instituto biomédico departamento de fisiologia e...

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1 1 Bem-estar Animal Bem-estar Animal Guilherme Marques Soares Guilherme Marques Soares Disciplina: Fisiologia II Curso: Medicina Veterinária Disciplina: Fisiologia II Curso: Medicina Veterinária Instituto Biomédico Departamento de Fisiologia e Farmacologia Instituto Biomédico Departamento de Fisiologia e Farmacologia 2 Pensamento Bíblico Pensamento Bíblico Gn 1 (27-28) – “Deus criou o homem à sua imagem; criou-o à imagem de Deus, criou o homem e a mulher. Deus os abençoou: Frutificai, disse ele, e multiplicai-vos, enchei a terra e submetei-a. Dominai sobre os peixes do mar, sobre as aves dos céus e sobre todos os animais que se arrastam sobre a terra.” Gn 1 (27-28) – “Deus criou o homem à sua imagem; criou-o à imagem de Deus, criou o homem e a mulher. Deus os abençoou: Frutificai, disse ele, e multiplicai-vos, enchei a terra e submetei-a. Dominai sobre os peixes do mar, sobre as aves dos céus e sobre todos os animais que se arrastam sobre a terra.” 3 Pensadores Mais “Modernos” Pensadores Mais “Modernos” - séc. XVII Descartes => “animal - máquina” - séc. XVIII Kant => argumento antropocêntrico Bentham => “A questão não é se eles raciocinam ou podem falar, mas sim, eles podem sofrer?” - séc. XVII Descartes => “animal - máquina” - séc. XVIII Kant => argumento antropocêntrico Bentham => “A questão não é se eles raciocinam ou podem falar, mas sim, eles podem sofrer?” 4 Pensadores mais modernos Pensadores mais modernos - séc. XIX Darwin => teoria da evolução - séc. XX Ruth Harrison (Animal Machines) - 1964 - séc. XIX Darwin => teoria da evolução - séc. XX Ruth Harrison (Animal Machines) - 1964 6 www.g1.com.br - 01/02/2011 09h28 - Atualizado em 01/02/2011 09h28 Imagem mostra chimpanzé fêmea chorando a morte de filhote www.g1.com.br - 01/02/2011 09h28 - Atualizado em 01/02/2011 09h28 Imagem mostra chimpanzé fêmea chorando a morte de filhote

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1

Bem-estar AnimalBem-estar Animal

Guilherme Marques SoaresGuilherme Marques Soares

Disciplina: Fisiologia II

Curso: Medicina Veterinária

Disciplina: Fisiologia II

Curso: Medicina Veterinária

Instituto Biomédico

Departamento de Fisiologia e Farmacologia

Instituto Biomédico

Departamento de Fisiologia e Farmacologia

2

Pensamento BíblicoPensamento Bíblico

Gn 1 (27-28) – “Deus criou o homem à sua

imagem; criou-o à imagem de Deus, criou

o homem e a mulher. Deus os abençoou:

Frutificai, disse ele, e multiplicai-vos,

enchei a terra e submetei-a. Dominai

sobre os peixes do mar, sobre as aves

dos céus e sobre todos os animais que se

arrastam sobre a terra.”

Gn 1 (27-28) – “Deus criou o homem à sua

imagem; criou-o à imagem de Deus, criou

o homem e a mulher. Deus os abençoou:

Frutificai, disse ele, e multiplicai-vos,

enchei a terra e submetei-a. Dominai

sobre os peixes do mar, sobre as aves

dos céus e sobre todos os animais que se

arrastam sobre a terra.”

3

Pensadores Mais “Modernos”Pensadores Mais “Modernos”

- séc. XVII

Descartes => “animal - máquina”

- séc. XVIII

Kant => argumento antropocêntrico

Bentham => “A questão não é se

eles raciocinam ou podem falar,

mas sim, eles podem sofrer?”

- séc. XVII

Descartes => “animal - máquina”

- séc. XVIII

Kant => argumento antropocêntrico

Bentham => “A questão não é se

eles raciocinam ou podem falar,

mas sim, eles podem sofrer?”

4

Pensadores mais modernosPensadores mais modernos

- séc. XIX

Darwin => teoria da evolução

- séc. XX

Ruth Harrison (Animal Machines) - 1964

- séc. XIX

Darwin => teoria da evolução

- séc. XX

Ruth Harrison (Animal Machines) - 1964

6

www.g1.com.br - 01/02/2011

09h28 - Atualizado em

01/02/2011 09h28

Imagem mostra

chimpanzéfêmea

chorando a morte de

filhote

www.g1.com.br - 01/02/2011

09h28 - Atualizado em

01/02/2011 09h28

Imagem mostra

chimpanzéfêmea

chorando a morte de

filhote

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Recentes legislações relacionadas aos animais. Recentes legislações relacionadas aos animais.

Cenário atualCenário atual

Crescimento de grupos sociais em defesa dos animais.Crescimento de grupos sociais em defesa dos animais.

Incentivos à pesquisa sobre bem-estar animal.Incentivos à pesquisa sobre bem-estar animal.

Aumento das publicações sobre o tema.Aumento das publicações sobre o tema.

Surgimento das alternativas ao uso de animais.Surgimento das alternativas ao uso de animais.

Controles sobre determinadas práticas.Controles sobre determinadas práticas.

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O quê é?O quê é?

• Definição científica ainda em construção;

• Mais fácil conceituar e exemplificar a

ausência de bem-estar;

• Deve incluir bem-estar físico e aspectos

mentais.

• Definição científica ainda em construção;

• Mais fácil conceituar e exemplificar a

ausência de bem-estar;

• Deve incluir bem-estar físico e aspectos

mentais.

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Associação Mundial de Veterinária

(WVA, 1993)

Associação Mundial de Veterinária

(WVA, 1993)

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livres de fome e sedelivres de fome e sede

16

livres de desconforto

físico e dor

livres de desconforto

físico e dor

17

livres de injúrias e

doenças

livres de injúrias e

doenças

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livres de medo e

estresse

livres de medo e

estresse

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livres para que manifestem os

padrões comportamentais característicos da

espécie

livres para que manifestem os

padrões comportamentais característicos da

espécie

20

Como AvaliarComo Avaliar

• Meios Diretos:

– Medir impedimento do funcionamento

biológico;

– Respostas fisiológicas ao estresse.

• Meios Indiretos:

– Testes de preferências;

– Testes motivacionais.

• Meios Diretos:

– Medir impedimento do funcionamento

biológico;

– Respostas fisiológicas ao estresse.

• Meios Indiretos:

– Testes de preferências;

– Testes motivacionais.

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DesafiosDesafios

• Animais de produção;

• Animais de laboratório;

• Animais domésticos;

• Animais de zoológico.

• Animais de produção;

• Animais de laboratório;

• Animais domésticos;

• Animais de zoológico.

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Animais de ProduçãoAnimais de Produção

• Produtividade X BEA

• Debicagem em frangos e perus;

• Criações intensivas;– Frangos de corte; Poedeiras; Suínos;

Bovinos;

• Cirurgias sem anestesia;– Descorna; castrações, corte de dentes, corte

de cauda (suínos)...

• Abate.

• Produtividade X BEA

• Debicagem em frangos e perus;

• Criações intensivas;– Frangos de corte; Poedeiras; Suínos;

Bovinos;

• Cirurgias sem anestesia;– Descorna; castrações, corte de dentes, corte

de cauda (suínos)...

• Abate.

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“... é preciso um bom tratador para os porcos em cercados, enquanto

qualquer idiota pode cuidar de porcas em baias.”

(Temple Grandin)

“... é preciso um bom tratador para os porcos em cercados, enquanto

qualquer idiota pode cuidar de porcas em baias.”

(Temple Grandin)

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31 32

35

Animais de LaboratórioAnimais de Laboratório

• Pesquisa;

• Ensino.

– Vivissecção;

– Anestesia e analgesia;

– Eutanásia.

• CEUAS.

• Pesquisa;

• Ensino.

– Vivissecção;

– Anestesia e analgesia;

– Eutanásia.

• CEUAS.

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Animais DomésticosAnimais Domésticos

• Animais abandonados;

• Maus tratos;

• Antropomorfismo;

• Seleção das raças.

• Animais abandonados;

• Maus tratos;

• Antropomorfismo;

• Seleção das raças.

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“Um dos caracteres mais distintos das nossas raças domésticas é que

notamos entre elas adaptações que não contribuem em nada para o bem-

estar do animal ou planta, mas simplesmente para o proveito e

capricho do homem.”

“Um dos caracteres mais distintos das nossas raças domésticas é que

notamos entre elas adaptações que não contribuem em nada para o bem-

estar do animal ou planta, mas simplesmente para o proveito e

capricho do homem.”

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“Um dos caracteres mais distintos das nossas raças domésticas é que

notamos entre elas adaptações que não contribuem em nada para o bem-

estar do animal ou planta, mas simplesmente para o proveito e

capricho do homem.”

“Um dos caracteres mais distintos das nossas raças domésticas é que

notamos entre elas adaptações que não contribuem em nada para o bem-

estar do animal ou planta, mas simplesmente para o proveito e

capricho do homem.”

Charles Darwin - 1859Charles Darwin - 1859

TeckelTeckel

TeckelTeckel TeckelTeckel

MunchkinMunchkin

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Sphynx X MunchkinSphynx X Munchkin

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Animais de ZoológicoAnimais de Zoológico

• Conhecimento sobre cada espécie;

• Estresse;

• Recintos.

• Conhecimento sobre cada espécie;

• Estresse;

• Recintos.

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Bibiografia ComplementarBibiografia Complementar

• DUNCAN, I.J.H. Science-based assessment of

animal welfare: farm animals, Rev. Sci. Tech. Off.

Int. Epiz., 24 (2):483-492, 2005

http://www.oie.int/eng/publicat/rt/A_RT24_2.htm

• MOLENTO, C.F.M. Bem-estar e produção

Animal: Aspectos Econômicos – Revisão. Arch.

Vet. Sci., 10 (1): 1-11, 2005.

• GRANDIN, T.; JOHNSON, C. O bem-estar dos

animais, Rocco: Rio de Janeiro, 2009.

• DUNCAN, I.J.H. Science-based assessment of

animal welfare: farm animals, Rev. Sci. Tech. Off.

Int. Epiz., 24 (2):483-492, 2005

http://www.oie.int/eng/publicat/rt/A_RT24_2.htm

• MOLENTO, C.F.M. Bem-estar e produção

Animal: Aspectos Econômicos – Revisão. Arch.

Vet. Sci., 10 (1): 1-11, 2005.

• GRANDIN, T.; JOHNSON, C. O bem-estar dos

animais, Rocco: Rio de Janeiro, 2009.