huevos al plato rafa
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PREPARACION:
SE TROCEA EL CHORIZO Y EL JAMON EN TROZOS PEQUEÑOS.
SE COLOCAN EN BANDEJAS DE ALUMINIO CON UN POCO DE ACEITE.
SE METEN LAS BANDEJAS AL HORNO A 150º.
CUANDO EL CHORIZO Y EL JAMON ESTAN HECHOS SE SACAN LAS
BANDEJAS DEL HORNO Y SE ECHAN LOS HUEVOS, EL TOMATE, Y LOS
GUISANTES.
SE VUELVEN A METER AL HORNO.
SE SACAN DEL HORNO CUANDO LA CLARA ESTE CUAJADA.
INGREDIENTES:
- 12 HUEVOS
- 100 GRAMOS
- 200 GRAMOS
- UN BOTE DE GUISANTES
- 200 GRAMOS DE TOMATE FRITO
- ACEITE DE OLIVA
- SAL