hospitality industry forum russia 2016
TRANSCRIPT
О ФОРУМЕ ABOUT THE FORUM
Добро пожаловать на VII Ежегодный Форум Гостеприимства
HOSPITALITY INDUSTRY FORUM 2016Hospitality Industry Forum – это крупнейшее профессиональное событие в мире отельного бизнеса России и стран СНГ Hospitality Industry Forum объединяет представителей лидирующих международных гостиничных операторов, руководителей отелей, малых отелей и хостелов, управляющих компаний, девелоперских и инвестиционных компаний, с целью обмена опытом и покорения новых вершин отельного бизнеса
Организатор Hospitality Industry Forum – компания MEETING POINT GROUP – лидер в проведении бизнес-ивентов России и СНГ. Профессионализм, многолетний опыт, качественная аналитика и виденье перспектив позволяют нам создавать самые актуальные, интересные и полезные события для Вас и Вашего бизнеса.
Welcome the VII Annual
HOSPITALITY INDUSTRY FORUM 2016Hospitality Industry Forum is the largest professional event in the hotel business world of Russia and the CIS countries Hospitality Industry Forum unites the representatives of the leading international hotel operators, managers of leading hotels, local hotels, hostels, managing companies, real estate development and investment companies in order to exchange experiences and to conquer new heights of hotel business
Hospitality Industry Forum organizer is MEETING POINT GROUP company – the leader in the conducting of business events in Russia and CIS. Professionalism, years of experi-ence, high-quality analytics and outlook vision allow us to create the most relevant, interesting and useful event for You and Your business
100%ДОСТОВЕРНАЯ
АНАЛИТИКА
• Только проверенные факты
• Самые точные прогнозы
• Самые свежие новости отельного бизнеса
100% ACTUAL
ANALYTICS
• Оnly proven facts• The most
accurate forecasts• Latest news of the
hotel business
ТОЛЬКОПЕРЕДОВАЯ ПРАКТИКА
Реально работающие кейсы: опыт ведущих профессионалов сферы гостеприимства
TRUE WORKING PRACTICE
Simply best cases:experience of leading hospitality industry professionals
САМЫЕНУЖНЫЕ
ЗНАКОМСТВА
Успех, кто за ним стоит?Те, кто крутят планету: ключевые фигуры отельного бизнеса, представители власти, новаторы.Экспресс знакомства: возможности нового уровня
ONLY THE RIGHT
CONNECTIONS
Who create success?Those who “spin the planet “: key figures of hotel business, innovatorsExpress meeting:new level opportunities
IDEA LAB: ИДЕИ
О КОТОРЫХ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЗНАЕТЕ
- 6 креативных групп- 3 параллельных процесса-12 экспертовIDEA LAB – место, где идеи сами приходят к Вам в голову
IDEA LAB: INSIGHTS YOU DO
NOT CATCH YET
- 6 creative groups- 3 parallel processes - 12 expertsIDEA LAB: the place where ideas plant in your mind by itself
ФОРМАТЫ FORMATS
HOSPITALITY INDUSTRY FORUM 2016 состоится 24 июня в Москве. Идея форума: Мы предлагаем профессиональному сообществу уникальную площадку для обмена опытом, идеями и обсуждения вопросов развития бизнеса. Деловая программа формируется совместно с ведущими экспертами рынка, представителями наиболее успешных компаний. В программу входят конференция и круглые столы
HOSPITALITY INDUSTRY FORUM 2016 is held on June, 24 in Moscow. The idea of the forum: We offer for professional community a unique platform for the exchange of experiences, ideas and discuss business. Business program created in collaboration with leading market experts, representatives of the most successful companies. The program includes conference and round tables
5Действенныхформатов
Essentialformats 100%Фреш
отельного бизнесаHotel business fresh9Часов пользы
для вашего делаHours of total use for your company
HOSPITALITY INDUSTRY FORUM 2016:
КТО БУДЕТ? ATTENDEES
НOSPITALITY INDUSTRY FORUM RUSSIA 2016
ОТЕЛЬЕРЫ
HOTELIERS
КОНСУЛЬТАНТЫ
ADVISORS
ПРЕДСТАВИТЕЛИ ВЛАСТИ
AUTHORITIES
БАНКИРЫ
BANKERS
ДЕВЕЛОПЕРЫ
DEVELOPERS
МЕДИА
MEDIA
АНАЛИТИКИ
ANALYSTS
УПРАВЛЯЮЩИЕ КОМПАНИИ
MANAGING COMPANIES
ДЕЛЕГАТЫ
DELEGATES
ПРОГРАММАФОРУМА
09.00 – 10.00 РЕГИСТРАЦИЯ. УТРЕННИЙ КОФЕ
10.00 – 12.30 КЕЙС-СЕКЦИЯ: УПРАВЛЕНИЕ ОТЕЛЕМ. ПРАКТИЧЕСКИЙ ОПЫТ ЛУЧШИХ УПРАВЛЯЮЩИХ
Эффективное управление операционной деятельностью отеля• Современная ситуация в гостиничном бизнесе: кризис или возможности• Ресурсы современного отеля и возможность их эффективного использования• Стратегии повышения эффективности
Екатерина ГаранинаГенеральный директор
Аккорд менеджмент групп
Система качества сервиса отеля - как удивлять ваших гостей • 12 шагов к повышению лояльности гостя • Как сделать СПА в отеле центром прибыли• Технологии организации вкусного и прибыльного завтрака• Уникальное торговое предложение - как выделиться среди себе подобных
Елена ЛысенковаГенеральный директор
Hospitality Income Consulting
Качественное телевидение как залог успехаЛеонид Парамонов
Директор Департамента продаж бизнес рынка
НТВ-ПЛЮС
Модератор:
Сергей БульзовГенеральный Директор Rossi Boutique Hotel & Spaпартнер компании HotelAdvisors, Hospitality Management & Consulting
Управление доходами• Эволюция дисциплины• Инструменты повышения доходности
Николай ТурухинArea Revenue Manager
IHG
Персонифицированный подход к сервису. Как сделать сервис отеля уникальным• Идеальный сервис. Как его добиться?• Три ступени сервиса• Ключевые факторы удовлеmворенности гостя
Игорь Акулов Заместитель Директора
по продажам и маркетингуSwissotel Krasnye Holmy Moscow
11.30 – 12.00 КОФЕ БРЕЙК
ПРОГРАММАФОРУМА
12.30 – 13.00 ВНУТРЕННИЙ ТУРИЗМ – НА ЧТО ДЕЛАТЬ СТАВКУ
13.00- 14.00 ОБЕД
Внутренний туризм: тренды в предпочтениях туристов и туристических компаний • Как меняются предпочтения российских туристов применительно к отдыху внутри страны• Хорошие объекты и маршруты: взгляд туристических компаний• Особенности продвижения территорий силами органов власти. На какую поддержку можно рассчитывать
Надежда МакатроваДиректор
Консалтинговая компания «Конкретика»
14.00- 14.30 МАСТЕР-КЛАСС ОТ ТОРГОВОГО ДОМА КЛИНФИКС
Наталья ФёдороваРуководитель направленияТорговый Дом Клинфикс
Эксперты:Алексей Мишин Совладелец, Генеральный ДиректорООО «Сеть гостиниц «ФАСОЛЬ» – Хостел ФАСОЛЬ
Рашид БайгильдинВладелецМини отель «Суздаль Спасская Горка»
Workshop 4. Повышение собственных продаж отеля: эффективное управление покупательским поведением клиентаМодератор:Модератор:
• Что на самом деле им нужно, и что же мы все-таки продаем• Простые и действенные техники влияния на клиента (без наркоза-психоза-гипноза) • Что такое нейромаркетинг и зачем он нужен• Как за 40 секунд «приручить» клиента• Как превратить этого подозрительного и капризного “жмота” в щедрого и
«пушистого» постоянного клиента• «Легендарный сервис» М.Гаррета, «искренний сервис» К.Кобелла или «WOW-
сервис» Д. Шоула? • Нужны ли отелю «скрипты продаж», где их взять и как использовать правильно
Workshop 3. Малые отели, региональные отели, хостелы – экономика, расчет, креатив
Татьяна ВиноградоваДиректор Центра профпереподготовки и повышения квалификации EDURUSOTELSГК «Rusotels», г. Санкт-Петербург
Евгения ДженкинсГенеральный директор УК NETIZEN HOTEL | HOSTEL
14.30 – 16.00 IDEA LAB СЕКЦИЯ 1Workshop 1. Различные аспекты автоматизации работы отеля, Интернет-маркетинг
Workshop 2. Ивент Маркетинг. Корпоративные продажиМодератор:
Модератор:
• Как привлекать и реализовывать MICE проекты • Как зарабатывать на продаже дополнительных услуг• Актуальные события и ивенты• В каких событиях участвовать?
Максим ГерасимовДиректор по продажам и маркетингуАккорд Менеджмент Групп
Игорь Глойдман Генеральный директоротель Брайтон
ПРОГРАММАФОРУМА
16.00 – 16.30 КОФЕ БРЕЙК
• Особенности позиционирования• Нюансы в стандартах сервиса• Подбор персонала• Маленькие сюрпризы, оставляющие большие впечатления
• Мотивация• Баланс между немонетарной и финансовой
мотивацией• Профессионализм сотрудников – основа процветания• Практики оптимизации персонала и дополнительных
возможностей экономии, в числе которых практиканты из ВУЗов и колледжей, аутсорсинг и автоматизация процесса
16.30 – 18.00 IDEA LAB СЕКЦИЯ 2Workshop 5. Создание концептуальных и тематических отелей как новый тренд. Арт-отели: необычный концепт на службе отельеров
Workshop 6. Эффективное управление персоналом отеля
Workshop 7. Успех ресторана при отеле: как сделать ресторан дополнительным бизнесом, приносящим прибыль
Анна ШишкинаДиректорАрт-отель Trezzini
Модератор:Модератор: Модератор:
Эксперт:
Эксперты:
Эксперты:
Анета КоробкинаУправляющий ДиректорSEC Hospitality Training and Consulting
Вадим ПрасовУправляющий партнерУК «Альянс Отель Менеджмент»
Анна КосареваГенеральный ДиректорHotel Cosmos, Moscow
Виктор ОстроуховМенеджер по Сервисам отдела общественного питанияSwissotel Krasnye Holmy
Екатерина НосковаГенеральный МенеджерDemetra Art Hotel
Арина БирюковаУправляющий бутик-отелем «Русский дворик»
Анастасия ЕфимоваВладелец Brick Design Hotel
ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ TESTIMONIALS
I am thankfull for your invitation and organization of the forum. The considerable advantage of such forum as HIF by Meeting Point Group is audience orientation. The forum is much more focused on the specific region than global conferences. The Forum is essentially effective for networking among businessmen interested in development and investment in the hotel industry of Russia.
Arild HOVLAND, Senior Vice President Business Development, The Carlson Rezidor Hotel GroupБлагодарю за приглашение и организацию. Преимуществом такого форума как HIF компании Митинг Поинт является то, что он ориентирован на конкретную аудиторию, в отличии от глобальных конференций и концентрован на определенном регионе. Форум особенно эффективен для налаживания прямых контактов среди людей, заинтересованных в инвестировании и девелопменте гостиничной индустрии России.
This year’s Forum was very well organized. You had a good selection of speakers. Thank you for reaching out to me and including me on the panel
Огранизация форума была на высшем уровне. Были выбраны отличные спикеры. Спасибо за приглашение на ващ форум и за возможность принять участие в панельной дискуссии
Magdalena SEKUTOWSKA, Development Director Eastern Europe, Hilton Worldwide
Было очень приятно выступить на конференции и быть представленным на рынке.Я очень благодарен вам и вашей команде за возможность стать частью этого события.
It was a pleasure to be part of the program and a nice opportunity to be introduced to the market. My thanks to you and the team for inviting me to be part of the event.
Mark JONES, Senior Director Hotel Development EMEA, Worldhotels
Я получил большое удовольствие от конференции и благодарен за приглашение. С радостью приму участие вновь.
Я нахожу это событие чрезвычайно полезным. На форуме я встретил многих своих клиентов и коллег по бизнесу. В рамках текущей экономической ситуации особенно важно поддерживать друг друга, обсуждать трудности и пути их решения, находить новые возможности и сохранять позитивный настрой. В контексте вышесказанного, я лично считаю данный форум очень информативным. С радостью рекомендую форум людям и буду принимать участие в будущих мероприятиях!
I enjoyed the conference and am thankful for your invitation.I would be pleased to participate again.
I find this forum very useful. I had а chance to meet a lot of clients and colleagues from the industry. In the current economic situation, It Is very important to reinforce one another, to discuss difficulties and ways how they can be resolved, to find new opportunities and to have positive outlook. I think this event is very informative from this perspective. I am very happy to recommend it to other people and to attend future events!
John SEIFERT, Owner, John Seifert Architects
Marius GOMOLA, Managing Director, Horwath HTL, Hungary & Russia
Я чрезвычайно доволен и конференцией, и самим форматом – он отлично работает.
I certainly enjoyed the conference and the format seems to work well.
Darren BLANCHARD, Senior Director Business Development, The Rezidor Hotel Group
УСЛОВИЯ УЧАСТИЯКОНТАКТЫ
TERMS OF PARTICIPATIONCONTACTS
СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ ДЛЯ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ОТЕЛЕЙ И ДЕВЕЛОПЕРСКИХ КОМПАНИЙ
СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ ДЛЯ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ МАЛЫХ ОТЕЛЕЙ И ХОСТЕЛОВ
СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ ДЛЯ ПРЕДСTАВИТЕЛЕЙ КОМПАНИЙ ПРЕДЛАГАЮЩИХ УСЛУГИ И РЕШЕНИЯ ДЛЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА
THE COST OF REPRESENTATIVES OF THE COMPANIES PROVIDING SERVICES AND SOLUTION FOR HOSPITALITY INDUSTRY
ДЕЛЕГАТСКИЙ ПАКЕТ ВКЛЮЧАЕТ• УЧАСТИЕ В ФОРУМЕ• ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ВО ВРЕМЯ ЭКСПРЕСС ЗНАКОМСТВА• УЧАСТИЕ В КРУГЛЫХ СТОЛАХ• ПИТАНИЕ ВО ВРЕМЯ МЕРОПРИЯТИЯ
THE COST OF PARTICIPATION FOR HOTELS REPRESENTATIVES AND DEVELOPMENT COMPANIES
THE COST OF PARTICIPATION FOR REPRESENTATIVES OF MINI HOTELS AND HOSTELS
DELEGATE PACKAGE INCLUDES• PARTICIPATION IN FORUM• PRESENTATION DURING EXPRESS MEETING• PARTICIPATION IN ROUND TABLES• MEALS ARE INCLUDED
Июнь 2016
20 000 руб.
Июнь 2016
12 000 руб.
June 2016
20 000 RUB
June 2016
12 000 RUB
Июнь 2016
45 000 руб.
June 2016
45 000 RUB
КАЖДЫЙ ВТОРОЙ ДЕЛЕГАТ – БЕСПЛАТНО
КАЖДЫЙ ВТОРОЙ ДЕЛЕГАТ – БЕСПЛАТНО
EVERY SECOND DELEGATE FOR FREE
EVERY SECOND DELEGATE FOR FREE
КОНТАКТЫ CONTACTS
По вопросам делегатского участия:Ирина ТОМЧУК[email protected]
По вопросам медиа-партнерства и участия спикеров:Светлана СУДНИЦЫНА[email protected]
For Attendance:Irina [email protected]
Regarding participation of Speakers and the Media partnership:Svetlana [email protected]
Meeting Point Group ул. Садовая-Триумфальная, 16, Москва, 127006 тел.: + 7 (495) 278 09 82 www.meetingpoint.su
Meeting Point Group str. Sadovaya-Triumfalnaya, 16, Moscow, 127006tel.: + 7 (495) 278 09 82 www.meetingpoint.su
По вопросам партнерского участия:Владислав НАУМЕНКО[email protected]
Regarding Partners participation:Vladyslav [email protected]