jamu

1/3/12kuliah biomedik-31

INDONESIAN INDIGENOUS MEDICINE INDONESIAN INDIGENOUS MEDICINE (TUMBUHAN OBAT)(TUMBUHAN OBAT)


oleh : Taty Rusliati Rusli

Bagian KimiaFakultas Kedokteran Universitas

TarumanagaraJAKARTA

DIAGRAM OBAT


OBAT

MODERN TRADISIONAL

ALAMIAH

TUMBUHAN

HEWAN,MINERALGABUNGAN

TUMBUHAN RENDAH

TUMBUHAN TINGGII

KINA, MAHONI,PACE,DLL

KUNYIT,TEMULAWAK,

TUMBUHAN LIAR

Kuku bima TL

Panadol, Valium, Vitamin, dll


OBATOBAT SENYAWA ATAU CAMPURAN SENYAWA UNTUK

MENGURANGI GEJALA ATAU MENYEMBUHKAN PENYAKIT

OBAT MODERN BAHAN AKTIFNYA SENYAWA KIMIA

OBAT TRADISIONAL obat yang dibuat dari tumbuhan, hewan, mineral atau gabungan dari bahan hewan, mineral dan

tumbuhan OBAT HERBAL obat2an yang dibuat dari bahan

tumbuhan, baik yang sudah dibudidayakan ataupun tumbuhan liar dan merupakan bagian dari obat tradisional

OT digunakan berdasarkan empirik, kepercayaan dan pengalaman

Sebagian OT adalah herbal walaupun ada juga yang berasal dari hewan

Pengetahuan obat tradisional berdasarkan turun temurun

DEFINISI

Simplisia bahan alamiah yang dipergunakan sebagai obat yang belum mengalami pengolahan apapun juga. Kecuali dinyatakan lain berupa bahan yang telah dikeringkan.

Simplisia nabati berupa tanaman utuh, bagian tanaman atau eksudat tanaman (isi sel)

Simplisia hewani berupa hewan utuh, bagian hewan atau zat2 berguna yang dihasilkan hewan

Simplisia pelikan (mineral) berupa bahan pelikan yang belum diolah atau telah diolah tapi bukan zat kimia murni


SKEMA PENGERJAAN HERBAL DG EKSTRAKSI


BAHAN BAKU(SIMPLISIA SEGAR)

SIMPLISIA KERING(RAJANGAN)

SERBUK SIMPLISIA

EKSTRAK CAIR

EKSTRAK KERING / PEKAT

BENTUK SEDIAAN

INSTANTTABLETKAPSULSIRUP

OBAT LUAR

Pengeringan

Pembubukan

Ekstraksi

`


Sediaan yang digunakan untuk :* mencegah penyakit * memperkuat badan * menyembuhkan penyakit * kosmetik

Diracik atau diolah dengan cara sederhana berdasarkan pengalaman turun-temurun

Bahan dasar terdiri atas bahan alam


Tidak menggunakan bahan kimia sintetik sebagai aditif

Kimia Jamu adalah ilmu yang mempelajari senyawa kimia yang terkandung dalam jamu

Jamu Kimia adalah jamu yang ditambah dengan senyawa sintetik seperti fenilbutason, prednison dll


Tradisi minum jamu sudah membudaya sejak ratusan tahun pada zaman Hindu – Jawa

Negara yang memiliki flora dan fauna berlimpah a.l Cina, India, Afrika, Indonesia

Jumlah tanaman yang digunakan untuk obat di Indonesia : 9737 jenis (1000 spesies)

Keraton Yogya dan Solo jadi referensi mengenai jamu

Pada awal abad XX produksi dan minum jamu sudah meluas (eksklusif)

Sejak 1970 banyak dikaji


Teori Pengobatan yang masih ada sampai sekarang a.l pengobatan Yunani, India, Cina dan Indonesia

Obat tradisional ditemukan berdasarkan “Kewaskitaan(ketajaman)” secara magis ataupun nyata

Merupakan perpaduan :Hasil semadiPetunjuk alam :warna,bau,bentuk (anatomi

tbhan)Petunjuk orang pandai


Musilago (lendir) - FenolTanin - KumarinAntrakuinon - FlavonoidAntosianin - GlukosilinatMinyak Atsiri - SaponinGlikosida Jantung - Glikosida sianogenAlkaloid - Zat PahitVitamin - Mineral

Pemanfaatan jamu

•Kebiasaan mengonsumsi jamu •Tanaman obat yang paling banyak digunakan

•Gambaran bentuk jamu yang diminati

•Manfaat yang dirasakan bagi yang pernah mengonsumsi jamu


Saintifikasi jamu

Dasar hukum: Peraturan Menteri Kesehatan No. 003/

Menkes/Per/I/2010 tentang Saintifikasi jamu Dalam Penelitian Berbasis Pelayanan Kesehatan

Tujuan:Memberi landasan ilmiah pada praktek

pelayanan jamu di fasilitas kesehatan (saintifikasi jamu)


Kemajuan saintifikasi jamu

Sudah dilakukan saintifikasi jamu untuk 4 (empat) ramuan jamu yaitu:

Ramuan anti hipertensiRamuan anti hiperglikemiaRamuan anti hiperkolesterolemiaRamuan anti hiperurisemia


Kemajuan saintifikasi jamu

Hasil sementara: cukup menjanjikan Ke 4 ramuan memberi dampak penyembuhan

dan relatif aman untuk digunakan Ramuan anti glikemia: masih terasa pahit Setelah jamu terbukti secara saintifik

bermanfaat diserahkan ke pemegang program untuk diaplikasikan di jaringan pelayanan kesehatan


HERBALObat Herbal adalah obat yang berasal dari

tumbuh-tumbuhan, karena tidak mempunyai efek samping seperti pada obat-obatan kimia. Obat herbal juga disebut sebagai phytomedicine atau obat botani, bahan-bahan dasar obat-obatan herbal adalah ekstrak dari seluruh atau sebagian tanaman yang bisa dijadikan obat

Maksud Ramuan HerbalRamuan Herbal adalah media pengobatan yang

menggunakan tanaman dengan kandungan bahan–bahan alamiah sebagai bahan bakunya. Berbagai jenis tanaman yang berkhasiat obat sebenarnya banyak yang dapat diperoleh di lingkungan sekitar, seperti di halaman rumah, pinggir jalan, atau di dapur sebagai bahannya


http://blog.multiherbal.net/maksud-ramuan-herbal-9.html

Obat herbal terstandaradalah sediaan obat bahan alam yang telah

dibuktikan keamanan dan khasiatnya secara ilmiah dengan uji praklinik dan bahan bakunya telah di standarisasi


Jamu yg dibuat patenJamu yg dibuat paten


1. Enkasari (kimia farma) = anggur obat sariawan2. Batugin Elixir (Kimia farma)3. Tab. Orthosiphonus folium (Soho)4. Curcuma tab/dragee (Soho)5. Kapsul Keji beling (Dupa)6. Kapsul Savitri singset (Dupa7. Tab pegel linu (Air mancur)8. Kaps. Galian singset Patmosari (Air mancur)9. Jamu Mejan/disentri (Jago)

Jamu Pasak BumiJamu Sehat Wanita Jamu Pelangsing

Perut


EKSTRAKSI / EKSTRAK

Pelarut yang digunakan = pelarut teknis yang didestilasi

Urutan kepolaran pelarut: air > metanol ~ etanol > etil asetat > aseton > kloroform ~ diklorometan > eter

> enzena > n-heksanaCara ekstraksi: Maserasi dan Perkolasi

Ekstraksi kontinyu (Soxhlet) pada suhu titik didih ⇒pelarut (irit pelarut)

Ekstraksi dengan destilasi uap untuk ekstraksi ⇒komponen minyak (panas)

- Ekstraksi dengan CO2-cair untuk ekstraksi ⇒‘komponen minyak’ (dingin)


FitofarmakaFitofarmaka adalah sediaan obat bahan alam yang telah dibuktikan keamanan dan khasiatnya secara ilmiah dengan uji praklinik dan uji klinik, bahan baku dan produk jadinya telah di standarisasi.


SENYAWA AKTIF


• MUCILAGO (LENDIR)• ALKALOID : KAFFEIN, MORFIN• FLAVONOID : QUERSETIN• FENOLIK : METIL GALAT• STEROID : β - SITOSTEROL• TERPENOID : MINYAK ATSIRI,

KAROTENOID• GLIKOSIDA : DIGITALIS

BAHAN AKTIF


Mucilago (lendir)Berupa polisakaridaDengan air membentuk jellyDapat melapisi dinding bagian dalam

saluran pencernaanMelindungi dari

iritasi,keasaman,peradanganBermanfaat untuk melapisi dan melindungi

ddg bagian dalam tenggorokan, saluran kencing dll

BAHAN AKTIF


Allamanda cathartica L (enceng2)

obat mencret

FENOL> Minyak atsiri pada

tanaman sering mengandung zat kelompok fenol, Berguna sebagai antiseptik untuk mengurangi radang

Fenol murni menimbulkan iritasi sehingga harus diencerkan

Contoh : timol terdapat pada tanaman timi, Eugenol pada sirih

BAHAN AKTIF


KUMARIN

Banyak terdapat dalam rempah dan sayuran

Contoh : Bergapten terdapat pada seledri digunakan untuk tabir surya

Penggunaan lain untuk antikanker

Contoh : Mammea americana

BAHAN AKTIF


Cassia sophera L

TANIN Terdapat pada daun, buah, kulit

kayu dan batang Kadar lebih banyak pada buah

yang muda Terbagi dalam 2 kelompok :

katekol (gambir) dan pirogalatanin(Majakan)

Panggunaan: obat keputihan, peradangan, melangsingkan tubuh

Contoh : teh, gambir, delima putih

BAHAN AKTIF


ANTRAKUINON

Bersifat laxans Efek samping :

penggunaan yang berlebihan dapat menimbulkan iritasi pada dinding intestinal

Terdapat pada tanaman kelembak, sena trengguli

Penggunaan : untuk mengobati sembelit

Coleus blumei Benth(jawer kotok)/mulas

BAHAN AKTIF


Allamanda cathartica.L (buah)

FLAVONOIDBanyak terdapat pada

tumbuhan yang berwarna

Penggunaan sebagai antiradang, antikanker, menjaga kesehatan

Contoh Rutin merupakan flavonoid pada tanaman jeruk nipis, lemon, bayam duri. Berguna untuk memperkuat dinding

FlavonoidsLargest class of polyphenols: ~ 4,000 kindsOften responsible for yellow or red/blue/purple

colors in flowers, fruits, vegetables Serve as antioxidants for the plants during

photosynthesisIncludes antioxidant, anti-inflammatory, cancer-

preventative, & cardioprotective compounds

BAHAN AKTIF


ANTOSIANIN Pigmen berwarna biru, merah dan ungu pada

bunga dan buah Penggunaan :

Pada bunga untuk penyerbukanBagi manusia : memberi warna pada

makananPengobatan : untuk mencegah

mengerasnya pembuluh darah,antioedemContoh : Cyanin

BAHAN AKTIF


GLUKOSILINAT Terdapat pada tumbuhan

yang termasuk dalam kelompok bumbu

Contoh pada param digunakan untuk menghilangkan rasa nyeri dan untuk meningkatkan peredaran darah sehingga sumbatan pada saluran darah hilang dan aliran darah lancar

Dapat juga untuk mengurangi fungsi tiroid

Terdapat pada tanaman sunapis alba dan Lobak

BAHAN AKTIF

MINYAK ATSIRITermasuk kelompok

terpenoidBerkhasiat sebagai

antiseptik yang kuatMinyak atsiri kelompok

seskuiterpen berkhasiat sebagai antiradang

Banyak terdapat pada umbi2an misalnya kencur, kunyit, sereh dll


BAHAN AKTIF

SAPONIN Terbagi dua :saponin

triterpenoid (ekspektoran) dan saponin steroid (hormon)

Contoh : daun mangkokan, bangkoang, nilam

Contoh:Acacia sieberiana(Akasia)


BAHAN AKTIF

GLIKOSIDA JANTUNG(triterpen)

Jarang digunakan untuk jamu karena beracun

Sebagai obat jantung, diuretik,menurunkan tensi,mengobati bengkak

Contoh :digitalis purpurea (digitoksin)


BAHAN AKTIF


Atalantia missionis Oliv

GLIKOSIDA SIANOGENDosis berlebihan beracun krn mengandung sianida

Dosis kecil sebagai sedatif relaksan jantung dan otot

BAHAN AKTIF

ALKALOID

Rasa pahit Terdapat pada biji (kopi),

buah (pare), daun (tembakau), kulit kayu (kina), akar (delima), dll

Untuk obat kanker (tapak dara), diabetes (pare), dll


BAHAN AKTIF

ZAT PAHIT

Penggunaan: Merangsang sekresi

glandula salivasi dan saluran pencernaan menambah nafsu makan, membersihkan darah, badan sehat dan bugar

Contoh temulawak


BAHAN AKTIF

VITAMIN

Terdapat pada sayuran, buah2an, biji2an, dll

MINERALContoh : Kejibeling,

bayam duri, Kumis kucing, bambu dll


KUMPULAN SENYAWA DALAM TUMBUHAN


Misal dalam Teh “

Alkaloid purin polifenol

Vitamin Teh hijau Asam amino

Mineral Flavonoid

Tanin

PERBEDAAN JAMU DENGAN OBAT MODERN


JAMU Alami(TO),

kumpulan senyawa (metabolit primer

dan sekunder) Racikan berbagai TO Empirik / turun

temurun Digunakan ratusan

tahun Efek samping ringan

kalau ada

OBAT MODERNSintetik – senyawa

murniDibuat berdasarkan

sifat fisik/kimiawiPenggunaan

berdasarkan hasil percobaan, baru

Efek samping keras

CARA DAN ATURAN MENGGUNAKAN OBAT HERBAL


Pahami dahulu penyakit yang dideritaPahami tanaman obat yang akan digunakanMemilih bahan baku yang berkualitas baik dan

hieginisPengolahan harus dilakukan dengan benarCara pakai harus tepat (obat luar/dalam)Jika sudah sembuh / belum pemakaian

dihentikan

Klarifikasi Tumbuhan


TAKSONOMIKlasifikasi :divisio, sub divisio, klasis, ordo, familia,genus, spesies

KEMOTAKSONOMIAda hubungan antarataksonomi dan profil kimia

Contoh: sukun, nangka, cempedak, klawi (artokarpin - flavonoid)

CONTOH TUMBUHAN OBAT


JAWA SUMATERA LUAR JAWA KHASIAT/ZAT AKTIF

Clerodendron calamitosum L (akar,daun)

Kembang bugang (S), kecibeling,kejibeling (J)

Kayu gambir, kejibeling

Pendarahan, disentri, ambeien, kencing batu,raja singa(semuabg

Saponin,flav,alkaloid,polifenol

Meremia mamosa( umbi)

Widara upas, blanar

Bidara upas Hailale Batuk,difteri,,

Radang tenggorokan, bengkak,luka,

suara parau

Zat pahit,damar dan zat pati

Elephanthopus scaber

Tapak liman

Antiinflamasi,antipiretik,diuretik, keputihan,kurang darah dll

Terpen,steroid,flavonoid

Plumbago zeylanica L

Daun encok (seluruh bagian)

Batuk,disentri,hepatitis,diabetes,wasir,batu ginjal,antimikroba dll.

Lendir,enzim,vit C alkaloid,tanin,lemak,indikan

Symphytium officinale.l

Komphrey (seluruh bagian)

Alkaloid,tanin,lendir,minyak atsiri,pati,gula.

Herba:kencingmanis, rematik,maag

Akar : muntah darah,bisul,borok,maag

Clerodendrum serratum (herbal)

Singgugu,sanggugu,pinggir tosek,kertase(J)

Sinar baungkudu,tinjau handak

Atuk,malaria,kembung,menjernihkan suara,untuk tenaga dll

Flav, alk, sap, polifenol,senyawa kalium

Gynuraprocumbents (Lour)Merr

Daun dewa

(daun dan umbi)

Demam,kanker,diabetes,hipertensi,inflamasi

Saponin, flavonoid

Excoecaria conchinchinensis lour

Sambang darah,Ki sambang (daun)

Pendarahan,disentri,batuk darah,

Obat luar :exceem,neoroderma

Titis,gatal2

Triterpen,Sap,tan,flav,resin

Selaginelladoeder l

Cakar ayam

Andrografis macrocarfa

Mahkota dewa

JAWA SUMATERA LUAR JAWA KHASIAT/ZAT AKTIF

Amaranthus blitum MiqBayam lemah (J, S )

Bayam monyet Bhayam Tbh drhSaponin, flavonoid,polifenol

Amaranthus candatusBayam(J),Baroco(S)

Bayam kuning Mengurangi perdrhan waktu haid. SDA

Alternanthera amoena VossJukut jatinangor(S),Kecicak abang(J)

Bayam merah Daun : Obat pusing Saponin, alkaloid, flav onoid,polifenol

Acanthus ilicifolium (akar dan biji)Daruju (J)

Jeruju Jaruju Biji untuk obat borok, bengkak2, darah kotor, cacing, demam kuningFlavon,asam amino

Baleria priorinitis L (daun , akar)Landep(J),Jarong(J,S),Kbg landep(J)

Bunga landak Daun :Batu ginjal, lever,sakit gigi, rematik, panuAkar :Demam, panuSenyawa kalium

Acasia sieberiana,Akasia (J)

Akar : demam dan muloes

Acalipha hispida Burm.FEkor kunyit (J), Talianjing (S)

Ekor kucing Lofiti (ternate) Akar,bunga : obat muntah darahDaun :kusta, sariawanSaponin, tanin, flavonoid

Allamanda cathartica LAlamanda (J), lameareuy(S),

Daun : penawar keracunanAlkal, saponin, tanin, flav,triterpen

Adiantum cuneatum Langs&FischSuplir (J)

Daun :mempelancar air seni, obat cacing

Sida rhombhi folia LSidaguri(J,S)

Siliguri (minang)

Kahindu(sumba), Digo,bitumu,maluku (ternate,halmahera)

Influensa,sakit kuning,batu saluran kencing,wasir,lancar haidAlkaloid,tanin,saponin,MA,steroid

Justicia gendarusaHandarusa(S),Tetean (J), ghandarusa(M)

Besi-besi(aceh) Puli (ternate),gandarisa

Rematik, memar, bisul,borokMA, alkaloid beracun, kalium


TUMBUHAN OBAT BERASAL DARI SUMATERA BARAT


NAMA TUMBUHAN KEGUNAAN1. Daun empedu tanah Penambah nafsu makan, meriang

2. Daun malin-malin dan buahnya Obat bengkan

3. Daun tubo lalek Obat gatal

4. Daun / kulit gelinggang gajah Obat gatal-gatal

5. Daun akal kalimponana Pembasuh gatal-gatal

6. Daun / buah gotang Obat sakit gigi

7. Daun bunga putih Obat sakit maag / perut

8. Daun benalu Obat ginjal

9.Daun karakok Obat sakit mata / katarak

10.Daun / kulit batang Silabuak Obat pencuci perut

11. Daun kapuk Obat panas dalam

12. Daun sedingin batu Obat kaki gatal-gatal/kutu aikr

13. Daun stroki Obat diet pencuci perut

14. Daun lalang Obat mimisan

15. Daun katarak Obat mata

16. Daun kacang miang Obat sakit telinga

17. Daun sicerek Obat sakit perut

18. Daun capo Obat flu

19. Daun betadin Obat luka

TUMBUHAN OBAT BERASAL DARI SUMATERA BARAT


20. Daun kabusuak Obat luka

21. Daun jonggi Obat terkilir

22. Daun pusako Obat pamiangan pada anak kecil

23. Daun kumis kucing Obat panas dalam

24. Daun dewa Obat usus buntu

25. Daun sirih Odoron

26. Daun luntas Obat nyeri haid dan muka bercak hitam

27. Daun ginseng Penguat

28. Daun cincau Obat pendingin perut

TUMBUHAN YANG ADA DI MAUK


NAMA TUMBUHAN KHASIATGETAH DERISTI OBAT MATA

DAUN PANGPAKITAN OBAT LUKA BAKAR

DAUN CENDET SAKIT PINGGANG/PEGEL LINU

POHON TUMPANG WIRA OBAT GATAL GATAL

DAUN JINTEN OBAT SAKIT KEPALA

DAUN TANGKIL OBAT SENGKELIT/SAKIT KENCING

DAUN ANGSANA OBAT PENGHANCUR GIGI

DAUN JAMBU MONYET SAKIT MAAG

DAUN SAGA OBAT BATUK

DAUN RANGDU OBAT TURUN PANAS

DAUN KIARENG OBAT PANAS DINGIN

DAUN CINCAU OBAT PANAS DALAM

DAUN KETEPENG OBAT PANU

PENELITIAN HERBAL


Indonesia memiliki 30.000 spesies tumbuhanSekitar 900 jenis merupakan tumbuhan

berkhasiatTahun 2001 WHO obat herbal diakui dan

diterima oleh negara berkembang dan negara maju ( 80% masyarakat negara berkembang)

PENELITIAN HERBAL


BAHAN / MATERIAL


TUMBUHANHEWAN

MIKROORGANISME

ISOLASI SENYAWA AKTIF

TUJUAN :MEMPEROLEH SENYAWA AKTIF YANG

TERKANDUNG DALAM SAMPEL / HERBALSENYAWA HASIL ISOLASI DAPAT

DIKEMBANGKAN MENJADI OBAT IDEAL ( EFEKTIF , EFISIEN DAN TERJANGKAU MASYARAKAT)

PENDEKATAN : FITOKIMIA dan PANDUAN AKTIVITAS


IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF


PENENTUAN POTENSI SENYAWA AKTIF


MEMBANDINGKAN AKTIVITAS BAHAN YANG DITELITI DENGAN OBAT YANG TELAH BIASA DIGUNAKAN

CONTOH : ANTIBAKTERI : KLORAMFENIKOL, TETRASIKLINANTIOKSIDAN : ASKORBAT, EGCGANTIDIABETIK : GLIBENCLAMIDDAN LAIN-LAIN

PENENTUAN KADAR (%) SENYAWA AKTIF


BERTUJUAN UNTUK STANDARISASI BAHAN OBAT BERDASARKAN SENYAWA AKTIF YANG TERKANDUNG

PENENTUAN KADAR MELIPUTI :KADAR SENYAWA AKTIFKADAR AIRKADAR ABU / MINERALDAN LAIN LAIN

UJI POTENSI PRODUK


UJI POTENSI IN VIVO DENGAN HEWAN COBA :UJI TOKSISITASFARMAKODINAMIK / PEMBUKTIAN KHASIAT /

EFEK BAHAN OBAT

CONTOH OBAT YANG BERASAL DARI TUMBUHAN


• VINKRISTIN & VINBLASTIN, obat kanker dari tapak dara (Cataranthus roseus)

• KAFFEIN dari teh(Camellia sinensis) kopi (Coffea sp)

• MORFIN dari Cannabis sativa• DIGITALIS (Digoxin) dari Digitalis purpurea

• Dan lain-lain

Uji klinik yang dilakukan meliputi :

• 1. Uji toksisitas• 2. Uji eksperimental pada hewan• 3. Uji klinik fitofarmaka pada manusia dengan

tahapan : a. Pada manusia sehat b. Pada manusia dengan penyakit terkait


• FITOFARMAKA DI INDONESIA

• 1. Nodiar Komposisi: Attapulgite 300 mg Psidii Folium ekstrak 50 mg Curcumae domesticae Rhizoma ekstrak 7,5 mg

• 2. Rheumaneer Komposisi: Curcumae domesticae Rhizoma 95 mg Zingiberis Rhizoma ekstrak 85 mg Curcumae Rhizoma ekstrak 120 mg Panduratae Rhizoma ekstrak 75 mg Retrofracti Fructus ekstrak 125 mg

• 3. Stimuno Komposisi: Phyllanthi Herba ekstrak 50 mg1/3/12kuliah biomedik-359

4. Tensigard Agromed Komposisi: Apii Herba ekstrak 95 mg

5. X-Gra Komposisi: Ganoderma lucidum 150 mg Eurycomae Radix 50 mg Panacis ginseng Radix 30 mg Retrofracti Fructus 2,5 mg Royal jelly 5 mg.


Alat Perkolasi/Maserasi Kromatografi Kolom


Hipocrates :Jadikanlah

makananmu sebagai obat-obatan dan obatmu sebagai makananmu


jamu

Documents