inhaltsangabe - talblick...monatsempfehlung: weißwein: -italien : südtirol dürer-weg ` an der...
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Inhaltsangabe:
Aperitif ............................................................................... Seite 1
Monatsempfehlung……………………………………………... Seite 2
Offene Weißweine................................................................ Seite 3
Offene Rotweine................................................................... Seite 4
Weissherbst und Roseweine................................................... Seite 5
Halbe Flaschen (0,375 ltr. ).................................................. Seite 6
Weißweine aus Deutschland
Württemberg............................................... Seite 7
Baden………………………………………... Seite 8
Pfalz & Franken & Mosel……………………. Seite 9
Weißweine aus Frankreich.................................................... Seite 10
Weißweine aus Italien.......................................................... Seite 11
Rotweine aus Deutschland
Württemberg............................................... Seite 12
Baden………………………………………... Seite 13
Ahr & Franken & Pfalz……………………… Seite 14
Rotweine aus Frankreich
Bordeaux...................................................... Seite 15
Burgund & Côtes du Rhône…………………… Seite 16
Rotweine aus Italien
Piemont & Umbrien ..................................... Seite 17
Toskana & Sizilien & Südtirol………………… Seite 18
Rotweine aus Spanien.......................................................... Seite 19
Süßweine aus Deutschland & Frankreich............................... Seite 20
Sekt, Prosecco & Champagner.............................................. Seite 21
Edelbranntweine International............................................. Seite 22
Edelbranntweine Deutschland…………………………………. Seite 23-24
Liköre-Cognac-Armagnac & Whisky.................................. Seite 25
Biere der Familie Haizmann aus Hochdorf............................ Seite 26
Mineralwässer und Alkoholfreie Getränke.............................. Seite 27
Kaffee- & Teespezialitäten von GEPA................................... Seite 28
Aperitif
-Glas Sekt (Sektkellerei Ludwig Rilling) 0,10ltr. 4.50 €
-Glas Prosecco (Selezione Vini del Doge) 0,10ltr. 4.50 €
-Glas Champagner (Henri Mandois ) 0,10ltr. 9.00 €
-Glas Kir Royal (Sekt mit Cassis-Likör) 0,10ltr. 5.00 €
-Portwein rot oder weiß 19.5%vol 0,04ltr. 4.00 €
-Madeira (Medium Dry) 17,5%vol 0,04tr. 4.00 €
-Sherry Tio Pepe Fino en Rama von González Byass 0,04ltr. 4.00 €
-Sherry Elegante Medium von González Byass 0,04ltr. 4.00 €
-Campari 25%vol 0,04ltr. 4.00 €
-Campari Orange 5.00 €
-Martini Rosso oder Bianco 16%vol (Italienischer Wermut) 0,04ltr. 4.00 €
-Noilly Prat 18%vol (Französischer Wermut) 0,04ltr. 4.00 €
-Pernod 40%vol 0,04ltr. 4.00 €
Alkoholfreie-Aperitife
-Frucht-Cocktail mit Limone, Zitrone und Orange 4.50 €
-San Pellegrino Sanbitter mit Orangensaft 4.00 €
-San Pellegrino Sanbitter mit Mineralwasser 4.00 €
Seite 1
Monatsempfehlung:
Weißwein:
-Italien :
Südtirol
Dürer-Weg ` An der Lan-Palais´ in Salum
Pinot Bianco
Alto Adige D.O.C. 2015 (100% Weißburgunder)
0,75ltr. 25.00 €
-Spanien:
Castilla La Mancha
Bodegas Maximo
Maximo Viura 2013 (100% Viura)
0,75ltr. 20.00 €
Rosewein:
-Italien :
Südtirol
Kellerei St. Michael-Eppan
Lagrein Kretzer D.O.C. 2012 (100% Lagrein)
0,75ltr. 20.00 €
Rotwein:
- Italien:
Toskana
Tenuta Podernovo
`Aliotto´ I.G.T. 2013 (60% Sangiovese, 40% Cabernet,Merlot)
0,75ltr. 25.00 €
- Deutschland:
500 Jahre Ellwanger: Rotwein Cuvée 1514 Trocken 2011
Weingut Jürgen Ellwanger (Zweigelt),
Weingut Bernhard Ellwanger (Lemberger)
Weingut Doreas (Merlot)
Magnumflasche
1,50ltr. 89.50 €
Seite 2
Offene Weißweine:
Deutschland
Württemberg:
Weingärtner Flein-Talheim eG
-Fleiner Eselsberg 2014
Riesling
0,25ltr.
1 Liter
4.00 €
16.00 €
Felsengartenkellerei Besigheim eG
-Besigheimer Felsengarten 2014
Riesling, Trocken
0,25ltr.
1 Liter
4.00 €
16.00 €
Baden:
Durbacher Winzergenossenschaft eG (Ortenau)
-Durbacher Kochberg 2014
Grauer Burgunder, Trocken
0,25ltr.
1 Liter
4.50 €
18.00 €
Frankreich
Languedoc-Roussillon:
-Domaine Montrose Blanc 2014
Vin de Pays d´ Oc
Chardonnay
0,25ltr.
0,75ltr.
5.90 €
18.00 €
Italien
Venetien:
-Sacchetto „Bianchetto“ I.G.T. 2015
Sauvignon Blanc
0,25ltr.
0,75ltr.
5.90 €
18.00 €
Seite 3
Offene Rotweine:
Deutschland
Württemberg:
Weingärtner Flein-Talheim eG
-Fleiner Kirchenweinberg 2014
Samtrot mit Lemberger
0,25ltr.
1 Liter
4.00 €
16.00 €
Weinhaus Nordheim
-Nordheimer Sonntagsberg 2013
Lemberger, Trocken
0,25ltr.
1 Liter
4.00 €
16.00 €
Felsengartenkellerei Besigheim eG
-Besigheimer Felsengarten 2014
Lemberger
0,25ltr.
1 Liter
4.00 €
16.00 €
Weingut Ellwanger, Weinstadt-Großheppach
-Geradstettener Lichtenberg 2014
Trollinger mit Lemberger
0,25ltr.
1 Liter
4.50 €
18.00 €
Baden:
Durbacher Winzergenossenschaft eG (Ortenau)
- Durbacher 2014
Spätburgunder
0,25ltr.
1 Liter
4.50 €
18.00 €
Ökologisches Weingut Norbert Helde, Sasbach
- Jechtinger Eichert 2012
Spätburgunder, Trocken
0,25ltr.
1 Liter
5.00 €
20.00 €
Frankreich
Bordeaux:
Gonfrier Frères- Exploitant à Lestiac – Gironde
-Château Tassin 2015 (40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot)
0,25ltr.
1 Liter
5.90 €
22.00 €
Italien
Toskana :
Azienda Il Grillesino
- Sangiovese Maremma D.O.C. 2014 -im Barrique gereift-
0,25ltr.
0,75ltr.
5.90 €
18.00 €
Seite 4
Weissherbst und Roseweine
Deutschland
Württemberg:
Felsengartenkellerei Besigheim eG
-Besigheimer Felsengarten 2014
Schwarzriesling Weissherbst
0,25ltr.
1 Liter
4.00 €
16.00 €
Weingut Ellwanger, Weinstadt-Großheppach
-Schorndorfer Grafenberg 2013
Muskat-Trollinger Rosé
0,75ltr.
23.50 €
Baden:
Durbacher Winzergenossenschaft eG (Ortenau)
-Durbacher 2014
Spätburgunder Weissherbst
0,25ltr.
1Liter
4.50 €
18.00 €
Frankreich
Languedoc-Roussillon:
-Domaine Montrose »Rosé« 2015
Vin de Pays d´ Oc
(Grenache-Cabernet)
0,25ltr.
0,75ltr.
5.90 €
18.00 €
Cotes de Provence:
-Cellier de Marrenon, La Tour d´Aigues
Marrenon Classique Rosé 2013
Lubéron A.O.C.
(Syrah-Grenache)
0,75ltr.
25.50 €
Seite 5
Halbe Flaschen
Weißweine:
Loire:
Weingut Alphonse Mellot, Domaine la Moussière
-Sancerre Blanc 2014
0,375ltr.
21.00 €
Weingut Jean-Claude Dagueneau, Domaine des Berthiers
-Pouilly Fumé 2014
0,375ltr.
21.50 €
Burgund:
Domaine William Fèvre
-Chablis 1er
Cru « Montmains » 2013
0,375ltr.
22.50 €
Baden:
Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg-Bischoffingen (Kaiserstuhl)
-Weißer Burgunder & Chardonnay 2014 -im Barrique gereift-
0,375ltr.
19.50 €
Rotweine :
Bordeaux :
Château Belgrave, Haut-Médoc
- Grand Cru Classé 2009
-im Barrique gereift-
0,375ltr.
25.80 €
Château Anthonic
- Cru Bourgeois Superieur AOC 2011
Moulis en Médoc -im Barrique gereift-
0,375ltr.
21.50 €
Burgund:
Domaine Jean- Marc Pavelot,Cote de Beaune in Savigny
- Savigny-les-Beaune 2013
1er
Cru « Aux Guettes » -im Barrique gereift-
0,375ltr.
23.50 €
Baden:
Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg-Bischoffingen (Kaiserstuhl)
-Blauer Spätburgunder 2011 -im Barrique gereift-
0,375ltr.
21.50 €
Seite 6
Weißweine aus Deutschland
Württemberg:
Weingut Ellwanger, Weinstadt-Großheppach
01- Sauvignon Blanc - Höhenluft - 2014
Trocken
0,75ltr.
29.50 €
0 02- Großheppacher Steingrüble 2013
Riesling, Spätlese, Trocken ,,SL“
03- Kreation Esprit 2014
Cuvée aus Riesling, Kerner und Gewürztraminer
Spätleser
0,75ltr.
0,75ltr.
31.50 €
31.50 €
Weingut Karl Haidle, Kernen-Stetten
04- Stettener Häder 2015
Grauburgunder, Trocken
0,75ltr.
32.50 €
05- Chardonnay-Weißburgunder 2014
Trocken
0,75ltr.
32.50 €
06- Stettener Pulvermächer 2012
Riesling, Trocken Große Lage
0,75ltr.
47.50 €
Weingut Aldinger, Fellbach
07- Sauvignon Blanc 2014
Trocken Große Reserve
0,75ltr.
38.00 €
0 08- Marienglas
Untertürkheimer Gips 2010
Weissburgunder, Trocken Großes Gewächs
0,75ltr.
49.50 €
Weingut Schnaitmann, Fellbach
09- Fellbacher Lämmler 2011
Riesling, Trocken Großes Gewächs
0,75ltr.
47.50 €
Seite 7
Baden:
Ökologisches Weingut Norbert Helde, Sasbach
10- Grüner Sylvaner 2015
Trocken -traditionell-
0,75ltr.
32.00 €
11- Jechtinger Steingrube 2015
Weißburgunder Spätlese, Trocken -handsortiert-
0,75ltr. 32.00 €
12- Jechtinger Steingrube 2013
Emil-Gött-Selektion
Grauburgunder Spätlese, Trocken -handsortiert-
0,75ltr.
34.50 €
Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg-Bischoffingen (Kaiserstuhl)
113- Lößmännle 2014 (Cuvée aus Rivaner, Auxerroix, Riesling und Sauvignon Blanc)
14- Weißer Burgunder & Chardonnay 2015 -im Barrique gereift-
0,75ltr.
0,75ltr.
26.50 €
34.50 €
15- Grauer Burgunder 2013 -im Barrique gereift- 0,75ltr. 34.50 €
Weingut Salwey, Oberrotweil (Kaiserstuhl)
16- ‚RS‘ Reserve Salwey 2013
Grauburgunder, Trocken
0,75ltr.
35.50 €
Weingut Graf Wolff Metternich, Durbach
18- Durbacher Schloß Grohl 2013
Klingelberger (Riesling) Kabinett, Trocken
0,75ltr.
29.50 €
19- Durbacher Schloß Grohl 2014
Weißer Burgunder Kabinett, Trocken
0,75ltr. 29.50 €
Seite 8
Pfalz:
Weingut Ökonomierat Hansjörg Rebholz, Siebeldingen
20- π N0. 2009
Spätlese, Trocken
( Pi No, weiße Burgundersorten aus dem Barrique)
0,75ltr.
46.50 €
21 21- Siebeldingen im Sonnenschein
Riesling, Trocken 2011
Großes Gewächs
0,75ltr. 53.50 €
Franken:
Weingut Hans Wirsching, Iphofen
22-Iphöfer Kronsberg 2012
Weißburgunder, Kabinett, Trocken
0,75ltr.
29.50 €
23-Iphöfer Kronsberg 2012
Riesling «ALTE REBEN » Trocken
0,75ltr. 33.50 €
24-Iphöfer Kronsberg 2012
Silvaner, Trocken
Großes Gewächs
0,75ltr. 45.50 €
Mosel:
Weingut von Othegraven, Kanzem an der Saar (Weingut von Günther Jauch)
25-Kanzem Altenberg 2014
Riesling, Trocken
Großes Gewächs
0,75ltr.
47.50 €
Seite 9
Weißweine aus Frankreich
Elsaß :
Domaine Gustave Lorentz, Bergheim
26- Riesling Grand Cru Altenberg « Vieilles Vignes » 2010
0,75ltr.
39.50 €
27- Gewürztraminer Cuvée Particulière 2010 0,75ltr. 33.50 €
Loire :
Domaine Alphonse Mellot, Sancerre
28- Sancerre AOC Blanc 2014
« La Moussière » (100% Sauvignon Blanc)
0,75ltr.
37.50 €
Domaine des Berthiers, Jean-Claude Dagueneau, Saint Andelain
29- Pouilly Fumé AOC 2014 (100% Sauvignon Blanc)
Blanc)
0,75ltr.
37.00 €
Burgund :
Domaine William Fèvre, Chablis
30- Chablis 1er
Cru AOC 2013 -im Barrique gereift-
« Montmains » (100% Chardonnay)
0,75ltr.
45.50 €
Domaine Bouchard Père & Fils, Château de Beaune - Côte d´Or
31- Meursault AOC 2010 -im Barrique gereift-
« Les Clous » (100% Chardonnay)
0,75ltr.
48.50 €
Château Génot-Boulanger, Meursault
32- Chassagne-Montrachet 1er
Cru AOC 2010 -im Barrique gereift-
« Les Vergers » (100% Chardonnay)
0,75ltr.
59.00 €
Bordeaux :
Dourthe Fréres, Parempuyre
34- Dourthe No. 1 2014
Bordeaux Blanc AOC Supérieur (100% Sauvignon Blanc)
0,75ltr.
29.50 €
Seite 10
Weißweine aus Italien
Südtirol :
Cantina Terlan- Kellermeister Rudi Kofler, Alto Adige- Terlaner
35- Winkl Sauvignon D.O.C. 2013 (100% Sauvignon Blanc)
0,75ltr.
32.50 €
Friaul :
Weingut Eugenio Collarini, Manlio Collavini, Udine
36- Pinot Grigio Collio D.O.C. 2013
Villa Canlungo (100% Pinot Grigio)
0,75ltr.
32.00 €
Toscana :
Weingut Allegrini, Marilisa Allegrini, Bolgheri
37- Pagus I.G.T. 2013
Campo dei Lecci (100% Vermentino)
0,75ltr.
32.50 €
Piemont :
Weingut La Scolca, Familie Soldati, Gavi
38- “Valentino” D.O.C.G. 2013
Gavi (100% Cortese)
0,75ltr.
29.50 €
Venetien :
Weingut Bargagna, Familie Avanzi, Sirmione am Gardasee
40- Lugana di Sirmione D.O.C. 2015
Vigna Borghetta (100%Trebbiano)
0,75ltr.
29.50 €
Weingut Allegrini, Giovanni Allegrini, Fumane
41- Villa Cavarena D.O.C. 2013 (100% Chardonnay)
0,75ltr.
25.50 €
Seite 11
Rotweine aus Deutschland
Württemberg:
Weingut Graf von Bentzel-Sturmfeder, Schozach
51-Schozacher Roter Berg 2010
Samtrot, Trocken -im Barrique gereift-
0,75ltr.
32.50 €
52-Schozacher Roter Berg 2010
Cuvée Souverän, Trocken -im Barrique gereift-
(Cuvée aus Spätburgunder und Samtrot)
0,75ltr.
32.50 €
Weingut Ellwanger, Weinstadt-Großheppach
53-Kreation Nero 2010
Trocken (Cuvée aus Lemberger, Spätburgunder, Dornfelder und Merlot)
0,75ltr.
32.50 €
54-Kreation CMX 2011
Trocken (Cuvée aus Cabernet, Merlot, Spätburgunder und Syrah)
0,75ltr.
34.50 €
55-Merlot „Großheppacher Steingrüble“ 2012
Trocken -im Barrique gereift-
0,75ltr.
34.50 €
Weingut Karl Haidle, Kernen-Stetten
56-Stettener Zweigelt „S“ 2014
Trocken
0,75ltr.
34.50 €
57- „Cuvée KH“ 2014
Trocken (Cuvée aus Lemberger, Zweigelt, Portugieser und Cabernet Cubin)
0,75ltr. 34.50 €
Weingut Aldinger, Fellbach
58-Hanweiler Berg ** Lemberger, Trocken 2010
0,75ltr.
36.00 €
59-Cuvée C *** Cabernet Rebsorten, Trocken 2009 0,75ltr. 43.00 €
Weingut Wachtstetter, Pfaffenhofen
60- Trollinger, Steillage, Trocken 2010
0,75ltr.
31.50 €
61- Lemberger Ernst Combé, Trocken 2008 0,75ltr. 34.50 €
Seite 12
Baden:
Weingut Graf Wolff Metternich, Durbach
62-Durbacher Schloßberg 2007
Cabernet-Sauvignon & Merlot, Trocken -im Barrique gereift-
0,75ltr.
39.50 €
Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt
63-Markgräflerland 2010
Spätburgunder, Trocken
0,75ltr.
29.50 €
64-Schlatter Maltesergarten 2009
Spätburgunder, Trocken
0,75ltr.
35.50 €
Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg-Bischoffingen (Kaiserstuhl)
65-Blauer Spätburgunder 2011 -im Barrique gereift-
0,75ltr.
35.50 €
66-Merlot & Cabernet Sauvignon 2011 -im Barrique gereift- 0,75ltr. 44.50 €
Weingut Salwey, Oberrotweil (Kaiserstuhl)
67-Spätburgunder „RS“ Trocken 2013
Reserve Salwey
0,75ltr.
42.50 €
68- Oberrotweiler Henkenberg GG 2011
Spätburgunder, Trocken Großes Gewächs
0,75ltr.
56.50 €
Ökologisches Weingut Norbert Helde, Sasbach
69- Cabernet Carbon „traditionell“ 2011
Qualitätswein, Trocken „Neue Sorte aus Cabernet Sauvignon und St.Laurent“
Piwi Goldmedaille 2014
0,75ltr.
31.50 €
70- Jechtinger Eichert 2011
Spätburgunder, Trocken -handsortiert-
0,75ltr.
33.50 €
Hand in Hand
Meyer-Näkel & Klumpp
Spätburgunder, Trocken 2014
Gemeinsames Weinprojekt von Meike Näkel & Markus Klumpp
0,75ltr.
35.50 €
Seite 13
Ahr:
Weingut Meyer-Näkel, Dernau
71-Meyer-Näkel
Frühburgunder 2008 -im Barrique gereift-
0,75ltr.
36.50 €
72-Meyer-Näkel
Blauschiefer 2013
Spätburgunder -im Barrique gereift-
0,75ltr.
36.50 €
73-Meyer-Näkel
Neuenahrer Sonnenberg 2012 -im Barrique gereift-
Spätburgunder Großes Gewächs
0,75ltr.
56.50 €
Franken:
Weingut Hans Wirsching, Iphofen
74-Iphöfer Dornfelder 2009
Qualitätswein, Trocken
0,75ltr.
29.50 €
Pfalz:
Weingut Steffen & Andreas Rings, Freinsheim
75- „RINGS“
Cabernet Sauvignon 2011
Qualitätswein, Trocken -im Barrique gereift-
0,75ltr.
29.50 €
Seite 14
Rotweine aus Frankreich
Bordeaux :
Château de Marsan
76-Bordeaux Supérieur AOC 2011 -im Barrique gereift-
Lestiac (60% Merlot, 40%Cabernet Sauvignon)
0,75ltr.
26.50 €
Château de Lavagnac
77-Bordeaux Supérieur AOC 2009 -im Barrique gereift-
Sainte-Terre (75% Merlot, 20%Cabernet Sauvignon,5%Cabernet Franc)
0,75ltr.
29.50 €
Château Saint Aubin
78-Cru Bourgeois AOC 2009 -im Barrique gereift-
Médoc (40%Merlot, 40%Cabernet Sauvignon, 20%Cabernet Franc)
0,75ltr.
31.00 €
Château La Tour de By
79-Cru Bourgeois Supérieur AOC 2009 -im Barrique gereift-
Médoc (36%Merlot, 60%Cabernet Sauvignon, 4%Cabernet Franc)
0,75ltr.
33.50 €
Château Belgrave
80-Grand Cru Classé AOC 2009 -im Barrique gereift-
Haut-Médoc (40%Merlot, 40%Cabernet Sauvignon, 20%Cabernet Franc)
0,75ltr.
49.50 €
Château Haut Manoir
81-Grand Vin de Bordeaux AOC 2008 -im Barrique gereift-
Pomerol (80%Merlot, 20%Cabernet Sauvignon)
0,75ltr.
36.50 €
Château Anthonic
82-Cru Bourgeois Supérieur AOC 2009 -im Barrique gereift-
Moulis en Médoc (65%Merlot, 34%Cabernet Sauvignon, 1%Petit Verdot)
0,75ltr.
35.50 €
Château Dutruch Grand Poujeaux
83-Cru Bourgeois Supérieur AOC 2008 -im Barrique gereift-
Moulis en Médoc (46,5%Merlot, 51%Cabernet Sauvignon, 2,5%Petit Verdot)
0,75ltr.
39.50 €
Château Pichon Longueville
84-Comtesse de Lalande AOC -im Barrique gereift-
2éme Grand Cru Classé 2004
Pauillac (35%Merlot, 45%Cabernet Sauvignon, 12%Cabernet Franc, 8%Petit Verdot)
0,75ltr.
115.50 €
Seite 15
Burgund :
Domaine Père & Fils Trapet
85-Gevrey-Chambertin 2011 -im Barrique gereift-
Côte-d´0r „Ostrea“ ( !00%Pinot Noir)
0,75ltr.
46.50 €
Domaine Jean- Marc Pavelot,Cote de Beaune in Savigny
86-Savigny-les-Beaune 2009 -im Barrique gereift-
1er
Cru « Aux Guettes » (100%Pinot Noir)
0,75ltr.
37.00 €
Côtes du Rhône :
Domaine Roger Perrin, Orange
87-Côtes du Rhône AOC 2013 -im Barrique gereift-
Cuvée « Vieilles Vignes » (75%Grenache, 20%Syrah, 5%andere)
0,75ltr.
31.50 €
Seite 16
Rotweine aus Italien
Piemont :
Azienda Agricola Monfalletto- Giovanni & Enrico Corsero di Montezemolo
90- Barolo D.O.C.G 2010 -im Barrique gereift-
Monfalletto ( 100%Nebbiolo)
0,75ltr.
58.00 €
Podere Rocche dei Manzoni- Valentino Miliorini, Manforte D´Alba
91- Barolo D.O.C.G. Riserva 2001 -im Barrique gereift-
“Vigina d´la Roul” ( 100%Nebbiolo)
0,75ltr.
98.00 €
Weingut Contratto – Carlo Micca Bocchino, Canelli
92- Barolo D.O.C.G. 2005 -im Barrique gereift-
“Cerequio” ( 100%Nebbiolo)
0,75ltr.
48.00 €
Weingut Prunotto – Filiberti & Colla, Alba -im Barrique gereift-
93- Barbera d`Alba D.O.C. 2013 ( 100%Barbera)
0,75ltr.
35.50 €
Azienda Vitivinicola Pelissero - Giorgio Pelissero, Treiso
94- Barbaresco D.O.C.G. 2001 -im Barrique gereift-
Vanotu ( 100%Nebbiolo)
0,75ltr.
62.00 €
Umbrien :
Fattorie di Titignano e Salviano- Marchese Nicolo Incisa della Rochetta
95- “Turlo” D.O.C. 2012 -Barrique gereift-
(50%Sangiovese, 30%Cabernet Sauvignon, 20%Merlot
0,75ltr.
28.50 €
Seite 17
Toskana :
Fattoria Montellori – Alessandro Nieri,Fucecchio
96- Chianti Superiore D.O.C.G. 2008 -im Barrique gereift-
Caselle (90%Sangiovese, 10%Syrah)
0,75ltr.
29.50 €
Weingut Antinori – Piero Antinori, Firenze
97-Villa Antinori I.G.T. 2010 -im Barrique gereift- (60%Sangiovese, 20%Cabernet Sauvignon, 15%Merlot, 5%Syrah)
0,75ltr.
32.50 €
Weingut Tenuta Guado al Tasso – Piero Antinori, Bolgheri
98- “Il Bruciato” 2013 -im Barrique gereift-
Bolgheri D.O.C. ( 60%Cabernet, 30%Merlot, 10%Syrah)
0,75ltr.
35.50 €
Weingut Tenuta Tignanello – Marchese Antinori, Tignanello
99- Chianti Classico D.O.C.G. 2013 -im Barrique gereift-
Riserva ( 90%Sangiovese, 10%Cabernet)
0,75ltr.
58.00 €
Weingut Tenuta di Argiano – Andre Esteves, Montalcino
101- Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2009 -im Barrique gereift-
( 100%Sangiovese Grosso)
0,75ltr.
58.00 €
Sizilien :
Casa Vinicola Firriato – Familie Salvatore & Vinzia di Gaetano, Paceco
102- Santagostino Baglio I.G.T. 2012 -im Barrique gereift-
Soria´ Sicilia (50% Nero d'Avola, 50% Syrah)
0,75ltr.
31.50 €
Südtirol :
Weingut Nals Margreid , Nals
103- Edelvernatsch D.O.C. 2011
Pfeffersburger
“Bester Vernatsch des Jahres “ -im Barrique gereift-
0,75ltr.
25.00 €
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Rotweine aus Spanien
Cigales :
Weingut Bodega Museum
105- „Museum Crianza“ 2009
Cigales DO
20 Monate in Eiche – 12 Monate auf der Flasche (100% Tempranillo)
0,75ltr.
29.50 €
106- „Museum Real Reserva“ 2004
Cigales DO
24 Monate in Eiche – 12 Monate auf der Flasche (100% Tempranillo)
0,75ltr.
36.50 €
Rioja :
Weingut Miguel Torres
107- Ibéricos Crianza Altos D.O.Ca. 2012
12 Monate in Eiche – 6 Monate auf der Flasche (100% Tempranillo)
0,75ltr.
29.50 €
Weingut Barón de Ley
108- Barón de Ley D.O.Ca. 2008
Gran Reserva Vina Imas
24 Monate in Eiche – 36 Monate auf der Flasche (90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon)
0,75ltr.
42.50 €
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Süßweine aus Deutschland
Württemberg:
Weingut Ellwanger, Weinstadt-Großheppach
- Riesling SL Großheppacher Steingrüble, Auslese 2009 0,375ltr. 32.50 €
- Kerner, Trockenbeerenauslese 2005 0,375ltr. 34.50 €
- » Die kleine Eiszeit « Eiswein 2011
Cabernet Cubin Trauben
0,375ltr.
34.50 €
- King Essenz, Trockenbeerenauslese 2014 0,375ltr. 34.50 €
Weingut Aldinger, Fellbach
-Fellbacher Lämmler 2001
Riesling, Auslese
0,375ltr.
36.50 €
Weingut Karl Haidle, Kernen-Stetten
-Stettener Kerner, Auslese 2010 0,375ltr. 34.50 €
Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg-Bischoffingen (Kaiserstuhl)
- Saint Patrick, Beerenauslese 2011
0,375ltr.
31.50 €
Baden:
Durbacher Winzergenossenschaft eG (Ortenau)
-Durbacher Kochberg 2011
Spätburgunder Weißherbst, Auslese
0,50ltr.
26.50 €
-Durbacher Plauelrain 2011
Scheurebe, Auslese
0,50ltr.
26.50 €
Süßweine aus Frankreich
Sauternes:
Weingut Catherine Craveia-Goy, Gemeinde Barsac
-Château Roumieu 2012 -im Barrique gereift-
(Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle)
0,375ltr.
28.00 €
Banyuls:
Cave de l`Abbé Rous, Roussillon
- Banyuls Grand Cru 1998 -im Barrique gereift-
« Castell des Hospices » (100%Grenache Noir)
0,04 ltr.
0,75ltr.
4.50 €
44.50 €
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Sekt und Champagner
Sekt :
Familien-Sektkellerei Rilling, Bad Cannstatt
- Rilling Sekt LR trocken
0,75ltr.
30.00 €
Durbacher Winzergenossenschaft, Ortenau
- Riesling Sekt vom Durbacher Plauelrain extra trocken
0,75ltr.
32.00 €
Weingut Ellwanger, Weinstadt-Großheppach
- Schorndorfer Grafenberg
Muskat-Trollinger-Rosé Brut
0,75ltr.
34.00 €
Prosecco:
Venetien-Treviso, Cantine Maschio
-Live Brune S D.O.C. extra trocken
Prosecco Spumante (100%Glera)
0,75ltr.
32.00 €
Crémant d`Alsace
Gustave Lorentz, Bergheim
- Crémant d`Alsace
Brut
0,75ltr.
34.00 €
Champagner:
-Henri Mandois Origine -Premier Cru-
Brut 0,375ltr. 25.50 €
-Henri Mandois Blanc de Blancs -Premier Cru-
Brut 0,75ltr. 49.50 €
-Henri Mandois Rosé « Grande Réserve »
Brut 0,75ltr. 59.50 €
-Taittinger «Cuvée Réserve»
Brut 0,75ltr. 60.00 €
-Nicolas Feuillatte « Palme d`Or » Brut 1,50ltr. 220.00 €
-Veuve Clicquot Ponsardin Brut 3,00ltr. 310.00 €
-Thienot Brut 3,00ltr. 275.00 €
-Taittinger «Cuvée Réserve»
Brut 6,00ltr. 550.00 €
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Edelbrände:
Günter Rochelt (Fritzens-Tirol)
- Gravensteiner 2002 50%vol 0,02ltr. 15.80 €
- Muskattraube 2000 48%vol 0,02ltr. 15.80 €
- Marille 2007 50%vol 0,02ltr. 18.50 €
Calvados:
- Calvados Pays d´Auge XO
Père Magloire (Pont-L´Evêque)
40%vol 0,02ltr. 7.50 €
- Calvados Hors d´Age
Comte Louis de Lauriston (Domfrontais)
42%vol 0,02ltr. 7.50 €
Grappa:
-Grappa Gran Moscato von Bocchino 40%vol 0,02ltr. 4.80 €
-Grappa Sigilo Nero von Bocchino
Gebrannt aus Barbera d´Alba, Dolcetto d´Alba und Nebiolo
40%vol 0,02ltr. 4.80 €
-Grappa di Nebbiolo delle Langhe von Bocchino 42%vol 0,02ltr. 6.50 €
-Grappa Tignanello aus der Toskana von Antinori
Cabernet- und Sangiovese Trauben
42%vol 0,02ltr. 6.50 €
-Grappa “Solera di Solera” aus dem Trentino von Segnana
Pinot Nero & Chardonnay im Eichenfaß gereift
42%vol 0,02ltr.
6.50 €
-Grappa di Chardonnay von Segnana 42%vol 0,02ltr. 6.50 €
-Grappa “PO´ di Poli Morbida” aus Venetien von Jacopo Poli
venezianischer Moscato Bianco-Trauben
40%vol 0,02ltr. 6.50 €
Jean-Paul Metté (Ribeauvillé):
-Pêche (Pfirsich) 45%vol 0,02ltr. 7.50 €
-Marc d´Alsace Gewürztraminer 45%vol 0,02ltr. 7.50 €
-Vanille 45%vol 0,02ltr. 7.50 €
-Cafe Arabica 45%vol 0,02ltr. 7.50 €
-Eglantine (Hagebutte) 45%vol 0,02ltr. 7.50 €
-Airelle (Preiselbeere) 45%vol 0,02ltr. 7.50 €
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Edelbrände aus Deutschland
Gebrüder Ziegler (Freudenberg):
-Wildkirsch Nr. 1 43%vol 0,02ltr. 9.50 €
-Schlehen Edelbrand 43%vol 0,02ltr. 7.50 €
-Walnussgeist Edelbrand 43%vol 0,02ltr. 7.50 €
Edelbrennerei Dirker( Mömbris) :
- Ebereschenbrand 40%vol 0,02ltr. 7.50 €
- Sanddorn-Geist 42%vol 0,02ltr. 7.50 €
- Tonkabohnen-Geist 40%vol 0,02ltr. 7.50 €
- Brand von Weißdorn 40%vol 0,02ltr. 7.50 €
- Brand von schwarzen Holunderbeeren 45%vol 0,02ltr. 7.50 €
Martin Bürgy (Hirschberg) :
-Apfel Rubinette 43%vol 0,02ltr. 4.80 €
Weingut Ellwanger
(Weinstadt-Großheppach)
-Quittenwasser 36%vol 0,02ltr. 4.80 €
Ökologisches Weingut Norbert Helde
Sasbach-Jechtingen) :
-Bester badischer Edelbrenner-
-Aprikosenbrand 42%vol 0,02ltr. 9.50 €
-Schwarzer Johannisbeerbrand 42%vol 0,02ltr. 9.50 €
-Holunderbrand 42%vol 0,02ltr. 9.50 €
-Mispelbrand 42%vol 0,02ltr. 9.50 €
-Speierlingsbrand (seltene, hochwertige Wildfrucht) 42%vol 0,02ltr. 9.50 €
-Haferpflaumen Brand (Wildpflaumenspezialität) 42%vol 0,02ltr. 9.50 €
-Spätburgunder Tresterbrand aus dem Eichenholzfass 42%vol 0,02ltr. 9.50 €
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Edelbrände aus Deutschland
Edelbrennerei Fritz Kalmbach
(Altensteig-Spielberg):
Vergessene heimische Birnen
-Schweizer-Wasser-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €
-Korn-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €
-Schmalz-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €
-Nägeles-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €
-Wilde-Eier-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €
-Kohl-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €
-Palmisch-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €
-Oberöstreicher Wein-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €
-Gelbmöstler- Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €
Vergessene heimische Äpfel
- Rotfelder Kurzstiel- Apfelbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €
- Boskoop- Apfelbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €
- Gewürzluike- Apfelbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €
Alexander Stein & Christoph Keller (Loßburg):
- Monkey 47 (Schwarzwald Dry Gin) 47%vol 0,02ltr. 4.80 €
- Monkey 47 (Schwarzwald Dry Gin) mit Tonic Water 7.50 €
Georg Weis (Gutach):
-,,Zibärtle” (Wildpflaume) 45%vol 0,02ltr. 4.80 €
Alte Bodensee Hausbrennerei Steinhauser
(Kressbronn):
-Bodensee Haselnuss 40%vol 0,02ltr. 4.80 €
-Bodensee Himbeergeist 40%vol 0,02ltr. 4.80 €
-Bodensee Marillen 33%vol 0,02ltr. 4.80 €
-Bodensee Williams No.1 38%vol 0,02ltr. 4.80 €
-Bodensee Cöxle – Cox Orange 38%vol 0,02ltr. 4.80 €
-Bodensee Mirabelle 40%vol 0,02ltr. 4.80 €
-See Gin (Bester Gin weltweit 2014) 48%vol 0,02ltr. 7.50 €
Seite 24
Liköre-Cognac-Armagnac-Whisky
Liköre von Jean-Paul Metté (Ribeauvillé):
-Himbeere 30%vol 0,02ltr. 4.80 €
-Tannenspitze 25%vol 0,02ltr. 4.80 €
Liköre von Martin Bürgy (Hirschberg) :
-Trauben-Likör 22%vol 0,02ltr. 4.80 €
Likör von Johannes Berner (Esslingen) :
-Quittenlikör 20%vol 0,02ltr. 4.80 €
Weinbrand von Drautz-Able (Heilbronn) :
-Weinbrand 1 (10 Jahre im Barrique- Cognac Qualität) 38%vol 0,02ltr. 7.50 €
Cognac :
-Maxime Trijol XO 40%vol 0,02ltr. 8.50 €
-Normandin XO 40%vol 0,02ltr. 8.50 €
-Rémy Martin XO Special 40%vol 0,02ltr. 8.50 €
-Chabasse XO 40%vol 0,02ltr. 8.50 €
-Otard V.S.O.P. 40%vol 0,02ltr. 8.50 €
Armagnac :
-Vieil Armagnac V.S.O.P.
B.Gélas & Fils
40%vol 0,02ltr. 8.50 €
Marc de Champagne :
- Vieux Marc de Champagne
René-James Lallier
40%vol 0,02ltr. 6.50 €
Single Malt-Whiskys aus Schottland :
-Glenfiddich (15 Jahre) 40%vol 0,02ltr. 6.50 €
-Ardbeg Ten
World Whisky of the Year 2008
46%vol 0,02ltr. 7.50 €
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Biere Hochdorfer Kronenbrauerei
(Inhaber Familie Haizmann )
Frisch gezapft vom Fass:
Export Bier (5,1%vol) 0,3ltr. 2.50 €
0,5ltr. 3.50 €
Pils-Bier (5,1%vol) 0,3ltr. 3.50 €
Hefe Weizen (5,1%vol) 0,3ltr. 3.00 €
0,5ltr. 3.50 €
Radler mit süßem oder saurem Sprudel 0,3ltr. 2.50 €
0,5ltr. 3.50 €
In Flaschen:
Kristall Weizen aus Hochdorf (5%vol) 0,5ltr. 3.50 €
Alkoholfreies Bier aus Hochdorf 0,5ltr. 3.50 €
Alkoholfreies Hefeweizen aus Hochdorf 0,5ltr. 3.50 €
Seite 26
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,2ltr. 2.50 €
0,4ltr. 3.50 €
Coca Cola Light 0,2ltr. 2.50 €
0,4ltr. 3.50 €
Sinalco 0,2ltr. 2.50 €
0,4ltr. 3.50 €
Spezi 0,2ltr. 2.50 €
0,4ltr. 3.50 €
Bitter Lemon 0,2ltr. 2.50 €
0,4ltr. 4.00 €
Apfelsaftschorle 0,25ltr. 2.50 €
0,4ltr. 3.50 €
Säfte
Apfelsaft 0,25ltr. 2.00 €
Orangensaft 0,25ltr. 2.50 €
Schwarzer Johnnisbeersaft 0,25ltr. 2.50 €
Maracuja-Nektar 0,25ltr. 2.50 €
Mineralwässer
-Schwarzwald-Sprudel 0,25ltr. 2.00 €
0,50ltr. 3.00 €
0,75ltr. 4.50 €
-Schwarzwald-Sprudel (Medium) 0,75ltr. 4.50 €
-Schwarzwald-Sprudel (Still) 0,50ltr. 3.00 €
0,75ltr. 4.50 €
-Teinacher Gourmet (Medium) 0,75ltr. 4.50 €
-Evian (französisches Mineralwasser - Still) 0,50ltr. 4.00 €
-San Pellegrino (italienisches Mineralwasser) 0,50ltr. 4.00 €
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Kaffee- und Teespezialitäten
Kaffee und Tee aus ökologischem Anbau von GEPA
- Tasse Kaffee 2.50 €
- Portion Kaffee 5.00 €
- Tasse Coffeinfreier Kaffee 2.50 €
- Portion Coffeinfreier Kaffee 5.00 €
- Espresso 2.20 €
- Espresso mit Milchschaum 2.30 €
- Doppelter Espresso 3.50 €
- Tasse Cappuccino mit Milchschaum 2.80 €
- Tasse Milchkaffee 2.50 €
- Glas Latte Macchiato 3.00 €
- Tasse heiße Schokolade 2.50 €
- Glas Glühwein 3.50 €
- Glas Grog 3.00 €
- Schwarztee mit Rum 4.00 €
- Glas Tee 2.50 €
- Portion Tee 3.50 €
Geschmacksrichtungen:
Kamille, Pfefferminze, Rooibos, Früchtemischung,
Kräutermischung
Schwarzer Tee (Cylon aus Sri Lanka)
Grüner Tee (Ceylon aus Sri Lanka)
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