il mare nello scaffale prodotti a base di alghe nella farmacia crocevia tra alimento e complemento...
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IL MARE NELLO SCAFFALE
Prodotti a base di alghe nella
Farmacia
Crocevia tra alimento e complemento terapeutico
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Per uso cosmetico :
-Fanghi-Creme -Gel -Bagni-Capsule per bagni-Saponi
Obbiettivi :-Cellulite-Adiposità localizzate-Problemi dermatologici ( forfora,seborrea,caduta capelli)
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Agar Agarconosciuto nei laboratori
universitari.
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Usato in cialde
• Seguito da abbondante acqua per avere un senso di sazietà e come leggero lassativo.
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Per molti anni alga marina significava una sola cosa
• FUCUS VESICULOSUS L.
Tisana
Polvere
Estratto secco in capsule
Tintura
Estratto fluido
Tintura madre
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LA SPIRULINA
Spirulina Maxima- proteine (63%)- carboidrati (18%)- mucopolisaccaridi in particolare- grassi (4%)- vitamine (betacarotene,B6,inositolo,E,acido folico)- minerali (ferro,magnesio,manganese,cromo, zinco e rame)- pigmenti (carotenoidi, clorofilla, ficocianina)
Arriva il primo superalimento
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Errore (non)volutoInizi anni ottanta, SPIRULINA come
dimagrante miracoloso.
Dati inesatti e frammentari
Richiesta di mercato
Reale senso di sazietà dopo assunzione
Soddisfatto fabbisogno proteico e vitaminico
GRANDE SUCCESSO
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Indicazioni principali- convalescenze- attività sportive
- astenia, anemia, inappetenza- costituzioni delicate,
pubertà, crescita, gravidanza menopausa.
- diminuite difese immunitarie-diete dimagranti
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SPIRULINA
• PICCOLA GRANDE RIVOLUZIONE: svariate indicazioni concetto di microelementi non solo capsule, anche polvereL’OMS : la Spirulina rappresenta un cibo
molto interessante, ricco di betacarotene, ferro, proteine, B12. Considerato alimento veramente valido anche per i bambini.
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Le alghe come alimento:
In Cina e Giappone sono usate normalmenteDa molto tempo.In Europa e Nord America (eccetto poche aree costiere ) non vengono usate. Mentre sono conosciute per usi diversi.
IN FARMACIA LE PRIME RICHIESTE ERANOLEGATE ALLA MACROBIOTICA.NELLE POCHE FARMACIE CHE APPROCCIAVANO QUESTO MONDO.
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MACROBIOTICA
- NORI (PORPHYRIA TENERA)
- KOMBU (LAMINARIA JAPONICA)
- WAKAME (UNDARIA PINNATIFIDA)
- HIJIKI
- AONORI
- MOZUKU
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DIFFICOLTA’ NEL REPERIMENTO
DIFFICOLTA’ NEL CONSIGLIO
CLIENTI MOLTO PREPARATI
DIFFICOLTA’ NELLA COTTURA
POCHE PRESCRIZIONI
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MAGGIORE PRESENZA NEL CIRCUITODISTRIBUTIVO
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LE ALGHE IN MEDICINA
• Plinio il Vecchio (I secolo dC ) le usava nella cura della gotta .
• Dioscoride ( I secolo d C) raccomandava la Corallina officinalis L. (che descrive come Muscus corallinus) in polvere per uso esterno nelle abrasioni ed eruzioni cutanee e nelle lesioni da scorbuto.
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Giappone all’avanguardia nella ricerca:
Ricchissime di vitamine Sali minerali Scoperte interessanti attività antibatteriche fungicide antiviraliL’alto contenuto di Iodio rende importanti le alghe per le disfunzioni tiroidee.
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Le alghe principali
• FUCUS V. Linfatismo, problemi ghiandolari,obesità,dermatosi,adenite.
(iodio e acido alginico).
- LAMINARIA DIGITATA ricostituente, malattie polmonari, depurativa,osteoporosi,rachitismo.
(iodio, ferro , calcio e acido alginico)- CHLORELLA PYREONOIDOSA anemia,
gravidanza, allattamento,asma,sport. (minerali, potassio).
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ALCUNE CONSIDERAZIONI
-il mercato della Farmacia è indirizzato allo STARBENE e sempre meno al curare.-il Farmacista quale educatore sanitario ha il dovere di chiarire gli equivoci.
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EQUIVOCO
• IL MONDO MODERNO TENDE AD ATTUARE UNA LOGICA SOSTITUTIVA.
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il “ chimico fa male”
il “ naturale fa bene”…………….
sostituzione alla pari
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Quali sono i nostri obbiettivi?
Riconoscere un equilibrio fisiologico.Far comprendere che il recupero di tali equilibri è la giusta via allo star bene ma soprattutto l’ASSICURAZIONE per una buona salute.Prevenzione prima della terapia.Modello endogeno e non esogeno della malattia.Riscoperta dell’individuo e sue potenzialità
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ALIMENTO O FARMACO
Maggior importanza del Supplement non come farmaco ma come complemento terapeutico e supporto preventivo.
LE ALGHE PIU’ DI ALTRI PRODOTTI RAPPRESENTANO UN IMPORTANTE CROCEVIA AVENDO ENTRAMBE LE CARATTERISTICHE.
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Che questo sia solo un inizio Per la scoperta di un mondoSommerso che nasconde meraviglioseRealtà.
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IL PRATO IN FONDO AL MARE
Dietro la ricerca appassionata ed appassionante della nave “Ercole” nel romanzo di S. Nievo, ce n’è un’altra quella di immergersi nel proprio inconscio, nell’IO più profondo, alla scoperta delle proprie radici.
Forse il mare ci offrirà la visione del
nostro ruolo di FARMACISTI.