hz plenair maart 2012 public
TRANSCRIPT
![Page 1: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/2.jpg)
WELKOM
![Page 3: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/3.jpg)
Planning van vanavond o Even terug kijken o Nieuwe MDW’S o Kernwaarden o Wie wil jij zijn? Extra verwachtingen o Hoogtepunten & kansen mystery guest ervaringen o Trainingen 2012
![Page 4: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/4.jpg)
Eneverende periode achter de rug o BBW o Circus o Nieuwjaarsrecepties o Maxima personeelsfeest o Federatie weekend
![Page 5: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/5.jpg)
Nieuwe medewerkers Hoe vind je het hier
Hoe gaat het volgens ons
![Page 6: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/6.jpg)
Missie Parktheater:
Iedereen die hier binnenkomt gaat geïnspireerd en geraakt
weer naar buiten
![Page 7: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/7.jpg)
KERNWAARDEN HORECA PARKTHEATER
![Page 8: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/8.jpg)
Gastvrij@Parktheater
• Vorige training
• Doel Vooruit!
(W)AUW
![Page 9: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/9.jpg)
BASIS/VERPLICHT & JURIDISCHE VERWACHTINGEN Niet voldoen aan deze verwachting kan zelfs een juridische consequentie hebben.
VANZELFSPREKENDHEDEN Ga bij jezelf na: Wat moet er zonder meer geregeld zijn bij Parktheater?
EXTRA VERWACHTINGEN Beleving / ervaring die een gast als extra ervaart.
![Page 10: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/10.jpg)
ONZE EXTRA VERWACHTINGEN
oVraag je plaat oTaxi betalen oLevende infozuil >Babbelaar oAltijd aan tafel bedienen oJas aanbieden (aandoen) oAfscheid nemen oFlexibel zijn oPauzeconsumptie klaar zetten (niet voor collega)
o Rood pak voor Suppoost
![Page 11: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/11.jpg)
Afspraak vorige X #Welkomheten
#Afscheidnemen
Hoe is het gegaan?
![Page 12: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/12.jpg)
Extra verwachting Als het druk is?!
![Page 13: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/13.jpg)
5 groepen
![Page 14: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/14.jpg)
Oefening 1 •Kies uit de volgende 3 foto’s 1 foto •Bedenk met je groep allerlei vragen die de persoon op de foto je zou kunnen vragen tijdens PTE bezoek •Wat was de “PTE GEUZENNAAM
voor deze persoon(en)
![Page 15: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/16.jpg)
Je als zaalwacht onderweg naar de bar voor de pauze en de gast wil ….
Schrijf 3 relevante vragen op…
![Page 17: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/17.jpg)
Je als zaalwacht onderweg naar de bar voor de pauze en een gast wil ….
Schrijf 3 antwoorden op
![Page 18: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/18.jpg)
Het is een drukke pauze een een gast wil
…………………………
![Page 19: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/19.jpg)
Extra Verwachtingen WAUW!
Behulpzaam Vriendelijk
flexibel (zijn) Snelheid handelen Productkennis
Collegialiteit Blije mdw
![Page 20: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/20.jpg)
En nu gaan we resultaten zien!
![Page 22: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/22.jpg)
Horeca score highlights
![Page 24: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/24.jpg)
Horeca score highlights
![Page 25: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/27.jpg)
Horeca score highlights
![Page 28: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/28.jpg)
Horeca Garderobe, Bar voor, Pauze en vertrek
Hoogtepunt - Korte wachttijd - Vriendelijk - Verzorgd - Lachend
Kans - Cocktails duren lang - Vakkundig - Upselling -
![Page 29: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/29.jpg)
Vooruit! = iedereen gastvrij! •Informatie tot je nemen of vragen (is de
indelingslijst informatief genoeg?) •Niet bang zijn (voor de gast ((om te
vragen ;-) •Niet bang zijn (om keuzes te maken) •Niet bang zijn (om fouten te maken)
•D+D+D (durven doen dus) •Elkaar vooruit helpen / aanspreken
![Page 30: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/30.jpg)
Extra Verwachtingen WAUW!
Film elkaars W(of)Auw De winst van AUW!
http://www.briljantemislukkingen.nl/
![Page 31: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/32.jpg)
HORECACIJFERS 2011
![Page 33: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/33.jpg)
Trainingsdata 2011/2012
• BHV Basis 21 en 28 april
• BHV Herhalinge 7,8 en 9 Mei
• Medio juni 2012 plenaire afsluiting
![Page 34: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/35.jpg)
Update Online rooster
![Page 36: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/36.jpg)
Update Online rooster Problemen •Juiste Webadres:
•http://rooster.parktheater.nl/ •Info’s + handboek + trainingen ook toegankelijk via de FAQ tab. •Vrij Verlof en NB aanvragen via systeem •Ruilingen aanvragen via systeem
![Page 37: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/37.jpg)
Vooruit! Nieuwe koffiezetsysteem E-tickets en E-pauzebon Nieuwe seizoen start half augustus Bedrijfskleding behandeling
![Page 38: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/39.jpg)
EINDE
![Page 40: Hz plenair maart 2012 public](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052623/559ff17f1a28ab485f8b46c2/html5/thumbnails/40.jpg)
Twitter Feedback
© SAP 2009 / Page 40