il grande giornale classico e attuale! - • taverna italiana · gazzetta italiana il grande...

4
G azzetta I taliana IL GRANDE GIORNALE CLASSICO E ATTUALE! APERITIVI Glas Prosecco G 0,1 l 4,00 Campari mit Orangensaft oder Soda 1,2 0,2 l 6,90 Sherry medium oder dry 5 cl 3,90 Martini weiß oder rot 1 4 cl 4,50 ZUPPE Tortellini in brodo 3, E, I 1 5,50 Klare Fleischbrühe mit Tortellini Zuppa di pomodoro 3, I 1 4,50 Feine Tomatencremesuppe mit Croutons Minestrone di verdure fresche E 5,50 Italienische Suppe mit frischem Gemüse Unser Freund Adolfo in den Kleidern des Großvaters mit seinem Leibgericht. Originalaufnahme in einem kleinen Dorf in Calabrien anno 1959 TAVERNA ITALIANA LEDERERZEILE 31B • 83512 WASSERBURG/INN • TEL: 08071-921446 www.tavernaitaliana.de FONDATO NEL 2004 CHE INFORMA SULLE SPECIALITA`CULINARIE ANTIPASTI Pancetta tirolese su letto d`insalatina 7,50 Südtiroler Speck auf Salat Mozzarella alla caprese 3, D 7,90 Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum Carpaccio cipriani D 9,90 Hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesan, mariniert Insalata di mare B, C € 11,90 Meeresfrüchtesalat Antipasto misto della vetrina, solo vedure 2, 3, A, D 9,50 Gemischte, vegetarische Vorspeisen aus der Vitrine Tris di antipasti 2, B,C, D € 16,00 Dreierlei Vorspeisen - Büffelmozzarella mit Basilikum, Vitello tonnato & Meeresfrüchtesalat für 2 Personen Prosciutto di San Daniele € 12,50 Luftgetrockneter San Daniele-Schinken Alle Antipasti werden mit frischem, selbstgebackenem Brot serviert. INSALATE Insalata di pomodoro 3 4,50 Tomatensalat mit Zwiebeln Insalata di cetrioli con pomodori e cipolla 3 5,50 Gurken-Tomatensaltat mit Zwiebeln Insalata di rucola con pomodori e parmigiano 3, D 6,90 Rucolasalat mit Kirschtomaten u. Parmesansplittern Insalata mista 3 4,90 Gemischter Salat Insalata mista piccola 3 3,90 Kleiner gemischter Salat Insalata mozzarella con joghurt 3, D 7,50 Gemischter Salat mit Mozzarella u. Joghurtdressing Insalata della taverna 2,3,6,B 9,00 Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven, Zwiebeln u.s.w. Insalata con tacchino 8,50 Gemischter Salat mit gebratenen Truthahnstreifen Insalata con salmone e funghi freschi B € 10,50 Bunter Salat mit Lachs und Austernpilzen Insalata con manzo e bufala D € 13,90 Gemischter Salat mit Rinderfiletspitzen & Büffelmozzarella Alle Salate werden mit frischem, selbstgebackenem Brot serviert.

Upload: others

Post on 02-Sep-2019

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Gazzetta ItalianaIL GRANDE GIORNALE CLASSICO E ATTUALE!

APERITIVI

Glas ProseccoG 0,1 l € 4,00Campari mit Orangensaft oder Soda 1,2 0,2 l € 6,90Sherry medium oder dry 5 cl € 3,90Martini weiß oder rot 1 4 cl € 4,50

ZUPPE

Tortellini in brodo 3, E, I1 € 5,50Klare Fleischbrühe mit Tortellini

Zuppa di pomodoro 3, I1 € 4,50Feine Tomatencremesuppe mit Croutons

Minestrone di verdure fresche E € 5,50Italienische Suppe mit frischem Gemüse

Unser Freund Adolfo in den Kleidern des Großvaters mit seinem Leibgericht.Originalaufnahme in einem kleinen Dorf in Calabrien anno 1959

TAVERNA ITALIANALEDERERZEILE 31B • 83512 WASSERBURG/INN • TEL: 08071-921446www.tavernaitaliana.de

FONDATO NEL 2004CHE INFORMA SULLE SPECIALITA`CULINARIE

ANTIPASTI

Pancetta tirolese su letto d`insalatina € 7,50Südtiroler Speck auf Salat

Mozzarella alla caprese 3, D € 7,90Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum

Carpaccio cipriani D € 9,90Hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesan, mariniert

Insalata di mare B, C € 11,90Meeresfrüchtesalat

Antipasto misto della vetrina, solo vedure 2, 3, A, D € 9,50Gemischte, vegetarische Vorspeisen aus der Vitrine

Tris di antipasti 2, B,C, D € 16,00Dreierlei Vorspeisen - Büffelmozzarella mit Basilikum,Vitello tonnato & Meeresfrüchtesalat für 2 Personen

Prosciutto di San Daniele € 12,50Luftgetrockneter San Daniele-Schinken

Alle Antipasti werden mit frischem, selbstgebackenem Brot serviert.

INSALATE

Insalata di pomodoro 3 € 4,50Tomatensalat mit Zwiebeln

Insalata di cetrioli con pomodori e cipolla 3 € 5,50Gurken-Tomatensaltat mit Zwiebeln

Insalata di rucola con pomodori e parmigiano 3, D € 6,90Rucolasalat mit Kirschtomaten u. Parmesansplittern

Insalata mista 3 € 4,90Gemischter Salat

Insalata mista piccola 3 € 3,90Kleiner gemischter Salat

Insalata mozzarella con joghurt 3, D € 7,50Gemischter Salat mit Mozzarella u. Joghurtdressing

Insalata della taverna 2,3,6,B € 9,00Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven, Zwiebeln u.s.w.

Insalata con tacchino € 8,50Gemischter Salat mit gebratenen Truthahnstreifen

Insalata con salmone e funghi freschi B € 10,50Bunter Salat mit Lachs und Austernpilzen

Insalata con manzo e bufala D € 13,90Gemischter Salat mit Rinderfiletspitzen & Büffelmozzarella

Alle Salate werden mit frischem, selbstgebackenem Brot serviert.

Paste

Spaghetti aglio e olio I1 € 6,90Spaghetti mit Knoblauch u. Öl

Spaghetti al pomodoro 3, I1 € 6,90Spaghetti mit Tomatensoße

Spaghetti bolognese 3, I1 € 7,90Spaghetti mit Fleischsoße

Spaghetti all’amatriciana 3, I1 € 7,90Spaghetti mit Zwiebeln und Speck in Tomatensoße

Spaghetti alla carbonara A, D, I1 € 7,90Spaghetti mit Speck und Eigelb in Sahnesoße

Fusilli della taverna 3, I1 € 14,50Fusilli mit Filetspitzen vom Angusrind

Spaghetti ai frutti di mare B, C, 3, I1 € 10,90Spaghetti mit Meeresfrüchten

Rigatoni al forno 2, 3, 8, 17, D, I1 € 8,90Rigatoni mit frischen Pilzen, Schinken ,Erbsen und Mozzarella im Ofen überbacken

Rigatoni ai quattro formaggi 3, D, I1 € 8,50Rigatoni mit vier Käsesorten

Rigatoni alla siciliana 3, D, I1 € 8,50Rigatoni mit Auberginen, Tomatensoße u. Mozzarella

Penne all’arrabbiata 3, I1 € 7,90Penne mit Knoblauch, Peperoncino u. Tomatensoße

Penne dello chef 3, 8, 17, D, K, I1 € 8,90Penne mit Nüssen u. Speck in Sahnesoße

Tagliatelle all’emiliana 2, 8, 17, D, I1 € 8,90Tagliatelle mit frischen Pilzen, Schinkenund Erbsen in Sahnesoße

Tagliatelle alla vegetariana 2, 3, I1 € 9,00Tagliatelle mit verschiedenem Gemüse, vegetarisch

Tortellini prosciutto e panna 2, 3, 8, 17, D, I1 € 8,90Tortellini mit Schinken in Sahnesoße

Lasagne al forno 3, D, I1 € 8,90Lasagne im Ofen überbacken

PIZZE Aus unserem Holzofen

Pizza margherita 3, D, I1 € 6,00Pizza mit Tomaten u. Mozzarella

Pizza ai funghi freschi 3, D, I1 € 7,30Pizza mit Tomaten, Mozzarella u. frischen Pilzen

Pizza al salame 2, 3, 8, 17, D, I1 € 7,30Pizza mit Tom., Mozzarella u. Salami

Pizza al prosciutto 2, 3, 8, 17, D, I1 € 7,30Pizza mit Tom., Mozzarella u. Schinken

Pizza regina 2, 3, 8, 17, D, I1 € 7,80Pizza mit Tom., Mozzarella, frischen Pilzen u. Schinken

Pizza romana 2, 3, 8, 17, D, I1 € 7,80Pizza mit Tom., Mozzarella, frischen Pilzen u. Salami

Pizza alla diavolo 2, 3, 17, D, I1 € 8,90Pizza mit Tom., Mozzarella, Salami u. Peperoni u. Knoblauch, scharf

Pizza vegetariana 3, D, I1 € 8,50Pizza mit Tom., Mozzarella und verschiedenen Gemüsen

Pizza alle melanzane 3, D, I1 € 8,50Pizza mit Tom., Mozzarella, Auberginen, Oliven u. Knoblauch

Pizza quattro stagioni 2, 3, 6, 8, 17, I1 € 8,50Pizza Vier Jahreszeiten

Pizza al limone 2, 3, D, I1 € 13,50Pizza mit Büffelmozzarella, Bresaolaschinken u. Zitrone

Pizza capricciosa 2, 3, 6, 8, 17, I1 € 9,00Pizza mit Tom., Mozz., frischen Pilzen, Salami , Sardellen,Oliven u. Peperoni

Pizza „dolce vita“ 2, 3, D, I1 € 10,50Pizza mit Tom., Mozz., Parmaschinken, Rucola u. Parmesansplittern

Pizza calabrese 2, 3, 8, 17, D, I1 € 9,50Pizza mit Tom., Mozzarella, Steinpilzen u. Salami aus Calabrien

Pizza gorgonzola 2, 3, D, I1 € 8,00Pizza mit Tom., Mozzarella u. Gorgonzola

Pizza quattro formaggi 2, 3, 8, 17, I1 € 9,50Pizza mit Tom. und vier Käsersorten

Pizza della taverna 2, 3, 6, 8, 17, D, I1 € 9,50Pizza mit allem

Pizza tonno e cipolla 2, 3, B, D, I1 € 8,50Pizza mit Tom., Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

Pizza calzone 2, 3, 8, 17, D, I1 € 8,50Pizza gefüllt mit Tom., Mozzarella, frischen Pilzen u. Schinken

Pizza ai frutti di mare 3, B, C, D, I1 € 10,50Pizza mit Tom., Mozzarella und Meeresfrüchten

Pizza hawaii 2, 3, 8, 17, I1 € 8,00Pizza mit Tom., Mozzarella, Schinken und Ananas

Pizzapane con aglio 3, I1 € 4,50Pizzabrot mit Knoblauch

Extra Wunschbelag auf Ihre Pizza? Pro Extrabelag ab € 0,80

Vor Marcello’s Pizzeria, Napoli

Den unverfälschten Genuß schätzen auch unsere ganz kleinen Gäste

CARNI IN PADELLA aus der Pfanne

Scaloppina al limone 3, G € 14,90Medallions in feiner Zitronensoße

Scaloppina ai funghi 3, G € 14,90Medallions mit frischen Champignons

Scaloppina al gorgonzola 3, D, I1 € 14,90Medallions mit Gorgonzola

Saltimbocca alla romana 17, G € 15,50Medallions mit Parmaschinken und Salbei

Fegato alla veneziana 3, G € 16,90Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißweinsoße

Filetto al pepe € 26,50Pfeffersteak, ca. 250 g

CARNI ALLA GRIGLIA vom Grill

Costata di manzo € 18,50Rinderlendensteak

Entrecôte € 24,00Rindersteak mit Fettkern, vom Angusrind, ca. 280g

Filetto di manzo € 25,50Rinderfilet, ca. 250 g

Fegato di vitello € 15,50Kalbsleber

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen frische Tagesbeilagen

PESCI

Scampi alla griglia C € 24,90Scampi vom Grill, dazu kleiner gemischter Salat

Calamari alla griglia B € 16,50Tintenfisch vom Grill, dazu kleiner gemischter Salat

Calamari fritti B, N € 16,50Tintenfisch gebacken, dazu kleiner gemischter Salat

FORMAGGI

Gorgonzola 3, 8, 17, D, H, K € 6,00Parmigiano 8, 17, D € 6,00Pecorino 17, D € 6,00Formaggio misto – Gemischte Käsesorten 8, 17, D € 8,50

DOLCI E GELATTI

Tiramisù 12, A, D, I1 € 5,50

Gemischtes Eis ohne Sahne 5, D, K € 5,50

Gemischtes Eis mit Sahne 5, D, K € 6,50

Eiskaffee 5, 12,D, K € 5,50

„Affogato“, doppelter Espresso mit Vanilleeis 5, 12,D, K € 3,90

Tartufo Eis D, I1 € 5,50

Eis - verschiedene Sorten, je Kugel € 1,50Erdbeer, Schokolade, Vanille, Zitrone 5, D, K

BEVANDE CALDE

Espresso 12 € 2,00Espresso corretto 12 € 3,00Doppio Espresso 12 € 3,70Tasse Kaffee 12, D € 2,20Cappuccino 12, D € 2,50Cappuccino groß 12, D € 3,90Latte macchiato 12, D € 3,50Glas Tee € 2,50

Mangiate e bevete, la vita è bella!

Lebensmittel Zusatzstoffe1 = mit Farbstoffen | 2 = mit Konservierungsstoffen | 3 = mit Antioxidationsmittel | 4 = mit Geschmacksverstärker | 5 = mit Schwefeldioxid | 6 = mit Schwärzungsmittel | 7 = gewachst | 8 = mit Phosphat | 9 = mit Süßungsmittel | 10 = enthält eine Phenylalaninquelle11 = Milcheiweiß | 12 = koffeinhaltig | 13 = chininhaltig | 14 = taurinhaltig | 15 = gentechnisch verändert | 16 = Tartrazin | 17 = Nitritpökelsalz, Nitat

AllergiekennzeichnungA = Eier und daraus gewonnene Eierzeugnisse | B = Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse | C = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | D = Milch und Milcherzeugnisse | E = Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse | F = Sesamsamen und SesamerzeugnisseG = Schwefeldioxid und Sulfite | H = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | I = Glutenhaltiges Getreide ( Weizen I1 , Gerste I2 , Roggen I3, Hafer I4, Dinkel I5 , Kamut I6 ) J = Lupinen und Lupinenerzeugnisse | K = Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Pecannüsse) | L = Senf und Senferzeugnisse | M = Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse | N = Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

BIRRE

Helles Bier vom Faß 2 0,5 l. € 3,60Helles Bier vom Faß 2 0,25 l. € 2,50Dunkelbier 1, 2 0,5 l. € 3,60Radler 2 0,5 l. € 3,60Alkoholfreies Bier 2 0,5 l. € 3,60Pils vom Faß 2 0,3 l. € 3,50Weißbier 1, 2 0,5 l. € 3,80Weißbier leicht 1,2 0,5 l. € 3,80Weißbier dunkel 1,2 0,5 l. € 3,80

BEVANDE FREDDE

Acqua Panna 0,75 l. € 4,90Acqua Panna 0,5 l. € 3,50S. Pellegrino 0,75 l. € 4,90S. Pellegrino 0,5 l. € 3,50Adelholzener Gourmet Mineralwasser 0,75 l. € 4,80Adelholzener Gourmet Mineralwasser 0,25 l. € 2,50Apfelsaft 1,2 0,2 l. € 2,20Orangensaft 1,2 0,2 l. € 2,20Apfelschorle 1,2 0,5 l. € 3,60Johannisbeerschorle 1,2 0,5 l. € 3,60Rhabarberschorle 1,2 0,5 l. € 3,60Holunderschorle 1,2 0,5 l. € 3,80Coca Cola1, 2, 9, 12 0,2 l. € 2,50Spezi1,2, 12 0,5 l. € 3,60Fanta1,2 0,2 l. € 2,50Bitter Lemon3, 12 0,2 l. € 2,50

SUPERALCOLICI

Grappa della Casa G 2 cl € 3,90Williamsbirne G 2 cl € 4,50Vecchia Romagna 2 cl € 4,50Hennessy Cognac 2 cl € 4,50Chivas Regal 2 cl € 5,00Baileys D, G, K 2 cl € 4,50Amaretto 1, K 2 cl € 3,80Fernet branca 1 2 cl € 3,90Averna 1 2 cl € 3,90Ramazzotti 1 2 cl € 3,90

Hält Bier gesundEine Langzeitstudie des amerikanischen Medizi-ners Norman D. Kaplan von der University of Texas belegt nun Wissenschaftlich, was Liebhaber des Gerstensaftes schon immer geahnt haben: Der maßvolle Genuß von Bier (1 bis 2 Gläser pro Tag) senkt das Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden oder an Diabetes und Demenz zu erkranken.(Quelle: Wirtschaftswoche Nr. 34/02)

VINI

Unser roter Landwein G 1,0 l. € 17,80 0,25 l. € 4,80 0,1 l. € 2,50

Chianti G 0,25 l. € 4,80

Lambrusco G 1,0 l. € 17,80 0,25 l. € 4,80 0,1 l. € 2,50

Unser weißer Landwein G 1,0 l. € 17,80 0,25 l. € 4,80 0,1 l. € 2,50

Pinot Grigio G 0,25 l. € 4,80

Weinschorle G 0,5 l. € 5,30

Unser Weinempfehung

Lugana Collo Lungo doc G

Lombardia | Cantina Visconti, Rebsorte: Autouchthoner Rebstock Turbiana Flasche 0,75 l. € 23,50 0,25 l. € 7,50Lugana doc G

Lombardia | Cantina Bulgarini, Rebsorte: Turbiana Flasche 0,75 l. € 28,50 0,25 l. € 7,90

Primitivo di Manduria doc G

Puglia | Cantina Conte di Campiano, Rebsorte: Primitivo Flasche 0,75 l. € 23,50 0,25 l. € 7,50Rosato Aka doc G

Puglia | Cons. Vini Manduria Flasche 0,75 l. € 22,50

Prosecco & Champagne

Prosecco di Valdobbiadene Flasche 0,75 l. € 24,50doc Le Case Bianche G

Champagne Ruinart de Ruinart G Flasche 0,75 l. € 89,00

Weine aus kontrolliert biologischem Anbau

Verantwortlich für die Herstellung unserer Bioweine ist die KellereiJasci e Marchesani aus den Abruzzen. Für die von uns bezogenen Weinewurde das europäische Gütesiegel für Bioqualität vergeben.

Montepulciano d´abruzzo biologico Nerubé doc G

Rosso Flasche 0,75 l. € 24,50 0,25 l. € 8,50 0,125 l. € 4,50Chardonnay Histonium biologico igt G Bianco Flasche 0,75 l. € 20,50 0,25 l. € 7,00 0,1 l. € 3,50

Für eine größere Auswahl an feinen Weinen reichen wir Ihnen gerne unsere umfangreiche Weinkarte.