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contentsもくじ特集みなさまのおかげで200号!第39回JA宮城県大会～組合員と共に創る農業・地域の未来～

………………………………2～5

なとりいわぬまNEWS ……6～7すまいるキッズ……………………8うちのこがイチバン!ほか ………9

おいしく食べて今日もスタート今月の朝ご飯 ………………16

読者のひろばパズル？頭の体操まちがいさがし

………………15

JAからのお知らせ年末年始の業務のお知らせJA名取岩沼自己改革の取り組みJA灯油を買って家族団らんキャンペーンJA葬祭からの耳より情報管内園芸作物の放射性物質検査の結果理事会だより人事異動のお知らせ　ほか

……10～13 暮らしの情報あなたもチャレンジ！ 家庭菜園健康百科

………………14

【 JA名取岩沼広報誌】

活力ある JA・農業を目指して

JA NatoriIwanuma Public Relations Magazine

122018

vol.200

名取岩沼

2

みなさまに支えられ創刊200 号を迎えることができました。101号の発行からこれまでの 出来事を写真で振り返ります。

〈平成23年3月11日〉

東日本大震災により管内に甚大な被害が発生

〈平成27年9月9日～11日〉

関東・東北豪雨で管内の農産物に多大な影響

〈平成29年6月号〉 〈平成29年7月号〉

名取・岩沼の両市と高齢者見守りに関する協定を締結名取スマートICが開通

〈平成23年4月号〉国会議員へ災害復興に関する要望書を提出

〈平成24年12月号〉セリ、雪菜の試食宣伝会を仙台市場で実施

〈平成26年11月号〉

やっパリ市を初めて開催

〈平成27年2月号〉

増田地区青年部50周年を祝い式典

〈平成27年7月号〉

やすらぎホール美田園がオープン

〈平成25年6月号〉青年部の婚活イベントを初開催

〈平成25年10月号〉玉浦の被災地区で3年ぶりに稲刈り

〈平成26年2月号〉セリのビニールハウス導入が進む

〈平成26年6月号〉名取市の海岸で初めての植樹祭

〈平成28年6月号〉熊本地震による被災農家へ支援隊を派遣

〈平成29年10月号〉復興マラソンボランティアでランナーを応援

〈平成29年7月号〉総代会で佐藤富志雄組合長を再任

〈平成28年9月号〉玉浦地区初の均質化低温倉庫が稼働開始

〈平成28年11月号〉女性部レクリエーション大会を思いっきり楽しむ

〈平成29年4月号〉

〈平成26年6月号〉

名取西支店オープン

〈平成26年7月号〉髙橋弘次前組合長が退任され、佐藤富志雄新組合長が就任

〈平成25年3・7・9月号〉TPPの危険性、即時撤退を訴える

〈平成24年3月号〉いどばた会で女性部が仮設住宅へすいとんの炊き出し

〈平成24年5月号〉キリン絆プロジェクトより農機の贈呈を受ける

〈平成24年8月号〉飯野坂ライスサポート主導の田んぼアート

〈平成24年6月号〉

美田園支店がオープン

〈平成28年10月号〉農林中央金庫と県内14JAが高齢者を見守り事故を防ぐための協定を締結

3

4

実践事項を４本の柱に例え提起

特別決議を上程する太田委員長

各決議は満場の拍手で採択

　ＪＡ宮城中央会は11月15

日、第39回ＪＡ宮城県大会

を仙台市内で開きました。

　ＪＡグループや関係団体

より約１０００人が参加。

当ＪＡからも実行組合長を

はじめ50人が参加しました。

　「組合員と共に創る農業・

地域の未来」をテーマに、

今後の宮城県農業とＪＡを

めぐる課題について提唱し、

そのうえでこれからの取り

組みを後述する４本の柱に

例え実践していくこととし

ました。

　Ⅰ地域実態をふまえた担

い手確保・育成と地域農業

の体質強化を目指す【「農

業者の所得増大」と「農業

生産の拡大」へのさらなる

挑戦】

　Ⅱ組合員が「わがＪＡ」意

識を持ち、積極的な事業利

用と協同活動に参加するア

クティブ・メンバーシップ

確立や、地域の活性化への

貢献。組合員・利用者の期

待に応える総合事業の展開

を目指す【豊かでくらしや

すい地域社会の実現】

　Ⅲ食と農を基軸にした農

政運動の展開やＪＡ広報活

動の位置づけの明確化・重点

化と活動のステップアップを

目指す 【「食」「農」「協同組合」

にかかる国民理解の醸成】

　Ⅳ組合員参加のもとでの

自己改革取組施策の点検見

直しや自己改革の取組成

果・新たな取組の発信を目

指す【持続可能な経営基盤

の確立】を採択しました。

　また、「ＴＰＰ11協定や

日ＥＵ・ＥＰＡ協定、そして

突如として交渉開始に合

意した日米物品貿易協定

（ＴＡＧ）等により迎えよ

うとしている市場開放に生

産現場では不安ととまどい

が生じている。今後政府に

対して生産現場の不安や懸

念をこれ以上助長すること

のないよう農業者が意欲と

希望をもって経営に取り組

めるよう万全な国内対策を

講じること。今後の貿易協

定の交渉にあっては審議や

交渉過程の情報開示、国民

への丁寧な説明を行うこ

と」などを強く求めていく

特別決議を宮城県農協青年

連盟の太田洋介委員長が上

程し、満場の拍手で採択さ

れました。

　中央会の高橋正会長は挨

拶の中で「組合員との徹底

的な話し合いによってニー

ズを把握し我々ＪＡ組合員

役職員が力を合わせ農業者

の所得増大、農業生産の拡

大、地域の活性化にさらに

取り組んでいく」と述べま

した。

特集 第39回 JA宮城県大会

組合員と共に創る農業・地域の未来組合員と共に創る農業・地域の未来

5

本県JAの目指すもの

●組合員構成の変化・多様化　によるわがJA意識の低下●協同組合に対する理解不足 等

●担い手不足・担い手の高齢化●農業生産基盤の縮小・脆弱化●超高齢社会・人口減少●過疎化・人手不足 等

協同組合の危機農業・農村の危機

「農業者の所得増大」と「農業生産の拡大」へのさらなる挑戦 豊かでくらしやすい地域社会の実現

組合員と共に創る農業・地域の未来

JAグループ自己改革

１．地域実態をふまえた担い手確保・育成と地域農業の体質強化

２．地域営農ビジョンとJA地域農業戦略の策定・実践

３．担い手経営体のニーズに応える個別対応の強化

４．需要動向に対応した生産販売事業強化５．付加価値の増大と新たな需要開拓への挑戦

６．省力・低コスト生産技術の普及拡大と生産資材価格の引き下げ

７．地域農業戦略を推進する営農指導体制強化

＜実践事項＞１．正・准組合員のメンバーシップの強化２．准組合員の「農」に基づくメンバーシップの強化

３．JAくらしの活動の実践強化と支店協同活動の推進

４．JAくらしの活動を通じた地域コミュニティの活性化

５．JA総合事業を通じた生活インフラ機能の発揮

６．地域の多様な組織との連携強化による役割発揮

７．組合員・利用者の期待に応える総合事業の展開

＜実践事項＞

組織・事業・経営の危機●地域社会・経済の疲弊●JA組織基盤の弱体化●事業取扱高の減少●JA経営収支の悪化 等

「食」「農」「協同組合」にかかる国民理解の醸成

持続可能な経営基盤の確立

１．食と農を基軸にした農政運動の展開２．JA広報活動の位置づけの明確化・重点化と活動のステップアップ３．広報活動の重層的な展開と「食」「農」「協同組合」の国民的理解醸成に向けた取り組み

＜実践事項＞

＜実践事項＞１．自己改革の着実な実践２．自己改革を伝える取り組み

３．自己改革を支援する「新たな中央会」の構築４．自己改革の実践を支える経営基盤の強化

なとりいわぬまニュース

なとりいわぬまNEWS2018 年 12 月号

6

牡羊座（3.21～4.19）

牡牛座（4.20～5.20）

【全体運】できる人と比べ、落ち込みやすい傾向がチラリ。「人は人」と割り切って。リフレッシュするには神

社散策が吉　【健康運】食生活が乱れがち。特に暴飲暴食に注意　【幸運の食べ物】タラ

【全体運】前向きな気持ちになれる月です。やってみたいことがあるなら、積極的に取り組んでみて。新チャ

レンジも幸運　【健康運】体を軽く動かすことで気力回復の兆し　【幸運の食べ物】伊予カン

　ＪＡは11月25日、ＪＡ本店で

やっパリ市を開きました。ＪＡ

の認知度向上と地域活性化に向

けた取り組みとして、野菜の販

売やだて正夢、セリ鍋を来場者

に振る舞いました。

　

佐藤富志雄組合長は「地域の

皆さんが楽しめる場として思い

切り楽しんでいただきたい」と

あいさつしました。

　

開場前から70人が並んだため、

10分早く開始。先着１００人に

だて正夢のパックご飯の引換券

を配布し、引換所は賑わいを見

せました。

　

特産品のセリを使ったセリ鍋

とだて正夢振る舞いのアナウン

スが流れると、こぞって参加者

が列を作りました。地元産の野

01セリ鍋とだて正夢をお振る舞い

振る舞いのセリ鍋を受け取る来場者㊨

菜やたこ焼き、ジェラートなど

を販売。子供でも楽しめる縁日

コーナーや、中に入って遊べる

体験型の遊具を準備しました。

また、各ブースを利用すること

で抽選券となるスタンプラリー

を実施。仙台牛の当たる抽選会

は盛り上がりを見せました。

〜ＪＡ本店でやっパリ市〜

03品質上々でゆき菜出荷中

〜査定会で調整基準を申し合わせる〜出荷規格を確認する部会員

ちょリスと遊ぶ子供 だて正夢を振る舞う佐藤組合長㊨

　

高舘畑作振興協議会ゆきな部

会は11月19日、出荷査定会を開き、

出荷規格や調整などの均質化・

周知徹底を図りました。部会員

約30人が参加。葉のかきとりや

袋詰めなどの基準を申し合わせ

ました。

　

ゆき菜の生育は順調で病害虫

もほとんど見られません。吉田

芳信部会長は「非常に良い仕上

がり。暖かかったので伸びすぎ

て出荷調整に苦慮しているが、

年末に向けて出荷量は大いに期

待できる」と笑顔を見せました。 説明する菅原部長

　ＪＡは11月29日、東京第一ホ

テル岩沼リゾート（旧モンタナ

リゾート）で実行組合長・役員

合同研修会を開き、米穀情勢や

ＪＡの自己改革について学びま

した。

　

約１２０人が参加し、講師の

全国農業協同組合連合会宮城県

本部米穀部の菅原悟部長と宮城

県農業協同組合中央会総務部の

高橋慎部長が講演。それぞれ「米

穀情勢と販売戦略について」、「自

己改革と全組合員調査について」

と題した研修を行いました。

02米穀販売戦略と自己改革について学ぶ

〜実行組合長・役員合同研修会〜

なとりいわぬまNEWSなとりいわぬまニュース2018 年 12 月号

7

双子座（5.21～6.21）

蟹座（6.22～7.22）

【全体運】物事を邪推しやすく、不要なトラブルを招く原因に。余計な発言は控えるべき。開運には窓や鏡を

磨くと効果大 【健康運】ストレスを感じそう。十分な休息が大事　【幸運の食べ物】ナバナ

【全体運】勢いがある半面、不注意になりそう。小さな失敗にクヨクヨせず、サッと切り替えましょう。観劇

が良い刺激に　【健康運】運動を満喫して。心身共に良い影響が　【幸運の食べ物】長ネギ

06バレー部女子が三県大会で３位入賞

〜２年連続２回目の出場〜３位に入賞したバレー部女子

　ＪＡバレー部は11月９日、大

和町の総合体育館で開かれた第

14回東北三県ＪＡ役職員連盟バ

レーボール大会に出場し、女子

が３位に入賞しました。

　

宮城・福島・岩手の３県から

男女２チームの計12チームが参

加。女子は予選のリーグ戦を２

位で通過しました。

　

３位決定戦でＪＡ岩手ふるさ

とと対戦。２セットを連続で奪

い勝利しました。昨年の準優勝

には及びませんでしたが入賞す

ることが出来ました。

佐藤組合長の説明を受ける名取市議員　ＪＡは11月14日、名取市議会

が名取市役所で開いた懇談会で

名取市の復興や農業について意

見を交わしました。

　ＪＡから常勤役員を含む６人

が出席。

　

議会がこれまで取り組んでき

た名取市の復興への進捗状況や

全国の被災地への支援状況など

について説明を受けました。

　ＪＡからは、これからの名取

の農業やＪＡの現況などを説明

しました。特にセリについて話

題となることが多く、出荷量や

取り組みについて報告しました。

05名取の農業について議員と懇談

〜ＪＡの取り組みを議会へ報告〜

　

下余田芹出荷組合は11月13日、

名取市立増田小学校３年生１４８

人の体験学習を受け入れました。

同体験学習は地元特産品のセリ

を学ぶため総合学習の一環とし

て取り組んでいます。

　

大友智義組合長は「体験を通

して学び、何より楽しんでくだ

さい」とあいさつしました。児

童らはセリほ場の見学や洗い方

を体験し、セリを五感で感じま

した。

　

出荷組合の役員６人とＪＡ職

員５人が役割分担して対応。ほ

場では大友組合長らが、実際に

04増田小学校児童がセリのほ場を見学

大友組合長の説明を聞く児童

セリを見せて生育状況を説明。

児童の質問に答えながら収穫の

現場を解説しました。

　

下余田野菜集荷場では洗浄体

験や、セリを収穫する際に着る

胴長を試着しました。また、役

員とＪＡ担当者が生産資材や流

通経路について説明しました。

　

10月26日にはＪＡ職員が学校

へ出向き歴史や栽培について授

業しており、そこで学んだ内容

を今回の体験で掘り下げました。

　

児童は「授業で聞いたセリの

葉が水面から上についているの

を見ることが出来た」と話しま

した。

〜地元の特産品に触れる〜セリ洗いに挑戦する児童

9

【全体運】思い込みが激しくなる気配。特に伝言ミスをしやすいので、ご用心。また、慣れている作業でも確

認を徹底して　【健康運】なんとなく不調を感じがち。睡眠が必須　【幸運の食べ物】ホウレンソウ

【全体運】知的好奇心を大切にしたい時期。気になるジャンルについて情報収集を。話題の映画を見るのも

うれしい発見あり　【健康運】おおむね安泰。スポーツやダンスを楽しんで　【幸運の食べ物】ダイコン

天秤座（9.23～10.23）

蠍座（10.24～11.22）

お便りふれあいコーナー 毎月皆様からの、おハガキ誠にありがとうございます。頂いたたくさんのおハガキからいくつか皆様からの声をご紹介いたします。

◎増田地区青年部３年連続最優秀賞おめでとう。ポイントをつかんでいて素晴らしい作品です。（名取市　Ｗさん）⇒毎年思いますが迫力がすごいですよね。構図だったりデザインだったりも凝っていて、どうやって思いつくのでしょうか。

◎名取市のセリが、セリ鍋ブームに乗って流行っていますね。生産者の皆さまが丹精込めて作られた農作物が有名になると嬉しいです。（名取市　Ｍさん）

⇒この時期に居酒屋へ行くと、多くのところでセリ鍋を見かけますね。名取のセリなのか気になってしまいますよね。

◎11月号のニュースで本郷さんと大波さんのマラソン記事を見ました。来年はしっかり確認して応援します。ガンバッテ下さい。（名取市　Ａさん）

⇒二人が走ると聞いてボランティアへ向かった職員で前を通るのを待っていました。人が固まって通りすぎていくことも多かったので見つけられてよかったです。来年はぜひとも応援よろしくお願いします。

〈名取市館腰地区〉 鈴木てい子さんの愛犬ちゃ　 た 　 ろう

「すまいるキッズ」「うちのこがイチバン！」出演者募集中！

　お客さんが来ると真っ先にかけよる人懐こい茶太郎くん。生後４か月で鈴木家へやってきました。ペットショップで一番元気がよかったのが茶太郎くんを選んだ決め手です。その後はすくすく成長し、今では体重8.5㎏とちょっと大きくなりすぎました。　寒くなってきたのでいつもはコタツで寝ています。でも毎日の散歩やてい子さんが畑に行く時には自転車のカゴに乗って元気いっぱい。まだまだわんぱく盛りです。　ごはんはいつも肉とキャベツを煮込んだ手作りのもの。人が食べたり飲んだりしているのを見るとどうしても食べたくなる茶太郎くんです。

是非「うちのこを！」という方は最寄りの支店までご相談ください。詳細については広報誌担当がお伺いさせていただきます。※応募多数の場合は先着順となりますのでご了承願います。

うちのこがイチバン！イチバン！イチバン！イチバン！ 【トイプードル】茶太郎くん（3歳）

身近な話題など、皆様からの声をお待ちしております。おハガキまってま～す。

お問い合わせ先：ＪＡ名取岩沼　総務部企画管理課　TEL 022-384-5111

近所のネコに追いかけられます・・・

J Aからのお知らせ

10

射手座（11.23～12.21）

山羊座（12.22～1.19）

【全体運】プライベートの充実に力を入れると、満足感を得られます。興味を持っていた趣味や習い事を始

めるのも正解　【健康運】規則正しい生活を。特に早起きがグッド　【幸運の食べ物】キンメダイ

【全体運】自分に自信が生まれそう。大胆にリーダーシップを発揮しましょう。また、未体験の世界に飛び込

むのも大賛成　【健康運】評判の健康法が体質にぴったり合うかも　【幸運の食べ物】京菜

（11.23～12.21）年末年始の業務のお知らせ

１２月２8日（金）１２月29日（土）１２月30日（日）１２月31日（月）１月 1 日（火）１月 2 日（水）１月 3 日（木）１月 4 日（金）

１２月２8日（金）

本店・館腰支店・増田支店美田園支店・名取西支店・千貫支店玉浦支店・名取西購買センターホーマック名取店

イオンモール名取エアリ

８：３０～２１：００

８：３０～１９：００

９：３０～２0：００

９：００～２１：００

本店・各支店・名取西購買センター・イオンモール名取エアリ

ホーマック名取店

９：００～１７：００

９：３０～１７：００

通 常 稼 働

休 　 　 止

１２月29日（土）

～

１月２日（水）

１月３日（木）

通 常 稼 働１月 4 日（金）

◎キャッシュカード紛失・盗難、通帳紛失・盗難された場合のご連絡先　ＪＡバンク宮城・事故登録センター　フリーダイヤル ０１２０－９１３－１０７　※平日１７：００～２１：00　土日祝日９：００～１９：００ （営業時間内は口座開設店舗まで）

◎ガス事業　ＴＥＬ ０２２－３８４－５１２５ （３６５日２４時間対応）◎葬祭事業　ＴＥＬ ０２２－７２４－７０９０ （３６５日２４時間対応）◎自動車事故の受付は　ＪＡ共済事故受付センター　フリーダイヤル ０１２０－２５８－９３１ 　　 （３６５日２４時間対応）※事故発生時はまずは警察へのご連絡を忘れずに！

※警察への届け出もお忘れなく！

◎クレジットカード紛失・盗難された場合のご連絡先　クレジットカード盗難・紛失ダイヤル　フリーダイヤル ０１２０－159－674　 （３６５日２４時間対応）

通常営業

年末年始休業

１７：45まで営業

年末年始休業

通常営業配送のみ

年末年始休業

通常営業

年末年始休業

通常営業

通常営業

年末年始休業

通常営業

１6：00まで営業

年始休業

本店・各支店・営農センター・名取西購買センター 宅建センター

年末年始の業務につきましては、下記の通りとなりますので、よろしくお願い申し上げます。

※灯油の配送受付は29日（土）の16：00までとなりますので、ご注意願います。※お電話でのご予約はお早めにお願いします。◎石油課 022－384－5116

灯油配送配送業務

☆各事業所の営業時間のお知らせ☆

☆ＡＴＭ（現金自動預払機）の稼働時間のお知らせ☆

購買配送 名取給油所 玉浦給油所

休日の緊急連絡先

J Aからのお知らせ

11

水瓶座（1.20～2.18）

魚座（2.19～3.20）

【全体運】何かと迷いが生まれやすいもよう。1

人で悩まず、信頼できる相手に相談してみて。気晴らしには

音楽鑑賞が最適　【健康運】つい食べ過ぎてしまう気配。節制が必要　【幸運の食べ物】サワラ

【全体運】今まで付き合ったことのないタイプと知り合える期間。飲み会には意欲的に参加して。趣味の集

まりにも注目を　【健康運】疲れやすい暗示。早めのケアを心掛けて　【幸運の食べ物】納豆

ＪＡ名取岩沼自己改革の取り組み　JA名取岩沼では、組合員の声に基づき「農業者の所得増大」「農業生産の拡大」「地域の活性化」の実現に向けた自己改革に取り組んでいます。

　JAは全組合員を対象としたアンケート調査を 12月 1日より開始しております。　アンケートへ取り組むにあたり職員へ研修を実施。内容や訪問時の注意点等を確認しました。役職員が担当する組合員宅を訪問し、アンケートについて説明後記入をお願いしておりますので、お伺いした際にはご協力をお願い致します。

〇全組合員を対象としたJA自己改革アンケート調査をスタート

対 象 者

実施時期

実施方法

平成30年12月1日より実施中

役職員による全戸訪問

正組合員と准組合員全員※一部除外あり

●一斉取組日 12月 15 日（土）　1月 19 日（土）

12

J Aからのお知らせ

「ＪＡ葬祭からの耳より情報 」

年中無休・病院へのお迎え24時間受付。仏事に関する事前相談承ります。電話 : 022-724-7090

葬祭課「やすらぎホール 美田園」

今月の「JA葬祭からの耳より情報」は、『除夜の鐘』について掲載いたします。

J Aからのお知らせ

　「除夜の鐘」は、大晦日から新年にかけて鳴る鐘のことです。

　人には108の煩悩（ぼんのう）があると言われております。煩悩とは人の心を惑わせたり、悩ませ苦しめたりする心の動きを指し、鐘を108回ついて煩悩を祓う（はらう）ことが、１つの理由とされています。

　ご先祖様はお盆だけなく、お正月にも帰ってくるとされています。 初詣などの神道の要素が多い年末年始の行事の中で、仏教として残っているのが除夜の鐘なのだそうです。　除夜の鐘を聞いて新年を清らかな気持ちでお迎えください。

13

J Aからのお知らせ

理事会だより　第 8回定例理事会が１１月２８日に開催され、下記の議事について審議し、全てを可決・承認しました。

　平成３０年１１月１日付で配布しました当該申込書中の参考上限価格の一部を値下げ訂正致します。

平成31年用春肥料予約申込用紙の商品№67発酵ケイフン

【議　　事】

１．AED（自動体外式除細動器）の固定資産取得について

２．預金施設における農林中央金庫との利用率設定（事業運営モデル選択）について

３．資産査定規程等の一部変更について４．年末賞与の支給について

○第8回定例理事会（11月28日）開催

人事異動のお知らせ

一時応援のお知らせ

※（　）内は旧所属部署

【11月 22日付】総務部総務課付 鈴木 香織（金融部推進企画課）

【12月 12日付】総務部総務課付 桜井 瑠已（経済部資産管理課）

■期間［平成30年12月12日～平成31年3月31日］応援部署：金融部資金融資課　　越河 雅裕（総務部企画管理課）

管内園芸作物の放射性物質検査の結果

平成３１年用春肥料予約申込書の表示価格一部訂正について

品　目

ホウレンソウ

ホウレンソウ

セ　　リ

セ　　リ

キュウリ

●11月検査分

露地

露地

露地

露地

施設

精密

精密

精密

精密

精密

不検出

不検出

不検出

不検出

不検出

11月20日

11月20日

11月20日

11月20日

11月20日

採取日 検査結果栽培区分

検査区分

　当ＪＡでは園芸作物につきまして、宮城県と連携し、放射性物質検査を実施しています。　平成30年11月に実施した検査結果を下記にまとめましたので、ご確認ください。

実質負担

金 利（期間 5 年）

基準金利宮城県利子補給（1.3％）利用で

さらにＪＡバンク利子補給等利用で

（宮城県利子補給は農業近代化資金のみ対象）※宮城県の単年度予算の範囲内に限ります。予算上限とな

り次第、利子補給は受けられませんので、ご注意ください。

（平成 30年 2月 20日現在）

○例えばこんな時○

この農機具も買い換え時かなぁ

○例えばこんな時○

ハウスを新しく建てたいなぁ

○例えばこんな時○

畜舎をもう少し広くしたいなぁ

JA名取岩沼

記

訂正前価格　　４８０円訂正後価格　　２００円

暮らしの情報

14

※関東南部以西の平たん地を基準に記事を作成しています。

　

食中毒は夏の病気と思われ

がちですが、実は冬にも多く

発生しています。食中毒を引

き起こすウイルスの一つにノ

ロウイルスがあります。これ

が冬になると活発化するから

です。

　

ノロウイルスに感染すると、

１〜２日して激しい腹痛やお

う吐、下痢を起こします。つ

まり食中毒の症状が出ます。

年末から年初にかけては、忘

年会や新年会、同窓会などが

行われることが多く、ノロウ

イルス中毒も多く発生します。

　

ノロウイルスは二枚貝の内

臓に蓄積されることが多く、

カキ、シジミ、ホタテなどか

らノロウイルスが検出されて

います、最も多い中毒として

は「生カキ」が挙げられます。

カキは冬場がおいしいので食

べる方も多いと思います。し

かし生カキは避けた方が無難

です。

　

もちろん煮て食べれば問題

ありません。ただしカキフラ

イにするときは十分加熱する

ことが必要です。またカキを

調理したまな板、包丁、ふき

んなどにウイルスが付いてい

ることがありますから、他の

食材を調理をする前に熱湯で

十分消毒することが必要です。

　

ノロウイルスは食べ物から

だけでなく、ウイルスで汚染

された手などを通じても、人

から人へと感染が広がります。

従って予防の第一は外から

帰ったとき、トイレの後、調

理の前、食事の前には、せっ

けんと流水で手をよく洗うこ

とです。下痢の症状があると

きは他の人とタオルなどは共

有しないことが大切です。

　

特に抵抗力の弱いお年寄り

や乳幼児などがノロウイルス

に感染しますと、重症化しや

すいので十分に注意しましょ

う。

佐久総合病院名誉院長　松島松翠

冬の食中毒

　

肉との料理の相性が良く、

スタミナ料理などに親しまれ

るニラは、多年草で一度植え

ておけば、毎年、年に数回収

穫できるので、家庭菜園に適

した野菜といえましょう。し

かし、いくら強いといっても

２〜３年取り続けると、株が

密生気味となり、幅広で厚み

のある良い葉が収穫できなく

なってしまいます。そうなる

前に早めに株分けし、更新す

るのが得策です。

　

株分けに一番良い時期は、

葉が枯れ根株が休眠状態に

入っている冬の間です。この

頃は根に栄養が十分蓄えられ

ているので、断根や株の分割

という荒療治をしても、傷み

が少なく、作業がしやすいか

らです。

　

株分けの方法は、まず地上

に残っている枯れ葉を、５ｃｍ

ぐらいの高さで、鎌できれい

に刈り取ります。そして株の

周りにくわかスコップを大き

く打ち込んで、根株を土から

掘り起こします。根は強大で、

密に広範に広がっているので、

全てを一気に掘り取れないの

で、中途で縦に切断しても構

いません。

　

掘り上げたら土を振るい落

とし、指先に大きく力を入れ

て大割りし、さらに小割りして、

図のように２〜３本ずつに分

割します。これを２〜３個ま

とめて、20〜25ｃｍの株間に

植え付けます。

　

植え溝は事前に、８〜10ｃｍ

ぐらいに深めに掘り、元肥と

して堆肥や油かす、緩効性の

化成肥料などを十分に施して

おきます。植える際には、根

株を束ねないで、平置きにす

るよう心掛けましょう。

　

溝は深めに掘って植えた根

株を換気や乾燥からも守って

やります。覆土は株の上部が

やや出るくらいにとどめてお

き、やがて新葉が伸びだして

きたら、葉先を埋めないよう

注意しながら、２回ほど覆土

をして、溝が埋まるように管

理します。

　

そうすると春には見違える

ほどに、勢いの良い、良質な

ニラになります。

　

株が増えてきたら銀色の

フィルムを畝上に二重掛けし、

さらに黒色フィルムで覆い、

黄ニラに育ててみるのも楽し

みです。なお、販売用の高品

質な物は、毎年種まきして育

てた苗を植えて、年間随時販

売する物で、通常古株は利用

しません。

板木技術士事務所　板木利隆

ニラは早めの株分けと更新

あなたもチャレンジ！

家庭菜園

健康百科

15

プレゼントクイズ応募方法 企画管理課

正解者の中から抽選で３名の方に“新玄サプリ米(ビタミン・鉄分）50ｇ×2と九州産野菜使用青汁（3ｇ×20パック）のセット”をプレゼントします。ハガキに右図のことがらを書いてご応募ください。締切は12月末日（当日消印有効）まで。

11月号の答え

パズル？頭の体操

まちがいさがし3……お寺の屋根が高い6……そばが短い8……椅子の背もたれが低い9……小鉢の形が違う11……エビの天ぷらが少ない

出題・イラスト：酒井栄子

パズル？ 頭の体操

皆様からのたくさんのご応募ありがとうございました。抽選の結果3名様が当選されました。尚、当選された皆様には、景品の発送をもってかえさせていただきますのでご了承下さい。

D ECBA

ト シ ワ ス レ

❶❸❺❻❼❾11131517

192021

障子よりは破れにくそうな建具彼は──東西の文学に詳しい素振り中のバットが切るものテンサイなどから作られる調味料漫談家が巧みな──で場を沸かせたカキやタイラギ、トコブシなど──考査。──手当寒い日には氷が張ることも平成31年の十二支は闘鶏に使われる鳥。漢字で書くと軍鶏農具や収穫物を入れておく建物壁の──から風が吹き込んだ旅客機に乗ってためる人もいます

タテのカギ

❶

❷❸

❹❻

❽1012141618

輪郭を描いた紙に目や鼻などのパーツを並べて遊びます１、２、３や一、二、三など『春の海』や『六段の調（しらべ）』を奏でる楽器小銭入れに入れる物鹿児島産焼酎の原料の多くはこれ空からちらちらと降ってきます山田太郎さんだったらＴ・Ｙ怒ると頭に生えるかも車窓を流れていくもの剣道で使う武具ご来光を見るために登る人もいます

ヨコのカギ

二重枠に入った文字を、Ａ→Ｅの順に並べるとある言葉ができます。その言葉とは何でしょうか？

右のイラストには左のイラストと違う部分が5カ所あります。間違っている部分を右下の枠内の数字で探しましょう。

?

まちがいさがし?

11月号の答え

パズル？頭の体操

編集後記　あっという間に12月になりました。寒くなったと思ったらもう年の瀬が迫っていますね。今年の出来事を思い出せないのは歳のせいでしょうか。　これからクリスマス、年末年始と続きますね。体重の変動には気を付けたいものです。

（Ｋ）

①パズル？頭の体操

の答え

②まちがいさがし

の答え

③住所・氏名・年齢・電話番号

④「ＪＡなとりいわぬま」、ＪＡ

　へのご意見、ご希望や日頃思

　うことなどをお書き下さい。

発　行／名取岩沼農業協同組合

編　集／広報編集委員会

〒981-1224　名取市増田一丁目12-36　☎022-384-5111㈹　FAX022-384-2412

発行日／平成30年

12月15日

印　刷／JAプリント

名取岩沼

JA名取岩沼広報誌なとりいわぬま

本　　　店

支　　　店

総　　務　　部金　　融　　部共　　済　　部経　　済　　部　資産管理課　くらしの相談課　葬　祭　課　　やすらぎホール美田園

　ガ　ス　課　石　油　課

☎022-384-5111☎022-384-5112☎022-384-5113

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☎022-724-7090☎022-384-5115☎022-384-5116

営　農　部　営 農 企 画 課　生 産 販 売 課　営 農 支 援 課　農 業 機 械 課　購 買 配 送 課　　 名取西購買センター

給油所　名　取　S　S　玉　浦　S　S

☎022-384-2392☎022-384-2367☎022-384-2158☎022-384-2353☎022-384-2151

☎022-384-4811

☎022-384-1833☎0223-24-5732

美 田 園 支 店

館　腰　支　店

名 取 西 支 店

増　田　支　店

千　貫　支　店

玉　浦　支　店

☎022-382-3125

☎022-382-2105

☎022-384-7611

☎022-382-2191

☎0223-22-5141

☎0223-22-3145

茨城県笠間市にある「キッチン晴人（ハレジン）」オーナーシェフ　永井 智一

今月の朝ご飯おいしく食べて今日もスタート

レシピ２

レシピ１

朝ご飯の献立

根菜とミツバのおかゆ切り干し大根とミツバのおひたし

レシピ1

レシピ2

ポイント

レシピ１

根菜とミツバのおかゆ

❶米をとぎ、ざるにあげ20分置いた後、ごま油を絡めておく。

❷手鍋に水と❶を入れ中火にかけ沸騰したら弱火にしてコトコト炊いていく。

❸炊いていく途中で、ダイコンとカブを入れ塩で味を調え、刻んだミツバを散らして出来上がり。

米水ごま油ダイコンカブミツバ塩

………………………………………………………1/2カップ…………………………………………3と1/2カップ（7倍量）…………………………………………………大さじ1/2………………………1/8本（短冊に切り下ゆでする）

………………………………1個（1/8に切り下ゆでする）……………………………………………………1/2束

……………………………………………………………適宜

作 り 方

材料（4人分）

切り干し大根とミツバのおひたし

❶切り干し大根を水で戻し、固く絞っておく。ミツバは1cm 幅に切る。❷だし汁を沸かし、切り干し大根を入れて弱火で10分煮て冷ましておく。❸ボウルに切り干し大根とミツバを入れて混ぜ合わせ、器に盛りだし汁を適量張り、かつお節を散らして出来上がり。

切り干し大根ミツバかつお節だし汁　かつおだし　薄口しょうゆ　みりん　塩

…………………………………………………30g…………………………………………………………1束……………………………………………………適宜

……………………………………1と1/2カップ…………………………………………大さじ1

…………………………………………………大さじ1……………………………………………………小さじ1/2

作 り 方

材料（4人分）

炊き上がりまでの時間の目安は20～30分