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UNIDAD 3: EL SER HUMANO DESDE LA CULTURA
1. LA CULTURA:
1.1. Definición:
El ser humano es, como todas las especies, producto de un largo proceso evolutivo
de carácter biológico, el proceso de hominización. Ese proceso llevó al desarrollo de un
cerebro con unas capacidades extraordinarias para el procesamiento de la información
que nos llega del medio ambiente y para la elaboración de respuestas adecuadas para la
adaptación, son los llamados procesos cognitivos superiores: percepción, aprendizaje,
memoria, pensamiento, inteligencia y lenguaje.
Esas capacidades permitieron al ser humano liberarse de las pautas instintivas,
rígidas y estereotipadas, para la adaptación al medio. De modo que el ser humano es la
única especie conocida que inventa su propio modo de vivir y de adaptarse al entorno.
Todo aquello que ser humano inventa para adaptar su entorno y satisfacer sus deseos
y necesidades constituye lo que llamamos cultura. Una cultura es, por tanto, un modelo
o diseño general de vida colectiva producido por el propio ser humano de modo
artificial gracias, eso sí, a sus capacidades naturales (percepción, aprendizaje, memoria,
pensamiento, inteligencia y lenguaje).
1.2. Características de la cultura:
- Universal. Todas las poblaciones y sociedades humanas, desde las más primitivas
hasta las más avanzadas tienen una cultura ya que la supervivencia depende de la
misma. Por ello se considera a la cultura como una segunda naturaleza humana.
- Aprendida. Naturaleza y cultura son términos contrapuestos. Lo natural es innato,
como el sistema de instintos con que está dotada una especie, mientras que lo
cultural es aprendido. Por ejemplo, el color del pelo o de los ojos que predominan
en una sociedad no es un hecho cultural, tampoco lo es el hecho de comer o beber
en sí mismos, pero sí es cultural, y por tanto aprendido, la forma en que nos
cortamos el pelo o pintamos los ojos, la clase de alimentos que comemos y las horas
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a las que lo hacemos.
- Simbólica. Un símbolo es un signo que no tiene relación natural sino convencional
(resultado de un acuerdo) con la realidad a la que representa. Un código de señales,
un tótem, un emblema o una bandera; un ritual para evitar cierta enfermedad o una
pintura para propiciar la caza, entre otros muchos, son sistemas simbólicos. Cada
cultura tiene los suyos. Entre todos los sistemas simbólicos del ser humano el
principal es el lenguaje.
- Compartida. Para que una idea o una pauta de conducta pueda ser considerada como
rasgo cultural deberá ser común a una población completa o a un grupo amplio de
personas. Así, compartimos en nuestra sociedad la forma de enamorarnos, de
casarnos o de separarnos. Dentro de una misma cultura se dan subculturas, que
pueden incluso ser contraculturales.
� Se define una subcultura como un conjunto de características culturales que
si bien son compatibles con el núcleo común de una cultura presentan
diferencias significativas. Por ejemplo, los grupos de emigrantes
latinoamericanos en Estados Unidos o España se integran en la cultura
receptora, aunque su subcultura tiene características propias. Hay
subculturas asociadas a la profesión, a la edad, a la religión o la clase social.
� Se define una contracultura como aquella subcultura que es manifiestamente
discrepante con el núcleo común de una cultura. Por ejemplo, los grupos
violentos y los movimientos antiglobalización.
- Plural. La cultura se ha caracterizado por su variedad. Cada sociedad tiene su
propia cultura que difiere en mayor o menor medida de la de otras.
- Normativa. Una cultura es un sistema completo de normas establecidas que
comparten los miembros de una sociedad. Como veremos, esas normas son de
muchas clases e implican distinto grado de obligación y de sanción.
- Cambiante. Una cultura siempre está en proceso de cambio según varíen las
necesidades de la sociedad. Una cultura experimenta cambios profundos cuando se
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producen modificaciones en sus instituciones básicas: la familia y el parentesco, la
estructura económica, el poder político, el sistema educativo, las creencias
religiosas, los conocimientos científicos o las aplicaciones tecnológicas.
1.3. Contenido de la cultura:
Para explicar todo aquello que engloba la cultura, en primer lugar distinguimos entre
cultura material y cultura no material,
a) La cultura material está constituida por todo tipo de realidades materiales y
elementos instrumentales. Incluye objetos artificiales o manufacturados y productos
técnicos o realizaciones tecnológicas, todos destinados a la satisfacción de las
necesidades materiales del ser humano. Un tenedor, una silla, los medios de
transporte, una raqueta, vestidos, cuadros, una botella de vino (tanto la botella
como el vino), un ordenador portátil, una autopista, un teléfono móvil, el hormigón,
el PVC...
b) La cultura no material. Está constituida por el sistema normativo, las ideas, las
instituciones y las formas de relación social.
- Sistema normativo. La cultura está constituida por un amplio repertorio de
normas que delimitan y definen lo que una sociedad considera correcto o
normal. El sistema normativo incluye: usos sociales o tradiciones, costumbres
morales y leyes.
� Usos sociales o costumbres: Consisten en la manera normal, correcta y
habitual de hacer las cosas en una determinada sociedad. Deben su fuerza al
hábito, la tradición y la costumbre. La desviación de la norma se castiga con
una sanción colectiva débil, a lo sumo se considera a la persona que comete
la desviación "rara" o "extravagante".Incluyen los estilos de vida, las modas
y los rituales. Ejemplos: solemos asistir a una boda con traje, chaqueta y
corbata, no con una indumentaria deportiva; nos estrechamos la mano o
besamos al encontrarnos; levantamos la mano para preguntar una duda en
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clase pero no cuando estamos con nuestro grupo de amigas.
� Normas morales. Constituyen la moral social mayoritaria. Definen lo que
los miembros de una sociedad consideran bueno y justo moralmente. El
incumplimiento o desviación de la norma incluye una sanción que puede ir
desde el rechazo social hasta la marginación, además como la norma moral
se interioriza fuertemente el individuo se autocastiga con sentimientos de
culpa y vergüenza. Ejemplos: mantener relaciones prematrimoniales,
respetar a los padres, cuidar de los hijos.
� Normas jurídicas o leyes. Son normas cuyo incumplimiento está sancionado
por la ley. Proceden del Estado, en concreto del poder legislativo, y son
aplicadas y sancionadas por el poder judicial. Tienen carácter general,
obligan a todos y están escritas y perfectamente tipificadas (algo que no
sucede con las normas morales). Su incumplimiento es sancionado por los
órganos coercitivos del Estado (policía, jueces) y está también
perfectamente tipificado (todo lo dicho se cumple al menos en una sociedad
democrática de derecho). Por ejemplo, en una sociedad como la española las
causas de separación, divorcio o anulación matrimonial están
minuciosamente tipificadas y reguladas en el Código Civil.
- Ideas: También tienen significado normativo ya que prescriben lo que debemos
conocer, pensar, creer y considerar valioso o prioritario en nuestra vida, lo que
debemos elegir y sentir. En nuestra cultura existe una pluralidad de formas de
pensar. Por ejemplo, en la mayoría de las sociedades europeas es posible elegir
entre varias creencias religiosas o no elegir ninguna. Igual ocurre con las
ideologías políticas. Las ideas incluyen los conocimientos, las creencias, las
ideologías y los valores:
� Conocimientos: Son los distintos conocimientos científicos que una
sociedad ha alcanzado y que se caracterizan por su objetividad y su
especialización, es decir, solo cierto porcentaje de la población participa en
tales conocimientos.
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� Creencias: Son los distintos sistemas de creencias religiosas y otros tipos de
creencias como la astrología, la magia, la quiromancia, la cartomancia…
� Ideologías: Son las concepciones sobre la dimensión política y pública de la
vida social, así como sobre forma de organización del poder político
(socialismo, capitalismo, ecologismo…).
� Valores: Son las ideas acerca de todo aquello que una sociedad considera
importante y prioritario en nuestra vida, aquello por lo que merece la pena
luchar y esforzarse (belleza, dinero, honorabilidad…).
- Las instituciones. Son poderosas estructuras sociales que organizan la vida de
las personas y las sociedades. Algunas instituciones son universales culturales
porque toda cultura, simple o avanzada, las posee. En nuestra sociedad las
instituciones básicas son las siguientes: la familia; el sistema económico; el
poder político; el sistema educativo; la religión; la ciencia y la tecnología; el
ejército; también están altamente institucionalizados en nuestra sociedad la
medicina, el ocio y el deporte.
- Sistema de acción social. Toda cultura posee un sistema normativo que define
el lugar que las personas ocupamos en la sociedad y lo que la sociedad espera
que hagamos de acuerdo a esa posición.
� El estatus es el prestigio, rango y jerarquía que se asocia a una posición
social. Cada estatus va siempre acompañado de su rol correspondiente.
� El rol se define como la conducta asociada a un determinado estatus, es el
conjunto de comportamientos que esperamos de quien ocupa una
determinada posición social. "Doctora" es un estatus del cual esperamos
ciertas pautas de conducta: que nos reciba en una consulta cómoda y limpia,
atendida por una amable enfermera, que nos pase a su despacho y lleve bata
blanca, que se interese por lo que nos pasa y finalmente que nos recete algún
remedio curativo. Si no lo hace nos sentiremos defraudados porque no ha
cumplido satisfactoriamente con el rol de médica. Los estatus son de dos
tipos: adscritos y adquiridos.
� Los estatus adscritos son aquellos que la sociedad y la cultura nos
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asignan independientemente de nuestra voluntad, cualidades o esfuerzo.
Nacemos con ellos y no podemos hacer prácticamente nada por
cambiarlos. Ejemplos: la edad, el sexo, la etnia, la casta.
� Los estatus adquiridos son las posiciones sociales que se alcanzan por
elección y decisión personal, por nuestra competencia, esfuerzo y
cualidades personales. Ejemplos: la profesión, el estado matrimonial, la
condición de creyente o, supuestamente, la pertenencia a una clase social
en una sociedad abierta. El estatus de profesor o de padre son ejemplos
de estatus adquiridos.
Cada individuo debe aprender a representar a lo largo de su vida un número
considerable de roles correspondientes a estatus adscritos o adquiridos. Una
persona puede desempeñar a lo largo de un día el rol de madre y de hija, de
médica, de amiga, de esposa y de vecina, de hombre o de mujer, entre otros. La
personalidad social del individuo depende del desempeño variable de ese
conjunto de roles.
El sistema de acción social es además la principal forma de control social
puesto que consigue que las personas nos comportemos de la forma que nuestra
sociedad define y espera. Las personas somos controladas mediante un
aprendizaje que nos estimula a desempeñar los roles y estatus según las
expectativas fijadas. Por ejemplo, la sociedad tradicional ha obligado a las
mujeres a asumir las duras e interminables tareas domésticas, educándolas para
que quieran representar el papel de ama de casa diligente y madre sacrificada,
hoy además deben ser profesionales eficaces y se sientan defraudadas y
culpables si no lo consiguen.
La conformidad social significa que hemos aprendido bien nuestros roles,
hemos aprendido a conformar nuestros deseos, ideas y costumbres y a realizar
de modo uniforme las mismas conductas que la cultura nos ha enseñado.
Desempeñamos nuestros roles automáticamente sin tener que decidir sobre cada
actuación (desayunar, afeitarnos, ducharnos, vestirnos, estudiar, luego trabajar,
casarse, comprar una casa, tener hijos… etc.)
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2. EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN:
2.1. Definición:
Es el proceso mediante el cual un individuo aprende los sistemas normativos de su
cultura y desarrolla su personalidad social. La principal función de las instituciones es la
socialización de los miembros de una sociedad. Para un individuo es el aprendizaje más
profundo, ya que modela por completo la estructura del yo personal, y duradero, ya que
continúa durante toda la vida.
A través del proceso de socialización un individuo adquiere una personalidad social,
es decir, una personalidad que encaja en su sociedad y su cultura porque el individuo ha
interiorizado las ideas, los valores y las pautas de conducta requeridas en cada momento
de su vida social. Hablamos de interiorización, y no simplemente de aprendizaje,
porque tenemos que asumir emocionalmente las actitudes y sentimientos convenientes
del cumplimiento de la norma. No basta con que desempeñemos correctamente nuestros
roles, es muy importante que veamos las ventajas de hacerlo, de forma que terminemos
por sentir que lo natural es hacer las cosas como las hacemos (desayunar, afeitarnos,
ducharnos, vestirnos, ir a trabajar, estudiar, casarnos, tener hijos…etc.).
La distinción entre personalidad psicológica y social como partes de la personalidad
total se puede comprender a partir de un ejemplo basado en el conflicto entre ambas
personalidades. Un individuo puede tener una personalidad psicológica que le haga ser
tímido, introvertido, retraído, poco sociable, además de poco sensible a las reacciones
ajenas. Si consigue un trabajo en el que tiene que tratar con el público, la personalidad
social le exige que sea amistoso, abierto, sociable y sensible a los demás. No le debe
resultar fácil hacer compatibles ambos tipos de personalidad.
2.2. Etapas del proceso de socialización:
Se distinguen tres grandes etapas: Primaria, secundaria y resocializacón.
a) Socialización primaria: Es la que tiene lugar durante la infancia y es
particularmente intensa por la enorme capacidad de aprendizaje que tenemos a
esa edad. Se inicia desde que nacemos, pues desde los primeros días se nos
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socializan para dormir y comer a unas horas determinadas (socialización de los
instintos). Por medio del juego y la televisión los niños y niñas comienzan a
comprender los modelos o patrones de conducta de los adultos, los futuros roles
y estatus sociales.
b) Socialización secundaria: Es la socialización posterior a la niñez, e incluye las
etapas de adolescencia, juventud, madurez y vejez. Por tanto, es permanente y
dura toda la vida. En esta etapa se consolida nuestra personalidad total, la imagen
que tenemos de nosotros mismos y la imagen que los demás tienen de nosotros,
se aprenden las normas culturales de un modo completo y profundo. La
socialización secundaria prepara al individuo para las transiciones fundamentales
de la vida que completan sucesivamente su personalidad social. Por ejemplo: el
paso de la enseñanza secundaria a la universidad, del estudio al trabajo, de
soltero a casado, de trabajador activo a jubilado, de hijo a padre y de padre a
abuelo.
c) Resocialización: Es una variante de la socialización secundaria. En ella el
individuo, que ya estaba socializado en una cultura, debe socializarse en otra. La
transición, entonces, debe hacerse de un modo mucho más rápido y comporta un
fuerte contraste e incluso una ruptura con la personalidad social anterior. Este
tipo de socialización a veces es voluntaria y otras es forzosa dependiendo de si
hemos elegido libremente adquirir nuevas pautas culturales (por ejemplo,
decidimos convertirnos al Islam) o nos vemos forzados a hacerlo (muchos
inmigrantes deben abandonar sus costumbres y adoptar las de la cultura que les
acoge). La prisión o el ejército obligatorio inician siempre procesos de
resocialización puesto que el individuo es despojado de aspectos esenciales de su
personalidad anterior, como la libertad física o la autonomía en la interpretación
y aplicación de las normas.
2.3. Agentes socializadores
El proceso de socialización se realiza a través de los denominados agentes
socializadores, instituciones que sirven de modelos sociales y de reforzadores de la
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socialización. Estos agentes son de dos tipos: explícitos e implícitos.
a) Agentes socializadores explícitos. Son los encargados de la socialización
primaria. Su función manifiesta o explícita es socializar, es decir, transmitir las
normas culturales para que el individuo las aprenda, las realice y las interiorice.
Son la familia, la educación primaria o básica, los amigos (y en general, los
distintos grupos primarios) y los medios de comunicación.
- La familia. Es el primer y más importante agente de socialización, ya que
aporta la experiencia social más temprana y constituye la red social más
duradera. La familia es un contexto idóneo para el aprendizaje de la
comunicación, las conductas pro-sociales y el desarrollo de la empatía.
- La escuela. En ella se aprenden normas, valores y pautas de comportamiento
social. Aquí se produce el salto de un sistema basado en las relaciones de
afecto familiares a otro basado en la transmisión de contenidos y valores
culturales. Las posibilidades de esta institución para la promoción de
actitudes favorables a la diversidad cultural o por el contrario al racismo y la
xenofobia son enormes.
- El grupo de amigos. La influencia de los amigos y de los juegos es decisiva para
el aprendizaje de valores, actitudes, habilidades sociales, hábitos de
comportamiento, roles sexuales y para la determinación de las aspiraciones
educativas.
- Los medios de comunicación. Principalmente la televisión. Su influencia
como agente socializador es inmensa. La televisión interviene en el
aprendizaje de actitudes hacia el sexo, el propio cuerpo, la familia y otros
pueblos y culturas. También pueden desempeñar un papel «antisocializador»
al situar a los niños y niñas ante situaciones difíciles de comprender como la
violencia gratuita, y el consumismo.
b) Agentes socializadores implícitos. Son los encargados de la socialización
secundaria. Su función es socializar pero no es la principal. Son muchos: el
trabajo, la educación secundaria, la Universidad, los partidos políticos, las
distintas iglesias, los sindicatos, asociaciones, organizaciones y clubs, los medios
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de comunicación, especialmente la televisión e Internet, ya que las nuevas
tecnologías de la información y la comunicación han transformado la cultura
occidental, han creado una cultura paralela en la red donde encontramos
comercios, bancos, centros de enseñanza, grupos de amigos, etc., con nuevos
elementos normativos y compositivos.
3. LA ESTRUCTURA SOCIAL: LOS GRUPOS Y CLASES SOCIALES
3.1. Grupo:
Se define un grupo como un conjunto de personas que interactúan de manera
relativamente estable y tienen conciencia de pertenencia al mismo. El grupo social
puede ser primario o secundario:
a) Grupo primario: Formado por un reducido número de individuos que tienen una
relación basada en la afectividad, inmediata, abierta, intensa y con un alto grado de
solidaridad. Los individuos tienen un acusado sentimiento de pertenencia. Las
relaciones entre sus miembros están muy poco normativizadas. Organizan gran
parte de las actividades placenteras que realizamos, nos protegen, nos ayudan a
desarrollar nuestra personalidad y nuestras capacidades y son un ámbito de íntima
comunicación. Si esto no es así el grupo primario deviene disfuncional y es fuente
de profunda frustración y conflicto. Por otro lado, el grupo primario tiende a la
complacencia, al conformismo y es muy resistente al cambio social. Los hay de
varios tipos: basados en las relaciones de parentesco, como la familia nuclear, la
extensa y el clan; en la proximidad espacial y temporal de sus miembros (vecinos y
compañeros de trabajo a los que tratas con cierta intimidad) y en las afinidades
electivas (amigos, novios, pandilla, etc.).
b) Grupo secundario: Son grupos más amplios e impersonales. Se basan en un interés
común de los miembros. Están fuertemente normativizados. En las sociedades
actuales tienen gran importancia pues son un medio para acceder a la distribución
del poder en la sociedad, incrementan nuestro sentimiento de participación en la
misma y promueven el cambio social. Los hay de muchos tipos. Basados en
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intereses sociales, laborales y profesionales (colegios profesionales; sindicatos;
partidos políticos; ONGs; asociaciones de funcionarios; comités de empresa; la
patronal; las diferentes iglesias …); en la defensa y promoción de aficiones
comunes (un club filatélico, un club deportivo, un coro, una peña, un grupo de
autoayuda …); en el cumplimiento de obligaciones legales (un grupo de alumnos de
la ESO, los reclutas que hacen el servicio militar obligatorio, los reclusos de un
centro penitenciario).
3.2. La clase social
Las sociedades se encuentran siempre estratificadas. Entendemos por estratificación
la clasificación de las personas en niveles sociales, de acuerdo con criterios de jerarquía,
superioridad o inferioridad. A lo largo de la historia de las civilizaciones se han
sucedido diferentes formas de estratificación: machos y hembras dominantes en las
sociedades primitivas; hombres libres y esclavos en la sociedad antigua; señores y
vasallos en la sociedad feudal; los estamentos de la sociedad del antiguo régimen; las
castas en las sociedades orientales; las tribus en las sociedades africanas; proletariado y
burguesía en la sociedad capitalista; y las clases sociales en las sociedades occidentales
actuales en las que el factor económico es el más importante en la estratificación social.
La clase social es una realidad social muy importante porque muchas de las
diferencias y valoraciones, positivas o negativas, atribuidas a la raza, al sexo o a la
ideología política, al código ético o a las creencias religiosas, son en realidad
diferencias de clase. El concepto de clase, además, nos permite distinguir entre
sociedades abiertas y sociedades cerradas: las primeras son aquellas en las que la
movilidad social es posible. Por movilidad social entendemos la posibilidad de cambio
de status y jerarquía social, es decir de clase. Sociedades cerradas son aquellas que
tienen una estructura social rígida con una movilidad social casi nula. Por ejemplo la
sociedad medieval o la sociedad de castas de la India.
Veamos este concepto más detenidamente:
a) Se define una clase social como un conjunto de grupos y personas que tienen:
- Las mismas o similares oportunidades sociales y la misma o similar capacidad
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para obtener ingresos y acceder a los bienes económicos y de consumo (por eso
la propiedad es un criterio básico).
- Un estatus determinado, es decir los individuos que pertenecen a una clase
social poseen un determinado prestigio.
- Acceso a una determinad cuota de poder entendido como la capacidad de
control social, de alcanzar los propios objetivos y de hacer su voluntad aun
frente a la oposición de las demás clases.
Desde la perspectiva de la cultura, una clase es una subcultura que define la relación
del individuo con todos los elementos de cultura material no material. Es, ante todo, un
fenómeno económico, pues la clase determina el acceso a los bienes de consumo y al
poder, pero no exclusivamente económico ya que cada clase es una subcultura, con un
conjunto de actitudes, creencias, valores y pautas de conducta que difieren de las de
otras clases. La clase supone una forma de pensar, hablar, vestir y comprar, casarse y
educar a los hijos.
b) Las principales funciones sociológicas de la clase son:
- Socializar al individuo desde su niñez de acuerdo con su particular
subcultura de clase.
- Determinar las oportunidades que el individuo tendrá a lo largo de su vida.
- Distribuir los privilegios y responsabilidades sociales.
- Presentar las posibilidades efectivas de movilidad social entre las clases en
un sistema de estratificación abierto.
c) Algunos indicadores del estatus de clase son:
- Acceso a la riqueza: nivel de ingresos y de consumo.
- Jerarquía profesional: Grado de competencia y responsabilidad en un
organigrama burocrático o de empresa.
- Educación y titulación: Consecución de un grado de titulación obligatoria,
medio o superior.
- Dificultad y especialización: Realización de actividades profesionales con un
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elevado nivel de dificultad y especialización.
- Poder o grado de influencia: Capacidad de dirigir o influir directamente en la
conducta de los demás.
Evidentemente en sociedades tan complejas como la nuestra las combinaciones son
casi infinitas. Un campeón de boxeo, una nueva rica o una cantante con éxito, pueden
tener ingresos muy altos, pero otros indicadores obviamente rebajan su estatus de clase.
Un obispo tiene probablemente menos ingresos que un próspero empresario dedicado a
la recogida de chatarra pero su jerarquía eclesiástica eleva su estatus de clase. Un
profesional cualificado tiene un nivel de ingresos superior a un profesor de enseñanza
secundaria, pero el nivel de titulación equilibra el estatus de clase de ambos. El
campeón de golf o el bombero experto en apagar pozos de petróleo, pueden no tener
titulación superior pero su especialización dispara el nivel de ingresos y paralelamente
su estatus de clase. Un dirigente político o religioso debe su elevado estatus de clase a la
capacidad que tienen de influir en la forma de pensar y actuar de un número
considerable de personas.
d) En la sociedad actual en la que se parte del supuesto de la igualdad de derechos de
todas las personas pero se da de hecho la desigualdad económica que es fuente de
otras desigualdades (educación, sanidad, acceso a los bienes de consumo, influencia
y poder político y social), las clases se establecen en función del factor económico.
En las sociedades desarrolladas suele distinguirse tres clases sociales:
- Clase alta: Es la élite económico-política, minoritaria, con gran poder
adquisitivo, dominadora de los recursos y resortes económicos y políticos de la
sociedad (es decir no sólo dominan los resortes económicos como son la
industria, la banca y los mecanismos financieros y la tierra, sino que son al
mismo tiempo eso que llamamos los poderes fácticos al apropiarse del poder
político y social). Por ejemplo, en nuestra sociedad se incluyen en la clase alta a
los estatus asociados a altos ejecutivos con capacidad de gestión, que ocupan el
vértice del organigrama de la empresa o políticos que tiene asignado un nivel
alto en la burocracia del Estado.
- Clase media: Mayoritaria en las sociedades abiertas, formada por profesionales
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liberales y asalariados con cierto nivel de preparación técnica que suelen
desempeñar puestos de nivel medio alto en la administración, en las empresas y
organizaciones.
- Clase baja: Mayoritaria en las sociedades cerradas. Constituida por un
porcentaje notable de la población, más numerosa en las sociedades no
desarrolladas y algo menos numerosa en las desarrolladas. Formada por
trabajadores poco o nada cualificados, subempleados, parados y marginados
sociales.
4. ACTITUDES ANTE LA DIVERSIDAD CULTURAL:
Que existe una diversidad de culturas es un hecho, como también lo es que debido a
los flujos migratorios característicos de nuestra sociedad globalizada, tenemos que
convivir con personas de otras culturas. La forma en que valoremos esas otras culturas
determinará nuestra actitud ante esas personas.
Una actitud social es la predisposición a responder de forma favorable o
desfavorable hacia algo (por ejemplo, la pena de muerte) o hacia alguien (por ejemplo,
los inmigrantes). Las actitudes constan de tres componentes: cognitivo, afectivo y
conductual:
- El componente cognitivo es la creencia que el sujeto tiene acerca del objeto de
la actitud y puede ser favorable o desfavorable.
- El componente afectivo es la emoción que le produce el objeto de la actitud y
puede ser positiva o negativa.
- El componente conductual es la acción que el sujeto emprende cuando se
encuentra con el objeto de la actitud, puedes ser de apoyo u hostil.
Las actitudes que podemos adoptar frente a otras culturas son las siguientes:
etnocentrismo, relativismo, xenocentrismo e interculturalismo.
a) Etnocentrismo. Parte del supuesto de que la propia cultura es superior a las demás.
Analiza las demás culturas comparándolas con la propia cuyos elementos y patrones
considera como buenos, correctos y naturales mientras que los ajenos los juzga
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extraños, inadecuados, absurdos, inmorales e incluso antinaturales. Ejemplo: los
anglosajones consideran la familia latina (por ejemplo, la española) como
excesivamente protectora de los hijos y una carga para el desarrollo de la iniciativa
individual; inversamente los latinos consideran a la familia anglosajona como una
institución que priva a los hijos del afecto y la protección de los padres.
Los problemas del etnocentrismo son la incomprensión, la intolerancia cultural y
el exceso de cohesión en torno a los sistemas normativos propios. En sus versiones
más radicales genera actitudes como el racismo, la xenofobia, el fanatismo
patriótico y la aculturación. La aculturación es la exportación masiva de un diseño
de vida colectiva de una sociedad dominante a otra subordinada que termina por
desaparecer parcial o totalmente. La aculturación puede ser voluntaria o forzosa. En
el primer caso, la cultura receptora asimila sin resistencia los valores, normas, ideas
e instituciones de la cultura exportadora lo cual puede ser positivo, negativo o
ambos. Ejemplo: Estados Unidos exporta modelos de comportamiento, valores,
ideas…etc. El segundo caso es mucho más dramático y negativo. Ocurre cuando
una sociedad se ve obligada, incluso por medio de la violencia, a adoptar los
elementos culturales de la población dominante. La aculturación forzosa puede
llevar en su versión más extrema al genocidio o exterminio de un grupo social por
su etnia, religión, ideología política o nacionalidad. Hay muchos casos de
aculturación forzosa en la historia, de hecho, todo el proceso colonizador llevado a
cabo por los países europeos en América, África, Asia y Australia lo es.
b) Relativismo. Para el relativismo cultural todas la culturas tienen el mismo valor (no
hay culturas superiores e inferiores). Propone analizar las diferentes culturas desde
sus propios sistemas normativos, no desde el sistema normativo de origen. Para
comprender una cultura hay que esforzarse por considerar los elementos de esa
cultura desde el interior de su propio entorno.
El problema que plantea el relativismo es que puede ser correcto desde un punto
de vista puramente teórico cuando intentamos solamente comprender o explicar.
Pero no siempre lo es desde un punto de vista práctico, ético y político pues puede
dar lugar a la neutralidad o tolerancia hacia ciertos rasgos o instituciones
inadmisibles contrarias a la libertad, la igualdad, la dignidad y el respeto a los
derechos humanos. Ejemplo: la mutilación femenina, la esclavitud, el trabajo
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infantil, la supeditación de las costumbres y leyes al contenido dogmático de los
textos religiosos, tal como sucede en las culturas fundamentalistas o teocráticas.
c) Xenocentrismo. Es lo opuesto al etnocentrismo. Consiste en afirmar o sentir que la
cultura de origen es inferior a otra. Por lo tanto es preciso reajustar las propias
normas y rasgos culturales a los ajenos. El principal peligro del xenocentrismo es el
desarraigo cultural y la marginación ya que la persona puede terminar por sentirse
fuera de ambas culturas: rechaza la de origen y se siente rechazada en la otra. El
xenocentrismo a veces ha propiciado una actitud "romántica" hacia otras culturas,
como el estilo de vida supuestamente "espontáneo y natural" de los isleños
polinesios que atribuye todo tipo de bondades morales a los indígenas de lugares
remotos y exóticos. Ha propiciado también la adopción indiscriminada de valores y
comportamientos extraños a los de la cultura de origen, como "la comida rápida" en
lugar de nuestra cocina tradicional.
d) Interculturalismo. Esta actitud consiste en manifestar respeto y tolerancia hacia
todas las culturas y propone el encuentro, la comunicación permanente y el diálogo
abierto con las demás culturas en un plano de total igualdad. Plantea la utopía de
una sociedad internacional que puede avanzar en la solución de los problemas
mundiales desde un consenso racional entre las culturas.
El problema del interculturalismo es que nos lleve a un relativismo
excesivamente tolerante con determinadas prácticas culturales contrarias a la
dignidad humana. Por ello esta actitud propone que si bien todas las culturas son
iguales y respetables, no lo son todas sus características, normas, valores e
instituciones. Por tanto, debe propiciarse una convivencia en la que tengan cabida
todas las diferencias y prácticas culturales, pero sobre la base de la aceptación de un
código universal de valores y un escrupuloso respeto a la libertad, la igualdad, la
dignidad y los derechos humanos.
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EJERCICIO N º 1 Unidad 3: La dimensión sociocultural del ser humano. Nivel de dificultad: Bajo Nombre: Curso: 1. Dirías que las siguientes afirmaciones: Naturaleza se refiere a todo lo biológico del
ser humano y por tanto a lo que todos tenemos en común como individuos de una misma especie, mientras que cultura hace referencia a aquello que el ser humano produce y que puede ser diferente en cada grupo humano.
a. Ambas son falsas b. Ambas son verdaderas c. La primera es falsa y la segunda verdadera d. Viceversa
2. Un niño que ha crecido aislado puede desarrollar el pensamiento, la imaginación, el
lenguaje, valores morales y sentido de la belleza ¿verdadero o falso? 3. Señala si esta afirmación corresponde a los comportamientos culturales o a los
instintivos: Son comportamientos universales, innatos y compartidos por todos los seres humanos que se desencadenan inevitablemente ante un estímulo y que se desarrollan de un modo estereotipado.
4. Los universales culturales como la familia y el trabajo ¿se realizan de forma idéntica
en todas las culturas? 5. El sistema normativo de una cultura incluye los usos sociales o tradiciones, las
costumbres morales y las leyes. ¿A cuál de esas categorías pertenecen las
siguientes conductas?
a. Ser un compañero solidario
b. Felicitar a alguien en su cumpleaños
c. Cumplir con nuestras obligaciones fiscales
d. Obligan a todos, están escritas, perfectamente tipificadas y su
incumplimiento es sancionado por los órganos coercitivos del Estado
e. La celebración de la Navidad
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Unidad 3
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6. En nuestra cultura existe una pluralidad de formas de pensar que agrupamos bajo el
término ideas y que incluyen los conocimientos, las creencias, las ideologías y los
valores. ¿A qué categoría pertenecen los siguientes ejemplos?
a. Cómo se contagia y por tanto cómo prevenir el contagio de la gripe A
b. La astrología
c. El ecologismo
d. La salud
e. Poseen objetividad
7. ¿Cómo llamamos a aquellas instituciones que se dan en todas las culturas?
8. ¿Qué tipo de status, adscrito o adquirido, es ser un intocable en la India?
9. ¿Cómo denominamos el proceso mediante el cual un individuo aprende los sistemas
normativos de su cultura y desarrolla una personalidad social que encaja en ella?
10. ¿Qué duración tiene el proceso de socialización secundaria?
11. ¿Qué tipo de socialización (primaria, secundaria, resocialización) recibe un
inmigrante?
12. El trabajo es un agente de socialización ¿implícito o explícito?
13. ¿Son grupos primarios o secundarios?
a. Los individuos se sienten protegidos en ellos
b. Clan
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c. Familia
d. Los y las empleadas de un Zara
e. Formados por un reducido número de personas unidas por lazos
afectivos y cuya relación está muy poco normativizada.
f. Tiende a la complacencia, al conformismo y es muy resistente al cambio
social
g. Son grupos que se basan en un interés común de los miembros, que
tienen relaciones más bien impersonales y fuertemente normativizadas.
h. Son un medio para acceder a la distribución del poder en la sociedad
i. El Consejo Escolar del Instituto
j. Las asociaciones de estudiantes
14. ¿Cómo denominamos a aquellas sociedades cuya estructura social es rígida y
carecen de movilidad social entre clases?
15. En la sociedad actual ¿cuál es el principal factor en función del cuál se establece la
pertenencia a una u otra clase social?
16. ¿A qué clase social pertenecen en nuestra sociedad los profesionales asalariados con
cierto nivel de preparación técnica que suelen desempeñar puestos de nivel medio
alto en las empresas y organizaciones?
17. ¿Qué filósofo afirmó que la transformación de la sociedad se produce cuando hay
una guerra de intereses entre clases para hacerse con el control del Estado y otros
elementos de la superestructura ideológica, por eso la lucha de clases es el motor de
la historia?
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18. En una actitud social lo que pienso sobre un determinado grupo es su
componente……………….. el desprecio que siento por los miembros de ese
grupo es su componente ………………. y prohibir a mis hijos que se relacionen
con personas de ese grupo es el componente …………… de la actitud.
19. Una persona no come carne porque sostiene que los animales sufren y porque siente
repugnancia cuando sabe que se está comiendo un animal. Por tanto:
A. Sus ideas sobre el sufrimiento animal son el componente afectivo de su actitud. La repugnancia es el componente conductual. No comer carne es el componente emocional.
B. Sus ideas sobre el sufrimiento animal son el componente cognitivo de su actitud. La repugnancia es el componente emocional. No comer carne es el componente conductual.
20. ¿Qué actitud ante la diversidad cultural adoptamos en los siguientes casos?
a. La actitud asumida por las culturas imperialistas
b. La actitud que considera a otras culturas salvajes y bárbaras, o subdesarrolladas e infantiles
c. La actitud que considera que sólo hay un modelo válido de desarrollo cultural, el propio
d. Exigimos a los inmigrantes que vienen a nuestro país que abandonen sus costumbres y adopten las nuestras
e. La Declaración Universal de Derechos Humanos
f. Yo admito que otras personas tengan diferentes costumbres, valores y
creencias, siempre y cuando ellas permanezcan en su país y yo en el mío.
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EJERCICIO N º 2 Unidad 3: La dimensión sociocultural del ser humano. Nivel de dificultad: Medio Nombre: Curso:
LAS NECESIDADES HUMANAS Y LA CULTURA
El hambre se satisface comiendo. Pero cómo, qué y cuándo se come son
circunstancias determinadas en gran medida por los modos tradicionales de hacerlo en
el grupo a que se pertenece. Entre los aborígenes australianos todo lo comestible es
alimento. Se desconoce la práctica de cocinar con agua caliente. No existen utensilios
de cocina ni de mesa. En Francia e Inglaterra ciertas especies de caracoles de tierra
son consideradas como algo extremadamente exquisito. En América se revuelve el
estómago sólo de pensarlo. En los países que rodean el mediterráneo el pulpo es un
alimento común. En Inglaterra y en América sólo lo comen los gastrónomos. Los
animales productores de leche son abundantes en el Asia mongólica, pero son
innumerables los mongoles a quienes repugna la leche. Los ojos de carnero son
considerados por muchos árabes como manjar delicado; prácticamente todos los
restantes pueblos que crían carneros los desechan. Aunque la disponibilidad o no
disponibilidad condiciona los hábitos alimenticios del pueblo, es la tradición, la
herencia de ideas y costumbres, y la canalización a que éstas llevan, el factor
determinante. Lo que comemos se determina con arreglo a lo que la cultura considera
apetitoso, admisible y ético. En la satisfacción de su hambre, la persona se rige por
gustos que han sido profundamente influenciados por la cultura, por normas mágicas,
religiosas e higiénicas relativas a la naturaleza y preparación de los alimentos. Incluso
la cantidad, el orden y las horas en que se toma el alimento y las horas en que se
experimenta la necesidad de comer, están determinados culturalmente.
Explica las ideas principales del texto, subráyalas en él y señala un ejemplo de lo
que en él se dice.
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EJERCICIO N º 3 Unidad 3: La dimensión sociocultural del ser humano. Nivel de dificultad: Medio Nombre: Curso:
EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN
LOS ESQUIMALES «NETSILIK»
Respecto al tema de la socialización, revisten especial interés las relaciones entre
madres y lactantes pertenecientes a grupos de esquimales llamados «netsilik» y que
viven en el noroeste de Canadá. Después del parto, la madre «netsilik» coloca al recién
nacido a su espalda de forma que el pecho y el vientre de éste se hallen apretados
contra la piel materna. Así crece el niño hasta que adquiere plena habilidad locomotriz.
El balanceo y contacto con la piel de la madre facilitan su sueño. La madre «netsilik»,
que no regaña nunca a su hijo, percibe todas sus necesidades mediante una
comunicación exclusivamente cutánea.
Los estudiosos de estos pueblos han establecido una relación directa entre esta
relación materno-filial y el carácter de los «netsilik». Estos, a pesar de hallarse
constantemente amenazados por las asperezas de su sistema ecológico, pocas veces son
presa de «stress» o pierden el control de sí mismos. Se dice de ellos que son capaces de
enfrentarse a un oso furioso con total tranquilidad. En sus relaciones interpersonales
son generosos y francos. No ejercen el dominio de unos sobre otros.
La vista, el movimiento, la orientación y el tacto se encuentran en ellos tan bien
coordinados que sus aptitudes espaciales son extraordinarias. Las cosas y los animales
van cambiando constantemente de tamaño dependiendo de si la madre se inclina, se
arrodilla, se yergue o adopta cualquiera otra posición. Desde tan diversas perspectivas
su visión de las cosas es totalmente dinámica. Así, si se les entrega una revista ilustrada
no se limitan a mirar las fotografías al derecho, como nosotros hacemos, sino que las
contemplan en cualquier posición, percibiéndolas correctamente. El contacto constante
de su nariz, labios, manos, pies y otras partes de su cuerpo con su madre proporciona al
niño una sensibilidad que se traduce en especiales dotes para el arte y la mecánica. Sus
aptitudes rítmicas y musicales son admirables. Cuando la madre habla, canta o tararea,
para el niño los sonidos se convierten simultáneamente en impresiones táctiles,
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adquiriendo así la voz materna las cualidades afectivas de suavidad y cariño. ¿Se puede
pedir más sensibilidad y armonía sensitiva?
LA TRIBU DE LOS «MUNDUMUGOR»
Respecto al contacto afectivo, los «mundugumor» se sitúan en los antípodas de
los «netsilik». Los «mundugumor» pertenecen a una tribu de Nueva Guinea que
practicaba el canibalismo y la cacería de cabezas, prácticas que les fueron prohibidas
por el gobierno norteamericano. Los «mundugumor» nacen y crecen entre
pendencias, rivalidades y disputas. Cuando una mujer de esta tribu comunica a su
marido su embarazo, la noticia es recibida con toda clase de celos, disgustos y
temores. A partir de entonces todo el mundo dará la espalda al futuro padre. El nuevo
hijo no será mejor acogido por parte de la madre. Si al cabo de tanta hostilidad el
niño logra nacer, será tratado despiadadamente y expuesto a innumerables peligros.
Los lactantes de los «mundugumor» son puestos en una canasta áspera, tiesa y
opaca, dentro de la cual sus brazos se encuentran maniatados. Sus ojos apenas reciben
un hilillo de luz. El recién nacido permanecerá casi todo el tiempo dentro de su cesta,
colgado en la habitación de su casa. Las exigencias del niño, que pedirá a gritos ser
amamantado, sólo serán atendidas cuando ningún otro remedio consiga acallar su
llanto. En este caso la madre da el pecho a su hijo de pie pero esta postura resulta tan
incómoda, que el lactante deberá ser casi maniatado por el brazo y la mano que le
quedan libres a la madre. En estas condiciones el amamantamiento no puede resultar
nada más que un episodio donde se combinan la ansiedad, la prisa y el enojo. Cuando
el niño aprende finalmente a andar, también aprende a encajar los gritos y los cachetes
de sus progenitores. Y entre buena cantidad de golpes y malos tratos tiene lugar la
educación del futuro hombre «mundugumor».
Señala al menos 3 diferencias entre el modo en que son socializados los miembros de ambas tribus y el tipo de adulto que resulta de esa socialización.
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EJERCICIO N º 4 Unidad 3: La dimensión sociocultural del ser humano. Nivel de dificultad: Medio Nombre: Curso:
EL CONCEPTO DE INSTITUCIÓN
Un concepto sociológico muy útil es el de institución. Una institución se define como
un complejo distintivo de actos sociales. Así podemos hablar de la ley, de la clase social,
del matrimonio o de la religión organizada como instituciones establecidas. La institución
es un organismo regulador que canaliza las acciones humanas de forma muy semejante a
la manera en que los instintos canalizan la conducta animal. En otras palabras, las
instituciones proporcionan maneras de actuar, por medio de las cuales la conducta
humana es modelada y obligada a marchar por los canales que la sociedad considera los
más convenientes. Y este truco se lleva a cabo haciendo que estos canales le parezcan al
individuo los únicos posibles. Tomemos un ejemplo. Puesto que los gatos no necesitan
aprender a cazar ratones, parece que hay algo en las dotes congénitas de un gato (un
instinto) que le hace comportarse de esta manera. Presumiblemente, cuando un gato ve
un ratón, hay algo dentro de él que le insiste: « ¡Come! ¡Come!». El gato no opta por
obedecer esa voz interior: simplemente, sigue la ley de lo más profundo de su ser y
arranca tras el desventurado ratón (que, es de suponer, tiene también una voz interior
que le insiste: « ¡Corre! ¡Corre!»)... Fijemos ahora nuestra atención en una pareja de
enamorados sentados a la luz de la luna: el muchacho hace una declaración de amor y
una proposición de matrimonio, proposición que es aceptada. El muchacho y la muchacha
también se encontraron escuchando una voz interior que les daba una orden clara y
perentoria; y su conducta posterior demuestra que también para ellos esta voz resultó
irresistible. No, esta orden no es la que probablemente está pensando el lector malicioso:
esa orden que ambos comparten congénitamente con los jóvenes gatos, chimpancés o
cocodrilos, y que no nos interesa en este momento. La orden que nos interesa es la que
dice: « ¡Cásate! ¡Cásate!». A diferencia de la primera, esta orden no nació con los
jóvenes, les fue inculcada por la sociedad, reforzada por las innumerables presiones de la
tradición familiar, la educación moral, la religión y los medios publicitarios de masas. En
otras palabras, el matrimonio no es un instinto, sino una institución. A pesar de ello, la
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forma en que encauza la conducta dentro de canales determinados con anterioridad es
muy similar a cómo se comportan los instintos.» (P. L." BERGER. Introducción a la
sociología. México, Limusa, 1971, pp. 126-127.)
Responde:
1. Encontrar semejanzas y diferencias entre el instinto y la institución en cuanto
programadores de la acción humana.
Instinto Institución
2. ¿Son las instituciones concretas (determinada forma de matrimonio, por ejemplo)
comunes a toda la especie humana?
3. ¿Imponen verdaderamente las instituciones maneras irresistibles de actuar?
4. ¿Son criticables las instituciones? ¿Por qué razones? Ejemplos.
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EJERCICIO N º 5 Unidad 3: La dimensión sociocultural del ser humano. Nivel de dificultad: Medio Nombre: Curso:
RELATIVISMO CULTURAL
"En el momento en que un varón yanomamo típico alcanza la madurez, su
cuerpo está cubierto de heridas y cicatrices como consecuencia de innumerables peleas,
duelos e incursiones militares. Aunque desprecian mucho a las mujeres, los hombres
yanomamo siempre están peleándose por actos reales o imaginarios de adulterio y por
promesas incumplidas de proporcionar esposas. También el cuerpo de las mujeres
yanomamo se halla cubierto de cicatrices y magulladuras, la mayor parte de ellas
producto de encuentros violentos con seductores, violadores y maridos. Ninguna mujer
yanomamo escapa a la tutela brutal del típico esposo-guerrero yanomamo, fácilmente
encolerizable y aficionado a las drogas. Todos los hombres yanomamo abusan
físicamente de sus esposas. Los esposos amables sólo las magullan y mutilan; los
feroces las hieren y matan.
Un modo favorito de intimidar a la esposa es tirar de los palos de caña que las
mujeres llevan a modo de pendiente en los lóbulos de las orejas. Un marido irritado
puede tirar con tanta fuerza que el lóbulo se desgarra. Un hombre que sospechaba que
su mujer había cometido adulterio fue más lejos y le cortó las dos orejas. En una aldea
cercana otro marido arrancó un trozo de carne del brazo de su mujer con un machete.
Los hombres esperan que sus esposas les sirvan a ellos y a sus huéspedes, y respondan
con prontitud y sin protestar a todas sus exigencias. Si una mujer no obedece con
bastante prontitud, su marido le puede pegar con un leño, asestarle un golpe con su
machete, o aplicar una brasa incandescente a su brazo... Las mujeres que huyen de sus
maridos sólo pueden esperar una protección limitada por parte de sus parientes
masculinos, la mayor parte de los matrimonios se contratan entre hombres que han
acordado intercambiar hermanas. El cuñado de un hombre suele ser su pariente más pró-
ximo e importante. Ambos pasan muchas horas en mutua compañía, soplándose mu-
tuamente polvos alucinógenos en las narices, y tendidos juntos en la misma hamaca. En
un caso, el hermano de una mujer fugitiva se irritó tanto con su hermana por perturbar la
relación de camaradería que le dispensaba su marido que la golpeó con un hacha.
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Como sucede en las tradiciones judeo-cristianas, los yanomamo justifican el
machismo con el mito de sus orígenes. Al principio del mundo, dicen, sólo había
hombres feroces, hechos con la sangre de la luna. Uno de estos primeros hombres cuyas
piernas quedaron embarazadas, se llamaba Kanaborama. De la pierna izquierda de
Kanaborama salieron mujeres y de su pierna derecha hombres femeninos: los
yanomamo que son reacios a los duelos y cobardes en el campo de batalla.
Como sucede en otras culturas dominadas por el varón, los yanomamo creen que
la sangre menstrual es mala y peligrosa. Cuando una muchacha tiene su primera
menstruación, la encierran en una jaula de bambú construida expresamente para esto y
la obligan a pasar sin alimentos. Después debe aislarse en todos los períodos
menstruales y permanecer en cuclillas sola en la sombra de la casa.
Las mujeres son víctimas desde la infancia, cuando el hermano pequeño de una
muchacha le pega, ésta es castigada si le devuelve los golpes. Sin embargo, los
muchachos pequeños nunca son castigados por pegar a alguien. Los padres yanomamo
gritan de placer cuando sus hijos de cuatro años, enojados, les golpean en la cara.