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ILLARI S.A.C., es una empresa pesquera dedicada a la captura, procesamiento y comercializacin de productos hidrobiolgicos. Contamos con una planta localizada en Talara (a 1250 km. del norte de Lima), frente a la zona de pesca y a solo 60-80 Mt del muelle, lo cual garantiza la calidad y frescura de los productos que recibimos.La calidad es crucial, es por eso que todos los procesos se realizan bajo el sistema HACCP. Cuenta con la autorizacin sanitaria PTH-019-10-BR-SANIPES y PTH-028-10-SANIPES para la exportacin de productos hidrobiolgicos al mercado de Brasil y resto del mundo respectivamente. Adems con el registro N PO91-TAL-ILLA para exportar a la Comunidad Econmica Europea.
Se exporta a ms de 30 pases, donde sus productos llegan garantizando la calidad y frescura que los caracteriza. Entre los productos que ofrece encontramos:
Congrio
Conger filetes de anguila ahumada Conservas congrio ahumado en aceite , envasado al vaco vegetal SOUTH PACIFIC MERLUZA
Merluza del Pacfico Sur HG Camarn blanco del Pacfico
Camarn blanco del Pacfico cocido CALAMAR GIGANTE
Filete de calamar gigante
OTRAS Productss
Calamares enteros Anillos de calamar