informe comedor escuela infantil jaca
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Informe comedor E.I. JacaTRANSCRIPT
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ALMACENAJE ALIMENTOS (almacén y cámaras frío)
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PROCESOS COCINADO (cocción judías verdes, albóndigas con tomate y lentejas con los ingredientes listos para el uso)
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HIGIENE (Normas internas indicadas por Serunión y fotografías cocina)
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EJEMPLOS RACIONES (judías verdes, lentejas, puré, pescado al que se le añade la guarnición de lechuga en este caso)
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GUARNICION Y FRUTA PREPARADAS PARA SERVIR