8/18/2019 Jogurt Njokici Kukuruzni u Pilecem Umaku

1/1

Jogurt njokići kukuruzni u pilećem

umaku...mekani njokici u umaku od pilceg mljevenog mesa i paprike........

 Autor: sandra5

Sastojci

njokici180 ml jogurta

1 jaje

6 žlica kukuruznog brasna

6 žlica glatkog brasna (ja koristim tip1100)

1 l slane vode

pileci umak300 g pileceg mljevenog mesa

1 kapula

1 manja svjeza paprika

1 manja kisela paprika

sol, vegeta i ostali zacini po zelji

1 list lovora

1 mala žlica ulja

2 žlice pasate (pasirane rajcice)

malo persina

Priprema

1. Za njokice; jaje izmutiti s jogurtom, dodavati postepeno brasna, dobro izmijesati ipustiti da stoji par minuta dok voda zakuha. u kipuću slanu vodu s malo ulja vadititijesto malom, vlaznom zlicom, kuhati 10-15 minuta, nakon par minuta kuhanja laganopogurati one koji se nisu odvojili od dna..procijediti ih i preliti zeljenimumakom......pasu uz razne umake, cak i slatke.

2. Za umak; kapulu, cesnjak i paprike dobro usitniti ili samljeti i umijesati u meso, dodatizacine i kuhati oko 20 minuta, dodati pasatu i vegetu

Posluživanje

ili ovi njokici

www.coolinarika.com

http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/recept/jogurt-njokicihttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/recept/jogurt-njokici