jerbuen nr 8-2007

20
Fiskematematikk Søndag 4. november handler det om matematikk og fisk på Jærmuseets avdeling Vitengarden. - Realfag inngår i alt, og det er viktig å få elever engasjerte i dette på en måte som gjør at de ser selv at det kan være nyttig i hverdagen, og ikke bare på papiret i skolen, forklarer Lise Dalen i Rogaland jeger og fis- kerforening. Side 17 Satser på tomte- utvikling Trioen Jon Harald Håland, Agnar Ueland og Egon Lobekk satser friskt på tomteutvikling. Første pro- sjekt ut er 20 boenheter - noen av dem med havsutsikt - på Sirevåg. Side 2 og 3 Kåre Qvalbein ved Jærgarden opplever økende etterspørsel etter jærsk tradisjonsmat. Det er han ikke alene om. - Vi ser at stadig flere av spi- sestedene i distriktet setter tradisjonsmat på menyen. Slik var det ikke for noen få år siden, mener Qvalbein. Side 5-11 Månedsmagasin for Klepp, Time og Hå Nr 8 - OKTOBER 2007 Hooligans på Kverneland Erik Hagerup er blant medlem- mene i Kverneland-hooligans, som bidrar til å skape liv på tri- bunene når Kverneland IBK har hjemmekamper. Side 18 Jærbu med visjon John Lendes smittende humør og flittige engasjement som ung- domspastor i den lokale menig- heten, viser godt igjen det krist- ne miljøet på Frøyland/Orstad. Side 14 Opplever oppgang for Opplever oppgang for jærsk tradisjonsmat jærsk tradisjonsmat FOLK & FE Regnskapsføring Skattepapirer Lønn Fakturering Konsulenttjenester Et selskap i -kjeden Jonas Varhaug Daglig leder www.jarok.no Besøksadresse: Torget 5, 4340 Bryne Haugarbakken, 4360 Varhaug Postadresse: Haugarbakken, 4360 Varhaug Telefon: 51 48 22 66 / 905 79 580 Fax: 51 48 28 68 E-mail: [email protected] Trenger du regnskapsfører? SPORT Vinterfortelt Kaprun DC 280 Solid og svært prisgunstig vinter- fortelt 280x180 cm. Flere stør- relser tilgjengelig. kr 3.469,- Bestilles i vår nettbutikk: www.procamp.no

Upload: tom-gaudland

Post on 11-Mar-2016

237 views

Category:

Documents


8 download

DESCRIPTION

Månedsmagasin for Klepp, Time og Hå

TRANSCRIPT

Page 1: Jerbuen nr 8-2007

FiskematematikkSøndag 4. november handler detom matematikk og fisk påJærmuseets avdeling Vitengarden.- Realfag inngår i alt, og det er viktigå få elever engasjerte i dette på enmåte som gjør at de ser selv at detkan være nyttig i hverdagen, og ikkebare på papiret i skolen, forklarerLise Dalen i Rogaland jeger og fis-kerforening. Side 17

Satser på tomte-utviklingTrioen Jon Harald Håland, AgnarUeland og Egon Lobekk satserfriskt på tomteutvikling. Første pro-sjekt ut er 20 boenheter - noen avdem med havsutsikt - på Sirevåg.

Side 2 og 3

Kåre Qvalbein ved Jærgarden opplever økendeetterspørsel etter jærsk tradisjonsmat. Det erhan ikke alene om. - Vi ser at stadig flere av spi-

sestedene i distriktet setter tradisjonsmat påmenyen. Slik var det ikke for noen få år siden,mener Qvalbein. Side 5-11

Månedsmagasin for Klepp, Time og Hå Nr 8 - OKTOBER 2007

Hooligans påKvernelandErik Hagerup er blant medlem-mene i Kverneland-hooligans,som bidrar til å skape liv på tri-bunene når Kverneland IBK harhjemmekamper.

Side 18

Jærbu med visjonJohn Lendes smittende humørog flittige engasjement som ung-domspastor i den lokale menig-heten, viser godt igjen det krist-ne miljøet på Frøyland/Orstad.

Side 14

Opplever oppgang for Opplever oppgang for jærsk tradisjonsmatjærsk tradisjonsmat

FOLK & FE

RegnskapsføringSkattepapirerLønnFaktureringKonsulenttjenester

Et selskap i -kjedenJonas Varhaug Daglig leder

www.jarok.no

Besøksadresse:Torget 5, 4340 BryneHaugarbakken, 4360 VarhaugPostadresse:Haugarbakken, 4360 VarhaugTelefon: 51 48 22 66 / 905 79 580Fax: 51 48 28 68 E-mail: [email protected]

Trenger du regnskapsfører?

SPORT

VinterforteltKaprun DC 280Solid og svært prisgunstig vinter-fortelt 280x180 cm. Flere stør-relser tilgjengelig.

kr 3.469,-Bestilles i vår nettbutikk:

www.procamp.no

Page 2: Jerbuen nr 8-2007

2

Jærbuen er en fri og partipolitisk uavhengig månedsavis for Klepp, Time og Hå kommune. Den distribueres gratis til husstanderog bedrifter i et opplag på 16.500 eksemplarer.

Ansvarlig utgiver: Regionaviser AS, Gamleveien 87, 4315 SANDNES.Telefon 51 96 12 48 - Fax 51 96 12 51

I redaksjonen:Tom Gaudland, Hanne Buljo og Kjell Reidar Stokdal.Tipstelefon: 51 96 12 47. E-post: [email protected] design: Elisabeth Pedersen og Svein Kåre Gunnarson.

Annonseansvarlig:Norunn Kalvatn (975 95 499) [email protected] K. Strand (976 87 400) [email protected] Leversen (932 20 989) [email protected]

Mat er kulturMat kan være så mangt. Alt fra brødskiva vi stap-per i munnen en hektisk morgen før jobb, til sju-retters middag med like mange viner på et av demange, gode spisestedene på Jæren.

Maten er en viktig del av vår kulturarv. Våremattradisjoner er med på å gjøre oss norske -påvirket som de er av vår historie, vårt klima ognaturgitte produksjonsmetoder. Det er en kultur-arv vel verdt å ta vare på!

Det er ingen tvil om at vi er blitt internasjonale imatveien. Både til daglig og til fest krydrer vimaten med inspirasjon, ingredienser og retter frahele verden. Samtidig blir vi mer og mer bevisstevår lokale og nasjonale matarv, slik tendensen erover hele verden. Tradisjonsmat er blitt moderne -kanskje et uttrykk for en søken etter forankringog identitet midt i en eksplosiv matkulturell globa-lisering.

Utfordringen med å utvikle og utnytte vår mat-kultur deles i fellesskap av næringslivet, regioneneog forbrukerne. Å satse på matkultur med regionalforankring vil være ensbetydende med å satse påverdiskaping i bygd og by. Som forbrukere må vietterspørre det norske og videreformidle vår rikematkulturelle arv til nye generasjoner. Vi må tavare på, gi nye dimensjoner til og øke verdien avvåre norske mattradisjoner, slik det gjøres over alti Europa og verden for øvrig.

Kampen om bygge-klare tomter erknallhard. Det er fåtomter for salg, ogprisene øker. Derforhar tre firma i bygge-bransjen valgt å for-ene krefter.Resultatet er blittsvært så spennende.

I løpet av 2008 vil 20 boenheterreise seg fra gråberget påSirevåg. Nøkkelklare rekkehuslei-ligheter på inntil 150 kvadratme-ter – noen av dem med havsut-sikt – vil garantert bli attraktivepå boligmarkedet.Byggeprosjektet er det første

som er utvikletav MesterTomteutviklingpå Nærbø, etfirma etablertav tre bygge-bransjebedrifterpå Nærbø ogVarhaug.

- Vi har fåtterfare at det erknallhard konkurranse om tomter.Prisene øker stadig. Derfor er detfornuftig å gå sammen om størreprosjekter, forklarer daglig lederAgnar Ueland i MesterTomteutvikling. Han driver til dagligmed prosjektering av boligergjennom sitt eget firma NettbyggAS. Sammen med Byggmester JohnHarald Håland og ByggmesterSkrettingland og Lobekk AS erUeland en av tre likeverdige eiereav Mester Tomteutvikling.

Flere prosjekterVed å forene krefter, har de kunnetinvestere i større eiendommer,som kan bebygges med mangeboenheter. Da er det mulig å fåøkonomi i prosjektene.Eiendommen på Sirevåg er 10 mål,og boligene som skal bygges errekkehus.

- Første spadestikk tas forhå-pentlig innen nyttår, og dersom altgår etter planen, vil husene væreinnflyttingsklare i løpet av 2008,sier Egon Lobekk i firmaetSkrettingland og Lobekk AS.

Et prosjekt som foreløpig bare eri støpeskjeen, er 24-25 boenheter idet gamle bankbygget til SR-bankpå Nærbø. Her ligger regulerings-planen til behandling hos kommu-nen. Men hvis alt går som det skal,vil 3- 4 etasjes blokker reise seg påstedet om ikke alt for lenge.

TEKST/FOTO:Tom Gaudland

BRYNE BOBIL

NY FORHANDLER PÅ JÆREN

Arne Garborgsv. 55 - Bryne - v/Esso og Kiwi - mob. 928 36 300

av bobiler fra Arve Opsahl as

3. STØRST I NORGE - TOPP KVALITET - RETT PRIS

B

NY FORHANDLEe Opsah

ssyne - v/E55 - Br.gsvorarbne GrA

vra Aobiler frv ba

STØR

RYYR NE IBOB L

ER PÅ JÆRENl as

928 36 300..iwi - mobg Kso o

T PRISALITET - RETOPP KVVATGE -ST I NOR

Satser mesterliSatser mesterli

Page 3: Jerbuen nr 8-2007

““KKooss ddeegg mmeedd eeii ggooddbbookk ii hhaauussttmmøørrkkeett””

Storgt. 16 - Bryne • Tlf 51 77 17 40 • www.libris.no/orreOpe: Måndag-onsdag: 9-17 • torsdag og fredag: 9-18 •

laurdag: 10-15

3

- Prosjektet gjennomføres i sam-arbeid med Jæren boligbyggelag ogHetland boligbyggelag, og det ermulighet for husbankfinansiering.Dette er en stor fordel, menerbyggmester John Harald Håland.

- Husbanken stiller en rekke kravtil utførelse og materialvalg, og blirpå den måten en slags garantist forat prosjektet holder høy kvalitet,påpeker Håland.

Høye tomtepriserTomteprisene har skutt i været.Små eneboligtomter på Bryne gårfor over millionen. Ei tomt på 800kvadrat forlangte man mer enn 2millioner kroner for.

- Så høye priser vil ikke engang visom driver med tomteutviklingvære med på. Stadig oftere må vihoppe av budrundene, rett og slettfordi prisene blir drevet i været. En

700 kvadratmeter stor enebolig-tomt på Motland gikk for over 1,5millioner kroner. Det er helt utro-lig, sier Agnar Ueland.

Likevel jobber firmaet kontinuer-lig med å få tak i tomter, og harblant annet sikret seg eiendommerpå Ganddal og Bryne.

- Vi har også gjort langsiktigeavtaler med grunneiere. Trenden idag er å tenke langsiktig, og detkommer vi til å gjøre, forsikrerUeland, som legger til at grun-neiere som har tomteareal deønsker å selge, er hjertelig velkom-men til å ta kontakt.

HOVEDBILDE:Jon Harald Håland, Agnar Ueland og Egon Lobekk samarbeider om tomte-kjøp i jærkommunene. Det er knallhard konkurranse om tomter, og prisenepresser i været.

NEDE TIL VENSTRE:Boliger på opptil 150 kvadratmeter på Sirevåg er første prosjekt ut fortomeutviklingsselskapet.

NEDE TIL HØYRE:Totalt planlegges 20 boliger i rekke på Sirevåg.

ig på tomterg på tomter

Page 4: Jerbuen nr 8-2007

4

ula kjem i år som i fjor. Heilt sikkert. Like sikkert er det at me på Jæren Hotell diskar opp med herleg, tradisjonell julemat og nokre jærske spesial-itetar på toppen. Me veit at det vil vera mange om beinet, så er du smartareenn den velkjende kjerringa, set du jula i sving i dag og reserverer plass.

Ring Hilde på 51 77 12 23 for prisar,bestilling og gode tips.

Bestill i dag, så kan du legge beina på bordet fram til julebordsesongen

1Servering av småretter

1Lunchavtale

1Privat arrangement

1Salg av gourmetvarer

1Økologiske & Fair Trade varer

1Catering/ smørbrød

1Tapas menyer

Byens beste tilbehør?

Annerledes

julebord

till privatee ogg bedrifter.

Julebuffet hver torsdag

fra 15. november

mandag - onsdag: 9-18torsdag: 9-23fredag: 9-19lørdag: 10-16

Tlf.. 511 488 200 08Storgaten 44, Bryne

Mat til enhver anledningVi leverer alt innen selskapsmat, varm og kald. Dekketøy, duker,servietter... -alt som skal til for å dekke et bord.

Vi formidler lokaler, bord og stoler. Partytelt med varme, blomster,musikk og busstransport til gjestene.

Vi kan ta oss av selskaper fra 10 personer og oppover.Vi leverer i hele distriktet!

Telefon 51 48 21 82 | [email protected] | Jærveien 502

Dekketøy | Koldtbord | Snitter | Selskapsarrangement | Bryllup | Konfirmasjon

J u l e b o r dKoldtbord – middag – småretter – supper

Jærg a rdenn Kva lbein511 433 944 94

C a t e r i n g

Ved RV 505 mellom Bryne og Kverneland

njågardenMAT - KULTUR - NATUR

Hei

mel

aga

mid

da

g ba

sert

eig

ne

kjøt

vare

r

Vi har ope for sundags middagkvar sundag frå kl. 12:00 til 17:00,og tek i mot tillukka selskap forprivatpersonar, bedrifter, lag ogforeiningar.

Vi har enno enkelteledige datoar forjulebord. Prøv vårt utsøktepinnekjøtt!

Tlf. 51 48 10 [email protected]

www.njaagarden.noSpi

se p

å J

ære

n

Page 5: Jerbuen nr 8-2007

5

TEMA: Mat på Jæren LES MER PÅ DE NESTE SIDENE

MAT PÅ JÆREN

Junk-foodJunk-foodeller tradisjonsmat?eller tradisjonsmat?

Junk-food eller jærsk tradisjonsmat. Eller kanskje begge deler?Er det slik at ungdommen har forkastet norske mattradisjoner til for-

del for hurtigmat? Vi har sett nærmere på problemstillingen.

Fra utstillingen FloraMetamorpicae på Hå

gamle prestegard.

Page 6: Jerbuen nr 8-2007

MAT PÅ JÆREN

Årlig beverter Jærgarden 50.000gjester. Og alle som en serverestradisjonsrik jærsk mat av norskeråvarer.

- Vi er opptatt av at maten skalholde høy kvalitet, og at det skalvære lokale – eller i det minstenorske – råvarer, forklarerQvalbein, og nevner leverandørersom Voll ysteri, Hå kylling, Hålandkjøtt og Bama som gode samar-beidspartnere.

Restauranten ligger midt iNorges matfat, og Hå er denstørste husdyrkommunen i lan-det.

- Da skulle det bare mangle atikke råvarene vi bruker henteslokalt, smiler restauratøren.

Rekene hentes i Sirevåg, ogrøkelaksen på Åmøy. Til og mediskremen skaffes lokalt: PåVigrestad.

Melkekyr og restaurantKåre og kona Wenche etablerteJærgarden som serveringssted for10 år siden. Den gang drev demed melkekyr og grønnsakpro-duksjon i tillegg. Men ettersomrestaurantdriften este ut, valgtede å trappe ned grønnsakdyrking-en. I dag drives garden med mel-kekyr og en årlig melkekvote på250.000 liter. Resten av tiden bru-kes i restauranten, som blantannet er tuftet på en flere hundreår gammel stall.

- Den eldste delen av bygget eren stall fra 1700-tallet. Denne blepåbygget med et maskinhus på50-tallet. Vi rev maskinhuset, ogsatte opp et bygg i en stil ogatmosfære som vi mener passertil gardskonseptet, sier Qvalbein.

Bestemors oppskrifterEkteparet ble fort enige om å sat-se på jærsk mat.

- Da vi fikk ideen til å etablereet spisested for 10 år siden, stodvi overfor et vanskelig valg: Hvaskal menyen bestå av? Wenchevar veldig klar på at det måtte blitradisjonsmat. Hun gikk gjennommorens og bestemorens gamlekokebøker, og fant en del opp-skrifter som hun satte sitt egetpreg på. Resultatet er å finne imenyen i dag, smiler verten.

Pizza, kebab og hamburgere mådu altså se langt etter hvis du vilbli mett på Jærgarden.

- Det er jo en trend i tiden atfolk vil ha rask mat, som de kan ta

med seg i bilenog spise mensde kjører.Samtidig er detslik at beggeektefeller job-ber, og da vel-ger man somoftest å lageenklere mat ihverdagen.Derfor går stadig flere ut og spiseri helgene, sier Qvalbein.

Flere satser på tradisjonSånn sett ble Jærgarden etablert påakkurat riktig tid. Den gang begyn-te folk å få bedre råd, og flerespanderte på seg en middag ute iny og ne. Og siden har pilene barepekt en vei: Oppover. Når det sam-tidig stadig etterspørres tradisjons-mat, er det ingen tvil om at gård-brukerne på Kvalbein har truffetspikeren på hodet.

- Vi ser at stadig flere av spiseste-dene i distriktet setter tradisjons-mat på menyen. Slik var det ikkefor noen få år siden. Tendensen erhelt klar, mener Qvalbein.

Han er ikke redd for at ungdom-men skal vende ryggen til jærskemattradisjoner. Snarere tvert om.

- Ungdommer kommer ofte hitpå søndagen, bestiller ”mors”kjøttkaker, går opp på loftet ogkoser seg med maten sammenmed gode venner. De får nok ham-burgere og kebab i ukene, ogtrenger litt avveksling i helgene.Tradisjonsmaten blir ikke glemt,forsikrer Kåre Qvalbein.

Julebordene står fordørenSelv om søndagsmiddagen stårsentralt på Kvalbein – det serveres25.000 porsjoner årlig – er detogså aktivitet på Jærgarden restenav uken. Det leies ut til både bryl-lup, fest og firmaarrangement.

- Bryllup er populært. Vi er aller-ede booket for 20 lørdager til nes-te år. Framover mot jul blir det tra-velt. November og desember erhøysesong for oss, på grunn av allejulebordene, sier restauranteieren,som foruten ribbe og pinnekjøtt,selvsagt serverer både torsk oglutefisk – og faktisk også bacalao(!) på julebordene.

- Fiskemåltidene er svært popu-lære, forsikrer Qvalbein.

6

Oppsving for tradiOppsving for tradiTradisjonsmat fra Jæren blir stadigmer populært. - Til og med ungdom-men vil ha ekte jærsk mat når dekommer til oss, sier daglig lederKåre Qvalbein ved JærgardenKvalbein. På menyen står sursteik,laks, kjøttkaker og torsk.

Obrestad og de andre fyrene langs jærkysten trekkes av flere framsom viktige kulturinstitusjoner på Jæren. Obrestad fyr er nå underlagtHå gamle prestegard, og skal brukes til kunstutstillinger, mensKvassheim fyr styres av Jæren friluftsråd, som blant annet skal setteopp en redningsutstilling.

TEKST/FOTO:Tom Gaudland

Page 7: Jerbuen nr 8-2007

7

isjonsmatisjonsmatMe treng TOMTER

Ta kontakt for

uforpliktende

vurdering av

muligheter og pris

Varhaug, tlf. 51 43 07 70

- fagkunnskap

gir trygghet

Elling VarhaugJærv. 34, 4365 NÆRBØ

Transporterer det meste:� Traktor

� Gravemaskin� Truck

� Personlift m.m.

- Soping - Gartner - Veimerking- SnøryddingTelefon 51 89 01 98

[email protected]

SOPIHOP A/S

HOVEDBILDE: Wenche Qvalbein ved grytene i kjøkkenet på Jærgarden. Enbusslast pensjonister er ventet, og på menyen står Jærgardens”bestselger”: Sursteik.

NEDE TIL HØYRE: Kåre og Wenche Qvalbein etablerte spisested i en gammel stallfor 10 år siden. Årlig er 50.000 gjester innom, og det leveresogså 10.000 kuverter på cateringmarkedet. Tradisjonsmat erviktig for ekteparet, som har tatt dypdykk i gamle kokebøker forå finne de beste oppskriftene.

NEDE TIL VENSTRE: På søndagsmenyen finner man fra tid til annen komle, i tillegg tilfire faste innslag: Sursteik, laks, kjøttkaker og torsk.

Selevegenn 339,, 43544 Voll,, ii Selee gamlee skule!Klinikken drives av veterinær Alfred Hove som har langerfaring med smådyrpraksis, stordyrpraksis og hest.

Medisinsk og kirurgisk klinikkRøntgen/UltralydTannbehandlingAkupunkturID-merking - AD/HD røntgenAmbulatorisk praksis/hjemmebesøkForhandler av kvalitetsfôrGassanestesi

Pelsklipp

Tlff 511 422 333 000 –– Mobill 4800 766 100

Gode avtaler for oppdrettere.Personlig service og oppfølging.

Tlf: 511 433 599 000 Fax: 511 433 433 [email protected]

Page 8: Jerbuen nr 8-2007

8

MAT PÅ JÆREN

Det er få som eropptatt av jærsk matog matprodusenterenn mesterkokkHeine Grov (45) påBryne. Han har i flereår presentert Jærenvia mat fra sitt Jærskekjøkken på JærenHotell, og skrev isamarbeid medJærmuseets direktørMålfrid Snørteland i2005 suksessboken”Det jærske kjøk-ken”.På nyåret er han aktuell med nyrestaurant: ”Nr 17.”, i Kjos-Hanssen huset på Bryne, menhan er ikke negativ til samarbeidmed fastfoodbransjen for å fåjærungdommen til å spise sun-nere.

Hva skillerjærsk mat fraannen mat?- Det er små for-

skjeller fra fylke til fylke.Komle tror kanskje mange

er et jærsk fenomen, mendet er vel egentlig mer vest-

landsk, bare det kalles ofte ras-peballer og kompe andre steder.Kysten skiller seg litt fra Midt-

Norge, men det er små variasjo-ner og nyanser, mye av maten erlik. Råvareprodusentene og miljø-et er viktig, og det er veldig braher på Jæren.

Hva er typisk jærsk mat?- Det vil jeg si er smalaføde.

Hva er det mest populæ-re middagsmåltidet forjærbuen?

- Komle har alltid vært veldigpopulær blant Jærbuer.

Hvordanhar jærskmats utvik-ling vært?

- Jeg synes dethar vært envoldsomt posi-tiv utviklingsiden jeg flyttether. Jærbuen ermoderne,urbane og åpnefor nye ting.

Hva synes du om ung-dommens matvaner?

- Ungdommen har ikke heleansvaret selv. Vi som driver medmat har en oppgave i å fortellemer om maten, og informere ung-dommen. På den måten blir demer klar over alternativene de har,og jeg tror det vil føre til at flerespiser riktig og sunt.

Hvordan få jærske ung-dommer til å spise jærskmat?

- Et samarbeid med en kjedesom McDonalds har jeg veldig tro-en på. De har jo begynt med norsklaks, så jeg tror alle parter villevære tjent med mer norsk ellerjærsk, sunn mat påMcDondaldsmenyen.

Lager jærskefamilier jærskemiddager? Ellerer fokuset forstort på raskt ogenkelt?

- Jevnt over tror jeg deer ganske flinke. Jeg trordet er en myte at de ikkehar tid og er for opptatte tilå lage. Det er min oppfattning.

Setter andre pris på jærskmat? Hva sier utlending-ene om den?

- Utenlandske gjester pleier åvære veldig fornøyde. Vi kjører etopplegg hvor vi presenterer maten,med historie og forteller om pro-dusentene. De er opptatte av reneprodukter, noe vi også har fokus påher.

Heine om Heine om jærsk mat jærsk mat og mat-og mat-vanervaner

TEKST/ FOTO:Kjell ReidarStokdal

Page 9: Jerbuen nr 8-2007

9

MAT PÅ JÆREN

Hva spiser jærbuen til dag-lig? Og hva betegner mansom sunn kontra usunnmat? Vi har spurt sekskjente jærbuer om akkuratdette.Gabriel Høyland (52), spillerle-gende og spillerutvikler iBryne FK, og ekte jærsk bonde.Hva er den sunneste maten du spiser?

- Morgenmaten, grove skiver med bru-nost, frukt og den mørkeblå kulturmelken.Det er god bensin å starte dagen med.

Hva er den mest usunne maten du spiser,hvis du skal skeie skikkelig ut?

- Kaker og kjeks. Det er veldig godt,men i og med jeg ikke drikker kaffe så detblir ikke for mye av den slags, det sier påen måte stopp av seg selv etter en stund.

Hva er det mest jærske måltidet du kan ten-ke deg?

- Potet, kjøttkaker og grønnsaker er jonesten som vår nasjonalmat å regne herpå Jæren.

MåfridGrimstvedt(58), konser-vator vedJærmuseet.Hva er den sunnes-te maten du spiser?

- Frukt oggrønnsaker er detsunneste jeg spi-ser.

Hva er den mest usunne maten du spiser,hvis du skal skeie skikkelig ut?

- Det må bli fastfood som chips og ham-burger.

Hva er det mest jærske måltidet du kan ten-ke deg?

- Smalahove og smalaføde er det jeg for-binder med mest jærsk.

Odd Byberg(51), tråd-trekker i kul-turprosjektet”spor 2008”og dagligleder i KleppHandel ogNæringsfor-ening.Hva er den sunnes-te maten du spiser?

- Jeg er veldig tilhenger av fisk. Laks,torsk og spesielt godt liker jeg ørreten.Det er nok det sunneste jeg spiser.

Hva er den mest usunne maten du spiser,hvis du skal skeie skikkelig ut?

- Som et en hel middag må det bli jule-måltider med pinnekjøtt og alt tilbehøret.Gatekjøkkenmat kan jeg vel også tilføye,men det regner jeg ikke som skikkeligmiddag.

Hva er det mest jærske måltidet du kan ten-ke deg?

- Måltid laget jærske råvarer. Jeg forbin-der ekte jærsk mat med aktørene somleverer råvarer som kjøtt, frukt, grønt ogde som viderefordeler den.

Terje Mjåtveit(54), ordføreri Hå.Hva er den sunnestematen du spiser?

- Det er vel hvittkjøtt som skalvære så sunt? Menjeg liker i grunnenalt kjøtt, spesieltprodusert i Hå ogJæren. Og med så lite fett som det er pågrisen nå, må vel den og være ganskesunn.

Hva er den mest usunne maten du spiser,hvis du skal skeie skikkelig ut?

- Ei skikkelig god blautkake glir godtned.

Hva er det mest jærske måltidet du kan ten-ke deg?

- Det må bli en stor og god komlemid-dag.

Idar Håland(31), dagligleder vedHåland Kjøtt.Hva er den sunnestematen du spiser?

- Svinekjøtt, okse-kjøtt og fileter.Næringsmessig erdet bra med blod,lever og innmat forkroppen og toppen.

Hva er den mest usunne maten du spiser,hvis du skal skeie skikkelig ut?

- Det er i grunnen ikke så mye usunnmat, så lenge man spiser variert og holderseg i aktivitet. Men mye fløte, fett og suk-ker er vel av det mest usunne.

Hva er det mest jærske måltidet du kan ten-ke deg?

- Ingen tvil om at det må bli komla medsalt, også smalahove.

Alf-IngeRasdal Håland(35), spillerle-gende,sportsligleder i BryneFK og med iet samarbeidom en ny res-taurant påBryne til nes-te år.Hva er den sunneste maten du spiser?

- Mors hjemmelagede fiskegrateng, ogselvfisket aure.

Hva er den mest usunne maten du spiser,hvis du skal skeie skikkelig ut?

- Det må bli når vi har guttelag og spiserde største biffene med de feteste sausene.

Hva er det mest jærske måltidet du kan ten-ke deg?

- For meg er det når Heine Grov lagerbruker gode lokale jærske råvarer, og pålitt utradisjonell måte lager jærske retter.

Hundeeier Sven Kverneland

Komle, fiskKomle, fiskog smalahåveog smalahåve

Vold Bilimport A/S4365 Nærbø,

Tlf. 51 43 69 00 Mob. 970 15 600Man - Fred. 10-18

Tirs. 10-20www.vold bilimport.no

Skal du selge bilen din kontakt oss!

Besøksadresse:Rådhusgt. 2AVarhaugTlf. 51 79 12 20Fax. 51 79 12 [email protected]

Søker kvinner mellom 40 og55 som vil bli tilnærmet rynkefritil julebordet. Mindre rynker,glattere og strammere hud,uten kirurgi.Pris: 2.325,- Bestill før 1.november og få 15%rabatt.Ring: 930 11 407

Kviseproblemer?Et 2 måneders program kan hjelpe, inkludert 5 spesialbehandlinger.

Pris fra 1.575,- til 2.075,-Ring: 926 69 115

Tlf. 51 48 55 52. Fax 51 48 73 17.

E-mail:[email protected]

Kverneland

Distriktets bestepriser på felg og dekk?

Distriktets bestepriser på felg og dekk?

Page 10: Jerbuen nr 8-2007

MAT PÅ JÆREN

McDonalds vedJærhagen på Klepphar helt siden åpning-en i 2005 vært popu-lært blant ungdom-men på Jæren. Mangevelger å bestillematen sin direkte frabil, traktor ellermopeden gjennomhamburgerkjedensdrive-in-konsept. Drive-in kinoer et popu-lært fenomeni USA. Derhar de ogsåflere fastfood-restauranterhvor man kankjøpe matuten å forlatebilen.

I Norge erMcDonalds de senere årene blittmest kjent for ha adoptert dengjennomkjørbare applikasjonen,og Jærens eneste restaurant i såmåte befinner seg ved Jærhagenpå Klepp. Parkeringsplassen vedkjøpesenteret er dessuten etsvært populært møtested forrånere.

Jærbuen tok en tur sammenmed noen ungdommer gjennomMcDonalds Drive-in, for å kunneformidle erfaringen videre tilleserne våre!

Kjapt og lettvintSven Auglend Nedrebø (20) fraNjå innrømmer å ha benyttet segav den alternative serveringenutenfor Jærhaugen med ujevnemellomrom.

- Det er ikke så ofte jeg er hernå lenger, det var mest før, da jegjobbet endel overtid og ikke had-de tid til å lage mat, forklarer hanfra bilen på vei mot bestillingsmi-krofonen.

- Nå går jeg på skole, og har littbedre tid.

En høflig stemme spør fra enrød speaker hva vi vil ha.

- To toast og en appelsinjuice,responderer Nedrebø, mensundertegnede slår til på såkalt”Happy Meal”, som erMcDonalds skreddersydde menyfor barn, men fungerer godt omman er litt småsulten.

- Søndager etter en fuktig lør-dag er McDrive en fin plass å kjø-pe, smiler han.

- Det er enkelt, og man kanbare sitte og prate om helgenshendelser, mens man spiser ibilen på parkeringsplassen likeved.

Unødvendig mye aktivitet på enslik dag er ikke alltid så attraktivt,så at det hender frokosten blir påDrive-in.

SunnereAt McDonalds har begynt meden sunnere profil, med flere salat-typer, norsk laks og kyllingnug-gets av ren kyllingfilet på menyen,er positivt mener Nedrebø, somhar latt bilen gli bort til luken

hvor man betaler og mottarmaten.

- Fokuset på å spise sunnerekommer man ikke utenom, jeg tarhensyn til det når jeg bestiller, ogvelger ofte juice eller vann i stedetfor brus, sier han med et stoltsmil.

- Jeg syns de er blitt mye bedrepå sunn mat, og de har jo også inn-holdsverditabeller på alle emballa-sjer og etiketter, legger han til.Men det finnes et forbedringspo-tensiale:

- Salatene de har å by på syns jegikke er så ferske som de burdevært, så der har de litt å gå på, sierNedrebø.

Den norske laksen har han ikkeprøvd enda, men det er vel et tegnpå at det er muligheter for å utvi-de horisonten også i fastfoodbran-sjen slå vi fast, før vi får servertmaten fra luken og gjennom vindu-et på den grønne Opel Vectraen visitter i.

SosialtMed maten på plass, settes kursenmot den store parkeringsplassenhvor noen ungdommer har stilt

seg opp på rekke med bilene. Vistopper noen meter bortenfor, forå spise. Med litt dempet musikk frastereoen og et lite lys i taket, erdet riktig så koselig.

- Jeg har alltid med meg en ellerflere kompiser hvis jeg skal påMcDrive, det er sosialt og hyggeligsamtidig som vi kan følge med påomgivelsene rundt, sier Nedrebø.

Han er derimot ikke sikker på atMcDonalds er stedet man får mestmat for pengene, og er heller ikkeoverbegeistret for alt de serverer.

- Maten er ikke akkurat somhjemmelagede kjøttkaker, og ikkeer det så mye man får for pengeneheller. Men det er ikke noe hinderfor at jeg dukker opp igjen, humrerhan.

Jeg spør hva som er det førstehan tenker på, når han hører ordet”Drive-in McDonalds”.

- Full bil med kompiser og engod drøs, svarer han smilende.

Måltidet er over, og etter enrunde på parkeringsplassen vendesbilen ut mot hovedveien og hjem-over.

10

McDrive populært blantMcDrive populært blant

ØVERST TIL VENSTRE: Gjennom porten til høyre i bildet kjører biler, mopederog de laveste traktorene igjennom. De større traktorene, har en annen innganglitt lenger borte.

NEDE TIL VENSTRE: Med nedrullet vindu er det via den røde boksen manbestiller maten. På den lysende tavlen ved siden av, vises noen av alternativeneman kan velge.

STORT BILDE: Så fort betalingen er unnagjort, får man maten ombord i bilen.Prosessen tar bare noen få minutter. Her er ventetiden over for sympatiskeSven Auglend Nedrebø (20).

TEKST/ FOTO:Kjell ReidarStokdal

Page 11: Jerbuen nr 8-2007

MAT PÅ JÆREN

11

t jærungdom jærungdom

Sunne hamburgereEr du glad i hamburgere, men redd for fett?Fortvil ikke! Det er fullt mulig å lage sunnehamburgere, med sunt tilbehør!Til to personer:1 boks grønne bønner1 liten løk1 fedd hvitløk (eller litt hvitløkspulver)salt og pepper

4 hamburgere av magert, rent oksekjøttsalt og peppergrovt hamburgerbrød

olivenolje til steking

Slik gjør du:Surr løk og hvitløk i litt olivenolje. Tilsett grønne bønner, surr til alt ervarmt. Salte og pepper etter smak. Stek hamburgerne og server dethele ev. med litt grovt brød eller grove hamburgerbrød.

Tips:Hvis du griller hamburgerne (på grill eller i stekeovn) i stedet for å ste-ke dem i panne, blir det mindre fett!

Vi forhandler:

� Deutz traktorfra 90 > 265 HK

� Mc Hale presse

� Krone grasutstyr

� Sisu produkter

� Hydraulisk gjødselmixer

Bybergveien 27, 4354 Voll

Tlf. 51 65 23 30Mob. 959 77 490

Page 12: Jerbuen nr 8-2007

12

KURSPå rett vei med i Sandnes

Skolen med nettbaserte arbeidsoppgaver

Team tilbyr også opplæring for førerkortklassene BE, C1, C1E, D1 og D1E

Haakon VII`s gate 1, 4306 Sandnes. Tlf. 51 62 45 42 - http://www.team.no

29.10 ADR Grunnkurs 17:00 06.11 Mandag, tirsdag 5 kvelder

06.11 Modul 1.1 HMS 18:00 21:00 Tirsdag og torsdag 2 kvelder

Dato Kurs Kl. Slutt Kursdager Antall kvelder

08.11 Info + Grunnkurs - Tunge kjøretøy 17:00 21:00 Torsdag 1 kveld

13.11 Truckkurs 18:00 21:00 Tirsdag > torsdag 3 kvelder

29.10 Sikring av last 08:00 16:00 Mandag 1 dag

NLF - ATL - KOMPETANSESENTER - ROGALAND

KURSNyhet! Som elev hos oss vil du nå få bruke Norges første mobile lastebilsimulator på “vegen” til førekort for tung bil i samarbeid med

MoTranS, www.motrans.no

og torsdag

13.11 Førerkort C1/D1 17:00 20.11 Tirsdag > torsdag 3 kvelder

13.11 Førerkort C/D 17:00 26.11 Tirsdag, torsdag 5 kvelder(Simulator)

Rogaland Bildeler a/s

Tlf: 51 49 49 50Faks: 51 49 49 60E-post: [email protected]

Rogaland Bildeler A/SYtre Torvhusv. 4370 EGERSUND

• Vi henter bilen din uansett stand og stilling,og betaler kr 1000,- kontant.

• Biler levert i Egersund, kr 1500,- i vrakpant.

• Vi har også et stort utvalg i brukte deler til både gamleog nye biler.

www.rogalandbildeler.no

Nils Oma Maskin• Alt i gravingSentralgodkjenning kl. 2

Oma4340 BryneTlf. 951 40 764

• Kantslått• Greinklipping• Høypressing (småballar)• Snøbrøyting

Paul Håland Maskinstasjon ASSmåhaugv. 1234362 Vigrestad

Telefon: 416 43 260

www.hyundai.no

Nyhet!

Fra kr 204.450

Elcon Finans tilbyr kampanjerente på 6,3%! K ontakt din forhandler for detaljer.

www.hegre.no man-ons-tors-fre 9.00-16.00tirsdag 9.00-20.00

lørdag 10.00-14.00

Rolf Espen Idsøe og Ivar Egeland

Pris levert Sandnes inkl. frakt og leveringsomkostninger. Vi tar forbehold om trykkfeil og prisendringer. Forbruk og Co2 for 1,4 bensin: 0,61 og 145. Forbruk og Co2 for 1,6 diesel 0,47 og 125. TPS er kun tilgjengelig på Premium GLS.

Page 13: Jerbuen nr 8-2007

13

Åpent: Hverd. 9–15.30.Torsd. 9–19. Lørd. 9–13

SPORTSMANN 500 4X4Overlegen utrustning!

– Ingen andre merkerhar så mye utstyr

med enkel montering.

www.atv.asNordsjøveien 520 – 4352 Kleppe – Tlf. 51 42 01 20 – 907 95 390

Størst utvalg i 4-hjulere

rekruttering fra EU

Vi bistår bedrifter innen bygg, industri og transporti Ryfylke,Stavanger og omegn med å rekrutterearbeidskraftfra EU. Besøk oss på www.fleksi.noeller ring 47 50 40 22

JærHus kan tilby følgene tjenester:Fasade, plan og snitt tegninger • Arbeidstegninger • Terrengplassering •Konstruksjonstegninger • Energiberegning/ varmetapsberegning • Konstruksjonsberegning • Søknadsdokumenter/dokumentasjon • Masseberegning • Konsulentjenester

JærhusMauland4340 BRYNETlf. 926 69 234www.jaerhus.no

BEHOV FOR ARKITEKTHJELP?Kundens ønsker, vår utfordring!

ARKITEKT- OG INGENIØRTJENESTER

[email protected] - www.byggplan.no

Arkitekttegning - Arbeidstegning / Konstruksjon –Søkerfunksjoner – Regulering –Materiallister – Varmetapsberegning etc.

Øksnevad Næringspark4353 Klepp st.Telefon: 51 78 79 80Telefaks 51 78 79 50E-mail: [email protected]

TRENGER DU ELEKTRIKER?!

Installasjon i hus, hytter, nybygg,

rehablitering, tele - og data,

alarmer og internkontroll.

Tlf. 51 79 13 90 - Mob. 970 59 100

E-post: [email protected]

RING OSS NÅR DET GJELDER ASFALT!Vei, anlegg, oppkjørsel,

gårdstun, parkering o.l.

Rindavegen 160, 4354 VOLL

Tlf. 40 60 28 00

Page 14: Jerbuen nr 8-2007

Jeg blir møtt av et fast hånd-trykk og et bredt smil ved inn-gangen til kjelleren hos familienLende på Kvernaland. Til sam-men er de fire søsken, tre brø-dre og en søster, hvor John ernest yngst med sine 20 år.Sammen med sin yngre bror erhan den eneste som fortsattbor hjemme hos foreldrene.

På veggene henger bilder ogkunstverk som får meg til å blitrygg på ikke å bli utsatt for noeubehagelig mens jeg er her påvisitt.

- Prøv denne, sier han, ogpeker på noe som minner omen blanding av en olabil og kjel-ke.

- Det er en stol, får jeg for-klart av en blid Lende.

Sterke familiebåndJohn er personlig kristen, og harvokst opp i enfamilie som all-tid har gjort eninnsats forlokalsamfun-net, både i ogutenfor kirke-lyden. Foreksempelarrangerte dejuleverkstedflere år på rad,for noen år til-bake. Her kun-ne alle barn ibygda kommehjem til Lendefor å lage jule-gaver til forel-drene, samt ha en svært sosialog kjekk kveld sammen medmange andre barn.

Jeg lurer på om John føltedette som en påkjenning noengang, og om han skulle ønskeforeldrene kunne roet seg littnår det gjaldt å spre energi ogglede til alle andre.

- Nei, jeg har alltid likt at tingskjer. Jeg er veldig glad i folk, såjuleverkstedene har jeg baregode minner fra, og har kun fåttgode tilbakemeldinger fra ven-ner og kjente, forklarer Lende.

150 stykker til sammen, barnog voksne, har vært i huset pådet meste under verkstedene,og alle klarte vi faktisk å presseinn i stuen, ler han.

Med fire unger, mistenker jegraskt foreldrene også for å væreglad i folk.

- Har det vært slitsomt å vok-se opp med tre søsken, spørjeg, mens jeg i bakhodet tenker

på hvordan dethar vært å vok-se opp med tomindre søsken.

- Jeg har etnært forhold tilbrødrene ogsøsteren min. Vihar brukt myetid sammensom familie, oger svært glade i hverandre. Det eren grunnleggende trygghet, som jegsynes er viktig å ha for å byggevidere på livet, forklarer han.

Han har helt klart et poeng her,dette er noe jeg tror gjelder defleste.

Utdanning og USAJohn Lende virker både klok ogreflektert, så jeg lurer på hvor hanhar tatt sin lærdom og hvordanhan havnet i yrket som ungdoms-

pastor.- Barne- og

ungdomssko-len har jeggjennomført påFrøyland, somer skolen foross fraKvernaland.Etterpå barturen tilSandnesvideregåendeskole, hvor jeggikk allmenn-linja for å tastudiekompe-tanse, sier han.

- I løpet avførste året tok far min, som jobberi Statoil på Forus, med seg en bro-sjyre hjem om utvekslingsstudier iUSA. Kanskje et tegn på at han vil-le ha meg ut av huset, ler Lende,før han fortsetter.

- Jeg bestemte meg for å hoppepå det, og passet på å ta noenlundede samme fagene som jeg hadde iNorge, slik at året ble godkjentsom 2. år på videregående skoleher til lands.

Så knyttet til familien, hvordangikk det å gå et helt år borte fra denærmeste og alle venner, vil jegvite.

- Det var nok mor som tok dethardest. Jeg savnet selvsagt alle,men vi holdt kontakten via telefonog e-post. Jeg så på det som enutfordring, jeg kjente ingen, ogskulle leve et år i en helt ukjentfamilie og daglig benytte et annetspråk enn mitt eget morsmål, for-teller han.

- Det var en veldig kjekk oginteressant erfaring, å få observereen annen familie fra innsiden, deltai deres miljø og oppleve hvordande lever.

Han ser på verstfamilien, som sinannen familie, og har nå både enmor og far i Norge og USA.

Kontakten opprettholdesgjennom brev, e-post og litt tele-fon, mens de også har vært påbesøk hos ham i Norge.

BibelskoleEtter USA, var det hjem for å tasiste året på Sandnes videregå-

ende, med russefeiring og motta-gelse av et velfortjent vitnemål ogfersk studiekompetanse i sekken.

Så var det Acta, en bibelskole iStavanger, som ble neste stoppe-sted for den ambisiøse John Lende.

- Acta, drevet av IMI-kirken, varsom et folkehøyskoleår, hvor vibodde på internat ved Mosvangencamping, forklarer han.

I bygningen hvor skolen holdt til,var det også rom brukt til konfe-ranser, og en dag var NATO påbesøk.

- Vi ble møtt av uniformerte sol-dater med Mp5 automatvåpen i

gangene på skolen, og visste ikkehelt hva som var i gjære, humrerLende.

- Vi hadde også en teamtur i fireuker, hvor to var på Filippinene,mens de neste to var i Borneo.Her bodde vi blant innfødte, ogfikk ta del i deres hverdag, noesom var utrolig lærerikt.

Ny leilighet, ny kirkeOm ikke lenge er han klar for åflytte inn leilighet ved Stemmen,omtrent midt i Kvernaland sen-trum. Her skal han bo sammenmed en kamerat, som han har gått

Ung jærbu medUng jærbu medJohn Lende (20) fra Kvernaland, erdet man på godt norsk kaller en tversigjennom ”good-guy”. Hans smittendehumør og arbeidsomme engasjementsom ungdomspastor i den lokale kir-kelyden, viser godt igjen det kristnemiljøet på Frøyland/Orstad.

14

- På bibelsko-len Acta ble vimøtt av uni-formerte sol-

dater med Mp5 automat-våpen i gangene, og vissteikke helt hva som var igjære...

““

TEKST/FOTO:Kjell R. Stokdal

Page 15: Jerbuen nr 8-2007

på skole med på Frøyland ogvært nabo med i alle år. Jeg mis-tenker ikke Lende for å væretypen som ryker i tottene påromkameraten med det første,og lurer litt på fremtidsutsik-tene hans.

- Jeg kommer nok til å bo derså lenge jeg jobber i menighetenFrøyland/Orstad. Jeg vil væremed og bygge opp arbeidetmed folk og ledere her, men vilnok på sikt studere videre.

Han har jobbet som frivillig ikirken, hvor hele familien kjen-ner godt til både prest og

ledere, i noen år før han begyntesom ungdomspastor. I en fargerikdyredrakt har han løpt rundt ogunderholdt barnegruppenJungelgjengen på gudstjenester,som Jungeldyret selv.

- Det er kjekt, og jeg trives veldiggodt. Jeg er inne i mitt tredje årsom aktiv i menigheten, og nå harvi snart ny kirke klar, hvor det skalbli spennende med nye og praktis-ke kontorfasciliteter. For øyeblikketer jeg stasjonert i et gammelt spei-derhus, så det blir nok større ogbedre i den nye kirken, blunkerLende.

d visjond visjon

15

NNyytt

ttttoo

vvee--hh

eeffttee

Opningstider: man-fre: 9:00-19:00 • lør: 9:00-15:00Idéstova AS • Arne Garborgsv. 15 • 4340 Bryne

Tlf 51 48 00 15

½ time ryggmassasje + ½ times ansiktsrens

kun 390,- (ord. 600,-)

-20% på alle Babor dag- og nattkremer

-20% på Hydra Floral fuktighetskrem fra Decleor

-20% på Facial Cleanser fra MD Formulations

Ved kjøp av 2 produkter fra Decleor får du med en gave

til en verdi av 400,-

Topp til tå fyller 20 år!

Brynesenteret Bryne Telefon: 51 48 27 12

www.topptiltaa.com

Dette feires med gode tilbud i hele november:

Page 16: Jerbuen nr 8-2007

16

VinterforteltKaprun DC 280Solid og svært prisgunstig vinter-fortelt 280x180 cm. Flere stør-relser tilgjengelig.

kr 3.469,-Bestilles i vår nettbutikk:

www.procamp.no

Tjenester vi tilbyr:

Indremedisinsk utredning og behandlingKirurgiØyekompetanse / autorisert øyelyser.Tannbehandling.Røntgen, gjennomlysing.Ultralyd.HD.ID.Inseminering.Laboratorieundersøkelser

SALGI tillegg til fôr får du hos oss kjøpt diverse artikler innenhud- og pelspleie, samt nyttige effekter som flåttfjerner,kapsler til huggormtabletter, refleksbrikker, halsbånd, kob-bel m.m.

Vi har forhandlet Specific kvalitetsfôr til hund og katt iover 10 år og kan derfor gi deg god veiledning i hvilken fôrtype du bør velge til ditt kjæledyr. Specifichunde- og kattefôr er utviklet av veterinærer og selges kun hos dyrlegen.

Vi selger også kosttillskudd til hund og katt.

Tu dyreklinikkLindeveien 14340 BRYNE

Tlf. 51 78 85 90

www.tudyreklinikk.no

TU DYREKLINIKK

Page 17: Jerbuen nr 8-2007

Hvem har utmerketseg på kulturfrontendet siste året? IStorstova fredag 2.november blir deten spennende kveldmed prisutdeling ogunderholdning.Et år er snartgått sidenfjorårets kul-turkveld fantsted, daSverre S.Undheimstakk av medTimeglasset,som er kvel-dens gjevestepris.

- Det vil også i år bli delt utpriser i fire kategorier; innsat-spokalen, kulturstipendet, kul-turvernprisen og kulturprisenTimeglasset, forteller GunhildHammeraas ved kulturhusetStorstova på Bryne.

Underholdning- Den årlige kulturkvelden bliren helaften med sang, musikk ogopplesning i tillegg til prisutde-lingen, sier Hammeraas.

For en kulturinteressert jær-bu, er det med andre ord midt iblinken.

Hammeraas håper på godtoppmøte, og ønsker alle velkom-men og vel møtt til Storstova 2.november.

AnnetFørste lørdag etter kulturkvelden,blir det konsert med duoen VidarJohnsen (Vamp) og PeterNordberg. De begynte et samar-beid i midten av september 2006,og vil lørdag 10. november presen-

tere noen av sangene til publikum iStorstova.

13. november er den tradisjons-rike ”Jul i Mummidalen” tilbake, enunderholdene forestilling som erpopulær for hele familien.

17

Unni Lindell fornekterseg ikke. I "Honningfel-len" triumferer hun overet register av virkemidlersom skaper en uhyggefø-lelse uten sidestykke. Ogisbilen blir aldri densamme etter dette!

En av de siste dagenefør sommerferien for-svinner syv år gamlePatrik Øye på vei hjem

fra skolen. Det er en stille ogvarm dag, og isbilen har kjørtsin faste runde i boligområdet.En uke senere blir en ung latviskkvinne kjørt ned og drept i etindustriområde på Alnabru iOslo. Sjåføren stikker av. Detblir oppdaget at hun har styggeblåmerker på kroppen, og destammer ikke fra påkjørselen.

Politiførstebetjent CatoIsaksen blir satt på saken, og

etter hvert viser det seg at deter en sammenheng mellom denlille guttens forsvinning og dra-pet på kvinnen. To elleve år gam-le jenter som bor i nabolagetder Patrik Øye forsvant, har en«farlig» tilknytning til mannensom kjører isbilen. Uten at deselv forstår hvorfor, blir de truk-ket inn i et livsfarlig spill dertingene ikke nødvendigvis er slikde ser ut som.

Mens svetten siler kasterUnni Lindell leseren fra skansetil skanse i "Honningfellen".Mysteriet omkring den veslegutten, som er savnet og antattdød, vokser side for side.Samtidig åpenbarer det seg entilsynelatende enkel løsningrundt drapet på den latviskekvinnen. Men er det likevel såenkelt? Undertegnede tvinges tilå ta i bruk en forslitt klisje:

Dette er ei bok det er vanskeligå legge fra seg. Kanskje enesteminus er at Unni Lindell skriverlitt i overmåte banalt, uten atdette legger noen demper påuhyggestemningen.

Terningkast 5.

BOKANMELDELSE

Briljant fra Lindell Forfatter: Unni Lindell Aschehoug, 2007. Anmeldt av Gert Larsen

Kulturkveld i StorstovaKulturkveld i Storstova

TEKST:Kjell R. Stokdal

Anne Kat. Hærland gjesterStorstova den 15. november medsitt stand-up show "Tatt av vinen".Den munnrappe komikeren fyllersaler i hele landet, og er av mangeblitt kalt Norges stand-up dron-ning.

Billetter til arrangement iStorstova fås kjøpt i byggets egenbillettskranke, i Servicetorget påTime rådhus eller på kulturhusetshjemmeside: www.storstova.com.

Fjorårets prisvinnere; (fra venstre) Idar Egeland og Siv Klakegg (kulturvernprisen), Sverre S. Undheim (Kulturprisen Timeglaset), Torvald Tjåland (Innsatspokalen) ogErik Klepsland Mauland (Kulturstipendet).

Eller? Om du lurer er defi-nitivt Jærmuseets avde-ling Vitengarden stedet åmøte opp første søndag inovember.

Søndag 4. november handler detnemlig om matematikk og fisk påJærmuseets avdeling Vitengarden.

- Det blir flere matematiske akti-viteter med fisk, sier avdelingslederHelene Østby Larsen.

Forskjellige fisk og skjelett, fisk ivekt og lengde er noe av det somblir stikkordene for dagen, forkla-rer hun.

SamarbeidArrangementet er resultat av etsamarbeid mellom Jærmuseet ogRogaland Jeger & Fisk. Lise Dalen ifriluftsorganisasjonen har permi-

sjon fra yrket som matte- ognaturfagslærer, og er en viktig brik-ke i samarbeidet.

- Realfag inngår i alt, og det erviktig å få elever engasjerte i dettepå en måte som gjør at de ser selvat det kan være nyttig i hverdagen,og ikke bare på papiret i skolen,forklarer Dalen. Hun håper dettearrangementet skal bidra til å vek-ke interessen hos dem og få demtil å sette mer pris på å være ute inaturen.

- I samarbeidet med Jærmuseeter begge parter godt fornøyde. Vihar også andre felles prosjekter,hvor fokuset er å være mest muligute i friluften samtidig som manlærer noe, påpeker Dalen.

Hun røper også at det er tenktat ”matematikk i fisk” arrangemen-tet også vil bli en årlig gjentagelse.

For alleEn trenger verken være matema-tisk geni, eller reser med fiske-stangen for å delta, og det vil bliinteressant for hele familien.

- Ja dette er et arrangementfor alle generasjoner og beggekjønn, smiler Larsen. Kom ogmøt opp 4. november, så kanskjedu får se en levende fisk, oppfor-drer hun.

Toy TechVitengarden har også hver søn-

dag fra 12.00-17.00 frem til ogmed 25. november en utstillingsom heter Toy Tech. Utstillingeninneholder rundt 50 av verdensmest "lekte" leker. Publikum vil fåsjansen til å undersøke hvordanlekene fungerer og bygge lekerselv som kan tas med hjem.

"Det æ vel kje matte i fisk?""Det æ vel kje matte i fisk?"

Page 18: Jerbuen nr 8-2007

18

på Kverneland IBK, som har en slikgruppe supportere, det legger deikke skjul på, sier Horvath.

Ikke mange tilreisende lag kom-mer seirende fra en kamp påKIBKs egen parkett i beryktedeFrøyhallen, og under kampene kandet nok både være tidvis flaut ogubehaglig å bli gjort til latter både imålprotokollen og fra tribunen.

- De aller fleste klubbene somkommer hit, har bare lovord om

supporterne. De vet hva det vil sifor en klubb å ha et engasjerendepublikum. Spiller man i en norskeliteserie, hører det med at det erlyd på tribunen. Der er vi nok blantde flinkeste i landet, blunkerHorvath, og påpeker atKverneland-hooligans langt ifra skalta på seg all æren for det.

- Alle som er publikummere iFrøyhallen bidrar til å lage en heltfantastisk stemning, sier han.

NM-sluttspillet, som starteretter endt grunnspillsesong, giralltid litt ekstra spenning til desom følger med.

- Husker semifinalen mot øst-landslaget Holum i 2003, trordet var ny publikumsrekord mednesten 400 i hallen. Det var fan-tastisk god stemning, helt magisk,smiler Hagerup.

Hooligans i FrøyhallenHooligans i FrøyhallenKverneland er kan-skje best kjent påJæren for å ha lan-dets største plogfa-brikk. Mange har sik-kert også fått medseg at de har en eli-teserieklubb i inne-bandy, men færre vetat den har landetsmest engasjerte sup-portergjeng.Noe så uskyldig somKverneland-hooligans kaller deseg uoffisielt, og består av noenhøyrøstede sjeler med levendeengasjement for sporten. Hversøndag ettermiddag, nårKverneland Innebandy Klubbspiller hjemmekamp i Frøyhallenpå Kvernaland, samles en gjengkarer i 20-årene seg i det enehjørnet av tribunen for motivereklubben til hjemmeseier.

De fleste bidrar med tilrop ogordspill, mens det kanskje tiltider bare er en håndfull somstår for den ivrigste gaulingen.Det kan derimot høres ut somdet dobbelte, minst.

Siden 1996Frode Fanuel Horvath erKvernalandsbu, og var i sin tidblant de som var med på å startedet hele.

- Det har vært hooligans til åstøtte Kverneland InnebandyKlubb siden 1996/97-sesongen,forklarer Horvath. Størrelsen pågruppen varierer litt fra år til år,men vanligvis er de en plassmellom 8-15 stykker, anslår han.

Metodene de har brukt for åskape stemning, har også hatt enviss utvikling i årenes løp.

- De første årene hadde viansiktsmaling, og var bevæpnetmed trommer og kompressor-horn av den typen vi kjennerigjen fra 17. mai, mimrer han.

Man trenger knapt nok værelevende for å kunne forestille segrabalderet i en idrettshall vedbruk av slike verktøy.

Horvahts navnebror, FrodeHagerup husker også starten avhooligantiden, men har i løpet avårene også fått oppleve suppor-terne fra den andre siden: Somspiller.

- Da klubben rykket ned til 1.divisjon i 2000, ble jeg 2. keeper,helt til de skaffet seg en ny etteropprykket to år senere. Jeg bleoftest henvist til tribunen, forkla-rer han.

Nå spiller han for naboklubbenKlepp, og er derfor tilbake sam-men med de andre hooliganenenår Kverneland spiller kamper.

Ikke ufineUttrykket hooligans er best kjentsom betegnelse på britiske fot-ballsupportere med en tendenstil å bli litt vel voldelige.

- Vi fyller neppe kravene til enfotballhooligan, vi ønsker bare ålage liv på kampene og kommeunder huden på motstanderne.

Selvsagt kan detta litt av i kam-pens hete, hum-rer Horvath.

Selv om dehøres best, erikkeKverneland-hooligans deeneste tilskuer-ne i hallen.

- Jeg vil anta det nok er et littdelt syn på oss, fra de andre tilsku-erne. Noen syns nok vi er en gjeng”løgnaser”, men de fleste er sikkertpositive til at det er noen sombidrar til å lage liv på tribunen, trorHorvath.

Hagerup mener de som har noei mot litt lyd på tribunen bare kanholde seg hjemme.

- Det hender det er noen somgår litt over streken, men jeg prø-ver å holde meg borte fra de styg-geste ordene, og fokuserer hellerpå å skrike om motspillernes navnog spillestil, smiler han.

Spillerne selv virker i hvertfall åsette pris på et engasjert publikum.

- Laget selv synes det er topp, ogdet har flere ganger vært samtale-emne i pausen, spesielt i medgang,sier han.

EpisoderSelv om de selv ikke synes språketer for vulgært for en idrettshall, erdet noen som har vært uenige.

- Ja, det stemmer at et nyoppryk-ket Harstadlag klaget Kverneland-hooligans inn til forbundet fornoen år siden. Dette er et lag hvorflere av spillerne bærer blant annetsamiske og finske navn. Vi moretoss nok litt med noen av navnene,men det gjelder uansett hvor lagog navn kommer fra i landet. Vi erkvikke med å finne opp ordspill.Harstad ble litt hårsåre, og troddevi diskriminerte dem for å kommefra nord, samtidig som de ikke varvant til å være i en hall hvor sup-porterne liker å leke seg på gren-sen til det spydige, forklarerHorvath med et smil.

Ryktene skal ha det til at en hoo-ligan for et par sesonger sidenengang ble utvist, og beordret ut avhallen umiddelbart før kampenkunne fortsette, som følge av littekstra engasjerende deltagelse fratribunen.

- Nei, det er totalt ukjent formeg, er Horvaths umiddelbarereaksjon, mens han hyppig trekkerpå skuldrene og gestikulerer iher-dig med armene.

Hagerup har derimot en kanin ihatten.

- Meg og bror min Erik flyttetoss engang etter motstanderenskeeper da laget byttet side, for åkunne fortsette tilropene. Detendte med at han klaget til dom-meren, og vi ble bedt om å forlatehallen eller flytte oss tilbake til vårende. Du kan vel tenke deg hvakeeperen fikk høre da han byttettilbake til vår side for 3. og sisteperiode, flirer han.

MisunnelseTil tross for iherdig innsats i å psy-ke ut gjestende lag, finnes det nep-pe et lag i eliteserien som ikkekunne tenke seg sine egne hooli-gans.

- Bortelagene vet vi er misunte

TEKST/FOTO:Kjell R. Stokdal

MIDTEN TIL VENSTRE: Godt humør: Erik Hagerup (t.v) ogFrode Fanuel Horvath beviser at humøret er på topp når deter kamp i Frøyhallen.

MIDTEN TIL HØYRE: Hooliganbrødre: (f.v) Frode og ErikHagerup er brødre og blant de ivrigste supporterne. Enda enbror, Bjørn, er tvilling med Frode men er student i Bergen, ogkan ikke være like delaktig lenger.

NEDE TIL HØYRE: Fornøyde: Utvisning på motstander og måli riktig nett er noe som gleder en hooligan. (f.v) ErikHagerup, Kristian Mikalsen og Kenneth ”Keegan” Bakken.

Følelsesladet: Menn og kvinner viserfølelser forskjellig. (f.v) Frode Fanuel

Horvath, Erik Hagerup, BørgeAndreassen, Kristian Mikalsen (del-

vis skjult) og Kenneth ”Keegan”Bakken viser sine på denne måten.

Page 19: Jerbuen nr 8-2007

19

Vindustilbud!Lagervindu -45%

Bestillingsvindu -35%

Spør oss om pris!

Roald Amundsensgt. 113 - 4307 Sandnes

Tlf. 51 62 25 39

Vi forhandler nå

Gjøco maling!

Fladenn &HaukalidByggmarked

Bilforretningen Eivind Holmane ASHolmane, 4364 Sirevåg, Tlf. 51 79 96 30 Fax. 51 79 96 40 www.holmanebil.no

Rexton kampanjebil gir deg kenwood dobbel DIN Radio/DVD mednavigasjon og integrert rattkontroll, og metallic lakk inkludert i prisen!

SUV-erent tilbud. For 2.920,- pr. mnd.ekskl. mva får du nøklene med en gang.Leasing/leie 100.000,- + mva, 36 mnd/60000 km. Kontantpris 499.000 inkl mva

NY Rodius Cargo fra kr 309 000,-

Page 20: Jerbuen nr 8-2007

Julegaven!Julegaven!Alltid like populært

Vi skreddersyr, pakker og leverer gaveesker m/ulikt innhold og prisklasser

-Har du tenkt på julegaven til dine ansatte?vi har de deiligste gavene!

FORUS STORCASH TLF: 51 95 97 58 - HAUGALAND STORCASH TLF: 52 70 02 95

-Har du tenkt på julegaven til dine ansatte?vi har de deiligste gavene!

Vi skreddersyr, pakker og leverer gaveesker m/ulikt innhold og prisklasser

Vi tar forbehold om

trykkfeil

Ring oss så setter vi opp noen eksempler for deg!Vær tidlig ute i år. Kontakt oss for tilbud i dag!