8/17/2019 isi wirus

1/8

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Pada saat ini, banyak orang yang menginginkan hal-hal yang unik dan

 baru mulai dari keperluan papan, sandang dan pangan. Unik dan baru di sini

dimaksudkan untuk lebih berbeda dengan biasanya. Akan tetapi, hal tersebut

 pun harus dibuat secara simpel dan efisien. Contoh hal yang mudah untuk 

dibuat unik dan baru adalah dalam hal menghidangkan suatu makanan.

Makanan yang dibuat secara sederhana namun tetap menarik. Dari pemikiran

inilah kami mempunyai ide untuk membuat bisnis makanan.

Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali

harus diketahui adalah peluang pasar dan bagaimana menggaet order.

Bagaimana peluang pasar yang hendak kita masuki dalam bisnis kita dan

 bagaimana cara memperoleh order tersebut. ang kedua adalah kita harus

mampu menganalisa keunggulan dan kelemahan pesaing kita dan se!auh mana

kemampuan kita untuk bersaing dengan mereka baik dari sisi harga, pelayanan

maupun kualitas. ang ketiga adalah mempersiapkan mental dan keberanian

memulai. "ingkirkan hambatan psikologis rasa malu, takut gagal dan perang

 batin antara berkeinginan dan keraguan. #angan lupa harus siap menghadapi

resiko, dimana resiko bisnis adalah untung atau rugi. "emakin besar untungnya

maka resikonya pun semakin besar. ang terpenting adalah berani mencoba

dan memulai. $ebih baik mencoba tetapi gagal daripada gagal mencoba.

B. Tujuan

Ada pun tu!uan dari %ira usaha ini adalah sebagai berikut.

&. Mengadopsi salah satu makanan tradisional khas negara 'hailand.

(. Memperkenalkan bentuk-bentuk hidangan makanan yang unik.

). Mencari laba atau keuntungan.

*. Mencapai target pen!ualan.

BAB II

PROFIL USAHA

1

8/17/2019 isi wirus

2/8

A. Visi dan isi

&. +isi usaha

Untuk memberikan cita rasa yang baru yaitu dengan perpaduan antara nasi

ketan dengan buah mangga.

(. Misi usaha

Memberikan dan menerapkan pelayanan yang baik dan berkualitas demi

kepuasaan pelanggan dengan produk yang berkualitas dan harga yang

ter!angkau.

B. Deskri!si U"u" #e$irausa%aan

 ama Usaha hao io% Ma MuangPengusaha Anggia /rdien0y dan /uis "iti ura0i0ah

 o. 'elp. 123445&&3445

In&'r"asi tentang usa%a (ang dilaksanakan

Dalam ke%irausahaan ini bergerak di bidang makanan yang menya!ikan

hidangan yang unik, yaitu perpaduan antara nasi ketan dan buah mangga yang

 bisa menarik minat banyak orang."ebelum kami men!alankan usaha yang kami

rencanakan ini, maka kami harus mempunyai modal usaha. Untuk 

merencanakan pemasaran, kami akan mempromosikan dan mendistribusikan

 produk kami melalui media online dan media cetak yang berupa brosur agar 

mudah ter!angkau oleh para pembeli6konsumen7.

BAB III

ASPE# PASAR 

A. Pr'duk (ang Akan Dijual

2

8/17/2019 isi wirus

3/8

"eperti yang telah kami sebutkan bah%a produk yang akan kami !ual

adalah berupa makanan yang merupakan perpaduan antara nasi ketan putih

dengan buah mangga. Ada pun langkah-langkah untuk menghidangkan

makanan ini adalah sebagai berikut.

&. 8endam beras ketan selama (-) !am, kemudian keringkan.

(. ukus beras ketan selama &3-(1 menit, setelah setengah dari %aktu

 pengukusan, aduk kukusan ketan. emudian kukus kembali sampai matang.

). "elama proses menunggu pengukusan ketan, buatlah adonan campuran dari

santan, gula dan garam. Masak santan, lalu tambahkan dua sendok makan

gula dan 9 sendok teh garam. Aduk hingga gula dan garam benar-benar 

larut.

*. "etelah beras ketan matang, siramkan adonan campuran tadi ke dalam ketan.

$alu, aduk hingga rata dan tutup menggunakan alumunium foil. Diamkan

 beberapa saat.

3. "iapkan sebuah cetakan untuk mencetak ketan sesuai dengan keinginan dan

kupaslah mangga hingga bersih.

4. Potong mangga men!adi beberapa bagian kecil-kecil dan disa!ikan bersama

dengan nasi yang sudah dicetak tadi.

:. 'aburi parutan kelapa di atas ketan untuk mempercantik hidangan.

B. Harga )ual Pr'duk 

"etelah melakukan beberapa pertimbangan mengenai %ira usaha ini,

kami berencana akan men!ual produk makanan kami dengan harga 8p

(1.111,-;porsi. ami menganggap bah%a harga tersebut dapat ter!angkau dan

relatif murah.

*. Strategi Pe"asaran

3

8/17/2019 isi wirus

4/8

8/17/2019 isi wirus

5/8

.

'otal Biaya 8p &(1.111,-

B. #e,utu%an dan Su",er Dana

Berdasarkan rincian anggaran biaya di atas, kebutuhan yang men!adi

 bahan-bahan pokok dalam pembuatan produk kami adalah sebagai berikut.

&. Beras etan

(. Buah Mangga

). "antan elapa

*. elapa

3. @ula Pasir 

4. @aram

Untuk memperoleh bahan-bahan tersebut, kami membelinya di pasar 

terdekat. #adi, meskipun produk kami merupakan salah satu makanan khas

negara 'hailand, kami tetap sa!a menggunakan bahan-bahan asli dari alam

ndonesia, negara kita sendiri. leh karena itu, untuk memenuhi kebutuhan

tersebut kami memerlukan biaya yang tidak sedikit. Modal a%al yang akan

kami keluarkan adalah dari uang kami sendiri, yaitu sebesar 8p &(1.111,-.

ami berfikir bah%a dengan modal sebesar itu, kami yakin dan mampu untuk 

 ber%ira usaha.

*. Prediksi Penda!atan

Untuk &1 porsi pertama, pendapatan yang dapat kami terima adalah

sebesar 8p (11.111,- karena kami men!ual produk kami dengan harga 8p

(1.111,-;porsi.

D. Prediksi La,a Rugi

Dengan membandingkan biaya produksi yang telah kami rinci di atasdengan pendapatan yang kami terima, dapat disimpulkan bah%a kami akan

mendapat keuntungan sebesar 8p 2.111,-;porsi. Perinciannya sebagai berikut.

$aba pendapatan biaya produksi

  8p (11.111,- 8p &(1.111,-

  8p 21.111,-

$aba tersebut kami peroleh untuk &1 porsi, !adi !ika dihitung per porsinya kami

mendapatkan laba sebesar 8p 2.111,- per porsi.

$aba E laba per porsi

harga per porsi  F &11 E

5

8/17/2019 isi wirus

6/8

  8000

20000  F &11E

  *1 E

#adi, keuntungan yang kami peroleh adalah *1E untuk satu porsi

"elain keuntungan di atas, dalam setipa melakukan usaha pasti ada

kalanya mengalami kerugian, apalagi dalam usaha makanan. erugian dpat

ter!adi !ika makanan yang di!ual tidak habis ter!ual sehingga produk yang

di!ual tersisa. Akibatnya adalah terhadap pendapatan yang diperoleh berkurang,

 bisa kurang dari biaya produksi atau berlebih sedikit dari biaya produksi.

E. Analisa #ela(akan Usa%a

-. Analisa SOT

"etiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harus dilakukan

terlebih dahulu adalah mengukur kemampuan kita terhadap lingkungan atau

 pesaing, yaitu melalui analisis "G'.

a. "trenght 6ekuatan7

ekuatan dari produk ini adalah

&7 Men!ual produk untuk semua kalangan masyarakat.(7 Produk yang memiliki cita rasa yang baru dan penya!ian yang unik 

dan menarik.

)7 Bahan produk yang ter!amin dan higienis.

 b. Geakness 6elemahan7

elemahan dari produk ini adalah

&7 'idak tahan lama.

(7 Produk yang dihasilkan mudah ditiru.

c. portunity 6Peluang7

&7 'empat strategis.

(7 Hasilitas yang cukup memadai.d. 'reath 6Ancaman7

Adanya pesaing yang men!ual produk yang sama dengan harga yang

lebih murah.

/. Analisa 0P

a. Product 6Produk7

Produk yang di!ual adalah Ihao io% Ma MuangI yang merupakan

salah satu makanan khas negara 'hailand yang kami adopsi untuk di!ual

di sini.

6

8/17/2019 isi wirus

7/8

 b. Price 6Jarga7

Jarga perporsi 8p (1.111,- karena harga ini sangat ter!angkau dan

relatif murah.

c. Promotion 6Promosi7

Dalam melakukan promosi produk ini dengan menyebarkan melalui

media sosial dan brosur yang akan kami bagikan kepada mahasis%a

UPAD dan dilakukan masa promosi selama ( minggu.

d. Place 6'empat7

'empat yang dipilih yaitu di lingkungan kampus. Dimulaidari !urusan

Hisika karena tempat ini adalah tempat kami beraktifitas karena kami

mahasis%a Hisika.

BAB V

PENUTUP

A. #esi"!ulan

Berdasarkan pembahasan di atas, dapat disimpulkan bah%a kami hanya

mengadopsi salah satu makanan khas negara 'hailand yang akan kami !ual

7

8/17/2019 isi wirus

8/8

sebagai a%al dari usaha kita. ami berharap kami akan mendapatkan

keuntungan yang besar dari hasil usaha kami ini. Dan semakin banyak peminat

yang tertarik pada produk yang kami !ual.

B. Saran

Bagi pe%ira usaha lain, yang mungkin ingin meniru produksi kami, kami

 berharap akan muncul bentuk-bentuk yang lucu dalam penya!iannya. Dan

mungkin produksi ini bisa kami kembangkan ke luar lingkungan kampus, yaitu

lingkungan masyarakat #atinangor itu sendiri.

8