AKADEMIA ZDROWEGO PRZEDSZKOLAKA „ZBOŻA ZJADAMY- ENERGIĘ Z TEGO MAMY”

realizacja programu przez Filię Samorządowego Przedszkola nr.110 w

Krakowie

Informacja o przystąpieniu do programu dla rodziców w przedszkolnej szatni.

„Piramida żywienia zdrowego przedszkolaka” –rozpoczynając przygody „Zwierzątek ze Zdrowego Zakątka” dzieci zapoznały się z I piętrem Piramidy Żywienia. Poznały dlaczego to piętro jest tak ważne dla

codziennej diety. Dzieci ułożyły wg.wzoru piramidę z elementów z magazynu przedszkolnego.

„Piramida żywienia zdrowego przedszkolaka” Słuchając bajki „Podróż do wnętrza piramidy” dzieci poznały znaczenie każdej jej części. Kolorując

kupony-układanki ułożyły samodzielnie „Piramidę żywienia zdrowego przedszkolaka” uzasadniając znaczenie wybranego elementu.

„Co to są produkty zbożowe i jakie są rodzaje Dzieci poznały razem z „Zwierzątkami ze Zdrowego Zakątka” rodzaje zbóż oraz kolejność „Od ziarenka do bochenka”

„Od ziarenka do bochenka”,jak powstaje chleb, płatki śniadaniowe” Skąd się bierze zboże? –razem z zwierzątkami: Ociupinką, Wieprzusiem i Raptusiem poznały ile rąk potrzeba, aby powstał kawałek chleba? Dowiedziały się co to orka, żniwa, zażynki i dożynki. Nauczyły się tańczyć „Trojaka” oraz pląsów „W

poniedziałek ramo”, ”Mało nas”, ”Piekło dziewcze,placki”

Jakie są rodzaje zbóż i co się z nimi robi?- dzieci poznały na podstawie plansz oraz w bezpośredniej obserwacji i konsumpcji.

„Historia i rodzaje chleba”-poznaliśmy razem z ulubionymi zwierzątkami oraz piekąc chleb i śpiewając piosenkę

„Nasz chleb”

„Historia i rodzaje chleba”- pieczenie chleba w przedszkolu, degustacja.

Bardzo smakował nam własnoręcznie upieczony chleb.

„Czy znamy takie płatki śniadaniowe?” zabawa dydaktyczna i degustacja z ciepłym mlekiem. Dzieci poznały historię powstania płatków. Oglądały płatki z : kukurydzy, pszenicy, owsa ,żyta, jęczmienia, gryki i ryżu. Zobaczyły także otręby i zarodki. Później każdy wybrał własną kompozycję muslii do śniadania z

ciepłym mlekiem.

•

Dzieciom bardzo podobała się degustacja wiec w kolejnym dniu tworzyliśmy kolejną zdrową kompozycję.„Czy znamy takie płatki śniadaniowe?” „Moje musli” – tworzenie własnej kompozycji z płatkami owsianymi, żytnimi, otrębami, kiełkami, zarodkami oraz z

suszonymi owocami, orzechami z jogurtem naturalnym.

Mandale z wykorzystaniem ziaren zbóż, makaronów, kasz

MANDALA dla ptaków i wiewiórek z okazji

„Święta Zwierząt” 4.X. Tworzenie mandali było świetną zabawą uhonorowaną przybyciem gości: ptaków i wiewiórek.”

„Włoski dzień –czyli jak się robi makaron i jakie są rodzaje?” W kolejnym tygodniu poznawaliśmy kolejne produkty zbożowe. Dzieciom najbardziej podobała się degustacja i konkursy.

Makaronowe jeżyki-praca plastyczna.

Zorganizowaliśmy wesołe zabawy makaronowe , memory, rytmy makaronowe itp. Zaplanowaliśmy w tym dniu na obiad makaron świderki z sosem

bolognese z ziołami.

„ Skąd się bierze kasza i jakie są rodzaje?” Dzieci zaskoczone były taką różnorodnością kasz. Oczywiście odbyła się degustacja kasz z sosami z truskawek, brzoskwiń lub jagód. Na obiad współpracując z intendentką zaplanowana była kasza gryczana. Dzieci wykonały mandale w zakrętkach po słoikach z masą solną.

”Dlaczego ryż nie rośnie w Polsce?”Dzieci poznały rodzaje ryżu i słynne potrawy: włoskie risotto, hiszpańską paelle i japońskie sushi. Zaplanowaliśmy na obiad polskie gołąbki.

„Jak powstaje olej?”Dzieci poznały z czego powstaje olej,oliwa. Co to są zdrowe i nie zdrowe tłuszcze? Na podwieczorek zaplanowaliśmy kanapkę z makrelą

Oliwa z oliwek – zabawy z ziołami. Dzieci w zespołach wykonywały sałatki: grecką z oliwkami, serem feta, meksykańską z fasolą i kukurydzą oraz

włoską z pomidorami i makaronem. Do każdej dodano oliwę z oliwek z odpowiednio dodanymi ziołami.

Jadłospisy są/posiłki /zgodne z rekomendacjami IŻŻ, zostały dostosowane i poszerzone do realizowanego tematu. Poszerzyliśmy ofertę urozmaiconą różnym rodzajem chleba a obiady były dostosowane do scenariusza realizowanego w tym dniu.

JADŁOSPIS

DATA ŚNIADANIE I i II OBIAD PODWIECZOREK

16.09.2013. poniedziałek

Chleb z masłem, szynką i pomidorem, arbuz

Zupa jarzynowa z ziemniakami; Makaron z serem, jabłkiem prażonym, kompot, brzoskwinia

Sałatka jarzynowa, weka z masłem, herbata z cytryną

17.09.2013.wtorek

Graham z masłem, twarożek z rzodkiewką, szczypiorkiem, kakao, mandarynka

Zupa pomidorowa z makaronem; Schab pieczony, ziemniaki, surówka z selera, jabłka, marchewki, kompot

Koktajl bananowo-truskawkowy, biszkopty

18.09.2013.środa

Bułka ziarnista z masłem, serem żółtym, pomidorem, herbata z cytryną, marchewka

Barszcz biały z ziemniakami; Gołąbki z mięsem, ryżem, sos pomidorowy, kompot

Weka z dżemem, mleko

19.09.2013. czwartek

Zupa mleczna z kaszą manną, chleb z masłem i dżemem, jabłko

Zupa porowa z płatkami jęczmiennymi; Bitki wołowe, kasza gryczana, sałatka z papryki, pomidora, ogórka, kompot

Ciastka zbożowe, sok owocowy

20.09.2013.piątek

Chleb słonecznikowy z masłem, serkiem topionym i pomidorem, kawa biała, banan

Zupa z groszku zielonego z grzankami ziołowymi; Kluski na parze, polewa malinowa, kompot, gruszka

Chleb żytni z masłem, pastą z makreli, herbata z cytryną

JADŁOSPIS

DATA ŚNIADANIE OBIAD PODWIECZOREK

21.10.2013. poniedziałek

Chleb pszenno-żytni z masłem, filetem z indyka i rzodkiewką, kawa biała/herbata z cytryną, marchewka

Zupa ogórkowa z ziemniakami; Ryż zapiekany z jabłkami, bananami, brzoskwiniami, polewa z serka waniliowego, kompot, mandarynka.

Chleb razowy z masłem, pasztetem i ogórkiem kiszonym, Pomidorem, herbata malinowa z cytryną

22.10.2013.wtorek

Chleb słonecznikowy z masłem, serkiem topionym, pomidorem, szczypiorkiem, kakao/herbata z cytryną, jabłko

Zupa z dyni i pomidorów z makaronem; Schab pieczony, ziemniaki, kapusta gotowana, kompot

Sałatka owocowa, weka z masłem

23.10.2013.środa

Bułka grahamka z masłem, twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, herbata z cytryną, marchewka

Zupa jarzynowa z ziemniakami; Gulasz cielęcy z makaronem, sałatka z ogórków kiszonych, papryki, pomidorów, kompot

Budyń z musem truskawkowym, ciasteczka orkiszowe

24.10.2013. czwartek

Zupa mleczna z płatkami owsianymi, chleb żytni z słonecznikiem z masłem i miodem, herbata z cytryną, banan

Zupa cebulowa z grzankami; Filet z indyka pieczony sos jarzynowy, ryż, sałatka z buraczków i jabłek, kompot

Gofry z bitą śmietaną i musem truskawkowym

25.10.2013.piątek

Chleb wieloziarnisty z masłem, serem żółtym, papryką, kawa biała/herbata z cytryną, jabłko

Krupnik; Sznycel rybny, ziemniaki, marchewka duszona, kompot. Banan.

Ciastka zbożowe z otrębami , sok owocowy

Zdrowe Ślubowanie Starszaków - na zakończenie realizacji programu przygotowaliśmy przedstawienie „Od ziarenka do bochenka” na które zostali

zaproszeni rodzice.

Patrzcie ile rak potrzeba, aby mieć kawałek chleba?

Jak przystało na prawdziwych dożynkach to i u nas przyszedł czas połamać ręką ten żniwny opłatek

Tak po staropolsku za domu dostatek. pi Dziękujemy wszystkim za to! Piękne plony lato dało

Dziękujemy wszystkim za to! Podzieliliśmy się kawałkiem chleba- honory pełniła oczywiście pani dyrektor.