intoxicação por alimentos em pequenos animais - apresentação
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Intoxicação por alimentos em
pequenos animais
Ana Maria Roque – 200810174 Gabriela M. A. R. M. Aguiar - 200710474
Juliana Brondino - 200820177Mônica Barreto Albuquerque - 200720175
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Intoxicação alimentar :
“Sintomas desagradáveis após a ingestão de alimentos contaminados por micro-organismos nocivos ou com compostos capazes de gerar tal desconforto.”
Micro-organismos nocivos: Salmonela Clostrídios Estafilococos
Alimentos com compostos tóxicos – mais comuns em pets
Introdução
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Dieta humana
saudável para humanos saudável ou tóxica para animais
Algumas substâncias tóxicas conhecidas
Novos produtos no mercado inofensivos para pets? agentes tóxicos desconhecidos?
Introdução
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Intoxicações por alimentos:
mais comuns em cães comportamento curioso mastigar e engolir objetos
Gatos hábitos e apetite mais exigentes mais independentes e menos restritos a um espaço
Intoxicações? Agentes tóxicos INSÍPIDOS e INODOROS misturados à alimentos saborosos
Introdução
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Intoxicação por cebola e alho
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Princípio tóxico: n-propil dissulfito
Efeito: Transforma hemoglobina em metemoglobina
Apresentação: cru, cozida ou desidratada
Dose: pode ser grandes quantidades de uma só vez ou pequenas quantidades regulares
Como pode ocorrer?
Intoxicação por cebola
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Sinais clínicos: apatia, fraqueza, problemas
respiratórios como aumento da frequência respiratória e cardíaca além de mucosas azuladas.
Achados laboratoriais: anemia macrocítica hipocrômica aguda, policromasia, anisocitose, metarrubricitemia, e presença de corpúsculos de Howell-Jolly e plasma marrom após centrifugação
Tratamento: fluidoterapia, indução de vômito ou lavagem gástrica, administração de carvão ativado e em casos de anemia grave transfusão de papa de hemáceas.
Intoxicação por cebola
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Princípio tóxico: alicina
Efeito: hipotensão, hemólise e anemia
Apresentação: cru, cozida ou folhas
Dose: máximo de 1/6 a 1/7 de um dente de alho por dia (PORSANI, 2013).
Como pode ocorrer?
Intoxicação por alho
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Intoxicação por uva e uva passa
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Princípio tóxico: não identificado
Efeito: insuficiência renal
Dose: 10 a 57g por kg
Como pode ocorrer?
Intoxicação por uva e uva passa
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Sinais clínicos: vômitos, diarréia, anorexia,
sensibilidade abdominal, letargia, polidpsia, anúria ou oliguria e as frutas podem estar presentes no vômito ou nas fezes.
Achados laboratoriais: elevadas [ ] de úreia e creatinina e na urinálise proteinuria, glicosuria, hematúria e raramente cristalúria
Tratamento: lavagem gástrica, laxantes, carvão ativado, furosemida, ATB, AINES, anti-eméticos e se necessário transfusão sanguínea
Intoxicação por uva e uva passa
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Intoxicação por macadâmia
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Princípio tóxico: desconhecido
Dose: 5-40 amêndoas (BOTHA and PENRITH, 2009) ou 2,2 g /kg (CAMPBELL, 2007)
Sinais clínicos: ataxia , fraqueza, dispnéia, tremores e inchaço em membros, depressão, vômitos, paralisia de membros posteriores, dor abdominal e taquicardia.
Surgem 12 horas desde a ingestão das nozes e pode perdurar de 12 a 48 horas.
Intoxicação por macadâmia
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Diagnóstico: Histórico + Sinais Clínicos
Diferencial: Intoxicação por etileno glicol, ingestão de agentes hipotensivos e doenças infecciosas.
Tratamento: Induzir êmese, carvão ativado, fluidoterapia, analgésicos e antitérmicos, se necessário.
Intoxicação por macadâmia
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Intoxicação por abacate
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Princípio tóxico: Persina – folhas, semente,
casca e polpa.
Dose : Desconhecida/espécie animal.
Sinais clínicos: Vômito, diarreia, lesões gastrointestinais, dificuldade respiratória e até necrose nas fibras do miocárdio.
Intoxicação por abacate
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Diagnóstico: Histório alimentar + sinais
clínicos.
Tratamento : Sintomático e de suporte.
Prevenção e controle!!!!
Intoxicação por abacate
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Intoxicação por sementes
cianogênicas
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Frutas
Principio ativo: acido cianídrico
Quadro Clinico: Impede a cadeia circulatória e não permite que o organismo utilize o oxigênio carreado pelo sangue.
Intoxicação por sementes
cianogênicas
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Sinais Clínicos: Distúrbios gastrointestinais como
náuseas, vômitos, cólicas abdominais, diarréia, acidose metabólica; distúrbios neurológicos como sonolência, convulsões e coma; podem apresentar ainda opistótono, e midríase; distúrbios respiratórios como dispnéia, apnéia, secreções, cianose, distúrbios cardiocirculatórios e hipotensão na fase final.
Diagnóstico: odor próximo ao de amêndoas no hálito ou no conteúdo gástrico expelido com o vômito, as fezes ou a urina do animal.
Intoxicação por sementes
cianogênicas
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Tratamento:
Nitrito de Amila por via inalatória por 30 segundos a cada 2 minutos – cianometahemoglobina
Nitrito de Sódio 3% na dose de 10 mililitros endovenoso, em animais adultos
Azul de Metileno adicionado a vitamina C ou Hipossulfito de Sódio na concentração de 25% na dose de 25 a 50 mililitros endovenoso, em animais adultos e 1 mililitros por quilograma de peso vivo, endovenoso, em animais jovens.
Ciano-cobalamina Esvaziamento gástrico
Intoxicação por sementes
cianogênicas
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Intoxicação por carambola
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Não há consenso quanto a natureza datoxina
Alto nível de oxalato
Intoxicação por carambola
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Sinais Clínicos: salivação intensa; perda de
apetite; vômitos; diarréia; letargia; fraqueza; tremores; hematúria; polidipsia e poliúria inicialmente seguida ou não de falência renal
Intoxicação por carambola
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Quadro Clinico:
Sais de oxalato solúveis são absorvidos a partir do trato gastrointestinal,
Se ligam com o cálcio do sangue levando a uma queda brusca dos níveis de cálcio sanguíneos levando a sinais clínicos de hipocalcemia,
Formação de critais de oxalato de cálcio em grande quantidade na urina pode levar a necrose e falência renal.
Intoxicação por carambola
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Tratamento:
Suporte
Intoxicação por Carambola
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Intoxicação por chocolate
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Chocolate:
Carboidratos Lipídios Neuropeptídios Aminas biogênicas Metilxantinas (teobromina e a cafeína)
Intoxicação por Chocolate
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Metilxantinas
altamente lipossolúveis (atravessam barreira placentária, hematoencefálica, e glândula mamária
quase completamente absorvidas no TGI eliminação em cães é mais lenta (meia vida 17,5 hrs teobromina 4,5
hrs cafeína)Teobromina:
intoxicação em cães e gatos menor quantidade nos chocolates brancos (maior teor lipídico) maior quantidade nos chocolates escuros
Intoxicação por Chocolate
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Intoxicação por Chocolate
Mecanismo de ação: competem no cérebro com a adenosina (inibidor pré-sináptico
neuromodelador) ação inibitória e causam excitação
Adenosina
broncoconstritor regulador do ritmo cardíaco
anticonvulsivante
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Intoxicação por Chocolate
Mecanismo de ação: Cafeína efeito neurotóxico da teobromina estimula glândula
adrenal a produzir mais efeitos estimuladores Metilxantinas [cálcio intracelular] devido a redução da
captação para o retículo endoplasmático contratilidade dos músculos esqueléticos
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Intoxicação por Chocolate
Sinais clínicos: 6 - 12 horas após ingestão Arritmias cardíacas ( contratilidade miocárdica) Hipertermia Insuficiência respiratória Diurese Relaxamento da musculatura lisa Aumento da pressão arterial Estímulo do SNC ( estado de alerta, insônia, tremores, convulsões e
hiperatividade reflexa)
Os sinais clínicos podem persistir por vários dias dependendo do grau de intoxicação .
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Intoxicação por Chocolate
Dose tóxica: 100 a 175 mg/kg no cão 80 a 150 mg/kg no gato
Sinais leves observados com doses menores!!!
Diagnóstico: relato do proprietário presença de chocolate no vômito do animal sinais clínicos
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Intoxicação por Chocolate
Tratamento (sintomático!): Fluidoterapia - estimular a excreção renal Diazepam - crises convulsivas Atropina – bradiarritmia Lidocaína - taquiarritmia ventricular refratária Metoprolol/propanolol – taquiarritmia Carvão ativado, enemas, laxantes ou lavagem gástrica, indução de
êmese.
Recomendado: sondagem vesical, pois as metilxantinas podem ser reabsorvidas através da parede da bexiga.
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Alimentos muito comuns na alimentação
humana causam leves distúrbios digestivos nos animais de estimação, enquanto outros podem causar alterações graves e até mesmo a morte deles.
É muito importante a conscientização do proprietário.
Prevenir é o melhor remédio!!!
Considerações finais
![Page 36: Intoxicação por alimentos em pequenos animais - apresentação](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102707/55cf9cd9550346d033ab478d/html5/thumbnails/36.jpg)
Dúvidas?