Hương dân sư dung

UM_VISô bô phân: 1964247_06

Crafted for every taste

2 Hương dân ban đâu.

MUC LUC 2

CÁC PHIÊN BAN SƯA ĐÔI CUA HƯƠNG DÂN 5

THÔNG BÁO 6· Giai thích cho mô ta 6

THÔNG TIN CHUNG 7· Giơi thiêu 7· Hương dân chung 7· Muc đích sư dung 8· Canh báo và phong ngưa 8

VÂN CHUYÊN 11· Đóng gói 11· Kiêm tra giao hàng 11

BAO QUAN VÀ LOAI BO 12· Yêu câu bao quan dài han 12· Yêu câu loai bo máy 12· Thân trong 12

THÔNG SÔ KY THUÂT 13· Dư liêu máy EX3 1GR MINI & 2GR MINI 13· Phu kiên cua EX3 phiên ban 1GR MINI & 2GR MINI 13· Hinh anh phía trươc cua EX3 phiên ban 1GR MINI & 2GR MINI 14· Hinh anh măt đáy cua EX3 phiên ban 1GR MINI & 2GR MINI 14· Kích thươc bên ngoài cua EX3 phiên ban 1GR MINI & 2GR MINI 15· Dư liêu máy EX3 2GR 16· Phu kiên cua EX3 phiên ban 2GR 16· Hinh anh phía trươc cua EX3 phiên ban 2GR 17· Hinh anh măt đáy cua EX3 phiên ban 2GR 17· Kích thươc bên ngoài cua EX3 phiên ban 2GR 18

NÚT BÂM VÀ ĐIÊU KHIÊN 19· Điêu khiên máy 19

LĂP ĐĂT VÀ KHƠI ĐÔNG 20· Đăt vi trí máy 20· Kêt nôi vơi nươc máy 21

MUC LUC

3Hương dân ban đâu.

MUC LUC· Yêu câu loc nươc 21· Thông tin vê áp suât và nhiêt đô nôi hơi 22· Danh sách kiêm tra kêt nôi thoát nươc 22· Danh sách kiêm tra kêt nôi điên 23· Quy trinh khơi đông ban đâu 24· Meo xư ly máy 24· Lăp tay pha vào cum pha 25

VÂN HÀNH 25· Pha cà phê espresso 25· Tao hơi và tao bot sưa 26· Rót nươc nóng - Điêu khiên nươc nóng tư đông 26· Rót nươc nóng - Điêu khiên nươc nóng thu công 26

LÀM SACH VÀ CHĂM SÓC 27· Nhăc nhơ làm sach 27· Làm sach hàng ngày - Vào cuôi môi ngày làm viêc, hay đam bao: 27· Xa hàng ngày - Phiên ban điêu khiên 27· Xa hàng ngày - Phiên ban màn hinh 28· Làm sach hàng tuân hoăc làm sach và chăm sóc đinh ky - Môi tuân môt lân, hay đam bao: 28· Làm sach hàng tuân băng chât tây rưa máy pha cà phê espresso, môi tuân hay đam bao: 28

LÂP TRINH NGƯƠI DÙNG - PHIÊN BAN ĐIÊU KHIÊN 29· Chưc năng nút bô sung 29· Lâp trinh lương cà phê 29

LÂP TRINH NGƯƠI DÙNG - PHIÊN BAN PID MÀN HINH 30· Lâp trinh lương cà phê / trà 30· Menu ngươi dùng - Truy câp và duyêt tim 30· Menu ngươi dùng - Bang tóm tăt cài đăt 30· t0 - Nhiêt đô nôi hơi 31· cro - Bât / tăt cài đăt thơi gian 31· Pi1 – Pi2 – Pi3 - Bât / tăt Tiên pha chê trên môi cum pha 31· Eco - Cài đăt thơi gian 'Chê đô Eco' 31· Std - Cài đăt thơi gian 'Chê đô Eco chơ' 32· SLc - Đêm sô lít đa phuc vu 32· Scc - Đêm lương cà phê đa phuc vu 32· tot - Các sô đêm tông công 33· cLo - Cài đăt đông hô 33· AUt - Cài đăt Tư đông Bât/Tăt 33

4 Hương dân ban đâu.

MUC LUCBÁO ĐÔNG CUA MÁY 34

· Báo đông và canh báo 34

KHĂC PHUC SƯ CÔ 35· Lôi cua máy 35· Lôi pha chê 35· Lôi căn canxi 35

5Hương dân ban đâu.

CÁC PHIÊN BAN SƯA ĐÔI CUA HƯƠNG DÂN

Phiên ban #: Ngày: TSB#: Mô ta thay đôi

01 Ngày 08 tháng 10 năm 2019 Không có Ban nháp đâu tiên đươc phát hành đê đánh giá ky

thuât và kiêm tra xác nhân.

02 Ngày 30 tháng 10 năm 2019 Không có Sưa đôi bô cuc, thêm hương dân lâp trinh.

03 Ngày 03 tháng 12 năm 2019 Không có Sưa đôi hương dân dưa trên thông tin cua Phong

Dich vu.

04 Ngày 06 tháng 12 năm 2019 Không có Thêm thông tin liên hê.

05 Ngày 05 tháng 02 năm 2020 Không có Thêm hương dân lâp trinh PID màn hinh. (rev1.04)

06 Ngày 03 tháng 04 năm 2020 Không có Thêm thông sô ky thuât cho EX3 Mini.

6 Hương dân ban đâu.

THÔNG BÁO· Giai thích cho mô ta

Có năm mưc cương đô thông báo khác nhau trong hương dân này, đươc xác đinh bơi các thuât ngư dâu hiêu: NGUY HIÊM, CANH BÁO, QUAN TRONG, LƯU Y và LƠI KHUYÊN PRO. Mưc đô rui ro và tâm quan trong cua thông báo đươc xác đinh theo các đinh nghia sau. Luôn tuân thu các canh báo đê đam bao an toàn và ngăn ngưa thương tích và hư hong san phâm tiêm ân.

Quan trong: Báo đông đôi vơi các hoat đông không an toàn. Quan sát Các thông báo quan trong nhăm đam bao an toàn thưc phâm, ngăn ngưa thương tích cá nhân nhe có thê xay ra hoăc làm hong máy.

CANH BÁO:Chi ra môt tinh huông nguy hiêm tiêm ân, mà nêu bo qua CANH BÁO thi có thê dân đên thương tích nghiêm trong hoăc thâm chí tư vong.

NGUY HIÊM:CHI RA MÔT TINH HINH NGUY HIÊM NGAY LÂP TƯC, MÀ NÊU KHÔNG TRÁNH ĐƯƠC, SE CÓ KHA NĂNG DÂN ĐÊN THƯƠNG TÍCH NGHIÊM TRONG VÀ THÂM CHÍ TƯ VONG.

Lưu y:Cung câp thêm thông tin có thê hưu ích trong quá trinh vân hành, bao dương đinh ky và làm sach máy.

Lơi khuyên Pro: Đưa ra gơi y và đê xuât hưu ích tư nhà san xuât đê không con phai phong đoán trong viêc lưa chon cài đăt và chu ky chăm sóc.

i

7Hương dân ban đâu.

THÔNG TIN CHUNG· Giơi thiêu

Cam ơn ban đa chon máy pha cà phê espresso EX3. Chúng tôi hy vong ban thích san phâm này! Vui long đoc ky hương dân sư dung này trươc khi sư dung máy. Hương dân này có các hương dân quan trong liên quan đên viêc sư dung máy an toàn.

Đưng vưt bo, hương dân này se hưu ích cho viêc tham khao sau này. Nêu bi hong hoăc bi mât, hay yêu câu môt ban sao mơi tư nhà san xuât/nhà phân phôi hoăc tai xuông ban sao PDF miên phí qua:

www.creminternational.com/downloads

· Hương dân chung

Chi nhân viên bao dương có trinh đô mơi đươc thưc hiên viêc lăp đăt máy và các hoat đông bao tri nhât đinh.

Phai luôn tuân thu tât ca các hương dân và canh báo an toàn có trong hương dân này đê đam bao lăp đăt, sư dung và bao tri an toàn.

Không tim cách tháo vo hoăc tâm chăn an toàn đê tiêp cân vào bên trong máy hoăc sưa chưa. Chi ky thuât viên hoăc trung tâm dich vu uy quyên mơi nên thưc hiên viêc sưa chưa.

Chu sơ hưu chiu trách nhiêm đam bao răng ngươi dùng đa đươc đào tao đúng cách đê vân hành máy và hiêu các rui ro tiêm ân liên quan.

Chu sơ hưu hoăc ngươi lăp đăt se chiu trách nhiêm cho tât ca các sưa đôi không đươc phép đôi vơi máy. Viêc thay đôi hoăc sưa đôi không đươc phép đôi vơi máy se ngay lâp tưc làm mât hiêu lưc bao hành cua nhà san xuât.

Hương dân này nói đên máy tai thơi điêm bán. Tính săn có thương mai cua các phiên ban tiêp theo bao gôm sưa đôi, nâng câp hoăc điêu chinh không băt buôc nhà san xuât phai áp dung bât ky thay đôi nào cho máy này và cung không băt buôc phai câp nhât tài liêu đa cung câp.

Nhà san xuât có quyên rút lai các hương dân sư dung hiên có bât cư khi nào thây phù hơp và hơp ly.

Theo đinh ky, có thê có yêu câu thưc hiên môt sô câp nhât và thay đôi cho máy này. Trong trương hơp này, môt ky thuât viên se chiu trách nhiêm đam bao thưc hiên sư thay đôi theo thông sô ky thuât cua nhà san xuât.

Lưu y: Nhà san xuât không chiu trách nhiêm vê thiêt hai cho ngươi hoăc tài san do không tuân theo các hương dân, canh báo và biên pháp phong ngưa có trong hương dân này khi lăp đăt và sư dung máy này.

8 Hương dân ban đâu.

· Muc đích sư dung

Máy pha cà phê đươc thiêt kê và san xuât đê pha cà phê espresso và các đô uông nóng khác (ví du: tao hơi và tao bot sưa). Không sư dung máy cho bât ky muc đích nào khác.

Máy có muc đích sư dung dành cho nhân viên đa đươc đào tao đê pha chê thưc phâm.

Máy này không dành cho sư dung trong nhà bêp công nghiêp, nhà bêp gia đinh hoăc các đia điêm tương tư.

Nhà san xuât se không chiu trách nhiêm vê thiêt hai cho ngươi hoăc tài san do sư dung không chính xác, không đúng cách hoăc sơ suât cua nhân viên không chuyên nghiêp.

Mưc áp suât âm trong sô A là dươi 70 dB. Đê đam bao hiêu suât tôi ưu, hay lăp đăt máy ơ vi trí không vươt quá các tham sô này:

- Áp suât nươc đâu vào tôi đa: 0,9 MPa (9 Bar) hoăc 1,0 MPa (10 Bar) [chi dành cho Na Uy, Thuy Điên và Đan Mach]

- Áp suât nươc đâu vào tôi thiêu: 0,0 MPa (0 Bar)

Lưu y: Đê máy có đươc hiêu suât phù hơp, phai giư áp suât nươc trong khoang 0,8-0,9 MPa. Lăp đăt bô giam áp trong trương hơp áp suât nươc vươt quá pham vi này. - Nhiêt đô nươc đâu vào tôi đa: 40 ºC - Nhiêt đô môi trương trong khoang tư +10 ºC (tôi thiêu) đên +40 ºC

(tôi đa).

· Canh báo và phong ngưa

Lăp đăt máy ơ vi trí năm ngang và cách xa nguôn nhiêt và các vât dê cháy.

Chi lăp đăt thiêt bi ơ nhưng nơi mà chi nhân viên đươc đào tao mơi thưc hiên viêc sư dung và bao tri cho máy. Chi nhưng ngươi có kiên thưc và kinh nghiêm thưc tê vê thiêt bi mơi đươc tiêp cân khu vưc dich vu, đăc biêt là liên quan đên an toàn và vê sinh.

Chi nên lăp đăt máy này trên bê măt làm viêc chông nươc và có đu kha năng đơ đươc trong lương cua máy. 

THÔNG TIN CHUNG

9Hương dân ban đâu.

THÔNG TIN CHUNG· Canh báo và phong ngưa

Thiêt bi không phù hơp đê lăp đăt ơ khu vưc có thê sư dung tia nươc. Không đươc làm sach thiêt bi này băng tia nươc hoăc máy rưa áp suât.

Thiêt bi không phù hơp đê sư dung ngoài trơi, ơ đó thiêt bi se tiêp xúc vơi thơi tiêt khăc nghiêt hoăc nhiêt đô khăc nghiêt.

Hương dân cho thiêt bi kêt nôi vơi đương ông nươc băng bô ông có thê tháo rơi phai nêu ro răng phai sư dung bô ông mơi đươc cung câp cùng vơi thiêt bi và không nên sư dung lai bô ông cu.

Sư dung ông đâu vào đi kèm vơi máy đê kêt nôi vơi đương ông nươc theo các quy đinh quôc gia đươc áp dung tai quôc gia nơi lăp đăt máy.

Căm điên cho máy vào ô căm điên nôi đât đươc lăp đăt đúng cách vơi điên áp đương dây phù hơp vơi thông sô ky thuât cua máy.

Vơi các thiêt bi không đươc găn vơi dây nguôn và phích căm, phai đưa phương tiên ngăt kêt nôi vào hê thông dây điên cô đinh theo quy tăc đâu dây.

Đam bao răng điên áp nguôn điên không dao đông quá 6%. Đăt vi trí cáp nguôn đê ngươi dùng không vâp phai. Giư cáp nguôn tránh xa các canh săc và nguôn nhiêt.

Không đươc tháo bo hoăc vô hiêu hóa moi loai thiêt bi an toàn bao vê cơ, điên hoăc nhiêt.

Nêu dây nguôn bi hong, chi nhà san xuât, đai ly dich vu hoăc nhưng ngươi có trinh đô tương tư mơi đươc thay dây nguôn đê tránh nguy hiêm.

Trong trương hơp khân câp, (ví du: máy băt lưa hoăc trơ nên nóng hoăc ôn bât thương), ngăt nguôn điên ngay lâp tưc và tăt nguôn câp nươc.

Nêu máy không đươc sư dung trong môt thơi gian dài, hay ngăt kêt nôi nguôn điên. Khi ngăt kêt nôi nguôn điên, hay rút phích căm chư không phai cáp.

Giư tât ca các vât liêu đóng gói nguy hiêm, như túi nhưa, xôp và ghim dâp, ngoài tâm vơi cua tre em.

Trươc khi thưc hiên bao tri và/hoăc di chuyên máy, hay ngăt kêt nôi máy khoi nguôn điên và đê máy nguôi xuông.

Đê đam bao vân hành máy không có lôi, chi sư dung các linh kiên và phu kiên thay thê đươc nhà san xuât phê duyêt.

10 Hương dân ban đâu.

THÔNG TIN CHUNG· Canh báo và phong ngưa

Khi đóng gói đê bao quan, bao quan máy ơ nơi khô ráo vơi nhiêt đô môi trương cao hơn 5 ºC. Có thê xêp chông các hôp lên đên đô cao ba lân cua cùng môt mâu san phâm. Không đăt vât năng khác lên trên hôp.

Nêu máy có kha năng tiêp xúc vơi nhiêt đô dươi 0 ºC trong quá trinh xư ly và vân chuyên, hay đam bao răng nhân viên bao dương trút sach nươc khoi nôi hơi và hê thông nươc. (Nôi hơi và hê thông nươc cua máy không có nươc khi đươc giao tư nhà máy.)

Không bao giơ nhúng máy, phích căm hoăc cáp điên trong nươc, vi có nguy cơ bi điên giât.

Đăt máy ngoài tâm vơi cua tre em. Thiêt bi này không dành cho ngươi sư dung (kê ca tre em) có năng lưc thê chât, giác quan hoăc thân kinh suy giam, hoăc thiêu kinh nghiêm và kiên thưc, trư khi ho đươc ngươi chiu trách nhiêm cho sư an toàn cua ho giám sát hoăc hương dân sư dung thiêt bi. Lưu y: quy đinh an toàn không hơp lê đôi vơi Châu Âu.

Quy đinh an toàn riêng cho Châu Âu: Thiêt bi này có thê sư dung bơi tre em tư 8 tuôi trơ lên và nhưng ngươi có năng lưc thê chât, giác quan hoăc thân kinh suy giam, hoăc thiêu kinh nghiêm và kiên thưc nêu ho đươc giám sát hoăc hương dân sư dung thiêt bi môt cách an toàn và hiêu các môi nguy hiêm liên quan. Tre em không đươc chơi vơi thiêt bi. Tre em không có sư giám sát không đươc thưc hiên viêc làm sach và bao tri cua ngươi dùng.

Không sư dung máy nêu cáp nguôn hoăc phích căm bi hong hoăc máy bi rơi. Liên hê vơi ky thuât viên bao dương đê sưa chưa hoăc đê đam bao răng có thê sư dung máy an toàn.

Không đăt bât ky chât long nào trên máy. Không cham vào bê măt nóng cua máy hoăc thiêt bi rót. Không cham vào máy nêu tay hoăc chân ban bi ươt. Không vân hành máy nêu có bât ky bô phân nào ngoai trư thiêt bi rót bi ươt.

Không chăn lô thông hơi băng gie hoăc các đô vât khác. Không nhét vât la vào lô thông hơi. Kiêm tra đương thoát nươc thương xuyên đê đam bao răng máy thoát sach nươc thai đúng cách.

11Hương dân ban đâu.

· Đóng gói

VÂN CHUYÊN

Máy đươc vân chuyên trong thùng carton có thiêt kê tùy chinh, sư dung đêm polystyrene dành riêng theo mâu máy đê bao vê máy khoi bi hư hai.

Thùng carton cua máy có các ky hiêu xư ly theo tiêu chuân đê giai thích các phương pháp vân chuyên và bao quan thích hơp.

Máy phai ơ vi trí năm ngang trong quá trinh vân chuyên. Chi bao quan hoăc xư ly máy khi máy năm trên chân máy.

Trong quá trinh vân chuyên, bao vê thùng carton và máy khoi bi rơi, va đâp, sôc, đô âm và tiêp xúc vơi nhiêt đô khăc nghiêt.

· Kiêm tra giao hàng

Khi nhân và giao hàng, đam bao răng máy ơ tinh trang chính xác theo như mô ta trong tài liêu đính kèm, và có đu tât ca các phu kiên. Cân báo cáo các đô vât bi thiêu cho nhà san xuât hoăc đai ly ngay lâp tưc.

Cân báo cáo vê hư hong gây ra trong quá trinh vân chuyên cho đai ly vân chuyên và nhà phân phôi cua máy ngay lâp tưc.

Vât liêu đóng gói có kha năng nguy hiêm và nên giư tránh xa tre em. Thùng carton và tât ca các vât liêu đóng gói đêu có thê tái chê và nên tra lai cho trung tâm tái chê

đê xư ly.

12 Hương dân ban đâu.

BAO QUAN VÀ LOAI BO· Yêu câu bao quan dài han

Trươc khi bao quan trong môt tháng trơ lên, hay đam bao:• Thưc hiên tât ca các quy trinh làm sach hàng tuân và đinh ky theo mô ta trong hương dân

này.• Ngăt kêt nôi và cuôn dây nguôn lai (chi nên đê nhân viên có trinh đô thưc hiên viêc này).• Ngăt kêt nôi ông câp nươc cua máy khoi nguôn nươc sinh hoat và xa nươc khoi nôi hơi (chi nên

đê nhân viên có trinh đô thưc hiên viêc này).• Làm sach khay nho giot và măt ngoài cua máy đê loai bo cà phê hoăc các chât dư thưa khác.• Che đây / đóng gói lai máy trong thùng carton ban đâu và bao quan ơ nơi khô ráo, ơ đó máy

không tiêp xúc vơi nhiêt đô hoăc đô âm cao.• Khi đưa máy trơ lai hoat đông sau khi bao quan dài han, thưc hiên tât ca các quy trinh làm

sach hàng tuân và đinh ky và kêt nôi lai nguôn nươc và nguôn điên (chi nên đê nhân viên có trinh đô thưc hiên viêc này) trươc khi sư dung.

· Yêu câu loai bo máy

Nêu cân thai và loai bo máy, hay đam bao:• Ngăt kêt nôi và cuôn dây nguôn lai (chi nên đê nhân viên có trinh đô

thưc hiên viêc này).• Ngăt kêt nôi ông câp nươc cua máy khoi nguôn nươc sinh hoat và xa

nươc khoi nôi hơi (chi nên đê nhân viên có trinh đô thưc hiên viêc này).• Đóng gói và vân chuyên/giao máy đên trung tâm tái chê có chưng

nhân.

· Thân trong

• Nguy cơ hoa hoan và điên giât.• Chi thay thê băng bô dây gôc cua nhà san xuât.• Ngăt kêt nôi vơi nguôn điên trươc khi bao dương.

13Hương dân ban đâu.

THÔNG SÔ KY THUÂT· Dư liêu máy EX3 1GR MINI & 2GR MINI

Phiên ban: EX3 1GR MINI Điêu khiên

EX3 1GR MINI PID Màn hinh

EX3 2GR MINI Điêu khiên

EX3 2GR MINI PID Màn hinh

Hê thông điêu khiên nhiêt đô:

Công tăc áp suât

Bô điêu khiên PID nhiêt đô

Công tăc áp suât

Bô điêu khiên PID nhiêt đô

Hê thông điêu khiên rót: Điêu khiên nút nhân

Điêu khiên nút nhân cùng vơi màn hinh cua

cum pha

Điêu khiên nút nhân

Điêu khiên nút nhân cùng vơi màn hinh cua

cum pha

Cân hơi: 1 bô phân 1 bô phân (tiêu chuân), 2 bô phân (tùy chon)

Voi nươc nóng: 1 bô phân

Hê thông nôi hơi: 1 nôi hơiÁp suât vân hành nôi hơi: 0,8 đên 1,2 bar

Dung tích nôi hơi: 6 L

Đinh mưc công suât: 220 V-240 V 1N~ 2.800 W 50-60 Hz

Kêt nôi nươc: Ren trong 3/8" BSPPChiêu cao, chiêu rông, chiêu sâu: 460, 550, 575 mm

Trong lương máy: 48 Kg 50 Kg

Tiêng ôn xung quanh: < 70 db

· Phu kiên cua EX3 phiên ban 1GR MINI & 2GR MINI

Tay pha 2 voi

Tay pha 1 voi

Ông đâu vào 55 cm

Phin lockhông lô

Ông thoát nươc

(150 cm)

Cáp nguôn

Lươi đê đô uông (chi

phiên ban TA)

Bô phân:

Sô lương: 1 bô phân 1 bô phân 1 bô phân 1 bô phân 1 bô phân 1 bô phân 2 bô phân

14 Hương dân ban đâu.

· Hinh anh phía trươc cua EX3 phiên ban 1GR MINI & 2GR MINI

Núm nươc nóng

Áp kê

Voi nươc

Day phím đô uông

Núm hơi

Cum Pha chê

Cân hơi

BÂT/TĂT Nguôn

Khay nho giot

· Hinh anh măt đáy cua EX3 phiên ban 1GR MINI & 2GR MINI

Cưa thoát nươc thai

LED BÂT/TĂTCưa thoát nôi hơi

Tay pha

THÔNG SÔ KY THUÂT

Cáp nguôn (Máy 1 pha: lăp tư măt sau và kep lai)

Công tăc giơi han đô cao bô phân nhiêt

Đèn báo bô phân nhiêt

Măt trươc

15Hương dân ban đâu.

THÔNG SÔ KY THUÂT· Kích thươc bên ngoài cua EX3 phiên ban 1GR MINI & 2GR MINI

Kích thươc Tiêu chuânA 550 mmB 575 mmC 460 mmD 74 mmE 125 mm

Tiêu chuân

Mang đi

Kích thươc Mang đi

A 550 mmB 575 mmC 460 mm

D1 84 mmD2 124 mmE 125 mm

A

C

B

E

D

B

E

D1 D2

A

C

16 Hương dân ban đâu.

THÔNG SÔ KY THUÂT· Dư liêu máy EX3 2GR

Phiên ban: EX3 2GR Điêu khiên EX3 2GR PID Màn hinh

Hê thông điêu khiên nhiêt đô: Công tăc áp suât Bô điêu khiên PID nhiêt đô

Hê thông điêu khiên rót: Điêu khiên nút nhân Điêu khiên nút nhân cùng vơi màn hinh cua cum pha

Cân hơi: 1 bô phân (tiêu chuân), 2 bô phân (tùy chon)

Voi nươc nóng: 1 bô phân 1 bô phân

Hê thông nôi hơi: 1 nôi hơi (phiên ban môt nôi hơi)

Áp suât vân hành nôi hơi: 0,8 đên 1,2 bar

Dung tích nôi hơi: 11,5 L

Đinh mưc công suât: 220 V-240 V 1N~ 3.100 W 50-60 Hz

Kêt nôi nươc: Ren trong 3/8" BSPP

Chiêu cao, chiêu rông, chiêu sâu: 460, 770, 575 mm

Trong lương máy: Phiên ban môt nôi hơi = 60 Kg

Tiêng ôn xung quanh: < 70 db

· Phu kiên cua EX3 phiên ban 2GR

Tay pha 2 voi

Tay pha 1 voi

Ông đâu vào 55 cm

Bô loc không lô

Ông thoát nươc

(150 cm)

Cáp nguôn

Lươi đê đô uông (chi

phiên ban TA)

Bô phân:

Sô lương: 1 bô phân 1 bô phân 1 bô phân 1 bô phân 1 bô phân 1 bô phân 2 bô phân

17Hương dân ban đâu.

· Hinh anh phía trươc cua EX3 phiên ban 2GR

Núm nươc nóng

Áp kê

Voi nươc

Day phím đô uông

Núm hơi

Cum pha chê

Cân hơi

BÂT/TĂT Nguôn

Khay nho giot

· Hinh anh măt đáy cua EX3 phiên ban 2GR

Cưa thoát nươc thai

LED BÂT/TĂTCưa thoát nôi hơi

Tay pha

THÔNG SÔ KY THUÂT

Cáp nguôn (Máy 1 pha: lăp tư măt sau và kep lai)

Công tăc giơi han đô cao bô phân nhiêt

Đèn báo bô phân nhiêt

Măt trươc

18 Hương dân ban đâu.

THÔNG SÔ KY THUÂT· Kích thươc bên ngoài cua EX3 phiên ban 2GR

Kích thươc Tiêu chuânA 770 mmB 575 mmC 460 mmD 74 mmE 125 mm

Tiêu chuân

Mang đi

Kích thươc Mang đi

A 770 mmB 575 mmC 460 mm

D1 84 mmD2 124 mmE 125 mm

A B

C

E

D

A

C

B

E

D1 D2

19Hương dân ban đâu.

NÚT BÂM VÀ ĐIÊU KHIÊN· Điêu khiên máy

EX3 có khôi điêu khiên nút nhân cho tưng cum pha chê. Các chưc năng điêu khiên đươc giai thích dươi đây.

Các phiên ban có màn hinh (PID) đươc trang bi màn hinh 3 chư sô riêng le trên môi cum pha đê theo doi trang thái cua máy, thưc hiên lâp trinh ngươi dùng và điêu chinh máy.

Núm nươc nóng

K1

(Môt bô cho môi cum pha)

Núm hơi

Lơi khuyên Pro: Tât ca các nút cua cum pha đêu có thê điêu chinh thông qua lâp trinh ngươi dùng. Xem phân Lâp trinh lương dùng đê biêt thêm chi tiêt.

Điêu khiên PID

Lơi khuyên Pro: Các phiên ban có màn hinh se hiên thi bô hen giơ lươt pha trong quá trinh pha chê.

Nút Mô ta lưa chon Chưc năng menu lâp trinh

K1 Espresso ngăn (+)

K2 Espresso trung binh (-)

K3 Espresso dài

K4 Xa cum pha

K5 Nươc nóng / liên tuc Vào / Châp nhân

K2 K3 K4 K5

20 Hương dân ban đâu.

LĂP ĐĂT VÀ KHƠI ĐÔNG· Đăt vi trí máy

Tôi thiêu 10 cm

Tôi thiêu 30 cm

Lăp đăt theo chiêu ngang trong pham vi 0-3º.

1. Chi nhân viên có trinh đô mơi đươc thưc hiên viêc lăp đăt máy trong khu vưc dich vu. Vi máy có thê khá năng, nên có ít nhât hai ngươi khoe manh và có kha năng làm viêc cùng nhau đê nâng và đăt vi trí máy. Tham khao trang Thông sô ky thuât đê biêt kiêu máy cu thê đang lăp đăt đê biêt chi tiêt vê trong lương và kích thươc máy. Liên hê vơi ky thuât viên bao dương đê thưc hiên nhiêm vu này nêu ban không tư tin vê viêc thưc hiên các bươc dươi đây.

2. Đăt máy trên bê măt phăng, chăc chăn và chiu đươc nươc, cao khoang 110 cm so vơi măt sàn đê dê tiêp cân và sư dung.

3. Điêu chinh chân đê đam bao răng máy rót cà phê đêu cho tât ca các côc.

4. Đam bao có đu không gian trông bên trên (>30 cm) và phía sau (>10 cm) đê đam bao dê dàng làm sach và bao tri và thông gió đây đu.

Quan trong:Đê môt khoang không phía trên máy ít nhât 30 cm và phía sau máy 10 cm đê đam bao thông gió đây đu. Phai lăp đăt máy phai trong pham vi 3º theo chiêu ngang tư trươc đên sau và tư canh này sang canh kia đê đam bao chưc năng thuy lưc và thoát nươc hoat đông tôt. Xác nhân băng thươc đo thăng băng hoăc đông hô đo góc ky thuât sô.

Không lăp đăt máy nêu máy hoăc bê măt lăp đăt bi ươt. Đê khô hoàn toàn và yêu câu ky thuât viên bao dương kiêm tra đê đam bao răng không có thành phân điên nào bi anh hương.

21Hương dân ban đâu.

LĂP ĐĂT VÀ KHƠI ĐÔNG

Chi sư dung nươc uông an toàn có đô cưng trong khoang tư 5ºfH đên 8ºfH (đô cưng cua Pháp). Nêu đô cưng thâp hơn giơi han này, nươc có kha năng ăn mon các thành phân thuy lưc. Nêu giá tri cao hơn, thi se xay ra căn canxi bên trong nôi hơi. Trong ca hai trương hơp, chưc năng binh thương cua máy và chât lương và hương vi cua cà phê se bi anh hương.

Nêu nươc uông không năm trong đinh mưc hiên thi ơ trên, phai lăp bô loc nươc trong đương nươc phía trươc máy pha cà phê espresso. Viêc không lăp bô loc nươc se dân đên mât hiêu lưc bao hành và chu sơ hưu se chiu trách nhiêm cho moi hư hong do tích tu căn canxi.

· Yêu câu loc nươc

· Kêt nôi vơi nươc máy

1. Chi nhân viên có trinh đô mơi đươc thưc hiên kêt nôi máy vơi nguôn nươc sinh hoat. Liên hê vơi ky thuât viên bao dương đê thưc hiên nhiêm vu này nêu ban không tư tin vê viêc thưc hiên các bươc dươi đây.

2. Xa bo ít nhât 20 lít nươc tư nguôn nươc sinh hoat trươc khi kêt nôi vơi máy đê loai bo moi manh vun có thê có trong hê thông ông nươc mà có thê tích tu bên trong nôi hơi nêu không thưc hiên viêc này.

3. Hê thông ông nươc trong nhà phai đươc lăp ông đông đâu đưc NPT 3/8" và van ngăt trên đương nươc. Kêt nôi ông câp nươc 180 cm đi kèm vơi máy vơi nguôn câp nươc sinh hoat và siêt chăt các phu kiên đương nươc băng cơ lê đên 15 ft. lbs. / 20 N-m.

Quan trong:Đê ngăn chăn sư tích tu căn canxi trong nôi hơi và các bô phân khác, phai lăp hê thông làm mêm nươc trên đương nươc phía trươc máy. Đoc thêm phân nôi dung vê yêu câu loc nươc.

Quan trong:Sư dung ông đâu vào đi kèm vơi máy đê kêt nôi vơi đương ông nươc theo các quy đinh quôc gia đươc áp dung tai quôc gia nơi lăp đăt máy. Không dùng lai ông bi hong

1. Lăp thiêt bi hoăc hê thông loc nươc trên đương nươc trong nguôn câp nươc sinh hoat phía trươc máy đê tránh nhiêm bân bên trong hê thông thuy lưc cua máy. Liên hê vơi ky thuât viên bao dương đê thưc hiên nhiêm vu này nêu ban không tư tin vê viêc thưc hiên các bươc dươi đây.

2. Mơ voi nươc và đê nươc chay vào bô loc (nêu mơi/chưa sư dung trươc đó). Sau đó nươc se băt đâu chay vào nôi hơi cua máy. Kiêm tra cân thân xung quanh khu vưc dich vu xem có ro ri hoăc nho giot không. Nêu phát hiên thây ro ri/nho giot, hay tăt voi nươc ngay lâp tưc và kiêm tra/siêt chăt moi phu kiên bi ro ri.

3. Nêu cân, nôi máy vơi máy làm mêm nươc đê giam đô cưng cua nươc băng ông mêm 55 cm có trong hôp phu kiên.

Thiêt bi loc

Quan trong:Luôn duy tri thiêt bi hoăc hê thông loc nươc theo thông sô ky thuât cua nhà san xuât. Viêc không thương xuyên bao tri thiêt bi hoăc hê thông loc nươc se dân đên sư tích tu căn canxi bên trong hê thông thuy lưc cua máy, cuôi cùng se dân đên hong máy. Xin vui long đoc thêm phân nôi dung vê làm sach và chăm sóc.

22 Hương dân ban đâu.

LĂP ĐĂT VÀ KHƠI ĐÔNG

Lơi khuyên Pro: Vươt đáng kê pham vi hoat đông này se dân đên hơi nươc quá nhiêu, mưc sư dung năng lương cao và cháy sưa. Đăt nhiêt đô quá thâp se dân đên chiêt xuât cà phê kém, làm nóng nôi hơi cua cum pha châm và ít/không có hơi nươc.

Áp suât nôi hơi đươc kiêm soát trưc tiêp bơi nhiêt đô nươc. Pham vi hoat đông nhiêt đô tôi ưu cua nôi hơi là tư 116-120 oC cho viêc tao hơi sưa và pha chê đô uông.

Môi quan hê giưa áp suât nôi hơi và nhiêt đô

0.7110

115

120

125

0.8 0.9 1 1.1 1.2

oC

BAR

Áp suât và nhiêt đô hoat đông tôi ưu

· Thông tin vê áp suât và nhiêt đô nôi hơi

· Danh sách kiêm tra kêt nôi thoát nươc

1. Nôi môt đâu cua ông mêm thoát nươc vơi cưa thoát nươc băng cách đưa ông qua lô vào trong bang đươc găn ơ đáy khung. (Vi trí này ơ dươi khay nho giot và lươi. Liên hê vơi ky thuât viên bao dương đê thưc hiên nhiêm vu này nêu ban không chăc chăn cách tiêp cân khu vưc này cua máy.)

2. Nôi đâu kia cua ông thoát nươc vơi hê thông thoát nươc sinh hoat tai khu vưc dich vu.

3. Thay/lăp lai khay nho giot và lươi.

Ông mêm thoát nươc

Bô chuyên đôi côc thoát nươc

Voi thoát nươc nôi hơi

Lơi khuyên Pro: Đam bao răng ông thoát nươc không bi xoăn và năm thâp hơn côc thoát nươc đê tránh bi đong nươc và các dư thưa khác trong ông, có thê gây môc hoăc tao ra mùi hôi.

CANH BÁO!Không mơ voi thoát nươc cua nôi hơi khi máy đang hoat đông! Vi trí đóng = Bên phaiNươc nóng có áp suât có thê gây bong hoăc thương tích nghiêm trong. Chi nhân viên có trinh đô mơi đươc thưc hiên viêc trút sach nươc khoi nôi hơi.

23Hương dân ban đâu.

LĂP ĐĂT VÀ KHƠI ĐÔNG· Danh sách kiêm tra kêt nôi điên

NGUY HIÊM!Nêu dây nguôn hoăc phích căm bi hong, chi nhà san xuât, đai ly dich vu hoăc nhưng ngươi có trinh đô tương tư mơi đươc thưc hiên viêc thay thê đê tránh nguy hiêm.

1. Chi nên đê nhân viên có trinh đô thưc hiên viêc kêt nôi máy vơi nguôn điên. Phai luôn tuân thu các hương dân an toàn sau đây.

2. Đam bao răng các yêu câu vê điên đa nêu trong THÔNG SÔ KY THUÂT và trên bang đinh mưc năm bên dươi khay nho giot bên trong máy khơp vơi thông sô ky thuât cua nguôn điên.

3. Đam bao răng nguôn điên sinh hoat nơi lăp đăt máy có đinh mưc và có thê cung câp công suât theo yêu câu cua máy. Nguôn điên, dây điên, nôi đât hoăc cách điên không đu có thê dân đên quá nhiêt và kha năng hoa hoan.

4. Phai kêt nôi máy pha cà phê vơi ô căm điên nôi đât tuân thu các quy đinh có hiêu lưc tai quôc gia lăp đăt. Vơi các thiêt bi không đươc găn vơi dây nguôn và phích căm, phai đưa phương tiên ngăt kêt nôi vào hê thông dây điên cô đinh theo quy tăc đâu dây.

5. Phai lăp câu dao đươc thiêt kê cho viêc tiêu thu điên cua máy đê bao vê nguôn điên, theo chi đinh trên bang thông sô đinh mưc năm dươi khay nho giot.

6. Không kêt nôi máy vơi nguôn điên thông qua dây điên nôi dài, bô chuyên đôi phích căm hoăc ô căm dùng chung.

Quan trong: Nhà san xuât se không chiu trách nhiêm cho thiêt hai cho ngươi, đông vât hoăc tài san do lăp đăt máy pha cà phê không đúng cách.

Máy: 230 Vac Ph+N

Xanh dương

NâuTRUNG TÍNH

PHAVàng/Xanh luc

Cáp nguôn

24 Hương dân ban đâu.

Không đăt côc ươt trưc tiêp trên kê côc. Luôn lau khô côc thât ky trươc khi đê lên kê hâm nóng.

CANH BÁO!Đê nươc nho giot vào máy có thê gây hư hong cơ khí và điên.

· Meo xư ly máy

LĂP ĐĂT VÀ KHƠI ĐÔNG

Trươc khi sư dung máy, hay đam bao:

1. Đam bao răng nguôn nươc sinh hoat cua máy đa mơ tai voi.

2. Bât công tăc nguôn điên chính và đơi vài phút đê nôi hơi nóng lên.

3. Xác nhân răng đèn báo làm nóng sáng lên trong khi nôi hơi đang làm nóng.

4. Trong khi máy đang nóng lên, hay chay môt chu trinh đô uông qua tưng cum pha đê thôi khí ra khoi nôi hơi cua cum pha và đê đam bao răng chúng hoat đông.

5. Mơ núm/voi hơi đê đam bao răng chúng hoat đông.

6. Khi nôi hơi đat đên áp suât/nhiêt đô làm viêc, đèn báo làm nóng se tăt. Đơi thêm 10 phút đê tât ca các thành phân thuy lưc đat đên và ôn đinh ơ nhiêt đô chính xác

Máy đa săn sàng đê sư dung.

Lưu y:Tháo tât ca màng bao vê trong khi lăp đăt trươc khi bât nguôn cho máy lân đâu tiên. Viêc này se ngăn không đê màng bi nóng chay/bi ket do nhiêt đô cao khi máy nóng lên. Bươc này đăc biêt quan trong đôi vơi tât ca các máy có lăp đăt hê thông làm nóng E-Cup.

· Quy trinh khơi đông ban đâu

i

25Hương dân ban đâu.

VÂN HÀNH

Đa lăp đăt đúng cách.

Tay pha không lăp vào hoàn toàn.

Vong đêm cum pha bi mon và cân thay thê.

Căn chinh hai gơ cua tay pha vơi hai khe trong vo cum pha.

Lăp tay pha vào và xoay ngươc chiêu kim đông hô cho đên khi tay câm gân như vuông góc vơi măt cua máy pha cà phê.

· Lăp tay pha vào cum pha

· Pha cà phê espresso1. Mơ khóa và tháo tay pha khoi đâu cum pha.2. Cho cà phê xay espresso vào gio loc (khoang 7 g cho tách đơn hoăc 14 g cho tách espresso đôi).3. Nén cà phê.4. Chèn tay pha đa có cà phê vào đâu cum pha và khóa vào đúng vi trí.5. Đăt côc bên dươi tay pha.6. Chon lưa chon mong muôn trên nút chon đô uông đê băt đâu pha.

CANH BÁO!Không tim cách mơ tay pha khi máy đang hoat đông! Nươc nóng có áp suât có thê gây bong hoăc thương tích nghiêm trong. Sau khi đa rót xong, đơi ít nhât 3 giây trươc khi tháo tay pha.

Lơi khuyên Pro:Khi không sư dung, hay đê tay pha trong cum pha đê giư âm. Viêc duy tri nhiêt đô pha tôi ưu trong khi pha cà phê espresso có y nghia quan trong.

26 Hương dân ban đâu.

VÂN HÀNH· Tao hơi và tao bot sưa

1. Đăt cân hơi trên khay nho giot và mơ núm/tay câm hơi trong vài giây đê đây nươc ngưng tu ra. Đóng núm/tay câm hơi khi chi có hơi nươc thoát ra.

2. Nhúng cân hơi vào sưa, đam bao đâu cân ngâp trong sưa. Mơ lai núm/tay câm hơi đê băt đâu tao hơi hoăc tao bot sưa. Luôn giư đâu cân hơi ngâp trong sưa trong khi tao hơi!

3. Khi sưa đat đên nhiêt đô mong muôn, đóng núm/tay câm và đơi quá trinh tao hơi dưng lai, sau đó lây binh ra.

4. Sau khi tao hơi/tao bot xong, đăt cân hơi lên khay nho giot và mơ lai núm/tay câm hơi trong vài giây đê làm sach sưa con sót lai trong cân. Sau đólau bên ngoài cân hơi băng vai âm đê tránh làm tăc đâu voi và giư sach.

CANH BÁO!Không lây binh ra hoăc đê cân hơi nhâc ra khoi sưa trong khi tao hơi/tao bot, điêu này có thê gây bong và thương tích nghiêm trong.

· Rót nươc nóng - Điêu khiên nươc nóng tư đông

CANH BÁO!Không đăt bàn tay và ngón tay trưc tiêp dươi voi nươc nóng trong khi rót nươc đê tránh bong hoăc bong năng.

1. Đăt binh (hoăc binh chiu nhiêt) dươi voi nươc nóng.

2. Nhân nút nươc nóng mong muôn đê băt đâu rót.

3. Viêc rót nươc nóng se tư đông dưng sau khi đat đên thơi gian rót đa lâp trinh, hoăc nhân lai nút đê dưng theo cách thu công bât cư lúc nào trươc khi rót xong.

· Rót nươc nóng - Điêu khiên nươc nóng thu công

CANH BÁO!Không đăt bàn tay và ngón tay trưc tiêp dươi voi nươc nóng trong khi rót nươc đê tránh bong hoăc bong năng.

1. Đăt binh (hoăc binh chiu nhiêt) dươi voi nươc nóng.

2. Xoay núm ngươc chiêu kim đông hô đê băt đâu rót

3. Xoay núm theo chiêu kim đông hô đê ngưng rót nươc nóng

27Hương dân ban đâu.

LÀM SACH VÀ CHĂM SÓC· Nhăc nhơ làm sach

· Làm sach hàng ngày - Vào cuôi môi ngày làm viêc, hay đam bao:

· Xa hàng ngày - Phiên ban điêu khiên

CANH BÁO!KHÔNG MƠ CUM PHA HOĂC LÂY TAY PHA RA KHI VÂN CHƯA LÀM SACH XONG! VIÊC NÀY SE LÀM THOÁT HƠI NƯƠC VÀ NƯƠC NÓNG, CÓ THÊ GÂY BONG.

Lơi khuyên Pro:Chay chu trinh xa cho môi cum pha vào cuôi môi ngày đê ngăn không cho căn cà phê khô lai và tích tu bên trong các cum pha chê.

1. Tháo gio loc và đăt bô loc không lô vào tay pha.2. Đê kích hoat chương trinh làm sach: a.) Tăt máy ơ công tăc chính. b.) Nhân và giư K3 trên bang điêu khiên cua cum pha cân làm sach.

Không nha nút, bât máy. Chu trinh tư đông làm sach se băt đâu tư đông.

c.) Nha nút. Máy se tư xa nươc và rưa sach.3. Sau khi rưa, tháo bô loc không lô và cât giư ơ nơi an toàn cho lân sư

dung tiêp theo. Lăp lai gio loc vào tay pha.4. Làm sach măt trong cua tay pha trươc khi thay bô loc espresso. Nêu

cân, ngâm tay pha vào nươc âm hoăc sư dung chât tây rưa làm sach cho máy pha cà phê espresso.

Đê giư máy có hinh thưc và hoat đông như mơi, hay luôn tuân theo tât ca các hương dân làm sach và chăm sóc có trong sách hương dân này.

Đê an toàn, luôn tăt máy ơ công tăc nguôn điên chính khi làm sach măt ngoài. Phai làm sach tât ca các măt bên ngoài băng vai âm, không có xơ, không làm trây xươc máy, có thê

làm sach măt kính băng chât làm sach kính không tao vêt và vai khô. Không sư dung chât tây rưa manh, dung môi hoăc chât tây nhơn. Nhưng chât này có thê làm hong

các bô phân băng nhưa và cao su, và đê lai chât dư thưa không mong muôn

Hơi nươc và nươc nóng1. Đăt cân hơi trên khay nho giot và mơ voi hơi trong môt phút đê xa hoàn toàn cân hơi. Làm lai

cho tưng cân hơi.2. Làm sach cân hơi và voi nươc. Đam bao răng đâu voi không bi tăc hoăc bi nghen môt phân do

sưa hoăc các chât dư thưa khác. Nêu cân phai tháo các bô phân này đê làm sach, hay cân thân không làm biên dang hoăc làm hong bât ky thành phân nào trong quá trinh tháo.

Đâu cum pha và tay pha 1. Làm sach tâm voi sen và miêng đêm cum pha băng bàn chai mêm đê loai bo căn cà phê.2. Chay chu trinh xa cho môi cum pha vào cuôi môi ngày đê ngăn không cho căn cà phê khô lai và

tích tu bên trong các cum pha chê.

Khay nho giot và thân máy1. Làm sach các măt bên ngoài cua máy, đăc biêt chú y đên các bô phân băng kính và thép không

gi đê loai bo toàn bô căn cà phê, vêt bân và dâu vân tay.2. Làm sach khay nho giot và lươi chèn băng thép không gi dươi voi nươc.

28 Hương dân ban đâu.

LÀM SACH VÀ CHĂM SÓC

· Làm sach hàng tuân hoăc làm sach và chăm sóc đinh ky - Môi tuân môt lân, hay đam bao:

Đâu cum pha1. Chay chu trinh làm sach cho môi cum pha vào cuôi môi tuân đê làm sach thât ky đâu cum pha,

tâm voi sen và tay pha đê đam bao hương vi tuyêt vơi cho cà phê. Xem phân nôi dung Làm sach hàng tuân băng chât tây rưa máy pha cà phê espresso đê biêt chi tiêt.

Ông thoát nươc1. Nêu có lăp ông thoát nươc, hay làm sach côc thoát nươc băng cách tư tư đô môt lít nươc âm

vào đó đê hoa tan và loai bo toàn bô căn cà phê thương tích tu bên trong côc và ông thoát nươc.

· Làm sach hàng tuân băng chât tây rưa máy pha cà phê espresso, môi tuân hay đam bao:

Chât tây rưa máy pha cà phê espresso

chuyên nghiêp. Sô bô phân: 1104171

1. Môi tuân môt lân, thêm chât tây rưa espresso vào bô loc không lô khi chay xa hàng ngày.

2. Sau khi làm sach băng chât tây rưa, phai xa sach cum pha. Vi vây, hay chay chu trinh Làm sach tư đông thêm hai lân đê xa sach moi chât tây rưa con lai. Làm lai cho tưng cum pha, sau đó tháo bô loc không lô và cât giư ơ nơi an toàn cho lân sư dung tiêp theo.

CANH BÁO!Không mơ cum pha hoăc lây tay pha ra khi vân chưa làm sach xong! Viêc này se làm thoát hơi nươc và nươc nóng, có thê gây bong.

Lơi khuyên Pro:Chay chu trinh làm sach cho môi cum pha vào cuôi môi tuân đê làm sach thât ky đâu cum pha, tâm voi sen và tay pha đê đam bao hương vi tuyêt vơi cho cà phê.

· Xa hàng ngày - Phiên ban màn hinh

CANH BÁO!KHÔNG MƠ CUM PHA HOĂC LÂY TAY PHA RA KHI VÂN CHƯA LÀM SACH XONG! VIÊC NÀY SE LÀM THOÁT HƠI NƯƠC VÀ NƯƠC NÓNG, CÓ THÊ GÂY BONG.

Lơi khuyên Pro:Chay chu trinh xa cho môi cum pha vào cuôi môi ngày đê ngăn không cho căn cà phê khô lai và tích tu bên trong các cum pha chê.

1. Tháo gio loc và đăt bô loc không lô vào tay pha.2. Đê kích hoat chương trinh làm sach: a.) Trong khi máy đang bât, nhân và giư K5 trên bang điêu khiên cua cum

pha cân làm sach và sau đó nhân K1 cùng lúc. Chu trinh tư đông làm sach se tư đông băt đâu và màn hinh hiên thi [cLE]

b.) Nha các nút. Máy se tư làm sach, xa nươc và rưa sach.3. Sau khi rưa, tháo bô loc không lô và cât giư ơ nơi an toàn cho lân sư

dung tiêp theo. Lăp lai gio loc vào tay pha.4. Làm sach măt trong cua tay pha trươc khi thay bô loc espresso. Nêu

cân, ngâm tay pha vào nươc âm hoăc sư dung chât tây rưa làm sach cho máy pha cà phê espresso.

K5 + K1

29Hương dân ban đâu.

· Chưc năng nút bô sung

Đê kích hoat các chưc năng này, tăt máy ơ công tăc nguôn điên, sau đó, trong khi giư nút yêu câu trên dai nút chon đô uông bên trái, bât lai máy.

Espresso ngăn (K1): Bât / tăt Tiên pha chê điên tư.

Esp. trung binh (K2): Bât / tăt chưc năng nươc nóng tư đông trên nút Liên tuc.

Espresso dài (K3): Băt đâu tư đông làm sach.

Xa cum pha (K4): Bât / tăt nhâp nháy các đèn cua nút.

· Lâp trinh lương cà phê

Phân này giai thích cách lâp trinh lương cà phê đươc rót tư đông băng các nút chon đô uông.

i Lưu y: Lâp trinh bât ky lưa chon nào trên các nút chon đô uông bên trái (khi xem máy tư phía

trươc) se tư đông đăt dung lương rót trên tât ca các nút chon đô uông khác. Điêu này chi áp dung cho các nút chon đô uông bên trái. Lâp trinh các nút chon đô uông khác chi thay đôi lưa chon đa chon.

Có thê lâp trinh nút Xa cum pha (K4) thành môt đô uông tiêu chuân nêu muôn.

Quan trong:Sư dung tay pha chưa cà phê tươi cho môi liêu lương mơi mà ban lâp trinh.

Trên máy không có màn hinh, giư nút Rót liên tuc (K5) trong 8 giây. Đèn nút Rót liên tuc (K5) se nhâp nháy.

Nhân lưa chon rót mà ban muôn lâp trinh: Espresso ngăn (K1), Espresso trung binh (K2) và Espresso dài (K3). Đèn trên nút đươc nhân và trên nút Rót liên tuc se vân sáng.

Cum pha se băt đâu rót cà phê. Khi đa đat lương mong muôn trong côc, nhân lai nút đa chon đê ngưng rót. Cài đăt lương rót này se đươc lưu lai.

Lăp lai quy trinh này cho tât ca các lưa chon rót mà ban muôn lâp trinh lai.

Nêu ban chi cân lâp trinh lai môt trong các lưa chon rót, hay làm theo các bươc trên và chi lâp trinh cho lưa chon đó. Tât ca các lưa chon rót khác se không thay đôi (cài đăt măc đinh).

LÂP TRINH NGƯƠI DÙNG - PHIÊN BAN ĐIÊU KHIÊN

30 Hương dân ban đâu.

· Lâp trinh lương cà phê / trà

Phân này giai thích cách lâp trinh lương cà phê đươc rót tư đông băng các nút chon đô uông.

· Menu ngươi dùng - Truy câp và duyêt tim

Đê truy câp cài đăt lâp trinh ngươi dùng, hay làm theo các bươc dươi đây:1. Giư K5 trong 8 giây, cho đên khi thông báo [SEL] hiên thi trên màn hinh và K5 nhâp nháy. (Lâp

trinh lương rót)2. Giư lai K5 trong 8 giây, cho đên khi [t0] (cài đăt menu đâu tiên) hiên thi trên màn hinh. 3. Duyêt qua menu băng cách nhân K1 và K2. 4. Truy câp tưng cài đăt băng cách nhân K5. Thông sô có thê điêu chinh se nhâp nháy. Châp nhân

và lưu băng cách nhân lai K5. 5. Đê thoát menu, duyêt đên [ESc] (Thoát) và nhân K5.

· Menu ngươi dùng - Bang tóm tăt cài đăt

Quan trong:Sư dung tay pha chưa cà phê tươi cho môi liêu lương mơi mà ban lâp trinh.

Trên máy có màn hinh: 1. Giư K5 trong 8 giây, cho đên khi thông báo [SEL] hiên thi trên màn hinh và K5 nhâp nháy. 2. Nhân lưa chon rót mà ban muôn lâp trinh: Espresso ngăn (K1), Espresso trung binh (K2) và

Espresso dài (K3) và Xa (K4). Đèn trên nút đươc nhân và nút K5 se vân sáng. Cum pha se băt đâu rót cà phê.

3. Khi đa đat lương mong muôn trong côc, nhân lai nút đa chon đê ngưng rót. Cài đăt lương rót này se đươc lưu lai.

Lăp lai quy trinh này cho tât ca các lưa chon rót mà ban muôn lâp trinh lai.Nêu ban chi cân lâp trinh lai môt trong các lưa chon rót, hay làm theo các bươc trên và chi lâp trinh cho lưa chon đó. Tât ca các lưa chon rót khác se không thay đôi (cài đăt măc đinh).Đê quay lai màn hinh chính, đơi 30 giây hoăc tăt máy và bât lai.

i Lưu y: Lâp trinh bât ky lưa chon nào trên các nút chon đô uông bên trái (khi xem máy tư phía

trươc) se tư đông đăt dung lương rót trên tât ca các nút chon đô uông khác. Điêu này chi áp dung cho các nút chon đô uông bên trái. Lâp trinh các nút chon đô uông khác chi thay đôi lưa chon đa chon.

Có thê lâp trinh nút Xa cum pha (K4) thành môt đô uông tiêu chuân nêu muôn. Nêu K5 đươc đăt là nút Trà, ban có thê lâp trinh lương nươc nóng tư đông theo thơi

gian trên K5. Lương rót này đôc lâp trên môi cum pha.

Cài đăt Mô ta

[ t0] Nhiêt đô nôi hơi

[cro] Cài đăt thơi gian (hen giơ lươt pha)

[PiX]* Tiên pha chê (Gr1, Gr2 và Gr3)

[Eco]* Hen giơ chê đô Eco

[Std]* Hen giơ chê đô Eco chơ

Cài đăt Mô ta

[SLc] Đêm sô lít đa phuc vu (loc nươc)

[Scc] Đêm lương cà phê đa phuc vu (bao tri)

[tot] Các sô đêm tông công

[cLo] Cài đăt đông hô

[AUt]* Chưc năng Tư đông bât/tăt

* Tăt theo măc đinh trên menu bao dương

LÂP TRINH NGƯƠI DÙNG - PHIÊN BAN PID MÀN HINH

31Hương dân ban đâu.

Đê thay đôi nhiêt đô nôi hơi cua máy, hay làm theo các bươc dươi đây:1. Vào lâp trinh ngươi dùng và duyêt qua menu (xem hương dân trươc).2. Khi [t0] hiên thi trên màn hinh, vào băng cách nhân K5.3. Chon vơi K1 và K2 cho nhiêt đô nôi hơi.4. Châp nhân và lưu cài đăt băng cách nhân K5. Ban quay lai menu lâp trinh ngươi dùng.

LÂP TRINH NGƯƠI DÙNG - PHIÊN BAN PID MÀN HINH· t0 - Nhiêt đô nôi hơi

· Pi1 – Pi2 – Pi3 - Bât / tăt Tiên pha chê trên môi cum pha

Đê bât hoăc tăt chưc năng Tiên pha chê điên tư riêng re trên môi cum pha, hay làm theo các bươc dươi đây:1. Vào lâp trinh ngươi dùng và duyêt qua menu (xem hương dân trươc).2. Khi [Pi1] (cho cum pha 1), [Pi2] hoăc [Pi3] hiên thi trên màn hinh, vào băng cách nhân K5.3. Sư dung K1 và K2 đê bât [on] hoăc tăt [oFF] cài đăt tiên pha chê riêng re trên môi cum pha

[Pi1], [Pi2] hoăc [Pi3]. 4. Châp nhân và lưu cài đăt băng cách nhân K5. Ban quay lai menu lâp trinh ngươi dùng.

· Eco - Cài đăt thơi gian 'Chê đô Eco'

Đê điêu chinh bô hen giơ chê đô Eco, hay làm theo các bươc dươi đây:1. Vào lâp trinh ngươi dùng và duyêt qua menu (xem hương dân trươc).2. Khi [Eco] hiên thi trên màn hinh, vào băng cách nhân K5.3. Chon vơi K1 và K2 cho bô hen giơ chê đô Eco, tư [oFF] (Tăt) lên đên [024] giơ.4. Châp nhân và lưu cài đăt băng cách nhân K5. Ban quay lai menu lâp trinh ngươi dùng.

i Lưu y:Cài đăt Tiên pha chê điên tư tăt theo măc đinh trên menu Bao dương. Ly do là vi nôi hơi cua cum pha có khoang tiên pha chê tích hơp săn. Tuy nhiên, đôi vơi cà phê rang cân nhiêu thơi gian tiên pha chê hơn, ban có thê bât chưc năng điên tư này đê đat đươc chiêt xuât tôi đa. Trong quá trinh tiên pha chê, máy se đinh lương cà phê cho sô giây đa lâp trinh săn, sau đó máy se xa áp suât se cho sô giây đa lâp trinh săn, đươc goi là tam dưng, sau đó quá trinh pha se băt đâu lai và chay cho đên khi quá trinh pha hoàn thành.

i Lưu y: Chê đô ECO cho phép máy giam nhu câu điên băng cách ha thâp nhiêt đô nôi hơi xuông

105 ºC/221 ºF (cài đăt măc đinh) sau X giơ không sư dung. Thông báo [Eco] se hiên thi trên màn hinh cum pha 1. Đê 'đánh thưc' máy, ngươi dùng chi cân nhân nút bât ky. Sau đó, máy se băt đâu nóng lên đên nhiêt đô hoat đông binh thương và săn sàng sư dung chi trong vài phút.

Cài đăt chê đô ECO tăt theo măc đinh trên menu Bao dương.

· cro - Bât / tăt cài đăt thơi gian

Đê thay đôi cài đăt thơi gian, hay làm theo các bươc dươi đây:1. Vào lâp trinh ngươi dùng và duyêt qua menu (xem hương dân trươc).2. Khi [cro] hiên thi trên màn hinh, vào băng cách nhân K5.3. Sư dung K1 và K2 đê bât [on] hoăc tăt [oFF] cài đăt thơi gian. 4. Châp nhân và lưu cài đăt băng cách nhân K5. Ban quay lai menu lâp trinh ngươi dùng.

32 Hương dân ban đâu.

LÂP TRINH NGƯƠI DÙNG - PHIÊN BAN PID MÀN HINH

· Scc - Đêm lương cà phê đa phuc vu

Đê tham khao Sô đêm lương cà phê đa phuc vu, hay làm theo các bươc dươi đây:1. Vào lâp trinh ngươi dùng và duyêt qua menu (xem hương dân trươc).2. Khi [Scc] hiên thi trên màn hinh, vào băng cách nhân K5.3. Sô đêm se hiên thi trong màn hinh 3 chư sô băng cách thay đôi giưa hàng nghin (có dâu châm)

và đơn vi theo đinh dang sau: [000. - 000]. Ví du: 12500 cà phê: [012. - 500].4. Châp nhân băng cách nhân K5. Ban quay lai menu lâp trinh ngươi dùng.

· Std - Cài đăt thơi gian 'Chê đô Eco chơ'

Đê điêu chinh bô hen giơ chê đô Eco chơ, hay làm theo các bươc dươi đây:1. Vào lâp trinh ngươi dùng và duyêt qua menu (xem hương dân trươc).2. Khi [Std] hiên thi trên màn hinh, vào băng cách nhân K5.3. Chon vơi K1 và K2 cho bô hen giơ chê đô Eco chơ, tư [oFF] (Tăt) lên đên [024] giơ.4. Châp nhân và lưu cài đăt băng cách nhân K5. Ban quay lai menu lâp trinh ngươi dùng.

i Lưu y: Chê đô ECO chơ ngăt kêt nôi bô phân nhiêt cua nôi hơi sau X giơ không sư dung. Thông

báo [oFF] se hiên thi trên màn hinh cum pha 1. Đê 'đánh thưc' máy, ngươi dùng chi cân nhân nút bât ky.

Nêu ca hai, [Eco] và [Std] đươc thiêt lâp, bô hen giơ cho Std se cao hơn ít nhât 1 giơ so vơi bô hen giơ Eco.

Cài đăt chê đô ECO tăt theo măc đinh trên menu Bao dương.

· SLc - Đêm sô lít đa phuc vu

Đê tham khao Đêm sô lít đa phuc vu môt phân, hay làm theo các bươc dươi đây:1. Vào lâp trinh ngươi dùng và duyêt qua menu (xem hương dân trươc).2. Khi [SLc] hiên thi trên màn hinh, vào băng cách nhân K5.3. Sô đêm se hiên thi trong màn hinh 3 chư sô băng cách thay đôi giưa hàng nghin (có dâu châm)

và đơn vi theo đinh dang sau: [000. - 000]. Ví du: 1200 lít: [001. - 200].4. Châp nhân băng cách nhân K5. Ban quay lai menu lâp trinh ngươi dùng.

i Lưu y: Cài đăt đêm sô lít đa phuc vu đươc điêu chinh trên menu Bao dương. Cài đăt này tăt

theo măc đinh, vi vây bô đêm môt phân se hiên thi 0 theo măc đinh. Báo đông [FiL] se hiên thi trên màn hinh khi bô đêm môt phân đat đên giá tri đa đăt đê

thông báo răng ban phai thay bô loc nươc bên ngoài. Đê đăt lai Đêm sô lít đa phuc vu môt phân, tham khao phân nôi dung 'Thông báo và báo đông' trong sách hương dân này.

i Lưu y: Cài đăt đêm lương cà phê đa phuc vu đươc điêu chinh trên menu Bao dương. Cài đăt

này tăt theo măc đinh, vi vây bô đêm môt phân se hiên thi 0 theo măc đinh. Báo đông [SEr] se hiên thi trên màn hinh khi bô đêm môt phân đat đên giá tri đa đăt

đê thông báo răng ban phai thưc hiên bao tri theo đinh ky. Đê đăt lai Đêm lương cà phê đa phuc vu môt phân, tham khao phân nôi dung 'Thông báo và báo đông' trong sách hương dân này.

33Hương dân ban đâu.

· tot - Các sô đêm tông công

Đê tham khao Các sô đêm tông công, hay làm theo các bươc dươi đây:1. Vào lâp trinh ngươi dùng và duyêt qua menu (xem hương dân trươc).2. Khi [tot] hiên thi trên màn hinh, vào băng cách nhân K5.3. Sô đêm se hiên thi trong màn hinh 3 chư sô băng cách thay đôi giưa hàng nghin (có dâu châm)

và đơn vi theo đinh dang sau: [000. - 000]. 4. Duyêt qua sô đêm băng cách nhân K5. Chúng se theo thư tư sau: [tot] Sô đêm cà phê tông công -> K5 -> [000. - 000] -> K5 -> [Gr1][Gr1] Sô đêm cà phê cum pha 1 -> K5 -> [000. - 000] -> K5 -> [Gr2][Gr2] Sô đêm cà phê cum pha 2 -> K5 -> [000. - 000] -> K5 -> [Gr3][Gr3] Sô đêm cà phê cum pha 3 -> K5 -> [000. - 000] -> K5 -> [tEA][tEA] Sô đêm trà tư đông -> K5 -> [000. - 000] -> K5 -> [Lit][Lit] Sô đêm lít tông công [000. - 000] -> K5 -> [tot]5. Châp nhân băng cách nhân K5. Ban quay lai menu lâp trinh ngươi dùng.

LÂP TRINH NGƯƠI DÙNG - PHIÊN BAN PID MÀN HINH

· AUt - Cài đăt Tư đông Bât/Tăt

Đê thay đôi cài đăt Tư đông bât/tăt, hay làm theo các bươc dươi đây:1. Vào lâp trinh ngươi dùng và duyêt qua menu (xem hương dân trươc).2. Khi [AUt] hiên thi trên màn hinh, vào băng cách nhân K5.3. Chon vơi K1 và K2 cho cài đăt Tư đông bât/tăt. 4. Duyêt và đăt tư đông bât/tăt theo đinh dang sau:Thơi gian bât [on] -> K5 -> Giơ bât [00h] -> K5 -> Phút bât [00M] -> K5 -> Thơi gian tăt [oFF] -> K5 -> Giơ tăt [00h] -> K5 -> Phút tăt [00M]5. Châp nhân và lưu cài đăt băng cách nhân K5. Ban quay lai menu lâp trinh ngươi dùng.

· cLo - Cài đăt đông hô

Đê thay đôi cài đăt đông hô, hay làm theo các bươc dươi đây:1. Vào lâp trinh ngươi dùng và duyêt qua menu (xem hương dân trươc).2. Khi [cLo] hiên thi trên màn hinh, vào băng cách nhân K5.3. Chon vơi K1 và K2 cho cài đăt đông hô. 4. Duyêt và đăt đông hô theo đinh dang này:Giơ [00h] -> K5 -> Phút [00M] -> Ngày trong tuân [00X].Ngày trong tuân: [001] Thư Hai; [002] Thư Ba; … ; [007] Chu Nhât5. Châp nhân và lưu cài đăt băng cách nhân K5. Ban quay lai menu lâp trinh ngươi dùng.

i Lưu y: Tât ca các lưa chon thêm +1 vào sô đêm. Môi lươt pha dươi 5 giây se không đươc tính

i Lưu y:Cài đăt Tư đông bât/tăt se tăt theo măc đinh trên menu Bao dương.

34 Hương dân ban đâu.

· Báo đông và canh báo

Đê báo đông cho ngươi dùng răng đa đên lúc bao dương thương xuyên cua máy hoăc găp tinh huông có thê gây hư hong cho máy, EX3 có các báo đông sau đa lâp trinh trong phân mêm cua máy:

Ma hiên thi Tinh trang máy Tên báo đôngCanh báo / Báo đông

Giai pháp

[AL1]Máy bi chăn và tât ca các nút trên bàn cam ưng nhâp nháy

NTC bi ngăn mach Báo đông Hay goi chuyên gia bao dương đê thay thê

[AL2]Máy bi chăn và tât ca các nút trên bàn cam ưng nhâp nháy

NTC không đươc kêt nôi

Báo đông Hay goi chuyên gia bao dương đê thay thê

[AL3]Nút đa chon nhâp nháy và ban phai dưng quá trinh pha theo cách thu công

Không phát hiên thây dong chay trong cum pha này

Canh báo Hay goi chuyên gia bao dương

[FiL]Máy bi chăn và tât ca các nút trên bàn cam ưng nhâp nháy

Hêt thơi gian chơ Đô đây nôi hơi

Báo đôngTăt công tăc chính và bât lai. Kiêm tra xem máy có đang nhân nươc không

[Eco]Đèn trên bàn cam ưng tătNhiêt đô nôi hơi giam xuông 105 ºC

Trang thái chê đô Eco

Canh báoNhân nút bât ky tư K1 đên K4 đê 'đánh thưc' máy

[oFF]Đèn trên bàn cam ưng tătBô phân nhiêt cua nôi hơi đa ngăt kêt nôi

Trang thái chê đô chơ

Canh báoNhân nút bât ky tư K1 đên K4 đê 'đánh thưc' máy

[SEr]Máy hoat đôngThông báo tinh trên cum pha 1

Báo đông bao tri bao dương

Canh báo

Goi chuyên gia bao dương đê thưc hiên bao tri thương xuyên.Đê đăt lai bô đêm báo đông bao dương: - Giư nhân K1+K2 và bât máy băng công tăc chính. - Thông báo [rSE] se hiên thi trên Cum pha 1

[FiL]Máy hoat đôngThông báo tinh trên cum pha 1

Báo đông bao tri bô loc nươc

Canh báo

Goi chuyên gia bao dương đê thưc hiên bao tri thương xuyên.Đê đăt lai báo đông bao dương: - Giư nhân K3+K4 và bât máy băng công tăc chính. - Thông báo [rFi] se hiên thi trên Cum pha 1

Phiên ban màn hinh

BÁO ĐÔNG CUA MÁY

35Hương dân ban đâu.

KHĂC PHUC SƯ CÔ· Lôi cua máy

Vân đê Nguyên nhân có thê Giai pháp

Máy không khơi đông khi bât lên

Phích căm điên căm không đúng cách vào ô điên

Kiêm tra xem phích căm đa căm đúng cách chưa và ô điên có hoat đông không.

Câu dao và/hoăc bô vi sai ngăt kêt nôi.

Kiêm tra xem chúng có kêt nôi không.

Kiêm tra xem chúng có kêt nôi không

Goi nhân viên bao dương đê thay thê.

Cân hơi không đây ra hơi nươc Cân hơi bi tăc do sưa khô lai.Làm sach cân và nêu cân thiêt, hay tháo đâu voi ra và thông tăc băng ghim hoăc kim.

Nôi hơi cua cum pha không đun nóng nươc Chê đô chơ đươc kích hoat. Nhân lai K1+K5 đê thoát chê đô

Chơ.

Tiên pha chê không hoat đôngKhi chê đô tiên pha chê "bât", ban phai lâp trinh cài đăt BÂT/TĂT cua chưc năng này.

Thiêt lâp cài đăt tiên pha chê như giai thích trong "Lâp trinh ngươi dùng > Cài đăt tiên pha chê"

Có nươc bên dươi máyÔng thoát nươc bi tăc do đât/rác đa sư dung hoăc bi kéo ra khoi côc thoát nươc.

Làm sach ông thoát nươc.

· Lôi pha chê

Vân đê Nguyên nhân có thê Giai pháp

Cà phê rót quá nhanh: Cà phê xay quá to hat. Chuyên sang cà phê xay espresso min hơn.

Cà phê rót quá châm: Cà phê xay quá min. Chuyên sang cà phê xay espresso to hat hơn.

· Lôi căn canxi

Vân đê Nguyên nhân có thê Giai pháp

Rót cà phê nhiêt đô quá lanh: Các ông đâu ra cua bô trao đôi nhiêt bi tăc do căn canxi.

Tăt máy tai công tăc và liên hê vơi ky thuât viên đê thưc hiên các sưa chưa cân thiêt.

Các cum pha chê không rót nươc:

Hê thông nươc bi tăc do căn canxi.

Tăt máy tai công tăc và liên hê vơi ky thuât viên đê thưc hiên các sưa chưa cân thiêt.

Đê bao hành có hiêu lưc, ban phai tuân theo các điêu kiên bao tri theo hương dân cua chúng tôi, thưc hiên biên pháp phong ngưa thích hơp và không châm trê trong viêc yêu câu bao hành.

Ban không thê sư dung thiêt bi chiu anh hương trong thơi gian chơ dich vu nêu có bât ky rui ro nào cho thây thiêt hai hoăc khiêm khuyêt se xâu đi.

Bao hành se không bao gôm các vât tư tiêu dùng như đô thuy tinh, bao tri thông thương như làm sach bô loc, nhiêm bân trong nươc, căn canxi, điên áp không chính xác, áp suât hoăc điêu chinh lương nươc.

Bao hành se không bao gôm các hư hong do lôi do xư ly và vân hành thiêt bi không chính xác.

Đai ly cua ban

Đê nhân dich vuVui long liên hê vơi đai ly cua ban