interactions entre l’aquaculture offshore et l’environnement marin
DESCRIPTION
la 2ème intervention de Walid MATHLOUTHI au cours du séminaire « L’Effet de l’Élevage Aquacole sur l’Environnement maritime et le Littoral» organisé par la jeune chambre internationale de Mahdia et le centre d'affaires de MahdiaTRANSCRIPT
![Page 1: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/1.jpg)
INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET
L’ENVIRONNEMENT MARINWalid MATHLOUTHI
Biotechnologue Marin-UR-GDIV-ISBM
Aqua Fish of Tunisia
Séminaire-Effet de l'élevage aquacole sur l'environnement maritime et le littoral-Mahdia-25/03/2011
![Page 2: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/2.jpg)
• Nous remercions La JCI Mahdiya pour son invitation, la JCI Sayada car une partie du travail est soutenue par cet OLM lors de l’action « DELPHIS2010 »[Action du suivi des dauphins sur les cotes tunisiennes sous la couverture de l’IFAW et R.IM.M.O]
• Nous remercions la ferme aquacole AFT où les manipulations sur cages ont étés réalisées.
• Nous remercions le bureau d’étude «ENVIROTEC» Engineering consulting, pour « Etude d’impacte environnemental des projets aquacoles »
• Sans oublier l’Unité de Recherche «GEDIV» à laquelle j'appartiens.
![Page 3: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/3.jpg)
Mots Techniques
OFFSHORE
MERBIOFOULING
INTERACTION
BIOMASSE
COHABITATIONADAPTATION
DURABILITÉIMPACTE
![Page 4: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/4.jpg)
• Voila, ces mots seront nos guides lors de cette intervention, et on va faire un appel pour chaque terme dans la phase où il convient…
![Page 5: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/5.jpg)
• Par la suite on va voir les différentes formes des cages flottantes…
![Page 6: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/6.jpg)
OffshoreForme Sphérique
![Page 7: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/7.jpg)
Forme Discoïdale
![Page 8: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/8.jpg)
Forme en boîte
![Page 9: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/9.jpg)
Forme Cylindrique
![Page 10: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/10.jpg)
• La dernière la forme la plus utilisée, et exclusivement, c’est la seule forme en Tunisie…
• Cette variation en forme reflète une tendance d’adaptation physique de l’aquaculture offshore avec la courantologie marine…
• Par la suite, on va découvrir la chaine trophique en monde marin…
![Page 11: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/11.jpg)
Zone d’Exploitation
Mer
![Page 12: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/12.jpg)
• Donc les phytoplanctons et les zooplanctons sont les maillons clés, pour cette raison une étude au large da Sayada est réalisée pour explorer ce monde, et on a analysé les échantillons au laboratoire de l’UR GEDIV, et on a trouvé les organismes suivants…
![Page 13: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/13.jpg)
1- Microplancton (< 200 µm)
2- Mesoplancton
(< 2 mm, mais > 200 µm)
3- Macro plancton
![Page 14: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/14.jpg)
Phyto-planctonsPhyto-planctons
Diatomée Chaetoceros
Dinophysis attachées
Ceratium
![Page 15: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/15.jpg)
ProtoperidiniumCyano-bactéries
![Page 16: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/16.jpg)
Ceratocorys
Goniodoma polyedricum
![Page 17: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/17.jpg)
Tintinnopsis
Oikopleura dioica
Doliolum.sp
Zoo-planctonsZoo-planctons
![Page 18: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/18.jpg)
Larve zoé du crabe
![Page 19: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/19.jpg)
Copépodes
![Page 20: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/20.jpg)
Larve poissons
Annelides
![Page 21: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/21.jpg)
Larve crevette
Larve gastropode
Foraminifères
![Page 22: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/22.jpg)
Larves des crustacés
![Page 23: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/23.jpg)
Nauplii
![Page 24: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/24.jpg)
• Revenons à l’aquaculture offshore pour expliquer ces procédures et les liens qu’elle possède avec son environnement marin…
![Page 25: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/25.jpg)
Impacte
![Page 26: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/26.jpg)
• En un mot, c’est une analyse d’impacte de cette activité sur l’environnement marin… Niche des parasites, contamination génétique lors de la fuite des poissons d’élevage qui sont des OGM, attraction des grands prédateurs vers les cotes, pollution visuelle par les structures flottantes, contamination par les médicaments vétérinaires et anti-biotiques, désertification des fonds marins…
![Page 27: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/27.jpg)
poissons zooplanctons
phytoplanctons
débris
ALIMENT
cageBiofouling
![Page 28: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/28.jpg)
• Le diapositif précédent, represente en haut « Environnement marin normal avec sa population indigène », en bas une cage flottante où une grande biomasse des poissons est élevée dans un environnement marin
• En bas, le milieu marin est stimulé par la pratique d’élevage, d’où la réponse du stimulus, c’est le Biofouling …
![Page 29: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/29.jpg)
C’est l'encrassement
biologique indésirable des
algues et animaux; sur les
structures marines
submergées
Biofouling
![Page 30: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/30.jpg)
•Aliment non digéré•Déchets organiques•Déchets Phospho-azoté
AccumulationDe la matière
organique
Biodégradation
Charge minérale
élevée
ProliférationBiofouling
![Page 31: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/31.jpg)
• Puis on va voir le mécanisme du changement des filets d’une cage pour nettoyage du biofouling
• C’est dans la ferme aquacole AFT à Hergla (Sousse) où on a illustré cette action , ça été pour analyser la composition biologique du biofouling sur cages flottante en Tunisie…
![Page 32: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/32.jpg)
![Page 33: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/34.jpg)
Strate 4
Strate 3
Strate 2
Strate 1
Strate 5 (fond)
Pro
fon
deu
rs (m)
0 1 2
6
10
Stratification d’une cage pour analyser la variation bathymétrique de la composition du
biofouling
![Page 35: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/36.jpg)
Cladophora sp
Enteromorpha prolifera
![Page 37: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/39.jpg)
Pinctada radiata Espèce invasive qui colonise nos cotes
![Page 40: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/40.jpg)
La cage flottante est une
sonde de prospection
Autour du quelle se concentrent les
phylums
![Page 41: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/41.jpg)
• Mais quel danger représente le biofoulinge pour l’Aquaculture???
![Page 42: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/42.jpg)
Diminutions des fluxentrants et sortants d’eau
Régression du taux d’O2 Niche des pathogènes et parasites
Régression de la croissance
Colmatage du filet de la cage
Alourdissement des structures submergés des cages
Impacte
![Page 43: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/43.jpg)
• Et les solutions???...
![Page 44: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/44.jpg)
Grattage
![Page 45: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/45.jpg)
• Mais la solution appliquée, c’est l’usage des « Antifouling », produits chimiques toxiques très polluants …
• La photo suivante montre son efficacité, où la zone propre été imbibé dans ces produits toxiques…
• Mais la contrainte environnementale nous inquiète!!!...
![Page 46: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/46.jpg)
DANGER!!!!
![Page 47: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/47.jpg)
• Mais la vrais solution, c’est l’installation d’une aquaculture intégrée où les composantes aquacoles vont équilibrer la stimulation de l’environnement …
• C’est une forme d’adaptation de l’Homme avec son environnement et Cohabitation avec différentes composante du milieu marin
• Enfin, assurer la durabilité de l’aquaculture comme activité rentable…
• C’est la vrais interaction, pour un changement positif
![Page 48: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/48.jpg)
Interactions
![Page 49: INTERACTIONS ENTRE L’AQUACULTURE OFFSHORE ET L’ENVIRONNEMENT MARIN](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102804/5496c233b47959b13a8b46a9/html5/thumbnails/49.jpg)
Merci pour votre présence et nous espérons que les idées sont claires pour
une fructueuse discussion