Ciutadella de Menorca, 10 de juny de 2011. Preu 2,10 e · Nº 3.478

Can Mito, l’essència de lacuina menorquina a Mallorca

ENTREVISTA AMAGÍ PONS

Fa 50 anys que va debutaren el paper den Bartomeude Son Tica a Foc i Fum

Constituït el Parlament de lesIlles Balears per a la

legislatura 2011-2015.

JOSÉ MARÍADE SINTAS

Demà serà investitnou batle deCiutadella

Ur gèn ci es Se gu re tat So ci al: Ca nal Sa lat - Tel. 902 07 90 79 - 971 48 01 12Cen tre In su lar Sa ni tat de Me nor ca: Tel. 971 36 04 26Creu Ro ja: Tel. 971 38 19 93 • Urgències: Tel. 112

Ajun ta ment de Ciu ta de lla: Pla ça des Born, 15 - Tel. 971 38 10 50Po li cia Mu ni ci pal: Carretera Me-1, Km 43,7 - Tel. 971 38 07 87Co mis sa ria: República Argentina, s/n - Tel. 971 38 10 95Bom bers: Tel. 971 38 08 09 • Ta xis: Tel. 971 48 22 22

FAR MÀ CI ES DE TORNDivendres dia 10 MARCH Plaça Jaume II, Dissabte dia 11 CAVALLER Plaça de la CatedralDiumenge dia 12 MARTÍ-SUREDA Plaça ColónDilluns dia 13 PLAÇA NOVA Plaça NovaDimarts dia 14 OLEO Federico Pareja, 54Dimecres dia 15 MOLL Eivissa, 50Dijous dia 16 LÓPEZ-FONT Jerònia Alzina, 5Divendres dia 17 CASTANY Tres Alqueries, 3

S E T M A N A R I

AU TO BU SOSCIU TA DE LLA-MA Ó (Trans por tes Me nor ca)

PLAÇA PINS-CANAL SALATPOICI

ESTACIÓ MARÍTIMA

ESTACIÓ MARÍTIMAPOICI

CANAL SALAT-PLAÇA PINS

07:00*08:0009:0010:0011:0012:0013:00

14:0015:0017:0018:0019:0020:0021:00

07:30*08:3009:3010:3011:3012:3013:30

14:3015:3017:3018:3019:3020:3021:30

CIUTADELLA MAÓ

6:407:408:409:4010:4011:4012:4013:4014:4015:15

15:4016:4017:4018:4019:4020:4021:4022:40*23:40*

6:458:159:1510:1511:1512:1513:1514:1515:15

16:1517:1518:1519:1520:1521:1522:1523:15*00:15*

De dilluns a dijous CIUTADELLA MAÓ

8:109:4011:1012:4014:1015:40

17:1018:4020:1021:4023:1000:30

8:159:4511:1512:4514:1515:45

17:1518:4520:1521:4523:1500:15

Dissabtes

CIUTADELLA MAÓ

8:109:4011:1012:4014:10

15:4017:1018:4020:1021:40

8:159:4511:1512:4514:15

15:4517:1518:4520:1521:45

Diumenges i Festius

* Només divendres

PLATGES (Tor res Allés Au to ca res)• Sortides des de Ciu ta de lla - Pla ça des Pins •

BUS EXPRESSBUS EXPRESSMaó - Ciutadella (sense aturades)

De dilluns a divendres

CIUTADELLA MAÓ

7:008:0011:1514:15

16:1520:1521:15

7:008:009:4512:45

14:1515:1516:4522:15

* EXCEPTEDISSABTES, DIUMENGES

I FESTIUS

RESERVESCIUTADELLA

AL

971 484 216

DI AS AL CUD. - CI UT. CI UT.- AL CUD.

Lu nes 08'30-16’00 13’00-19’00

Mar tes 08'30-16’00 13’00-19’00

Mi ér co les 08'30-16’00 13’00-19’00

Ju e ves 08'30-16’00 13’00-19’00

Vi er nes 08'30-17’00 13’00-19’00

Sá ba do 08'30 19’00

Do min go 16'00 19’00

• 2 • 10/6/2011

Núm. 3.478. Any LXVIII. Di pò sit le gal ME 54-1958.

DI REC TOR: Jo sé Ma nu el Al·lès Sal vàRE DAC TORS: Carlos Marqués, Bàrbara F. Sena, Joan Canals.ADRE ÇA: C/ Pin tor Tor rent, 7 - 07760 Ciu ta de lla de Me nor caTE LÈ FON: 971 38 55 58 • FAX: 971 38 29 20A/E: eli ris-di gi tal@in fo te le com.es / eliris-disseny@infotelecom.esPÀ GI NA WEB: http://www.in fo te le com.es/eli ris

EDI TA:

AGENDA

PER TORNADA CONSULTEU EN LA PARADA

HORARI A PARTIR DEL 6 DE MAIGSORTIDES DESDE CIUTADELLA CAP A:

1 PER CALA’N BOSCH

* EXCEPTE DIUMENGES

Horario NURA NOVAA PARTIR DE DIA 1 DE JUNY

61CALAN BLANES

DELFINESCALAN FORCAT

07:15*08:00*09:0509:35*09:5010:3011:05*11:3012:0012:3013:0013:30*14:0014:30*

15:0015:30*16:0016:30*17:3018:3019:00*19:3020:3021:3022:3023:30*

64CALETA

CALA BLANCA SANTANDRIA

07:001

08:001

08:50

09:35*

10:10

11:40*

12:30

13:15*

13:45

15:15*

16:00

17:00*

18:00

19:00*

20:00

21:00*

22:301

24:30*1

65CALETA

CALAN BOSCH SON XORIGUER

07:0008:0009:0009:3010:0010:15*10:3011:00*11:3012:0012:3013:0013:1513:30*14:0014:30*15:00

15:3016:00*16:3017:0017:30*18:0018:30*19:0019:3020:3021:0021:3022:3024:30*

• 3 • 10/6/2011 EDITORIAL

Entrevista a...Jordi Tudela

II Trofeu BBTTFusteria Moll

Decidit l’equip de voleifemení que anirà als

IGA

Una nova etapamunicipal

Ciutadella encetarà demà una nova etapa municipal,nou batle i nou equip de govern que entren amb ganes defer feina per Ciutadella i oberts als partits que formaranpart de l’oposició per arribar a acords que permetin portarendavant projectes importants per la nostra ciutat.

El nou batle de Ciutadella, José María de Sintas, hademostrat ser una persona de principis, feiner, amb lesidees clares i amb visió de futur. Governar amb minoriaserà sempre difícil si els partits de l’oposició es tanquen enbanda i opten pels interessos partidistes en tost del interes-sos generals. De moment socialistes, nacionalistes i dretasocial han anunciat una oposició constructiva i la seva pre-disposició a arribar a acords de consens.

Ciutadella va optar majoritàriament per De Sintas i elseu programa de govern, per tant també és responsabilitatde l’oposició que el programa que volen una ampla majo-ria de ciutadans es pugui desenvolupar en el dia a dia i queel consens i el diàleg estiguin ben presents a l’hora de pre-dre les grans decisions, a l’hora de portar a terme els gransprojectes.

Esperem que aquesta legislatua sigui la legislatura delseny i del respecte, del consens i del diàleg, de fer feina perCiutadella, pel benestar de tots els ciutadans i ciutadanes i serconscients de les opcions que han escollit els ciutadans demanera majoritària, respectant sempre les minories i aques-tes a la majoria, són aquestes, les que va presentar el candi-dat popular, sinó tornarem a la crispació i als “espectacles”que cal oblidar i que van fer que la política de Dalt la Salaquedés en molt de casos totalment desprestigiada.Cal fer idò, un acte de responsabilitat.

S E T M A N A R I

• 4 • 10/6/2011ENTREVISTA

CAN MITOL’ESSÈNCIA DE LA CUINA MENORQUINAA MALLORCA

– Com va sorgir Can Mito?– Va ser a l’any 2004 quan vam decidir

obrir el nostre primer restaurant aprofitantque el meu fill, en Llorenç, feia feina a unrestaurant de molt de nom, i ens feia il·lusiópoder obrir un restaurant de cuina menor-quina, petitó al principi, i des de fa un anyestam aquí al Portixol i ens va bastant bé.

– Es pot dir que és un racó deMenorca a Mallorca...

– Sí que ho és. Has de tenir en compteque als mallorquins els hi agrada moltMenorca, i són molts els que estan enamo-rats de la nostra illa, de les festes de SantJoan, del formatge i també de la nostra gas-tronomia. Així que vam obrir el primer res-taurant menorquí a Mallorca.

– Quin tipus de menjars feis?– Els plats que feia momare aquell

temps com l’arròs amb molls o amb cabra,les raoles d’endívia, els menjars al forn, oun plat de formatges variats i de postre nopoden mancar els pastissets farcits de con-serva i per tancar un bon dinar un ginet ambllimonada, que sempre va bé.

– A més d’aquesta paella de molls i lesraoles d’endívia quins plats ens recoma-naries?

– Agrada molt la paella de rap ambgambes i carxofes. Als mesos d’hivernsolem fer arròs clar de serrans de primer iles coes fregides de segon, i la caldereta dellagosta, perquè estam ben davant la mar ila que fa el meu fill té una bona fama.

Bep Al·lès Salvà

– Quins records tens dels temps del’Imperi?

– Molts..., pensa que hi vaig fer 9 anys.Allà van néixer els meus fills. Va ser unacosa molt memorable, tenia just 20 anyets,i van ser uns anys que sempre recordaré, jaque a més de les reformes, també em vatocar fer la mili quan duia el bar i semblaque va anar molt bé. El vaig posar de modai encara la gent em recorda com en Mito del’Imperi.

– Segueixes en contacte ambCiutadella?

– Amb contacte sempre, però no pucvenir tant com a mi m’agradaria. Em decmolt aquí, el restaurant comporta moltadedicació i hi has d’estar sempre al damunt.Aquí hi tenc els dos fills i a Ciutadella lesdues filles i els néts.

– Com a ciutadellenc que viu aMallorca des de fa uns anys i veus lesdiferències que hi ha entre les dues illes.Què creus que ens fa falta per a tenir mésturisme?

– A Menorca hi manquen massa coses, iel primer que han de fer els menorquins ésestimar el turisme, perquè desgraciadamentd’açò en vivim. Ja no tenim aquelles gransfàbriques de sabates i bijuteria que tantafeina donaven, Vivim del sector serveis, iper tant també necessitam d’una classe polí-tica que dóni suport al turisme..., no pot serque Menorca faci 5 anys seguits que perdquota turística, i el més trist és que tothom

ho veu, però ningú fa res. De cada vegadales temporades són més curtes i a més a mésamb la crisi, l’illa té poc futur.

– Canviam de tema, i xerrem de SantJoan. Quants anys fa que no véns per lesfestes?

– L’any passat no hi vaig poder anar,però l’altre sí. No m’en sol perdre molts. Hitenc molts d’amics a Ciutadella, a més deles filles i els néts. M’agrada anar aCiutadella, viure Sant Joan i també gastarun duro, que bona falta fa allà.

– Supòs que deus tenir records dequan el teu pare va ser caixer casat?

– Molts, just tenia nou anys, però recordquan el caixer fadrí va venir a cercar la ban-dera a ca nostra, al carrer Sant Cristòfol,davant ca l’avi Arnau, i l’hi va entregar lameva germana. Els cavalls feien entra dinsca nostra, va ser molt polit i són coses queun mai oblidarà.

– La novetat d’enguany és “De dalt detot”...

– Sí, és un nou local més informal i ambuna paraula ben nostra que no empren elsmallorquins, però que de segur posarem demoda. Des de sempre hem donat el màximsuport als productes de sa nostra roqueta.

– Mito, malgrat que a Mallorca hitens la teva vida i la teva feina. EnyoresCiutadella?

– Sí, hi tant que l’enyor, no hi ha dia enque no pensi amb Ciutadella, és la mevaterra i la terra sempre estira.

En Jaume Bagur, conegut com en Mito de l’Imperi a Can Mito on ens va rebre

Sentir xerrar de Can Mito a Mallorcaés xerrar de cuina menorquina ambarrels ben ciutadellenques. La cuinade Can Mito és ja tot un clàssic aPalma, al Portixol, on tenen fama elsseus arrossos amb molls, amb cabra,les paelles de marisc, les calderetes,les raoles d’endívia, les d’ortigues demar, els peixos al forn amb patates itambé l’arròs caldós de serrans deprimer i els serrans fregits de segon ino manquen els pastissets acompan-yats amb vi dolç. Aquest bocinet deMenorca ha arrelat i fort en el pala-dar dels amants de la bona gastrono-mia menorquina, on aquests dies nohi manca l’ambient santjoaner.

• 5 • 10/6/2011LOCAL

DE DALT DE TOTPa amb oli amb gust menorquí

Des de fa gairebé un mes, en JoanBagur i en Fel Moll, han posat en marxa lapamboleria “De dalt de tot” al primer pisdel restaurant Can Mito, on hi ha una zonainterior i també una atractiva terrasa ambvistes a la badia de Palma amb una zona dechillout, on es poden degustar mojitos, ginsamb llimonada granitzats, gin tònics i dife-rents combinats, o bé gaudir d’una bonabotella de vi o de cava acompanyats de “paamb oli” el que a Menorca deim “pa ambcompanatge”.

Els embutits de Sa Muradeta deCiutadella, atreuen als paladars mallorquinsque conèixen l’illa i gaudexen de la sobras-sada, el cuixot, els botifarrons blancs, itambé del formatge artesà de Menorca.

El local és ample i està decorat amb unamostra de fotografies de les festes de SantJoan que ha fet en Bep Al·lès, i que diven-dres que ve està previst que s’inauguri l’ex-posició, just coincidint amb les festes deCiutadella.

En Joan Bagur ha donat un vertaderimpuls a aquest manera de fer un tast infor-mal de productes menorquins, com tambés’hi poden degustar altres especialitats encuina mallorquina i “montaditos”.

S’hi ha habilitat també un racó per a fer-hi monòlegs o alguna actuació de música enviu, que de segur convertirà “De dalt de tot”en un referent per als menorquins que viuena Mallorca i per a molts de mallorquins queestimen Menorca.

No hi manquen tampoc la bandera deSant Joan, penjada a la façana que anuncial’arribada de la festa més festa de totesquantes es fan.

Bep Al·lès

Els germans Joan i Llorenç Bagur amb Fel Moll al chillout de Dalt de tot

• 6 • 10/6/2011

• 7 •10/6/2011TAUL A DE REDACCIÓ

HHOORRAARRII HHIIVVEERRNN

DILLUNS A DIJOUS

DE 9 A 13’30 H

I DE 16 A 19’00 H

DIVENDRES

DE 9 A 13’30 HORES

C/ PINTOR TORRENT, 7TEL: 971 38 55 58CIUTADELLA

Tu tienda especializadaen pesca de superficie y

pesca submarina.

Ven a disfrutar de lasúltimas novedades

del mercado.

Plaça Sa Font, 3971 48 21 02

C/ d'Alaior, 49 – 07760 Ciutadella de MenorcaTeléfono: 971 38 24 46 · www.espoudetorn.comRef. 2007C 1º Piso en Ciutadella con ascensor, 3 habitacionesdoles (una swit), cocina, salón comedor, 2 baños completos, terra-za cubierta, jardín y piscina comunitarias. Amueblado y equipado.Posiblidad de plaza de aparcamiento y trastero. Precio 225.000€Ref. 2006C Apartamento en Cala'n Bosch, 47 m2 construid más10m2 de terraza, cocina-comedor, una habitación doble, bañocompleto, jardín privado y jardín comunitario. Precio 129.000€

Ref. 2003C Casa Individual en el casco Antiguo de Ciuta-della, 4 habitaciones (2 dobles y 2 sencillas), cocina, salón-comedor, baño completo y terraza. Precio 180.000€Ref. 1987C Apartamento en Cala'n Blanes, 41m2 construidosmás 28m2 de terraza, una habitación doble, cocina-comedor,baño completo, jardín y piscina comunitarios. Amueblado y equi-pado. Precio 120.000€. OPORTUNIDAD.Ref. 1984C 2º Piso en Ciutadella, bloque de sólo 4 vecinos,70m2 construidos, 2 habitaciones dobles con armarios empotra-dos (una swit), cocina-comedor, baño completo y terrado comuni-tario. Amueblado y equipado. Precio 168.000€Ref. 10335L Se traspasa peluquería-estética en Ciutadella,60m2 construidos, dispone de cabina de estética, un baño y patiointerior. Actualmente en funcionamiento. Alquiler de 550€/men-suales. Precio 78.750€ de traspaso.

Marc Moll, dissabte al Parc RubióDemà dissabte matí, dia 11, parlarem de plantes aromàtiques, medicinals i infusions, al parc Rubió

i Tudurí de Maó, a partir de les 10:30h.Hi ha moltes maneres d'utilitzar o d'aplicar parts de les plantes: infusions, cataplasmes, olis...

segons com ho fem ens poden ajudar a sentir-mos millor. Marc Moll, mestre artesà en herboristeria ijardineria, fitoterapeuta, quiromassatgista i especialista en flors de Bach, conegut pel programa d'IB3Herbes màgiques, serà l'encarregat d'explicar-nos els secrets de les plantes.

L'activitat és gratuïta i oberta a tothom, en el marc del programa Gaudeix i aprèn al Parc, organit-zat per l'Associació d'Amics i Amigues del Parc, amb la col·laboració des Viver del GOB i el patroci-ni de l'Ajuntament de Maó.

Traspàs de poders al ConsellEl president en funcions del Consell de Menorca, Marc Pons, mantindrà una reunió el proper

divendres 17 de juny amb el president electe, Santiago Tadeo, per a concretar el traspàs de poders. Latrobada tindrà lloc a les 10 hores al despatx de Presidència.

Amb anterioritat els consellers en funcions de l’equip de govern hauran mantingut contactes ordi-naris amb els representants electes del Partit Popular per abordar les diferents qüestions que afecten acada àrea de gestió. Alguns d’aquests contactes ja s’han produït i d’altres es produiran en els propersdies.

Agents de viatge alemanys i italians descobreixen MenorcaMenorca ha acollit aquests dies dos viatges de familiarització d’agents turístics italians i francesos.

El primer d’ells va tenir lloc entre els dies 26 i 29 de maig i va congregar un total de 180 agents deltouroperador italià Veratour. El segon, organitzat per l’agència de viatges francesa Alizés Travel, hareunit 30 persones procedents de la ciutat de Marsella.

Amb aquests viatges, en l’organització dels quals ha col·laborat la Fundació Destí Menorca, escerca millorar el posicionament de l’illa a dos importants mercats europeus amb potencial de creixe-ment.

De fet, la feina de promoció turística que ha realitzat al llarg d’aquests anys la Fundació Destí almercat italià ha fet possible que l’operador Veratour hagi incrementat de manera notable el nombre deplaces comercialitzades d’un any per l’altre, passant de les 6.750 de 2010 a les 10.408 previstes perenguany. Els vols programats per aquest majorista van començar a operar el passat 29 de maig i esmantindran fins dia 2 d’octubre.

D’altra banda, la Fundació Destí ha dedicat també una part important de l’esforç promocional rea-litzat en els darrers anys a donar a conèixer Menorca a França, un mercat amb poca presència a l’illamalgrat la seva proximitat. Així, l’any passat Air Nostrum va establir una primera connexió entreMenorca i París. Les expectatives generades han motivat la decisió d’Easy Jet d’assumir durant la pre-sent temporada aquesta connexió directa i la d’Air Nostrum d’optar per dos nous enllaços: Marsella iNiça.

En el marc d’aquesta estratègia s’ha d’entendre, doncs, la col·laboració prestada per la FundacióDestí a l’agència de viatges Alizés Travel, que pretén comercialitzar Menorca de cara a la propera tem-porada, per organitzar entre el 2 i el 5 de juny un fam trip amb 30 agents de viatge.

Tant en un cas com en l’altre, la Fundació Destí Menorca va preparar uns itineraris guiats pels llocsmés emblemàtics i amb major atractiu turístic de l’illa perquè els agents de viatge poguessin conèixerles potencialitats de Menorca com a destí turístic, fent especial incidència en la natura, l’esport, la cul-tura i la gastronomia.

• 8 • 10/6/2011ENTREVISTA

MAGÍ PONS SABATER50 anys de Bartomeu de Son Tica

– Enguany fa 50 anys d’aquella pri-mera vegada que va fer de Bartomeu!

– És bo de dir! Tenia 20 anyets i canta-va amb el Mestre Carreras, el primer mestreque vaig tenir. Aquell any, em va proposarel paper den Bartomeu de Foc i Fum. Eldirector d’escena era el famós Delfín Serrai, en aquell temps, només ho feia el CercleArtístic.

– Per què en Bartomeu?– Perquè jo tenia veu de baríton, així

com el Carrelet ha de tenir veu de tenor i naFrancisca veu de soprano.

– Com va ser aquella primera expe-riència?

– Era molt jove, i tampoc és com ara,que tens el referent del teatre o la televisió.Sortíem de zero, i feia molt de respecte.

Però en veure que havia entrat bé al públic,any rere any vaig anar agafant confiança ipodia interpretar amb més naturalitat i,inclòs, em podia recrear una miqueta més aalguna escena.

– Estava relacionat amb el món delteatre en aquell temps?

– Als 20 anys vaig començar a cantaramb el Mestre Carreras a alguns concerts.En aquell temps, no podies començar a can-tar de jove.

– Hi va haver anys que ho va deixar...

Bàrbara F Sena

– He de dir que, abans, Foc i Fum no esfeia cada any, però després sí. En el meucas, al cap de 10 ó 12 anys de fer-ho, vaigdecidir deixar-ho anar. La raó va ser eltenis, ja que prenia molt de gust jugant aaquest esport, i algun any tenia tornejos,així que ho vaig deixar un parell d’anys.Però m’estirava més Foc i Fum que el tenis,així que vaig tornar!

– Quina ha estat la temporada quemés anys ha interpretat aquest paper?

– Hi havia vegades que ho feia 10 anys,i després un any ho deixava. L’any 87 hihavia dos companys meus que ho volien fer,els feia molta il·lusió, així que ho vaig tor-nar a deixar i vaig estar cinc anys sense fer-ho. Però al 92 m’ho van tornar a demanar...i ja ho havia deixat! Llavors el vaig inter-

“Vaig començar a cantar als20 anys amb mestreCarreras i vaig fer el meuprimer Bartomeu”

En Magí mira una escena del centenari de Foc i Fum a ca seva

Tenia només 20 anyets quan, per pri-mera vegada, va interpretar el paperde Bartomeu de Son Tica a l’obra cos-tumista Foc i Fum. Un paper que sem-blava fet a mida per aquest ciutada-llenc i que, enguany, té el gust decelebrar els 50 anys, des de la prime-ra vegada que va trepitjar l’escenariencarnant aquest personatge.En Magí Pons Sabater ens conta comva viure aquella experiència, durantla qual va donar vida al personatgede Joan Benejam durant més de 30anys. I va crear tendència.

• 9 • 10/6/2011ENTREVISTA

“Fer de Bartomeum’ha ajudat a ser ciutadellenc”

pretar aquell any, i el següent, al Born, vaser la meva darrera intervenció, contra lameva voluntat...

– Idò?– Perquè els anys passen, i no podia tan-

car les portes a altra gent que tenia lail·lusió de fer-ho.

– Però tots els directors seguien con-fiant en vostè...

– Sí, i la veritat, quan vaig tornar a apa-rèixer, molta gent va estar contenta...i açòva ser el que em va fer tornar. Pensava nofer-ho més, tenia 47 anys. Vaig prendre mésgust les darreres vegades que les primeres.Em trobava molt a gust amb la gent.

– Suposo que la resposta del públicera recíproca...

– Sí, absolutament. Precisament per açòvaig tornar a reenganxar l’obra.

– Per què connectava tan bé amb elpúblic?

– Ho podria dir millor la gent, però enaquell temps, sempre ho feia jo. Ara es can-vien, i ho pots comparar, però abans no esfeia així. Fins i tot, algunes vegades elpúblic s’avançava a la frase que havia dedir, ja que havia moments que ho feia méspausat, perquè el personatge és tímid.També hi ha frases que la gent espera molt,per exemple: quan ella li regala una clave-llina al Pla, diem “quina oloreta que fa”, ésmolt bona.

– Hi havia tanta rotació de directorscom avui?

– Cada dos o tres anys havia directorsnous, sobretot d’escena. Ens indicaven comfer-ho. Però jo tenia ja el personatge tanarrelat, que de vegades em demanaven can-viar alguns gests i no podia.

– Amb quin director es va sentir mésa gust?

– Amb tots, però destacaria en JeroniMarquès, ja que va fer una feina molt bona,perquè va ser dels primers directors mésmoderns. Va introduir algunes novetats, ensfeia moure més, va llevar la copinya, li vadonar un realç, nous decorats... Però aratrobo que es retoquen massa coses. És unaobra antiga i trobo que no es pot modernit-zar molt.

– Com per exemple?– Hi ha hagut directors que m’han vol-

gut fer baratar massa coses. El problema eraque estava acostumat a fer-ho a la meva

manera, i la resposta del públic era moltbona. Si barates moltes coses no saps comho rebrà la gent. Per exemple, quan sortia ili entregava la dolça a na Francisca, teniauna ‘pose’ que m’agradava molt: agafava elfuet i me’l posava davall el braç, i treia elsucre esponjat, la dolça i l’ensaïmada. Undirector em va dir que s’estimava més nofer-ho d’aquella manera. I li vaig contestarque si ho suprimia, que no ho feia. I, alfinal, guanyava.

– Segurament vostè té molta estima alpersonatge den Bartomeu...

– Molta, molta. He fet de 90 a 100representacions, i tenc una gran apreciació,una estimació i un gran respecte. Semprel’he fet amb tota la il·lusió del món.

– Com si fos de carn i os...– Sí, açò m’ha ajudat molt a ser ciutade-

llenc. M’agradaria tornar a ser jove per tor-nar-ho a fer.

– Com ha canviat el Foc i Fum d’a-

empresaris haviende deixar els tea-tres (on també hihavia els cines) ala societat. Quanes va començar arepresentar elscaps de setmana,feien 5 ó 6 repre-sentacions al dia.

– Devia seresgotador!

– Però ensagradava molt fer-ho! I la gent respo-nia. Així que hofèiem moltes vega-des.

– On assaja-ven?

– A la salaBambú (avui salaJeroni Marquès) oal seminari. La set-mana abans, anà-vem ja al teatre, aCalós, o al Casino17 de Gener.

– Quin teatreprefereix?

– El des Born,perquè és més bai-xet i més ample.

Però m’agradava fer-ho per tot. Al 61 hovam fer a Alaior, perquè na Francisca erad’allà, el dilluns de Sant Llorenç, disposatcom teatre d’estiu. Un altre, a Es Castell, eldilluns de festa.

– Un Foc i Fum sense que sigui SantJoan?

• 10 • 10/6/2011ENTREVISTA

Menú del día - Especialidad en tapas y bocadillos

Comidas para llevar - Domingos cerrado

C/Santíssim, 8 - Ciutadella - Tel. 971 38 30 72

BarCafeteria

“Gent de l’edat meva em comenta queels sembla veure’m dalt l’escenari”

bans, al que es fa avui en dia?Ha canviat molt i en molts d’aspectes.

Començant pels decorats i els músics. Avuien dia hi ha subvencions, i es pot assajaramb l’orquestra. Abans no n’havia, i els pri-mers anys fèiem Foc i Fum els dimarts, elsdijous i el Dia des Be de matí, perquè els

– Jo sóc del parer que Foc i Fum es facia Ciutadella, perquè no és que sigui unaobra menorquina, és ciutadellenca pura.Aquesta obra, si no la fas damunt Sant Joan,perd el cent per cent. Un any els salesians lavan voler fer el dissabte de MariaAuxiliadora, i va agradar, però ho havia elcalor de Sant Joan.

– I no li va agafar el gustet al món delteatre després d’haver representat tantd’anys en Bartomeu?

– Després he fet moltes sarsueles i con-certs. Però més que res per la veu. Cada anyfèiem una sarsuela o una antologia, i des-prés 4 ó 5 concerts.

– Vostè ara va a veure Foc i Fum cadaany?

– I tant!– I suposo que ho deu veure amb

mirada crítica...– Encara m’agafa sento una cosa molt

especial. Gent de l’edat meva em comentaque els sembla veure’m dalt l’escenari. Defet, el nebot meu, en Gabi, de vegades ha fetaquest paper, i em comenten que té frasesmeves. D’al·lot venia a ca nostra i fèiembocins de Foc i Fum, i quan el veig em farecordar coses meves.

– Segurament ho ha après de vostè!– Suposo que sí. Quan el veig a algunes

escenes es nota que som família, té moltbona veu i ho fa molt bé.

– De les escenes d’en Bartomeu,quina és la que li agrada més?

– L’entrada, quan dic “bones tardesl’amo en Joan!”. I després al Pla, quan ells’enduu l’ensortilla i li diu el vers a ella. Icantant, el bocí de “si jo em casàs ambella”.

– Celebrarà d’alguna manera espe-

• 11 • 10/6/2011ENTREVISTA

GRUPO EDITORIAL BUSCA

COMERCIALES PARA TODA LA ISLA.

VEHÍCULO PROPIO. 25 % COMISIÓN.

971 38 59 62 - 655 17 37 49

Busca personas arraigadas en la localidad.Con un claro perfil comercial y de servicio.

Interesados en iniciar su actividad en el sector Seguros.Como Agente Profesional de Seguros; a tiempo completo o con dedicación parcial.

OFRECEMOS:• SEGURIDAD ECONÓMICA.• PRESTIGIO PROFESIONAL.

Pudiendo llegar a ser gerente de una Oficina de Agencia.

Interesados enviar C.V. a: jose.peon@catalanaoccidente.comFax: 971719416. (J. Vicente Peón)

Imatges pel recordFOC I FUM FA 50 ANYS

cial aquests 50 anys?– No, aniré al teatre, com cada any. Açò

em fa viatjar en el temps, i recordo quantenia 20 anys... però ara en tenc 70...

– Però sembla que no passa el temps!– A jo em sembla mentida que hagi pas-

sat tant de temps. – Quin ha estat l’any que ha pres més

gust?– N’hi ha molts, però l’any del centena-

ri de Foc i Fum, el 1985, vaig gaudir molt.Ens van donar un regal a tots els actor quehavíem participat a l’obra.

– Què li diria al Bartomeu actual?– És molt amic meu, i ho fa molt bé. El

que més desitjo és que s’ho estimi tant comjo ho he estimat.

• 12 • 10/6/2011SANT JOAN 2011

REPLECS AMB TRADICIÓReplec a Ses Arenes de Dalt

Diumenge migdia va ser un dia marcat ales agendes de molts ciutadellencs. Perdotzè any consecutiu, en Valeriano Allès vacelebrar el tradicional replec a la seva resi-dència de Ses Arenes de Dalt, una festamultitudinària a la qual van arribar a assis-tir fins a 800 persones, segons calcula l’am-fitrió.

La celebració va començar a les dotzedel migdia, i tot estava preparat per rebreals centenars de persones que es trasllada-ren a la llar del caixer menestral. Ben pres-tet, començaren a rodar els primers ginets ipanets amb sobrassada i cuixot, coques iformatge, mentre els convidats saludaven al’ànima de la festa, acompanyat de la sevadona, n’Àngela. Un total de 49 cavalls s’a-rremolinaven a la tanca, gairebé ballant alritme del grup Arrels de Sant Joan, que harepetit enguany com a grup convidat a lacasa del caixer casat. Aquest va posar 14cavalls de la seva finca, que molts colcavenamb la camiseta especial amb motiu de lesfestes. Els genets preparaven els cavallsamb botets, mentre la gernació gaudia d’unbon ambient, entre el que es trobaven elscaixers pagesos d’aquest bienni, n’AntoniSalord, l’amo de Son Tica; i en Pau Bosch,de Ses Tavernes.

Com cada any, l’amfitrió va rebre a lagernació amb l’alegria que mereix la troba-da anual. “Obres les portes de casa teva i ésuna alegria per tothom, tots comencem atenir ànim de festa”, diu. Tot i que enguanyés el darrer del bienni durant el qual enValeriano és el caixer pagès, afirma que elreplec d’enguany no ha tingut res d’espe-cial, sinó que s’ha celebrat amb l’alegria i la

d’enguany i, en definitiva, escalfant motorsper la festa, que comença en pocs dies.S’espera que, enguany, la festa sigui una deles més multitudinàries, degut a la seva pro-ximitat amb el cap de setmana.

bulla de cada any”. De fet, i per gaudir del’escalfor d’amics i visitants, en Valerianono va colcar, dedicant tot el seu temps alsconvidats. “M’agrada veure als convidatsarribar, però també convidar a algun quealtre gin amb llimonada als genets”, diu.

La festa es va perllongar gairebé finsl’hora de dinar, i la gernació aprofitava perrallar amb els caixers, de com veuen la festa

800 persones escalfenmotors per Sant Joan aCa’n Valeriano.El replec de Ses Arenesde Dalt és un dels mésmultitudinaris delmunicipi.

Bàrbara F Sena

• 13 •11/6/2011

SANT JOAN 2011

Oferta als subscriptors del Setmanari El IrisSi vols rebre el Mes Iris Menorca a ca teva,

oferta de llançament per 15 euros més a l’any.No subscriptors 20 euros anuals

Preu de 12 números a llibreria 24 euros.Mes informació al 971 38 55 58 o al carrer

del Pintor Torrent, 7

NOUS REPLECSReplec a la Plaça Sant Antoni

Dissabte va ser un gran dia pels resi-dents del geriàtric de Ciutadella. Per prime-ra vegada, van poder gaudir d’un bon repleca tan sols uns metres del centre, en concret,ben davant de la cafeteria Sant Antoni.

I és que és la primera vegada que es faun replec a la zona, al menys que recordin’Eugenio Aras, gerent de la cafeteria SantAntoni i promotor de la celebració, que noté altra objectiu que anar escalfant motorsper Sant Joan. El jove va començar a enca-rregar-se del bar a principis d’any, i ja lirondava pel cap la idea d’organitzar unreplec, una idea que els clients del bar vanacceptar tot d’una. De fet, es van oferir perajudar-lo, ja que els nou cavalls que vanparticipar a la reunió santjoanera els vanaportar un grup de clients del bar, missatgesde diversos llocs de Ciutadella. “De vega-des en comentaven inclòs els treballadorsdel geriàtric que els agradaria gaudir d’unreplec a aquest veïnat”, diu n’Eugenio. Elboca a boca i, com no, un esdeveniment

creat a la xarxa social Facebook, va fer laresta. Una manera molt santjoanera decomençar el dissabte matí, amb mig cente-nar de persones fent bulla i gaudint dels pri-mers botets.

UN REPLEC QUE TINDRÀCONTINUÏTATA les onze del matí, hora de comença-

ment del replec, tot estava enllestit. Els resi-dents dels geriàtric van baixar a contemplara festa, asseguts a les cadires que haviendispost per ells. Els veïns i visitants van ferla resta, doncs desenes de persones envolta-ven l’entrada del bar, mentre els cambrersrepartien trossets de coca i els més santjoa-ners començaven a assaborir els primersginets amb llimonada. Tot tipus de personeses van atracar a la plaça per gaudir del pri-

mer replec que es fa a la zona, els petits vanxalar tant o més que els no tan joves, en unafesta a la qual tothom estava convidat.

“Ha estat un replec que ha agradat molt,els veïns ho han acceptat molt bé, i és unacosa que m’omple de felicitat”, diu el pro-motor del replec, que ja està pensant enrepetir-ho de cara a l’any que ve.

800 PERSONES ALFOC I FUMA LA FRESCA Però aquest no va ser l’únic esdeveni-

ment que es va produir a la plaça SantAntoni el dissabte. Pel capvespre, es varepresentar una versió reduïda de la sarsue-la costumista Foc i Fum, davant un nodritpúblic composat per 800 persones. L’obrava ser interpretada pels jubilats del munici-pi, sota la direcció de Josep Moncada.

Mig centenar deciutadellencs gaudeixendel primer replec de laPlaça Sant Antoni.La festa va serorganitzada per lacafeteria Sant Antoni iva tenir una granacceptació per part delsveïns

Els cavalls a la placeta de Sant Antoni, davant l’antic Hospital

• 14 •11/6/2011ILLES BALEARS

Constituït el Parlament de les Illes Balearsper a la legislatura 2011-2015.Lali Llufriu i Joana Barcelo, a la Mesa del Parlament

Bep Al·lès

Els diputats menorquins al Parlament de les Illes Balears

Dimarts matí es va constituïr elParlament de les Illes Balears per a la legis-latura 2011-2015, que serà presidit pelpopular Pere Rotger i que comptarà ambdues ciutadellenques a la Mesa delParlament, la també representant del PartitPopular Eulàlia Llufriu, com a secretariaprimera i la socialista Joana Barceló, com asecretaria segona. La resta de la mesa estàformada per Pere Palau com a vicepresidentprimer i Antoni Diéguez com a vicepresi-dent segon.

El Partit Popular compta amb 35 dipu-tats dels 59 que conformen la càmara iseran els dies 14 i 15 de juny quan es cele-bri la sessió d’investidura del nou presidentdel Govern d les Illes Balears, que serà JoséRamón Bauzà.

Pel que fa a la presència menorquina alParlament de les Illes Balears, els popularscompten amb vuit diputats: Santiago Tadeo,Margaret Mercadal, Antoni Camps,Asunción Pons Fullana, José María Camps,Coya Sugrañés, Alejandro Sanz i LaliLlufriu; els socialistes amb quatre: MarcPons, Joana Barceló, Damià borràs iCristina Rita i el PSM Més per Menorcaamb un: Nel Martí.

CIUTADELLENCS ICIUTADELLENQUESEls diputats ciutadellencs a la legislatu-

ra 2011-2015 són per part del Partit PopularAsunción Pons, Antoni Camps i EulàliaLlufriu. Per part dels socialistes JoanaBarceló i per part del PSM, Manel Martí,que si bé és ferrerienc de naixement pertanyal PSM de Ciutadella i és quí on resideix.

• 15 •11/6/2011

ILLES BALEARS

Pau Faner presenta la Fira del Llibre de Palma

Bep Al·lès

L’escriptor ciutadellenc Pau Faner iColl. fou un dels convidats d’excepció a laFira del Llibre de Palma que es va celebrarel passat cap de setmana a la capital de lesBalears, on hi van prendre part les principlseditorials i llibreters mallorquins.

Faner va participar en una lectua en viude la seva obra juntament amb altres escrip-tors de les Illes i del Principat, que cadas-cún va llegir un capítol de la seva obra mésrecent.

Pau Faner va presentar les Bodes deldiable, novel·la d’aventures ambientada a laMediterrània del segle XIII i que va teniruna acollida excel·lent per part del públicmallorquí, tal i com va confirmar el presi-dent del gremi de llibreters, Francesc Moll,que va infomar a Faner que el llibre s’haviaexhaurit a les paredetes.

El llibre Les festes de Sant Joan, les fes-tes de Ciutadella, de Bep Al·lès, era unaltres dels títols menorquins que es podientrobar a la Fira del Llibre de Palma, a l’es-tand de l’Institut d’Estudis Baleàrics, que éscoeditor de l’obra.

El llibre sobre les festes de Sant Joan vaser també molt demandat a la fira, ja que ensón molts els mallorquins que estimen lesnostres festes majors i volen saber d’elles.

A l’imatge superior, Pau Faner amb el president dels llibreters de les Illes,Francesc Moll Marquès, fill de Francesc de Borja Moll.

A la fotografia de baix amb alguns dels escriptors present a la fira.

• 16 •11/6/2011LOCAL

Bep Al·lès

José María de Sintas Zaforteza seràinvestit demà alcalde de Ciutadella en eltranscurs d’una sessió extraordinària delplenari de l’ajuntament que es celebrarà ales 11 hores al Saló Gòtic.

De Sintas serà investit batle amb els 10vots dels regidors del Partit Ppopular, men-tres que els restes de partits que conforma-ran l’oposició PSOE, PSM i UPCM vota-ran als seus caps de llista: Pilar Carbonero,Joana Gomila i Joan Triay respectivament.

El nou batle de Ciutadella ja s’ha reunitamb la seva antecessora al càrrec per tal defaciliar en canvi de govern i començar apactar una sèrie d’iniciatives entre els dospartits majoritaris que garantitzin els pro-jectes ja iniciats i l’ajuntament no pateixiuna aturada de gestió.

CANVIAR LA NORMATIVADEL PLA ESPECIALDEL NUCLI ANTICSegons va informar dimécres UH-

Menorca, PP i PSOE podrien haver arribata un acord pel qual es modificaria el PlaEspecial del Nucli Antic per tal de facilitarque les cases senyorials de Ciutadella espuguin convertir en hotels de luxe, com ésel cas de Cas Comte, on les actuals norma-tives, molt restrictives, impedeixen quereconvertir l’antic palau dels Comtes deTorre Saura en un hotel ciutat de 32 habita-cions, amb spa i piscina climatitzada. Lainversió prevista ronda els 5 milions d’eu-ros. Tan el futur batle de Ciutadella com labatlessa en funcions consideren necessariala revitalització d’aquests edificis per tald’ofertar allotjaments diferenciats a

José María de Sintas serà investitdemà alcalde de Ciutadella

José María de Sintas serà demà el nou batle de Ciutadella

Ciutadella i oberts tot l’any. El cas de CasComte no és l’únic, altres cases senyorialscom la dels Squella, la Salort o Can Sintes,també podrien acollir hotels amb encant.

Des del Col·legi d’Arquitectes reconeixque l’actual normativa és massa proteccio-nista i si es té com exemple el Seminri, ones va permetre el seu funcionament parcialcom a hostatgeria de turisme interior.Aquest precedent podria permetre el cand’ús de les cases nobles i singulars, donant-lis l’ús residencial i d’aquesta manera s’a-conseguiria també revitalitzar el nucli anticdonan més vida social, cultural i comercial.

ALTRES PROJECTESEl nou batle de Ciutadella es trobarà

damunt la seva taula projectes iniciats en lalegislatura que està a punt d’exhaurir-secom són les obres de rehabilitació del

Teatre Municipal des Born, l’obertura delfutur Museu de Can Saura i l’adjudicació deles dues sales de cinema del Canal Salat, amés de l’ampliació del polígon industrial iredactar el nou Pla General d’OrdenacióUrbana de Ciutadella i el futur port interiorde Ciutadella, el futur de Cala en Busquetsi el port exterior per tal que pugui acollirturisme de creuers. De Sintes ha aseguratque Ciutadella estarà present en les princi-pals fires turístiques per tal d’atreure decara a 2012 turisme de creuers a Ciutadella.

El nou batle de Ciutadella ha demanatque s’arrangi Cala en Brut, la senyalitzacióde les rutes turístiques pel nucli antic.

Pel que fa a l’estat econòmic de l’ajun-tament, Chiqui de Sintas considera que noserà necessària una auditoria als comptesmunicipals, pel fet que la política duta aterme per PSOE-PSM ha estat austera.

• 17 •11/6/2011REPORT

El Consell de Menorca ha aprovat laconvocatòria anual i les bases que regulenla selecció dels estudiants menorquins quevulguin residir a la Casa de Menorca aBarcelona durant el curs 2011/2012. Entotal, es convoquen set places d’allotjamenten règim d’habitació compartida de les 32existents.

Les persones interessades hauran depresentar la sol·licitud amb la documenta-ció corresponent (les bases es poden con-sultar a www.cime.es) al Servei d’AtencióCiutadana del Consell de Menorca, a lesseus de Maó i Ciutadella, abans de dia 28de juny.

Per a la selecció dels adjudicataris deles places es constituirà una comissiómixta, formada per representants delConsell, dels ajuntaments, de la Casa deMenorca i de l’àmbit de l’educació, queponderarà els aspectes econòmics i acadè-mics. D’acord amb les bases de la convoca-tòria, el barem econòmic s’obtindrà a partirdels ingressos de la unitat familiar, obtenintla major puntuació les rendes més baixes,mentre que el barem acadèmic es calcularàa partir de la qualificació mitjana dels estu-dis. Ambdós criteris computaran un 50%cadascun.

Un cop obtinguda la puntuació final, lacomissió mixta ordenarà les sol·licituds enfunció de la següent classificació: 1) inicia-ció d’estudis de primer cicle universitari; 2)estudis de primer, segon i tercer cicle uni-versitari; 3) estudis de formació professio-nal que no es puguin cursar a Menorca; 4)estudis oficials de durada igual o superior aun curs acadèmic que no es puguin cursar aMenorca; i qualsevol altre estudi postobli-

EL CONSELL CONVOCA SET PLACESPER A RESIDIR A LA CASA DE MENORCAA BARCELONA

L’Espai Menorca de la Casa de Menorca

gatori que s’hagi de cursar fora de l’illa.Els sol·licitants que no obtinguin plaça

quedaran en una borsa per cobrir lesvacants que es puguin produir dins el cursacadèmic de la convocatòria a la qual s’hanpresentat. Un cop s’esgoti aquesta borsa sen’obrirà una altra provisional amb totes lespersones que sol·licitin una plaça un copexhaurit el termini.

Cal anotar que serà motiu d’exclusióper a l’any següent el fet que els adjudicata-ris de les places abandonin els estudis, nosuperin els crèdits mínims, no paguin dosrebuts mensuals sense causa justificada,incompleixin qualsevol de les condicionsde la convocatòria després de la seva con-cessió, així com les norma de convivènciade la Casa de Menorca.

REPORT• 18 •10/6/2011

L'impressionant litoral del sud-oest del'illa constituïa el nucli central de la darre-ra excursió d'aquest curs del programa Apeu per Menorca.

Malgrat que tota la setmana va fer maltemps, i que alguns pronòstics encara erennegatius, unes 70 persones es van animar aprovar sort i ho van endevinar del tot. Unbon sol i una mar en calma van acollir elscaminants que, concentrats a la platja deSon Saura, es posaven en marxa a les 10 h.

El Camí de Cavalls, que bordeja el lito-ral, va servir de guia per una excursió que,en aquesta ocasió, requeria caminar pocaestona. Es va passar per la platja desBanyuls, separada per la de Bellavista peruna sortida rocosa on transcorre el canalque antigament s'usava per regular el nivellde l'aigua del prat que es troba rere lesdunes.

Poc després es veia la petita però pre-ciosa platja des Talaier, encara sense ningúen aquella hora. A trossos sota el sol calentde juny i a trams sota l'ombra agraïda delbosc, es va arribar a Cala en Turqueta, onesperava l'embarcació contractada.

D'aquí s'inicià el viatge marítim cap allevant. Gavines i corbs marins guaitavendes de la costa, possiblement vigilant elsseus nius inaccessibles. Els penyals blancsbaixen fins a una aigua transparent, queconvidava als cada vegada més nombrososusuaris que anaven arribant a aquestes plat-

Excursió per un litoralque mereix conservar-se

Cala en Turqueta.

Platja de Macarella.

ges, que avui són la joia de la corona turís-tica.

Des del vaixell, es va recordar que vaser en aquests indrets on es va gestar el nai-xement del moviment conservacionista deMenorca. El Pla Provincial de 1973 preveiauna carretera litoral que bordejava quasitota l'illa, i destinava a ser urbanitzada lapràctica totalitat del litoral.

Així, al 1975 Cala en Turqueta es decla-rava Centre d'Interès Turístic Nacional, laqual cosa equivalia, en aquells moments, atenir carta lliure per a la implantació urba-nística, mentre que al llevant menorquí crei-xien els vials de la urbanització de Shangri-

la, sobre l'Albufera des Grau, que es voliatransformar en un port esportiu acompanyatd'un camp de golf. Les previsions de trans-formació radical de l'illa motivarien la cre-ació de la Coordinadora en Defensa delTerritori i, l'any 1977, la constitució delGOB.

La barca va arribar a Macarella iMacarelleta. Al 1978, encara a les portes dela democràcia, una manifestació multitudi-nària ocupava les planes de la premsa.Macarella per a Menorca, deia el lema. Méstard en vindrien moltes més. A CalaGaldana es va arribar tard, però CalaMitjana, Trebalúger, Escorxada, Binigaus...es van poder salvar del primer pronòsticurbanitzador, com es pot comprovar actual-ment.

A Sant Tomàs es va donar la volta periniciar el camí de retorn. De més lluny, ellitoral del sud mostra bé les seves caracte-rístiques, tan diferents de les del nord. Alsud, la major uniformitat geològica i l'ab-sència de vents forts, mostra unes penyalsconsiderables, amb vegetació boscosa quearriba a la vorera, on l'aigua, amb el pasd'un temps difícil d'imaginar a escala huma-na, ha anat solcant uns barrancs que acabenen les platges d'arena blanca que són laimatge turística més coneguda de Menorca.

Es va desembarcar a Son Saura, desprésd'haver constatat que vivim a uns paratgesque poc tenen que envejar indrets llunyans,i que mereixen que continuem treballant perconservar-los.

Gob Menorca

• 19 •10/6/2011INSUL AR

Bep Al·lès

El dia 25 es constituirà el nouConsell de Menorca

Per acord dels tres grups polítics ambrepresentació al Consell de Menorca, elproper dissabte 25 de juny, a les 18 hores,tindrà lloc una sessió plenària extraordinà-ria per a la constitució de la nova corpora-ció insular. En aquesta sessió prendran pos-

sessió els consellers i conselleres electes ies procedirà a investir el nou president.

Tal i com disposa l'article 64 de l'Estatutd'Autonomia de les Illes Balears, l’article207 de la Llei orgànica de règim electoralgeneral i el Reglament Orgànic del Consellde Menorca, en primer lloc es constituirà lamesa d’edat amb els consellers o conselle-

res electes de major i menor edat; seguida-ment els consellers i consellers electesprendran possessió del seu càrrec, quedantconstituïda d’aquesta manera la nova cor-poració; i, finalment, es procedirà a lainvestidura del nou president, prèvia pre-sentació del seu programa de govern i vota-ció de la candidatura.

Hi ha fets en la historia que defineixen posi-cions, actituds de governs i de governants,també de líders d'oposició que val la penaconeixia. En països europeus, per exemple aFrança, part important dels seus dirigents, delsseus intel·lectuals, de la classe mitjana, es van

plegar al nazisme i van ser còmplices dels ocu-pants alemanys. Quan es va produir la derrota d'Alemanya,alguns van ser jutjats per col·laboracionistes, sentenciats uns allargues o curtes condemnes i uns altres a la pena de mort.L'espectre va incloure, des de l'heroi de Verdún, el mariscalPétain, fins a Pierre Laval.

Igual que a França, altres països ocupats com Dinamarca,Noruega, etc. que simplement existia una cinquena columna.És a dir, sectors de la població partidaris del nazisme que novan tenir escrúpols per col·locar-se al costat dels invasors i encontra dels patriotes, dels defensors de la sobirania nacional,és a dir, de la resistència. Els emblemes d'aquestes posicionsvan ser, d'una banda Pétain, i per l'altre De Gaulle. Elscol·laboracionistes eren els que no sentien la pàtria, que vanassumir de grat l'ocupació i que al llarg de la història seguei-xen sent els mateixos. Són els qui ha distancia defineixen unaposició, a partir d'esdeveniments que ocorren en l'actualitat.Exemple: El que passa amb l'agressió contra Líbia, aquest petitpaís del nord d'Àfrica, contra el qual es conjuren les potènciesimperials, EUA i la Unió Europea, amb el pretext de combatreuna dictadura i amb això apoderar-se dels seus rics jacimentsde petroli i gas.

A Líbia ha operat la cinquena columna, els rebels no tenenla menor idea de pàtria. No els importa que Líbia sigui arrasa-da, destruïda, desmembrada i despullada del seu petroli. I l'in-teressant del cas és que ha servit per desemmascarar en altresllocs del món als sense pàtria, als apàtrides, a potencials traï-dors. S’està veient a Veneçuela, polítics, mitjans de comunica-ció, professionals, analistes, aplaudeixen sense rubor l'agressiócontra Líbia. En el fons ho fan perquè anhelen que aquestaexperiència es repeteixi a Veneçuela. Ja una vegada, durant elsdramàtics esdeveniments de l'any 2002, una dama ex guerrille-ra, gairebé sempre els trànsfugues són els pitjors, no va tenirinconvenient a declarar que preferia un general “gringo”,paraula llatina americana, a Miraflores en lloc de Chávez. Laintenció que s'ocultava en aquesta frase es re aviva per aquestsdies amb els atacs a Líbia. En el fons l'eufòria és conseqüènciadel indissimulat desig que succeeixi allà. Si no en aquestmoment, més endavant; per exemple, quan Chávez derroti unaaltra vegada a l'oposició en les eleccions de 2012 i la il·lusióque en l'actualitat embarga als apàtrides per la possibilitat deguanyar-les, es converteixi en desoladora decepció. Els veu-rem de nou en “ Plaza Altamira”, clamant per salvadors defora.

Voldria estar equivocat, el temps em dirà si tinc raó.La destinació barreja les cartes i els homes les juguen.

Andreu Genestar Sabater

Esdeveniments¡Menudo disparate! Hay que ver las cosas que

dicen algunos en los periódicos, de un grano de arenahacen una montaña, yo creo que no es para tanto. Elpuerto de Mahón tiene vida para varios siglos, hay quetener en cuenta que es el mejor puerto natural delMediterráneo y el más bello, donde casi todo el añorecalan cruceros de varias compañías, y en veranocoinciden a veces mas de tres trasatlánticos de recreo;

y en cuanto ha comercio es el mejor preparado; así que no se ha queviene esa tontería. Es cierto que en Ciutadella tenemos un nuevo puertopara cubrir las necesidades con nuestra isla hermana, pero eso ha sido desiempre, yo se que algunos se han molestado porque ha venido ha nues-tro puerto ese barco de gran tonelaje el Martín Soler, y me parece que noes para tanto, yo no creo que sea necesario tomárselo a pataleo. En nues-tro puerto años atrás teníamos comercio con Barcelona, y venían vele-ros de carga y motonaves como el Playa Real etc. y eso lo perdimos, todofue trasladado a los muelles de carga de Mahón y como es natural se per-dieron los trabajos de estibadores y no tuvimos mas remedio que cabre-arnos y conformarnos. Leí en el periódico que los camiones que traeránlos ferry llenaran de tráfico la carretera, y eso ¿Por qué? Esto no loentiendo, a de ser que cuando llega algún ferry al puerto de la capitaltoda la carga se quede en Mahón y nada de mercancía para el resto de laisla, y naturalmente la carretera vacía, y solo para turismos. En fin lo quehay que aguantar, se dice cada disparate que mejor no hacer caso.Tampoco hay que olvidar que los ferrys que vienen de Alcudia tambiéntraen camiones, y llegan a todas partes de la isla pero eso ha sido desiempre. Personalmente me parece que no habría que quejarse ya queMenorca pertenece ha todos y todos tenemos derecho a prosperar. Esverdad que ahora en Ciutadella tenemos más oportunidad de prosperar,pero en Mahón lo tienen todo, el Aeropuerto, el Consell Insular, uno delos mejores hospitales de Baleares como es el Mateo Orfila, su magnifi-co puerto, las oficinas de trafico, de hacienda etc., y además es la capi-tal de la isla, y rodeado de pueblos como Es Castell, San Luis, SanClemente, Llumasanas y a diez kilómetros Alayor, en cambio Ciutadellael pueblo mas cercano es Ferrerías a unos 16 Kilometros, y ya ven algu-nos vecinos de Mahón se quejan, y nosotros por cualquier papeleo tene-mos que desplazarnos a la capital, esto si que es duro, y si coges el auto-bús te cuesta ida y vuelta cerca de 10 euros, así que creo que vivir enMahón hoy por hoy es un privilegio, ¡esta todo! No lo olviden, y paraterminar este proverbio “Poca queja, poca ira, y mucha alegría”.

José Mª Cleofe.

LA MUERTE DEL PUERTO DE MAHON

• 20 •10/6/2011OPINIÓ

Na Tere i en Siscu es casen el 2 de juliol.Els teus pares Josep i Tònia i el teu germà Andreuos desitjam que paseu un dia molt especial i que

sigueu molt feliços.

Es casen!!!

• 21 •10/6/2011

– Vendo recambios Kia Shuma, Hyunday Accent 1, Express, Tipo, para-golpes Golf IV. Tel.: 610 27 69 93. Luis.– Visón señora, largo, color miel. Ocasión: 2.800 euros (costó 6.000).Obsequio de abrigo de colas de zorro. Tel.: 625 57 28 65

FEINA – Menorquin se ofrece para mantenimiento de jardines y pisci-nas, así como equipos de frio y climatización y pintura en gene-ral. Persona seria. Tel.: 615 297 870. –Se venden 2 retrovisores y espejo Fiat Punto por 4 euros.Posibilidad trueque en varias cosas. Tònia. 633 793 370. – Profesor de formación vial, director de auto-escuela, formadorde cursos de sensibilización y reeducación vial. Diplomado enmagisterio. Me ofrezco para toda España. Experiencia. JoséManuel. tel.: 610 54 19 21– COCINERO con mucha experiencia se ofrece para trabajar,jornada completa o fines de semana y extras. Tel. 628 66 9974 - Miguel.– Se ofrece profesional para trabajos de construción o pintura,mantenimiento etc. Interesados llamar al telefono 671 319 551.– Menorquina seria y responsable con nociones de idiomas, yexperiencia se ofrece para trabajar: auxiliar administrativo,ayudante recepcion, reposicion supermercados, dependientas,fregaplatos,cuidados de personas mayores x horas, lmpieza o para cual-quier otro tipo de trabajo. Disponibilidad y capacidad de apren-dizaje. Ana Telf: 606751305– Chica menorquina responsable, se ofrece para cuidar perso-nas mayores o/y con discapacidad, limpieza.... ConExperiencia.Actualmente estudio ATENCIONSOCIOSANITARIO.Disponbilidad e incorporacion inmediata.AnaTelf:606751305 – Me ofrezco para cuidar enfermos en el hospital por lasnoches. Persona seria y responsable. Tel.: 658 27 91 34– COCINERO con mucha experiencia se ofrece para trabajar,jornada completa o fines de semana y extras. Tel. 628 66 9974 - Miguel.

MOBLES I ELECTRODOMÈSTICS– Vendo torre de ordenador nueva, sofá, tatami + muebles de comedory habitación modernos. Electrodomésticos nuevos: nevera, lavadora,secadora.... Volante playstattion 2. Todo junto o separado. Precio a con-venir. Se alquila planta baja. Tel.: 638 324 311– Vendo móvil táctil LG KP501 nuevo, sin usar en su caja, para orange.60 euros. Tel.: 615 34 53 07– Vendo estufa esmaltada negra, marca Ergon, modelo Franklin. Puertasde cristal. Precio: 150 euros Cambio sobrasadas, etc. T.: 609 591 010

MOTOS I BICICLETES– Vendo Bultaco Mercurio 155. Impecablemente restaurada ydocumentada. 2.500 euros. Tel.: 691 747 914

NÀUTICA– Se vende embarcación QUICKSILVER CABINE (ideal para fin desemana y aficionados a la pesca), año 2003, eslora 4,5m, conmotor mercury 40 cv, solarium, tapizado y colchonetas int. y ext.polipiel blanco, toldo, sistema electrónico de sonda, remolque,licencia de pesca de embarcación y varios extras. 6.0000 eurosnegociables. Tel.: 676 405 400.– Es ven tabla de surf “Sailboard” amb vela, 50 euros.Tel.: 639 20 47 70.– Vendo Llaüt con cabina, 28 palmos, motor Perkins. Papeles enregla. Tel.: 648 60 89 79.– Vendo motor fueraborda Johnson 40 cv. 2.500 euros Tel.: 669455 757.

ALTRES– PREPARACION FISICA mediante entrenamiento con preparador fisicocon experiencia, a cuerpos de seguridad del estado. bomberos, policianacional y policia local, guardia civil y particulares que les guste eldeporte o deportistas de cualquier disciplina, a domicilio, gimnasios. ciu-tadella Tel: 647 40 92 35– Calendarios de bolsillo, vendo. Series de los últimos años, temas yaños a elegir. Varios miles diferentes, 7 centimos cada uno. JoséManuel. Tel.: 610 54 19 21– Monedas variadas de plata y al peso, vendo. José Manuel. Tel.: 61054 19 21– Busco habitación para alquilar todo el año. 240 euros gastos inclui-dos. 971 48 27 71 - 657 41 50 39– Vendo 18 libros curso completo de cocina CEAC. Sin usar. 30 euros.tel.: 971 38 29 48– Vendo 10 tomos Fauna “Felix R. de la Fuente” 15 euros.Tel.: 971 38 23 71– Compraria MOTOSIERRA a benzina de segona mà, en bon estat. Tel.:661 428 548 ó 971 38 11 04– Es ven piano de paret de color marró fosc comprat fa 8 anys.Completa-ment nou i per només 1.500 euros. Tel: 620035126.– 2º Piso en c/ Martorell, 90 m2 , amplio salón comedor, amplia cocinay amplio baño completo, 2 habitaciones con armarios empotrados gran-des, habitación pequeña y lavadero a parte, pequeño balcón descubier-to. parking doble y trastero. Telf. 971385921.

• 22 •11/6/2011

• 23 •10/6/2011

ESPECIALFESTES DESANT JOANJA A LAVENDA!!

per Joan Canals Soldado

que residirà a Ciutadella. La central del

Valeriano Allès Menorca ha finalitzat

una temporada per emmarcar amb una

importantíssima aportació a l’equip en

diversos i decisius moments de la tem-

porada. Ha estat una jugadora que ha

sabut complir a la perfecció la missió

que sempre li ha encomanat el tècnic.

La novetat a l’ equip ciutadellenc per la

propera temporada serà Sonja

Newcombe, que té 23 anys i és natural

de la localitat de Lake Arrowhead,

Califòrnia. Medeix 1,86 d’alçada i

actua d’atacant de ‘4’. Disposa d’una

acceptable recepció i posseeix un

potent atac. La darrera temporada l’ha

jugada amb RC Nantes de França,

equip que finalitzà en la novena posi-

ció. Tanmateix, Newcombe ha estat la

màxima anotadora de la Lliga francesa

amb 388 punts, una mitjana de 17,65

punts per partit.

ANA CORREA I YORAXI MELEÁNSEGUIRÁN A CIUTADELLA

La central canària, Ana Mirtha Correa,

seguirà com a jugadora de l’equip de

Superlliga del CV Ciutadella una tem-

porada més. La internacional espanyo-

la ha acceptat la proposta de renovació

del club vermellenc després d’uns dies

de conversació ajustant les condicions

de l’acord. Així, la jugadora de 26 anys

i 1’87 d’ alçada farà la segona tempora-

da a l’ illa.La que també seguirà serà la

col·locadora Yoraxi Meleán després de

l’acord al que han arribar la jugadora i

el director tècnic Bep Llorens. Meleán

segueix essent tota una garantia en la

direcció de l’equip i la seva era una de

les posicions que el cos tècnic voliar

asegurar-se quan abans. De fet, Yoraxi

Meleán ja havia manifestat la voluntat

de continuar si al club li interessava,

com així ha estat. La col·locadora té 35

anys i medeix 1’75m.La que no seguirà

al club serà Sabrina Duarte, que deixa

el voleibol professional i es retira, tot i

sant Menorca seran les següents:

Selecció menorquina de voleibol

Jugadores:

1 Maria Elisa Gener Moreno

L’ equip IGA de volei femení a

està completament seleccionat.

Les jugadores, entrenades per Bep

Llorens que aniran a Wight defen-

2 Lourdes Marqués Llorens

3 Núria Pérez García

4 Alba Cardona Allés

5 Amanda Vidal Ashley

6 Marta Capó Moll

7 Ana Maldonado Camps

8 Roser Olives Casasnovas

9 Beatriz Pons Benavides

10 Ma Mercedes Coll Mezquida

11 Cristina Gomila Santa Maria

12 Raisa Moll Jiménez

Cos tècnic:

1 Bep Llorens Marquès (primer

entrenador)

2 Josep Marc Caules (segon entre-

nador)

3 Daniel Bisbal Riera (delegat

IGA)

Esports 7Esports 7

DECIDIT L’EQUIP DE VOLEI FEMENÍQUE ANIRÀ ALS IGA

• 25 •10/6/2011

3. Santi Alonso (PCM)

Cadet 1.Raul Pizarro (GEEP)2. Xavier Florit (GEEP)3. Sergi Salord (PCC)

Infantil1. Miguel Ledesma (GEEP)

2. Eric Vega (GEEP)3. lluis Enrich Castellano

Aleví1. Roberto Ledesma (GEEP)2. Marc POns (GEEP)3. Toni Bosch (PCC)

II TROFEU BTTFUSTERIA MOLL

Diumenge dia 5 de juny La PenyaCiclista Ciutadella va organitzar el IITrofeu BTT Fusteria Moll. La cursa esva disputar al circuït des Pinaret i era laúltima prova de la Xallenge BTT 2011 ide l’Esport en Edat Escolar. El guanyador de la cursa va ser XaviMascaró, de la Penya Ciclista Ciutadella,amb un temps de 1:18:26. El segon clas-sificat va ser Diego Escudero (Tot Velo)a 11 segons, seguit de Fredo Portella(Associació Cicloturista) a 1:30. Ambaquesta victòria Mascaró aconseguiatambé la primera posició de Xallengemenorquina en categoria Open, perdavant d’Escudero. Els resultats per categories són els segü-ents:

Open masculí1. Xavi Mascaró (PCC)2. Diego Escudero (TTV)3. Toni Torres (TTV)

Open femení1. Monica Bosch

Màster1. Fredo Portella (ACM)2. Carlos Gener (CCI)

• 26 •10/6/2011

En Jordi Tudela Domenech

(12.06.1992) disputarà aquest mes de

juny els jocs de Wight, el jove jugador

de golf de Ciutadella es va classificar

per anar als IGA i aquí ens conta una

mica sobre el golf, un esport descone-

gut per a molts de ciutadellencs i ens

comenta una mica el que ha estat per

ell durant aquests anys que el practica.

- Que fa que jugues a Golf?- Aquest mes d’abril passat vaig fer els

quatre anys ja que el practico.

- Que et va fer canviar de futbol agolf?- Doncs la veritat es que mai he arribat

a canviar el futbol pel golf totalment,

sempre he pogut compaginar els entre-

naments de futbol i els de golf. El que

si es cert, es que el golf m’ha donat

moltes mes satisfaccions a nivell perso-

nal els últims tres anys.

- Es complicat haver d’ anar a Son

Parc cada vegada que has de jugar oentrenar?- La veritat es que es un sacrifici,

sobretot pel que fa al meu pare que gra-

cies a ell que cada dissabte i diumenge

es despertava molt aviat per poder-me

portar als entrenaments, per això li

estic molt agraït per tot el que ha fet.

- Creus que seria beneficiós tenir uncamp de gols a Ciutadella després deveure l’ ambient que hi ha a SonParc?- Jo crec que seria molt interessant, no

només per la gent pròpia de Ciutadella,

que de ben segur que tenir un camp a

prop faria que molta més gent s’inte-

ressés per provar aquest gran esport,

sinó també perquè seria una petita

ajuda per augmentar el sector turístic

de Menorca, ja que podries fer Tours

durant tot l’any ja que degut a la clima-

tologia, al nord d’Europa no es pot

jugar a golf perquè els camps estan

congelats.

- Com valores la classificació als Jocsde Wight?- De manera molt positiva, la compe-

tència ha sigut molt dura i els altres

competidors, els dies de competició

dels IGA anaven molt més motivats. Si

li sumes el fet de que degut a que estic

estudiant lluny de Menorca i només he

pogut participar en 4 de les proves, ha

fet que aquests dies ho hagi fet el

millor que he pogut per tal de poder

estar a Wight representant a Menorca.

- Que esperes aconseguir als Jocs?Una experiència única, amb company-

ia d’uns companys meravellosos, i una

competència molt dura, on podeu estar

segurs que farem el màxim per poder

deixar el golf Menorquí en un gran

nivell.

- Creus que aneu amb opció a meda-lla?- Aconseguir una medalla és casi

CAMI DE WIGHT...JORDI TUDELA

• 27 •10/6/2011

impossible. La competència es duríssi-

ma i la veritat es que hi ha un gran

nombre de jugadors d’altres illes que

son gairebé professionals, però en una

competició de quatre dies, i juntament

amb la il·lusió i l’esforç, i amb una

miqueta de sort, clar, intentarem lluitar

per aconseguir la posició més alta pos-

sible.

- Partiu el dia de Sant Joan, com hoportes?- La veritat és que ho porto bastant bé.

Pensa que Sant Joan tornarà l’any que

ve, i l’altre i l’altre, i qui sap, tal vega-

da no tinc més opcions per poder acu-

dir a una cita com aquesta i per un cop

que es dóna, el millor es aprofitar-la.

- Quines virtuts ha de tenir un bonjugador de Golf?- La gran virtut per un golfista, és ser

molt fort mentalment, poder-te evadir

de tot el que t’envolta, i centrar-se en

ell mateix, la pilota i el cop que ha de

realitzar.

- Qui es el teu referent a nivell mun-dial? Per què?- Sense dubte, Severiano Ballesteros.

Va ser un gran professional, que va

marcar una època i sobretot va fer que

la gent del País es comencés a interes-

sar per aquest magnífic esport.

- Expliquem una mica de tu i que etlliga al golf, perquè vas triar aquestesport i les sensacions que et donapracticar-lo.

- El golf realment m’aporta aquella

serenitat que hem feia falta, estar en un

entorn completament natural, on cada

dia lluites per ser millor i sobretot que

sempre es pot millorar, es aquest últim

fet sobretot el que fa que sempre esti-

guis al camp, intentant superar-te dia a

dia. Va ser una mica de rebot que vaig

anar a parar a Son Parc, quan es van

ajuntar una sèrie de circumstàncies i el

meu pare hem va portar a golf perquè

ell ja hi havia jugat. Llavors vaig

començar a anar a classes amb en Tato,

el professor de golf, i gràcies a ell he

anat millorant dia a dia i he aconseguit

arribar on estic ara i espero anar millo-

rar molt més en aquest esport.

A FONS

·Un esportista que t’ agradi:Miguel Ángel Jiménez.

· Una virtut:La constància.

· Un defecte: Som molt tossut.

· Un objectiu:Acabar la carrera amb èxit.

· No surto de casa sense.... El mòbil i el rellotge.

• 28 •10/6/2011

El passat dissabte dia 4 de juny esdonava la sortida a la clàssica regata deCiutadella a l’illa de l’aire per estribordi tornada a Ciutadella. Les previsionsmeteorològiques anunciaven poc vent ipossibilitat de ruixats localment inten-sos i va encertar de ple.Sortida puntual a les 16:00 H amb deuvaixells, tres d’ells Platu 25, dos pro-moció i cinc creuers RI.Després de creuar el cap d’Artrutx totsels vaixells amb vent de mestral de 6nusos, es va formar una espectaculartempesta d’aigua, trons i llamps que vafer retirar-se a la majoria de la flota ique va marcar la regata. El Gong perfora de Menorca i el Match Race entreel Vespa i el Noia txeca dos resumia laresta de la regata arribant molt junts elstres vaixells en creuar l’Illa de l’Aire.La regata en compensat era per al Gongde J. Vilafranca, noia txeca dos i Vespaen el tram mitjà de la regata. Davant deBinibeca i després d’una encalmadatotal, els vaixells van decidir acabar la

CRÒNICA REGATAILLA DE L’AIRE

regata de motor.Els Platu 25 i promoció amb recorregutescurçat de Ciutadella a l’ illot delGovernador a Cala Talaier per estri-bord, es salvaven de la tempesta aca-bant la regata tots ells amb molt poc

vent i decidint per segons la classifica-ció final a favor del Nova de T. Cavallerseguit del Looky de S. Mesquida i P.Pons. L’Alfa Centuri de N. Pons acaba-va la regata després de més de sis horesemprades en la prova.

Els alumnes del col·legi de

Pere Casasnovas han participat

aquesta setmana al curs Vine a

Navegar al Club nàutic

Ciutadella organitzat per el

Consell Insular de Menorca.

Tot i el temps hivernal que

feia, amb un fort vent i dies de

fred i pluja, els nins i nines van

demostrar una vegada més la

seva capacitat de superació i es

van adaptar perfectament a l’

activitat nàutica i marinera

organitzada a la badia de

Ciutadella. Amb aquest grup ja

son quaranta els petits que han

participat a aquest projecte.

VINE A NAVEGAR

AL CLUB NÀUTIC CIUTADELLA

• 29 •10/6/2011

LES MILLORSRECEPTESDE LA CUINASANTJOANERA

A LA VENDAA LES PRINCIPALSLLIBRERIES DECIUTADELLA

Es celebrava a Ciutadella el Dia Nacional de la Caritat i laSetmana de la Joventut.

El Cap del Sindicat Nacional de la Pell, Antoni González Sáezvisitava les fàbriques de sabates i curtits de Ciutadella.

Ciutadella celebrava també la festivitat de Maria Auxiliadora iel Corpus- Christi.

Joan Gornés Salord era nomenat canonge de la Catedral.S’inaugurava el nou enllumenat de la plaça des Pins.El president de la Protectora Menorquina, Guillem Al·lès feia

arribar als lectors del Setmanari El Iris la memòria i els comptesgenerals de l’entitat.

S’obria el termini d’acceptació d’estudiants a la Casa deMenorca a Barcelona.

Es preparava una nova representació de Foc i Fum dirigida perDelfí Serra. Hi debutava en Magí Pons com a Bartomeu.

• 30 •10/6/2011

Ses pàgines d'en Bep d'

Coses de ca nostra

· 27 maig 1776 – Els Jurats de Ciutadella exposaren alConsell que per augmentar el benestar del poble es fer mitjàdel comerç maritim, peró per facilitar el comerç li falta unLlazaret per rebre els vaixells a quarentena, i que té un bonlloc per ell, sens perill per la salud pública, segons declara-cions dels metges. Resolgueren que és formi un memorial,amb llengua anglesa, per su Exa. perquè es digni interposarels seus bons oficis davant Sa Magestat per aconseguir el ditLlazaret.

· 1 Juliol 1776 – Els Jurats de Ciutadella proposaren alseu Consell si seria convenient al taxar una espècie de con-tribució entre les perçones del poble en ajuda del projectede netetjar i recomodar el port, ja que havian conseguit, desu Exa. una partida de l’estany de l’aiguardent per ditaobra. Pensaren taxar de la següent manera: les perçonesque no manifesten bé algun en mig jornal, les que tenen 10lliures de crédit amb un jornal, les que tenen 25 lliures amb2 jornals, les que tenen 50 lliures amb 3 jornals, les quetenen 100 lliures amb 4 jornals, les que tenen 200 lliuresamb 4 jornals i bestià.I si compareixen amb home i bestiàequivaldría a 2 jornals.

· 21 juliol 1776 - Ahir els Jurats de Ciutadella raberencarta de su Exa. escrita amb llegua anglesa, en que desitjaque Josep Mayans, capità del port, sia ocupat en el càrrecd’inspector de les obres que s’han de fer en el port, cobrantdiariament 7 sous 6 dubles. Els Jurats elegiren com a direc-tor de les obres a Antoni Netto amb 7 sous 6 doblers de sala-ri.

Sabem que... ? (134)per Antoni Picó Vivó(e.p.d)

El Iris 3 i 10 de junyde 1961

Cuina nostra

Albergínies dins un cócXaparem les albergínies de per llarg i les bullirem amb aigua i saluns 20 minuts. Les traurem de l'olla i les deixarem escórrer. Quansiguim tebes les buidarem amb una cullera anant alerta de norompre les barquetes.

Dins un tià de terra farem un sofregit amb un parell de cebes, unpebre verd, dues tomàtigues grosses i quatre grans d'all tot benpicadet. Quan el sofregit sigui confitant-se hi afegirem mig quilode carn picada de porc i vedella. Deixareu que es ben sofregeixi iquan sigui boni llest davallarem el foc i hi afegirem la polpa deles albergínies, un pols de pebre negre, una molla de pa banyadaamb llet i un ou batut. Ho ben mesclarem i ho farem sofregir unscinc minutets a foc ben dolç fins que la pasta quedi lligadeta iapagarem el foc.

Omplirem les barquetes d'albergínia amb aquesta pasta i perdamunt hi posarem pa ratllat mesclat amb all i julivert picats. Hoben regarem d'oli d'oliva i ho enfornarem 20 minuts.

Després que hagin ben reposat i refredat podrem omplir-ne elscócs.

Que les restriccions del Pla Especial delNucli Antic impideixen inversions milionàriesa Ciutadella i convertir palaus i cases noblesque s’estan deteriorant en petits hotels ambencant.Que per primera vegada el PSOE s’adoni queels seus pactes amb el PSM no van ser positius

pels menorquins.Que l’Ajuntament de Ciutadella sols haurà de pagar7.000 euros de multa per l’enderrocament del llogaret deGrècia a Dalt des Penyals, malgrat trobar-se a una zonad’especial protecció.La crisi del cobrómbol i que ara Bruxel·les demani unapujada de l’IVA.Que els malalts que s’han de desplaçar a Mallorca i elssseus acompanyats hagin de pagar els bitllets d’avió.Les nombroses crítiques al dic que es fan des d’un deter-minat mitjà de comunicació.

Que PP i PSOE hagin començat a ferpactes que garantitzin millores importantsper Ciutadella.Que es vulgui trslladar el mercat d’arte-sans de la plaça de la Catedral a la plaçades Pins.

Que Ciutadella ja es comença a preparar per Sant Joan.La presentació demà dissabte de la cervessa Illa aPalma.El rodatge de la pel·lícula documental santjoanera “Sorti ventura”.“Que avui surt al carrer l’Iris de Sant Joan”L’ambient als replecs de festes.Que s’iniciï una nova etapa a l’ajuntament deCiutadella, on de segur deixarem de patir el sectarismepatit fins el moment, que ens va deixar sense convenni depublicitat i sense subscripcions per tal de perjudicareconòmicament a la nostra revista.

• 31 •10/6/2011

Dites i refranys...- Any de puces, any de blat.

PARENÒSTIC DEL MESDE JUNY DE 2011

SOL

Dia 1 el sol va sortir a les 06,18 i es va pondre a les 21,07 h.Dia 30 el sol sortirà a les 06,18 i es pondrà a les 21,17 h.

LES LLUNES DE JUNY

Dia 1 lluna nova en Bessons.Dia 9 lluna creixent en Verge.Dia 15 lluna plena en Sagitari.Dia 23 lluna minvant en Àries.

FEINES ALS HORTS, AL CAMP I ALS JARDINS

És un bon temps per sembrar blat d’indi, patata vella, mon-getes tendres i bledes.

És època de començar a segar, sobretot ordi, civada i blat.Se’n fan bales, i per al bestiar la millor palla és la de blat. Lesbales de civada i ordi no tenen tants nutrients i a més, el bestiarsol menjar la civada tendre en pastura.

QUE LLEIG!QUE POLIT!

Els sants de cada diaDivendres dia 10, Maurici, Zacaries.Dissabte dia 11, Bernabé, Fèlix.Diumenge dia 12, CINCOGEMA.Dilluns dia 13, Antoni de Pàdua.Dimarts dia 14, Anastasi, Eliseu.Dimecres dia 15, Sagrat Cor de Jesús.Dijous dia 16, Maria Miquela, Vito.

Iris de FestaAvui es començarà a repartir l’Extraordinari

de l’Iris dedicat a les Festes de Sant Joan. Són ja31 anys fent la primera revista especial de lanostra festa, una revista que ens han anatcopiant, no sols en la idea, sinó que moltesvegades en el continguts i en la manera dedonar-li forma.

Des d’aquí volem agraïr a totes les empresesque ens han donat el seu suport publicitari, quehan fet possible, juntament amb la gent d’a-questa casa i dels col·laboradors que l’Iris deSant Joan sigui, una vegada més una realitat,que arribi a les vostres llars i ens convidi a viurei gaudir de la festa.

Piso zona colegio la Consolación.Dispone de 3 dormitorios, 2 baños,cocina, salón-comedor,Trastero y terraza. AmuebladoPrecio: 160.000 €

Apartamento en Cala BlancaCon 2 dormitorios, baño, cocina ame-ricana, salón-comedor, terraza yamplio patio privado.Precio: 140.000 €

Casa en planta baja de unos 120m2

con derecho a vueloDispone de 3 dormitorios, baño, coci-na, salón-comedor, lavadero, patio yderecho a vuelo.Precio: 185.000 €

Plaza de parking enPaseo San Nicolas, 129 – BisDe aproximadamente 15m2.Precio: 7.500 €

Casa señorial en Ciutadella deaproximadamente 488m2 construi-dos y situada a escasos metros dela Plaza del Borne.Dispone de sali-da a dos calles. Precio: a consultar

Huerto (zona Sur de Ciutadella)Con chalet de unos 160m2 construi-dos y anejo de unos 100m2.Dispone de barbacoa, piscina y luzde Gesa. Precio: 550.000 €

Piso en planta bajaCon 1 dormitorio doble con armarioempotrado, baño y salón-comedorcon cocina. Piscina comunitaria.Precio: 103.000 €

Apartamento en Cales PiquesCon 2 dormitorios, baño, salón-comedor con chimenea, cocina yterraza.Precio: 135.000 €

Piso en zona Paseo Maritimo.Con 2 dormitorios, baño completo,salón-comedor, cocina y terraza.Precio: 130.000 €

LES OFRECEMOS LOS SERVICIOS DE: - COMPRA Y VENTA DE INMUEBLES - GESTIÓN DE ALQUILERES- GESTIÓN DE COMUNIDADES DE PROPIETARIOS

Avda. Conqueridor, 66-C · Tel.: 971 383 115 - Fax: 971 482 396Móvil: 609 518 598 · www.inmocampsbosch.com

Chalet dúplex adosado en zona delPaseo Maritimo. Con 4 dormitorios, 2baños, cocina, salón-comedor, terra-zas, garaje, lavadero y patio con bar-bacoa. Precio: 399.000 €