INFOFANAbril - Junio 2015 | Año 4 | Boletín Informativo

ASAÍ, UN SÚPER ALIMENTO5° FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE VERDE

GENERACIÓN DE CAPACIDADES PARA EL MONITOREO DE BOSQUES EN EL MUNICIPIO DE CHARAGUA

XIV

GESTIÓN TERRITORIALCONCEPCIÓN UN MUNICIPIO AMBIENTAL Y TURÍSTICO

Fundación Amigos de la NaturalezaKm. 7 1/2 Doble Vía a La GuardiaTel: (591-3) 355 6800 e-mail: editorial@fan-bo.org www.fan-bo.orghttp://www.facebook.com/fanbolivia

Todos los derechos reservados

Septiembre 2015 Santa Cruz de la Sierra - BoliviaST

AFF Dirección de Contenidos: Karina Sauma

Diseño Original / Diseño Gráfico: Florencia Cheda

Fotografía de tapa: Zulema Barahona

Revisión y Edición: Departamento de Comunicación /FAN

CONOCER PARA CONSERVAR

ASAÍ, UN SÚPER ALIMENTO

GESTIÓN TERRITORIAL, AVANCES, EXPERIENCIAS. Concepción un municipio ambiental y turístico

FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE VERDE, biodiversidad & medio ambiente en acción

GENERACIÓN DE CAPACIDADES para el monitoreo de bosques en el municipio de Charagua03

CONTENIDOS

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081105

Fotografías: FAN Fotografías: Florencia Cheda Fotografías: Heifer

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El municipio de Charagua con más de 7 millones de ha, alberga una cuantiosa cobertura forestal que cumple funciones ambientales muy valiosas. Si bien los bosques en Charagua son uno de los más valiosos recursos, en

los últimos treinta años, la deforestación se ha incrementado a ritmo acelerado, se estima que hasta el año 2010 más de 192 mil ha de bosque han sido eliminados.

Bajo esta premisa, la Fundación Amigos de la Naturaleza a través del proyecto “Desarrollando capacidades y sustento técnico para orientar la construcción de una nueva economía en las tierras bajas de Bolivia” financiado por la Fundación AVINA, viene desarrollando un proceso de capacitación, dirigido a fortalecer los conocimientos y capacidades de los técnicos y líderes locales, para que desarrollen el monitoreo en tiempo casi real de su territorio sobre la deforestación y otras presiones que podrían incidir; de esta manera, se pretende incidir y contribuir en la gobernanza forestal del municipio de Charagua.

En este proceso de empoderamiento y generación de capacidades locales en Charagua, se ha desarrollado el primer y segundo módulo de capacitación el pasado mes de junio. El contenido de la capacitación estuvo dirigida a la elaboración de mapas temáticos en SIG (Sistema

de Información Geográfica), interpretación de imágenes de satélites y manejo de navegadores GPS (Sistemas de Posicionamiento Global), contando con un grupo proactivo en el aprendizaje de 15 técnicos y profesionales de la Dirección de Desarrollo Sostenible y Forestal, técnicos del Centro de Investigación Agrícola Tropical y productores del municipio.

Cada participante trabajó con imágenes satelitales, desde los conceptos fundamentales hasta su análisis e interpretación. Los temas desarrollados fueron abordados con una base teórica y una consistente práctica realizada en SIG. Los participantes muy interesados y motivados en los módulos de capacitación impartidos, al finalizar este proceso de aprendizaje serán los portadores y transmisores para desarrollar el monitoreo de bosques a largo plazo y contribuirán a la toma de decisiones basandose en información actualizada de su municipio.

GENERACIÓN DE CAPACIDADES

Por: Marlene Quintanilla

Mapa: Sara Espinoza| FAN LIA

Fotografías: Aideé Vargas

PARA EL MONITOREO DE BOSQUES EN EL MUNICIPIO DE CHARAGUA

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¿Qué significa la elaboración de mapas temáticos en SIG?

Los mapas temáticos son específicos por temas, por ejemplo: Mapa de

Deforestación, Mapa de Incendios Forestales, Mapa de Estado de Conservación.

Interpretación de imágenes de satélite: Procedimiento que permite analizar

los datos generados por sensores espaciales de observación de la tierra

(Ejemplos de Sensores espaciales: Landsat ETM, Landsat TM, Landsat OLI).

¿Cómo se realiza la interpretación de imágenes de satélite y manejo de

navegadores en GPS?

Es un procedimiento que permite analizar los datos generados por sensores

espaciales de observación de la tierra (Ejemplos de Sensores espaciales:

Landsat ETM, Landsat TM, Landsat OLI).

Manejo de navegadores GPS: Manipulación de equipos portátiles

(navegadores) que permiten localizar o georeferenciar información en campo

(“la tierra”) a través de coordenadas geográficas.

Los Navegadores GPS calculan las coordenadas a través de triangulación de

la señal de la constelación de 24 satélites.

Para conocer más

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ASAÍ, UN SÚPER ALIMENTOPor: Paola Navarro

Fotografías: Heifer | Luis Céspedes | Jan Spickenbom

El Asaí o “Acai Berry” como es comercialmente conocido, es un súper alimento que desde los años 90 ha comenzado a ganar popularidad en Estados Unidos y Europa. Es el fruto de una palmera de la Amazonía de

tamaño similar a una uva, pequeño, redondo y morado.

La fama internacional del asaí se debe principalmente a su concentración de antioxidantes. Actualmente se están haciendo varias investigaciones sobre las propiedades de este fruto, sin embargo ya hay publicaciones como “The Perricone promise” que lo califica entre los 10 super alimentos por la notable concentración de antioxidantes que ayuda a

combatir el envejecimiento prematuro, con diez veces más antioxidantes que las uvas rojas y de diez a treinta veces las que antocianinas del vino tinto.

En la Amazonía boliviana, el asaí (Euterpe precatoria), es una de las especies de productos forestales no maderables con mayor proyección. Localmente es conocida como “palmito” o “ma’ñerej” en tsimané. Esta especie está presente desde los bosques amazónicos de Pando hasta el norte del departamento de Santa Cruz. Es importante mencionar que el asaí que existe en Bolivia (Euterpe precatoria) posee mayores valores nutricionales y compuestos antioxidantes que el del Brasil (Euterpe oleracea).

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Iniciativas productivasPulpa de Asaí ACOPULPA Contacto: 739-90015

EVIDA Contacto: 75191192

Distribuidor Santa Cruz: Amazonian Fruits Contacto: 76621162

Distribuidor Cochabamba: Exótico y Silvestre Contacto: 71305110

Asaí Liofilizado IndustriaBolivianadeLiofilización–IBL Contacto: 92332295 www.ibl.com.bo

Suplementos nutricionales Laboratorio Valencia Contacto: 4265641

Cosméticos Oleuns Beauty Contacto: 76346572

Propiedades nutricionales del asaí

Propiedades antioxidantes, que evitan la alteración de las células y las enfermedades degenerativas (evitando el envejecimiento prematuro).

Tiene dos ácidos grasos esenciales: Omega 6 (ácido linoleico) y Omega 9 (ácido oleico) que mantienen bajos los niveles de colesterol y triglicéridos.

Contiene vitaminas del complejo B que ayuda a convertir los alimentos en energía.

Posee alto nivel de fibra que contribuye a mantener y regular el funcionamiento de los órganos digestivos.

Comparación de propiedades antioxidantes con otros frutos

El asaí ha sido catalogado entre los “diez súper alimentos del planeta”1. El fruto de E. precatoria (especie nativa de Bolivia) tiene mayores valores nutricionales y contenido de compuestos antioxidantes y anti-inflamatorios que el fruto de la Euterpe oleracea. El valor de la capacidad antioxidante equivalente de E. precatoria es 80% superior al de los frutos de E. oleracea y de otros frutos como se aprecia en el gráfico:

Cajú

Palta

Lechuga

Frutilla

Asaí de EO

Asaí de EP

Capacidad Total Antioxidante (TE µmol/g)0 500

16,65

79,03

288,61

1014

445,07

1000 1500 2000

1828,4

Fuen

te: V

illan

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3. FA

N

1Perricone, N. 2005. The Perricone promise. Grand Central Publishing. USA. Extraído de Informe FAN.

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CONOCER PARA CONSERVAR

Después de 12 días de Feria, el pasado 7 de Junio concluyó la XVI Feria Internacional del Libro de Santa Cruz, un espacio para el público cruceño que año a año se fortalece y se posiciona como la

mejor feria del país en su rubro.

Bajo la premisa de conocer para conservar, la Editorial de la Fundación Amigos de la Naturaleza hace su paso por esta feria desde hace más de 10 años, invitando al público a conocer libros

sobre la biodiversidad de Bolivia. Publicaciones que son el resultado de investigaciones técnico – científicas y que muchas de ellas se transforman para llegar a todo tipo de público y así brindar al lector información sobre nuestro Patrimonio Natural.

Este año, en 16m2 presentamos un stand diverso, con libros nuestros y de otros autores, con el único fin de brindar una variedad literaria, siendo una características de FAN las publicaciones de rigor técnico y calidad en su presentación.

Por: Karina SaumaFotografía: Florencia Cheda

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Por: Zulema Barahona

Fotografía: Lilian Apaza | Fundación Avina

GESTIÓN TERRITORIAL, AVANCES, EXPERIENCIAS

El manejo ordenado, planificado, sostenible y eficiente del territorio implica la definición de dónde hacer o no hacer determinada actividad en función a su potencial y vocación, implica planificar ya que se debe

pensar antes de actuar, incluyendo en la misma a las futuras generaciones. Con todo esto en mente, contemplamos todos los elementos que permiten una buena gestión, es decir, el mantenimiento del medio ambiente, la mejora de la productividad y la economía y el fortalecimiento organizacional e institucional.

Numerosos avances se han desarrollado en las últimas décadas en cuanto a herramientas y métodos de gestión territorial, especialmente a nivel local, tal es el caso de los Planes Municipales de Ordenamiento Territorial (PMOT), los Planes de Desarrollo Municipal (PDM), los Planes Comunales, los Planes de Ordenamiento Predial, entre otros.

Desde el año 2010, la FAN junto a 12 gobiernos municipales ha venido desarrollando el Concepto de “Municipios Ambientales” apoyando al desarrollo de estos modelos basados en el fortalecimiento de capacidades locales y en brindar oportunidades de desarrollo desde la perspectiva local, básicamente en tres niveles.

CONCEPCIÓN UN MUNICIPIO AMBIENTAL Y TURÍSTICO

− Nivel político-institucional, en donde el gobierno municipal desarrolla una serie de políticas locales, que se expresan en sus Planes Municipales de Ordenamiento Territorial (PMOT), los Planes de Desarrollo Municipal (PDM) y Carta Orgánica, que finalmente se transforman en Planes Operativos Anuales e inversión para el desarrollo local y mecanismos de control para el uso y acceso a los recursos naturales.

− Nivel sociocultural, donde las organizaciones de base de productores y el ejecutivo municipal adquieren capacidades locales endógenas por medio de intercambios, capacitación y diálogos horizontales con otros gobiernos municipales y regiones, que finalmente permite a los pobladores y gobernantes contar con las capacidades necesarias para ejecutar las políticas y llevar adelante los procesos productivos de manera ordenada y sostenible.

- Nivel socioeconómico –productivo, donde las organizaciones productivas del municipio, e inclusive las familias tienen acceso a una serie de oportunidades productivas acordes con la capacidad de uso del suelo y en concordancia con los planes de uso del suelo del municipio.

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Uno de los municipios que ha tenido grandes avances en el desarrollo de herramientas de gestión territorial y ambiental ha sido el municipio de Concepción. En un proceso altamente participativo, los hombres, mujeres y jóvenes de las comunidades y juntas vecinales de este municipio han planificado su desarrollo para los próximos años. Conscientes de los grandes problemas, carencias y potencialidades que enfrentan los habitantes de este municipio, sus autoridades, instituciones y especialmente sus líderes tienen frente a ellos el importante desafío y la firme voluntad de mejorar las condiciones de vida de sus habitantes en base al aprovechamiento sostenible de sus recursos naturales, la conservación de su medio natural, el fortalecimiento de sus organizaciones e instituciones y la participación e inclusión de todos los actores en los procesos de toma de decisiones. Sin duda este municipio continuará avanzando por esta ruta hasta convertirse en un municipio modelo del desarrollo ambiental y turístico tal como lo manifestaron sus habitantes al momento de planificar.

En un proceso altamente participativo,

los hombres, mujeres y jóvenes de las comunidades y

juntas vecinales de este municipio

han planificado su desarrollo para los

próximos años.

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ENCUENTRO INTERNACIONAL HACIA UNA GESTIÓN TERRITORIAL SUSTENTABLE

El pasado 16, 17 y 18 de Julio se realizó el Encuentro Internacional “Hacia una gestión territorial sustentable: conceptos, experiencias y visiones de la Panamazonia”. Este evento se realizó en la Fundación Banco Central gracias a la iniciativa de la Fundación Avina, Fundación Skoll, Amazónicos por la Amazonía, con el apoyo de ARA (Articulación Regional Amazónica) y la Fundación Banco Central.

El objetivo central ha sido compartir experiencias, analizarlas, debatir sus desafíos e identificar los elementos que hacen posible el éxito de las mismas así como la posibilidad de escalarlas a diferentes niveles en torno a la Panamazonia. Se ha buscado generar aprendizajes que faciliten asegurar cambios en la gobernabilidad, la toma de decisiones o

la gestión ciudadana sobre las acciones que afectan al bioma. Igualmente se ha promovido que diferentes actores que están al frente de estos procesos se comuniquen de manera cercana y establezcan lazos o alianzas que permitan, en un futuro, conformar redes de actores locales que defiendan y propongan modelos diferentes de intervención en la cuenca amazónica. Igualmente se ha buscado fomentar debates sobre el futuro de la gestión de diversos niveles de territorios en el bioma y generar condiciones para la construcción de visiones compartidas.

El reto es empoderar a los municipios para que sean ellos los gestores de crecimiento en sus regiones y que todos los sectores se involucren generando condiciones para la construcciones de agendas en beneficio de las regiones.

La Fundación Amigos de la Naturaleza, participó compartiendo la experiencia del Municipio de Concepción.

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Cinco grandes años!

El año 2011, la Fundación Amigos de la Naturaleza arrancó con el Festival Internacional de Cine Verde, para que, a través de la comunicación audiovisual, podamos sembrar el interés por el cuidado, protección y uso sustentable de nuestro entorno. Sostenemos que debemos conocer para conservar, en esa línea queremos brindar a la sociedad la oportunidad ser ciudadanos activos responsables de sus acciones hacia y con el planeta, no solo desde el punto de vista de su preservación, sino también desde el punto de vista de uso sostenible y responsable.

La 2da. Versión del Festival fue organizada el siguiente año, generando gran expectativa del público tanto para la ciudad de Santa Cruz, zonas de intervención, como el país en su conjunto.

Proyectamos 19 películas durante 90 días, alcanzando a los nueve departamentos del país y 15 centros culturales.

La 3ra. Versión del Festival generó mayor expectativa que los años anteriores, llegando a siete ciudades capitales del país, recorriendo durante 90 días con las mejores siete películas socioambientales, ganadoras de festivales internacionales, tres cortos, dos de ellos de producción boliviana, ampliando las alianzas internacionales, nacionales y locales.

La 4ª Versión significó un recorrido por 7 ciudades, con 7 películas y cortos tanto nacionales como internacionales.

Esta versión del Festival, nos abrió las puertas para que autoridades locales se interesen por

5° FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE VERDEBIODIVERSIDAD & MEDIO AMBIENTE EN ACCIÓNPor: Karina Sauma

Fotografía: Florencia Cheda

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el festival y así logramos el apoyo del Gobierno Autónomo Municipal de Santa Cruz de la Sierra para proyectar la 5ta. Versión del Festival en la Manzana 1 de la ciudad de Santa Cruz. Hoy, 2015, festejamos estos 5 años con la satisfacción del camino recorrido, sueños alcanzados y sobre

todo el gran mensaje que dejamos en cada uno de ustedes, nuestros espectadores, que año a año nos siguen y apoyan para que continuemos con esta gran iniciativa que es el FICV, Festival Internacional de Cine Verde.

H2O mx Yaguareté, la última frontera

El Valle de México es un cuenca enorme, y la ciudad fue fundada no cerca del agua sino dentro de ella. Abastecer de agua al Valle de México representa una tarea titánica que es necesario importarla desde otros estados del país y buscarla a 2000 m de profundidad. H2Omx es el caso de estudio de la ciudad del Valle de México y su lucha por mantenerse a salvo mientras la mancha urbana crece informalmente y el cambio climático amenaza su estabilidad.

Científicos argentinos alertan sobre la situación del Yaguareté. Su número disminuyó un 90% en los últimos años, y hoy sobreviven sólo tres pequeñas poblaciones en el norte del país, las cuales enfrentan distintas amenazas. El documental a través del relato del actor Ricardo Darín, resume la situación de la especie en cada una de las regiones donde aún habita, analizando los principales problemas que atentan contra su conservación a través del trabajo de los científicos que trabajan con la especie.

Director: José CohenProcedencia: MéxicoProductora: Cactus FilmAño: 2014Duración: 69 m.Idioma: Subtítulos en español

Director: Marcelo ViñasProcedencia: ArgentinaProductora: Jumara FilmAño: 2014Duración: 57 m.Idioma: Español

Comprar, tirar, comprar The 11th hour

La realizadora alemana Cosima Dannoritze dirige esta reveladora historia que nuestros productos tienen una vida premeditadamente limitada, se han fabricado para fallar con el fin de incrementar el consumo. ¿Existen bombillas eternas? ¿Cómo se puede usar un chip para ‘matar’ un producto cuando llegue a un determinado número de usos? Estas y otras muchas preguntas encuentran respuesta en este reportaje, en cuya realización participa RTVE y otras televisiones europeas.

Sequía, hambre, inundaciones severas, lluvias nunca antes registradas, huracanes, lluvia ácida. En promedio las más altas temperaturas de la historia. Catástrofes reportadas en las noticias, como insólitos accidentes. Pero, ¿serán estos insólitos accidentes, o piezas de un gran misterio mundial para descubrir el futuro de la humanidad?. Narrado por Leonardo DiCaprio, producido por DiCaprio, Leila Conners Petersen, Chuck Castleberry y Brian Gerber. The 11th hour, describe el último momento donde el cambio es posible.

Directora: Cosima DannoritzerProcedencia: España / FranciaProductora: rtveAño: 2009Duración: 75 min.Idioma: Español

Director: Leila Conners Petersen y Nadia ConnersProcedencia: USAProductora: Warner Independent PictureAño: 2007Duración: 95 m.Idioma: Subtítulos en español

Películas

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SUCRE

COBIJA

RIBERALTA

EL ALTO

COCHABAMBA

22 al 25 de septiembreSalón de Honor de la Facultad de Ciencias Agrarias, USFX Calle Calvo N° 132

22 al 25 de septiembre

28 de septiembre al 01 de octubre

29 de septiembre al 2 de octubreTeatro Compa, Ciudad Satélite

6 al 9 de octubre25 de Mayo N° 365 - CBA

Área Protegida Pampas del Yacuma

El Área Protegida Municipal Pampas del Yacuma (APM-PY) se creó en julio de 2007 con el objeto de conservar el bosque rivereño del río Yacuma, las numerosas especies de importancia para la conservación, los ecosistemas típicos de los Llanos de Moxos y sus valores culturales. Alberga varias especies endémicas y amenazadas como la paraba barba azul y los monos lucachi, además de especies emblemáticas como el delfín de río, los sereres, los lagartos, las garzas y muchos más, que propician la práctica del turismo de naturaleza con casi 17.000 turistas por año.

Fundación Amigos de la NaturalezaProcedencia: BoliviaAño: 2015Idioma: Español

Nature is speaking

Vuelo sin fronteras

La naturaleza no necesita la gente. La gente necesita a la naturaleza. Ese es el mensaje de la campaña desarrollada por celebridades y Conservación Internacional. Busca crear conciencia de que la gente necesita la naturaleza para sobrevivir. Una serie de cortometrajes expresados por los grandes nombres de Hollywood incluyendo Penélope Cruz, Harrison Ford, Edward Norton, Robert Redford, Julia Roberts, Ian Somerhalder y Kevin Spacey.

Vuelo sin fronteras, es un corto holístico con una visión integrada del hombre y su entorno que hace mención a la desconocida Civilización Hidráulica a la que también pertenecieron los Arawak. Esta producción muestra la importancia que tienen los humedales pertenecientes al Parque Nacional Amboró, que en su conjunto prestan funciones ambientales vitales para la vida y salud de los bolivianos. Se destaca el humedal “El Curichi”, ubicado en el municipio de San Carlos, donde todos los años anidan cerca de cinco mil cigüeñas de la especie Mycteria Americana. Se trata de un valioso refugio natural de vida silvestre amenazado por la expansión de la frontera agrícola.

Conservación InternacionalProcedencia: USAAño: 2014Idioma: Subtítulos en español

Procedencia: BoliviaAño: 2015Idioma: Español

La ruta del cacao silvestre

Carmen es una activa productora de cacao que vive en Altagracia, Baures. LLeva toda una vida dedicada a la recolección de cacao pero no conoce el proceso de fabricación del chocolate. En este viaje, a través de su relato, conoceremos en detalle cómo el cacao silvestre se transforma en chocolate.

HeiferProcedencia: BoliviaAño: 2015Idioma: Español

Cortos

Próximas fechas

Mas información ingresando a:

http://www.fan-bo.org/festival-internacional-de-cine-verdehttps://www.facebook.com/festicineverde

Ingreso libre

UNA INICIATIVA DE LA FUNDACIÓN AMIGOS DE LA NATURALEZA

BIODIVERSIDAD & MEDIO AMBIENTE EN ACCIÓN

SANTA CRUZ

26 al 29 de agostoManzana 1 20:00 horas

EL ALTO

29 de septiembre al 2 de octubreTeatro Compa

Ciudad Satélite

COCHABAMBA

6 al 9 de octubre25 de Mayo N° 365

CBA

SUCRE

22 al 25 de septiembre Salón de Honor de la Facultad

de Ciencias Agrarias, USFX Calle Calvo N° 132

COBIJA

22 al 25 de septiembre

RIBERALTA

28 de septiembre al 01 de octubre

Descubre los horarios y lugar de tu ciudad ingresando a: www.fan-bo.org | www.facebook.com/festicineverde