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RIMINI 18_22 GENNAIO 2014
35°SALONE INTERNAZIONALE GELATERIA PASTICCERIA E PANIFICAZIONE ARTIGIANALI
gusto arte show della panificazione artigianale
gusto arte e show si fondono
insieme per una grande kermesse,
dedicata alla panificazione a 360°gradi.
BREADART
sigep.it
by SIGEP
Coordinamento Organizzato da
LAYOUT ESPOSITIVO 2014
ARTE BIANCA - PASTICCERIA
GELATO
CIOCCOLATO
CAFFÈ
INGRESSO OVEST
INGRESSO SUD
C7C5
C3C1
D1D3
D5D7
A7A5
A3A1
B1B3
B5B7
HALL SUD
A6
A4
A2
B2
B4B6
A
B
C
D
C6
C4
C2
D2
D4
D6
Stazione ferro
viaria RIMINIFIERA
INGRESSO EST
LA SCUOLA DEL PANE
CONCORSO SIGA
CAKE DESIGN
TIMES
SQUARE
TIMES
SQUARE
CAMPIONATI ITALIANI BARISTI
Coppa del Mondo della Gelateria
PASTRY EVENTS
the PASTRYUEEN
CAMPIONATO MONDIALE DI PASTICCERIA FEMMINILE
Bus NavettaSTOP
& IN CONTEMPORANEA RHEX RIMINIHORECAEXPO
RHEX RISTORAZIONE
IL MONDO SARÀ GELATO
BREADARTby SIGEP
GALLERIAD’ARTE
NORD
Uno spazio dedicato alla “vestizione” dei prodotti del forno proponendo soluzioni di packaging innovativo, accattivante e originali affiancate ad altre di taglio più classico.
SARTORIABOTTEGALa tua forneria in16 mt quadrati! Un negozio dedicato alla degustazione dei prodotti appena sfornati per deliziare i palati di tutto il mondo.
Mostra dei pezzi artistici, quando il pane diventa arte!
BREAD ART
gusto arte show
Area Vip
FOCACCERIA
NORD
CENTRO
SUD
Il laboratorio e interamente dedicato alla produzione a ciclo continuo di Focacce, Snack e Torte salate. Nuovi trend e tipicità.
OFFICINA
3 LABORATORI con il top dei 4 prodotti da panificio: Pane, Dolci Lievitati, Torte da Forno. In più curiosità… pezzo da riciclo e libere interpretazioni della pizza da forno.
Brevi interventi su novità tecnologiche, di prodotto e legislative aperti agli interventi del pubblico. Presentazione di format di locali innovativi e di successo.
AREA SPEECH
I tre laboratori in cui vengono realizzati prodotti tipici regionali esalteranno le migliori tradizioni del nord, centro sud Italia e Isole.
BREAD ART
della panificazione artigianaleSIGEP RIMINI FIERA
18-22 gennaio
Times Square PAD. B5
Main Sponsor Event Sponsorw
ww
. gam
barin
i-mut
i.com
BREADART
Times SquarePAD. B5
RIMINI FIERA SpA Via Emilia, 155 47921 RIMINI
Project Manager Giorgia MaioliTel. 0541 744220 Fax 0541 744772 [email protected]
Per info:Segreteria Organizzativa:
RICHEMONT CLUB ITALIAc/o Cast Alimenti Via Serenissima, 525135 Brescia
Francesca VanniniTel. 370 7118693dalle ore 9.30 alle ore 12.30 Fax 030 [email protected]
Ufficio CommercialeLaura TentoniTel. 0541 744604Fax 0541 [email protected]
LAYOUT ESPOSITIVO 2014
ARTE BIANCA - PASTICCERIA
GELATO
CIOCCOLATO
CAFFÈ
INGRESSO OVEST
INGRESSO SUD
C7C5
C3C1
D1D3
D5D7
A7A5
A3A1
B1B3
B5B7
HALL SUD
A6
A4
A2
B2
B4B6
A
B
C
D
C6
C4
C2
D2
D4
D6
Stazione ferro
viaria RIMINIFIERA
INGRESSO ESTLA SCUOLA DEL PANE
CONCORSO SIGA
CAKE DESIGN
TIMES
SQUARE
TIMES
SQUARE
CAMPIONATI ITALIANI BARISTI
Coppa del Mondo della Gelateria
PASTRY EVENTS
the PASTRYUEEN
CAMPIONATO MONDIALE DI PASTICCERIA FEMMINILE
Bus NavettaSTOP
& IN CONTEMPORANEA RHEX RIMINIHORECAEXPO
RHEX RISTORAZIONE
IL MONDO SARÀ GELATO
BREADARTby SIGEP