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Alte Äpfel auf neuen Wegen Ideen - Konzepte - Visonen Jürgen H. Krenzer, 5. Oktober 2013

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Alte Äpfel auf neuen Wegen

Ideen - Konzepte - Visonen

Jürgen H. Krenzer, 5. Oktober 2013

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Das Märchen vom Benchmarketing

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Persönliches Wer nichts wird, wird Wirt.

Wer dann nichts mehr hat, wird wieder Gast.

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VorgeschichteSituation 1990

keine Lobby/ Sensibilität für den Apfel

Verwahrlosung von Streuobstbeständen

keine Qualitätskriterien von Rhöner Keltereien

kaum Obstbau - Vereine in der Rhön

schlechte Preise für Streuobst (10 DM/ dz)

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Entwicklung 1995

Gründung des Vereins:

Rhöner Apfelinitiative e.V.Verein zur Förderung des Streuobstes und

Weiterentwicklung der Kulturlandschaft im Biosphärenreservat Rhön

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Ganzheitlicher Ansatz

Länderübergreifend

Lobby für den Apfel

Offen für Alle

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Idee: Schutz durch GenussInwertsetzung des

„Rohstoffs Apfel“durch innovative Produktveredlung

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Die morgendliche Motivaton…

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Das 3-A-Prinzip

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…dann bauen wir eben eine Schau-Kelterei!

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„Ich hätte gar nicht gedacht, was man

alles aus Äpfeln machen kann!“

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„…und Sie glauben wirklich, das Ihr Vorhaben so klappt?“

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Top 10 ApfelWein weltweit!

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Baue eine Welt um Dein Produkt…

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Alles Andere Als Angepasst

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Aber Authentisch !

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Ultimativer Buchtipp:

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FazitDas Einfache und Echte kann man nicht hoch

genug einschätzen

In Zukunft wird es fast unbezahlbar sein!

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