i n ostri dolci u sÜssigkeit en - home - albergo · coppa "prügn e grapa" 10.50 8.50...

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I I N N U U N N S S E E R R E E Tel +41 81 844 01 44 Fax +41 81 844 12 www.croce-bianca.ch relax@croce-bianca Fam. Zanolari CH-7742 Poschia N N O O S S T T R R I I D D O O L L C C I I E E S S Ü Ü S S S S I I G G K K E E I I T T 2 70 a.ch avo T T E E N N

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Page 1: I N OSTRI DOLCI U SÜSSIGKEIT EN - Home - Albergo · Coppa "Prügn e Grapa" 10.50 8.50 Gelato alla panna con prugne sciroppate e grappa Nebbiolo di Valtellina Rahm-Glace mit eingemachten

II NNUUNNSSEERREE

Tel +41 81 844 01 44 ���� Fax +41 81 844 12 70www.croce-bianca.ch ���� relax@croce- bianca.ch

Fam. Zanolari ���� CH-7742 Poschiavo

NNOOSSTTRRII DDOOLLCCII EE SSÜÜSSSSIIGGKKEEIITT

Fax +41 81 844 12 70 bianca.ch

Poschiavo

TTEENN

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I nostri DOLCI… Unsere SÜSSIGKEITEN…

Coppa “Patron” 9.50 ���� 7.50 Gelato nocciola con Amaretto, biscotti e panna mont ata Haselnuss-Glace mit Amaretto, Bisquits und Schlagrahm

Coppa "Danimarca" 9.50 ���� 7.50 Gelato vaniglia con salsa al cioccolato liquida (fr edda) e panna montata Vanilleglace mit flüssiger Schokoladen-Sauce (kalt) und Schlagrahm

Coppa "Prügn e Grapa" 10.50 ���� 8.50 Gelato alla panna con prugne sciroppate e grappa Ne bbiolo di Valtellina Rahm-Glace mit eingemachten Zwetschgen und Valtellina Nebbiolo-Grappa

Classico, cremoso “Cafè glacé” 9.50 Klassischer, kremiger Eiskaffee

Affogato caffè all’Italiana con aromatico espresso (separato) 9.50 Eiskaffee Italienischer Art mit aromatischem Espresso (separat)

Porzione di gelato a scelta 1 pallina/ Kugel 3.50 Glace Portion nach freier Wahl 2 palline/ Kugeln 5.50 3 palline/ Kugeln 8.00 Vaniglia, cioccolato, fragola, mocca, nocciola e li mone Vanille, Schokolade, Erdbeer, Mokka, Haselnuss und Zitrone

con panna montata - mit Schlagrahm 1.50

Tiepido zabaione al Marsala con gelato vaniglia minimo 2 persone 9.50 Lauwarmes Marsala-Sabayon mit Vanille-Glace

Macedonia di frutta fresca con panna montata 9.50 Frischer Fruchtsalat mit Schlagrahm

Pan ciuc con Sciümüdin e mèl 9.50 Tiepido pane al vino rosso con giovane, saporita formaggella della Valle e miele di montagna Lauwarmes Rotweinbrot mit jungem, schmackhaftem Vollfettkäse und Berghonig

Torta di noci “Zanolari” 7.50 Nusstorte “Zanolari”

Formaggi del caseificio BIO Valposchiavo con 11.00 marmellata casalinga di cipolle rosse di Tropea Käse aus der BIO-Käserei Valposchiavo mit hausgemachter Rot-Zwiebel-Marmelade

Formaggio “*Le gruyère” con mostarda dolce di mele "Golden Delicious" 11.00 (*medaglia d’oro mondiale 2008 - caseificio Fritzen haus di Wasen) Käse “*Le gruyère” mit süsser Golden Delicious -Apfel-Mostarde (*der würzige Weltmeisterkäse 2008 – Käserei Fritzenhaus von Wasen)

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Meringata di propria produzione “Deluxe” con salsa al cioccolato calda 9.50 Hausgemachtes Meringue-Vanille-Eis- mit warmer Schokoladen-Sauce

Budino al caramello “maison” con panna montata 9.00 Karamelköpfli “maison” mit Schlagrahm

Tiepide mele “Delicious” profumate al Maraschino 9. 50 con gelato alle nocciole - Lauwarme Delicious-Äpfeln an Maraschino parfümiert mit Haselnuss-Glace

Semifreddo alle fragole con banane, 9.50 salsa al cioccolato fondente e panna montata Erdbeeren-Halbgefrorenes mit Bananen, flüssiger Schokoladen-Sauce und Schlagrahm

Cremoso gelato alla panna con tiepide castagne al c aramello 10.50 Cremiges Rahm-Glace mit lauwarmen, karamellisierten Maronen

I nostri SORBETTI rinfrescanti… Unsere erfrischende SORBETS…

Cremoso sorbetto all’Amaro di Poschiavo Riserva ���� 9.50 Cremiges Sorbet mit Amaro di Poschiavo Riserva

Sorbetto limone con Wodka ���� 9.50 Zitronensorbet mit Wodka

Saporito sorbetto al *Parmognulin ���� 9.50 Fruchtiges Sorbet mit *Parmognulin *liquore casalingo ai prugnoli - Hausgemachter Schwarzdornlikör

I dolci non ingrassano, formano ! Süsses macht nicht dick, es formt!