i congresso sebrae de sustentabilidade
TRANSCRIPT
Missão
Presentear o mundo com os sabores
da Amazonia Sustentável com versatilidade
e compromisso socioambiental.
VisãoSer referencia nacional
de empresa sustentável em alimentos e operar no mercado internacional.
História• Fundada em julho de 1998;
• Área de 16m²;• Produção de 200un dia.
• Investimento inicial R$ 300,00.
Atualmente
• Área de 1.110m²;
• 51 empregos diretos, 200 indiretos;
• 30.000 unidades ao dia.
Linha de Produtos
Bombons Geleias Tabletes PresentesArtesanais
Bombons
• Cupuaçu• Castanha do Brasil• Açaí• Buriti• Cubiu• Araçá boi• Camu camu• Cupuaçu com
Guaraná• Bacuri• Taperebá• Acerola• Maracujá• Castanha de Caju
• Cereja• Morango• Coco• Café• Brigadei
ro. Limão
Polpas usadas:
Páscoa Mães NamoradosProdutos temáticos
Natal
Geleias• Cupuaçu• Açaí• Buriti• Cubiu• Araçá boi• Acerola• Taperebá• Camu
camu
Presentes - RegionaisCanoa molongó Batelão cipó e palha Fruteira cuia e
cipó
Batelão madeira
Tambaqui entalhado Cesto cipó ambé
Presentes – Regionais casca cupuPorta joia pintado
Fruteira alça cipó Porta Joia foto natural
Porta objetos Porta brinco fibra coco
Outros produtos
Presentes - MarchetariaFoto natural rio
AmazonasMarchetaria porta caneta
Porta joia pintura relevoPorta joia cipó laqueado
Presentes – Indígenas EtniasTukano Baré e Kuripako
Vaso e urutu BaniwaKambeba
Sateré e ticuna
Lojas• Loja da Fábrica• Central de
Artesanato• Studio 5 Shopping• Amazonas Shopping• Manauara Shopping• Shopping Ponta
Negra
Sustentabilidade na AmazôniaSustentabilidade é explorar áreas sem prejudicar o equilíbrio entre o meio ambiente e as comunidades
humanas, que dele dependem.
A Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas juntamente com a FINEP vem apoiando
empresas e universidades na criação, e implantação de projetos de sustentabilidade.
Sustentabilidade na AmazôniaBombons Finos cinco projetos entre 2009 e
2015
• “Aumento Shelf Life” de bombons, geléias, tabletes;• “Embalagens regionais sustentáveis I”;• “Embalagens regionais sustentáveis II”;• “Placa de resíduo do cupuaçu, para produção de embalagens”;• “Bebida a base do açai, preservando antocianinas” alimento oxidante (evita envelhecimento precoce, e previne algumas doenças).
Projeto de Pesquisa e Inovação“Embalagens regionais sustentáveis”
ObjetivoDesenvolver produtores de embalagens artesanais, produzidas a partir de resíduos e subprodutos da
floresta Amazônica.
Projetos de Pesquisa e InovaçãoMunicípios:
Primeiro projeto:Barcelos, Manicoré, Maués, Parintins, Barreirinha, Tefé (Mamirauá), Tabatinga, Santa Isabel do Rio
Negro e São Gabriel da Cachoeira.
Segundo projeto:Benjamin Constant, Borba, Fonte Boa, Humaitá,Lábrea, Presidente Figueiredo, Rio Preto da Eva,
São Paulo de Olivença e Uarini.
Projetos de Pesquisa e Inovação
• Mapeamento e catalogação dos insumos.
• Cadastro de artesãos, associações, cooperativas com potencial para produção;
• Treinamento nas embalagens.
Projetos de Pesquisa e InovaçãoO Projeto Visa:
•A fixação das pessoas em sua região;•Adequação para nossa linha;•Treinamento para produção em série;•Capacitação quanto a higiene;•Importante fonte de renda;
Projetos de Pesquisa e InovaçãoResíduos e subprodutos usados:
•Casca de cupuaçu, ouriço da castanha, macacarecuia; •Palha de arumã, cauaçu, tucum, tucumã, ubin; •cipó titica, ambé, cortiça;•Fibra de buriti, piassava, tucumã, coco e juta;•Molongó, bucho do buriti;•Fio de tucum, casca de coco;•Sementes de açai, buriti, paxiuba, e jarina; •Escama de peixe, casa de cupim, pó de pedra;
Projetos de Pesquisa e InovaçãoImpactos esperados:•Aumento da satisfação dos clientes, que passam a ter maior variedade de presentes Amazonicos;•Aumento do número de artesãos fornecedores;•Mapeamento das potencialidades artesanais dos municípios;•Aumento na geração de renda de populações do interior.•Maior conscientização ambiental, pois as embalagens são produzidas a partir de resíduos e subprodutos;
Responsabilidade Social• Rede de artesãos da capital e do
interior do estado;• Uso de subprodutos nas
embalagens;• Incentivo ao extrativismo
consciente e à preservação da floresta;
• Valorização da cultura e divulgação da marca “Amazônia”.
Sitio Peri Agro indústria
Município de Presidente Figueiredo AM 240 KM 28
1° Fase: Produção de polpas de frutas para nossa
linha de produção.
Sitio Peri 2 ª Fase Produção de doces e geléias.
3 ª Fase: Pasteurização para comercialização.
Sitio Peri Polpas excedentesMeta: Venda para: outros estados; outros países
Atual: Venda para: outros fabricantes de bombons. fábricas de sorvete. lanches.
Sitio Peri Floresta nativa
Sitio Peri
Novos ProjetosReutilização da casca de cupuaçu
Novos ProjetosReutilização da casca de cupuaçu
•Artesanato•Adubo
•Fabricação de caixas
Obrigado Obrigado pela atençãopela atenção
www.bombonsfinos.com.br /bombonsfinos
@bombonsfinosam
[email protected] Fone: (92)3615.8429 –
3615.7951