informe pollos chapués
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UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI
FACULTAD DE INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y CIENCIAS AMBIENTALES
ESCUELA DE DESARROLLO INTEGRAL AGROPECUARIO
Docente:
Ing. Fausto Montenegro
1. Datos Personales:
Nombres: Cindy Delgado, David Lucero, Clara Tipaz, Simón Quiroz
Semestre: Noveno D.I.A
Fecha: 04-01-2013
Materia: Avicultura
2. TEMA: INFORME DE LA CRIANZA DE CINCUENTA POLLOS BROILER
3. INTRODUCCIÓN
La crianza de pollos no está muy extendida en las zonas frías de nuestra provincia ya que las
condiciones climáticas, no son las óptimas, esto no quiere decir que no se pueda criar sino que
tendremos que esperar mayor tiempo para conseguir sacar una explotación a diferencia de
climas cálidos o templados en los cuales tendremos más camadas por año.
4. OBJETIVOS
4.1. Objetivo General
Informar las actividades realizadas para crianza de 50 pollos broiler en la Comunidad de
Chapués.
4.2. Objetivos Específicos
Aplicar los conocimientos teóricos aprendidos en clase en la práctica criando cincuenta
pollos broiler.
Evaluar los diferentes parámetros fisiológicos en el desarrollo de la crianza de los pollos
broilers.
1
Dar cumplimiento a las normas de bioseguridad que se deben tomar en cuenta a la hora
de implantar una explotación avícola.
Realizar un análisis económico de la crianza de pollos broiler.
5. DATOS GEOGRÁFICOS DEL LUGAR DE CRIANZA
El lugar donde se lleva a cabo el proyecto es donde el compañero de grupo, David Lucero en
este sitio nunca se había elaborado un proyecto de este tipo por lo cual no sabíamos si era un
lugar apropiado para producir pollos de engorde.
5.1. Ubicación
Cuadro N°01Ubicación de la Explotación
Provincia Carchi
Cantón Tulcán
Parroquia Urbina
Caserío Chapués
Fuente: Estudiantes elaboradores del proyecto.
5.2. Límites
Cuadro N°02 Límites la Explotación
Limita al
norte:
Propiedad Sr. Miguel Ángel Calderón
Al sur: Vía de segundo orden hacia la Piedra Pintada
Al oriente Propiedad Sr. Luis Nazate
Al occidente: Propiedad Sr. Leonardo Cabrera
Fuente: Estudiantes elaboradores del proyecto.
5.3. Datos Meteorológicos
Temperatura
Las variaciones de la temperatura se deben a la influencia de la topografía, orientación
geográfica, altura, etc. Los cambios de temperatura afectan a la infiltración y cantidad de
precipitación
2
En cuanto a temperatura media mensual, tomada en base a promedios de 6 años atrás nos
arroja algunos resultados de temperatura de la zona de Tulcán presenta una temperatura media
promedio mensual de 13,2ºC lo cual da un clima templado. Considerando algunas variantes de
algunos meses que no da una mayor variación.
Cuadro N° 04: Temperatura media mensual Estación Aeropuerto Luis A Mantilla-Tulcán
MES TEMPERATURA MEDIA ºC
ENERO 13,3
FEBRERO 13,3
MARZO 13,3
ABRIL 13,5
MAYO 13,6
JUNIO 12,9
JULIO 12,5
AGOSTO 12,5
SEPTIEMBRE 13,0
OCTUBRE 13,6
NOVIEMBRE 13,6
DICIEMBRE 13,6
PROMEDIO 13,2
Fuente: Anuarios INAMHI 2004 – 2009
Elaboración: Estación Aeropuerto De Tulcán 2009
Grafico De Barras De Temperatura Media Promedio
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULI
O
AGOSTO
SEPTIEM
BRE
OCTUBRE
NOVIEM
BRE
DICIE
MBRE
PROMEDIO
11.5
12.5
13.5
TEMPERATURA MEDIA ºC
TEMPERATURA MEDIA ºC
Fuente: Anuarios INAMHI 2004 - 2008
Elaboración: Estación Aeropuerto Tulcán 2010
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Precipitación:
Los datos con respectos a la precipitación se encuentran establecidos en la siguiente tabla
que considera los datos de 6 años atrás y realizando un promedio mensual nos da 75,1
como promedio considerando algunas variaciones de algunos meses.
Cuadro N° 04: Precipitación Media Mensual Estación Aeropuerto Luis A Mantilla-
Tulcán
MES PRECIPITACIÓN (mm)
ENERO 73.0
FEBRERO 76,5
MARZO 93,5
ABRIL 98,6
MAYO 75,5
JUNIO 51,3
JULIO 38,4
AGOSTO 32,1
SEPTIEMBRE 47,6
OCTUBRE 96,5
NOVIEMBRE 117,5
DICIEMBRE 101,1
PROMEDIO 75,1
SUMA 828,6
Fuente: Anuarios INAMHI 2004 – 2009
Elaboración: Estación Aeropuerto De Tulcán 2010
HISTOGRAMA DE PRECIPITACION MEDIA MENSUAL
4
0
100
Precipitación (mm)
Precipitación (mm)
Fuente: Anuarios INAMHI 2004 - 2009
Elaboración: Estación Aeropuerto Tulcán 2010
6. MARCO TEORICO
6.1. Pollos de engorde.
En nuestro país la producción de pollo se ha desarrollado y difundido en gran nivel.
Cubriendo todos los climas y regiones, debido a su alta adaptabilidad, rentabilidad, aceptación
en el mercado, y disposición para encontrar pollitos de buena raza con excelentes
conversiones.
Para introducirnos en la industria avícola debemos tener presente los eslabones más
importantes dentro esta cadena de la producción que me permitirán que esa excelente raza de
pollo que adquirí, exprese todo su potencial. Dichos puntos son: manejo, buen concentrado e
instalaciones (equipos), calidad de agua, y plan sanitario.
6.2. Manejo Pollos de engorde.
“En el manejo integral del pollo de engorde, debemos referirnos a los cuatro pilares
fundamentales que se deben tener en cuenta en cualquier explotación pecuaria eficiente:
Sanidad; Genética; Nutrición; Manejo” (Alviarez, J. et. al, 2011).
6.3. Instalaciones
El galpón donde se realiza la explotación avícola cuenta con un área de 15 m2, su estructura
está hecha de paredes de tabla, piso de tierra compactada y cubierta de hojas de eternit;
además cuenta con los servicios básicos de agua potable y luz eléctrica.
“Un galpón ideal es aquel bien orientado, libre de corrientes fuertes de aire, en estructura
metálica, piso de cemento, techos en asbestos, cemento, zinc o aluminio dependiendo del
clima, mallas, caballete de ventilación, ventiladores, etc.” (Alviarez, J. et. al, 2011).
5
6.4. Orientación del Galpón
En clima cálido y medio el galpón debe ser orientado de oriente a occidente, en cambio en
clima frio la orientación debe ser de norte a sur así tendremos una temperatura adecuada
durante todo el día.
6.5. Adecuación del Galpón
Previo recibimiento de los pollitos, realizamos una limpieza, desinfección del galpón, reparación
de algunas aberturas, construcción de un pediluvio, construcción de comederos, bebederos y
criadoras. Además se colocó una cama de aserrín en cada criadora.
6.6. Cortinas y ventilación
Al estar ubicado nuestro galpón en una zona fría no tuvimos la necesidad de incorporar
cortinas, sin embargo esto afecto la absorción de vitamina A de pollos, ya que se mantuvieron
bajo sombra y sin exposición la luz solar.
“El manejo de cortinas se hace con el fin de realizar el intercambio de aire contaminado del
galpón por aire puro del ambiente exterior sin variar demasiado la temperatura interna. Este
procedimiento se debe efectuar desde el día de la recepción del pollito hasta aproximadamente
28 días, dependiendo de la época del año y la zona” (Alviarez, J. et. al, 2011).
7. Materiales y Equipos
Para el manejo de los pollos se cuenta con:
Escoba
Recogedor
Recipientes Plásticos
Balanza Gramera
Termómetro
Bomba Manual de Mochila
Criadora artesanal (foco Incandescente).
7.1. Bebederos
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Se utilizó cuatro bebedero manual artesanal donde se suministró agua y medicamentos.
7.2. Comederos
Utilizamos comederos hechos de guadua partidos en dos partes, esta división hizo que los
canales formados sirvieran de comederos para los pollos.
Todos los equipos deben lavarse adecuadamente y desinfectarse a diario para evitar
enfermedades.
8. Bioseguridad del Galpón
Para llevar a cabo un buen plan de sanidad el galpón cuenta con un Botiquín Veterinario, donde
se coloca: Antibióticos, Vitaminas, Guantes, jeringuillas, Termómetro.
8.1. Aseo y desinfección
Se utilizaron Soluciones de Yodo, Hipoclorito de Sodio, Detergentes, lo cuales se aplicaron
periódicamente con una bomba manual, cumpliendo las normas de bioseguridad
recomendadas, además en el sitio de ingreso se construyó un pediluvio que sirve para la
desinfección de las personas que ingresan y ayuda a mantener la bioseguridad del galpón.
Otras actividades que realizar son:
“Efectuar una desinfección a fondo con un desinfectante de reconocida acción germicida, con
efecto no residual, que no sea tóxico, corrosivo e irritante. Lavar y desinfectar tanques de
abastecimiento de agua y tuberías, permitiendo que el desinfectante permanezca en ellos hasta
el momento de usarlos nuevamente. Aprovechar este momento en el cual los galpones se
encuentran sin alimento concentrado para efectuar un control de roedores con rodenficidas de
buena acción (Musal) y destruir madrigueras. Fumigar con un producto insecticida para
controlar ácaros, Alphifobius Diaperinus y otros insectos. (Kaotrina) Encalar pisos y blanquear
muros laterales, culatas y bodegas interna y externamente. Es importante realizar todas estas
labores con suficiente anticipación de modo que se pueda ejercer una mayor limpieza y
desinfección antes de la llegada del próximo lote de pollos” (Alviarez, J. et. al, 2011).
8.2. Retirada de gallinaza
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El retiro de la cama se realizó dos veces a la semana, con la ayuda de una escoba y un
recogedor, con el propósito de eliminar material que podría ser un foco de infección para los
pollos y mantener la sanidad de los mismos. Los restos de gallinaza se depositaron en una
compostera, que servirán para realizar abonos orgánicos.
8.3. Adecuación de la cama
En primera parte, ser realizo la desinfección de todo el galpón, se construyó el pediluvio, en su
interior se colocó ceniza, posteriormente se limpió el área y se colocó la cama, la cual consistió
en aserrín seco conseguido en la zona. La duración de la cama es de 2 a 3 días, hasta volver
a ser cambiada, para la adecuación de la cama previa llegada de los pollitos se debe:
“Repartir uniformemente y fumigar con productos de reconocida acción bactericida y fungicida
(yodados principalmente). No se necesitan capas muy gruesas de material de cama. Una capa
de 5 a 10 centímetros de espesor es suficiente, siendo la capa más gruesa para el sitio de
recepción del pollito. Capas más delgadas de material de cama ayudan a mantener más fresco
el galpón cuando el pollo está gordo, se facilitan las labores de volteo de la cama y remoción de
humedades, se produce una gallinaza de mejor calidad y a un mejor costo, el retiro de ésta se
puede hacer en menor tiempo, lo que agilizará de manera muy representativa la preparación del
galpón” (Alviarez, J. et. al, 2011).
9. Recibimiento Del Pollito
Se recibieron los pollitos en criadoras circulares, los cuales fueron hechos con manguera con
un radio de alrededor de 1m radio y 1,2m de alto, en el cual se cosieron las talegas entre sí,
previamente abiertas en sus extremos, realizado esto se incorporó un foco incandescente, se
colocó la cama, alimento, siguiendo las recomendaciones dadas en clase se esperó el agua con
azúcar a la llegada de los pollos.
“Debe evitarse enfriamientos o calentamientos del pollito en las cajas; luego de descargar las
cajas en el galpón deberán ser vaciadas rápidamente. Revisar todas las cajas, retirar los pollos
muertos a la llegada, efectuar un conteo y pesaje del 10% del pollo recibido. En el momento del
descargue del pollito en los círculos, estos deberán estar con agua fresca en los bebederos
manuales, alimento en bandejas o platos de comederos y calefacción prendida de modo que la
temperatura se encuentre entre 30 - 32 grados centígrados” (Alviarez, J. et. al, 2011).
Manejar la temperatura interna lo más uniformemente posible. Evitar fluctuaciones muy altas de
temperatura. De acuerdo a Alviarez, J. et. al (2011) La temperatura deberá conservarse en los
rangos que se muestran a continuación:
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Tabla N°05: Edad Pollos vs Temperatura del galpón
Fuente: PRODUCCIÓN Y
TRANSFORMACIÓN DE POLLOS A
ENGORDE
9.1. Abastecimiento de Agua
En lo que se refiere al agua utilizada es
de buena calidad, ya que la propiedad cuenta con su propia agua subterránea, la cual es
extraída gracias a la ayuda de una bomba sumergible, además siguiendo en las actividades de
la hoja de crianza de AGRIPAC, regularmente se incorporaba vitaminas, vacunas y antibióticos
en el agua de bebida.
“Es importante tener en cuenta que el pollito pequeño es 85% agua y a medida que éste se
desarrolla disminuye un poco el porcentaje hasta llegar a un 70%, por lo tanto, el agua a
suministrar al pollo debe ser tan potable y de excelente calidad como nosotros quisiéramos
beberla. Un galpón de 10.000 aves debe tener un tanque mínimo de 2.000 litros de capacidad,
lo que nos significa 200 cm3 por ave. Estos tanques se deben lavar y desinfectar
periódicamente” (Alviarez, J. et. al, 2011).
9.2. Abastecimiento de Alimento
La dieta alimenticia de los pollos estuvo conformada por morochillo molido manualmente y
balanceado inicial en las primeras semanas, después se cambió a morochillo molido y
balanceado crecimiento. Este cambio de alimento en la fase de crianza genero baja ganancia
de peso, debido quizás a la menor calidad del alimento.
En cuanto a abastecimiento como tal se siguió las recomendaciones dadas por nuestro Tutor,
dándoles de comer muchas veces poco y no pocas veces mucho, para evitar desperdicios.
“Dependiendo del clima, altura y formulación. El alimento se suministra bien sea en
presentación en harinas o en presentación paletizadas para la fase de iniciación. El alimento de
engorde solamente se suministra en presentación de pellets en la última semana. Siempre
debemos recordar que el Pollo de engorde se alimenta para ganar peso en el menor tiempo
posible, por lo tanto controle el consumo de alimento pero no lo racione” (Alviarez, J. et. al,
2011).
10. Evaluación semanal de la ganancia de peso9
Edad Días Temperatura
1-7 28-32 Grados Centígrados
8-14 26-28 Grados Centígrados
15-21 24-26 Grados Centígrados
22-28 22-25 Grados Centígrados
29-35 20-22 Grados Centígrados
36 A Sacrificio 20-22 Grados Centígrados
La Evaluación de la ganancia de peso se la hizo cada semana, tomando como muestra 15
pollos escogidos al azar, como a continuación se detalla:
Tabla N°06: Ganancia de peso
Ganancia promedio de Peso
Fecha Diaría Semanal
16/12/2012
Semana
1
23/12/2012
Semana
2 14,1 98,67
30/12/2012
Semana
3 16,76 117,33
06/12/2012
Semana
4 26,19 183,33
13/12/2012
Semana
5 19,76 138,33
20/12/2012
Semana
6 12,57 88,00
Fuente: Estudiantes del grupo avicultura Noveno DIA.
10.1. Labores Semanales más Importantes
Cuando el pollo se va desarrollando, semanalmente se hacen labores específicas, algunas de
las cuales mencionaremos a continuación:
Eliminar círculos y ampliando el espacio conforme vayan creciendo los pollos y continuar
aumentando espacio según la necesidad, hasta que quede en todo el galpón.
Cambiar alimento en los comederos varias veces al día, durante todo el tiempo de engorde del
pollo; igualmente lavar bebederos y cambiar el agua diariamente.
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Al inicio de cada semana y a primera hora de la mañana realizar el pesaje correspondiente,
que sea representativo, cuando los pollos estén sin dar alimento, en nuestro caso escogimos
muestras conformadas por 15 pollos.
Mantener la cama suelta y seca, para esto debe ser cambiada frecuentemente.
Conservar los bebederos con buen nivel de agua de modo que el pollo no presente dificultades
para el acceso a ésta.
Procurar que el agua al nivel del bebedero esté siempre fresca y limpia.
Estimular el consumo de alimento continuamente, para esto dar cuando se note que se ha
terminado.
Frecuentemente los comederos y suministrar alimento diariamente de modo que siempre se
encuentre fresco.
11. Actividades Realizadas
Cuadro N°07: Actividades Realizadas
Fecha Actividades Observaciones
08/12/2012 Construcción de pediluvio, limpieza y
adecuación del Galpón
09/12 Compra de 50 Pollos Broiler en la Casa
Comercial de Agripac,
Traslado de los Pollos a sitio de la
explotación.
Recibimiento de los Pollos
Costo por pollo $1. (raza pollos)
09/12 Recibimiento de los Pollos
Construcción de la criadora, comederos,
bebederos con materiales reciclados.
12/12 Desinfección del galpón
14/12 Revacunación contra Gumboro Se les suministro por vía ocular
a los 50 pollos
16/12 Primera toma de peso de los pollos Los pollos tienen un promedio
de 336g semanal
16/12 desinfección del Galpón
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19/12 cambio de cama y limpieza galpón
21/12 Vacunación contra new castle + bronquitis inf. Se les suministro por vía ocular
a los 50 pollos
23/12 Segunda toma de peso de los pollos Los pollos tiene un promedio
semanal de 357,67 g
23/12 Desinfección del galpón
23/12 cambio cama y limpieza galpón
30/12 Tercera toma de peso de los pollos Los pollos tiene un promedio
semanal de 475 g
30/12 Desinfección del galpón
30/12 Recambio cama y limpieza galpón
06/01/13 Cuarta toma de peso de los pollos Los pollos tiene un promedio
semanal de 658,66 g
06/01 Desinfección del galpón
06/01 Recambio cama y limpieza galpón
13/01 Quinta toma de peso de los pollos Los pollos tiene un promedio
semanal de 796,67 g
13/01 Desinfección del galpón
13/01 Recambio cama y limpieza galpón
20/01 Sexta toma de peso de los pollos Los pollos tiene un promedio
semanal de 884,67 g
Fuente: Estudiante del grupo avicultura Noveno DIA.
12. Planes Sanitarios
De acuerdo a la guía de Agripac, se hicieron las revacunaciones. Cabe anotar que se recibió a
los pollos a los diez días de edad por los que ya estuvieron vacunados contra Newcastle y
Gumboro.
Las posteriores vacunaciones y aplicación de antibióticos, Vitaminas, minerales y
desparasitantes se las realizo en el agua de bebida, además con la desinfección semanal del
galpón se evitar problemas de enfermedades infectocontagiosas, a pesar de que en la zona
hubo presencia de Bronquitis infecciosa.
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Mantener a los pollos bien alimentados garantiza también la resistencia a enfermedades, el
manejo también es importante ya mantener un monitoreo visual en el galpón y el cumplimiento
de la normas de bioseguridad nos evitaron mayores contratiempos.
12.1. Registro
Se solicitó a la empresa Agripac, los parámetros de manejo y crianza de los pollos para
mantener el debido registro de consumo de alimento, vacunaciones, mortalidad, etc
Tabla N°08: Datos básicos del Registro
Raza Broiler
Fecha y hora de entrada 16/12/2012
Número inicial de aves 50
Fuente: AGRIPAC
Costo producción de 50 pollos
Costos de Producción pollos Broiler
Parámetro U Cantidad
Precio
u. Costo total
Compra pollos 10 D. u 50 1 50
Alimentación 106,5
Morochillo Saco 1 17 17
Balanceado Arroba 1 8,65 8,65
Morochillo Saco 1 17,5 17,5
Balanceado Arroba 1 9,25 9,25
Morochillo Saco 1 17,5 17,5
Balanceado Arroba 1 8 8
Morochillo Libra 10 0,22 2,2
Balanceado Libra 1 0,4 0,4
Morochillo Saco 1 18 18
Balanceado Arroba 1 8 8
Vacunas 6,2
V. Gumboro Fraco/50 p. 1 3,2 3,2
V.New castle Fraco/100 p. 1 3 3
13
Antibioticos Y desparasitantes 2,3
Enrofoxacina Fraso/10 ml 1 1,4 1,4
Vermoplex Sobre/10g 1 0,9 0,9
Vitaminas y minerales 3,75
Vitavicola Sobre/10g 1 1,2 1,2
Minaviar Sobre/100g 1 2,2 2,2
Calcio Tabletas 5 0,07 0,35
Desinfectantes 3,1
Chadine (Yodo) Frasco/120ml 1 2,25 2,25
Cloro Frasco/250ml 1 0,25 0,25
Detergente Funda/250g 1 0,6 0,6
Materiales y equipos 15,8
Clavos Libra 1 0,85 0,85
Talegas u 25 0,1 2,5
focos u 2 0,8 1,6
Interruptor u 1 0,5 0,5
Alambre solido #10 metros 3 1,7 5,1
Balanza g/Kg u 1 5,25 5,25
Subtotal 187,65
DEPRECIACIONES
Suministros 10% % 10 18,77
Mano de Obra 25% % 25 46,91
Imprevistos 5 % % 5 9,38
Transporte 5% % 5 9,38
Sub Total 84,44
Costo total 272,09
Ventas Pollos
pollos 50
venta 5
Beneficios 250
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Utilidad del proyecto
Costos 187,65
Beneficios 250
Utilidad total 62,35
13. PROBELMAS PRESENTADOS
Dentro de los problemas que se nos suscitó en la crianza de pollos broiler fue la presencia
de pollos débiles, en la etapa de desarrollo, principalmente las extremidades posteriores,
presentaban síntomas de cansancio y deformaciones. Se pudo detectar que este problema
es originado por dos razones que nosotros pudimos concluir, la primera es por el cambio de
la alimentación, ya que en primer instancia a los pollos, se les estaba proporcionando
alimento de engorde el Alcón y luego se des suministro otro alimento Alimentos, los cual se
aduce que este tipo de balanceado no poseía los mismos nutrientes que el primero. Y la
segunda causa se debió evidentemente por la falta de claridad en el galpón, esto origina
que el animal no capte algunas vitaminas esenciales para el perfecto desarrollo como son:
la vitamina A y la vitamina E, las cuales cumplen con la función del fortalecimiento de
huesos y tejidos, las cuales son recibidas a través de los rajos del sol.
14. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Al transcurso de la crianza de los cincuenta pollos broiler, se dio cumplimiento con todas las
actividades ya mencionadas, así como también, con la alimentación diaria, sanidad animal
y bioseguridad dentro del plantel avícola. Esta experiencia nos permite reforzar más lo
aprendido en el aula de clases.
Dentro de los parámetros evaluados en la crianza de los pollos broiler estuvieron:
Ganancia de peso
Ganancia promedio de Peso
Fecha
Diari
a Semanal
16/12/2012 Semana 1
23/12/2012 Semana 2 14,1 98,67
15
30/12/2012 Semana 3 16,76 117,33
06/12/2012 Semana 4 26,19 183,33
13/12/2012 Semana 5 19,76 138,33
20/12/2012 Semana 6 12,57 88,00
Fuente: Estudiantes del grupo avicultura Noveno DIA.
Temperatura corporal de los pollos: se les realizo a una muestra de la población en la
primera etapa de desarrollo y la otra en la de engorde, dando como un promedio de 41°C,
el cual es el correcto, según los textos.
Al realizar el costo de producción de la crianza de los 50 pollos broiler, se tiene un costo de
272 USD y el beneficio de venta de los 50 pollos a a 7 USD es de 350 USD, quedando una
utilidad neta de 78 USD
El sitio donde se construyó el galpón, a pesar de estar ubicado en una zona fría y ser época
de invierno presenta las condiciones climáticas adecuadas para la crianza de pollo de
engorde, sin embargo para no tener problemas de deficiencia de vitamina A, se recomienda
la incorporación de un techo translucido que permita la entrada de la luz solar lo cual
permitirá un mayor bienestar de los animales.
En lo referente al cambio de alimentación se debe evitar cambiar, si no sabemos lo
contenidos de los principales compuestos nutricionales que este tenga ya que si este no
satisface las necesidades nutricionales de los pollos en crecimiento, esto se verá reflejado
en la ganancia diría de peso de los animales e incluso en casos más extremos tendremos
un retraso en su crecimiento.
15. BIBLIOGRAFIA Y LINKOGRAFIA
Alviarez, J. et. al. (2011).PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE POLLOS A
ENGORDE, SARAVENA-ARAUCA.
SENA. PROYECTO PRODUCTIVO POLLOS DE ENGORDE, GRANADA - META.
16
ANEXOS
Medios de verificación
Compra de pollos
17
Compra de equipos
Compra de materiales, desinfectantes, vitaminas y alimentos
18
19
Compra de Vacunas
Alimentos y minerales.
20
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