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III JORNADASDE ALIMENTACIÓN Y SALUDCENTRAL LECHERA ASTURIANA

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Colegio Oficial de Médicos de AsturiasPlaza de América, 10 (Oviedo)

27 | NOV | 2008 Acto de entrega delPremio InternacionalHipócrates 2008

on el objetivo de sensibilizar a la población

del problema que la obesidad representa

para la salud, y de impulsar desde la Pe-

diatría las iniciativas que contribuyan a lograr que

los ciudadanos, y especialmente los niños y los jóvenes,

adopten hábitos de vida saludables, la Unidad de

Nutrición y Salud de CAPSA ha promovido este año

dentro de sus Jornadas Anuales sobre Alimentacióny Salud, la celebración de la mesa redonda «Actividad

física, estilos de vida y estrategias de la Industria

Alimentaria en la prevención del sobrepeso y de la

obesidad en la infancia y adolescencia».

C

Dentro de este marco, es necesario resaltar la ceremonia de

entrega del Premio Hipócrates 2008, este año concedido al

Profesor Daniel Ramón Vidal por la importancia de su contri-

bución al conocimiento y evaluación de los efectos antioxidantesde los alimentos funcionales mediante una técnica de estudio

innovadora.

La aplicación de este estudio resultará «altamente

beneficiosa» para favorecer tanto a personas de la

tercera edad como a otros importantes sectores de

la población desde el punto de vista nutricional.[Al finalizar los actos se servirá un vino español y se entregará a los presentes un obsequio

16:45 RECEPCIÓN Y ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN

17:00 INAUGURACIÓNProfesor Manuel Álvarez-Uría Rico-VillademorosPresidente Real Academia de Medicina de Asturias

Profesor Pedro Riera RoviraDecano de la Facultad de Medicina

Profesor Serafín Málaga GuerreroCatedrático de Pediatría de la Universidad de Oviedo

Dr. Julián Rodríguez SuárezVicepresidente de la SCCALP

D. Francisco Javier EchevarríaSubdirector General y Tecnólogo de CAPSA

MESA REDONDA17:20 Actividad física, estilos de vida y estrategias de la Industria

Alimentaria en la prevención del sobrepeso y de la obesidaden la infancia y adolescenciaModeradora: Isolina Riaño GalánUnidad de Endocrinología Infantil. Servicio de PediatríaHospital de San Agustín. Avilés

17:30 Importancia del ejercicio físico en la prevención de patologíasinfantilesDr. Nicolás TerradosDirector de la Unidad Regional de Medicina Deportiva del Principadode Asturias. Fundación Deportiva Municipal de AvilésProf. Asoc. del Dpto de Biología Funcional. Universidad de Oviedo

18:00 Características del estilo de vida que conducen a la obesidadinfantil en el mundo desarrolladoProfesor Dr. Isaac Amigo VázquezDepartamento de Psicología. Universidad de Oviedo

18:30 Estrategias de la Industria Alimentaria en la prevencióndel sobrepeso y de la obesidad en la infancia y adolescenciaD. José Ignacio Arranz RecioDirector General Foro Interalimentario. Madrid

19:00 DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES

19:30 DESCANSO CAFÉ

20:00 ACTO ENTREGA PREMIO INTERNACIONAL HIPÓCRATES 2008DE INVESTIGACIÓN MÉDICA SOBRE NUTRICIÓNEvaluación de ingredientes funcionales útiles en la formulaciónde productos lácteos dirigidos a la 3ª edadProf. Daniel Ramón VidalProfesor de Investigación de CSIC y Director Científico de Biopolis

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