icarda-aprp in.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا...

16
اﻟﺒﻴﻮت إﻧﺸﺎء اﻟﻤﺤﻤﻴﺔ اﻟﻤﺤﻤﻴﺔ اﻟﺰراﻋﺎت ﻓﻲ ﺗﺪرﻳﺒﻴﺔ دورة ﻣﻊ ﺑﺎﻟﺘﻌﺎون اﻟﺠﺎﻓﺔ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻓﻰ اﻟﺰراﻋﻴﺔ ﻟﻠﺒﺤﻮث اﻟﺪوﻟﻰ اﻟﻤﺮآﺰ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﺠﺰﻳﺮة ﻟﺸﺒﻪ اﻹﻗﻠﻴﻤﻰ اﻟﺒﺮﻧﺎﻣﺞICARDA-APRP 2005

Upload: others

Post on 24-Mar-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

المحمية إنشاء البيوت

دورة تدريبية في الزراعات المحمية

بالتعاون مع

المرآز الدولى للبحوث الزراعية فى المناطق الجافة البرنامج اإلقليمى لشبه الجزيرة العربية

ICARDA-APRP

2005

Page 2: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

الفهرس

3................................................................................................مقدمة

4.................................................مواصفات التربة الصالحة للزراعة المحمية

4........................................................: األشكال المختلفة للبيوت البالستيكية 4...............................:أهم األشكال الهندسية المعروفة للبيوت المحمية المفردة

6................................................األشكال الهندسية للبيوت المحمية المتصلة 6................................................-:تقسيم البيوت المحمية حسب مادة الغطاء

7..................................-:مقارنة بين البيوت الزجاجية والبيوت البالستيكية

7............................................الم العربىطرز البيوت المحمية المنتشرة فى الع 7......................................................................-: البيوت المفردة -:أوال 8...............................................................-:البيوت المتعددة األقبية: ثانيا 9......................................................................-: الجمالونبيوتال: ثالثا 10...............................................................-: سن المنشاربيوتال: رابعا 10...............................................-):طراز المريا( األسباني بيوتال: خامسا

11...............................................................إنشاء وتصميم البيوت المحمية 11................................................................:رفع مساحة أرض الموقع 12.................................................:بيوت المحميةاختيار االتجاه المناسب لل 12................................................................-:أعداد موقع البيت المحمى

12......................................................................-:إقامة مصدات الرياح 13................................................................:مكونات البيوت البالستيكية

14..................................................تحديد البيت المحمى على أرض الموقع 14.................................................................................تجميع الهيكل

Page 3: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

3

البيوت المحميةإنشاء

مقدمة المستخدمة في زراعة النباتات لحمايتها من الظروف المنشآتيطلق أسم البيوت المحمية على

أشكالها وفى المواد التى يصنع منها هيكلها فيالبيئية غير المناسبة وتختلف البيوت المحمية بأجهزة التبريد مزودةواألغطية التى تستخدم فيها وقد تكون مدفأة أو غير مدفأة آما قد تكون

جو البيت وهذا هو التعريف فيأو غير مزودة ووسائل التحكم فى نسبة ثاني أآسيد الكربون على المنشات التي تدفأ glasshouseالمعروف فى الواليات المتحدة أما فى أوروبا فيطلق اسم

.تدفأ قليال على المنشات التي ال تدفأ صناعيا وتلك التى greenhouseصناعيا واسم أي غير متصلة وقد تكون متصلة ) singleمفردة (هذا وقد تكون البيوت المحمية مستقلة

.ببعضها البعضمن زيادة يف عدد الدول ه البالستيكية أحد العناصر اهلامة لإلنتاج النبايت، نظراَ ملا تواجهالبيوت احملمية تعترب

عن طريق ي كان البد من االلتجاء إىل التوسع الرأسي يف اال الزراعتاىل وبالالسكان مع حمدودية الرقعة الزراعية : هلذه األسباب البالستيكيةالبيوت البالستيكية وقد بدأ اإلنتاج حتت نظام البيوت الطبيعيإنتاج محاصيل في غير موسمها • وجودة عاليةإنتاجية محاصيل ذات إنتاج • ة والعمالة لوحدة المساحة والطاقاإلنتاجزيادة • من وحدة المياه المستخدمةعالي إنتاج • الحشرية واإلصاباتحماية المحاصيل العالية القيمة من التقلبات المناخية •

والمرضية تقليل األثر الضار الناتج عن اإلفراط في استخدام المبيدات في الحقل المكشوف •حقل الفيتقليل المساحة المخصصة لزراعة نفس محاصيل البيت المحمى •

المكشوف وتخصيصها لزراعة محاصيل حقلية أخرى المحافظة على البيئة من تقليل الفاقد أو الراشح من المياه واألسمدة • خلق فرص عمل في الصناعات المغذية للزراعة المحمية • المرأة وتنمية والحضري الريفيتنمية المجتمع • مصدر هام للدخل القومي وفتح نوافذ تصديرية جديدة •

Page 4: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

4

مواصفات التربة الصالحة للزراعة المحميةأنسب أنواع األراضي لزراعة حماصيل اخلضر بصفة عامة هي الطينية اخلفيفة وذلك ألن قدرا على االحتفاظ

وخدمتها أسهل من األراضي الطينية الثقيلة وهذه العوامل تؤدى ىف –باملاء والعناصر الغذائية أعلى من الرملية .احلصول على حمصول وفريالنهاية إىل

و اليت ) تسمى بالقشرة اجلريية( بالنسبة لألراضي اليت يسود فيها اجلري يعاب عليها تكون طبقة سطحية صلبة واألرض الرملية . تعيق نفاذية املياه إىل باطن األرض و تعيق عملية تبادل الغازات و أيضا تعيق إنبات البذور

للعناصر الغذائية و تفكك بنائها ومن مميزاا سهولة اختراق جذور النبات و بصفة عامة يعاب عليها افتقارهاجودة النفاذية وسهولة تبادل الغازات بني األرض واهلواء اخلارجي باإلضافة إىل تبكري النبات ىف األمثار باملقارنة

.بأنواع األرض األخرى

:لمحميةاألشكال المختلفة للبيوت اويتوقف اختيار الشكل اهلندسي املناسب على العديد من . دسية املعروفة للبيوت البالستيكية تتعدد األشكال اهلن

العوامل منها موقع الصوبه بالنسبة للمباين ااورة ومدى استواء أو احندار األرض املقام عليها الصوبة وشدة تصنع منه الصوبة واألغطية اليت هذا ويؤثر الشكل اهلندسي على نوع اهليكل الذي. اإلضاءة يف اجلو اخلارجي

.تستخدم فيه

: المفردةأهم األشكال الهندسية المعروفة للبيوت المحمية Spherical dome القبة الكروية -1

وهذا النوع من البيوت ال يستخدم إال يف املناطق اليت يسودها جو ملبد بالغيوم مع إضاءة مشسية ضعيفة يف حيث يسمح هذا التصميم اهلندسي بنفاذ اكرب قدر ممكن من أشعة الشمس وهو ال يصلح إال معظم أوقات السنة

.للبيوت املفردة Hyperbolic poraboloidلدوراين زائدى املقطع الشكل املكافئ ا- 2

كالسابق يسمح بنفاذ نسبة عالية من أشعة الشمس طوال ساعات النهار ويستخدم بصفة خاصة يف املناطق .لبعيدة عن خط االستواء حيث تقل شدة اإلضاءة كثريا كما ال يستخدم إال يف البيوت املفردةا

Quonset الشكل النصف أسطواين -3 يستخدم كسابقيه يف البيوت املفردة فقط وهو منفذ لقسط كبري من أشعة الشمس خالل معظم ساعات

ءالبيوت البالستيكية املفردة وسوف نتعرض لتركيبه بشي اكثر األشكال شيوعا يف منالنهار ويعد هذا الشكل .من التفصيل

Elliptical or Modified Quonsetالنصف دائري احملور األهليجى أو الشكل– 4 درجة وهو يصلح للبيوت 90تطوير لشكل نصف أسطواين حيث اصبح جانيب البيت قوائم بزاوية وهو

.املتصلة واملفردة على السواء

Page 5: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

5

Gothic archشكل ذو العقد القوطى ال- 5 . شكل ذو عقد مستدق الرأس وهو Mansard roof الشكل ذو الرأس السندى - 6 الطوليني منحدران السفلي منهما اشد احندارا من العلوي وهو ال يصلح إال يه جانب من شكل بكلوهو

.للبيوت املفردة : Gable even spanر الشكل اجلمالوىن املتناظر االحندا- 7

يصلح للبيوت الزجاجية والبالستيكية سواء كانت مفردة أو متصلة ويعد هذا الشكل اكثر األشكال شيوعا .ىف البيوت الزجاجية

Gable uneven span الشكل اجلمالوىن الغري متناظر- 8لبالستيكية والزجاجية سواء أكانت يكون أحد جانيب السقف أطول من اجلانب اآلخر وهو يصلح للبيوت ا

متصلة أم غري متصلة لكن ال يشيع استخدامه إال يف البيوت املقامة على جوانب التالل حيث يكون السقف املائل .العريض مواجها ألشعة الشمس للسماح بنفاذ اكرب قدر من الطاقة الضوئية لتحسني اإلضاءة والتدفئة

Lean–to الشكل املستند على مبىن -9 يكون هذا النوع من البيوت مالصقا ملبىن ويكون السقف فيه منحدرا حنو جانب واحد فقط هو اجلانب

.املواجه للشمس ويكون عادة صغري ويستخدم غالبا إلنتاج الشتالت ونباتات الزينة

هليجى أو النصف دائري األ-4 النصف دائري -3 المكافئ الدوراني الزائدى المقطع - 2 القبة الكروية -1 الجمالونى الغير متناظر -8 الجمالونى المتناظر االنحدار -7 السقف السندى -6 العقد القوطى -5المحور

المستند إلى مبنى -10 الجمالونى الغير متناظر االنحدار على منحدر جبلي -9االنحدار

Page 6: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

6

األشكال الهندسية للبيوت المحمية المتصلة*لبيوت المحمية المتصلة من سلسلة من البيوت المتالصقة دون وجود فواصل رأسية تتكون ا

:ويوجد من هذا النوع من البيوت شكالن رئيسيان هما. أو جدران بين بعضها البعض Ridge and furrow شكل المرتفعات و األخاديد -1

Modifiedور المتجاورة من الشكل النصف أسطواني المحويتكون هذا النوع من البيوت Quonset بالنسبة للبيوت البالستيكية غالبا أو الشكل الجمالونى المتناظر Gable even

span االنحدار بالنسبة للبيوت الزجاجية غالبا . Saw tooth شكل سن المنشار -2

المتجاورة من الشكل الجمالونى الغير متناظر بيوتيتكون هذا النوع من مجموعة من ال . الزجاجية والبالستيكيةبيوت ويستخدم مع آل من الGable uneven span النحدارا

هذا ويسمح نظام البيوت المحمية المتصلة بزيادة المساحة الداخلية للبيت وهو األمر الذي يخفض من تكاليف العمليات الزراعية النه يسمح بالميكنة آما انه يقلل من فقد حرارة التدفئة

ة جدران البيت المعرضة للجو الخارجي لكن يعاب على مثل هذا النوع من نظرا لصغر مساحالبيوت زيادة المخاطر الناشئة عن اإلصابات المرضية أو تلك التى تحدث عند تلف الغطاء البالستيكى أو الزجاجي للبيت أو تعطل أجهزة التبريد أو التدفئة دون أن ينتبه المشرفون على

.المناسبالبيت إلى ذلك فى الوقت

-:تقسيم البيوت المحمية حسب مادة الغطاء* Glass housesالبيوت الزجاجية -1

ويستخدم فى إنشائها هياآل من الخشب أو الحديد أو األلمونيوم وتغطى بالزجاج وهى قد تكون .بيوت بسيطة مفردة-أ .مجمع من البيوت المتصلة-ب . Tour green housesبيوت برجيه-ج Plastic houses بالستيكيةالبيوت ال-2

المجلفنة وتغطى المياه إنشائها هياآل من الخشب أو األلومنيوم أو مواسير فييستخدم ال و الهيكل الخشبي في المستخدم البالستيكيبالبالستيك ويتوقف نوع الهيكل على نوع الغطاء

ستيك ويستعمل يستخدم أال حيث يتوافر الخشب بأسعار زهيدة وهذه تغطى بأي نوع من البال هيكل من األلمونيوم غالبا مع األغطية المصنوعة من مادة الليف الزجاجي المدعم بالبالستيك

Fiberglass reinforced plastic أما هياآل المواسير المجلفنة فأنها ال تستخدم عادة إال مع فينيل آلورايد وهى قد األغطية البالستيكية التى يسهل تشكيلها مثل شرائح البولىأثيلين والبولي

-:تكون أو شكل اهليجى أو نصف Quonsetبيوت بسيطة مفردة وغالبا تأخذ شكل نصف أسطواني -أ

.Modified Quonsetأسطواني محور .مجمع من البيوت المتصلة-ب Air أو بأختصار Air-supported plastic housesبيوت بالستيكية مدعومة الهواء -ج

bubblesفع الغطاء البالستيكى فى هذا النوع من البيوت على الهواء المضغوط ويعتمد على ر .عدم الحاجة إلى هيكل لحمل الغطاء البالستيكى هو وهى قليلة االنتشار واهم مميزاتها

Page 7: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

7

-:مقارنة بين البيوت الزجاجية والبيوت البالستيكيةستيكية وبأنها تحتفظ بالحرارة تتميز البيوت الزجاجية بأنها اقل تأثرا بالرياح من البيوت البال

بينما يسمح البولي اثيلين بنفاذ نسبة آبيرة منها بينما تمتاز البيوت , المشعة من ارض البيت ليال -:البالستيكية عن البيوت الزجاجية بما يلي

تبلغ تكاليف إقامة البيت البالستيكى نحو عشر تكاليف إقامة بيت زجاجي ذو مساحة مماثلة -1 ).المدى القريبوهذا فى (يمكن تشكيل هيكل البيت البالستيكى ويمكن تغطيته بينما اليمكن تحقيق ذلك فى البيوت -2

.الزجاجية .الهيكل المستخدم فى البيوت البالستيكية بسيط وال يحجب الضوء آما فى البيوت الزجاجية -3 .ة ولتجنب تكاليف التعقيممن السهل نقل البيوت البالستيكية من مكانها لعمل الدورة الزراعي -4تكون البيوت البالستيكية محكمة الغلق بينما تسمح نقط اتصال ألواح الزجاج فى البيوت -5

.الزجاجية بتسرب الهواء الدافئ أو دخول الهواء البارد . ترتفع درجة حرارة البيت البالستيكى صيفا بسرعة اقل مما يحدث فى البيوت الزجاجية -6

حمية المنتشرة فى العالم العربىالبيوت المطرز : املستخدمة فمنهاالبيوتتتعدد أشكال

. األسباينالبيوت – اجلمالون البيوت – سن املنشار البيوت – متعددة األقبية البيوت – املفردة البيوت

-: المفردة البيوت -:أوال

تختلف أبعاد مساحة وهي اآثر الطرز أنتشارًا و هذا يرجع لسهولة ترآيبها و صيانتها و 80 م بمساحة قدرها 60 – 20 م و طولها من 9– 4البيوت البالستيكية المفردة فعرضها من

م 3.25 م طول و 60 م عرض و 9 أما أآثرها انتشارا فهي الصوبة بأبعاد 2 م540 – 2مو هو ) على الساخن(ارتفاع و تتكون هياآل البيوت المحمية المفردة من الحديد الصلب المجلفن

مم و 2 – 1.5عبارة عن مجموعة من األقواس على هيئة نصف دائرة من األنابيب بسمك قطع توصل ببعضها بواسطة وصالت 4 أو3 أو 2 مم و يتكون القوس من 48 – 36قطر

و تثبت األقواس فى التربة بواسطة أرجل تدفن فى األرض لعمق نصف متر و ). صاليب( وهىالبيتبطول مدادات 5 توصل األقواس ببعضها بواسطة م و2.5تكون المسافة بينها

مم و يقوى القوس األول و الثاني و 18 أرضى و قطرها 2, البيت بجانبي 2, واحد علويم لتقوية 2األخير و ما قبل األخير بعدد آخر من المدادات العرضية وآذلك تكون المسافة بينهما

يفضل تصميم البيت البالستيكى بحيث يتحمل و البيت وزيادة مقاومته للرياح و العواصف مم 3ساعة و يستخدم عدد من أسالك الشد المجلفن بسمك | آم 130 تصل الى سرعة رياح

. بيتيختلف عددها باختالف عرض الو

Page 8: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

8

. على امتداد األقواس و تثبت باألقواس بواسطة سلك تربيطبيتو توزع هذه األسالك بطول ال سالك هو تحميل شرائح والغرض من هذه األ و تكوين شكل نصف بيتالبالستيك عليها ليغطى ال

دائرة وآذلك تعمل على ترابط الصوبة آكل ويتم ترآيب مواسير مجلفنة . وزيادة فى تدعيمها

مم بعرض الصوبة و تثبت بجانبي 18بقطر القوس المعدني و على ارتفاع مترين من سطح

المواسير األرض بواسطة افيزان و تستخدم هذه آحامل محصول يرآب عليها أسالك مجلفنة بسلك

مم بطول الصوبة و على مسافات متساوية من 3ويربط عليها خيوط البالستيك الالزمة لتربية وتدعيم النباتات )ويسمى سلك المحصول(بعضها .رأسيًا

-:البيوت المتعددة األقبية: ثانيا 512 م طوال بمساحة قدرها 32, م عرضا16اد لوحظ انتشار البيوت المحمية المزدوجة بأبع

وهذه البيوت المحمية لها فاعلية آبيرة فى التهوية و تعديل المناخ و التخلص من الرطوبة 2مويتكون % 25-15 من أآثر من وحدتين وتعطى تهوية من بيتتكون اليالنسبية الزائدة و قد

قبو على األقل يصلهما مجرى مطر من األلومنيوم و يثبت 2البيت المحمى المزدوج من . البالستيك الخاص بكل من القبوين بمجرى المطر بواسطة شرائح من البالستيك المقوى

ير من الحديد الصلب المجلفن ويثبت مجرى المطر فى وسط البيت البالستيكى بواسطة مواسويحتوى . مم من بعضها و مثبتة فى األرض بمكعبات من األسمنت2.5 مم على أبعاد 36بقطر

البيت البالستيكى على بابين بكل طرف من طرفيه باإلضافة إلى نافذة علوية مغطاة بالشبك .لساخنسم للمساعدة علي زيادة التخلص من الهواء ا75 م وعرض 1البالستيك بطول

سم عن سطح 50يحتوى الجانبين علي فتحة طولية بطول البيت البالستيكى ومرتفعة بمقدار م بطول الصوبة ، 1األرض و عرضها

وتغطى هاتين الفتحتين بشبك من البالستيك مانع للحشرات مثبت بهيكل البيت البالستيكى و يرآب فوق هذه الفتحات

الفتحة مثبتة ومن البولي اثيلين شريحة بعامود طولي له يد لرفع شريحة من البولي اثيلين و خفضها بحيث تغلق الفتحة فى أوقات البرودة و تفتحها فى أوقات الحارة

لتجعل الشبك البالستيك يحمى البيت من مهاجمة الحشرات وتزيد هذه الفتحات من التهوية التي خل البيت البالستيكى وبالتالي تقلل من اإلصابة باألمراض الفطرية تقلل من الرطوبة النسبية دا

و البكتيرية وهذه الفتحات فعالة جدا فى هذا المجال ويسمح الهيكل بتثبيت شبك بالستيك مانع . لدخول الحشرات خلف األبواب الرئيسية للبيت البالستيك

Page 9: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

9

: المتعددة األقبيةالبيوتمميزات

-:ى المزدوج باآلتيو يتميز البيت المحمالجوانب قائمة و ليست على هيئة أقواس نصف دائرة حتى يستفاد من المساحة الكلية للبيت -1

.لمحمىتعتبر هذه البيوت أآثر آفاءة أقتصادية من حيث آفاءة أستخدام األرض حيث أن المساحة -2

غطية المستعملة للهيكل المتروآة بدون تغطية تكون أقل من البيوت المفردة و توفر فى آمية األو سهولة تنسيق العمل داخل البيوت و رفع آفاءة العمال و إمكانية استخدام الميكنة داخل

البيوت فيمكن زراعة األجزاء على جانبي الصوبة و األستفادة بها قلة اإلصابة الفطرية وقلة استخدام المبيدات فى هذه الصوب و ذلك لزيادة نسبة التهوية بها -3 .ن الصوب المفردةع .تكلفة المتر المربع فيها اقل من الصوبة المفردة - 4

-: الجمالونالبيوت:ثالثاو ع تكاليف إنشاءه فى البداية نظرا الرتفاالوطن العربىقليلة االنتشار فى من البيوت وهى

ستخدم أساسا تو) بيوت المتعددة األقبيةالمثل ( قد يوجد منها بيوت تتكون من أآثر من وحدة . مع المشاتل ويتم تزويدها بوسائل التبريد والتدفئة الصناعية

Page 10: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

10

-: سن المنشارالبيوت: رابعاكون مادة الغطاء بها هو الفيبرجالس وهى ال ت قليلة االنتشار وغالبا بيوتوهى آذلك من ال

لطراز جيدة وتعتمد فكرة ونسبة التهوية فى هذا ا. تستخدم إال فى البيوت المحمية المتصلة . التهوية على سحب الهواء من الداخل عن طريق سرعة الهواء العادي

-):طراز المريا( األسباني بيوتال: خامسااقل ( على مساحة آبيرةبيتوهى من احدث الطرز التي دخلت مصر حديثا وفيها يتم إنشاء ال

بها هو البالستيك ومثبت بين طبقتين ومادة الغطاء) فدان10مساحة هي فدان وقد تصل إلي -:من السلك وترآيبها عبارة عن

بيتالجدار الخارجي للصوبة وهو يتكون من مواسير من الصلب المجلفن على محيط ال -1متر وتميل األعمدة 2.25 متر والمسافة بين العمود واألخر 3.5بوصة وطول 2.5بقطر

أعمدة 3ي األرض وفى األربع جوانب يوجد وتكون لها صبة خرسانية ف545للخارج بزواية بزواية بيتسم وموزعة على ثالث اتجاهات مختلفة خارج ال70المسافة بين العمود واألخر

لحماية ( سم من سطح التربة60 وزره ارتفاعها بيتويثبت على طول الجدار الخارجي لل545ثم يفرد شبك مانع حشرات ) الثمارالنباتات من األتربة والرمال التي قد تسبب تجريح النباتات و

). تهوية جانبية(للتهوية ) سيران(متر 9مجموعة من األعمدة الداخلية وهى عبارة عن أعمدة خشبية تبعد عن بعضها مسافة -2متر وذاك 4وتقل هذه المسافة فى الباآيتان الخارجية فتبلغ ) بيتعرض الباآية الواحدة داخل ال(

في المنتصف بيتر تعرضا لمخاطر الرياح ويبلغ أقصى ارتفاع لللتدعيم الصوبة وألنها اآثمتر وتأخذ الصوبة شكل الخيمة فتبدء 3 ويكون حوالي الجوانبمتر واقل ارتفاع لها في 5,5

األعمدة من الخارج إلى الداخل بتدريج تصاعدي في األطوال حتى المنتصف ثم بتدريج تنازلي . وهذا في اتجاهين متعامدين

Page 11: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

11

وربط األعمدة الخشبية بيت وهذا يعمل على زيادة تقوية البيتسلك بطول وعرض الالشد يتم -ببعضها وآذلك مع األعمدة الخارجية و الطبقة السفلية التي يحمل عليها البالستيك الذي يفرد

تثبت في أرضية الصوبة والتهوية تكون عن طريق ،وهناك جنشات لشد البالستيك. بين طبقتين وهذا الطراز من المنتظر ،والفتحات الجانبية) الموجودة بين شرائح البالستيك(علوية الفتحات ال

وخصوصا فى المساحات الكبيرة واعتماده على انتشاره في المستقبل وذلك لقلة تكاليفه .الخامات المحلية

:ملحوظة* :عاة اآلتيا المزمع إنشاءها مربيتهذا ويالحظ عند التفكير الختيار نوع ال

ا الغرض منها وآذلك اإلمكانيات المتاحة والمساحة المطلوب تغطيتها والعائد المتوقع من هذ بيتال

إنشاء وتصميم البيوت المحمية -:عاه األتياعند إنشاء البيوت المحمية يجب مر

يجب أن يتوافر فى الموقع العديد من الشروط منها: اختيار الموقع المناسب -1سيارات النقل لتوصيل الوقود ونقل المحصول وان يتوافر فيه مصدات الرياح أن يسمح الموقع بوصول

.وأن يكون قريب من األسواق .أن يتوفر مصدر ماء جيد للرى وآذلك الصرف-2 .أن تتوفر األيدي العاملة المدربة-3أن تكون األرض خالية من األمراض والحشائش وجيدة الصرف وان يسمح الموقع بتوسعات -4

.ةمستقبلي

:رفع مساحة أرض الموقع يجب رفع مساحة االموقع على الورق حتى يتسنى التخطيط لعدد البيوت التى يمكن إنشائها ومكان آال منها وآذلك أماآن التعبئة والمخزن ووحدة تحكم الرى واألماآن األدارية آما أنه

حدود ثم يزداد العدد بعد يفضل عمل حساب التوقعات المستقبلية حيث أنه فى العادة يبداء بعدد م إآتساب الخبرة أو التأآد من ربحية وجدوى المشروع

Page 12: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

12

:اختيار االتجاه المناسب للبيوت المحميةمعظم البيوت المحمية مستطيلة الشكل ويحدد فيها اتجاه البيت بحيث يسمح بنفاذ اآبر آمية

لة وفى جميع المواقع من أشعة الشمس وافضل اتجاه لجميع أنواع البيوت المفردة والمتصوجميع مواسم الزراعة هو االتجاه الشمالي الجنوبي وذلك الن هذا االتجاه يسمح بوصول أشعة الشمس من جانبي البيت اثناء النهار ويستثنى اتجاه واحد فقط بالنسبة للبيوت المفردة التى

درجة من 40ن تستخدم فى الزراعة شتاءا فى المناطق التى تبعد عن خط االستواء بأآثر مغربيا حتى يسمح بنفاذ اآبر آمية من أشعة –درجات خطوط العرض فيكون اتجاه البيت شرقيا

.الشمس التى تصل لألرض شتاءا فى هذه المناطق بزاوية منخفضة

-:أعداد موقع البيت المحمى يجب تسوية األرض جيدا فبل إنشاء البيت مع عمل جميع توصيالت الرى والصرف

الالزمة وآذلك توصيالت البخار فى حالة التخطيط الستخدام البخار فى عمليات والكهرباء .التعقيم

-:إقامة مصدات الرياح تعتبر مصدات الرياح ضرورة حتمية عند إنشاء البيوت المحمية وفى حالة عدم توافر مصدات

المنفذ للهواء الرياح الشجرية فإنها تستبدل ولو مؤقتا بمصدات رياح من شباك البولي ايثلين على طول % 60حتى ال يتسبب فى تقلبات هوائية وهو يبطأ سرعة الرياح بنسبة % 50بنسبة

على طول مسافة عشرين ضعف ارتفاع % 20مسافة خمسة أضعاف ارتفاع الشباك وبنسبة البيت البالستيكى ويكفى بيت يكون ارتفاع الشباك متناسبا مع ارتفاع الأنويجب . الشباك

. تعمل على رفع الهواء ألعلى قليالألنهاسم وذلك 240-180مصدات بارتفاع استخدام -:لبيوتالمواصفات العامة التى يجب مراعاتها عند إنشاء ا

. يكون سقفها بميل يسمح بتصريف المطرأن متالصقة يجب بيوتإذا آانت ال -1ة المزارع متر أما الطول فيتوقف على رغب24 -4 الواحدة من البيتيتراوح عرض -2

).متر طول40عرض 8وافضل أبعاد هي (متر 60ويفضل عدم زيادته عن واسعا بقدر اإلمكان ليسمح بدخول اآلالت الزراعية الالزمة البيت يكون باب أنيجب -3

.سم270 يكون عرض الباب حوالي أن ويفضل البيتلتجهيز ارض اء المستخدم وشدة األشعة الشمسية على نوع الغطللبيتيتوقف التصميم والهيكل المناسبين -4

.بالمنطقةعند إنشاء مجمع من البيوت المحمية يجب أن تكون مباني اإلدارة والمخازن والثالجات -5

وأماآن إعداد البيئات الزراعية وعمليات الخدمة فى موقع متوسط يسهل الوصول اليه من .جميع البيوت

ناحية الجنوب الشرقي او الجنوب وذلك لبيوتايجب مراعاة أن يكون اتجاهات األبواب فى -6 درجة عن تصميم األبواب في 5-4الن درجة الحرارة فى هذا النظام تزيد بمقدار من

.االتجاهات األخرى . باب أمامي اتجاهه جنوب شرق وباب خلفي اتجاهه شمال غرببيتيتم عمل بابين لل-7

Page 13: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

13

:مكونات البيوت البالستيكية البالستيكية بينما يكون هيكلها العام ثابت إىل حد كبري حيث تتكون أساسا من بيوتال تتعدد أشكال وأنواع

. وارتفاعهاالبيتأقواس نصف دائرية من مواسري املياه الفنة ويزيد قطر املواسري املستخدمة بزيادة عرض :متركما يلي30×9- 8.5 العادي لبيتوميكن تلخيص مكونات ا

. بوصة2-1.5 قطع بقطر 4 قوس آل منها 13 = عدد األقواس - . قطعة قوس سفلية26 منها . قطعة قوس علوية26

أرضىT حرف T + 4 حرف6+ صليبة أرضية 22+ صليبه 33 وصالت القوس - بوصة ¾ م2.5 ماسورة بطول 50 املدادات الطولية -

.بوصة¾ م 2 ماسورة بطول 10+ .بوصة¾ م 6 ماسورة بطول 11 حامل احملصول -

سقاطة حامل حمصول11 سقاطات حامل احملصول قفيز للدعامات الطولية24 قفيزات الدعامات

قفيز للدعامات املقوسة16 قفيز 48 وعددها للدعامات املائلة8 قفيز22 قفيزات حامل احملصول قفيز70 جمموع القفيزات متر6 بوصة بطول 1.5 ماسورة قطر 2 عوارض القمرة

دعامات مقوسة8 دعامات القمرة 12+ بوصة 3/4م وقطر2.30 دعامات مائلة بطول 8دعامات أخرى

بوصة¾ م وقطر 2 دعامة بطول

) 10كجم منرة 130 (12 أو 10 ضعف طول الصوبة سلك منرة 42 سلك الشد وحامل احملصول ) احملصول سلك حامل10+ سلك شد 32(

16كجم سلك منرة 2 سلك التربيط م2.2-2 باب بعرض الصوبة ارتفاع 2= األبواب

13 مسمار بصامولة منرة100 مسامري وصواميل حوايل

Page 14: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

14

تحديد البيت المحمى على أرض الموقعقبل البدء فى اقامتها بعمل زاوية قائمة فى أحد جوانب يتم تحديد مكان الصوبة على األرض

حسب نظرية (أو مضاعفتها ) 5 – 4 – 3(البيت المحمى وذلك عن طريق احبال بأطوال ويلى ذلك التعليم بمادة الجير ) بعرض وطول البيت المحمى(ثم مد احبال اخرى ) فيثاغورث

األرضأى مادة أخرى متاحة وذلك لتحديد البيت المحمى علىأو يلى ذلك تحديد مكان الصاليب

ام د وذلك عن طريق استخاألرضيةالمدادات األرضية، حيث يتم تحديد مكان الصليبة األولى فى أول نقطة لعرض وطول البيت المحمى ويحفر مكانها بعمق الجزء السفلى من

ة األرضية ويلى ذلك تحديد بالصليمكان الصليبة األرضية الثانية

لمداد األرضى األصغر بأستخدام اوالحفر ثم تحديد مكان ) م2(طوال

وذلك حتى ) م2و5(الصليبة األرضية الثالثة وما يليها بأستخدام المداد األرضى األطول القوس قبل النهائى والنهائى للبيت المحمى والذى يستخدم لتحديده المداد األرضى

ويتم ذلك على جانبى طول ) م2(األصغر البيت المحمى

ذلك يكون قد تم تحديد مواقع جميع وبصاليب ويمكن بعد ذلك حفر هذه األماآن ال

ووضع الصاليب بها ووصلها بالمدادات األرضية لتكون األساس الذى سوف يبنى فوقه

البيت المحمى بعد ذلك بهسم ليتم دفن البالستيك40يلى ذلك عمل حفر بمحيط الصوبة من الخارج بعمق

تجميع الهيكل جب أن تتم بعناية تامة وبأيدى خبيرة ي

وذلك ألنه اذ لم يتم تجميع الهيكل بالطريقة السليمة فأنه يؤثر مباشرة على العمر األفتراضى للبيت المحمى آما انه يؤثر على فترة بقاء البالستيك

على البيتوفيما يلى الخطوات المتبعة لتجميع

الهيكل المعدنى التوزيع -1

:ىيتم التوزيع آاألت

Page 15: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

15

توزيع قطع األقواس مع مراعاة أتجاهها - أتوزيع المددات الطولية مع - ب

2مراعاة أن المدادات بطول متر توضع فى بداية ونهاية

الصوبةتوزع الوصالت والصاليب - ت

والقفيزات ويراعى أن تكون عند أول وأخر Tوصالت ال

قوسينتوزيع عوارض حامل - ث

سقاطاته والقمرة بعد المحصول و اس والمدادات الطوليةإقامة األقو

تجميع األقواس وإقامتها -2يتم بدء هذه العملية بوضع القفيزات فى أماآنها قبل البدء فى عملية

يلى ذلك ترآيب الوصالت والتجميع تجميع قطع القوس األربعة، يتم ثم

رفع القوس يتم وبعد تجميع األقواس رفع يتم به المدادات ثم توضعاألول و

لثالث حتى القوس القوس الثانى وا األخير

توزيع عوارض حامل -3اته والقمرة وسقاط المحصول

ويتم ترآيبهمتعليم مكان سلك الشد على القوس األول واألخير وذلك بداية من قمة القوس ونزوال -4

40 أسالك ثم 5 سم لعدد 30 أسالك ثم 5 سم لعدد 20وتكون المسافات ألسفل جهة الواحدة اللك يكون عدد األسالك فى أسالك وبذ3 لعدد 60 أسالك ثم 3لعدد سللك للبيت 32 سلك أى 16

المحمىتوزيع سلك الشد ويتم توزيع -5

سلك الشد عن طريق قطع الطول المناسب ثم يتم رفعه و ربطه

تثبيتهبالقوس وتقطيع التالى أو على القوس فى المكان المحدد ويكون هناك عامل أخر فى يدًا الطرف الثانى ويقوم بالشد ج

وبعد على القوستثبيتهثم األنتهاء منه يتم تقطيع السلك

Page 16: ICARDA-APRP In.pdfﺔﻴﻤﺤﻤﻟا تﻮﻴﺒﻟا ءﺎﺸﻧإ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﺮﻳﺰﺠﻟا ﻪﺒﺷ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ 5 ﺔﻓﺎﺠﻟا ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا

إنشاء البيوت المحمية

برنامج شبه الجزيرة العربية للبحوث الزراعية فى المناطق الجافةالدوليالمرآز

16

التالى وهكذا وبعد األنتهاء من سلك الشد يتم أستخدام سلك التربيط فى تثبيت سلك الشد مع باقى األقواس

آجم ويتم 100 م الى 30ويحتاج البيت ال) ميكرون200 (ترآيب البالستيك -6وضع الشاش فى منتصف

لبالستيك عليه البيت وتثبيت ا 16و5من الناحيتين بطول

م وذلك ألستخدام 14و5قطعة البالستيك األطول فى غلق أو فتح منتصف البيت حسب الحاجة لها وطبقا لدرجة الحرارة والرطوبة النسبية داخل البيت المحمى مع مراعاة أن يكون أتجاه البالستيك األعلى عند منطقة

الرياح فى عكس أتجاه Overlapالتداخل ترآيب األبواب عن طريق تثبيتها بالقفيزات فى القمرة بعد تثبيت البالستيك عليها -7

وتثبيت بالستيك البيت