ii pertumbuhan & perkembangan · mutasi ☺pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi...
TRANSCRIPT
![Page 1: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/1.jpg)
PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN POHON BUAH-BUAHAN
PROF. DR IR H. ROEDHY POERWANTO, MSC
PROGRAM STUDI HORTIKULTURAJURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIANINSTITUT PERTANIAN BOGOR
![Page 2: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/2.jpg)
Ontogeni Batang
☺ Mengapa batang memanjang ?Meristem apikal: pembelahan selMeristem sub-apikal: pembesaran ukuran sel
☺ Perkembangan:Protoderm epidermisGround meristem korteksProkambium kambium vaskuler
☺ Filotaksi:Berseling: satu daun tiap bukuBerhadapan: dua daun berlawanan arahBerkarang: tiap buku berdaun tiga atau lebih
![Page 3: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/3.jpg)
Klasifikasi Kuncup
☺Aktivitas:Aktif:∗ Memanjang menjadi trubus terminal∗ Tumbuh menjadi cabang lateral pendek/spur∗ Tumbuh menjadi bunga atau malai
Dorman☺Fungsi
VegetatifReproduktifVegetatif & reproduktif
☺Posisi:TerminalLateralAdventif
![Page 4: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/4.jpg)
Spur Apel
![Page 5: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/5.jpg)
Trubus Manggis
![Page 6: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/6.jpg)
Ritme Pertumbuhan Tanaman
![Page 7: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/7.jpg)
Dormansi
☺ Berhentinya sementara pertumbuhan yang nampak dari organ yang mengandung meristem
☺ Dibedakan atas:Endodormansi / rest:
Dikontrol/disebabkan/respon pada jaringan yang mengalami dormansiParadormansi / corelative inhibition:
Dikontrol/disebabkan/respon pada jaringan di luar yang mengalami dormansiEkodormansi / dormansi:
Lingkungan tidak sesuai untuk pertumbuhan
![Page 8: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/8.jpg)
Penyimpan Karbohidrat
![Page 9: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/9.jpg)
Apikal Dominan
☺ Penghambatan korelatif, contohnya:Dominasi apikalSisik mata tunas yang mengandung ABA menyebabkan dorman; dormansi hilang dengan hujanDasar petiol anggur menekan kuncupEndokarp yang tebalIntergumen biji yang impermiabel
☺ Dominasi apikal menghambat tunas lateral☺ Adanya konsentrasi auksin supra optimal pada mata tunas
lateral (berasal dari mata tunas apikal)☺ Diatasi dengan:
PangkasGirdlingAplikasi TIBA (triiodobenzoic acid)Defoliasi anggur & apel di Indonesia
![Page 10: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/10.jpg)
Mutasi
☺ Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik
☺ Bila terjadi di epidermis atau korteks tidak kelihatan☺ Bila terjadi di sel apikal dari mata tunas dan menghasilkan
tunas atau buah yang berbeda dengan tetuanya bud sports
☺ Bila ekpresi dari mutan & non mutan terjadi organ yang sama varigata kimera:
MeriklinalSektoralperiklinal
![Page 11: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/11.jpg)
Mutasi
☺ Mutasi biasanya tidak diturunkan dengan hibridisasi,☺ Tetapi bila mutasi terjadi pada ovule, anther, maka sel telur &
polen dapat menurunkan karakter yang termutasi
![Page 12: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/12.jpg)
Ontogeni & Morfologi Daun
![Page 13: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/13.jpg)
Fungsi Daun
☺Fotosintesis☺Transpirasi☺Biosintesis asam amino, protein, florigen,
pigmen, hormon, ☺Penyimpan karbohidrat dan nutrisi☺Fotosensor pada sistem fitokrome
![Page 14: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/14.jpg)
Fotosintesis
☺Fotosintesis∗ Morfologi daun sesuai∗ Aparatus biosintesis∗ Banyaknya klorofil dan pigmen lain
☺Buah, batang, dll juga mempunyai klorofil, stomata & lentisel, tetapi tidak beradaptasi untuk pertukaran CO2 & O2 secara cepat
Net Fotosintesis
NAR
![Page 15: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/15.jpg)
Photosintesis & Transpirasi
☺Fotosintesis (Pn) = nmol CO2/m2 daun/detik☺Stomatal conductance (g)☺Transpiration rate (T)= mmol air / m2 daun/detik☺Water Use Eficiency (WUE)☺WUE = dPn/dT
Stomata terbuka 15 menit setelah matahari terbit,
Pn pada 08.00 mendekati puncak, dan menjelang tengah hari mencapai puncak, berkurang setelah siang
![Page 16: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/16.jpg)
Yang mempengaruhi fotosintesis
☺Umur daun☺Klorofil & nitrogen☺Adanya buah☺Kualitas cahaya☺ Intensitas cahaya☺Potensial air tanah & tanaman☺Angin☺Genangan☺Suhu ☺Kelembaban udara
![Page 17: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/17.jpg)
Fotosintesis Jeruk
![Page 18: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/18.jpg)
Fotosintesis Manggis
![Page 19: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/19.jpg)
Source-Sink
☺Source: organ yang mensintesis dan mengekspor zat
Karbohidrat: daun, phloem, (buah muda, batang hijau)hormon: pucuk, akar, biji
☺Sink: organ yang mengimport dan menggunakan/ menyimpan suatu zat
Karbohidrat: biji, daging buah, akar, pucuk yang tumbuh
☺Hasil fotosintesis diekspor dari source ke sink☺Urutan kekuatan sink untuk hasil fotosintesis:
Biji > daging buah = pucuk daun muda > kambium > akar > organ penyimpan lain
![Page 20: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/20.jpg)
☺ 14C partitioning pada aple:dari daun pada spur yang berbuah: ke buahdaun pada ranting tidak berbuah: ke buah pada spur terdekatpada cabang yang tumbuh daun baru ke daun muda
☺ Pada anggur:dari daun mekar penuh ke 12 - 15 dikirim ke pucuk yang sedang tumbuhdaun basal untuk mengisi kluster buahSisanya dikirim ke akar
Kemampuan relatif dari organ untuk menarik fotosintat tergantung pada: ukuran & stadia pertumbuhan
kedua faktor & jarak menentukan laju aliran fotosintatjarak & laju menentukan gradient source:sink
![Page 21: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/21.jpg)
☺Bobot Kering pohon apel & anggur yang berbuah < tidak berbuah
☺Tetapi, total komulatif BK (termasuk buah & daun) lebih banyak
☺Daun tanaman berbuah memfiksasi karbon lebih banyak (pada apel bisa mencapai 1.5 x)
☺Jika:sink makin kuatgradien antara source-sink meningkat
source distimulasi untuk lebih produktif
![Page 22: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/22.jpg)
Kompetisi tiga arah
☺ Pada buah batu (stone fruit) saat buah masih muda:cadangan pati pada ploempucuk yang sedang tumbuhbuah dan biji
☺ Menjelang buah panen, aliran KH ke buah:hasil langsung fotosintesis saat itucadangan dari xyllem & phloem
☺ Pada French prune:buah yang lebat akan mengurangi aliran fotosintat ke akar, sehingga mengurangi serapan unsur hara (terutama K)
☺ Cabang yang berbuah & muncul infloresence baru:aliran fotosintat ke infloresence < d/p cabang tidak berbuahlebih banyak fotosintat mengalir ke embryo yang sedang tumbuh
![Page 23: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/23.jpg)
Produktivitas Tanaman
☺Produktivitas suatu tanaman:Kemampuan fotosintesispengalokasian sebagian besar hasil fotosintesis ke organ yang bernilai ekonomi
☺Harvest Index (HI): untuk tanaman monokarpikHI = organ bernilai ekonomi/produksi biomas x 100%Pada serealia > 60%
☺Harvest Increment (H Inc): untuk tanaman polikarpik:H Inc = organ bernilai ekonomi (buah)/tambahan produksi biomas dalam satu satuan waktu x 100%Buah yang masak > 60%
☺Nampak bahwa biji dan buah adalah sink utama
![Page 24: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/24.jpg)
Hasil fotosintesis untuk buah
☺Luas daun/jumlah buah (Nisbah D/B)Thinning∗ jeruk keprok dan siem:
♪ 1 daun mendukung 4 g buah♪ bobot buah waktu panen : 100 g/buah♪ 1 buah memerlukan 100/4 = 25 lembar daun
∗ Pada apel digunakan: ♪ DNOC sebelum bunga mekar♪ NAA, carbaryl sesudah bunga mekar
Pruning:∗ pruning pucuk/daun muda (pinching):
♪ merubah alokasi hasil fotosintesis ke buah♪ memperbaiki kondisi cahaya pada daun: fotosintesis
meningkat♪ warna buah lebih baik♪ kualitas buah meningkat
![Page 25: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/25.jpg)
Hasil fotosintesis untuk buah
☺Aktivitas daun:cahaya * airsuhu * aktivitas sinkunsur hara * ada tidaknya buah
☺Nisbah Luas daun/kekuatan sink:rootstock * ringingaktivitas sink * ZPT
Saat tanaman berbuah translokasi hasil fotosintesis ke akar berkurang:
pertumbuhan akar terhambatabsorbsi nutrient berkurang:∗ K pada prune & Pecan∗ Mg pada jeruk
![Page 26: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/26.jpg)
Hubungan pertumbuhan vegetatif & reproduktif
☺Tumbuhan: kumpulan sink-sink yang saling bersaing
☺Persaingan sink:Hambatan pertumbuhan vegetatif oleh buahHambatan pertumbuhan generatif oleh trubusPengaruh buah terhadap pembungaanKompetisi antar buah
Akar:•sink yang lemah•pengaruh adanya buah (pesaing) besar•pertumbuhan akar menurun pesat oleh buah•difisiensi unsur hara
![Page 27: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/27.jpg)
☺Pengaruh beban vegetatif pada pertumbuhan reproduktif
Tidak selalu reproduktif dominanPada tomat (Kinet, 1977):∗ Intensitas Cahaya turun: aborsi, karena hasil fotosintesis
berkurang dan digunakan untuk pertumbuhan apeks.∗ Apabila dilakukan:
♪ pembatasan akar♪ pemetikan daun muda persaingan berkurang, ♪ tambahan suplai CO2 aborsi berkurang♪ tamabahn cahaya
![Page 28: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/28.jpg)
Phloem loading
☺ transportasi jarak pendek antar sel daun menuju ke jaringan vaskuler lebih banyak melalui apoplas d/p simplas
☺ transportasi sukrose mencapai apoplas karena gradien konsentrasi
☺ pada apoplas dekat vena minor konsentrasi sukrosa tinggi ( 20 mM pada gula beet, dan 7 mM pada jagung)
☺ sedangkan transportasi memasuki pembuluh tapis adalah transport aktif, karena melawan gradien konsentrasi (pada phloem sap konsentrasi sukrosa mencapai 100-200 mM)
☺ phloem loading dari asimilat terjadi pada vena minor
![Page 29: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/29.jpg)
Peran K transportasi sukrosa
☺K+ tidak esensial dalam phloem loading, tetapi dapat meningkatkan phloem loading & transportasi sukrosa:
mengaktifkan ATPasemeningkatkan konsentrasi sukrosa pada apoplas:∗ K+ dan Na+ meningkatkan sukrosa efflux dari sel daun ke
apoplasmeningkatkan aktivitas sukrose-P-sinthase
☺Kalium dapat meningkatkan laju transportasi sukrosa dalam phloem sampai 2 x, karena:
Meningkatkan sintesis sukrosameningkatkan laju pelepasan sukrosa ke apoplasmeningkatkan phloem loadingmeningkatkan tekanan osmotik pada pembuluh tapis sehingga meningkatkan laju aliran masa
![Page 30: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/30.jpg)
Pendewasaan Daun
☺ Perubahan aktivitas enzim:acid invertase menurunsukrose-P-sinthase meningkat (pada daun muda enzim ini tidak ada)Pada Apel alkohol sorbitol adalah gula yang dominan:∗ aldose-6-P-reduktase tiddak ada pada daun muda & meningkat
tajam saat daun dewasa
☺ Saat laju impor sukrosa pada daun muda tinggi, impor:KaliumFosfor juga tinggiAsam amino
☺ Ketika daun menjadi dewasa:Eksport solute selain sukrosa (nutrisi mineral & asam amino) juga meningkatTerjadi keseimbangan impor-ekspor hara yang mobil
![Page 31: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/32.jpg)
Senesen Daun
☺ Pada daun:Laju fotosintesis & ekspor gula menurunPermeabilitas membran meningkatKompartementasi terpengaruh:∗ enzim proteolotik (acid protease) lepas ke sitoplasma:
pemecahan protein & kloroplas
☺ Pada phloem sap:gula menurunsenyawa N dengan BM rendah & nutrisi yang mobil meningkat
☺ Untuk menginduksi senesen dengan menempatkan daun dalam gelap
☺ Senesen dapat dihambat dengan penyemprotan kinetin☺ Strategi parasit dan jamur menjaga agar daun tetap hijau
dengan senyawa seperti sitokinin
![Page 33: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/33.jpg)
Morfologi Akar
☺ Perbedaan dengan batangMempunyai tudung akarMempunyai pithMempunyai endodermisMempunyai perisikle
☺ Ujung akar:Daerah pembelahan selDaerah pemanjangan selDaerah deferensiasi dan pendewasaan sel∗ Aktivitas meristematik pada perisikel akar lateral
☺ Rambut akar☺ Akar stek: berasal dari aktivitas meristematik pada kambium lateral
batang
![Page 34: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/34.jpg)
Ujung Akar
![Page 35: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/35.jpg)
Morfologi Bunga
![Page 36: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/36.jpg)
Bakal Buah
![Page 37: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/37.jpg)
Anther & Polen
![Page 38: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/38.jpg)
Hypoginous & Perigenous
Hypoginous atau bunga seperior: bagian perianth bunga tidak bersatu dan masing-masing muncul dari reseptakel dibawah putik disebut
Hypanthium/torus/tabungbunga: bagian basal itu berupa kelopak, mahkota dan benang sari bersatu
Perigynous: hypanthium muncul sebagai tabung bunga; tempat melekatnya bagian bunga sejajar dan mengelilingi putik
![Page 39: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/39.jpg)
Epigenous
Epigynous: bagian bunga muncul di atas ovari. Suatu bunga epigynous mempunyai sebuah ovari yang inferior.
![Page 40: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/40.jpg)
Semi epigenous
![Page 41: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/41.jpg)
Perkembangan ovari bunga setelah terjadi feritilisasi
Botanikus Hortikulturis
Sesuatu yang dimakan segar
Sesuatu yang berkembang dari ovari dan/atau jaringan lunak dapat dimakan yang terkait dengannya
Buah
![Page 42: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/42.jpg)
Bagian Buah
•Epikarp atau Eksokarp
•Mesokarp
•Endokarp
![Page 43: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/43.jpg)
![Page 44: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/44.jpg)
Buah Tunggal
![Page 45: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/45.jpg)
Buah Ganda
![Page 46: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/46.jpg)
Buah Majemuk
![Page 47: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/47.jpg)
Type Buah Berdaging
☺ Buni (Berry): pepaya, belimbing, sawo manila, kurmaRambutan, duku, manggis termasuk buni tetapi mesocarpnya menjadi kulit buah, sedangkan daging buah adalah arilus
☺ Pepo (mentimun): seperti buni tetapi di ruangan buah selain berisi biji juag terdapat bagian kosong: mentimun, semangka, melon, waluh, markisa
☺ Hysperdium (jeruk)☺ Pome: apel, persik☺ Buah batu (drupe): mangga, kelapa, nyamplung☺ Delima: seperti buni tetapi bagian endokarap licin, dan yang
dimakan adalah arilus☺ Ganda: srikaya (buni), rubus (batu)☺ Majemuk: nenas (buni), pandan (batu), nangka, fig
![Page 48: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/48.jpg)
![Page 49: II PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN · Mutasi ☺Pembelahan sel di apeks, memungkinkan terjadi kromosom tidak terbagi sempurna, sehingga anak sel hasil mitosis tidak identik ☺Bila terjadi](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013011/6090ac9024ff0b64214f0ad6/html5/thumbnails/49.jpg)