INSPIRUJTE SEOVESNÁ KAŠE PRO DĚTIVYROBTE DĚTEM ZMRZLINUCERTIFIKÁTY KVALITY OBHÁJENY NA JEDNIČKU

PUSŤTE DO KUCHYNĚ JARNÍ BYLINKY5 X PROTI ÚNAVĚ

JÍDELNÍČEK = VIZITKA JÍDELNYJAK NA NĚ RADÍ DAGMAR KADLECOVÁ

38. ČÍSLO | JARO 2012 | AGFOODS.EU

ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ V ZEMÍCH EUNAHLÉDNĚTE POD POKLIČKU FRANCOUZSKÝCH KUCHAŘEK

RECEPTYCIZRNOVÉ POCHOUTKY

KŘÍŽOVKAA

SOUTĚŽ O NEJ RECEPT

> OBSAH

INSPIRUJTE SETipy a novinky...............................................................4–5TÉMA ČÍSLAJídelníček = vizitka jídelny...............................................................6–8

KŘÍŽOVKA S TAJENKOULuštěte a vyhrajte.....................................................................9AKTUÁLNĚŠkolní stravování v zemích EU.........................................................10–13

NA NÁVŠTĚVĚJarní povídání......................................14Velikonoční nabídka.........................15

LIFE STYLEPusťte do kuchyně jarní bylinky...........................................................16–17

KATALOG PRODUKTŮAG FOODS ............................20–53Novinky.......................................28, 39

2626

RECEPTYVaříme spolu.........................................................18–19Soutěž o NEJ recept.....................19

Ovesná kaše

Ovesná kaše ve 2 lahodných příchutích je ideálním pokrmem pro děti v mateřských i základních školách. Je plná ovesných vloček, odstředěného mléka, navíc bez obsahu cukru či umělých sladidel.

Ovesná kaše pro děti

Příchutě: Ořech a med, Malina

Hlavní přednosti:

s fruktózous vysokým obsahem ovesných vloček 58 %s odstředěným mlékem

Kontaktní údaje ..............................54

> AG FOODS ÚVODNÍK

Milé čtenářky, čtenáři,za oknem svítí sluníčko, stromy a květiny začínají pučet, nastupuje jaro. A s ním přichází i svěží energie. Ani my v Košíkově nezahálíme, máme pro Vás spoustu novinek a tipů.

Rok 2011 jsme uzavřeli auditem, kdy jsme úspěšně obhájili přísné potravinářské standardy IFS/BRC, za což patří velké poděkování všem kolegům z výroby. Jelikož vyrábíme nápoje pro děti, seniory a pacienty, je pro nás kvalita a kontrola výroby na prvním místě. Na vysokou úroveň IFS/BRC kvality jsme dosáhli z výrobců rozpustných nápojů na českém trhu jako jediní.

Zejména v době, kdy je řada menších fi rem díky zhoršené ekonomické situaci tlačena do kouta, vynořují se skandály typu posypová sůl v potravinách, prošlé přeznačené zboží v supermarketech, nabývá slovo kvalita zcela nového rozměru. Já i moji kolegové Vám můžeme dát ruku na to, že nápoje od AGéčka zůstanou i nadále těmi nejkvalitnějšími na trhu!

Cestu k Vám si úspěšně razí jarní novinky – Ovesná kaše odpovídající trendům moderní stravy či osvěžující nápoj Révík. Zažeňte jimi jarní únavu. Dále přinášíme tipy na přípravu Ice Tea, sestavení jídelníčků, cizrnové recepty, inspiraci ze zahraničních školních jídelen i velikonoční nabídku. Letos asi poprvé v historii budou paradoxně čokoládová vejce levnější než ta slepičí, ale bohužel to není tím, že by se čokoláda zlevnila.

Na závěr bych chtěl Vám všem popřát veselé Velikonoce a spoustu krásných jarních zážitků!

Martin Sedláček.Předseda představenstva

6

1010

1616

5454

1818

více katalog výrobků str. 39

4 5inspiru

jte se

01> VAŘILA MYŠIČKA KAŠIČKU…Dětskou říkanku znáte. Poznejte

i novou Dětskou kaši z ovesných vločekDětskou kaši z ovesných vloček ve dvou lahodných příchutích: ořechy s medemořechy s medem a malinamalina, které právě v těchto dnech přichází do prodeje. Tyto nové kaše obsahují odstředěné mléko a ovesné vločky (58%). Slazeny jsou fruktózou, proto jsou vhodné i pro děti s diabetem. Voňavé, lahodné,určené primárně pro dětskou snídani či svačinku. To ale neznamená, že si na nich nepochutnají i dospělí.

inspiru

jte se

02 > VYROBTE SI VLASTNÍ ZMRZLINU!Žádné z dětí neodolá zmrzlé pochoutce, jak

ale dodržet požadavky kladené na zdravou svačinku? Vyzkoušejte naše AG ovocné přesnídávkyAG ovocné přesnídávky či jablečné jablečné pyrépyré a vyrobte si vlastní zmrzlinu. AG ovocnou přesnídávku jednoduše umístěte do ledničky a po2 hodinách je připravena lahodná ovocná dřeň,kterou budou děti rády lžičkou vyškrabovat. Nebonalijte AG jablečné pyré do formiček na nanukya vytvořte originální zmrzlinu!

06 > POMÁHÁME ADÁMKOVINe všechny děti mají to štěstí, že jsou zdravé. Devítiletý Adámek Kříž se narodil s dětskou

mozkovou obrnou a je pohybově postižený. Jeho léčba je dlouhodobá a fi nančně náročná. Proto jsme celý loňský výtěžek 67 400 Kč67 400 Kč z fi remního projektu „Musíme si pomáhat 2011“ věnovali právě Adamovi na 14ti denní rehabilitační pobyt v Piešťanech, který pojišťovna nehradí. „Musíme si pomáhat“ je dobročinný projekt společnosti AG FOODS, do něhož se zapojují zaměstnanci a fi rma. Finanční obnos poté věnujeme na konkrétní charitativní projekty v našem regionu, zejména dětem.

04 > DŮRAZ KLADEME NA KVALITU

V prosinci loňského roku jsme úspěšně obhájili mezinárodní certifi kaci dle německého standardu IFS a britské BRC, tedy dle norem obsahujících přísné požadavky na výrobu potravin. Jejich maximální splnění a dodržování je zárukou výroby pouze kvalitních, zdravotně bezpečných a legálních potravin. Certifi kaci jsme obhájili v nejvyšší Certifi kaci jsme obhájili v nejvyšší možné úrovni A.možné úrovni A.

05 > AG LEDOVÉ ČAJE – OSVĚŽENÍ V PARNÝCH DNECH!

Máte rádi čaj, ale horký vám v létě nechutná? Vyberte si některou z příchutí našich rozpustných čajůrozpustných čajů a připravte je za studena. Čaje jsou osvěžující alternativou k limonádám a softdrinkům.Tip: sklenici ozdobte barevným brčkem či kouskem ovoce.

07 > RÉVÍK DĚTEM! Blíží se 1. červen – Den dětí. Jedinečná příležitost vyzkoušet

nápoj s opravdovou chutí bílých hroznů. RévíkRévík je hroznový nápojhroznový nápoj s obsahem sušené ovocné šťávy,

bez umělých sladidel a konzervantů. Vhodný pro přípravu ve vodě s bublinkami i bez bublinek. Připijte si Révíkem!

08 > KDE SE SETKÁME?Navštivte náš výstavní

stánek na konferencích hromadného stravování. Proběhnou zde Proběhnou zde ochutnávky našich ochutnávky našich produktů a rádi produktů a rádi zodpovíme i vaše zodpovíme i vaše dotazy. Těšíme se dotazy. Těšíme se na vás.na vás.

„…Za sebe a zejména za Adámka děkujeme. Velice si vážíme vaší pomoci a přispění na jeho léčbu. Přejeme všem pevné zdraví.“ manželé Křížovi

03 > VÍŘIČ NA MĚSÍC ZDARMAVyzkoušejte vířič Cofrimell vířič Cofrimell

po dobu 1 měsíce zcela ZDARMA. Seznamte se s technologií určenou k přípravě a výdeji chlazených nápojů bez závazků či smluvbez závazků či smluv. Více informací obdržíte od obchodního zástupce nebo na bezplatné info lince 800 627 653.

09 > SLADKÉ POKUŠENÍVyšperkujte si svou kávu, pozvěte kamarádky či kolegyně a oslavte svátek

žen, jaro nebo úžasnou sobotu. Potřebujete:Potřebujete: salko, vyšlehané mléko do pěny, ovocný sirup, instantní kávu Do vyšší sklenice nalijete na dno salko. Doplníte vyšlehaným mlékem (asi 0,5 cm pod okraj). Středem vlejete trochu ovocného sirupu (lze použít i grenadinu). Na závěr přilejte vaši oblíbenou kávu. Do pěny lze obarveným salkem vykreslit srdce.

Přejeme všem dívkám Přejeme všem dívkám a ženám v kuchyních a ženám v kuchyních i kancelářích všechno i kancelářích všechno nejlepší k Mezinárodnímu nejlepší k Mezinárodnímu dni žen. Jste úžasné!dni žen. Jste úžasné!redakce časopisu Hrníček

Konference hromadného stravování

26.3. Liberec

27.3. Ústí nad Labem

28.3. Praha

18.4. Ostrava

19.4. Brno

25.4. České Budějovice

26.4. Plzeň

ovesná

kašička

pro děti

Révík (ID 21100)

6 7

Sestavování jídelních lístků je v současné době pro školní jídelnu velmi zodpovědný úkol. Je toho mnoho, na co musí vedoucí školní jídelny spolu s kuchařkou myslet. text: Dagmar Kadlecová

Zcela záměrně nevynechám kuchařku, protože ta by měla být do činnosti také zapojena. Ta tam je doba, kdy jsme sestavovali jídelní lístek (JL) podle chutí dětí nebo na přání dětí či kolegů. Přešel i čas, kdy jsme vzorový JL dostali z okresu, takže se celým okresem nesla vůně rajské omáčky, svíčkové nebo příjemná vůně másla na kynutých knedlících. Dnes nese JL nejen stopu toho, kdo jej sestavil, ale hlavně hodně nařízení, příkazů a legislativy, kterou do něj musíme vtěsnat. Jediné pozitivum je, že máme takovou nabídku sortimentu potravin, že není problém požadovanou potravinu na sklad dostat.

> NA CO DBÁT PŘI SESTAVOVÁNÍJÍDELNÍHO LÍSTKU?

na kvalitu jídelníčku, aby strávníci neutekli do vedlejší jídelny

aby ve skladu byly všechny suroviny pro přípravu jídel, která jsme naplánovali, tzn. kontaktovat dodavatele potravin. Kdo je zodpovědný za nákup potravin mi dá za pravdu, že někdy se hodně zapotíme, když se některé suroviny ve skladě nedostává

na plnění spotřebního koše, který bývá velkým strašákem. Současně je to legislativní prvek, který nás limituje a zároveň vede ruku k tomu, aby se v něm objevila jídla taková, která nám na konci měsíce při výpočtu spotřebovaných surovin, nastaví zrcadlo, jak moc jsme byli úspěšní. (O spotřebním koši jsme psali v minulém čísle.)

téma č

ísla

JÍDELNÍČEK = JÍDELNÍČEK = VIZITKA JÍDELNY VIZITKA JÍDELNY

> A CO NABÍDKA DVOU A VÍCE JÍDEL?To je mnohdy vnitřní boj. Když uvaříme jedno jídlo, rodiče srovnávají s jinou jídelnou, kde jídla na výběr mají. Ze

zdravotního hlediska je upřednostňováno jedno jídlo, ale konkurence nás trápí. Pokud dvě jídla, tak je

srovnejte k sobě tak, aby byla obdobná např. zapečené těstoviny a rizoto. Další možností

je na jedničku jídlo obvyklé a na dvojku dietu nebo jídlo, které děti neznají a je třeba, aby si ho obhlédly. Nebo můžeme

nabídnout čas od času dva masové nebo rybí pokrmy současně, aby byl u všech dětí

zajištěný příjem této skupiny potravin. Nebo postačí, změníte-li přílohu: 1. Kuřecí roláda se sýrem,

bramborová kaše, mrkvový salát a na 2. Kuřecí roláda se sýrem, kuskus s kukuřicí, mrkvový salát. Dosáhneme toho, že maso dostanou i děti, které by se mu jinak vyhnulyi toho, že si více dětí vyzkouší kuskus s kukuřicí, než by tomu bylo u výběrů v jiné dny. Argumentem pro rodičeby mohlo být, někdy více znamená lépe.

> DOPORUČENÁ SKLADBA JÍDELNÍHO LÍSTKU NA MĚSÍC:

Polévky:Polévky: Preferujeme zeleninové, luštěninovou dětem uvaříme 4x za měsíc, aby jejich střeva měla stálou očistu. Drožďovou nejméně 1x. Vývarové polévky s omezením, ale pokud je doplníme vhodnou zavářkou, není to problém. Kdybyste místo polévky dětem předložili občas předkrm, bude to vítané zpestření.

Hlavní jídla:Hlavní jídla: Drůbež 3x, ryby nejméně 2x, vepřové maso 4x, hovězí a další druhy mas 5x (králičí, srnčí, vnitřnosti aj.) bezmasé jídlo zeleninové 2x, luštěninové jídlo 2x, uzeniny 1x, ale když nebudou, chválím, sladký pokrm 2x, když bude 3x nic se nestane.

Přílohy:Přílohy: Brambory 5x, bramborová kaše z poctivých brambor 2x, těstoviny 3x, rýže v různých úpravách 4x, houskový knedlík 2x, bramborové knedlíky 1x, ale když je podáme častěji, jenom dobře.

Doplňky obědů:Doplňky obědů: ovoce, zeleninové saláty, nápoje, mléčné výrobky, dezerty, kompoty atd. Nápoj každý den. Další doplňky režírujeme dle plnění spotřebního koše. Kombinujeme k sobě zahuštěnou polévku a lehčí jídlo, k těžšímu jídlu lehčí polévku. Pozor dáme na barevnost,aby se nám nesešla gulášová polévka a červené jídlo, koprová polévka a krupičná kaše.

Technologická úpravy pokrmů.Technologická úpravy pokrmů.Jídelny jsou dnes vybaveny kvalitními přístroji a technolo-giemi, které jídla šetrně upravují s co nejmenšími výživovými ztrátami. Jsou však menší zařízení, kde taková nejsou. Upřednostňujeme vaření, dušení, poté následuje pečení. Smažená jídla omezujeme na 2x za měsíc. Nezapomínáme maso krájet střídavě na plátky, nudličky, kostky. Mletá masa mají v oblibě hlavně děti z MŠa I. stupně ZŠ. Nezapomínáme na roční obdobía využijme sezónní potraviny.

Kdybychom místo polévky dětem občas nabídli

předkrm, bude to vítaným zpestřením.

Ta tam je doba, kdy jsme sesta-vovali jídelní lístek podle chutí

dětí nebo na přání dětí či kolegů.

Mnoho jídelen má krásnou tradici,

že občas připravují týdenní menu z pokrmů

vybraných států, např. italskou, španělskou,

slovenskou kuchyni.

téma č

ísla

Dagmar Kadlecová

> JAK ZPESTŘIT JÍDELNÍ LÍSTEK? Můžeme zařadit méně známá jídla.méně známá jídla. Už to nebudou jídla jen z norem, která se stále opakují, ale sami se pokusíme nabídnout něco nového. Pro představu: kuřecí plátek s brokolicovým pyré, ryba pod peřinkou, čertovské noky, cizrna po valašsku, Lotrinské těstoviny.Mnoho jídelen má krásnou tradici, že 2x–3x za rok připraví týdenní jídelní lístek z pokrmů vybraných států,týdenní jídelní lístek z pokrmů vybraných států, jako třeba ruská, italská, mexická, španělská kuchyněa další. Mohou to být i jídla moravská, valašská, vsetínská, chodská atd. Fantazii se meze nekladoua jak jsem poznala vedoucí jídelen a kuchařky, dokáží v tomto stylu i jídelnu vyzdobit. Jde zorganizovat také rybí , zabíjačkový, zeleninový, bramborový, ovocný den. Pokud se do této akce zapojí i škola, pak je to i pro děti pěkná zábava. Můžete namítat, že taková jídla nejsou v normách a že to nejde. Opak je pravdou, v každých normách, které máte v jídelnách, jsou uvedená „jídla podobná“ a na ty se pak příslušná norma od babičky, z časopisu či od kamarádky napasuje.

Zabraňte velkému nešvaru – názvům, které dětem nic Zabraňte velkému nešvaru – názvům, které dětem nic neřeknou.neřeknou.Výše jsme si uvedli, že je žádoucí JL zpestřit. Zeptám se, jak vám je, když čtete v restauraci nabídku a vůbec nevíte, o jaké jídlo se jedná ? Kdyby nebylo v sekci drůbežího nebo vepřového masa, nedokázali bychom se ani v tomto zorientovat. Vařte dětem nová jídla, z nových surovin, které z domu neznají. Nezapomeňte ale, když napíšete do JL třeba ratatouille, yofresh, tarhoňa, gnocchi, špecle, je nutné, abyste v závorce vysvětlili, co slovo vlastně představuje, např: gnocchi = noky, tarhoňa – drobné nočky z nudlového těsta. U Ryby pod peřinkou, v závorce vysvětlit, co peřinka představuje. Jídelní lístek musí být vidět.Jídelní lístek musí být vidět.Velmi důležité je seznámit s JLseznámit s JL širokou veřejnost. To se nám podaří, když jej vyvěsíme nejen na nástěnku v šatně MŠ, chodbě ZŠ nebo třeba brance na plotu jako ve Francii. Rodiče jej musí najít i na webových stránkách školy. Nevěřili byste, jak je vyhledávanou stránkou na webu školy. Jeho grafi cké provedenígrafi cké provedení hodně napoví o tom, jak moc chceme rodiče a děti upozornit na to, aby si jej pozorně přečetli.

> TIP AG FOODS:Stáhněte si z našeho eshopu JÍDELNÍČEK, aktuálně zde najdete dva. A budou přibývat. www.shop.agfoods.euwww.shop.agfoods.eu, záložka JÍDELNÍČKY

Z praxe:Z praxe: Na nedávné konferenci na MŠMT byla vznesena připomínka jedné z vedoucích jídelen, že JL je na příslušný týden kontrolován nadřízenými a ti z něj vyškrtají jídla, která „prý“ děti nejedí. Já osobně bych si vyškrtaný JL schovala, a pak jej předložila při kontrole ČŠI, protože na příkaz neplním závazné dávky spotřebního koše.

A pozor na ankety, oblíbená a chtěná jídla v jídelníčku jsou pěkná věc, ale nepodlehněte tlaku třeba i rodičů, kteří mají také možnost se ke skladbě pokrmů vyjádřit. Poslední slovo máte vždy vy. Vařte dětem, jakoby byly vaše vlastní a ony to brzy zjistí a budou vám vděčné. Když ne hned, tak ve vzpomínkách, až vaši jídelnu opustí.

téma čísla

Poslední slovo máte vždy vy.Vařte dětem, jakoby bylyvaše vlastní a ony to brzy

zjistí a budou vám vděčné.

Jídlení lístek je možné vyvěsit na nástěnku, chodbu, web a třeba i na branku školy.

8

(Tajenka), který chutná po bílých hroznech.

LUŠTĚTE A VYHRAJTE.

Tajenku spolu s Vaší adresou zašlete do 31. 5. 2012 na mail: redakce@agfoods.euNa tři vylosované luštitele čeká praktický dárek – 3 dózy na potraviny Tescoma. Jsou vynikající pro uložení nespotřebované cibule, česneku, rajčat, citronů, aromatických sýrů a jiných potravin. Opatřeno praktickým bajonetovým uzávěrem, stohovatelné a skladné.

křížovka

9

Všem, kteří vyluštili a zaslali tajenku Lahodné ovocné pyré patří do spotřebního koše Lahodné ovocné pyré patří do spotřebního koše z minulého čísla, děkujeme. Tři vylosovaní výherci krabiček Veselé Vánoce jsou: Zdena Pospíchalová, Šlapanov; Helena Hrubá, Protivanov, Františka Macháčová, Bystřice pod Hostýnem. Blahopřejeme!

@Děkujeme za odborné rady paní Kadlecové. Pokud byste měli dotazy k danému tématu, pište na redakce@agfoods.eudotazy k danému tématu, pište na redakce@agfoods.eu. Dotazy zodpovíme a v dalším čísle uveřejníme. Navíc uveřejněné otázky obdrží malý dárek.

Veselé jídelní lístky potěší malé i velké strávníky.

10 11

To, co děti ve školách jedí, ovlivňuje všechno: jejich nálady, chování, zdraví, růst, dokonce i schopnost soustředit se. Jak se stravují ve školních jídelnách žáci v některých zemích EU? Nahlédneme pod pokličku některých z nich.

text: Věra Robotková

Rychlé občerstvení chutná všude v Evropě. Bohužel děti ani rodiče nebývají poučeni o důsledcích tohoto nezdravého stravování – obezita a problémy se zažívá-ním, nadměrný přísun tuků, soli. Poučme se z Angliei Francie a nedejme na dětskou oblibu smažených pokrmů. V českých jídelnách se vaří zdravá, pestráa nutričně vyvážená jídla, což nebývá vždy oceněno. Chybí vzdělávací aspekt, téma „potraviny“ se v podstatě neobjevuje v žádném předmětu. Přesto vydržtea neúnavně prezentujte své školní jídelny, kterédodržují trendy zdravého stravování. Pokud by sepodařilo navázat spolupráci s učiteli a školou, jen lépe.

> VELKÁ BRITÁNIE V Anglii se u dětí před deseti lety objevila obrovská obezita. Průzkum stravovacích návyků prý ukázal,

že 40% žáků jí denně ve škole chipsy a 85% si dopřává sladkosti, koláče nebo sušenky.

Na špatný stav upozornil v r. 2004 známý kuchařJamie Oliver, kterého překvapilo, co všechno nezdravého se dostane každý den během školního oběda na stůl 8 miliónům britských školáků. Vznikl i televizní pořad „Jamieho školní obědy“„Jamieho školní obědy“. Pokusil se tak o reformu

aktuá

lně

ŠKOLNÍŠKOLNÍSTRAVOVÁNÍ STRAVOVÁNÍ

britských ŠJ. Ty se podobaly restauracím s rychlým občerstvením, nevařily, jen nakupovaly a ohřívaly předsmažené polotovary jako rybí prsty, chipsy, smažené krůtí kousky, pizzy, téměř bez ovoce a zeleniny. Problémje v tom, že ony to jíst chtějí, dané návyky mají z domua TV reklam. Aby byla možná změna, musel Jamie krom dětí přesvědčovat i rodiče, kuchařky, vedení škol, vedení velkých fi rem i vládu. Měl úspěch – ta po odvysílání pořadu zvýšila dotace na školní obědy. Přiměl ji, aby změnila stravování ve školách ve prospěch zdravějšíhoa přijala nové směrnice zakazující jídla s velkým obsahem tuku, cukru a soli. Vznikl i projekt Food for LifeFood for Life, který propaguje komplexní přístup, jehož cílem je pozměnit stravovací kulturu a navázání kontaktu dětí s životním prostředím jako zdrojem jejich potravy.

Školy jsou povzbuzovány k tomu, aby na vlastních zahradách pěstovaly zeleninu a ovoce, učily rodiče a děti vařit si pro sebe, či aby nakupovaly v místních farmách.Revoluční projekt zdravého školního stravování ve Velké Británii pomohl snížit dětskou obezitu o třetinu. Robin Gourlay, manažer pro školní stravování, který zavedení programu Food For Life podnítil, řekl: „Je nádherné vidět, že naše práce má takovýto pozitivní vliv. Máme dokonce zprávy o tom, že žáci se nyní ve vyučování lépe soustředí, mají lepší výsledky ve vyučování a snížil se počet zanedbaných hodin. Věříme, že školní stravování je především služba v oblasti zdraví a vzdělávání a poskytuje prostor pro společné stravování a radost z dobrého jídla.“ Dalším důkazem toho, že Angličané bojují za zdravá místní jídla je Cena prince CharleseCena prince Charlese, která je určena pro školy, které k obědům využívají lokální potraviny, dodržují předpisy a nutriční standarty. Nutnou podmínkou je, že musí o zdravém jídle vzdělávat žáky i rodiče.

> FRANCIE I ve Francii mají obavy z prudce rostoucí obezity u dětí mladších 15 let (dle průzkumu je 15 % dětí již obézních). V zemi, kde je jídlo téměř státním náboženstvím se školnímu stravování věnovala vždy velká pozornost i více peněz, ať už od státu nebo rodičů. Věří, že správným návykům se učí doma i ve škole a začínají proto už ve školce.

Děti jedí to samé co dospělí, snad s výjimkou vína :-)Přestávka na oběd trvá 45 minut až 2 hodiny, během ní se učí jídlo si užít, vychutnat, nespěchat. Francouzské školní obědy jsou propracované. Vaří se z čerstvých surovin. Místní maso, ovoce a zelenina v nabídce převažují. Každé jídlo obsahuje předkrm, salát, hlavní jídlo, sýrový talíř a dezert, k pití obyčejná voda. Příklad oběda: předkrm z grapefruitu, grilované kuřecí maso se zelenými fazolkami, sýr Emmental a rýžový nákyp. I dítě ve školce rozezná až 5 druhů sýrů a umí ho pojmenovat. Školní týdenní menu je vyvěšeno na školní bráně a očekává se, že rodiče se při večeřích vyhnout opakování. Ale co se děje mimo školu je těžké ovlivnit. Amerikanizace a stoupající obliba rychlého občerstvení zastihla i je. V důsledku toho jsou např. zakázané v ZŠ a SŠ automaty na nápoje i cukrovinky. Francouzi sami doufají, že u nich zvítězí zděděný smysl pro vyváženou a zdravou stravu.

Příklad francouzského školního obědu

Revoluční projekt zdravéhoškolního stravování

ve Velké Británii pomohl snížit dětskou obezitu o třetinu.

Ledový salát s ředkvičkami a vinaigrette (dresing na bázi vinného octa) Grilované ryby s citronem Dušená mrkev sýr Emmental Jablkový koláč

Okurkový salát s bylinkami Kořeněné místní klobásy Čočka sýr Saint Nectaire ovoce

Průzkum stravovacích návykůprý ukázal, že 40% žákůjí denně ve škole chipsy

a 85% si dopřává sladkosti,koláče nebo sušenky.

Přestávka na oběd trvá45 minut až 2 hodiny,

během ní se učí jídlo si užít,vychutnat, nespěchat.

V ZEMÍCH EUV ZEMÍCH EU

aktuá

lně

Strava ovlivňuje i naši schopnost soustředit se.

> ŠVÉDSKO Švédi si potrpí na zdravou, pestrou a vyváženou stravu. Přesně takovou najdeme i ve školních jídelnách. Za normálních okolností je oběd připraven jako teplý bufet, kde si žáci sami vyberou z teplého a čerstvého jídla. V nabídce jsou hlavně brambory, rýže, maso, ryby, zelenina, mléko a voda.

Zajímavost: některé školní jídelny nabízejí rodičům aplikaci ke stažení jídelníčku do mobilu.

Zdroj: Food for Life, BBC News, Taste of the West, Focus on food, Jamie Oliver

Příště si přečtete o stravování např. v Itálii, Německu a Maďarsku.

12

aktuálně13

> ŠPENÁTOVÝ KOLÁČ (ANGLIE)SUROVINY: 175 g hnědé rýže Basmati (lze nahradit bílou), 1 polévková lžíce bílého jogurtu nebo kefíru, 500 ml zeleninového vývaru, 55 g piniových nebo slunečnicových oříšků, máslo na mazání, 1 lžíce olivového oleje, 1 velká jemně nasekaná cibule, 4 vejce, 225 g čerstvého nebo zmrazeného špenátu, 175 g zralého strouhaného Čedaru, 1 polévková lžíce bezlepkové vegetariánské Worcestrové omáčky, 1 lžička sušeného tymiánu, 1 lžička sušeného rozmarýnu

POSTUP:Rýži, kefír a 500 ml teplé vody vsypeme do hrnce a necháme přikryté vsáknout 7 hodin nebo přes noc. Poté zbytek tekutiny vylejeme, přidáme zeleninový vývar a uvaříme do měkka. Rozehřejeme pánev a lehce v ní opečeme oříšky. V misce rozmícháme špenát, vejce, přidáme zesklovatěnou cibulku, sýr Čedar, Worcestrovou omáčku, tymián, rozmarýn a rýži. Promícháme. Vysypeme do pekáče a v předehřáté troubě na 200 °C pečeme asi 45 minut.

> LAHODNÁ MRKEV (FRANCIE)Chutná, barevná a rychlá příloha.

SUROVINY: 1/2 kg mrkve, 2 lžíce másla, 1/4 šálku vody (nebo vývaru), 1 lžička třtinového cukru, sůl

POSTUP:Šikmo nařezané plátky mrkve orestujeme na másle, poté přidáme vývar, cukr, špetku soli a 15 minut necháme povařit do změknutí. Lze přidat čerstvý kopr, petrželku. Obměna – ochutíme sladkým vermutem nebo čerstvým nastrouhaným muškátovým oříškem. Dobrou chuť!

> OVOCNÉ MUFFINKY (VDOLEČKY) (ANGLIE)SUROVINY: 75 g celozrnné mouky, 75 g bílé mouky, 75 g cukru krupice, 80 g ovoce(např. maliny, borůvky nebo směs obou), 75 ml mléka, 4 lžíce slunečnicového oleje, 1 vejce, kypřící prášek

POSTUP:V míse smícháme všechny suché přísady. V jiné rozmícháme mléko, vejce, oleja přelejeme k suchým přísadám. Vše promícháme i s ovocem. Směsí plníme papírové košíčky na muffi nky. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 15 minut dozlatova. Směs je na 6 velkých nebo 12 středních.Obměny: Jako ovoce lze použít banány, jablko s citronem.Tip: Přidejte skořici nebo muškátový oříšek. Nahoru (na syrovou směs) lzenasypat opražené ovesné vločky nebo nastrouhanou kůru z pomeranče.

aktuá

lně

ZEPTALI JSEM SE NAŠICH KOLEGŮNA SLOVENSKU: 1) Jak funguje školní stravování?Stravovanie na Slovensku je podobné stravovaniu v Čechách. Rozdiel je v tom, že máme prísnejšie normy na stravovanie. Vo väčšine prípadov má dieťa v školskej jedálni na výber z dvoch jedál, pričom nápoj je povinný ku každému jedlu. Súčasťou hlavného jedla je šalát.

2) Jak je hrazené? Vzhľadom na skutočnosť, že v rámci Slovenskej republiky sú rozdielne cenové relácie v dodávkach potravinových komodít, z ktorých sa strava v zariadeniach školského stravovania pripravuje, MŠ SR pre stanovenie výšky príspevku na stravovanie uvádza rozpätie fi nančných pásiem, na základe ktorých riaditelia škôl, školských zariadení v zriaďovateľskej pôsobnosti miestnej štátnej správy a zriaďovatelia (obce, samosprávny kraj) všeobecne záväzným nariadením stanovia výšku príspevku za stravovanie v školskej jedálni.

3) Oblíbená a neoblíbená jídla? Najradšej majú deti múčne jedlá a kuracie mäso. Medzi najmenej obľúbené patria jedlá zo strukovín (luštěniny).

4) Pozitiva a negativa SK školního stravování?Pozitívne je, že deti dostávajú kvalitné a vyvážené jedlo. Negatívne je zariadenie nielen samotnej kuchyne, ale aj jedálne.

Za normálních okolnostíje oběd připraven jako

teplý bufet, kde si žáci sami vyberou z tepléhoa čerstvého jídla.

V nabídce jsou hlavněbrambory, rýže, maso,

ryby, zelenina, mléko a voda.

Vedoucí školní jídelny Milada Výstupová (uprostřed) s kolektivem, Mateřská škola Velvary

14

> Představte nám, prosím, vaši jídelnu.Jsme součástí mateřské školy a stravujeme 112 strávníků ve věku 3 - 6 let. V kuchyni jsme tři. Na 120 strávníků jsme dvě a mezi ně patří děti ve věku od 6 do 11 let a dospělí.> S jakými stravovací návyky z domu děti do školek přicházejí?Mají většinou špatné zvyky. Je všeobecně známá nechuť malých dětí k ochutnávání nových pokrmů, a protože z domova spoustu jídel vůbec neznají, je vyzkoušení něčeho nového doslova detektivka s neznámým koncem.> Co je největším strašákem školního stravování?Pro děti mléko a zelenina, které nechtějí, ale musí. Pro nás je snižování úvazků a platů.

> Oblíbená jídla?Špagety. Rádi mají knedlíky, řízky, bramborovou kaši, těstoviny a sladké pokrmy, nejoblíbenější jsou buchtičky se šodó. Co moc nemusí, to je zelenina a ryby.

> Jak vsouváte do jídelníčku luštěniny a ryby?Potají ve formě pomazánek, omáček, salátů. ☺ Hlavně tajně, neuvádíme obsah v jídelníčku. Poslední dobou je ale oblíbený fazolový guláš, rybí karbanátky nebo nový

druh ryby – thilápie nilská.

> Vybavení vaší kuchyně je…Klasické, nic moderního. Myčka, ohřívač talířů, výrobník horké vody od AG FOODS.

> Jaká je spolupráce s AG FOODS teamem?Již 17 let výborně spolupracujeme s obchodním zástupcem panem Charvátem. My o něco méně, už 14 let a spolupráce je také skvělá. Pan Charvát je náš nejlepší obchodní zástupce.

> Populární AG produkty u vás jsou…Dětem i nám chutnají rozpustné čaje, Milky shaky i Mrkvík. Využíváme i velikonoční a mikulášské nabídky. U nás vedou rozpustné čaje a Vitamaxima, zejména nová příchuť plážová broskev. Oblíbené jsou i cereální snacky, příchutě do mléka a v kuchyni oceníme Agátu.

> Které rubriky rády v Hrníčku čtete?Časopis dobře známe a nejdříve čteme vždy recepty. Také vám jeden posíláme. Zejména rozhovory a recepty.

> Osvědčený tip:Samostatná příprava svačin dětmi. Mexická jídla, viz recept.

JARNÍ POVÍDÁNÍna

návš

těvě

Zeptali jsme se ve Středočeském kraji.

Představujeme zákaznice obchodního zástupce Jana Charváta.

> Základní škola Dalovice> Bleskový dotazník:> Jaro je pro mě, když kvetou stromy> Zaručený relax je pro mě tanec a hudba> Nejvíce si pochutnám na tom, co uvaří někdo jiný> Tip na výlet Adršpašské skály, Mikulov> Největší radost z poslední doby mi udělal nákup bruslí> Ve volném čase ráda cestuji> V praxi mě nejvíc trápí velká administrativa> V naší školní jídelně bychom rádi větší plat

> Mateřská škola Velvary> Bleskový dotazník:> Jaro je pro mě, když zpívají ptáci> Zaručený relax je pro mě poslech hezké hudby> Nejvíce si pochutnám na dobrém jídle, nejlépe na obloženém chlebíčku> Tip na výlet hora Říp> Největší radost v poslední době mi udělala vnoučata> Ve volném čase ráda pobývám na zahradě> V praxi mě nejvíc trápí rodiče, kteří s obtížemi platí obědy > V naší školní jídelně bychom rády doplnily vybavení

Vedoucí školní jídelny Vlaďka Šelbická, Základní škola Dalovice

> Recept na luštěninovou pomazánku:- uvaříme čočku nebo fazole (případně obojí) s octem, přisolíme, pomeleme. Přidáme našlehané změklé máslo, cibulku, kečup. Vše smícháme a mažeme na tmavé pečivo.

> Oblíbený pokrm: MexikoVepřové maso připravíme na cibuli, přidáme rajčatový protlak a zeleninovou směs SOMBRERO, podáváme s rýží..

Velikonoční zajíc 40 gID 33259

figurka z mléčné čokolády, výška 13 cm

12,50

Zajíček 16 gID 28400

figurka z mléčné čokolády

5,70

Milk vejce 30 g ID 28440

vajíčko z mléčné čokolády, výška 7 cm

10,30

Vajíčko 10,5 gID 28401

velikonoční vajíčko z mléčné čokolády

3,60

Marilky 36 g ID 28404

křupavá oplatka s lískooříškovou příchutí

4,10

Velikonoční nadílka 60 gID 28403

medový perník

4,35

Street XL 30 gID 28402

zdravá laskomina v příchuti čokoládové

5,75

Připravte dětem

opravdu bohaté Velikonocea přivítejte společně svátky jara!

Potěšte malé nezbedy sladkou pomlázkou z velikonoční nabídky AG FOODS. Čokoládoví zajíčci, medové perníky, křupavé oplatky i klasická velikonoční vajíčka děti jistě potěší.

Velikonoční zajíc (ID 33259)

Vajíčko (ID 28401)

Milk vejce(ID 28440)

Zajíček(ID 28400)

Marilky(ID 28404)

Velikonoční nadílka (ID 28403)

Street XL (ID 28402)

Hmotnost ks 40 g 10,5 g 30 g 16 g 36 g 60 g 30 g

Počet ks/kt 42 114 28 72 45 40 30

Záruka 24 měsíců 24 měsíců 24 měsíců 24 měsíců 8 měsíců 5 měsíců 12 měsíců

Zboží si můžete objednat přes e-shop www.shop.agfoods.eu, bezplatnou zákaznickou linku 800 627 653 nebo obchodního zástupce. Nabídka platí 1. 3. 2012–9. 4. 2012 nebo do vyprodání zásob. Uvedené ceny jsou bez DPH.

Jan Charvátobchodní zástupce AG FOODS

podporuje tedy léčbu zánětů močových cest, používá se i při léčení vysokého krevního tlaku, pomáhá při premenstruačním syndromu. Pozitivně působí i na růsta kvalitu vlasů, omezuje tvorbu lupů. Používá se vyluhovaná k oplachování a vtírání do pokožky hlavy.

> PAMPELIŠKA (SMETANKA LÉKAŘSKÁ) Pampeliška je odpradávna nedílnou součástí jarních čistících kúr. Čerstvé mladé listy mají silné močopudné účinky, aktivují činnost ledvin a jater. Pampeliška obsahuje vitamíny C, A, B a betakaroten, křemík, draslík a vápník. Povzbuzuje tok žluči a pomáhá stravovat tuky, snižuje hladinu cukru v krvi.Mladé nahořklé listy se přidávají do zeleninových salátů, očištěné a nadrobno pokrájené mladé kořínky můžete dát například do polévky nebo rizota. Z rozkvetlých květů se připravuje velmi zdravý a chutný pampeliškový med.

> SEDMIKRÁSKA CHUDOBKACennou jarní surovinou jsou i všudypřítomné sedmikrásky. Obsahují vitamín C, minerální látky a organické kyseliny. Látky v listech a květech působí močopudně, lehce podporují pocení a čistí krev, zároveň stimulují funkci žlučníku a jater. Jsou doporučovány proti akné, ekzémům a artritidě. K zevnímu použití je bylinka vhodná jako přísada do koupele, odvar z ní se používá na obklady při kožních chorobách a špatně se hojících ranách.V kuchyni se drobné listy a květy sedmikrásek přidávají do salátů, nádivek nebo pomazánek. Můžete si je ale také dát na chleba s máslem, posypat s nimi omeletu, nebo je použít na ozdobení dezertů pro děti. Ze sedmikráskových květů se připravuje sirup, který se přidává do čaje při onemocnění dýchacích cest. Kloktání sedmikráskového čaje napomáhá léčbě zánětů krku a dásní.

> ŠŤOVÍK KYSELÝListy šťovíku jsou známé vysokým obsahem vitamínu C, betakarotenu, vápníku a železa. Bylinka pomáhá čistit krev a stimuluje činnost jater. Děti šťovík často žvýkají, ale nesmí to přehánět. Šťovík má totiž vyšší obsah kyseliny šťavelové, která se může při vysokých dávkách usazovat v ledvinách, nebo vyvolat alergickou reakci ve formě kopřivky.V kuchyni se šťovík často používá do salátů a jarních polévek, přidává se také do pomazánek, majonéza bramborových salátů, ale chutná i samotný nachlebu s máslem.

> ČESNEK MEDVĚDÍ Čerstvé zelené listy medvědího česneku jsou výborné pro jarní omlazovací kúru, protože odhleňují a čistí žaludek,

střeva, ledviny i krev. V listech této byliny jsou obsaženy látky, které vyřazují z činnosti určité enzymy v těle, a tím

výrazně snižují krevní tlak. Proto by ho lidé trpící nízkým krevním tlakem měli jíst jen v omezené míře, třeba jen pár listů do salátu. Používá se při léčbě nachlazení, chřipkyi onemocnění horních cest dýchacích, účinně působí proti zlatému stafylokokovi. Má vysoký obsah vitamínu C.Drobně nakrájené listy můžete sypat třeba na brambory, nebo přidávat jako koření do polévek. Připravuje se z nich také výrazný a lahodný špenát.

> JAK BYLINKY SBÍRAT?Výhodou těchto jarních bylinek je, že je najdete téměř všude, rostou volně na zahradách i loukách. Při sběru je ale nutné dodržovat určité zásady. Nikdy bylinky netrhejte v blízkosti silnic, skládek ani továren. Vybírejte vždy mladé, zdravé listy a ukládejte je do prodyšného zavazadla, nejlépe do proutěného košíku. Bylinky se sbírají za suchého počasí, nikdy ne v dešti ani za plného slunce. Zpracovat by se měly ideálně v den sběru.Před konzumací je důležité listy i květy několikrát důkladně proprat ve studené vodě. Malé lístky pak můžete jen pokrájet, větší listy třeba rozmixovat s trochou olivového oleje. Do jídel bylinky přidávejte až úplně na konci, ať vařením neztratíte cenné vitamíny.Než se na jaře zase vypravíte do lékárny pro léky proti nachlazení, vzpomeňte si na léčivou sílu jarních bylin. Zkuste letos pro své zdraví udělat něco jiného – pusťtedo své kuchyně vůni rozkvetlé jarní louky.

16

life st

yle

17life

style

Po letošní zimě bude váš organismus určitě potřebovat řádnou očistu. Chcete vědět, jak na to? Při detoxikačních kúrách mohou hrát důležitou roli obyčejné bylinky. Pročistí krev, dodají tělu vitamíny a minerály, pomohou předejít jarní únavě a posílí imunitu. Navíc vám výborně poslouží při přípravě lehkých jarních jídel.

text: Mgr. Tereza Bočková

PUSŤTE DO KUCHYNĚ JARNÍ BYLINKY

Jaro je ideální období pro sběr a konzumaci léčivých bylin. Mladé, čerstvě nasbírané bylinky totiž obsahují nejvíce vitamínů a minerálních látek a mívají největší léčivou sílu. Můžete z nich připravit čaje, zábaly, nebo je přidávat rovnou do jídla. Představíme vám 5 základních bylin, které se používají v boji proti jarní únavě již mnoho generací.

> KOPŘIVA DVOUDOMÁKopřiva patří mezi naše nejvšestrannější bylinky, je léčivá od kořene až ke květům. Je známá především jako účinný čistič krve. Dá se upravovat na mnoho způsobů a vždy bude mít velký přínos pro celé tělo. Nejčastější užití je ve formě čaje, který bychom měli na jaře pít třikrát denně po dobu dvou týdnů. Na jeden šálek stačí hrstička kopřiv, která se přelije vařící vodou. Vznikne lahodný zelený čaj, který není třeba sladit. Je výrazně močopudný, takže napomáhá odplavování toxinů, které se v těle nahromadily během zimy.

Kopřiva je také ideální doplněk v jarní stravě. Spařené a pokrájené mladé výhonky se dávají do velikonočních nádivek, polévek, dělá se z nich jarní špenát, ale můžete je přidat také do karbanátků či bramboráků. Kopřiva obsahuje vitamín A, C, betakaroten, vápníka železo. Je vhodná při chudokrevnosti, akné, ekzémech a revmatismu. Působí jako diuretikum,

Mladé, čerstvě nasbíranébylinky totiž obsahují nejvícevitamínů a minerálních látek a mívají největší léčivou sílu. Můžete z nich připravit čaje,

zábaly, nebo je přidávatrovnou do jídla.

Výhodou těchto jarníchbylinek je, že je

najdete téměř všude,rostou volně

na zahradách i loukách.

SPOLU

recep

ty

18

> PÓRKOVÉ PLACKY SE SÝREM

SUROVINY:500 g pórku, 150 g sýru Eidam, 100 ml mléka, 3 vejce, 50 g cizrnové 50 g cizrnové moukymouky, 50 g polohrubé mouky, sůl, 100 g šunky, uzeného masa

POSTUP PŘÍPRAVY:Pórek nakrájíme na jemná kolečka, přidáme mléko, nastrouhaný sýr a nakrájenou šunku, žloutky, mouky a osolíme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a jemně zamícháme do hmoty. Na oleji poté smažíme malé lívanečky.

Všechny recepty jsou na 10 porcí.

> CIZRNOVÁ POMAZÁNKA SE SÝREMCizrnovou instatní moukuCizrnovou instatní mouku smícháme s horkou vodou na kaši. Po vychladnutí vyšleháme s máslem a taveným sýrem. Ochutíme solí, prolisovaným česnekem a hořčicí. Dětem lze servírovat s kousky zeleniny, pita chlebem či celozrnným pečivem. CIZRNOVÁ MOUKA:

Milé čtenářky, děkujeme za chutné recepty z vašich kuchyní s AG surovinami, které jste nám zaslaly! Do jarního čísla jsme vybrali recepty na využití pudinku a cizrnové mouky. Ta je z cizrny neboli římského hrachu a patří mezi nejkvalitnější luštěninu. Je příbuzná hrachu a pěstovaly ji starověké civilizace již před 7 000 lety. Do Evropy

se dostala ve středověku. Je velmi oblíbená ve Španělsku, Itálii, Indii a na Balkáně.Zpracovala: Věra Robotková

VAŘÍME > MAKOVEC S PUDINKOVOU MŘÍŽKOU

SUROVINY: 200 g hladké mouky, 150 g mletého máku, 150 g cukru moučka, 205 ml mléka, 1 prášek do pečiva, 1 vejcePudinková náplň: 500 ml mléka, 50 g vanilkového 50 g vanilkového pudinku AGpudinku AG (Katalog výrobků str. 51.)

recep

ty

19

> CIZRNOVO – PÓRKOVÁ POMAZÁNKA

SUROVINY: 67 g instantní cizrnové mouky67 g instantní cizrnové mouky, 133 ml horké vody, 100 g rostlinného tuku, 1 čerstvý pórek, stroužek česneku, 1 lžíce plnotučné hořčice, sůl, pepř, šťáva z 1 citronu.

POSTUP PŘÍPRAVY:Do instantní cizrnové mouky nalijeme horkou vodu (cca 80–90 °C) a rozetřeme do hladkého těsta (pasty). Přidáme najemno nakrájený pórek, utřený česnek, hořčici, pepř, citronovou šťávu a znovu promícháme. Přidáme postupně tuk a vše vyšleháme do hladkého krému. Místo pórku lze použít konzervovaného tuňáka, sýr, vařené vejce nebo celer.

> ŘÍMSKÉ PALAČINKY

SUROVINY: 600 g instantní cizrnové mouky600 g instantní cizrnové mouky, 400 g solamylu, 4 vejce, 150 g cibule, 2000 g mléka, 70 g česneku nebo pasty, 50 g uzeného bujonu, 20 g majoránky, olej na smažení, sůl, zelená petržel, popř. uzené maso, šunka.

POSTUP PŘÍPRAVY:Cizrnovou mouku a solamyl smícháme, přidáme sůl a majoránku. Do dobře promíchaných surovin přidáme dále vejce, mléko, česnek a ostatní suroviny. Vše důkladně promícháme, dokud se nevytvoří těsto jako na lívance. Vmíchané těsto pak smažíme na tuku. Lze naplnit špenátem nebo podávat jako přílohu či samostatně se salátem z čerstvé jarní zeleniny.

Děkujeme za tři recepty do MŠ Vídeň. Zaslala Marie Prudková a získává od nás odměnu – flambovací pistoli.

I nadále uvítáme vaše skvělé recepty pro jakýkoliv pokrm či vylepšený nápoj, jehož součástí bude některý z produktů AG FOODS. Nejlepší recept odměníme praktickým dárkem – masivními nůžkami na drůbež. Recepty zasílejte na adresu: redakce Hrníčku AG FOODS, Košíkov 72, Velká Bíteš 59501 nebo email: redakce@agfoods.eu

TIPY Z REDAKCE

chutí připomíná lískové oříšky

vhodná k přípravě pomazánek,

k zahuštění pokrmů, polévek,

omáček

ve spotřebním koši se řadí do

skupiny luštěnin

má pozitivní vliv

na trávení a zažívání

POSTUP PŘÍPRAVY:Hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, mletý mák, mléko a celé vejce. Těsto nalejeme na plech a vychladlým pudinkem tvoříme cukrářským pytlíkem mřížky a upečeme.

> POŠLETE NÁM SVŮJ RECEPT S AG SUROVINAMI

Cizrna neboli římský hrách

katalog výrobků str. 40

AG FOODS Group a. s.Košíkov 72595 01 Velká Bíteš, CZ

KONTAKTY

T+420 566 503 011, F+420 566 503 012E-mail info.cz@agfoods.eu, www.agfoods.euE-shop www.shop.agfoods.euzákaznická zelená linka: 800 627 653

KONTAKTY NA OBCHODNÍ ZÁSTUPCE:

Kraj Okres Obch. zástupce Mobil E-mail

Jihočeský TA, PI, ST, PT, CK, CB, KT Jiří Brejcha 602 222 813 jiri.brejcha@agfoods.eu

Jihomoravský, Olomoucký BM, BO, BK, ZN, PV, VY, CV Boris Barak Selinger 606 692 295 boris.selinger@agfoods.eu

Jihomoravský, Zlínský BV, HO, ZL, UH, KM David Bačík 724 614 801 david.bacik@agfoods.eu

Karlovarský PJ, PS, KV, SO, TC, DO Zbyněk Šobíšek 606 405 324 zbynek.sobisek@agfoods.eu

Královehradecký, HK, RK, NA, PU, UO, TU, JC, SM Josef Kaválek 724 614 804 josef.kavalek@agfoods.eu

Pardubický, Liberecký

Liberecký, Ústecký LB, CL, JN, DC, UL Tomáš Valo 724 614 835 tomas.valo@agfoods.eu

Ústecký TP, LT, MO, LN, CH Jaroslav Sůva 728 426 555 jaroslav.suva@agfoods.eu

Moravskoslezský OV, KA, OP, BR, JE Petr Ptáček 602 796 690 petr.ptacek@agfoods.eu

Moravskoslezský, PR, VS, NJ, FM Lukáš Nachtmann 724 614 802 lukas.nachtmann@agfoods.eu

Olomoucký, Zlínský

Pardubický, Vysočina SY, CR, HB, SU, OC Daniel Procházka 724 614 806 daniel.prochazka@agfoods.eu

Středočeský PM, RA, BE, PB, PZ, Jan Čermák 724 614 810 jan.cermak@agfoods.eu

PHA-západ, RO

Středočeský, Praha KO, NB, KH, BN, PH, Jan Charvát 724 614 809 jan.charvat@agfoods.eu

MB, ME, KL, PHA-východ

Vysočina ZR, TR, JI, PE, JH Štěpán Holenda 728 933 756 stepan.holenda@agfoods.eu

Praha 2, 4, 5, 10, 11, 12, 13, 15, 17, 22 Radek Musil 724 614 826 radek.musil@agfoods.eu

Praha 1, 3, 6, 7, 8, 9, 14, 18, 19, 20, 21 Petr Rinth 724 614 811 petr.rinth@agfoods.eu

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

54

PROMO PZ.indd 1 25.1.2012 12:20:48

Vydává: AG FOODS Group a.s., Košíkov 72, 595 01 Velká BítešRedakce: tel.: +420 566 503 052E-mail: redakce@agfoods.eu, www.agfoods.euFoto: fotobanka, Blueart s.r.o., AG FOODS Group a.s.

Tisk: Blueart s.r.o.Copyright: AG FOODS Group a.s.Náklad: 5 400 ksDistribuované zadarmo.MK ČR E 11247

Sypané čaje AGTIVITEA mají svůj původ na vybraných čajových plantážích a jsou vyrobeny z čajových lístků té nejlepší kvality.Vyznačují se lahodnou intenzivní chutí a jsou plné velkých kousků ovoce. Vychutnat si je můžete v široké škále příchutí. Potěšte svoje smysly a vychutnejte si šálek lahodného čaje AGTIVITEA!

Hlavní přednosti:s velkými kousky sušeného ovocebez syntetických barviv a aromatsytá barvalahodná chuť

AGTIVITEA - SYPANÉ ČAJE

800 627 653DOMLUVTE SI TÝDEN MODERNÍCH

PITNÝCH REŽIMŮ ZDARMA!

více katalog výrobků str. 26