iranians 013n6y2jan09

21
- ن ن اد ا ا ا13 ل دوم ر د١٣٨٧ ژا٢٠٠٩ ﻣﺪﻳﺮ اﺟﺮاﻳﻲ: ﻧﻴﻤﺎ ﻳﻮﺳﻔﻲ ﻣﻘﺪم ﺳﺮدﺑﻴﺮ: ﻣﺤﺴﻦ ﻧﻴﻚ ﺳﻴﺮ ﻧﻮﻳﺴﻨﺪﮔﺎن اﻳﻦ ﺷﻤﺎره: ﻋﻤﺎد اﺑﻮاﻟﻔﻀﻞ زاده، اﻟﻨﺎز ﺗﺒﺮﻳﺰي، ﻣﻬﺪي رﻣﻀﺎﻧﻲ، ﭘﮕﺎه ﺳﺎﻻري، ﻧﺎﺻﺮ ﻃﺎﻫﺒﺎز، ﻣﺤﻤﺪﻋﻠﻲ ﻓﺎﺧﺮي، ﻧﻴﻠﻮﻓﺮ ﻓﺮﺑﻮدي، ﻓﺮزاد ﻣﺤﻤﺪي، ﻟﻴﻠﻲ ﻣﺤﻤﺪي، رﺳﻮل ﻣﺤﻤﺪي ﻣﻴﻼﺳﻲ ، ﻣﺴﻠﻢ ﻧﻮري، ﻣﺤﺴﻦ ﻧﻴﻚ ﺳﻴﺮ، ﻧﻴﻤﺎ ﻳﻮﺳﻔﻲ ﻣﻘﺪم ﻋﻜﺲ ﺟﻠﺪ: ﻛﺮﻳﺴﻤﺲ ﻣﺒﺎرك- وﻧﻜﻮور) رو( ﺷﺐ ﻳﻠﺪا- ادﻣﻮﻧﺘﻮن) اﻧﺘﻬﺎ( * ﻓﺮﻳﺪرﻳﻚ ﺷﻮﭘﻦ- ﺷﺎﻋﺮ ﺧﻮش ذوق ﭘﻴﺎﻧﻮ) 2 ( * داﺳﺘﺎن ﻛﻮﺗﺎه) 3 ( * اﻓﺰاﻳﺶ ﺗﺨﺮﻳﺐ آراﻣﮕﺎه ﻛﻮروش) 4 ( * ﻓﻬﺮﺳﺖ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻫﺎ) 5 ( * ﭘﺮدﻳﺲ ﺛﺎﺑﺘﻲ- ﻧﺎﺑﻐﻪ اﻳﺮاﻧﻲ) 6 ( * ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻫﺎي ورزﺷﻲ داﻧﺸﮕﺎه آﻟﺒﺮﺗﺎ) 7 ( * ﻧﮕﻬﺪاري ﺣﻴﻮاﻧﺎت ﺧﺎﻧﮕﻲ) 9 ( * آﺷﭙﺰﺧﺎﻧﻪ) 11 ( * ﻫﻨﺮ ﻋﻜﺎﺳﻲ) 12 ( * ﺗﺮاﻧﻪ ﻫﺎﻳﻲ ازﺿﻴﺎء ﻣﻮﺣﺪ) 12 ( * ﮔﺬري در وﺑﻼگ ﻫﺎي اﻳﺮاﻧﻲ) 13 ( * ﻛﺘﺎﺑﺨﺎﻧﻪ ﻓﺎرﺳﻲ) 15 ( * ﻳﻚ ﻛﺘﺎب- ﻳﻚ ﻧﻮﺷﺘﻪ) 15 ( * ﺧﺎﻧﻪ اي روي آب) 16 ( * ﮔﺰارش ﺗﺼﻮﻳﺮي) 18 ( * ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻫﺎي رادﻳﻮ ﺷﻤﺎل53 ) 20 ( * ﺗﻤﺎس ﺑﺎ ﻣﺎﻫﻨﺎﻣﻪ) 20 ( * ﻧﻤﺎﻳﻪ اﻧﮕﻠﻴﺴﻲ) 21 ( ﻛﺮﻳﺴﻤﺲ ﻣﺒﺎرك- وﻧﻜﻮور اﻳﺮاﻧﻴﺎن

Upload: iranians-monthly

Post on 05-Mar-2016

234 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

- -‫ندن‬ : >: : > > > > > > > . > .>>17 1849>.3000> > @. > > > @> . > > >.@@> < >> @>.>>@@@ @@ " " >.> > > @> 6-2009 2 Rondo

TRANSCRIPT

Page 1: Iranians 013n6y2jan09

������ � ا����� ا�ا��ن اد�����ن -��

13 # "�ر –�ل دوم

٢٠٠٩ژا*�( –١٣٨٧ د$

:مدير اجرايي

مقدم نيما يوسفي :سردبير

محسن نيك سير :نويسندگان اين شماره

مهدي الناز تبريزي،عماد ابوالفضل زاده، محمدعلي ناصر طاهباز، پگاه ساالري، رمضاني،ليلي فرزاد محمدي، نيلوفر فربودي، فاخري،

،، مسلم نوريرسول محمدي ميالسيمحمدي، يوسفي مقدمنيما سير، محسن نيك :عكس جلد

)رو( ونكوور - كريسمس مبارك )انتها( ادمونتون -شب يلدا

) 3( داستان كوتاه * ) 2( شاعر خوش ذوق پيانو - فريدريك شوپن* ) 5( ها فهرست فاصله* ) 4( افزايش تخريب آرامگاه كوروش *

)7( هاي ورزشي دانشگاه آلبرتا برنامه * )6( نابغه ايراني - پرديس ثابتي * ) 12( هنر عكاسي* ) 11( آشپزخانه * ) 9( نگهداري حيوانات خانگي*

) 13(هاي ايراني گذري در وبالگ* )12( هايي ازضياء موحد ترانه*

)15( يك نوشته -يك كتاب* )15( كتابخانه فارسي*

)18( گزارش تصويري* )16(اي روي آب خانه*

)21( نمايه انگليسي* )20( تماس با ماهنامه* )20( 53هاي راديو شمال برنامه*

ونكوور -كريسمس مبارك

ايرانيان

Page 2: Iranians 013n6y2jan09

2009 ژانويه -6شماره دوم،سال

2

شاعر خوش ذوق پيانو -فردريك شوپن فرزاد محمديمـادرش . در لهسـتان متولـد شـد 1810در يكم مارس

ــه اي در ــم مدرس ــوي و معل ــدرش فرانس ــتاني و پ لهسدوران كودكيش را در ورشو به آموختن موسيقي كالسيك . لهستان بود

ي موسيقي مشغول در هنرستان به فراگير 1829تا 1826از . پرداخت. بود كه در اين دوره موفق بـه سـاخت و اجـراي قطعـات زيـادي شـد

بـه شـدت 1830و 1829تحسين عموم و حتي منتقدين در سـالهاي هـاي زيـادي را در ويـن و ورشـو برگـزار افزايش يافته بود و او كنسرت

اما دلسردي او از سركوبي سياسي در لهستان بـه همـراه جـاه . كرد ميبـه پـاريس عزيمـت 1831موسيقي باعث شد او در سـال طلبيش در

كمكهاي موسيقيدانان بزرگ به او در پاريس و معرفي او به اقشـار . كندباالتر جامعه در كنار ظاهر آراسته و نحوه بسيار پراحساسش در نواختن

. پيانو باعث پيشرفت و شهرت بسيار سريع او در پاريس شداش بـا داشت بيش از همه دربـاره رابطـه اي كه در ميان روابط عاشقانه

كه البته اينكـه . نويسنده رمان ملقب به جورج ساند صحبت شده استدر فاصـله . آيا او واقعاً عاشق ساند بود يا نـه مـبهم بـاقي مانـده اسـت

رابطه اين دو كه بيشتر يك احساس مادرانه از 1847تا 1838سالهاي هـاي زنـدگي پركـارترين سـال ترين و طرف ساند بود منجر به خالقانه

هـا اجراهـاي انـدكي داشـت امـا بسـياري از او در اين سال. شوپن شد

هـا در پـاريس و لنـدن و كارهاي به يادمانـدني خـود را در ايـن سـال .اليپزيك به انتشار رساند

هيچ آهنگساز بزرگي به اندازه شوپن خـود و آثـار خـود را وقـف پيـانو يك بداهه نواز ذاتي بود به طوريكه معموالً او به تمام معنا. نكرده است

ساخت و به سـختي دسـت بـه قلـم در حال نواختن، آهنگهايش را ميهـاي اما او صرفاً يك روياپرداز نبود بلكه بداهه. برد براي نوشتن نتها مي

در . بـود "انحـراف و بازگشـت "او اكثراً بـر اصـول موسـيقي كالسـيك قطعات بسيار هنرمندانه اي ماننـد سالهايي كه كنسرت برگزار مي كرد

Rondo آثــار ســالهاي تــدريس وي شــامل پــيش . هــايش را ســاختدرآمدها، موزيكهاي والتز و بداهه هاي زيادي مـي باشـد كـه از درجـه

وي در سـاخت . متوسط سختي برخوردارند و به خوبي آراسته شده انداف قطعات موسيقي معموال يك تم اصلي داشت كـه گـاهي از آن انحـر

پيدا مي كرد و سپس به طرق گوناگون به آن تم بازگشـت مـي كـرد و گاهي اوقات در انتها يك قطعه كوتاه بسيار زيبا هم بـه ايـن مجموعـه

.اضافه مي كرد 17كـه در انتهـا در . پايان رابطه او با ساند آغاز تحليل جسمانيش بود

تدفين نفر در مراسم 3000بيش از . منجر به فوت او شد 1849اكتبر .وي شركت كردند

ايرانيان

ايرانيان

Page 3: Iranians 013n6y2jan09

1387 دي - 13شماره پياپي اجتماعي ايرانيان ادمونتون - ماهنامه فرهنگي

3

داستان كوتاه مسلم نوري

گل فروش گل فروش گل فروش گل فروش

بطري آب رو .شم ميدارم كالفه . واي خدا كه عجب هوا گرمه: ديروزهمين كه آب رو . برم جلوي دهنم دارم و مي از پشت ماشين بر مي

.»!!لعنتي چه قدر گرم شده !! اه«. كنم بيرون دم تفش مي قورت مياونم اينجا كه باال شهره و ملت . مسافر كم گير ميادسر ظهر تابستون

يكي دو روزه كه اومدم توي خط ميدون . همه خودشون ماشين دارنبعد از يه مدت معطلي باالخره سر . شهرك مخابرات كار كنم -شهرك

شدم تو اين ديگه داشتم ديوونه مي. شه و كله چند تا مسافر پيدا ميآفتاب بدجوري چشمم . افتم ن راه ميشن و م مسافرها سوار مي. گرما

چراغ تازه االن . هنوز به چهار راه اول هم نرسيدم. كنه رو اذيت ميهمينجوري كه . قرمز شد، اما من حوصله پشت چراغ وايسادن رو ندارم

. نپره وسطه خيابو مي خوام تيز چراغ رو رد كنم، يهو يكي ميسرم رو از پنجره . ر ميادصداي ترمز ماشين من د »......!!!!!قيژژژژژژژ«

مگه كوري؟ ماشين رو ..... !! ي، مرتيكه ي اهوي« كنم بيرون مي. به عالوه چند تا فحش ديگه كه يادم نيست» بيني آقا سوسكه؟ نميكنم با مسافر بقليم شروع مي. سم پشت چراغ وامي. اي نيست چاره

شه ببين مرتيكه واسه اين كه چهار تا دونه گل بفرو«: حرف زدنو مسافر هم در حالي كه با » خواد ما رو بد بخت كنه جوري مي چه

حاال خون خودت رو « :لحنش داشت من رو سرزنش مي كرد، گفتچراغ قرمز « :اما معلوم بود كه تو دلش داشت مي گفت ».كثيف نكن

رت و نيمت هم باقيه، شانس آوردي ورو مي خواي رد كني حاال دو ق .»نزدي بهش

مسافري و من و گرما و بي. ديروز به راهه ره همون بساط دوبا :امروزها ميان و من راه و دوباره مثل ديروز بعد يه مدت مسافر ...انتظار

همون . مس رسم و اين دفعه واي مي به چهار راه اول مي. افتم مياش پيدا فروش ديروزي با همون عينك گنده سياهش سر و كله گلمن بهش . اول اومد سمت پنجره من. به طرف ماشين من اومد. شد

ره سمت مي . البته زير لب ، محل نذاشتم و دو تا ليچار هم بارش كردمسوزه و يه دسته دلش مي. مسافر جلو يه خانومه است . پنجره مسافر

اون هم با . ده فروش عينك سياه مي پول رو به مرد گل . خره گل مي

پيش ... »!نيه؟ نه؟هزار تومخانم دو «. كشه دقت دستش رو به پول مي ».......پس چيه خودت كه داري ميبيني! مرتيكه ابله« :گم خودم مي

چراغ سبز شده و من بدجوري عرق . تازه مي فهمم كه جريان چيه ....و .اما فكر نكنم كه از گرما باشه ،كردم

ديدارديدارديدارديدار

خواست بـره بهشـت ها مي طبق عادت پنج شنبه. هاش رو پوشيد لباسهنوز نتونسته بود كه با . قط اونجا رفتن بود كه آرومش مي كردف. زهرا

هنوز نتونسته بود كه بودنش رو با خـاطراتش عـوض . رفتنش كنار بيادشايد تنها چيزي كه براي علي نشاني رفتنش رو داشت ايـن بـود . كنه

امروز مژگـان حـالش خـوب نبـود و .رفت سر خاكش كه هر هفته ميــاد نمــــي ــنيدصــــداي . خواســــت بيــ ــياوش رو شــ ــه ســ :گريــ

.»هكنــ خــواد كــه داره گريــه مــي مژگــان ببــين ســياوش چــي مــي «

خواست چيزي رو بـه روي خـودش مژگان با چهره نگران كه انگار نميامروز براي گل پسـرم «. »مواظب خودت باش علي !چشم«: بياره گفت

ايـن رو عمـدا بلنـد . »خرم كه ديگه گريـه نكنـه يه كاميون قشنگ ميتوي راه همـش . اوش بشنوه و بعد خداحافظي كرد و رفتگفت كه سي

رفت دوريش رو بيشتر حس هر وقت كه بهشت زهرا مي. به فكرش بودبه راحتي . شد كه هر هفته به ديدنش نره اما از طرفي مگه مي. كرد مي

آروم نشســت ظــرف آب . اش رو تــوي بهشــت زهــرا پيــدا كــرد خونــهبغضش آروم آروم داشـت غنچـه ...همراهش رو باز كرد و قبر رو شست

براي رفتنـت خيلـي زود بـود، « .با حسرت به قبرش نگاه كرد. كرد ميهاش به سختي تكون شونه. ديگه بغضش دووم نياورد و شكفت. »خيلي

از پشت هاله اشك چشماش دوباره به نوشته روي قبـر نگـاه . خورد مي .»فرزند علي سياوش ايراندوست« :كرد

IS�A- Photo by:Mona Hoobehfekr ايرانيان

Page 4: Iranians 013n6y2jan09

2009 ژانويه -6شماره دوم،سال

4

آرامگاه كوروش بيتخر شيافزا الناز تبريزي

نتيجه مرمت غيراصولي هفت ساله سازمان ميراث

فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري، باعث تخريب بيشتر آرامگاه كوروش خبرگزاري مهر روز گذشته گزارش تصويري از مرمت غيراصولي و . شد

ن ابتدايي اين بناي ارزشمند جهاني منتشر كرد تا اين بار مسووالن سازمابيش از . ميراث فرهنگي اخبار منتشر شده در اين باره را كذب نخوانند

سال است آرامگاه كوروش به خاطر استحكام و معماري منحصر به 2500فردي كه دارد در مقابل آسيب هاي مختلف طبيعي و انساني استقامت كرده است ولي در چند سال اخير به دليل نشت آب از سقف شيرواني

داخل اتاقك آرامگاه، اين بنا با مشكالتي از قبيل رشد شكل آن به گلسنگ و ميكروارگانيسم هايي نظير كپك، جلبك و قارچ در ميان سنگ

.هاي آرامگاه روبه رو شده بود

مرمتگران مجموعه براي مقابله با اين مشكل اقدام به مرمت و استحكامٍ ان به دليل غيرعلمي اند كه به رغم دلسوزي و تالش فراو بخشي بنا كرده

در مرمت اين بناي . هاي جدي به آرامگاه وارد شده است بودن كار، آسيبهاي جديد، سنگ جهاني به جاي تراش دادن علمي و اصولي سنگ

يي كامالً تاريخي بنا كه داراي قدمتي چند هزار ساله است با شيوهساله 2500سنگ تاريخي . غيرعلمي تراش داده و تخريب شده است

ها شكسته شده كه در تصاوير ترين شيوه سقف بناي آرامگاه با ابتداييكارشناسان معتقدند . شود ها مشاهده مي هاي شكسته شده سنگ تراشه

اين شيوه در مرمت يك اثر باستاني امري كامالً منسوخ است و حتي اگر هاي مورد مرمت ضروري بود هاي جديد در قسمت به كار بردن سنگ

هاي شد، بلكه بايد از سنگ سنگ تاريخي تراش داده ميهرگز نبايد

به گزارش مهر از جمله مواردي . شد مطابق با الگوي مورد نياز استفاده ميكه مديران بنياد پارسه در جريان مرمت آرامگاه كوروش بر آن تاكيد

از بدنه آرامگاه است كه در اثر رطوبت » گلسنگ زدايي«دارند موضوع هاي اين اثر تاريخي تاثيرات مخرب خود را ي سنگمحيطي دائماً رو

در حالي كه مديران بنياد پارسه معتقدند بدنه آرامگاه . كنند اعمال ميگويند شده است، برخي كارشناسان امر مرمت مي» گلسنگ زدايي«كامالً

كامالً غيرعلمي و براي اين اثر باستاني به » گلسنگ زدايي«اين شيوه هايي است كه اين »هاگ«ا كه گلسنگ داراي چر. شدت خطرناك است

. شود هاي بدنه تاريخي مي روش موجب گسترش آن در تمام سنگكارشناسان مرمت معتقدند براي مقابله با اين پديده طبيعي بايد پس از مطالعات تخصصي راهكارهاي غيرمخرب را شناسايي و پس از وصول

با . باستاني اعمال كنيم اطمينان و آزمايش در محل آن را روي بدنه اثردر بدنه آرامگاه با كاردك، برس پالستيكي » گلسنگ زدايي«اين همه كار

باعث » گلسنگ زدايي«و تيغ آهن بري انجام شده است و اين شيوه از » گل سنگ«هستند نيز آلوده به » گل سنگ«شود سطوحي كه فاقد مي

.شوند

قف آرامگاه يكي ديگر استفاده از چكش بادي براي سوراخ كردن سنگ ساز مواردي است كه كارشناسان امر مرمت را به واكنش و انتقاد نسبت به

ها به چرا كه اين چكش. نحوه مرمت سقف آرامگاه كوروش واداشته است) شوك سنگين به سنگ در زماني كوتاه(عنوان ابزار ضربه زننده قوي

ها از شدن تركباعث فرود آمدن ضربات مخرب و شديد بر بدنه سنگ و بهمچنين در قسمت ديگري از مرمت . شود ها در سنگ مي و ريزترك

هاي اين آرامگاه كوروش، گروه مرمتگر اقدام به فوالدگذاري در دل سنگبرخي از كارشناسان علم مرمت . اثر تاريخي ثبت شده جهاني كرده است

يش پ«مورد است و باعث ايجاد پديده ها بي معتقدند اين فوالدگذاريشود و در درازمدت به علت هاي سقف آرامگاه مي در سنگ» تنيدگي

هاي مخربي نوسانات حرارتي و اختالف چگالي باعث به وجود آمدن تركشود و در صورت رسيدن رطوبت به آنها و دچار شدن به در سنگ مي

در يكي ديگر از . شود پوسيدگي، اثر باستاني به شدت تهديد ميشود كه هنگام مرمت سقف و استخواني ديده مي تصويرهاي منتشر شده

حين تخريب بتون سقف و حركت به سمت فضاهاي خالي در درون سقف برخي از كارشناسان با توجه به فرضيه احتمال دفن . پيدا شده است

دهند كه اين استخوان به هر حال بي كوروش در سقف آرامگاه احتمال ميكنند كارشناسان مطرح مي ه اينسوالي ك. ارتباط با اين موضوع نيست

اين است كه آيا درباره اين استخوان مطالعاتي انجام شده است؟ اين توانسته فرضيه استخوان در حال حاضر كجاست؟ آيا اين استخوان نمي

دفن كوروش در سقف آرامگاه را تقويت يا حتي رد كند؟ همچنين در زدگي هستند زنگهاي معمولي كه دچار مرمت آرامگاه كوروش از آهن

ايرانيان

Page 5: Iranians 013n6y2jan09

1387 دي - 13شماره پياپي اجتماعي ايرانيان ادمونتون - ماهنامه فرهنگي

5

كارشناسان امر مرمت بر اين نكته . ها استفاده شده است براي احياي بستهاي هاي فلزي از آهن تاكيد دارند كه بايد الاقل براي استفاده از بست

از نظر آنها علت اين امر نيز چگالي سرب . دار استفاده شود استيل و روكشعوامل جوي است كه ها در معرض و آهن و وضعيت قرارگيري اين بست

شود در خطر تاثيرات مخرب ناشي از اختالف نوساني حرارتي باعث ميها شود و صورت رسيدن آب به فلز، فلز دچار زنگ زدگي در درون سنگ

.هاي آرامگاه دارد اين امر خطرات غيرقابل بازگشتي براي سنگ

ش مـدير خبرگزاري مهر در حالي اين تصاوير را منتشر كرد كه چندي پي

پايگاه پارسه پاسارگاد از مرمت كارشناسي شده و مناسـب سـقف آرامگـاه كوروش خبر داده و گفته بود؛ خوشبختانه مرمت سـقف آرامگـاه كـوروش

يـي انجـام شـده كامالً دقيق و كارشناسي و مبتني بر اصول علمي و حرفهز در مرمت سقف اين اثر تاريخي ا« :محمدحسن طالبيان افزوده بود. است

هاي به كار رفته در آرامگاه استفاده شده است هاي خام مشابه سنگ سنگبنـا بـر اظهـارات مـدير ».كه در محوطه موزه جديد پاسارگاد موجود بـود

علـي «سـال پـيش و دوره 50بنياد پژوهشي پارسـه از آنجـا كـه حـدود شده به مرور مرمتگر، از سيمان به جاي قطعات سنگي استفاده مي» ساميها از هم جـدا شـده بودنـد لـذا تصـميم بـه مرمـت سيمان و سنگ زمان

هاي مشابه اسـت آناستيلوز گرفته شد كه مرمت به روش استفاده از سنگو اين شيوه بيش از شش دهه است كه در تخت جمشيد و پاسارگاد انجام

ي درخشـان در مرمـت ا مرمتگر سقف آرامگاه كـوروش از سـابقه . شود ميو داراي مدرك ممتاز هنري در اين زمينه و آموزش سنگ برخوردار است

از اين رو كار مرمت آناستيلوز اين اثر را كـامالً دقيـق و . ديده ايتاليا است .اصولي انجام داده است

روزنامه اعتماد: منبع

فهرست فاصله ها زاده عماد ابوالفضل

ز12��0،

1ز�F12 را دوDE دارم ا� A�BC@ ? <=>;: 89ا 567 �4 GH؛

ا1�Jم،

STاب اDE و از ST U �0VWاب را �OPQد �4 دا�8KLMN 1م؛

،:XYZW

D[\] @^ام :XYZW؛:X_دW م وو ` abc d e او �f دم�g Shiا�j k�l ،

Wزاد$،

ن اm e Snoور Wزاد$؛pq> �ا ،@AزادW rst

، mVور$

~ر ?$ د{| را و}z: �4 زد؛زmV �xyور ،@A�eم ^@ m �wزن uvر ? ز� ��uب

،@����

��ن ا��lس دuvن ���k ��د� �ا$ ��1ن ��� ?$ ��ر$ �f � �12؛

�وازم،

DE1 ا� @� ? :z{� د��ار$ از ا�� D�� @�Y�� و DE? :z{� ا�� �\� ،r�� �و ا.

ايرانيان

Page 6: Iranians 013n6y2jan09

2009 ژانويه -6شماره دوم،سال

6

نابغه ايراني -پرديس ثابتي نيلوفر فربودي

2ت گذشته، پرديس ثابتي تنها ساع 72ماساچوست، در -كمبريجساعت در هر شبانه روز درون يك كيسه خواب آبي چروك خوابيده كه

براي Broad Institute Centerپرديس آن را زير يك ميز در . دارد تغييرات بار روي ژنوم در كمبريج، ماساچوست آمريكا نگه مي

تخاب با انجام آزمايشي نوين در رابطه با ان 2002ثابتي كه سال شديدا اين روزها طبيعي در ژنوم انسان، در عرصه علمي درخشيد،

درگير آماده كردن مقاله خود براي دريافت جايزه نقدي از انستيتوي اين . باشد است كه مهلت آن رو به پايان مي) NIH(ملي سالمتي

جايزه پشتوانه مالي خوبي براي ادامه تحقيقات وي در زمينه پيدايش همچنين در برنامه امسال . ابر ماالريا و تب لثه خواهد بودمقاومت در بر

World Economic( پرديس، عضويت در مجمع اقتصادي جهان

Forum ( ،در داوس سوييس، يك مسافرت تحقيقاتي به آفريقاهاي موجود در علوم و همچنين مصاحبه با زنان جوان در رابطه با شغل

راك كه خودش در /قي پاپنوشتن آهنگ و ضبط آنها براي گروه موسي . شود ديده ميهم آن عضويت دارد

ساله در بيشتر دوره نسبتا كوتاه 32براي اداره همه اين كارها، ثابتي آمريكايي، با -اين دختر ايراني. كاري خود در زير ميزها خوابيده است

آن خنده شيرين دندان نمايش، ساختاري عظيم در دنياي تحقيقات به جايزه و افتخارات پي در پي را به صورتي باور نكردني وجود آورده كه

از دانشگاه آكسفورد، Rhodesايزه ج. براي وي به ارمغان آورده استو افتخارات yunescoye L’oreal Women in Scienceجايزه

summa cum laud )از ) ها به معني افتخارات با واالترين ستايشعالوه بر اينها . جمله آنهاستدانشكده پزشكي دانشگاه هاروارد از

فرد 100وي را در زمره يكي از روزنامه ديلي تلگراف لندن اخيراًوي با هنري كيسينجر، ريچارد (باهوش زنده دنيا قرار داده است

و ) ام جاي دارد49برانسون، استيو وندر و مريل استريپ در رده

گي شما را كه زند نابغه 8نيز او را به عنوان يكي از CNNهمچنين .تغيير خواهند داد معرفي كرده است

درحالي كه هنوز . ثابتي همچنين استعداد زيادي در كسب درآمد داردهزار 600يك دانشجوي فوق دكتراست، بودجه تحقيقاتيش بيش از

باشد و در حال حاضر نيز به عنوان يك كمك محقق در يك دالر ميميليون 2به ارزش Bill and Melinda Gates Foundationپروژه

به عنوان يك استاديار در وي اخيراً. دالر مشغول به كار شده استدانشگاه هاروارد استخدام شده و به دنبال آن همه پيشنهادات ديگر از

.هاي معتبر جهان را رد كرده است ساير دانشگاه

هاي ، در قسمتThousand Daysثابتي به عنوان خواننده اصلي گروه 3هاي مختلفي دارد و تا به امروز جنوب ساحل خاوري برنامهشمال و

با وجودي كه فعاليت هنري و آواز خواني . آلبوم از وي عرضه شدهپرديس به ديده شدن وي كمك زيادي كرده اما اين جنبه علمي

ثابتي در تهران .انگيزد اوست كه هيجان و عالقه اطرافيان او را بر مي. يك افسر رده باال در رژيم شاه بودمتولد شد، جايي كه پدرش

به آمريكا رفت و در 1979پرديس، اندكي بيش از انقالب اسالمي سال او موفقيت علميش . اي بزرگ پرورش يافت اورلندوي فلوريدا در خانواده

مادر من در خانه، «. دهد را به زندگيش در اين خانواده نسبت ميداد و از ها درس مي به بچه كمپي تابستاني ايجاد كرده بود، جايي كه

خوانيم بنويسيم و خواهرم هايي كه مي خواست گزارشي از كتاب ما ميبه من و پسر داييم آنچه را در مدرسه ،سال از من بزرگتر بود 2

گويد رياضي عشق اول او بوده است ثابتي مي» .داد آموخته بود ياد ميمن فرد « :شد هاي اول نمودار شخصيت پر انرژيش در همان سال و

» !فعالي هستم، پدر و مادرم هميشه مرا به آرامش دعوت مي كردندثابتي در باالها حركت مي كند اما برخي از همكاران او نگران هستند

او را آماده يك شكست در صورت كاهش سرعت بااليش كه شهرت وي من نگرانم كه انتظارات زيادي «: گويد يكي از محققين مي. بزرگ سازد

اما نانسي اوريل مسوول آموزشي دانشكده » .دوش وي گذاشته شود براگر تو خود را « :به گفته وي. پزشكي دانشگاه هاروارد نگران نيست

انجام دهي، يكار مثبت مانند پرديس وقف خدمت به ديگران كني و ».شكست نخواهي خورد

گويد در حقيقت با وجود تمام توجهي كه جلب وي مي شود، ثابتي ميحتـي بـا «: دهد در تنهايي درگير تخصصش باشد كه بيشتر ترجيح مي

وجودي كه من فرد اجتماعي هستم، بيشتر بـا مقـاالت و اوراق علمـي تر بگويم، من تنهـا يـك شـيفته دقيق. كنم تا با مردم ارتباط برقرار مي

».رياضيم

ايرانيان April 2008-Science: منبع

Page 7: Iranians 013n6y2jan09

1387 دي - 13شماره پياپي اجتماعي ايرانيان ادمونتون - ماهنامه فرهنگي

7

ــا در يورزشــ هــاي برنامــه دانشــگاه آلبرت 2008-2009 يليدوم سال تحص سالمين

رسول محمدي ميالسي

دانشكده تربيت بدني دانشگاه آلبرتا براي نيمسال ها و مسابقات مختلفي براي دوم سال تحصيلي جاري كالس

در اين گزارش سعي شده به صورت . دانشجويان در نظر گرفته است .ها اشاره شود خالصه به اين فعاليت

هاي آموزشي كالس -1

هاي شنا به صورت خصوصي و نيمه خصوصي كالس :يهاي آب رزشوهدف از اين . شود و بزرگساالن برگزار مي )درصد 25با تخفيف (

. ها يادگيري اصول اوليه براي راحت و مطمئن شنا كردن است كالس .هاي شنا در ترم جاري به صورت زير است كالس هاي شناي خصوصي و نيمه خصوصي كالس -1جدول هزينه ثبت نام زمان اريخت كد

–ژانويه 17 12028

آوريل 4 شنبه

9:30 -9:00 دالر150دانشجويي

دالر 170غيردانشجويي –ژانويه 17 12029

آوريل 4 شنبه

9:30 -9:00 دالر150دانشجويي

دالر 170غيردانشجويي –ژانويه 18 12030

آوريل 5 يكشنبه 9:30-9:00

دالر150دانشجويي دالر 170دانشجويي غير

الزم به ذكر است كه كالسهاي شنا براي كودكان، نجات عريق، . شود غواصي و قايقراني با كاياك نيز برگزار مي

CPR بيني دانشكده تربيت بدني بر اساس پيش: كمكهاي اوليه وهاي اوليه مختلفي را ارائه داده است و هاي كمك كالس ،تعداد متقاضي

. هاي ديگر اضافه كند تواند كالس ست گروهي نيز ميبر اساس درخوا ساعت 8: باشد ها موجود مي پنج نوع مختلف اين كالس

CPR ’C’ ساعت كالس 4، شود يكه در روزهاي شنبه برگزار مكه در روزهاي ’CPR ’Aساعت كالس 4و ’CPR ‘C تمديد

هاي اوليه و تمديد هاي كمك كالس .شود چهارشنبه برگزار ميهاي خاصي ها در هفته اين كالس. هاي اوليه نيز ارائه شده است كمك

، 35، 60ها به ترتيب شوند و قيمت دانشجويي كالس از ترم برگزار مي .باشد دالر مي 65، 95، 35

كالسهاي شناي بزرگساالن -2جدول هزينه ثبت نام زمان تاريخ كد

–ژانويه 17 12031

آوريل 4 شنبه

10:30-9:30 دالر 40دانشجويي

دالر 47غيردانشجويي –ژانويه 17 12032

آوريل 4 شنبه

11:30 -10:45 دالر 40دانشجويي

دالر 47غيردانشجويي –ژانويه 18 12033

آوريل 5 يكشنبه

10:30 -9:45 دالر 40دانشجويي

دالر 47غيردانشجويي –ژانويه 18 12034

آوريل 5 يكشنبه

11:30 -10:45 دالر 40دانشجويي

دالر 47غيردانشجويي –ژانويه 17 12035

آوريل 4 شنبه 12:00-11:15

دالر 40دانشجويي دالر 47غيردانشجويي

–ژانويه 18 12036

آوريل 4 شنبه 12:00-11:15

دالر 40دانشجويي دالر 47غيردانشجويي

–ژانويه 18 12037

آوريل 5 يكشنبه 12:00-11:15

دالر 40دانشجويي دالر 47غيردانشجويي

–ژانويه 18 12038

آوريل 5 يكشنبه 12:00-11:15

دالر 40دانشجويي دالر 47غيردانشجويي

تقريبا هشت نوع كالس رقص براي دانشجويان بر اساس :رقص و هنرهاي به تا حدودي براي تمام كالس. عاليق در نظر گرفته شده است

ها به معرفي و ياد دادن چ سابقه قبلي احتياج نيست و اين كالسهيپردازند در بعضي از آنها در سطح هاي باالتر هم ها مي اصول انواع رقص

:كالسهاي رقص ارائه شده عبارتند از. كالس موجود است

ها در روزهاي دوشنبه، اين كالس ):Ballet Dance( رقص بالهبه ترتيب براي سه سطح 18:25الي 17:05چهارشنبه و جمعه ساعت

هزينه دانشجويي ثبت نام . شود مقدماتي، متوسط و پيشرفته برگزار مي . باشد دالر مي 70براي هر سطح

معرفي «ها كه در دو نوع اين كالس ):Belly Dance( رقص شرقي »معرفي رقص شرقي با تركيبي ايلي«و »اصول رقص شرقي خاورميانه

دالر و در ظهر روزهاي 80زينه دانشجويي هر سطح ه. شود برگزار مي . شوند چهارشنبه برگزار مي

ها كه براي سطح اين كالس ):Salsa( و سالسا) Jazz( رقص جازاند در عصر روزهاي پنجشنبه از ساعت مقدماتي در نظر گرفته شده

شوند و هزينه دانشجويي آنها به ترتيب برگزار مي 19:25الي 18:05رقص ديگر ارائه شده عبارتند از هاي كالس. باشد دالر مي 114و 70

»رقص نوساني«، )Social Dance( »رقص اجتماعي«)SwingDance ( وUrban Funk رقص شكسته«كه شامل« )Breaking Dance (است.

Page 8: Iranians 013n6y2jan09

2009 ژانويه -6شماره دوم،سال

8

در ساختمان دانشكده تربيت بدني امكانات خوب :صخره نورديت براي عموم دانشجويان در اين امكانا. باشد صخره نوردي موجود مي

هزينه هر بار استفاده آن . ساعات خاصي از هفته قابل استفاده استهاي مختلف در ترم آينده دانشگاه كالس. حدود دو دالر يا كمتر است

: صخره نوردي كه در جدول زير آمده را ارائه داده است

كالسهاي صخره نوردي -3جدول تعداد روز هفته كالس

ساعات

نه ثبت نامهزي

دالر15دانشجويي ساعت 2 سه شنبه شروع صخره نوردي دالر 19غيردانشجويي

معرفي كامل صخره نوردي

چهارشنبه و شنبه

جلسه 3 ساعتي 3

دالر130دانشجويي دالر 145غيردانشجويي

معرفي كامل صخره )خانمها(نوردي

جلسه 3 يكشنبه ساعتي 3

دالر130دانشجويي دالر 145غيردانشجويي

مهارتهاي صخره نوردي

)Belay Skills( سه شنبه

و جمعه دالر 35دانشجويي ساعت 2

دالر 45غيردانشجويي مهارتهاي پيشگام

)Lead Skills( شنبه و يكشنبه

دالر 75دانشجويي ساعت 2 دالر 85غيردانشجويي

تركيب صخره نوردي و يوگا

جلسه 8 يكشنبه ساعتي 3

ردال150دانشجويي دالر 182غيردانشجويي

)1(صخره نورد شهري )Urban Climber I(

جلسه 10 پنجشنبه ساعتي 2

دالر199دانشجويي دالر 219غيردانشجويي

)2(صخره نورد شهري

)Urban Climber II( جلسه 10 پنجشنبه

ساعتي 2 دالر 199دانشجويي

دالر 219غيردانشجويي

ها العات كامل مربوط به اين فعاليتدر سايت دانشكده تربيت بدني اطو امكان ثبت نام از طريق اينترنت و . باشد در قسمت موجود مي

در پايين . باشد اصالحات مربوطه نيز در همين لينك موجود ميرسد كه طرفدارهاي ويژه اطالعات مربوط موارد ديگر كه به نظر مي

. ي دهمخود را در بين دانشجويان دارد به صورت جدول ارائه م

)wall Handball 4(هندبال چهار ديواري -4جدول هزينه ثبت نام زمان تاريخ كد

–ژانويه 19 12005

مارس 30 شنبه و چهارشنبه

18:55-18:05 دالر 16دانشجويي

دالر 24غيردانشجويي

)مقدماتي(شمشيربازي -5جدول هزينه ثبت نام زمان تاريخ كد

–ژانويه 25 12006

وريلآ 5 شنبه و چهارشنبه

12:55 -12:05 دالر 72دانشجويي

دالر 93غيردانشجويي

)1،2،3سه سطح (روي يخ تاسكي -6جدول هزينه ثبت نام زمان تاريخ كد

–ژانويه 19 12007

مارس 30 دوشنبه 12:55 -12:00

دالر 56دانشجويي دالر 67غيردانشجويي

–ژانويه 19 12008

مارس 30 شنبه دو

12:55 -12:00 دالر 56دانشجويي

دالر 67غيردانشجويي –ژانويه 19 12009

مارس 30 دوشنبه 12:55 -12:00

دالر 56دانشجويي دالر 67غيردانشجويي

اسكواش مقدماتي -7جدول هزينه ثبت نام زمان تاريخ كد

–ژانويه 20 12090

فوريه 3 سه شنبه و پنجشنبه

18:00 -17:00 دالر 48شجويي دان

دالر 61غيردانشجويي – فوريه 24 12091

مارس 3 سه شنبه و پنجشنبه

18:00 -17:00 دالر 48دانشجويي

دالر 61غيردانشجويي

اسكواش سطح متوسط-8جدول هزينه ثبت نام زمان تاريخ كد

- 2مارس 12092 11مارس

دوشنبه و چهارشنبه18:00 -17:00

دالر 34دانشجويي دالر 40نشجوييغيردا

-16مارس 12093 25مارس

دوشنبه و چهارشنبه18:00 -17:00

دالر 34دانشجويي دالر 40غيردانشجويي

هاي متنوع ديگري هم ارائه شده هاي اشاره شده كالس عالوه بر كالستوان به كالسهاي جودو، كاراته، تكواندو، كنگ فو، ژيمناستيك و كه مي

. يوگا اشاره كرد

ورزشي تمسابقا

هـاي نيمسـال دوم سـال در اين قسمت اطالعات مربوط به تورنمنـت الزم به ذكر است . تحصيلي جاري در اختيار شما قرار داده خواهد شد

به عنـوان يـك ) ISAUA(كه انجمن دانشجويان ايراني دانشگاه آلبرتا تيمـي اگـر .در دانشكده تربيت بدني پذيرفته شده است) Unit( واحد

هزينـه ثبـت نـام را خواهـد ايـن انجمـن ،واحد ثبت نـام كنـد در اينبراي اطالعات بيشتر با ايـن انجمـن از طريـق آدرس پسـتي . پرداخت

. تماس بگيريد [email protected]الكترونيكي

مسابقات ورزشي مختلط - 9جدول خرين مهلتآ فعاليت مسابقات

نامثبت

زمان مسابقات

فوريه 12 -ژانويه 6 دسامبر 17 بسكتبال فوريه 12 –ژانويه 5 دسامبر 17 واترپلو

فوريه 12 –ژانويه 19 ژانويه dodgeball( 13(داجبال آوريل 2-فوريه 23 ژانويه 30 واليبال

red-eye recreation 13 مارس 27-28 مارس

Page 9: Iranians 013n6y2jan09

1387 دي - 13شماره پياپي اجتماعي ايرانيان ادمونتون - ماهنامه فرهنگي

9

مسابقات ورزشي بانوان -10جدول خرين مهلتآ فعاليت مسابقات

ثبت نام

زمان مسابقات

مارس 4 - ژانويه 5 دسامبر 1 هاكي روي يخ ژانويه 15 – 5 دسامبر 17 هاكي داخل سالن روي چمن

فوريه 12 -ژانويه 5 دسامبر 17 فوتسال فوريه 11 - ژانويه 5 ژانويه 5 واليبال

وريهف 10- ژانويه 20 ژانويه 15 )1(صخره نوردي مارس 17 -فوريه 24 فوريه 12 )2(صخره نوردي

ژانويه 18 -17 ژانويه 13 بدمينتون يك نفرهcurling Bonspiel 15ژانويه 25-23 ژانويه

فوريه 1 ژانويه 26 تنيس روي ميز فوريه 7 فوريه 4 بولينگ مارس 12 -فوريه 28 فوريه 10 هندبال

فوريه 28 فوريه 25 مسابقات سه گانه آوريل 18 -2 فوريه 24 بسكتبال

مارس 14 مارس 11 شنا و پرش از ارتفاع آوريل 2 -مارس 16 مارس 10 هاكي

8 ball مارس 25و 18 مارس 11 دونفره

مسابقات ورزشي مردان -11جدول

زمان مسابقات خرين مهلت ثبت نامآ فعاليت مسابقات

ژانويه 12 -6 دسامبر 17 فوتسال ژانويه 18-17 ژانويه 13 بدمينتون

curling Bonspiel 15 ژانويه 25 – 23 ژانويه فوريه 12- ژانويه 27 ژانويه 19 بسكتبال

فوريه 1 ژانويه 26 تنيس روي ميز فوريه 7 فوريه 4 بولينگ مارس 12 - فوريه 23 فوريه 10 هندبال

فوريه 28 فوريه 25 مسابقات سه گانه آوريل 2 - مارس 3 فوريه 11 واليبال

مارس 14 مارس 11 شنا و پرش از ارتفاع مارس 25و 18 آوريل 3 توپ دونفره 8

:منابع1. http://www.activityreg.ualberta.ca

2. http://www.campusrec.ualberta.ca/intramurals/

pdfs/winter2008forweb.pdf

ماهي -نگهداري حيوانات خانگي محمد علي فاخري

بـار بـه كـاربرد فيلترهـا و در ادامه مباحث گذشته، اين .كنيم اي مي پمپ هوا اشاره

):فيلترها(فيلترها

توان اسـتفاده كـرد كـه بـه ها مي آكواريمامروز فيلترهاي گوناگوني در . پردازيم تشريح تعدادي از آنها مي

نــوع از ايـن فيلترهـا در بــازار جهـت خريـد موجــود 4بـه طـور كلـي .باشند مي1- Power Filter

2- Canister Filter

3- Undergravel filter

4- Wet/ Dry filter

1- Power Filter

مانـده آوري ذرات شناور باقي و در جمع شود در كنار آكواريوم نصب ميبيشتر مواقع اين فيلترها شامل اليه فيلتري . بسيار مفيد و كارآمد است

)Filter Media ( از نوع كربن هستند كه آب را همزمـان بـا عبـود آن .كنند پااليش مي

ايرانيان

Page 10: Iranians 013n6y2jan09

2009 ژانويه -6شماره دوم،سال

10

2- Canister Filter

از انـواع تـوان كارايي آن همانند فيلتر قبل بوده با اين تفـاوت كـه مـي هـاي بـزرگ در آكواريوم. مختلفي از محيط فيلتري در آن استفاده كرد

به علت نياز به سرعت باالتر بـراي جابجـايي آب اسـتفاده از ايـن نـوع . فيلترها بيشتر مرسوم است

3- Undergravel Filter

در . هاي امروزي اسـت اين نوع فيلتر متداولترين نوع فيلتر در آكواريومهاي آكواريوم به داخـل فيلتـر يلتر، آب داخل آكواريوم از زير شناين ف

در طـي . گـردد شود و بعد از تسويه به محيط داخلي باز مي كشيده ميــه تســويه، در بســتر و در محــيط اطــراف شــن هــا، كلنــي ايــن مرحل

ها، اضـافات موجـود در اين باكتري. آيند هاي مفيد به وجود مي باكتريند و سبب ايجار يك محيط مناسـب بـراي زنـدگي شكن آكواريوم را مي

.شوند آبزيان مي

4- Wet/Dry Filter

canisterو undergravelاين نوع فيلترها مانند تركيبي از فيلترهاي هاي آب شـور معمـول اسـت اين نوع فيلتر در آكواريوم. كنند عمل مي

كـه اليـه الزم به ذكـر اسـت . ولي براي آبزيان شيرين هم كاربرد داردفيلتري هر نوع فيلتري را بايد هر دو هفته يكبـار تعـويض كـرد تـا بـه

.اي وارد نگردد محيط مطلوب آكواريوم لطمه

)Air Pump(پمپ هوا

باشد كه نقش آن هاي حياتي يك آكواريوم مي پمپ هوا يكي از قسمتايجاد توربيني براي گردش آب و به وجود آوردن سطح تمـاس بيشـتر

توانـد وارد محـيط آب ب و هوا است و به اين ترتيب اكسيژن ميبين آ .شود

پمپ در آكواريوم، بايد به اندازه كافي قوي عمل كند تا بتوانـد وسـايل در صورت امكان با نصب . زينتي موجود در آكواريوم را نيز حركت دهد

پمپ باالتر از آكواريوم از كشيده شدن آب به داخل پمپ در زمان قطع كشيده شدن آب به داخل . توان جلوگيري كرد ناگهاني برق ميشدگي

پمپ سبب تخريب آن و نشت آكواريوم، مرگ آبزيان و تخريب محـيط كه امكـان نصـب پمـپ در بـاالي آكواريـوم در صورتي. شود اطراف مي

هـاي بايسـت يـك شـير اطمينـان در قسـمت لولـه وجود نداشت، مـي . هوادهي نصب گردد تا از بازگشت آب به داخل پمپ جلوگيري كند

ايرانيان

ايرانيان

ايرانيان

ايرانيان ايرانيان

Page 11: Iranians 013n6y2jan09

1387 دي - 13شماره پياپي اجتماعي ايرانيان ادمونتون - ماهنامه فرهنگي

11

خوراك زبان -آشپزخانه مهدي رمضاني

با اجازه از نويد عزيز، قسمت آشـپزخانه ايـن شـماره رو ي اين دفعه خوراك زبان هست كه به نظرم يكـي غذا. نويسم براتون مي

◌ٔ قيافه وقتي معموال همه دوست دارن ولي. هاست ترين گوشت از لذيذبينن پشـيمون ميشـن كـه خودشـون زبون رو قبل از درست شدن مي

دستور غذا رو از مادرم يـاد !ريخته بزرگ و بي درست كنن، چون خيليهـر وقـت !شـه خوشـمزگي نمـي دونم چرا به اون گرفتم، هر چند نمي

گفتم كه درست شد منو صدا كنين خواستن درست كنن، مي مادرم ميارزون ميتـونين از اينجا خيلـي ايران معموال زبون گرون بود ولي!! لطفا

.جنوب ادمونتون تهيه كنين

:مواد الزم

زبان گوساله، يك عدد • پياز بزرگ، يك عدد • سير به ميزان كافي • دسته جعفري تازه يك • قارچ • فلفل سبز يك عدد • سرخ كرده جهت تزيئن بروكلي، هويج و سيب زميني • ي يك شيشهيسس ايتاليا • روغن زيتون • كره يك قاشق • نمك و فلفل به ميزان كافي •

مـادش آدوسـت داريـن پزيه، پس اگه براي مهموني گوشت دير ن،زبوقـوم اگه قسـمت حل . زودتر دست به كار بشين ساعتي 8-7كنين، بايد

. جدا نشده، خودتون با يك چاقوي بزرگ جداش كنـين ) انتهاي زبون(زبون رو بشورين و با چاقو روش بكشـين كـه پرزهـاش از بـين حسابي

زبـون رو بـا پيـاز . اريد جوش بيادذداخل يه قابلمه بزرگ، آب رو ب. برهسـاعت 8حلقه شده، سير و جعفري تازه بذارين با حرارت ماليم حدود

اگـه قـابلمتون بـزرگ نيسـت، . نمك هم بهش اضافه كنين يكم. بپزه .زبون رو هر دو ساعت يك بار بر گردونين كه يكنواخت پخته بشه

كنين طوري جدا كنـين كـه از بعد از اين مدت، پوست زبون رو سعيزبون رو در يك سيني بذارين و طـوري ببريـد . گوشت زبون كنده نشه

ـ ) حالت رلت( ه هـم وصـل باشـه و فـرمتش از كه كف زبون همچنان بتابه زبون رو با روغن زيتون دو دقيقـه تفـت توي يك ماهي. دست نره

.كه ميخواين سرو كنين قرار بدين بدين و در ظرفي

اين قسمت به سليقه خودتون ميتونـه تغييـر (براي درست كردن سس ي، فلفـل سـبز، يتفت بدين و با سس ايتاليـا ، قارچ رو با كره كمي)كنه

ايـن (لفل تند و نمك مخلوط كنين و حدود نيم ساعت بـذارين بپـزه فدر ). تونين در حين درست شدن زبون هـم انجـام بـدين قسمت رو مي

لـذت اميدوارم حسابي. خودتون تزيئن كنين ◌ٔ آخر، ظرف رو به سليقه .ببرين

... جان وشن

ايرانيان

Page 12: Iranians 013n6y2jan09

2009 ژانويه -6شماره دوم،سال

12

هنر عكاسي محمد علي فاخري

مشخصات عكس روي جلـد عكاسي ادامه مباحث مربوط به آموزشدر

.گردد به شرح زير ارئه مي

بعد از ظهر 1:30 زمان برداشت عكس Canon Eos 40D مدل دوربين

Shutter( 1/64 s(سرعت شاتر Aperture f/4

mm 27 فاصله كانونيISO Speed 400 Manual تنظيم سفيدي

no فالش

University of Alberta Photography Club, UAPC كه به تازگي تاسيس شده و مراحل ثبت نهايي را گروه عكاسي دانشگاه مهندسي دانشكده با همكاري انجمن ( ي ديگرطي مي كند در قدم

اندازي يك كارگاه آموزشي مقدماتي اقدام به راه) MEGSA، مكانيكروز چهارشنبه سوم اين كلوب كارگاه كوتاه آموزشي اولين .كرده است

نظر به درخواست مكرر دانشجويان اين . در دانشگاه برگزار شد مبردسااز UAPC .كارگاه آموزشي مجددا در ماه ژانويه نيز برگزار خواهد شد

كساني كه مايل به شركت در اين كالس كه به صورت رايگان برگزار را با عضويت مي شود مي باشند، دعوت كرده تا ساعت و مكان دقيق

هايي كه در بوك و يا از طريق اطالعيه در فيسدر گروه مجازي .دانشگاه توزيع خواهد شد پيگيري كنند

موحد ءهايي از ضيا ترانه

گردشگردش

بانوي خانه آتشگردان رابانوي خانه آتشگردان را

آورد و گرد ايوان گرداندآورد و گرد ايوان گرداند

ودر ميان گلدان روييدودر ميان گلدان روييد

هاي الجورديهاي الجوردي گلگل

آورد و گرد ايوان گرداندآورد و گرد ايوان گرداند

هاي زردهاي زرد وحوض خانه پر شد از برگوحوض خانه پر شد از برگ

آورد بازآورد باز

و فصل هاي خاكستر آمدندو فصل هاي خاكستر آمدند

..و باد هاي سردو باد هاي سرد

پرندگانپرندگان

پرندگاني هستندپرندگاني هستند

كه آشيانه ي خود را ترك مي كنندكه آشيانه ي خود را ترك مي كنند

به جاي ديگر مي روندبه جاي ديگر مي روند

..بينندبينند ي خود را ميي خود را مي خواب آشيانهخواب آشيانه وو

بهارها به خواب زمستان مي روندبهارها به خواب زمستان مي روند

وخواب مي بينندوخواب مي بينند

..بهارندبهارند كه دركه در

پرندگاني هستندپرندگاني هستند

كه روز وشب تنهامان مي گذارندكه روز وشب تنهامان مي گذارند

مي بينندمي بينندو خواب و خواب

ما هستندما هستند كه روز و شب باكه روز و شب با

تواين پرندگان راتواين پرندگان را ديده ييديده يي

بينيبيني ميمي خوابخواب وو

..كه با تو هستندكه با تو هستند

ايرانيان

Page 13: Iranians 013n6y2jan09

1387 دي - 13شماره پياپي اجتماعي ايرانيان ادمونتون - ماهنامه فرهنگي

13

مهتابمهتاب

ي هم بودندي هم بودند گفتند آن دو نيمهگفتند آن دو نيمه هر نيمههر نيمه كردكرد آن نيمه ي دگر را كامل ميآن نيمه ي دگر را كامل مي گلدان و گلگلدان و گل مهتاب و شبمهتاب و شب گلدان كنار در خالي ماندگلدان كنار در خالي ماند و گل؟و گل؟ ام شب مهتابيام شب مهتابي بسيار ديدهبسيار ديده اياي ما شنيدهما شنيدهاا شبشب مهتاب بيمهتاب بي گويم؟گويم؟ من از كدام نيمه سخن ميمن از كدام نيمه سخن مي

ضياء موحدزندگي نامه

در اصفهان متولد شد 1321دي 12وي دردبيرستان در اصفهان بود و و تا پايان دوران

به تهران آمد و در دانشكده 1339سال سپس در دانشگاه .فيزيك خواند علوم ،

ادامه داد و تهران كارشناسي ارشد فيزيك را در وزارت علوم در مركز اسناد و مدارك

علمي به عنوان كارشناس فيزيك و رياضي

براي ادامه 54در سال . شد و همكار مجله چكيده علوم مشغول به كارسال در وي به مدت يك. در علم آگاهي رساني به انگليس رفت تحصيل

وي در اين مدت هيچ . برد يونيورسيتي كالج به سر مي دپارتمان كتابداريخود را در فلسفه يافت و ي پيدا نكرد تا اينكه گمشده اي به اين رشته عالقه

معروف فلسفه و منطق در انگلستان ـ بيل هارت ـ در كالسهاي درس استادتحصيالت خود را حاضر شد و به اين ترتيب

.در مقطع دكترا در رشته فلسفه ادامه داد

رده مرواريد، هاي م مجموعه اشعار؛ بر آبمشتي ، )1368( هاي سفيد غراب ،)1354(

درآمدي به منطق جديد، )1379( نور سرد ،)1369برنده جايزه تاليف كتاب ( ،)1368(

او آثاراز ) 1374(واژگان توصيفي منطق .هستند

ادبيات، رنه ولك و اوستين نظريههمچنين ،)1374(برنده جايزه ترجمه كتاب سال(وارن

از آثار ) 1377(شعر و شناخت) / 1373(گ، لسي جانسون منتقدان فرهن .شده توسط وي هستند ترجمه

گذري در وبالگ هاي ايراني ليلي محمدي

خوانـدن يهوا روزها نيا 1نيتر يشمال وبالگ سندهينوـ يـك جاديا شنهاديپ و ردهك يفارس تابك را ادمونتـون در تـاب ك كبان

يشـتر يب يفارس يتابهاك ارمد اجياحت هك نمك يم احساس«. است دادهـ هيـ بشه ديشا هك ردمك يم ركف نيهم يبرا. بخونم يبـرا تـاب ك كبان هكـ نمكـ يمـ شـنهاد يپ دوستان به نجايهم. ردك جاديا ها ينيتر يشمال

شــماها از يلــيخ هكــ مطمئــنم. ميبنــداز راه رو يا تابخانــهك نيهمچــ تـاب ك بـه يچنـان آن اجيـ احت و نشـون يخوند قـبال هك نيدار ييتابهاك

داد رو تابخانـه ك يـك لكيتش و ردك جمع رو تابهاك نيا شه يم. نيندار هــا يينجـا يا قــول بـه . مينـ ك اســتفاده گريهمـد يتابهــاك از همـه هكـ مطلب نيا هك ييها ينيتر يشمال از نجايهم. مينك share رو تابهامونك

.»هفتيب راه يزيچ نيهمچ مينك كمك هك خوام يم خونند يم رو

بـه العـاده فـوق پسـت يـك در 2ادمونتـون خاطرات رد زين محسن خـود نگرانـه مثبـت ديـ د با و پرداخته» نيتر يشمال« طرح از تيحما

كبان نيا يزود به مطمئنم من و هست يا العاده فوق دهيا«:سدينو يم يايكـ آمر يحتـ ايـ ! انـادا ك تـاب ك يها كبان نيبزرگتر از يكي شه يم

نيـ ا بـه تـاب ك يـك يرانيا هر اگر هك ردمك يم حساب داشتم! يشمال .»داشت ميخواه رو تابك از يميعظ ليخ چه بده هيهد تابخونهك

: سـد ينو يمـ و دارد» وغهـا ي« سـتن كش در يسـع 3دل درد در وانكي نه! رميپذ ينم را ازشان ام افتهي ييرها هك ييوغهاي بار ريز رفتن دوباره«

را اوغهــي« ديــگو يمــ پســت نيهمــ بــا مــرتبط يپســت در و» ...هرگــز هاسـت كجفتـ و نمك يم يشك گردن! اند انداخته مندك حاال ام؛ ستهكش را اوكنجك خواننده و» !دينك ولم بابا! اند ردهك ام خسته! شود يم پرت هك

!گذارد يم پرده پشت اتفاقات شفك يخمار در

راتييـ تغ « عنـوان بـا يپسـت ميزنـ يم سر هك 4ضدخاطرات وبالگ به مـدل يك يفكي فيتوص به هك مينيب يم» يرساختا راتييتغ ،يپارامتر

جـه ينت نيـ ا بـه خـود استدالل با و پردازد يم رانيا جامعه يبرا ياضير و رانيـ ا ومـت كح ي يذهنـ ساختار نيب يا شگفت تفاوت« هك رسد يم

بـه شـود يمـ محـدود حالت نيبهتر در تفاوت. ندارد وجود رانيا مردم قضاوت كنيا! گريد نفر چند و شما و من شود يم هك آدم ونيليم چند امـا . بـد ايـ اسـت خـوب يزيـ چ نيچنـ ميگـو ينم و نمك ينم ياخالق

قـول بـه . اسـت نيهمـ مان عامه فرهنگ تيواقع از من ناقص برداشت

Page 14: Iranians 013n6y2jan09

2009 ژانويه -6شماره دوم،سال

14

بـا و ايكامر مردم تيذهن با ران،يا مردم ي عامه تيذهن دوستان از يكي مـوارد ياريبسـ در هـم اش تفـاوت . دارد تفـاوت فرانسـه مردم تيذهن

ـ تفـاوت سـر بـر اعتـراض -باشـد اگر- ياعتراض و. است يساختار نيب تيذهن يوقت تا هك نيا خالصه. تر شيب نه و ساختارهاست نيا اتييجز

رييـ تغ از شيب يانتظار است، حيصح» ساختار« هك است آن بر يعموم -موهـا ي يانيـ نما زانيـ م ايـ مـانتو مناسـب طول همان يعني- پارامتر

.»داشت توان ينم

افتنيـ دنبـال وبالگ ضدخاطرات همانند زين 5ناژيپات وبالگ در يلع نـه ندك مدل خواهد يم يعل هك يستميس يول. است ياضير مدل يك

رسـد يم جهينت نيا به او. هستند جامعه افراد كت كت هكبل جامعه، لك ننـد، ك مـدل را» آدم« اسـت قـرار هك من يِذهن يها تميالگور در« هك

شـود ينمـ اضـافه هكـ يزيچ تنها بر شود يم زودهاف اطالعات بر هرچه يهـا سـتم يس هرچـه روزهـا نيا. ستميس به نسبت است شناخت انگار نمكـ يمـ استفاده تر شيب را ايپو يرسان روز به و ،ينكخبرپرا ،يريآمارگ

بـه را خـودم يوقتـ عملـن يعنـ ي. نمك يريگ ميتصم توانم يم تر سخت گر پردازش هم ديشا. ديآ يم در بآ از تر يمنطق ها جواب زنم يم تيخر يتميالگـور چيهـ انگـار يعنـ ي. خورد ينم ارهاك نيا درد به گريد ام مخ حاال چون! است من از اشتباه هم ديشا! ندارد را آدم يساز مدل تيقابل

چـه دهـد، يمـ جـواب دارد خـودم تيخر فرضِ شيپ با يساز مدل هك مـا هكـ باشد نيا نشاا ي جهينت پس ماجرا؟ ردنِك سخت به ست يازين

».دباش امك به يزندگ تا ميزن يم تيخر به را خودمان

ـ تشابه جاديا در يسع هيقض نيا ظاهرا رشـته و ياجتمـاع مسـايل نيب و باشـد يمـ يدمياپ دهيپد يك يادمونتون يبالگرها نيب افراد يليتحص

رفتـار از هكـ نـد ك يمـ قيتشـو را انسـانها زيـ ن 6ادمونتـون در يليل نظـر اظهـار يجـا بـه اشكـ «. دهند» كب ديف« خودشان هب خودشان

هيـ و دهن و دماغ و ابرو و چشم و وزن و قد به راجع نامربوط و مربوط خودمـان به خودمان رفتار به راجع مك هي(!) آدمها گوش تا دو و گردو

مردم همه هك يآن از باتريز! شد يم باتريز يليخ ايدن! ميداد يم كب ديف .»دباشن ييبايز يزيجا برنده ايدن

گذشـت، سـال يك«: ميخـوان يم هم 7ياغذك دختر ر،يتصو وبالگ در زده شـتاب يروز هيـ هك اونجا به گردم يم بر. سفر دوباره ران،يا دوباره شـدن اهيس از و. نمك فرار خودم از هك رونيب اومدم. رونيب اومدم ازش مرحـ كيشـ يه به كيشيه توش هك يجنگ دونيم اون از و ها آدم دل رانيـ ا از. شـناخت شـد ينمـ هـم از رو دشمن و دوست هك. ردك ينم

رونيب اومدم رانيا از. نمك فراموش رو هام يستگكدلش هك رونيب اومدم

تنـگ خودم واسه دلم. گردم يم بر سال هر حاال. نمك فرار خودم از هك . »نمك نگاه خودم به هك. نمك دوره رو خودم هك گردم يبرم. شه يم

...ميدار آرزو شيبرا را يخوب سفر

:نوشت پي1 http://shomalitarin.wordpress.com 2 http://nicksiar.blogfa.com 3 http://k1k.blogfa.com 4 http://weblog.wologen.net 5 http://patinage.wordpress.com 6 http://leilymohammadi.blogfa.com 7http://www.tasvirbarkaghaz.blogspot.com

ايرانيان

Page 15: Iranians 013n6y2jan09

1387 دي - 13شماره پياپي اجتماعي ايرانيان ادمونتون - ماهنامه فرهنگي

15

از حرف تا عمل-كتابخانه فارسي سير محسن نيكهاي دانشجويي در تاريخ زندگي هر ليتداستان فعا

در زمره . ماند اي است كه به يادگار مي دانشجو ماندگارترين خاطرهتوان به فرهنگي ادمونتون بجز نشريه ايرانيان مي -حركات دانشجويي

اندازي نويسي و راه ، گسترش وبالگ53اندازي راديوي شمال راه . ره كردهاي فرهنگي و آموزشي در دانشگاه اشا كلوبدر بين جامعه دانشجويي خورده است حركت نويني كه به تازگيجرقه

هاي دگارينامرود كه به زودي به يكي از تاثيرگذارترين و اميد ميدوران دانشجويي بيانجامد، فكر ايجاد يك بانك كتاب در دانشگاه

يشتر در اين زمينه انجام شده استاز جمله حركاتي كه پ. باشد مياي از كتب فارسي در كتابخانه دانشگاه و ن به گردآوري مجموعهتوا مي

اما . ياد كرد) .Churchil Sq(كتاب در كتابخانه شهر 20-30بالغ بر باشد و از آنجا كه جمعيت جامعه ايراني در ادمونتون رو به فزوني مي

ايم براي معرفي، رشد و گسترش فرهنگ و ادب پيشتر ثابت كردهنشجويي هميشه پيشگام است، اينبار نيز نيل به اين جمعيت دا ،پارسي

. مايدن هدف بعيد نميبه ثمر رسـاندن ايـن تفكـر ايجـاد گروهـي در جامعـه اولين گام براي

Persian Book( كتابخانـه فارسـي تحت عنوان Facebookمجازي

Library (كتاب دوستان و كمك براي اين گروه بستري است . باشد ميهـاي هـا، تـازه خانه فارسي، محلي براي تبادل كتـاب براي ساختن كتاب

عضو در تنهـا يـك 102حضور . هاي اينترنتي و نقد كتاب كتاب، كتاب .باشد ماه نشاندهنده روحيه سرشار از انرژي دوستداران كتاب مي

اميد است دوستان با پيوسـتن بـه ايـن گـروه در حركتـي رو بـه جلـو ز متون فارسي را در ادمونتـون بنـا اي غني و سرشار ا هاي كتابخانه پايه

...هميشه براي رسيدن از حرف به عمل اندكي همت الزم است. نهند

يك نوشته -يك كتاب پگاه ساالري

داسـتانك 63اي اسـت از بازي عروس و داماد مجموعهبـه بـازار 1386يا به عبارتي مينيمال كه توسط نشر چشـمه در سـال

متولـد »بلقـيس سـليماني «ه اين كتـاب نويسند. كتاب ايران وارد شدشخصا سـليماني را . در شهر كرمان و فوق ليسانس فلسفه است 1342

مهرگـان «اين كتـاب برنـده جـايزه . شناختم »بازي آخر بانو«با كتاب هاي خـانم سـليماني بود و انگيزه زيادي براي مطالعه ساير كتاب »ادب

. به من داد

1386 ،چشمه نشر -انيبلقيس سليم/ بازي عروس و داماد

كنيد در كمتـر از را كه شروع مي »بازي عروس و داماد«خواندن كتاب ها به ندرت از دو صفحه داستان. شويد چند لحظه به شدت غافلگير مي

اغلـب در چنـد پـاراگراف كوتـاه آغـاز شـده و پايـان . كننـد تجاوز ميگيـرد و مـي مرگ را دست كم . كند نويسنده با مرگ بازي مي. يابند مي

نـام كتـاب برگرفتـه از يكـي از . شـود باعث جا خـوردن خواننـده مـي اي بـزرگ اسـت، هر داستانك دربرگيرنده ايده. هاي كتاب است داستانبا بيان عملكرد آنهـا دهد و هاي عجيب قرار مي ها را در موقعيت انسان

.كند خواننده را غافلگير مي

زاري كتاب ايران در آذر مـاه بلقيس سليماني در گفت و گويي با خبرگهـاي در مجموعه بازي عـروس و دامـاد بيشـتر دغدغـه «: گفته بود 86

خواسـتم انسـان را در موقعيـت هـا مـي در اين داسـتان . فلسفي داشتمهاي حاد و خطيري رفتـار مرگ، يا در موقعيت قتل، در چنين موقعيت

».و عكس العمل انسان عميقا قابل مطالعه است

لبخنـدي تلـخ بـر لـب . ي كتاب تا حـدودي طنـز هسـتند ها داستانكاي خواننـده را در فكـر فـرو لحظـه نشانند كه در عـين حـال چنـد ميهـا خانم سليماني در درگير كردن مخاطب با موضوع داسـتان . برند ميچهاربار تجديد چاپ . ترديد هنر غير قابل انكاري را به كار برده است بي

ز انتشار آن هم شـاهدي بـر همـين شدن كتاب طي يكسال اول پس ا :خوانيم مي ادامههاي كوتاه را در يكي از اين داستان. مدعاست

Page 16: Iranians 013n6y2jan09

2009 ژانويه -6شماره دوم،سال

16

. خواهر بزرگم در هفده سالگي ازدواج كرد و در سي و دو سالگي مـرد «. او دو دختر دوقلوي هشت ساله داشت كه كامال شبيه خـودش بودنـد

واج كـرد و در چهـل سـالگي خواهر دومم در بيست و هفت سالگي ازدگفت دختـرش خيلـي خواهرم مي. او يك پسر و يك دختر داشت. مرد

ز خواهرهـايم من در دوازده سالگي مـردم، وقتـي هنـو . شبيه من است ».ازدواج نكرده بودند

همنـوا بـا مـرغ «و »خاله بازي«از ساير آثار خانم سليماني مي توان از اي كنـيم بـه طـرح روي اگر اشاره خالي از لطف نيست. نام برد »سحر

. جلد كتاب كه كاري است از اردشير رستمي كه طـرح متفـاوتي اسـت نشر چشمه طي دو سال گذشته كمابيش براي اكثر كتابهايش بـه ايـن

.سبك متفاوت روي آورده است

"خانه اي روي آب" روايت تارو پود زندگي و مرگ

ناصر طاهباز

در شـهر اصـفهان در ) 1321(ميالدي 1942بهمن فرمان آرا در سال وي تنها فرزند خـانواده بـود كـه بـه . خانواده اي تجارت پيشه به دنيا آمد

جاي دنبال كردن حرفه خانوادگي بـه تحصـيل سـينما و هنرپيشـگي در ) 1345( 1966فرمـان آرا در سـال . انگليس و سپس در آمريكا پرداخـت

دانشگاه كاليفرنياي جنوبي موفق به دريافت ليسانس هنرهاي دراماتيك از. شد و متعاقبا به ايران بازگشت تا به توليد فيلم و كارگرداني مشغول شود

تـوان بـه كـارگرداني از كارهاي برجسته بهمن فرمان آرا در اين زمان مي) 1351( 1972براي تلويزيون ملي ايران به سال "خانه قمرخانم"سريال

) 1353( 1974بـه سـال "حتجـاب شـازده ا "و همچنين كارگرداني فيلم .1اشاره كرد

–با هنر آفريني پروين ملكوتي فيلمـي اسـت كمـدي "خانه قمر خانم"

خانـه كلنگـي و . هاي بديع و داسـتاني آشـنا اجتماعي با شخصيت پردازيقديمي قمر خانم مسكن مستاجران مفلسي است كه از فـرط تنگدسـتي

هـا مرتـب عقـب كرايـه . ننـد تواننـد پيـدا ك جاي بهتري براي زندگي نميمسـتاجران از . افتد وقمرخانم هم گوشش به نك نالـه بـدهكار نيسـت مي

كنند خانه را از چنگ يكسو و تازه داماد قمر خانم از سوي ديگر تالش ميشود خانـه كلنگـي را بـه اسـم وي درآورند ولي نهايتا قمر خانم موفق مي

ب داستان يك كارمنـد هاي جال از جمله شخصيت. خودش به ثبت برساندبازنشسته دولت است كه گرچه نيمه ديوانه بوده و وقتش را با گزارشگري

برآجرفـرش ) آنهـم سوسـك مـرده (خودساخته مسابقات سوسـك دوانـي كند به راهنمـايي حقـوقي مسـتاجران نيـز حياط خانه قمرخانم صرف مي

. پردازد مي

زنـده يـاد هوشـنگ 2هرمان كوتاه و بسيار موثر و ارزند "شازده احتجاب"اسـاس سـناريوي فيلمـي بـه همـين نـام و بـه ) 1379-1316(گلشيري

شازده كه آخرين بازمانـده دودمـان خـود . كارگرداني بهمن فرمان آراستهـايي از خـاطرات دوران است، در لحظات پاياني زندگي به يادآوري پـاره

زده از داالن نويسنده و كارگردان ما را به همراه شا. اش نشسته است جوانيپيچاپيچ و تاريك روشن خاطرات پراكنده وي بـه سـمت سـردابه تاريـك

پيـري و فراموشـكاري شـازده . برنـد ها استبداد و زورگويي پايين مي نسلگويي گلشيري دهد تا شيوه داستان دستاويز خوبي به دست كارگردان مي

بـازي بـه . را كه فاقد روايت خطي زماني است به ذهن بيننده نزديك كندغايت هنرمندانه فخري خروش و جمشيد مشايخي تاثيرگـذاري فضـاهاي

. سازند دلهره آفرين اين اثر بسيار ارزنده سينماي فارسي را دو چندان مي

ايرانيان

Page 17: Iranians 013n6y2jan09

1387 دي - 13شماره پياپي اجتماعي ايرانيان ادمونتون - ماهنامه فرهنگي

17

فعاليت هنري بهمن فرمان آرا پس از انقالب ايران پويايي خود را ازدسـت كـرد و در هاي پس از انقـالب بـه فرانسـه و كانـادا سـفر وي در سال. داد

ونكوور كمپاني توزيع فيلم و يك فستيوال فيلم ايراني را بـراي كودكـان و بــه ايــران ) 1369( 1990فرمــان آرا در ســال . نوجوانــان بنيــاد گذاشــت

. بازگشت و طي ده سال راه خود را دوباره به سينماي هنري ايران گشـود انگـار كـه .هاي اخير فرمان آرا به نوعي همه روايات شخصي هسـتند فيلم

هاي خارج از ايران به او آموخته كه آثـارهنري ارزشـمند بايـد تجربه ساليا حداقل بهمن (ها و تجارب شخصي هنرمند ريشه در احساسات، دريافتدرد و رنج يا شادي و شـيريني . داشته باشند) فرمان آرا به عنوان هنرمند

كـه بـه غايـت و توان به نحو موثري منتقل كـرد واقعي را تنها موقعي ميبدين ترتيب آثـار اخيـر . عميقا توسط شخص هنرمند دريافت شده باشند

فرمان آرا با صميميت و صداقتي كه دارند از بسياري از آثار قديم و جديد انـد فاصـله بـوده "شـعاري و پيـام آورانـه "سينماي روشـنفكري مـا كـه

.گيرند مي

بهمـن ) 1379/2000( "بـوي كـافور، عطـر يـاس "شخصيت اصلي فـيلم ، كـارگرداني اسـت كـه بـه تـازگي از خـارج از ايـران )فرمان آرا(فرجامي

او كـه بسـياري از . بازگشته و مدت بيست سال اسـت كـه فـيلم نسـاخته يابـد و از اي خود را ديگر در قيد حيات نمي فيلمسازان و دوستان همدوره

ي تهيه يك برد با يك شركت ژاپني قراردادي برا بيماري قلبي هم رنج ميبيماري قلبي و فضاي غم . فيلم در مورد مراسم تدفين در ايران بسته است

كنايـه از (آلود حاكم بر جمع آشنايان و مادري كـه دچـار آلزايمـر اسـت او را به سمت سـاختن فيلمـي در مـورد ) ميهني كه خاطره تاريخي ندارددر اوج و براستي براي روشنفكري كه . دهد مراسم تدفين خودش سوق مي

آفرينش هنري به ناگهان ازكار بازمانده است بيست سال ديرتردر ميهنـي غمزده و رنج كشيده كه چيزي از او و ازتاريخ خودش بـه يـاد نـدارد چـه

مرگي نه لزوما فيزيكـي بلكـه . تواند قويتر از حس مرگ باشد احساسي مي. شـود مـوج ميزنـد روحي و هنري كه مثل بو در هوايي كه استنشاق مـي

هاي فراوان از فستيوال فيلم فجر گذشته از جايزه "بوي كافور، عطر ياس"

2000به اخذ جايزه بهترين فيلم از فستيوال بين المللي مونترآل در سال و جايزه الله طاليي براي بهترين فيلم از فستيوال فيلم استانبول ) 1379(

ترين رجستهتواند ب نايل آمده است و درمجموع مي) 1380( 2001درسال .كار اخير بهمن فرمان آرا به شمار بيايد

تهيـه شـده بـه بررسـي ) 1380( 2001كه بـه سـال "اي روي آب خانه"رضـا (دكترسپيد بخـت . پردازد مفهوم مرگ و زندگي از نظر كارگردان مي

، مردي ميانسال و نه چندان سالم كه زندگي را بـه خوشـگذراني )كيانياناي را زيـر اش، فرشـته هاي مسـتي و زنبـارگي سپري كرده در يكي ازشب

شود كه يك پسر بچـه وي در مراجعت به بيمارستان متوجه مي. گيرد ميبـرد بـه بخـش او منتقـل حافظ قرآن را كه در حال بيهوشي به سـر مـي

فيلم با ورود به زندگي شخصـي سـپيد بخـت هويـت او را بـراي . اند كردهيابد كه سپيد بخت درمحيطـي فاقـد بيننده در مي. گشايد تماشاگر باز مي

نتيجـه آنكـه . عشق و محبت و تحت سلطه پدري زورگو رشد يافته اسـت گرچه خود تشنه محبت است هرگز نتوانسـته محيطـي محبـت آميـز در

همسرش با فردي ديگر گريخته و تنها پسرش به اعتيـاد : خانه خود بسازد .افتاده است

اقي نوراني و با كامواي رنگي مشـغول در ات "خانم زماني"در اين ميان اما كه بر صندلي راحتي خود تكيه زده "بافنده بزرگ". بافتن سرنوشت است

ها را با تار و پودي رنگـي و با صبر و حوصله و به آرامي زندگي همه انسانشايسـته ) "سـپيد بخـت "حتي امثال دكتر(ها همه انسان. بافد زيبا مي

باغ مينو بـر فـرش رنگارنـگ حيـات زيـر بخشايش هستند و سرانجام در مرگ نه تنها الزمه زندگي است و بـه . درخت ستبر رحمت خواهند آرميد

تـار و . بخشد بلكه از همان جنس زندگي هم هست آن ارزش و مفهوم ميآنچنان كه درانتهاي فيلم بر فـرش اتـاق نشـيمن (پود تله عنكبوتي مرگ

جـنس و رنـگ تـار و پـودي از همان) شود دكتر سپيد بخت گسترده مي .گيرد به كار مي "سرنوشت"است كه بافنده در طرح

ترين ويژگـي فـيلم فرمـان آرا صـداقت آن در بيـان احساسـات و برجستهفيلم شعاري نيست و كـارگردان بـه . هاي شخصي كارگردان است دريافت

فرمـان آرا از . پـردازد طرح نقطه نظرات خود در مقابل روي خواننـده مـي

ايرانيان

ايرانيان

Page 18: Iranians 013n6y2jan09

2009 ژانويه -6شماره دوم،سال

18

در زنـدگي كـه مثـال آنكـه كـارگردان . زنـد نچه تجربه كرده حـرف مـي آشخصي خود فقر را تجربه نكرده به نمايش چند نماي كوتـاه از گودهـاي

كند و داستان خود را از زبان دكتر سپيد بخت كـه فـرد تهران بسنده ميباري ضعف اساسي فيلم درست همانجاست كه . كند مرفحي است نقل مي

اش بخوبي از بازيگران سـينماي فرمان آرا كه در كارهاي اوليه. نبايد باشد) "بوي كافور، عطر يـاس "مثل فيلم (ايران استفاده كرده است اين بار هم

در كار نقش گرفتن از هنرپيشگان فيلم خود ضعف بسـيار از خـود نشـان ضعفي كه به خوبي پس از تماشاي فـيلم بـه توسـط بسـياري از . دهد مي

در اين ميان من به شخصه گـوي مسـين . توجه قرار گرفتدوستان مورد بدترين بازيگر مرد را به رضا كيانيان بازيگر پر سابقه سينماي ايران تقديم

هـاي در مقابل هنرپيشگان زن از جمله خانم هديه تهرانـي بـازي . كنم ميبه نظر نگارنده بهترين هنرپيشه اين فيلم كوتاهترين . بهتري را ارايه دادند

صورت زيبا و غمگين . اي هم سخن نگفت ش را در آن بازي كرد و كلمهنقرويا نونهالي، در قـاب سـياه مـاتم مـرگ زودرسـي كـه چشـمان درشـت

داد فقط مكث كوتـاهي كـرد تـا پشـت درمطـب محزونش از آن خبر مياز نظـر بيينـده و از منظـر حيـات ناپديـد "سپيد بخت"اعتنايي دكتر بي

. گردد

0

2

4

6

8

10

12

عالی خوب متوسط بد

فيلم

معرفی

بحث

2008دسامبر 5- "آب يرو يخانه ا" لميف نندگانياز ب يواهنظرخ جينتا

نفر 21: تعداد نظرات رسيده - نفر 50-45: تعداد بينندگان فيلم

:هاي پيشنهادي حضار براي جلسات بعد فيلم

روبـان –زشت و زيبـا –بيد مجنون -رنگ خد ا –مارمولك –سگ كشي هاي هاليوودي فيلم –گي توفيق اجباري و دايره زن –طعم گيالس -قرمز

ها زير نويس

1- Wikipedia, the free encyclopedia

سي سال داستان نويسي ايران، اثر حسن عابديني نيا -2

گزارش تصويري

جشن عيد غدير از طرف گروهي از ايرانيان -1 تصوير

جشن عيد غدير از طرف گروهي از ايرانيان -2 تصوير

53راديو شمال - مراحل ضبط برنامه معرفي كتاب - 3 تصوير

ايرانيان

ايرانيان

ايرانيان

ايرانيان

Page 19: Iranians 013n6y2jan09

1387 دي - 13شماره پياپي اجتماعي ايرانيان ادمونتون - ماهنامه فرهنگي

19

مراحل ضبط برنامه توسط مجريان برنامه هفتم به لهجه شيرازي -4تصوير

53راديو شمال - مراحل ضبط برنامه پاتوق - 5تصوير

ايرانيان

ايرانيان

53راديو شمال - مراحل كارگرداني و آماده سازي برنامه هفتم -6تصوير

53راديو شمال -برنامه وبالگستان ادمونتونمراحل ضبط - 7تصوير

ايرانيان

ايرانيان

Page 20: Iranians 013n6y2jan09

2009 ژانويه -6شماره دوم،سال

20

دسامبرماه -53هاي راديو شمال برنامه

بخش دوم/ ي شماره شش برنامه

ويانيكارگردان سعيد كا

:عناوين برنامه ها

موسيقي سريال هزار دستان از مرتضي حنانه •

گلچيني از تلويزيون ايران •

»دايي جان ناپلئون«نگاهي بر سريال •

از گروه كيوسك» عمو اسداله«آهنگ •

ست نوشته ها نوشته مطلبي از وبالگ د» قصه هاي مجيد« • هوشنگ گلمكاني

53اخبار شمال •

سريالهاي نود قسمتي –م قسمت دو -» پاتوق«برنامه •

از گروه كيوسك با همراهي محسن نامجو» يارم بيا«آهنگ •

هفتي شماره برنامه

علي كتابيكارگردان

:ها عناوين برنامه

وبالگستان ادمونتون •

نمايش راديويي •

» ايرانيان«ي ماهنامه 12مروري بر شماره •

برنامه پاتوق •

) قسمت اول( 53اخبار شمال •

بوك فيس •

پژوه به همراه خواننده از شاهكار بينش» ميرم مي«آهنگ •روسي با نوازندگي اركستر فيالرمونيك وين و اركستر

سمفونيك ايروان

)قسمت دوم( 53اخبار شمال •

سايت معرفي وب •

معرفي كتاب •

امنيت در اينترنت •

بـه توانيد با مراجعه مي 53هاي راديو شمال براي اطالع بيشتر از برنامههاي از برنامه http://www.n53radio.com آدرس اينترنتي راديو،

.متنوع آن استفاده نماييد

تماس با ماهنامه

با رويكرد داوطلبانه، پذيراي مستقل اي ، به عنوان رسانهايرانيان .باشد شما مي تبليغاتو مطالب، ها ديدگاه

: ايرانيان ينترنتي ماهنامهپايگاه ا

http://www.ualberta.ca/~isaua/Iranians.html

[email protected]:نشاني الكترونيكي ماهنامه

Page 21: Iranians 013n6y2jan09

1387 دي - 13شماره پياپي اجتماعي ايرانيان ادمونتون - ماهنامه فرهنگي

21

� Frydric Chopin � Short Story

� Damage in the tomb of Cyrus � Fehrest-e-Faseleha

� Pardis Sabeti � U of A Sport events

� How to look after Pets � Kitchen

� Art of Photography � Poems of Zia Movahed

� Persian Library �One Book- One Script

� Khanei Rooye Ab �Pictorial Report

�Radio N53 in December � Contact Us

Iranian Monthly

Director Nima Yousefi Moghaddam

Editor: Mohsen Nicksiar

Contributors: Emad Abolfazlzadeh, Mohammad A. Fakheri, Niloofar Farboodi, Farzad Mohammadi, Leily Mohammadi, Rasoul M. Milasi, Mohsen Nicksiar, Moslem Noori, Mahdi Ramezani, Elnaz Tabrizi, Nasser Tahbaz, Pegah Salari, Nima Y. Moghadam

Cover Photos: Merry Christmas, Vancouver (F) Yalda Night- Edmonton (R)

Iranians Social and Cultural Monthly of Iranians in Edmonton January 1, 2009 - Day 12, 1387 Year 2, No. 6

13 ايرانيان

ادمونتون -يلداشب

ايرانيان