intervento di stefano cerutti, team hotel
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Arne Sorenson, presidente e ceo di Marriott International
«La mia grande idea di quest'anno è quella di abbandonare definitivamente l'illusione
di poter davvero possederne una, anche se piccola. Occorre essere consapevoli
che le nostre idee personali, non ha importanza quanto buone paiano dietro alla
scrivania, non rappresentano necessariamente il miglior percorso d'azione
disponibile. Al contrario, dobbiamo imparare ad ascoltare i nostri clienti: per
essere veramente innovativi, bisogna in altre parole aprire bene le orecchie e
ridurre la nostra naturale propensione a rigettare qualsiasi cosa provenga
dall'esterno».
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Le due cose che il vostro prossimo clienteci chiederà arrivando in hotel
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PRIMO! Voglio qualcosa da raccontare!
Qualcosa che mi faccia dire che è stato bellissimo, agli amici e sui social network.
Oppure racconterò che è bruttissimo.
Un esperienza “media” non la posso raccontare!
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SECONDO! “ Show me the money!”. Cosa mi dai in cambio dei soldi?
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HALL E SPAZI COMUNIUn oggetto, un angolo importante, per impressionare. E’ l’ambasciatore della nostra immagine. Il posto dove scattarsi una foto da pubblicare sui Social e dire “Sono in vacanza qui!”
VALSESIAInterni e finiture
Hotel AmbassadorCrans Montana
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ESTERNIGli spazi esterni sono una risorsa: i nostri clienti comprano il sole, la brezza, la vista.
STUDIO LANDSCAPEProgettazione del verde
Hotel Villa & Palazzo AmintaStresa
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GIARDINIL’organizzazione e la manutenzione del verde cambiano la percezione di un Hotel.
DIDO’ Floricoltura
Hotel Villa & Palazzo AmintaStresa – Lago Maggiore
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RISTORANTECorpi illuminanti scenografici e visibilità dei prodotti. Show cooking, buffet, distribuzione che riduce i costi del personale, bambini felici, sala rinnovata
TECNOBIAttrezzature per la ristorazione
Hotel Il GiardinoArona
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LA LUCEScenari di illuminazione per rinnovare l’immagine di camere e spazi comuni e risparmio energetico. Pensare ad arredi cablati per avere la possibilità di rinnovare con meno lavoro.
CR IMPIANTIImpianti elettrici e meccanici
Hotel Expo Milano
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INTERVENTI ARTIGIANALIQualcosa da fotografare può essere un piccolo dettaglio.
ZUCCHIGessi e stucchi artigianali
Grand Hotel Regina Palace Stresa
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INTERNET e SOCIAL MEDIAGli altri parlano già di noi. E ci fanno guadagnare visibilità.
ALPEN ROSEWeb Marketing
Hotel Villa & Palazzo Aminta
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GESTIONI DA INCUBO!Se parlano così male di noi, ci si può lavorare sopra!
OMSConsulenza aziendale
Hotel Villa Crespi
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ARREDI. La centralità del letto e l’importanza della camera. Bisogna sempre iniziare dalle camere per rinnovare un hotel!STILARTEArrediPalazzo Parigi, Milano
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TENDAGGIGestire la luce in assenza di tapparelle o persiane. Doppio tessuto velato e oscurante
PRONEMATendaggi e zanzariere
Hotel Rio GarniLocarno
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TV e WIFIPiù pollici e più banda e dappertutto!
Ma anche più semplicità di gestione della tecnologia. Per i clienti e per gli operatori.
CROLLA Sistemi per Comunicare
Le pietre gemelleHotel & WellnessAlagna Valsesia
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ACUSTICA IN CAMERALo standard per le nuove costruzioni è un abbattimento di 56db tra camera e camera. Doppia parete in gessofibra e intercapedine di aria: 34cm.
PROGETTO CASAEdilizia
Residence Milano
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ACUSTICA , LUCE, ESTETICAI serramenti fanno la differenza estetica e acustica. La luce da sola, cambia l’aspetto di ogni posto. PASTORE SERRAMENTICucina 41 Family Restaurant, Borgomanero
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Stefano [email protected]
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