Yrittäjyys – monta tietä menestykseen

Ekologisuudenmerkitys pk-yritysten

liiketoiminnassa

Irmeli JokilampiKonsulttitoimisto Idia

4.9.2012Johtajuussymposiumin

yrittäjyysareenaTay

Ekologisuuden merkitys pk-yritysten liiketoiminnassa

• Ekologisia ratkaisuja arvostetaan yleisesti• Kuluttajat puhuvat, mutta eivät maksa

– Poikkeuksena ruoka

• Lähtökohtana yritys itse, ei asiakas– Paikallisuus– Kustannussäästöt– Työhyvinvointi– Yrittäjän oma aatemaailma, vihreä asenne

• Tämä muuttumassa?

Ekologisuuden merkitys pk-yritysten liiketoiminnassa

• Vankat perusteet, ei varaa kokeiluihin• Lähituotanto

– Lyhyet kuljetukset, pieni hiilijalanjälki

• Paikallisuus– Ei siirrä tuotantoa ulkomaille, työllistäminen

• Toiminnan oltava aidosti ekologista ja liiketoimintaratkaisujen sitä tukevaa, jotta markkinointiviestintä on uskottavaa

• Markkinointiviestinnässä kilpailuetu

Ekologisuuden merkitys pk-yritysten liiketoiminnassa

• Ekologisuus tulee pienissä yrityksissä ensin tuotantoon ja toimintaan

• Vasta sitten huomataan käyttää markkinoinnissa ja viestinnässä

– jos huomataan

• Merkitys korostuu tulevaisuudessa

• Ruoan tuotanto edellä muita toimialoja– Luomulaadusta maksetaan jo lisähintaa

Ekologisuuden merkitys pk-yritysten liiketoiminnassa

Case

jaMultaPeukku-

kanta-asiakasohjelma

Case

Takuulla tuoreet kukat

Takuulla tuoreet kukat omalta puutarhalta! Honkasen Puutarhan kukat ja taimet ovat todellista lähituotantoa. Ne kasvavat Pirkanmaan mullassa, kasteltuina Roineen vedellä ja lämmitettyinä Kangasalan metsien puilla. Kuljetusmatka kasvupaikalta myymälään on noin 20 minuuttia eikä rasita kasveja. Niitä eivät vaivaa ulkomaiset kasvitaudit. Itse kasvattamillemme kukille voimme antaa oman tuotannon takuun.

CaseMonivuotiset ulkokasvit: koristepuut ja –pensaat, hedelmäpuut jamarjapensaat, perennat, havut Kesäkukat: valmiit amppelikukat, ryhmäkasvit, ruukkukukat Huonekasvit: viherkasvit, kukkivat ruukkukukat, joulukukat Leikkokukat: valmiit sidotutkimput, leikkoruusut, tulppaaniniput ja muut sesonkiaikaiset kimput sekä tilauksesta surusidonta ja muut sidontatyöt Puutarhatarvikkeet: työkalut, viherrakennuskankaat, pihakivet, allastuotteet, puutarhatarvikkeet, siemenet, lannoitteet, mullat, ruukut

Case

• Kasvihuonetuotannon ekologisuus?– Kumpi on ekologisempi tomaatti, täällä kasvatettu vai

Espanjasta lennätetty?– Koristekasvit: K-kaupan Pirkka-ruusut Keniasta, Suomessa jäljellä 2 ruusutarhaa

• Erittäin energiaintensiivinen ala• Vaikuttaa voi

– Lämmöntuotantoon– Sähkön hankintaan ja käyttöön– Torjunta-aineisiin – Lannoitteisiin– Veden käyttöön

Case

• Herätys ekologisuuteen Natura-ohjelman myötä: rajoittuu Säkkölänjärveen

• Ei vastusteta vaan toimitaan niin ympäristöystävällisesti kuin voidaan

• 1997: torjunta-aineista pahimmat myrkyt korvattiin biologisella torjunnalla, esim. organofosfaatti sukkulamadoilla

• 2003: kasteluveden kierrätys– Vähemmän lannoitteita, luontoa säästävää

Case

• 2009: oma kiinteän polttoaineen laitos– Metsähakkeelle viritetty, saadaan läheltä– Rahansäästö– Nokeaa vähemmän kuin raskas polttoöljy– Vastaavia tuloksia ei monikaan tuotantolaitos voi

osoittaa, vars. valtakunnallisesti

• 2012: joulutähden torjunta täysin biologista• 2013: integroitu torjunta Suomessa pakolliseksi

– Etu ulkomaisiin nähden

• Biologisia kastelulannoitteita ei ole - vielä

Case

• Mutta mitä sanoo asiakas?– Koristekasvien on oltava

1) hyvännäköisiä, 2) hinnaltaan sopivia- Kovin harva kysyy, miten ne on tuotettu- Ekologisuudesta puhutaan paljon, mutta siitä ei olla

valmiita maksamaan lisähintaa- Ekologinen tuotanto on imagoetu, joka saattaa

vaikuttaa ostopaikan valintaan, mutta ei muutu euroiksi

• Merkitys kasvaa tulevaisuudessa– Sen varaan rakennetaan tuotantoa ja markkinointia– Erottautumistekijä, kilpailuvaltti

Case

• Aloite oman yrityksen sisältä, ei asiakkailta

• Lähtökohtana – Oma työhyvinvointi– Kustannustehokkuus– Ympäristöystävällisyys

• Ensin tuotantoon, sitten viestintään

• Lähituotanto, bioviljely, lyhyet kuljetukset,

tuoreus & ulkonäkö => jatkossa €

Kiitos!