jamu
TRANSCRIPT
![Page 1: jamu](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022100507/5572120f497959fc0b8ff89b/html5/thumbnails/1.jpg)
1. Jamu beras kencur
Jamu beras kencur berkhasiat dapat menghilangkan pegal-pegal pada tubuh dan
sebagai tonikom atau penyegar saat habis bekerja. Dengan membiasakan minum jamu beras kencur,
tubuh akan terhindar dari pegal-pegal dan linu yang biasa timbul bila bekerja terlalu payah. Selain itu,
beras kencur bisa meringankan batuk dan merupakan seduhan yang tepat untuk jamu batuk.
Bahan baku
Dalam pembuatan jamu beras kencur, terdapat beberapa variasi bahan yang digunakan, namun
terdapat dua bahan dasar pokok yang selalu dipakai, yaitu beras dan kencur. Kedua bahan ini sesuai
dengan nama jamu, dan jamu ini selalu ada meskipun komposisinya tidak selalu sama di antara
penjual jamu. Bahan-bahan lain yang biasa dicampurkan ke dalam racikan jamu beras kencur adalah
biji kedawung, rimpang jahe, biji kapulogo, buah asam, kayu keningar, kunir. Sebagai pemanis
digunakan gula merah dicampur gula putih.
Cara pengolahan
Pada umumnya tidak jauh berbeda, mula-mula beras disangan, selanjutnya ditumbuk sampai halus.
Bahan-bahan lain sesuai dengan komposisi racikan ditumbuk menggunakan lumpang dan alu besi
atau batu. Kedua bahan ini kemudian dicampur, ditungkan air mendidih untuk mengambil sarinya
diperas dan disaring dengan saringan atau diperas melalui kain pembungkus bahan. Selanjutnya
dimasukkan ke dalam botol-botol atau termos.
2. . Jamu Cabe Puyang
Jamu cabe puyang dikatakan oleh sebagian besar penjual jamu sebagai jamu 'pegal linu'. Artinya,
untuk menghilangkan cikalen, pegal, dan linu-linu di tubuh, terutama pegal-pegal di pinggang.
Namun, ada pula yang mengatakan untuk menghilangkan dan menghindarkan kesemutan,
menghilangkan keluhan badan panas dingin atau demam. Seorang penjual mengatakan minuman ini
baik diminum oleh ibu yang sedang hamil tua dan bayi yang lahir jika minum jamu cabe puyang
secara teratur tiap hari bayi akan bersih dan bau tidak amis. Jamu cabe puyang banyak mengandung
zat besi dan berkasiat untuk menambah butiran darah merah bagi yang kurang darah atau anemia.
Bahan baku
Bahan dasar jamu cabe puyang adalah cabe jamu dan rimpang lempuyang. Tambahan bahan baku
lain dalam jamu cabe puyang sangat bervariasi, baik jenis maupun jumlahnya. Bahan lain yang
ditambahkan antara lain adas, pulosari, rimpang kunir, biji kedawung, keningar dan asam kawak.
Sebagai pemanis digunakan gula merah dicampur gula putih dan kadangkala mereka juga
mencampurkan gula buatan serta dibubuhkan sedikit garam.
Cara pengolahan
Pada umumnya tidak jauh berbeda, yaitu pertama-tama air direbus sampai mendidih dan dibiarkan
sehingga dingin, jumlahnya sesuai dengan kebutuhan. Bahan-bahan sesuai dengan komposisi
racikan ditumbuk menggunakan lumpang dan alu besi atau batu. Seluruh bahan ini kemudian diperas
melalui saringan ke dalam air matang yang sudah tersedia. Selanjutnya, ramuan yang diperoleh
diaduk rata kemudian dimasukkan ke dalam botol-botol.
3. Jamu Kudu Laos
Menurut sebagian besar penjual jamu, khasiat jamu kudu laos adalah untuk menurunkan tekanan
darah. Tetapi, ada pula yang mengatakan untuk melancarkan peredaran darah, menghangatkan
badan, membuat perut terasa nyaman, menambah nafsu makan, melancarkan haid, dan
menyegarkan badan.
![Page 2: jamu](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022100507/5572120f497959fc0b8ff89b/html5/thumbnails/2.jpg)
Bahan baku
Bahan utama kudu laos, adalah Buah mengkudu, rimpang laos, Merica, asam kawak, cabe jamu,
bawang putih, kedawung, garam secukupnya, gula jawa bisa juga ditambah gula pasir.
Cara pengolahan
Cara pengolahan pada umumnya tidak jauh berbeda antar penjual jamu yaitu pertama-tama air
direbus sampai mendidih sejumlah sesuai kebutuhan. Bahan-bahan sesuai dengan komposisi racikan
ditumbuk secara kasar menggunakan lumpang dan alu besi atau batu kemudian diperas dan disaring
dimasukkan ke dalam air matang yang sudah dingin. Selanjutnya ditambahkan gula sampai diperoleh
rasa manis sesuai selera (dicicipi). Ramuan selanjutnya dimasukkan ke dalam botol-botol dan siap
untuk dijajakan.
4. Jamu Kunir Asam
Jamu kunir asam dikatakan oleh sebagian besar penjual jamu sebagai jamu 'adem-ademan atau
seger-segeran' yang dapat diartikan sebagai jamu untuk menyegarkan tubuh atau dapat membuat
tubuh menjadi dingin. Ada pula yang mengatakan bermanfaat untuk menghindarkan dari panas
dalam atau sariawan, serta membuat perut menjadi dingin. Seorang penjual jamu mengatakan bahwa
jamu jenis ini tidak baik dikonsumsi oleh ibu yang sedang hamil muda sehubungan dengan sifatnya
yang memperlancar haid. Ada pula penjual jamu yang menganjurkan minum jamu kunir asam untuk
melancarkan haid.
Bahan baku
Penggunaan bahan baku jamu kunir asam pada umumnya tidak jauh berbeda di antara pembuat.
Perbedaan terlihat pada komposisi bahan penyusunnya. Jamu dibuat dengan bahan utama buah
asam ditambah kunir/kunyit, namun beberapa pembuatnya ada yang mencampur dengan sinom
(daun asam muda), temulawak, biji kedawung, dan air perasan buah jeruk nipis. Sebagai pemanis
digunakan gula merah dicampur gula putih dan seringkali mereka juga mencampurkan gula buatan,
serta dibubuhkan sedikit garam.
Cara pengolahan
Pada umumnya tidak jauh berbeda antar penjual jamu, yaitu direbus sampai mendidih dan jumlahnya
sesuai kebutuhan. Bahan-bahan sesuai dengan komposisi racikan ditumbuk secara kasar
menggunakan lumpang dan alu besi atau batu atau diiris tipis-tipis (kunyit), dimasukkan ke dalam air
mendidih dan direbus sampai mendidih beberapa saat. Selanjutnya, ditambahkan gula sampai
diperoleh rasa manis sesuai selera (dicicipi). Rebusan yang diperoleh dibiarkan sampai agak dingin,
kemudian disaring dengan saringan. Rebusan yang sudah disaring dibiarkan dalam panci dan
selanjutnya dimasukkan ke dalam botol-botol dan siap untuk dijajakan.
5. Jamu Sinom
Manfaat, bahan penyusun, serta cara pembuatan jamu sinom tidak banyak berbeda dengan jamu
kunir asam. Perbedaan hanya terletak pada tambahan bahan sinom. Bahkan, beberapa penjual tidak
menambahkan sinom, tetapi dengan cara mengencerkan jamu kunir asam dengan mengurangi
jumlah bahan baku yang selanjutnya ditambahkan gula secukupnya.
6. Jamu Pahitan
Jamu pahitan dimanfaatkan untuk berbagai masalah kesehatan. Penjual jamu memberikan jawaban
yang bervariasi tentang manfaat jamu ini, namun utamanya adalah untuk gatal-gatal dankencing
manis. Penjual yang lain mengatakan manfaatnya untuk 'cuci darah', kurang nafsu makan,
menghilangkan bau badan, menurunkan kolesterol, perut kembung/sebah, jerawat, pegal, danpusing.
![Page 3: jamu](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022100507/5572120f497959fc0b8ff89b/html5/thumbnails/3.jpg)
7. Bahan baku
Bahan baku dasar dari jamu pahitan adalah sambiloto. Racikan pahitan sangat bervariasi, ada yang
hanya terdiri dari sambiloto, tetapi ada pula yang menambahkan bahan-bahan lain yang rasanya juga
pahit seperti brotowali, widoro laut, doro putih, dan babakan pule. Ada pula yang mencampurkan
bahan lain seperti adas dan atau empon-empon (bahan rimpang yang dipergunakan dalam bumbu
masakan). Ramuan jamu pahitan sebaiknya dicampur dengan berbagai rempah-rempah dan empon-
empon, jika ramuan tidak dicampur dengan berbagai rempah-rempah dan empon-empon ada indikasi
kurang baik untuk kesehatan.
Cara pengolahan Pembuatan jamu pahitan adalah dengan merebus semua bahan ke dalam air
sampai air rebusan menjadi tersisa sekitar separuhnya. Cara ini dimaksudkan agar semua zat
berkhasiat yang terkandung dalam bahan dapat larut ke dalam air rebusan. Sebagai hasil akhirnya,
diperoleh rebusan dengan rasa sangat pahit. Khusus jamu pahitan, tidak diberikan gula atau bahan
pemanis lain. Sebagai penawar rasa pahit, konsumen minum jamu gendong lain yang mempunyai
rasa manis dan segar seperti sinom atau kunir asam.
8. Jamu Kunci Suruh
Jamu kunci suruh dimanfaatkan oleh wanita, terutama ibu-ibu untuk mengobati keluhan keputihan
(fluor albus). Sedangkan manfaat lain yaitu untuk merapatkan bagian intim wanita (vagina),
menghilangkan bau badan, mengecilkan rahim dan perut, serta dikatakan dapat menguatkan gigi.
Bahan baku
Bahan baku jamu ini sesuai dengan namanya, yaitu rimpang kunci dan daun sirih. Biasanya selalu
ditambahkan buah asam yang masak. Beberapa penjual jamu menambahkan bahan-bahan lain yang
biasa digunakan dalam ramuan jamu keputihan atau jamu sari rapat seperti buah delima, buah
pinang, kunci pepet, dan majakan. Dalam penelitian ini, ditemukan bahan lain yang ditambahkan,
yaitu jambe, manis jangan, kayu legi, beluntas, dan kencur. Sebagai pemanis digunakan gula pasir,
gula merah, dan dibubuhkan sedikit garam.
[sunting]Cara pengolahan
Cara pengolahan pada umumnya tidak jauh berbeda antar penjual jamu, yaitu air direbus sampai
mendidih sesuai dengan kebutuhan. Bahan-bahan sesuai dengan komposisi racikan ditumbuk secara
kasar menggunakan lumpang dan alu besi atau batu atau diiris tipis-tipis (kunyit), diperas, disaring,
dan dimasukkan ke dalam air matang yang sudah didinginkan. Selanjutnya, ditambahkan gula sesuai
kebutuhan, sampai diperoleh rasa manis sesuai selera dengan cara dicicipi. Ramuan selanjutnya
dimasukkan ke dalam botol-botol dan siap untuk dijajakan.
9. Jamu Uyup-uyup/Gepyokan
Jamu uyup-uyup atau gepyokan adalah jamu yang digunakan untuk meningkatkan produksi air susu
ibu pada ibu yang sedang menyusui. Hanya seorang penjual jamu yang mengatakan bahwa ada
khasiat lain, yaitu untuk menghilangkan bau badan yang kurang sedap, baik pada ibu maupun anak
dan 'mendinginkan' perut.
Bahan baku dan cara pengolahan Bahan baku jamu uyup-uyup sangat bervariasi antar pembuat
jamu, namun pada umumnya selalu menggunakan bahan empon-empon yang terdiri dari kencur,
jahe, bangle, laos, kunir, daun katu, temulawak, puyang, dan temugiring. Cara pengolahan pada
umumnya tidak jauh berbeda antar penjual jamu, yaitu semua bahan dicuci bersih tanpa dikupas,
selanjutnya empon-empon dirajang (diiris tipis) ditambah bahan-bahan lain dan ditumbuk kasar, lalu
diperas serta disaring. Perasan dimasukkan ke dalam air matang yang sudah dingin. Selanjutnya
![Page 4: jamu](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022100507/5572120f497959fc0b8ff89b/html5/thumbnails/4.jpg)
ditambahkan gula sampai diperoleh rasa manis sesuai selera (dicicipi). Ramuan selanjutnya
dimasukkan ke dalam botol-botol dan siap untuk diperjual belikan.
10. Khasiat Jamu Kudu LaosKudu laos singkatan dari mengkudu dan laos.
Jamu merupakan kekayaan budaya peninggalan leluhur yang masih bermanfaat hingga kini. Resep jamu ini salah satu pengobatan tradisional yang sampai sekarang masih digunakan secara turun menurun untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Salah satunya adalah jamu kudu laos ini.Khasiat jamu ini adalah untuk obat:1. Tekanan darah.2. Melancarkan peredarah darah.3. Menghangatkan badan.4. Membuat perut terasa nyaman.5. Menambah nafsu makan.6. Melancarkan haid.7. Menyegarkan badan.
Bahan utama pembuatan jamu kudu laos adalah buah mengkudu dan rimpang laos.Untuk bahan pendukung adalah buah asam jenis asam kawak.
![Page 5: jamu](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022100507/5572120f497959fc0b8ff89b/html5/thumbnails/5.jpg)
11.
Cara pembuatan:1. Rebus air hingga mendidih secukupnya.2. Bahan ditumbuk agak kasar.3. Bahan diperas dan disaring.4. Masukkan bahan ke dalam air matang yang sudah mulai dingin.5. Tambahkan gula secukupnya.6. Jamu siap diminum.
Beranda Cara Pemesanan & Pembayaran Kontak kami Produk
Mencari
tanaman obatTanaman obat keluarga|Tersedia Obat Tradisional berbahan daun binahong, sirsak, mint,
pegagan Hubungi Bambang 085659344517
![Page 6: jamu](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022100507/5572120f497959fc0b8ff89b/html5/thumbnails/6.jpg)
Home » Blog » Arsip Tag: macam-macam jamu tradisional dan khasiatnya
Arsip Tag: macam-macam jamu tradisional dan khasiatnyamacam macam tanaman obat dan khasiatnyamacam macam tanaman obat dan khasiatnya
Indonesia merupakan gudangnya tanaman obat, ada sekitar … jenis tanaman obat
tersebar di seluruh Indonesia. Adapun diantaranya adalah:
1. Binahong
(apabila tulisan kurang jelas klik gambar, klik zoom)
![Page 7: jamu](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022100507/5572120f497959fc0b8ff89b/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: jamu](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022100507/5572120f497959fc0b8ff89b/html5/thumbnails/8.jpg)
macam-macam tanaman obat dan khasiatnya
2. Tanaman Pegagan
Pegagan , Gotu Kola, Centella asiatica (L.) atau Hydrocotyle asiatica merupakan tanaman
yang telah lama digunakan dalam tradisi ayurveda India, serta obat tradisional dalam
tradisi adat lainnya. Akhir akhir ini produk pegagan banyak beredar di pasaran, salah
satunya produk Khunpai Indonesia
Pemesanan teh daun pegagan hubungi Bambang di 085659344517
Pegagan dan khasiatnya
Dalam literatur India disebutkan bahwa tanaman ini digunakan untuk meningkatkan
fungsi otak, dan menciptakan rasa relaksasi. Ada beberapa penelitian yang mendukung
ini di Amerika. Pegagan berasal dari timur dan digunakan sedikit di Amerika digunakan
terutama untuk penyembuhan saluran kemih.
info selengkapnya klik => pegagan
3. Daun Sembung
manfaat : Untuk mengobati diare, Haid tidak teratur dan tidak nafsu makan
,Nyeri dada akibat penyempitan pembuluh darah jantung, Nyeri haid, Kencing manis
(diabetes mellitus) Sariawan
info selengkapnya klik => daun sembung
4. Daun Sirsak
Manfaat Daun Sirsak yaitu membunuh sel kanker, mengobati ambeien, rematik, liver,
bisulan, sakit pinggang, dan lain-lain.
Info selengkapnya klik => daun sirsak
5. Daun Mint
![Page 9: jamu](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022100507/5572120f497959fc0b8ff89b/html5/thumbnails/9.jpg)
bermanfaat untuk Sistem pencernaan , Mual dan sakit kepala , Gangguan pernapasan ,
Asma , Perawatan kulit , Kesehatan mulut , Kanker
selengkapnya klik => daun mint
6.
Tulisan di bawah hanya untuk dibaca oleh google. Abaikan saja
.tersedia tanaman,da dan teun segar binahong pemesanan hubungi Bambang di
085659344517 kami antar ke rumah anda
![Page 10: jamu](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022100507/5572120f497959fc0b8ff89b/html5/thumbnails/10.jpg)
Informasi macam macam tanaman obat dan khasiatnya
macam macam tanaman obat dan khasiatnya, macam macam tanaman obat dan
manfaatnya, macam-macam jamu tradisional dan khasiatnya, macam-macam tanaman
obat keluarga, tanaman obat tradisional dan kegunaannya, tanaman tradisional untuk
obat macam macam tanaman obat dan khasiatnya
05/04/2012bambang muhamad ishak Permalink
Navigasi artikelPowered by WordPress · Theme by Satrya
© Copyright 2012 tanaman obat