Instituto de Formación Docente Continua

Villa Mercedes (San Luis)

Carrera: Profesorado de Ense ñ anza Primaria

A ñ o: 4 º ( cuarto)

Comisi ó n: Ma ñ ana

Cátedra: Recursos tecnológicos y TIC

Profesora responsable: Mariana Reinoso

TRABAJO INTEGRATIVO II

Alumna: Condori, Laura

DNI:25.142.776

Fecha: 13 de Junio del 2013

Características institucionales y áulicas

Para está planificación se incluirá un tutorial del programa Prezzi, realizado en la cátedra de Recursos Didáctico y Tics. El contenido de la clase será de la disciplina de Ciencias Sociales. La planificación está destinada para los niños de 5° grado de la Escuela N° 32 “Justo Daract”. La mencionada escuela se encuentra ubicada en zona céntrica de la cuidad de Villa Mercedes. Los alumnos que concurren a la mencionada escuela provienen de familias de clase media; pues la mayoría de los padres de los alumnos son empleados fabriles. Al 5° grado concurren 21 alumnos (6 nenas y 15 varones) cuyas edades son entre 11 y 13. El espacio áulico es acorde a la cantidad de niños que la ocupan. El mismo contiene dos pizarrones que se encuentran enfrentados; uno de ellos es para tiza y el otro para fibrón, dentro también encontramos un armario de tres puertas. Los bancos se encuentran ubicados tres columnas; dos de ellas están formadas por doble fila y la última por una solamente.

Escuela N° 32 “Justo Daract”

Grado: 5° “B”

Cantidad de alumnos: 21

Practicante: Laura Condori

Duración de la clase: 1 hora, 40 minutos.

Tópico: Sistema digestivo: Primer tratamiento del alimento.

Metas:

Observar y explicar diferentes experiencias realizadas en el aula. Reconocer la función de los órganos que intervienen en el primer tratamiento dentro del

proceso de digestión. Diferenciar y caracterizar los tipos de dientes para comprender su función.

Inicio:

La docente comenzará la clase preguntando si se acuerdan para qué sirven los alimentos, qué sucede si no lo hacemos. A modo de conversación ira preguntando:

¿Qué les sucede cuando, por ejemplo, salen de la escuela y sienten por la calle o cuando llegan a sus casas olor a comida?

¿Qué significará el dicho “se me hace agua la boca”?

¿Qué significa cuando dicen, por ejemplo cuando te quieres meter a la pileta, “primero hay que hacer la digestión”? ¿Qué es la digestión?

Desarrollo:

La docente le repartirá a cada alumno una galletita, una servilleta y una planilla de observación. Antes de comenzar con la actividad, la docente explicará que la experiencia que van a llevar a cabo es de tipo científica y por ello deben realizarse con seriedad, responsabilidad y prestando atención a los acontecimientos de lo que estamos estudiando.

Para comenzar les indicará que coman la galleta y que escriban en la planilla, todo lo que va sucediendo dentro de la boca.

OBSERVACIÓN N° 1 : La boca

¿Qué sucede con el alimento dentro de la boca?

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Después de uno minutos, los datos serán socializados. En función de sus registros se preguntará qué función cumplen los dientes, la saliva y la lengua, en que podrían decir que se transformó el alimento y para qué les parece que se transforma.

A continuación, utilizando Prezi; la docente explicará que el proceso de digestión comienza por la boca. La boca es una cavidad en la que ubican los dientes, la lengua y la saliva. Estos tres juntos intervienen en la masticación.

Los dientes son importantes en el proceso de digestión, ya que su función es la de triturar los alimentos, hacerlos más chicos. Estos son estructuras duras incrustadas dentro de huecos dentarios en la mandíbula y el maxilar. Los dientes sirven para agarrar, masticar los alimentos y en el caso de los animales para defensa. Los mismos reciben diferentes nombres de acuerdo a la ubicación: Incisivos, Caninos, Premolares y Molares. Los dientes salen en 2 series: los temporales (dientes de leche) y los permanentes o definitivos.

Los incisivos son los dientes de forma cuadrada y borde cortante; se encuentran cuatro en el maxilar inferior y cuatro en el superior.

A cada lado de los incisivos se encuentran los afilados caninos. Los caninos se encuentra dos arriba y dos abajo, su función es desgarrar. Detrás de los caninos se encuentran los premolares, o sea antes de las muelas; su función es la de masticar. Hay dos grupos, o cuatro premolares, en cada maxilar. Y por último los molares cuya función es la de triturar.

Continuará explicando que la lengua es un músculo en el que reside el sentido del gusto, pero además ayuda a mezclar el alimento con la saliva y a la deglución; o sea que empuja el alimento hacia atrás para comience a descender.

La saliva está formada por agua y otra sustancia que actúa sobre los hidratos de carbonos; además sirve para humedecer el alimento y evitar que nos lastime.

El alimento que ingreso por la boca, sufre una transformación. El nombre que recibe el alimento transformado dentro de la boca se denomina “bolo alimenticio”.

Seguidamente les repartirá las siguientes fotocopias:

La digestión es un proceso a través del cual los alimentos se descomponen en partes más pequeñas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía. Para llevar adelante el proceso de digestión el cuerpo cuenta con un conjunto de órganos; los cuales todos juntos forman el “sistema digestivo”.

El proceso de digestión comienza por la boca. Esta es una cavidad en la que ubican los dientes, la lengua y la saliva.

Dientes: su función es la de cortar, desgarrar, triturara los alimentos para hacerlos más pequeños. Los nombres de los dientes son: Incisivos, Caninos, Premolares y Molares.

Incisivos: tienen forma cuadrada y borde cortante; su función es cortar.

Caninos: tiene forma puntiaguda y su función es desgarrar.

Premolares: Tiene una superficie ancha; su función es la de masticar.

Molares: son de mayor tamaño que los premolares; su función es la de triturar.

Lengua: es un músculo cuya función en la digestión es la de mezclar los alimentos con la saliva y luego empujar el bolo alimenticio para que comience a descender.

Saliva: está compuesta por agua y enzimas que actúan sobre los hidratos de carbono descomponiendo los alimentos; a su vez permite humedecerlos para que no se lastimen los órganos internos.

Actividades:

A través de un “Voki” realizado por la docente les explicará que deberán ver un tutorial para poder realizar el propio.

Ver tutorial para aprender a utilizar el programa:“Voki”; proporcionado por la docente.

Después de ver el tutorial la docente les dirá a sus alumnos realicen una explicación sobre el primer proceso de digestión; teniendo en cuenta la teoría en la fotocopia suministrada.

Cierre:

A modo de cierre, se presentará cada “Voki” realizado por los alumnos.