impresa e diritto: licenze e autorizzazioni per aprire impresa e diritto: licenze e autorizzazioni...
TRANSCRIPT
IMPRESA E DIRITTO:“Licenze e Autorizzazioni
per aprire”
Licenze e Autorizzazioni per aprire: “APICOLTURA”
N. 16
TI TROVI IN
Impresa e Diritto, Licenze e Autorizzazioni, Apicoltura
APICOLTURA
DefinizioneLa conduzione zootecnica delle api viene definita apicoltura e consiste nell’allevamento di api allo scopo di utilizzare e
sfruttare i prodotti dell’alveare. L’attività dell'apicoltore consiste sostanzialmente nel procurare alle api ricovero e cure, e vegliare sul loro sviluppo; in cambio egli raccoglie una quota discreta del loro prodotto, consistente in: miele, polline, cera
d'api, pappa reale, propoli, veleno.
Il diritto vigente distingue le due seguenti figure:• è "apicoltore", chiunque detiene alveari;
• è "produttore apistico" l'apicoltore che esercita l'attività apistica ai fini economici e ricava almeno il 30% del reddito direttamente dall'allevamento delle api.
Adempimenti per l’attività di apicoltura
Pur non essendo strettamente collegato ad un fondo agricolo come altri tipi di allevamento (animali da carne,da latte,da lavoro e da lana) l’apicoltura rientra fra le attività agricole e pertanto il produttore apistico è soggetto a tre tipi di
adempimenti:
1) adempimenti di carattere generale comuni a tutti gli imprenditori agricoli• - Autorizzazione rilasciata dal Comune per la vendita di prodotti agricoli
• - Domanda di iscrizione nel Registro delle Imprese con denuncia di inizio attività al Repertorio Economico Amministrativo (REA)
• - Domanda di attribuzione del numero di partita iva• - Apertura di una posizione contributiva e previdenziale presso l'Inps
• - Iscrizione all'assicurazione obbligatoria contro gli infortuni sul lavoro presso l'Inail
2) adempimenti rivolti a tutti gli apicoltori:• - Denuncia degli alveari
• - Rispetto delle distanze minime nella collocazione degli apiari• - Rispetto della normativa sanitaria
• - Rispetto del codice civile
Impresa e Diritto, Licenze e Autorizzazioni, Apicoltura3) adempimenti specifici per i produttori apistici :
- Autorizzazione e idoneità igienico sanitaria per i locali di smielatura;
- Osservanza della disciplina regionale nella pratica di nomadismo;- Rispetto delle norme riguardanti le caratteristiche del miele,l’etichettatura e la vendita di prodotti derivanti da apicoltura;
Riferimenti Normativi nazionali- D.Lgs. 21 maggio 2004, n. 179 - Attuazione della direttiva 2001/110/CE concernente la produzione e la
commercializzazione del miele;
- legge 24 dicembre 2004, n. 313 - Disciplina dell'apicoltura;
- Nomadismo
Riferimenti Normativi regionali
Nessuna normativa regionale per il Lazio.
Impresa e Diritto, Licenze e Autorizzazioni, ApicolturaCodice attività Economica ATECO
01.49.30 – Apicoltura e produzione di miele e cera d'api