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Zigote EmbrioneMitosi
Giovane pianticellaMitosi
Pianta adulta
Embriogenesi
In tutte le piante terrestri
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Nelle Spermatofite Embrione nel SEME
SEME struttura costituita da:
EmbrioneSostanze di riserva (endosperma e/o cotiledoni) Tegumenti protettivi
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Come è fatto un embrione?Struttura polarizzata
Piumetta
Una o più foglioline embrionale = cotiledoni
radichetta
ipocotile
Apparato radicale
germoglio
Nell’embriogenesi si forma quindi la struttura della pianta
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Vi sono specie con semi caratterizzati da cotiledoni grandi senza endosperma (tessuto di riserva del seme): Es. pisello e fagiolo
Oppure semi con abbondante endosperma e cotiledoni sottili e membranacei: ricino
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Angiosperme
Piante MONOCOTILEDONI
Piante DICOTILEDONI
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MERISTEMI EMBRIONE = Meristemi primari
ORGANI DELLA PIANTA
FUSTO
FOGLIE
RADICI
CRESCITA IN “LUNGHEZZA”
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Piumetta
Una o più foglioline embrionale = cotiledoni
radichetta
ipocotile
ASSE EMBRIONE: organizzazione concentrica dei tessuti che formeranno gli organi
Tessuto fondamentale
Procambio
Protoderma
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Cilindro centrale
Cilindro Corticale
Cilindro Tegumentale esterno
Pianta adulta:
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MATURAZIONE E GERMINAZIONE del SEME
sulla pianta madre nel terreno
rilascio del seme disidratato
Quando e dove nelle Spermatofite lo zigote si accresce e forma l’embrione e poi l’embrione forma la pianta adulta?
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Germinazione = ripresa della crescita embrionale
Fattori ambientali da cui dipende la germinazione: disponibilità di acqua, temperatura appropriata concentrazione di ossigeno esposizione alla luce, ecc
Eventi a cui un seme va incontro durante la germinazione: assorbimento di acqua = imbibizione sintesi di proteine ed enzimi e riattivazione degli enzimi preesistenti utilizzazione delle riserve accumulate attivazione delle vie biosintetiche rottura dell’involucro seminale
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Fasi della germinazioneLa prima struttura a fuoriuscire è la radichetta con ruolo di ancoraggio ed assorbimento
Da questa fase si possono distinguere 2 tipi di germinazione ovvero quella in cui vi è un allungamento dell’ipocotile, tale da portare i cotiledoni al di sopra della superficie del suolo - germinazione epigea - e quella in cui che l’ipocotile si sviluppa poco e di conseguenza i cotiledoni rimangono sotto terra - germinazione ipogea.
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Questo tipo di germinazione prevede l’allungamento dell’asse ipocotile fuori dal terreno con esposizione dei cotiledoni. A questo punto i cotiledoni portati in superficie possono funzionare da vere foglie (fotosintesi) per un breve periodo e poi ridursi e cadere.
Germinazione epigea
seme di ricino
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Germinazione ipogea
Nelle monocotiledoni, tipo il mais il seme germina sotto terra e l’unico cotiledone svolge l’importante ruolo di trasferire le riserve dal seme all’embrione.Non è la regola che tutte le monocotiledoni sono ipogee (la cipolla è epigea) e le dicotiledoni epigee (per es. il pisello è ipogeo)!
In questo tipo di germinazione l’ipocotile si allunga poco e i cotiledoni restano sotto terra. Un “apice del germoglio” si fa strada nel terreno e raggiunge la superficie.
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I meristemi apicali di una pianta si trovano all’apice della radice e del germoglio
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Germoglio
Radice
In queste zone le cellule si duplicano continuamente producendo sia nuove cellule meristematiche sia cellule che si differenziano in tessuti primari.
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RADICE
Organo della pianta che si sviluppa per primo dopo la germinazione del seme.
Funzioni:
Assorbimento (acqua e sali minerali)
Riserva(Zuccheri)
Produzione di ormoniAncoraggio(Al terreno)
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Per svolgere queste attività la radice assume una struttura peculiare:
- Per assorbire molta acqua e sali deve avere una grande superficie (tipo le foglie);
- Deve penetrare nel terreno con facilità.
In base a tali esigenze esistono 2 differenti tipi generali di radici:
Tipo 1: Quelle costituite da una radice principale con numerose radichette secondarie laterali;
Tipo 2: Quelle in cui vi sono numerose piccole radiciche penetrano in modo capillare nel terreno.
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(1) Nella maggior parte delle piante apparato radicale a FITTONE.
(2) apparato FASCICOLATO.