ESTRUCTURA Y FUNCION CELULAR

Las clulas eucariticas poseen sus organelos rodeados por una membrana que permite que cada uno de ellos est especializado para llevar una actividad en particular

El ncleoGeneralmente es el organelo ms conspicuo de la clula. Est rodeado por una membrana doble llamada membrana nuclear, la misma que posee unos poros o aberturas a travs de las cuales algunas molculas pasan desde el ncleo al citoplasma y viceversa.

Dentro del ncleo se encuentra una estructura irregular llamada nuclolo.

Adems del nuclolo, dentro de la clula eucaritica se encuentra un material llamado cromatina que est formado por protenas y ADN

Durante la divisin celular, la cromatina forma una estructura en forma de hilo llamada cromosoma.

Organelos citoplsmicosEn el citoplasma tienen lugar la mayor parte de las reacciones metablicas de la clula. Est compuesto por el citosol, una solucin acuosa concentrada que engloba numerosas estructuras especializadas llamadas organelos.Las mitocondriasLlevan a cabo las reacciones qumicas que liberan energa que se usa en las actividades celulares.Las mitocondrias tienen una doble membrana para formar proyecciones llamadas crestas

El retculo endoplasmtico (RE)Es un sistema de membranas que recorre el citoplasma.Se extiende a travs del citoplasma desde la membrana nuclear hasta la membrana celular.Los ribosomasSon los organelos donde se producen las protenas.

El aparato de GolgiEs un organelo que prepara los materiales para que sean liberados por la clula hacia el espacio intercelular, mediante el proceso de secrecin.El aparato de Golgi tiene aspecto de una pila de sacos vacos. Estos sacos estn formados por membranas.

Las vacuolasSon estructuras llenas de fluido que contienen varias sustancias.Las vacuolas sirven para almacenar sustancias durante algn tiempo.sirven para digerir alimentos y otras funcionan como bombas retirando el exceso de agua o materiales de desecho (vacuolas contrctiles)

Los lisosomasEstos organelos poseen enzimas digestivas.Los lisosomas tienen como funcin digerir las partculas extraas que entran a la clulas como las bacterias.

Los plastidiosSon organelos de clulas vegetales.Los plastidios pueden producir productos qumicos o almacenar alimentos y pigmentos.CloroplastosEs el palstidio ms comn de las plantas verdes.Ocurren los procesos de la elaboracin de alimentos de las clulas vegetalesLos leucoplastosSon plastidios de almacenamiento.Pueden contener protenas, lpidos o almidnes.Los cromoplastosSon plastidios que contienen pigmentos rojos amarillos o anaranjados.Los cromoplastos son responsables del color de las hojas durante el otoo.

Organelos en clulas vegetalesLa pared celularToda clula vegetal contiene una estructura fuera de la membrana celular llamada pared celular.La pared celular que da forma y rigidez a la clula vegetal.Se compone mayormente de celulosa, que es un carbohidrato complejo.La pared celular puede contener pectina, fortalece a la clula vegetal.Permite el paso del aire, del agua y de materiales disueltos.

Membrana Plasmtica

Es el limite entre los medios intra y extracelular. Presenta cierta permeabilidad y consigue mantener unas condicionesfisicoquimicas constantes en el interior de la clula.

Composicin52% Protenas.40% Lpidos (fosfolpidos y colesterol fundamentalmente).8% Polisacridos, asociados a los lpidos y a las protenas.

Estructura microscpica (membrana unitaria)Al M.E. aparece como una delgada lamina de 75 formada por dos bandas oscuras de 20 entre las cuales hay una banda clara de 35 .

Componentes bsicos de las membranasLpidosLas molculas lipdicas son insolubles en agua, pero se disuelven facilmenteen solventes orgnicos.Constituyen aproximadamente un 50% de la masa de la mayora de membranasplasmticas de las clulas animales.Existen 3 tipos principales de lpidos en las membranas celularesFosfolpidosColesterolGlucolpidosProtenasMedian las funciones de la membrana.TransporteReacciones enzimticasEslabones estructurales entre el citoesqueleto y la matriz extracelularReceptores

De qu depende la fluidez de la membrana?La fluidez de las bicapas lipdicas depende de 1) su composicin lipdica y 2) de la temperatura(1) TemperaturaLa presencia de colesterol disminuye la fluidez haciendo que las cadenas hidrocarbonadas de los fosfolpidos se junten, compacten y cristalicen (mayor rigidez).(2) Composicin LipdicaLos dobles enlaces cis de las cadenas hidrocarbonadas insaturadas aumentan la fluidez de la bicapa fosfolipdica, al hacer que el empaquetamiento de las cadenas sea ms difcilViscosoLquido

Arquitectura molecularModelo de Dawson y Danielli (1940)Bicapa lipdica (con los polos hidrfobos enfrentados) recubierta interna y externamente por una capa continua de protenas.Modelo del mosaico fluido (Singer y Nicolson 1972)Bicapa lipdica con los extremos apolares enfrentados y las cabezas polares orientadas hacia el medio intra y extracelular.Los componentes de la membrana no tienen posiciones fijas, sino que pueden experimentar desplazamientos laterales. A esta propiedad se debe el nombre que recibe este modelo de la membrana plasmtica.

Cubierta celular (glucoclix)Las dos laminas de la membrana plasmtica son diferentes en cuanto a composicin qumica. La superficie que esta en contacto con el medio extracelular posee abundantes oligosacridos unidos a lpidos y a protenas formando glucolipidos y glucoprotenas. Las cadenas glucidicas de las glucoprotenas, junto a las de los glucolipidos, forman la cubierta celular.

FuncionesLa membrana plasmtica desempea bsicamente tres funciones: 1) control del transporte de sustancias, 2) reconocimiento celular, 3) recepcin y transmisin de estmulos.

Para mantener las condiciones del interior de la clula constantes, la membrana plasmtica controla el intercambio de sustancias. Esta capacidad de controlar las sustancias que la atraviesan se conoce como permeabilidad selectiva. Los procesos mediante los cuales pueden atravesar sustancias la membrana celular son:

Osmosis. Entrada y salida de agua al comportarse como una membrana semipermeable.Difusin simple. A favor de gradiente. No hay gasto de energa. Pequeas molculas apolares y gases.Difusion facilitada. A favor de gradiente pero favorecido por protenas transmembranosas especificas (canales y permeasas). No hay gasto de energa. Pequeas molculas polares: glicerina, monosacridos, aminocidos e iones.Transporte activo. En contra de gradiente. Se gasta ATP. Realizado por protenas transportadoras. Se transportan iones y diversas molculas. Endocitosis. Englobamiento de partculas solidas (fagocitosis) o liquidas (pinocitosis) por medio de prolongaciones de la membrana celular. Hay consumo de energa. Exocitosis. Salida de sustancias de la clula por fusin de una vescula con la membrana.

2. Las glucoprotenas de la cubierta celular actan como seales de reconocimiento para otras clulas facilitado la adhesin de unas clulas con otras en los tejidos.

3. Ciertas protenas de la superficie externa de la membrana intervienen en el reconocimiento de molculas (como hormonas, anticuerpos y virus) que interactan con la clula. Estas sustancias actan como receptores especficos y reconocen molculas que actan como seales, provocando el desencadenamiento de una respuesta en el interior de la clula.Diferenciaciones de la membrana plasmtica

Microvellosidades: expansiones digitiformes de la membrana que aumentan la superficie de absorcin.

Invaginaciones, tambin aumentan la superficie de absorcin.

Uniones intercelulares: uniones entre las clulas que forman un tejido.

Desmosoma. Se mantiene el espacio intercelular. Hay dos zonas densas atravesadas por numerosos tonofilamentos que van de clula a clula. Se mantiene un espacio intercelular.

Unin estrecha. Contacto intimo entre las membranas. No hay espacio intercelular.

Unin comunicante (gap). Forman canales proteicos intercelulares para el intercambio de iones y pequeas molculas.

TIPOS DE MEMBRANASPERMEABLE: es aquella que deja pasar Solutos y Solventes en forma directa sin realizar Seleccin de ellos, este caso se da en la Dilisis

IMPERMEABLE: Una membrana es Impermeable cuando a travs de ella no se realiza ePasaje de solventes y solutos disueltos en ella.

SEMIPERMEABLE: Una Membrana es Semipermeable cuando posee la capacidad de Seleccionar del medio extracelular las sustancias que le son de utilidad incorporndolas por Transporte Activo y Pasivo, a favor o en contra de un gradiente de concentracin. Este tipo de membranas es la que posee la membrana plasmtica, la Carioteca y la membrana biolgica que forman los organelos membranosos como Cloroplastos y Mitocondrias.

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