İşletme - 11
DESCRIPTION
İşletme - 11. Yönetim, İnsan Kaynakları, Üretim. Karar Ortamları. Belirlilik ortamı Risk ortamı Belirsizlik ortamı. Belirlilik Ortamı. Karar alınırken geçmiş zamandaki olaylara ilişkin tam ve yeterli bilgiler toplanabiliyorsa Şimdiki zamanda ne olup bittiği tam olarak biliniyorsa - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
İşletme - 11Yönetim, İnsan Kaynakları, Üretim
Karar Ortamları Belirlilik ortamı Risk ortamı Belirsizlik ortamı
Belirlilik Ortamı Karar alınırken geçmiş zamandaki olaylara
ilişkin tam ve yeterli bilgiler toplanabiliyorsa
Şimdiki zamanda ne olup bittiği tam olarak biliniyorsa
Gelecek zamanda da nelerin olacağı %100’lük bir olasılıkla tahmin edilebiliyorsa
Üç farklı sektöre girmeyi düşünüyorum A:%100; B:%100; C:%100
Risk Ortamı Karar alınırken geçmişte nelerin olduğu,
şimdi nelerin olmakta olduğu ve gelecekte de nelerin olacağı
%100 kesinlikle değil de yüzdeli bir kesinlikle biliniyorsa
%80 meyve suyu işi tutar A:%60; B:%25; C:%15
Belirsizlik Ortamı Karar alınırken geçmiş zamana ilişkin,
şimdiki zamana ilişkin hiçbir bilgi yoksa ve bu nedenle geleceğe ilişkin bir tahmin yapılamıyorsa
Olasılık hesaplanamaz Eş olasılıklar verilebilir Kötümser veya iyimser olunabilir Fırsat maliyeti hesaplanabilir
YÖNETİM İhtiyaçlarımızı karşılamak için işbirliği
yapmamız gerekiyor Çaba ve kaynakları birleştirelim İnsanları uyum içinde çalıştıracak amaca
ulaşma sanatıdır Aile yönetimi Siyasal yönetim Profesyonel yönetim
Bir Türk beş Japon’a, 5 Japon ise 50 Türk’e bedeldir.
Tren istasyonundaki bekleme salonunda bekleyen iş sahibi iki işadamı aralarında konuşuyorlarmış. Biri öbürüne sormuş: Şirketinizde kaç kişi çalışıyor. “Valla nasıl desem, kaba bir tahminle üçte ikisi”
Yönetim Kademeleri Tepe Yönetim – Üst yönetim - CEO Orta Yönetim Alt Yönetim (Şef) CEO- Chief Executive Officer
Klasik Yönetim Bilimsel Yönetim Yaklaşımı (Taylor) Yönetim Süreci Yaklaşımı (Fayol) Bürokrasi Yaklaşımı (Weber)
Neo-Klasik Yönetim
Modern Yönetim Sistem Yaklaşımı Durumsallık Yaklaşımı
Yönetimin İşlevleri
Planlama Örgütleme (Organizasyon) Yöneltme Koordinasyon Denetim
Haydi Bir Düğün YapalımHaydi Bir Düğün Yapalım
Tanımlar• Yetki• Kumanda Birliği İlkesi• Sorumluluk• Yönetim Birliği ilkesi• Yönetim Alanı ilkesi• Biçimsel-biçimsel olmayan örgüt• Lider – yönetici• İşlevsel yetki (üretim müdürü)• Kurmay yetki (hukuk danışmanı)• Merkezleşme(me)
İnsan Kaynakları Yönetimi• İnsan kaynakları planlaması• İş analizi• Personel bulma ve seçme (işin gerekleri≤adayın nitelikleri)• Terfi, Oryantasyon, İşten Ayrılma• İşgören Eğitimi (İşbaşı-iş dışı)• İş değiştirme, usta-çırak, seminer• İnsan kaynakları Peformans Değerlendirme• Disiplin (Önleyici, düzeltici, kademeli, yapıcı)• Ücret Yönetimi• İK hizmetleri (piknikler, tatiller, ramazan
kumanyası)
ÜRETİM YÖNETİMİ
Üretim Sistemleri Tek üretim sistemi (köprü, bina, gemi) Parti üretim sistemi (seri imalat) (beden,
renk üretimi) Akıcı üretim sistemi (damacana su
fabrikası) Sipariş üretim sistemi Sürekli üretim sistemi (petrol rafineri,
kağıt fabrikası, demir-çelik) Stoksuz üretim sistemi (JIT)
JIT Just in Time 1970’li yıllar TOYOTA Toyota Sistemi Hammadde-malzeme, yer ve işçilik
israfından kaçınma Mevcut süreç ve sistemler, verimliliği
arttırmak, geliri çoğaltmak için sürekli bir iyileştirmeye tabi
JIT Hammadde tam ihtiyaç duyulduğu anda
temin edilecek Depolarda atıl malzeme beklemeyecek Geç temin edilerek üretim maliyeti
yükseltilmeyecek Atıl kapasite olmayacak Taşıma uzaklıkları azaltılacak Kusurlu üretim olmayacak Bir Sipariş örneği % 5 hatalı ürün istenmiş
JIT
Kıt yerler maksimum kullanılacak Tüm iş akışı ne erken ne geç tam zamanında (JIT) JIT öncesi 1 araba 15 günde JIT sonrası 1 araba 1 günde Mamüllerin, üretim sürecinde suyun akışı gibi
akmasını sağlamak Sınırlı pazara, sınırlı sipariş, yüksek karlı işleri
kabul etme Kaliteyi düşürecek siparişleri reddetme
JIT Geç üretim veya teslim İSTENMEZ Erken üretim veya teslim İSTENMEZ İKİSİ DE ZARARLI Montaj hattı genellikle U şeklinde Üretim hızı, asla durgun veya çılgınca değil tam
tersine düzgün ve hızlı Sistemde insanlar arasında ayırdedici statüler
yok Düzeltici bakım-onarım yok, önleyici bakım-
onarım var THY uçakları
JIT Çok seçenekli ürünler yerine standart
ürünler Standart ürünler=yüksek kalite, düşük
maliyet Yöneticiler, işgörenlerle aynı koşullarda
çalışırlar ve aynı olanaklara sahiptirler
Uzman Sistemler, Yapay Zeka, Bulanık Mantık
CPM Yöntemi Özellikle proje yönetiminde Kritik yol yöntemi Migros Mağaza girişini değiştirmek
istiyor ve günlük zararı 4000 TL Bu işin en kısa sürede yapılması
gerekiyor Kritik yol nedir?
CPM ŞEMASI
PERT Her işlem için üç farklı zaman tahmini
yapılır İyimser zaman Yaklaşık zaman Kötümser zaman