istota tqm

47
 Total Quality Management (TQM)  1 dr inż.Radosław Ryńca

Upload: artur-nowak

Post on 16-Jul-2015

158 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 1/47

Total Quality Management(TQM)

 

1

dr inŜ.Radosław Ryńca

Page 2: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 2/47

Plan wystąpienia

• Historia jakości

• Czym jest jakość• Czym jest TQM•

2

 • Istota i załoŜenia TQM• Problemy związanie z wdroŜeniem TQM

• Nagrody jakości

Page 3: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 3/47

Historia jakości

1700 lat p.n.e. Kodeks Hammurabiego -regulacje dot. odpowiedzialnościbudowniczego

3

Chiński system kontroli jakości – dynastiaShang i Zhou (XVII-VIII w. p.n.e.)

Page 4: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 4/47

UKAZ CARSKI UKAZ CARSKI UKAZ CARSKI UKAZ CARSKI - -- - FRAGMENTY  FRAGMENTY  FRAGMENTY  FRAGMENTY  

W SPRAWIE JAKOŚCI W SPRAWIE JAKOŚCI W SPRAWIE JAKOŚCI W SPRAWIE JAKOŚCI Dan w Sankt Petersburgu w roku 1723Dan w Sankt Petersburgu w roku 1723Dan w Sankt Petersburgu w roku 1723Dan w Sankt Petersburgu w roku 1723

…JeŜeli pomimo tego wojsko dostanie złą broń, psującą się podczas bitwy, nie nie nie nie oszczędzając oszczędzając oszczędzając oszczędzając bić bić bić bić batami batami batami batami:

- właścicielowi fabryki 25 batów i karę pienięŜną po  po  po  po jednym  jednym  jednym  jednym czerwieńcu czerwieńcu czerwieńcu czerwieńcu od  od  od  od kaŜdej kaŜdej kaŜdej kaŜdej sztuki,sztuki,sztuki,sztuki,- Starszego Kontrolera Wojskowego bić bić bić bić do do do do nieprzytomności nieprzytomności nieprzytomności nieprzytomności,

4

- a zorcę uczyn p sarzem, a ego pomocn a poz aw oz aw  poz aw oz aw n e z e ne  porcji wódki wódki wódki wódki na okres jednego roku.Nowemu właścicielowi Manufaktury Broni, Demidowowi, nakazuję urządzić nadzorcom i ich pomocnikom pomieszczenia nie gorsze, niŜ 

 jemu samemu. JeŜeli będą gorsze - niech Demidow nie obraŜa się - kaŜę obciąć obciąć obciąć obciąć mu mu mu mu głowę  głowę  głowę  głowę....Piotr Piotr Piotr Piotr I II I Car Car Car Car Wszechrusi Wszechrusi Wszechrusi Wszechrusi 

Page 5: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 5/47

Czym jest jakość?

Zgodnie z definicją Europejskiej Organizacji

ds. Jakości (European Organization for Quality)

„Jakość w robu est sto niem s ełnienia 

5

 

 przezeń wymagań odbiorcy.W wyrobach przemysłowych jakość jest kombinacją jakości typu i jakości wykonania” 

Page 6: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 6/47

Obszar jakości:• produkt

• procesy wytwarzania produktu• praca i jej warunki

 • s osun m ę zy u z e• stosunki z otoczeniem

a więcJAKOŚĆ / TOTALNA / TO NIE PRZYPADEK,

TO EFEKT INTELIGENTNEGO WYSIŁKU WSZYSTKICH

W ORGANIZACJI.

Page 7: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 7/47

Jakość totalna• nowy sposób wytwarzania•

nowy sposób gospodarowania• inny typ cywilizacji

• bez defektów• bez opóźnień• bez postojów• bez nadmiernych zapasów• bez nadmiernej dokumentacji

Page 8: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 8/47

Brak jakości Jakość

8

Page 9: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 9/47

Zarządzanie wykorzystujące filozofię jakości

totalnej

Zarządzanie takie ukierunkowane jest na :

• doskonalenie jakości warunków pracy- urządzeń- materiałów

 • os ona enie meto pracy- procesów- technik

• doskonalenie kompetencji ludzi- kwalifikacji- motywacji

Page 10: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 10/47

Czym jest TQM?

Total – obejmujące swoim zakresem całą 

10

 stosunki własnościowe.Quality – Spełnienie wyspecyfikowanychwymagań szeroko rozumianego klienta.Management – Zarządzanie mające na celupozytywną zmianę wszystkich procesówzachodzących w organizacji.

Page 11: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 11/47

Czym jest TQM?-przegląd definicji

-

11

 zespołowa filozofia zarządzaniaprzedsiębiorstwem, zgodnie z którą potrzebyklienta oraz cele przedsiębiorstwa są 

nierozłączne.

Page 12: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 12/47

Czym jest TQM?

-przegląd definicji

TQM (według Z. Kłosa)- sposób zarządzania

przedsiębiorstwem charakteryzujący się:podejściem systemowym, zorientowanym nacele strategiczne, zdolnością do ciągłej i

12

rwa e poprawy oraz a ywnym zespo owymdziałaniem całego personelu, w tym pełnymudziałem naczelnego kierownictwa. Ma ona na

celu spełnienie potrzeb klienta w danej chwilii w przyszłości.

Page 13: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 13/47

13

Page 14: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 14/47

FilozofiaFilozofiaTotal Quality ManagementTotal Quality Management

Total Quality Management (TQM) –filozofia zarządzania skoncentrowana na

14

,organizacji i ukierunkowana na osiągnięciedługofalowego sukcesu dzięki zadowoleniuklienta oraz korzyściom dla wszystkichczłonków organizacji i dla społeczeństwa.

Page 15: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 15/47

15

Page 16: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 16/47

Geneza TQM

Japonia lata 50 XX wiekuEdward Deming

 

16

 Philip Crosby

Page 17: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 17/47

Geneza TQM - prekursorzy

Edward Deming(amerykański konsultant w zakresie

 jakości)

17

•Redukcja odchyleń•14 zasad zarządzania jakością 

Page 18: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 18/47

Joseph Juran

Triada procesu zarządzania:– Planowanie jakości (client number 1)

 

Geneza TQM - prekursorzy

18

– Kontrola jakości– Usprawnienie jakości

Page 19: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 19/47

Philip Crosby

Koncepcja „zero defektów”•

Geneza TQM - prekursorzy

19

 

wszystkich pracowników(jakość-zgodność z wymaganiami klienta)•Budowa systemu zapewnienia jakości

•Dopuszczalny poziom niezgodności = 0•Pomiar jakości – cena niezgodności

Page 20: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 20/47

Zapewnienie jakości

Zarządzanie jakością

 

Obowiązki zarządu

Włączenie wszystkichpracowników

 

TQM

20

1920 1940 1960 1980 2000

Inspekcja

Kontrola jakościSprawdzeniejakości

Kontrola

końcowa

Początekstatystycznejkontrolikońcowej

Ulepszenie jakościpoprzez zawężeniewymagańkontrolnych

Doskonalenie

 jakości poprzezzapobieganie

Zaplanowanie jakości w sektorzetechnicznym

Sterownie procesem

Obserwacja całego cyklu

życia produktu

Planowanie jakości w fazierozwoju i konstrukcji

Jakośćproduktów

Jakośćprodukcji

Jakośćprocesu

Jakość firmy

Zorientowanie na produkcje Zorientowanie na proces Zorientowanie naklienta

Page 21: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 21/47

Geneza TQM

21

Page 22: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 22/47

Geneza TQM„5 S” to:

1. Seiri2. Seiton

22

.4. Seiketsu5. Shitsuke

Page 23: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 23/47

Geneza TQM5 S:

Seiri   (organizacja, selekcja)- właściweprzygotowanie miejsca i narzędzi pracy:

23

•Selekcja eliminuje odpady (surowców i materiałów)•Selekcja niezgodnych wyrobów•Selekcja uszkodzonych narzędzi.

Page 24: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 24/47

Geneza TQM5 S:

Seiton  (systematyczność, porządek)- ładobejmujący miejsce pracy:

24

•Wizualizacja stanowiska pracy (malowanie podłogipozwala zidentyfikować miejsca składowaniaposzczególnych materiałów, drogi transportowe,

kolorowe etykiety na materiałach ułatwiająceidentyfikacje itp.)

Page 25: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 25/47

Geneza TQM5 S:

Seiso  (czystość) zachowanie porządku w miejscupracy pozwalające na zwiększenie bezpieczeństwa:

25

•Sprawdzanie czystości maszyn, szczelności urządzeń,czystość przewodów, rur itp.•Sprawdzanie aktualnych danych i informacji

Page 26: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 26/47

Geneza TQM5 S:

Seiketsu  (utrwalanie)- przypomnieniepracownikom o ich powinnościach co do dbałości o

26

•Opracowanie i wdroŜenie standardów w postaciprocedur pozwalających utrzymać porządek nastanowiskach pracy

Page 27: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 27/47

Geneza TQM5 S:

Shitsuke  (dyscyplina)- stosowanie zasadprzyjętych w organizacji, samodzielne

27

, .

Page 28: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 28/47

Wprowadzenie zasad opartych na „5S” daje

następujące korzyści:• Wysoką produktywność

 • Zmniejszenie kosztów• Terminowość dostaw• Bezpieczeństwo pracy• Wysokie morale pracowników

28

Page 29: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 29/47

Geneza TQM

29

Page 30: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 30/47

Geneza TQM

Kaizen 

…to powolne, niekończące się usprawnieniei h i

30

 

całej organizacji…dokonane przezzaangaŜowanie wszystkich w proces zmian.

Page 31: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 31/47

Geneza TQMUsprawnienie oparte na metodzie Kaizen

31

    W    Y

    N    I    K

    D    Z    I    A    Ł    A

Page 32: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 32/47

Istota i załoŜenia TQM

8 ZASAD T M

32

 

Page 33: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 33/47

Istota i załoŜenia TQM

33

Page 34: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 34/47

Istota i załoŜenia TQM

• Orientacja na klienta

• Przywództwo• ZaangaŜowanie ludzi•

34

 • Systemowe podejście do zarządzania• Ciągłe doskonalenie

• Podejmowanie decyzji na podstawie faktów• Wzajemne korzystne więzi z dostawcami

Page 35: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 35/47

Istota i załoŜenia TQM

• Orientacja na klienta:

DąŜenie do zapewnienia klientowi satysfakcjiz oferowan ch mu roduktów oraz obsłu i

35

 

Page 36: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 36/47

Istota i załoŜenia TQM• Przywództwo:

– Orientacja nie tylko na zadania, ale takŜe na ludzi– Osobiste zaangaŜowanie we wdroŜeniu TQM– Skuteczna i oparta na zaufaniu komunikacja

36

kierownictwa z pracownikami– Promowanie podejmowanych działań na rzecz jakości na zewnątrz firmy(publikacje, konferencjeitp,.)

– Motywowanie pracowników do podejmowaniawysiłków na rzecz doskonalenia

– Wspieranie realizacji TQM poprzez zapewnienie

odpowiednich zasobów

Page 37: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 37/47

Istota i załoŜenia TQM• Podejście procesowe:

PoŜądane rezultaty są osiągane w sposób bardziejaktywny, jeŜeli odpowiednie zasoby i działania są postrzegane jako proces i odpowiednio zarządzane

37

– Identyfikacja łańcucha wartości– Identyfikacja procesów kluczowych– Identyfikacja procesów przynoszących wartość

Page 38: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 38/47

Istota i załoŜenia TQM• Systemowe podejście do zarządzania:

Myślenie systemowe zakłada umiejętność postrzeganiarocesów biznesow ch ako ws ółzaleŜn ch elementów

38

 

oddziałujących na siebie w ramach duŜych, ogólnychsystemów.

Page 39: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 39/47

Istota i załoŜenia TQM• Ciągłe doskonalenie:

Stałym celem organizacji powinno być ciągłedoskonalenie na kaŜd m oziomie or anizac i

39

 

– Wyznaczanie ambitnych i mierzalnych celów przezkierownictwo

– Zgłaszanie przez pracowników operacyjnychpropozycji udoskonaleń w procesach

Page 40: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 40/47

Istota i załoŜenia TQM• Podejmowanie decyzji na podstawie faktów:

Analiza danych pochodzących z róŜnych źródeł zarówno wewnętrznych, jak i zewnętrznych.

 

40

– Analiza danych finansowych– Wyniki pomiarów i monitorowania procesów (ZKD)– Analiza makrootoczenia

– Zgłaszane reklamacje oraz opinie klientów

Page 41: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 41/47

Istota i załoŜenia TQM

• Wzajemne korzystne więzi z dostawcami:

Wzajemne korzystne więzi z dostawcami uwydatniają zdolności oraz wartości organizacji.

41

P bl i

Page 42: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 42/47

Problemy związane z

wdroŜeniem TQM

• Brak zaangaŜowania kierownictwa• Brak wizji i planów

 

42

• a y a c a z zy ego za a w en aproblemów

• Dominacja narzędzi nad procesem

• Kultura organizacyjna

Page 43: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 43/47

Nagrody jakości

•Nagroda imienia Edwarda Deminga (1950)

•Nagroda imienia Malcolma Baldrige’a (1986)•Euro e ska Na roda Jakości 1992

43

 

• inne

Page 44: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 44/47

Przykłady wdroŜenia TQM

44

TQM B l d S d

Page 45: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 45/47

TQM a Balanced Scorecard

- zaleŜności

Wrocław, 29 października 2005 45

Źródło: Cecilia Hernández “ Quality and safety conditions forcustomer satisfaction on the whole meat chain…” Critical Perspectives on Accounting, Volume 14, Issue 5, July

2003

TQM B l d S d

Page 46: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 46/47

TQM a Balanced Scorecard

- zaleŜności

Wrocław, 29 października 2005 46

Źródło: Cecilia Hernández, Ursula Rickert, Gerhard Schiefer, “ Quality and safety conditionsfor customer satisfaction on the whole meat chain: The organization of quality communication

systems “

Page 47: istota TQM

5/13/2018 istota TQM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/istota-tqm 47/47

Dziękuję za uwagę.

47

Radosław Ryń[email protected]