izvorno i kvalitetno - pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u dalmaciji 2013

37
Izvorno i kvalitetno pobjednici natječaja za najbolje agroturističko imanje u dalmaciji 2013.

Upload: united-nations-development-programme-in-croatia

Post on 23-Mar-2016

229 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

S ciljem poticanja razvoja kvalitete, inovativnosti i atraktivnosti agroturisticke ponude Dalmacije, Program Ujedinjenih naroda za razvoj (UNDP) kroz Projekt COAST i cetiri dalmatinske zupanije organizirali su Prvi natjecaj za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji. Ukupno je nagradjeno 35 agroturistickih gospodarstava.

TRANSCRIPT

Page 1: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

Izvorno ikvalitetnopobjednici natječaja za najbolje agroturističko imanje u dalmaciji 2013.

Page 2: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

Izvorno i kvalitetno

pobjednici natječaja za najbolje agroturističko

imanje u dalmaciji 2013.

projekt coastOčuvanje i održivo korištenje biološke

raznolikosti na dalmatinskoj obali

travanj, 2013.

MINISTARSTVO ZAŠTITEOKOLIŠA I PRIRODE

Page 3: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

sadržaj

4 uvod

5 nagrađeni 6 mapa

9 zadarska županija

15 šibensko-kninska županija

25 splitsko-dalmatinska županija

29 dubrovačko-neretvanska županija

36 agroturizam – razvojna prilika ruralnog prostora

Page 4: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

uvod

uvod

Agroturizam, grana turizma koja se zasniva na prirodnim, krajobraznim i tradicijskim vrijednostima ruralnih krajeva, u posljednje vrijeme bilježi sve veću potražnju turista iz Europe i svijeta. Prezentirajući svoju baštinu, nudeći turistima autohtone proizvode nastale iz zemlje i u zemlji na kojoj ih konzumiraju, agroturistička imanja osiguravaju budućnost ruralnim krajevima koji bilježe trendove raseljavanja te potiče razvoj poljoprivrede kojoj nudi sigurno tržište. S ciljem poticanja razvoja kvalitete, inovativnosti i atraktivnosti agroturističke ponude Dalmacije, Program Ujedinjenih naroda za razvoj (UNDP) kroz Projekt COAST i četiri dalmatinske županije organizirali su Prvi natječaj za najbolje agro-turističko imanje u Dalmaciji.

Pravo sudjelovanja imali su svi pružatelji turističkih i/ili ugostiteljskih usluga s područja Dalmacije, koji odgovaraju agrotu-rističkom tipu ponude (u ruralnom prostoru, u ambijentu s naglašenim elementima očuvane ruralne baštine, s tradicijskom gastro ponudom, s mogućnošću aktivnog odmora i doživljaja tradicije), registrirani po bilo kojoj osnovi sukladno Zakonu o pružanju usluga u turizmu i/ili Zakonu o ugostiteljskoj djelatnosti.

Za ocjenjivanje kvalitete u okviru Natječaja, za sve prijavljene agroturističke subjekte, bez obzira na tip registracije, ko-ristili su se kriteriji za oznaku kvalitete (Q), definirani u Prilogu V Pravilnika o pružanju ugostiteljskih usluga u seljačkom domaćinstvu.

Nagrađeno je 35 agroturističkih imanja, od kojih je 22 dobilo zlatnu medalju (iznimno visoka kvaliteta koja premašuje za-dane kriteriji Q oznake), 9 ih je dobilo srebrnu medalju (domaćinstva koja u potpunosti zadovoljavaju kriterije Q oznake) te 4 brončane medalje (domaćinstva koje imaju potencijal dostići Q oznaku kvalitete). Sredstva od nagrade dobitnici će namjenski utrošiti u daljnji razvoj kvalitete.

Provjeru kvalitete agroturističkih imanja očevidom na terenu utvrdilo je Povjerenstvo u sastavu:

dubrovačko-neretvanska županija: Ognjen Škunca (UNDP), Franica Miloš (DUNEA), Ivo Mujo (Dubrovačko-ne-retvanska županija (DNŽ), Marica Pulitika (HGK-Županijska komora Dubrovnik), Stane Đivanović (UDU DNŽ) i Ana Knego (UDU DNŽ)

splitsko-dalmatinska županija: Ognjen Škunca (UNDP), Joško Stella (ŽTZ Splitsko-dalmatinske županije) i Ante Guć (Javna ustanova S.D. Rera)

šibensko-kninska županija: Ognjen Škunca (UNDP), Damir Buntić (JU razvojna agencija Šibensko-kninske županije), Davor Antica (HGK-Županijska komora Šibenik) i Ines Škaro (HGK-Županijska komora Šibenik)

zadarska županija: Ognjen Škunca (UNDP), Danijel Segarić (Zadarska županija), Šime Erlić (Razvojna agencija ZA-DRA) i Aleksandra Krajnović (Sveučilište u Zadru)

Razvoj agroturističke ponude idealna je prilika za razvojni i gospodarski uzlet ruralne Dalmacije. Atraktivni krajolici i prirodna baština; bogato tradicijsko naslijeđe, poljoprivredna proizvodnja i Jadranska obala – resursi su usporedivi s naj-razvijenijim europskim agroturističkim destinacijama. Nagrađeni šampioni i njihovi zadovoljni gosti najbolji su pokazni primjer kako na toj vrijednoj baštini graditi održivi razvoj.

4

Page 5: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

5nagrađeni

nagrađeni

zadarska županija

Zlatna medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Seosko gospodarstvo Mićanovi dvori- Kuće za odmor Varoš i Pojata - Ugostiteljski obrt Rajna- Seljačko gospodarstvo Vrata Velebita- Poljoprivredna zadruga Maslina i vino- Vinarija Škaulj - OPG Škaulj

Brončana medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Jurjević

šibensko-kninska županija

Zlatna medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Kalpić- Seosko imanje i autokamp Robeko- Seosko domaćinstvo Dabar- Baćulov dvor- Seljačko domaćinstvo Kuća kamena- Poljoprivredno gospodarstvo Dalmati d.o.o.- Jurlinovi dvori- Kušaona Skradinske delicije- Šarićevi dvori

Srebrna medalja za kvalitetu u agroturizmu:- PBZ Dalmacija eko projekt- Galjin dvor- Pilipovi dvori- Agroturizam Čogelja

Brončana medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Seosko gospodarstvo Banovi dvori- Kamp Skradin

splitsko-dalmatinska županija

Zlatna medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Agroturizam Kod Magića - OPG Denis Jerković- Etno selo Kokorići - hotel Prvan- Stella Mediterranea d.o.o.

dubrovačko-neretvanska županija

Zlatna medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Carevina- Seljačko domaćinstvo Antunović- Seljačko domaćinstvo Frano Milina Bire- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Katičić- Seosko domaćinstvo Milica Šapro

Srebrna medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Agroturizam Zlatovišće - OPG Ljubić- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Brajković- Seosko domaćinstvo Brautović- Agroturizam Muhoberac- Seosko domaćinstvo Podanje

Brončana medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Villa Izvor

Page 6: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

6 mapa

Page 7: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

7mapa

izvorno i kvalitetno

Pobjednici natječaja za najbolje agroturističko imanje u Dalmaciji 2013.

Zlatna medalja za kvalitetu

Srebrna medalja za kvalitetu

Brončana medalja za kvalitetu

19. Čogelja

20. Banovi dvori

21. Kamp Skradin

22. Kod Magića

23. hotel Prvan

24. Stella Mediterranea

25. OPG Carevina

26. Antunović

27. Frano Milina Bire

28. OPG Katičić

29. Milica Šapro

30. Zlatovišće

31. OPG Brajković

32. Brautović

33. Muhoberac

34. Podanje

35. Villa Izvor

1. Mićanovi dvori

2. Kuće za odmor Varoš i Pojata

3. Vrata Velebita

4. Maslina i vino

5. Vinarija Škaulj

6. OPG Jurjević

7. OPG Kalpić

8. Robeko

9. Dabar

10. Baćulov dvor

11. Kuća kamena

12. Dalmati d.o.o.

13. Jurlinovi dvori

14. Kušaona Skradinske delicije

15. Šarićevi dvori

16. PBZ Dalmacija

17. Galjin dvor

18. Pilipovi dvori

Page 8: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013
Page 9: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

Zadarska županija

Page 10: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

10 zadarska županija

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Najcjelovitija kombinacija seoskog i pustolovnog

turizma u Dalmaciji, a vjerojatno i šire.

• Prekrasan prirodni ambijent uz kanjon Zrmanje

• Revitalizirana veća cjelina ruralne graditeljske baštine,

uspješno nadopunjena suvremenim smještajem u

kampu u okviru gospodarstva.

• Tradicijska gastronomska ponuda izuzetne kvalitete,

s integriranim namirnicama iz ekološke proizvodnje

iz regije.

• Mogućnost doživljaja prirodne i kulturne baštine kroz

veliki broj programa, uključujući i sve oblike ponude

pustolovnog turizma za koje postoje pretpostavke u

široj regiji: kajak, sea kajak, rafting, jeep safari, roni-

lačke ture, snorkling, jedrenje na dasci, biciklističke

ture, pješačke ture, penjanje te seoska olimpijada s

tradicionalnim nadmetanjima u bacanju kamena s

ramena, bacanju potkove, povlačenju konopa, skakanju

u vrećama i balotama.

• Najviša kvaliteta temeljena na kvalitetno domišljenim

i dorađenim programima te kombinaciji stručnosti

i srdačnosti članova gospodarstva.

Đuro ŽupanKruševo, Drage bb, 23450 Obrovactel: +385 (0) 23 689 920; +385 (0) 91 513 4186mail: [email protected]: www.riva-rafting-centar.hr

Seosko gospodarstvo Mićanovi dvori

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Najviše kvaliteta i atraktivnost smještaja

u seoskom ambijentu.

• Izuzetna očuvanost cjeline ruralne graditeljske baštine

Kuće za odmor Varoš i Pojata - Ugostiteljski obrt Rajna

Page 11: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

11zadarska županija

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Izuzetna očuvanost cjeline ruralne graditeljske baštine

– obnovljena cjelina velebitskog zaseoka – zaštićena

kulturna baština

• Izuzetan prirodni ambijent južnog Velebita – na 300 mnm

• Živa pčelarska proizvodnja na gospodarstvu i mogućnost

degustacije i kupovine vrhunskog velebitskog meda

• Srdačni domaćin – znalac i zaljubljenik Velebita i

njegove tradicije, u koju sa srcem uvodi svoga gosta,

između ostaloga i kroz različite osmišljene programe

Škole u prirodi

Šime GazićPut Ljubotića 50; 23245 Tribanj - Kruščicatel: +385 (0) 23 333 516; +385 (0) 98 650 260mail: [email protected]: www.vratavelebita.com

Seljačko gospodarstvo Vrata Velebita

– cjelina triju međusobno povezanih tipičnih

podvelebitskih kamenih kuća – zaštićena

kulturna baština.

• Prekrasan ruralni ambijent u blizini mora

i NP Paklenica.

• Doživljajima bogat Program Velebit foto safari, kojim

se gostima približava prirodna i kulturna baština

okolnog područja južnog Velebita.

• Najviša kvaliteta temeljena na kvalitetno domišljenim

i dorađenim programima te kombinaciji stručnosti

i srdačnosti članova gospodarstva

Marasović Marin – MajoHOTEL & TRAVEL AGENCY RAJNADr. Franje Tuđmana 105, 23244 Starigrad - Paklenicatel: +385 (0) 23 359 121; +385 (0) 98 272 878mail: [email protected] web: www.hotel-rajna.com

Page 12: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

12

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Ekološka proizvodnja proizvoda vrhunske kvalitete (vino i maslinovo ulje od autohtonih sorti)

• Mogućnost kušanja i kupovine tih proizvoda na domaćinstvu

• Uklopljenost u ugodan seoski ambijent• Srdačni domaćin – vrhunski vinar čija vina dobivaju

nagrade na najuglednijim međunarodnim vinskim

natjecanjima, uključujući i čuveni londonski Decanter

Šime ŠkauljNadin 23, 23420 Benkovactel: +385 (0) 23 663 053; +385 (0) 91 389 1421mail: [email protected]

Vinarija Škaulj OPG Škaulj

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Ekološka proizvodnja proizvoda vrhunske kvalitete (vino i maslinovo ulje od autohtonih sorti)

• Mogućnost kušanja i kupovine tih proizvoda na domaćinstvu;

• Uklopljenost u impresivan poljoprivredni krajolik; • Brižan odnos prema bioraznolikosti unutar

gospodarstva; • Mogućnost aktivnog sudjelovanja u poljoprivrednim

i proizvodnim radovima na gospodarstvu; • Ponuda raznih drugih atraktivnih mogućnosti odmora

u okolini gospodarstva• Najviša kvaliteta temeljena na kvalitetno domišljenim

i dorađenim programima te kombinaciji stručnosti i srdačnosti članova gospodarstva

Radoslav BobanovićHrvatskih sokolova 61; Ravni kotari 23423 POLAČAtel:+385 (0) 23 647 501; +385 (0) 91 526 3229mail: [email protected] web: www.masvin-polaca.hr

Poljoprivredna zadruga Maslina i vino

zadarska županija

Page 13: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

13

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Ležerna atmosfera u izvornom seoskom

domaćinstvu, sa živom kombiniranom

poljoprivrednom proizvodnjom, uključujući

i domaće životinje na gospodarstvu

• Gastronomska ponuda tradicijskih specijaliteta kraja

• Srdačni domaćin i domaćica

Živko JurjevićRaštane Donje, Jurjevići 3; 23207 Sv Filip i Jakovtel: +385 (0) 23 634 126; +385 (0) 98 951 7089

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Jurjević

zadarska županija

Page 14: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

14 dubrovačko-neretvanska županija

Page 15: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

15dubrovačko-neretvanska županija

Šibensko-kninska županija

Page 16: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

16 šibensko-kninska županija

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Cjelovita ponuda. smještaj i izletište s gastro ponudom

u ugodnom ambijentu sa šarmantnim detaljima

i očuvanim elementima tradicije

• Ponuda vlastitih proizvoda u sklopu gastro ponude

• Uređen vrt s tradicijskim biljem i razne domaće

životinje na imanju

• Uklopljenost u tradicijski poljoprivredni krajolik

Ivan KalpićKalpići 4, Radonić , 22221 Lozovactel: 091/584 5520mail: [email protected]: www.kalpic.com

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Izuzetna očuvanost cjeline ruralne graditeljske

baštine – kuća i stara uljara – zaštićena

kulturna baština

• Prezentacija kulturne baštine – etno zbirka;

domaće životinje na gospodarstvu

• Gastro ponuda s bogatim izborom tradicijskih

jela (uključujući sve vrste rakija, tradicionalna

jela „na žlicu“)

Jadranka BolančaDraga bb, Primošten Burnji, 22202 Primoštentel: 022/571 320, 091/1504 989, 098/251 083mail: [email protected]: [email protected]

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Kalpić

Baćulov dvor

Page 17: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

17šibensko-kninska županija

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Izuzetna prezentacija baštine od strane

domaćina – nošnja, klapska pjesma

• Izuzetna očuvanost cjeline ruralne

graditeljske baštine

• Iznimna gastro ponuda, s ponudom vlastitih

proizvoda (vino)

Frane RakićRakići 9, 22320 Pakovo Selo, Drništel: 022/311 773, 098/266 176mail: [email protected]

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Izuzetno uspješan primjer mogućnosti ugošćavanja

većeg broja gostiju, a da se pri tome na vrlo uvjerljiv

i autentičan način uspijeva interpretirati kulturna

baština

• U sklopu gospodarstva razvijen interpretacijski

sadržaj koji zaslužuje naziv i status stalnog postava

zavičajnog muzeja Dalmatinske zagore

• Izuzetna prezentacija baštine od strane domaćina

• U ponudi sadržaji kroz cijelu godinu, za različite

profile gostiju (đaci, odrasli, grupe, individualci, i dr.)

Joško LokasOštarija 9, 22320 Pakovo Selo, Drništel: 099/2200 200mail: [email protected]: www.dalmati.com

Seljačko domaćinstvo Kuća kamena

Poljoprivredno gospodarstvo Dalmati d.o.o.

Page 18: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

18

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Izuzetna prezentacija baštine od strane domaćina

– muzej sakralne baštine primoštenskog kraja,

dojmljiva priča o duhovnosti integriranoj u

skromni i jednostavni život na škrtom kamenjaru

dalmatinskoga krša

• Izuzetna očuvanost ruralne graditeljske baštine –

zaštićena kulturna baština

Don Stipe PerkovDraga, Primošten Burnji, 22202 Primoštentel: 022/574 106, 098/ 939 1906mail: [email protected]: www.jurlinovidvori.org

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Izuzetna prezentacija baštine od strane domaćina – tradicijska gastronomija, nošnja

• Iznimna ponuda tradicionalnih gastro delicija s oznakom „izvorno hrvatsko“, koje se na gospodarstvu mogu kušati i kupiti

• Uklopljenost gospodarstva u tradicijski seoski ambijent i poljoprivredni krajobraz, s domaćim životinjama na gospodarstvu

• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora u okolici gospodarstva (lokacija neposredno uz NP Krka)

Miranda i Ante PaićBićine31, 22222 Skradintel: 022/771 349, 091/520 9330mail: [email protected]

Jurlinovi dvori

Kušaonica Skradinske delicije

šibensko-kninska županija

Page 19: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

19

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Izuzetna prezentacija baštine od strane domaćina – gastronomija, prirodni okoliš, tradicija

• Očuvana graditeljska baština s uspješno integriranim šarmantnim ekstenzijama

• Gastro ponuda iznimne kvalitete• Nuđenje gostima autentičnog doživljaja

tradicionalnog domaćinstva, uključujući sjedenje uz staro ognjište

• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora u okolici gospodarstva (bicikli, pješačenje, speleologija)

Zoran ŠarićSupljak Š.Ć.17, Primošten Burnji, 22202 Primoštentel: 098/174 3334mail: [email protected]

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Vlastita ekološka proizvodnja – vino, maslinovo ulje,

sušeno meso za prodaju, povrće iz povrtnjaka za

slobodno branje i konzumaciju gostima kampa

• Uredan prostor uklopljen u okolni poljoprivredni i

prirodni krajolik, s domaćim životinjama

• Mogućnost aktivnog sudjelovanja u poljoprivrednim

radovima

• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora u

okolici gospodarstva (blizina Guduče i NP Krka)

OPG Podrug - Robert PodrugPiramatovci Bilo Stanovi 12, 22222 Skradintel: 098/746 805mail: [email protected]: www.robeko.net

Šarićevi dvori

Seosko imanje i autokamp Robeko

šibensko-kninska županija

Page 20: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

20

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Uspješni primjer suvremenog objekta,

s izletničkom i smještajnom ponudom i

integriranim elementima tradicijske arhitekture;

• Uklopljenost u tradicijski poljoprivredni krajobraz;

• Plasman tradicijskih proizvoda;

• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora

u okolici gospodarstva

U.U.Z. Dabar - Goran KljajićRiderska cesta bb, Danilo, 22205 Perkovićtel: 099/213 5029mail: [email protected]: www.konobadabar.com

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Proizvodnja vlastitih ekoloških proizvoda od

autohtonih sorti i pasmina – autohtona pasmina

goveda buša i crna slavonska svinja; povrće.

• Brandiranje gastro ponude na ponudi jela

spravljenih od namirnica iz vlastitog eko-uzgoja

Mićo KlarićJuričev Ive Cote 17, 22211 Vodicetel:098/492 380, 091/527 9764mail: [email protected] [email protected]

Seosko domaćinstvo Dabar

PZB Dalmacija Eko projekt

šibensko-kninska županija

Page 21: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

21

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Izuzetna očuvanost ruralne graditeljske baštine – zaštićena kulturna baština

• Vlastita proizvodnja proizvoda vrhunske kvalitete (vina i ulja)

Ante ŽupanovićKruševo 2, 22202 Primoštentel: 022/578 266, 099/701 4675mail: [email protected]

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Vlastita proizvodnja visoko kvalitetnih proizvoda

(vino)

• Uspješna rekonstrukcija tradicionalne graditeljske

baštine

• Uklopljenost u tradicijski poljoprivredni krajolik

• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora

na gospodarstvu i u okolici

Marko DuvančićDuvančići 10a, Razvođe, 22303 Oklajtel: 022/881 269, 098/340 487mail: [email protected]

Galjin dvor

Pilipovi dvori

šibensko-kninska županija

Page 22: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

22

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Ugodni smještaj u ruralnoj kući uspješno

integriranoj u cjelinu koja zadržava tradicionalni

ambijent

Ruralna kuća - ČogeljaZdravko ČogeljaČogelje 55, 22221 Lozovac, Šibenik tel: 092/2588 668mail: [email protected] web: www.agroturizam-cogelja.com

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Bogata gastro ponuda s ponudom vlastitih

proizvoda (povrće, vino, ulje);

• Domaće životinje na gospodarstvu;

• U sklopu gospodarstva očuvani poljoprivredni

krajolik (maslinik) koji omogućava i ponudu izvan

objekta

Braniteljska Zadruga “Dubrava Nova” Konoba Banovi DvoriDamir VodanovVodanovi 30a, Dubrava kog Tisnog, 22240, Tisnotel: 022/446 379, 098/336 885mail: [email protected]: www.banovidvori.com

Agroturizam Čogelja

Seosko gospodarstvo Banovi dvori

šibensko-kninska županija

Page 23: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

23

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Gospodarstvo uključuje suvremenu uljaru u kojoj se gost može upoznati s maslinarstvom i uljarstvom, kušati ulja te kupiti ulje vrhunske kvalitete;

• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora na gospodarstvu i u okolici (lokacija uz NP Krka)

Kamp Skradin-LaćaSenka LaćaSkradinsko polje 61a, 22222 Skradintel: 091/520 3125mail: [email protected]

Kamp Skradin

šibensko-kninska županija

Page 24: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

24 dubrovačko-neretvanska županija

Page 25: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

25dubrovačko-neretvanska županija

Splitsko-dalmatinska županija

Page 26: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

26 splitsko-dalmatinska županija

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Ugostiteljski objekt u sklopu vinograda s vlastitom

ekološkom proizvodnjom vina – dobitnik nagrade za

najbolji mladi i najbolji ekološki vinograd Splitsko-dal-

matinske županije

• Ležerna atmosfera, s vrhunskom gastro ponudom

i klapskom pjesmom

Denis JerkovićAgroturizam kod Magića; Stončica 19; Vis 21480tel: +385 (0) 91 2711 093mail: [email protected]

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Obnovljena iznimna cjelina sela Dalmatinske zagore, uklopljena u aktivni tradicijskih poljoprivredni krajobraz, u zaleđu Biokova

• Aktivna uključenost šire seoske zajednice u pružanje turističke ponude

• Etnografske zbirke starih zanata i tradicionalnog starin-skog načina života tog dijela Dalmatinske zagore

• Organizacija različitih programa kojima se direktno kuša prirodna i kulturna baština kraja, uključujući šetnje, lov, prezentacije i sudjelovanje u raznim tradicionalnim seoskim radovima, tradicionalne društvene igre te malu školu pustolovnog snimanja sa Stipom Božićem

Zvonimir PervanZagrebačka 29; 21276 Vrgoractel: +385 (0) 21 674 208; +385 (0) 098 264 955mail: [email protected]: www.hotelprvan.hr

Agroturizam Kod Magića OPG Denis Jerković

Etno selo Kokorići - hotel Prvan

Page 27: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

27splitsko-dalmatinska županija

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Prezentacija tradicionalnih i autohtonih

dalmatinskih delicija te edukacija o

vrijednostima mediteranske prehrane kao

najzdravijeg vida prehrane.

• Mogućnost sudjelovanja gostiju u proizvodnji

– male škole tradicijske gastronomije

• Promocija široke palete dalmatinskih delicija,

uključujući standardna ekstra djevičanska

maslinova ulja, vrhunske sireve, dalmatinski

pršut, vrhunska vina i razne inovativne

proizvode kao što su pasta od zelenih

maslina s pinjolima, pasta od crnih maslina

s bademima te tradicionalne dalmatinske

slastice

• Originalni projekt replike sklopa dalmatinskih

kamenih kuća u kojemu se organizira

program.

Andrija PolićStella Mediterranea; Mihovilovići 21 A, 21231 KLIStel: +385 (0) 21 210 250; +385 (0) 98 928 31 89mail: [email protected]: www.stella-croatica.hr

Stella Mediterranea d.o.o.

Page 28: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

28 dubrovačko-neretvanska županija

Page 29: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

29dubrovačko-neretvanska županija

Dubrovačko-neretvanska županija

Page 30: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

30 dubrovačko-neretvanska županija

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Živa vlastita proizvodnja na domaćinstvu, uključujući

i držanje domaćih životinja

• Izuzetna očuvanost ruralne graditeljske baštine

• Uklopljenost u tradicijski poljoprivredni krajolik

Luko DiklićMočići 22, 20213 Čilipimob: 098 579 150mail: [email protected]

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Vlastita proizvodnja na domaćinstvu, uključujući

i držanje domaćih životinja – jedno od najvećih

stada magaraca u Dalmaciji

• Iznimna gastro ponuda temeljena na vlastitim

proizvodima

• Mogućnost aktivnog sudjelovanja u poljoprivred-

nim i proizvodnim radovima na gospodarstvu;

• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora

u okolici gospodarstva

Josip AntunovićKuna 37, 20243 Kuna, Pelješactel: 020 742 101, Mob: 098 555 870mail: [email protected]: www.opgantunovic.hr

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Carevina

Seljačko domaćinstvo Antunović

Page 31: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

31dubrovačko-neretvanska županija

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Ekološka proizvodnja proizvoda vrhunske kvalitete,

uključujući i vino autohtone sorte Grk

• Mogućnost kušanja i kupovine tih proizvoda na

domaćinstv;

• Atraktivan ambijent koji prezentira tradiciju i baštinu

• Mogućnost aktivnog sudjelovanja u poljoprivrednim

i proizvodnim radovima na gospodarstvu

• Prezentacija kulinarske baštine – Žrnovski makaruli

Frano Milina - BireLumbarda 585, 20263 Lumbardatel: 020 712 208, Mob: 098 344 712mail: [email protected]: www.bire.hr

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Ekološko gospodarstvo s vlastitom mješovitom

proizvodnjom koja se dijelom plasira i kao dio ponude;

• Uklopljenost u skladan tradicijski poljoprivredni krajolik;

• Prezentacija kulturne baštine: tradicijski zanati,

tradicionalne nošnje i Linđo

Mato KatičićSmokovljani, Dolina 1, 20230 Stontel: 020 752 125, Mob: 098 608 665mail: [email protected]: www.agro-katicic.weebly.com

Seljačko domaćinstvo Frano Milina Bire

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Katičić

Page 32: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

32 dubrovačko-neretvanska županija

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Izuzetna prezentacija baštine od strane domaćina;

• Živa vlastita poljoprivredna proizvodnja na gos-

podarstvu, koja se dijelom plasira i kroz vlastitu

iznimno kvalitetnu gastro ponudu

• Očuvana cjelina atraktivne graditeljske baštine –

mlinica s jažom punjenom iz izvora iznad

domaćinstva

• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora

na gospodarstvu i u regiji, uključujući safari

vožnje okolicom

Ivo ŠaproDobruša 37a, 20216 Dubravkamob: 091 333 57 58mail: [email protected]

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Očuvana cjelina graditeljske baštine u atraktiv-

nom seoskom ambijentu

• Prezentacija kulturne baštine – konavoski vez;

• Ponuda drugih atraktivnih mogućnosti odmora

u okolici gospodarstva

Marko LjubićRadovčići, Vinogradci 5, 20215 Grudatel: 020 798 706, Mob: 091 7222 045mail: [email protected]: www.zlatovisce.com

Seosko domaćinstvo Milica Šapro

Agroturizam Zlatovišće OPG Ljubić

Page 33: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

33dubrovačko-neretvanska županija

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Očuvana cjelina atraktivne graditeljske baštine

• Proizvodnja visoko kvalitetnih poljoprivrednih

proizvoda - vino

• Uklopljenost u poljoprivredni krajolik;

• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora

u okolini gospodarstva

Andro BrajkovićPodbrajkovići 2, Zastolje, 20216 Dubravkamob: 095 817 2872mail: [email protected]: www.opg-brajkovic.hr

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Očuvana cjelina graditeljske baštine u atraktivnom

seoskom ambijentu

• Vlastita poljoprivredna proizvodnja na gospodarstvu

• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora u

okolini gospodarstva

Toni BrautovićMočići 19A, 20213 Čilipitel: 020 771 073, Mob:098 345 065mail: [email protected]: www.brautovic.com

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Brajković

Seosko domaćinstvo Brautović

Page 34: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

34 dubrovačko-neretvanska županija

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Izvorni seoski ambijent sa starim kominima i voltima

• Atraktivna prezentacija etno baštine –

primorski svatovi

• Domaće životinje na gospodarstvu

Marija MuhoberacOsojnik Lovorino 10, 20236 Mokošicatel: 020 488 738, mob: 091 754 7985mail: [email protected]

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Ekološko gospodarstvo s vlastitom mješovitom

proizvodnjom koja se dijelom plasira i kao dio

ponude;

• Domaće životinje na gospodarstvu;

• Uklopljenost u tradicijski poljoprivredni i iznimni

prirodni krajolik;

• Mogućnost aktivnog sudjelovanja u poljoprivred-

nim i proizvodnim radovima na gospodarstvu;

• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora

u okolini gospodarstva

Štefica SimićKneževa 37, 20290 Lastovotel: 020 801 086, Mob: 098 920 4821mail: [email protected]: www.podanje.com

Agroturizam Muhoberac

Seosko domaćinstvo Podanje

Page 35: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

35dubrovačko-neretvanska županija

U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:

• Visoki komfor u očuvanom pastoralnom okruženju

Ivo MajkovicaVodovađa 17B, 20216 Dubravkatel: 020 799 600, Mob: 091 895 4439mail: [email protected]

Villa Izvor

Page 36: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

36 agroturizam - razvojna prilika ruralnog prostora

Da je agroturizam izrazito značajni razvojni potencijal za naše ruralne prostore, govore podatci koji potvrđuju da bi razvoj agroturističke ponude na razinu današnjih najpoznatijih agroturističkih destinacija, pokrenuo ra-zvojni ciklus koji bi potpuno promijenio trenutne izrazito negativne trendove u ruralnim prostorima Dalmacije.

Osim direktnih pozitivnih gospodarskih pokazatelja, agroturistička ponuda bila bi od neizmjernog značaja u podizanju atraktivnosti i kvalitete cijele Hrvatske kao turističke destinacije. Autentičnom i jedinstvenom turističkom ponudom, koja slijedi pitanja „Po čemu smo jedinstveni i što možemo ponuditi, a drugi nemaju?“, izdvojila bi naš prostor od mnogobrojnih turističkih destinacija okrenutih prvenstveno masovnom turizmu te takvom dodanom vrijednošću povećali našu konkurentnost na turističkoj karti svijeta.

Kako nije orijentirana isključivo na more, sunce i ljetne radosti, već na sveukupni doživljaj kraja kojeg se po-sjećuje, agroturistička ponuda osnova je i za produženje sezone, što je jedna od dosadašnjih najvećih boljki hrvatskog turizma.

agroturizam Razvojna prilika ruralnog prostora

Page 37: Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013

Natječaj je proveden u sklopu UNDP-ovog projekta „Očuvanje i održivo korištenje biološke raznolikosti na dalmatinskoj obali – COAST“ (www.undp.hr/coast) u suradnji s Zadarskom, Šibensko-kninskom, Splitsko-dal-matinskom i Dubrovačko-neretvanskom županijom.

Projekt COAST razvijen je uz potporu Programa Ujedinjenih naroda ta razvoj (UNDP), u suradnju s Ministar-stvom zaštite okoliša i prirode te drugim nadležnim ministarstvima, četiri dalmatinske županije te brojnim lokal-nim udrugama, tvrtkama i pojedincima, a provodio se uz financijsku potporu Globalnog fonda za okoliš (GEF) na području Dalmacije od 2007. Do 2013. godine.

MINISTARSTVO ZAŠTITEOKOLIŠA I PRIRODE