Que más se lleva la erosión?

Ing. Agr. Pablo Glagovsky

Mas allá de la erosión!!!

Cuando hablamos de erosión,cuantificamos la magnitud de los kg desuelo perdidos, problema que cuando lovemos, generalmente es tarde, y una vezdetenido con practicas conservacionistas esposible revertir el efecto visual del estadodel campo (tapo cárcavas, sostengorastrojos en el lote, terrazas) pero el efectomas importante de la erosión se produjoantes de que los síntomas de enfermedaddel suelo sean visibles. Estos son lossedimentos, que arrastrados por el agua sedepositan en zonas no cultivables (bajos,arroyos, ríos) no pudiendo recuperarsemas. El sedimento cobra importancia al serdepositado fuera de la zona productiva dellote y es el objeto de estudio que masinteresa para su valoración.

Que hacemos?

El principal detonante en la erosión es la que se produce en cárcavas, donde setapan, “cuidando el campo”, según el método, con el mismo sedimento que producela erosión o extrayendo una capa superficial de suelo y tapando la zanja. Esta, esindicador de una gran escorrentía, que además de generar esa zanja produce unarrastre continuo con cada lluvia de una fina capa de suelo. Quien tapa carcavaspensando en la erosion? Recomponer el paisaje.

Que nos lleva el agua?

Para interpretar que se lleva el agua, es importante definir del volumen de suelo explorado por las raíces donde se encuentra la zona mas importante para laplanta. Son los primeros cm del suelo, donde se acumula el mayor porcentaje de raíces, los fertilizantes, la MO en descomposición que provee los principalesnutrientes para la producción de las plantas.La profundidad del suelo puede ser superior al metro de profundidad pero los 5 cm superficiales contienen la mayor riqueza de nutrientes y su reservorio en formade MO.

Que nos provee el suelo?

Así, el suelo nos provee de un gran numero de nutrientes, de los cuales el N, el P y el K son los mas importantes cuantitativamente.

Materia orgánica y sus componentes:

Nitrógeno 98%

Fosforo 50%

En el caso del N, el 98% se encuentra presente en la MO, y el 50% del fosforo,además de el resto de los nutrientes y aportar propiedades físicas al suelo (retenciónde agua, infiltración, agregación). Se encuentra principalmente en los primeros cmdel suelo.Así, si evaluamos los nutrientes, los primeros cm del suelo son de extremaimportancia, la MO no es un nutriente, no se puede comprar, hay que fabricarla conrastrojos y es de difícil recuperación para esto el horizonte superficial no puede serarrastrado por erosión.Por ubicación, se erosiona primero.

Perdida de nitrógeno:

DATOS:

Perdida de suelo: 20 ton/ha/año

Contenido Materia orgánica: 3.8%

Nitrógeno : 5 %

CALCULO:

20.000 KG X 3,8 % X 5 % = 38 kg de nitrógeno por hectárea por año.

El N es el principal nutriente afectado por las perdidas por erosión, esta combinadoen su mayor parte con la MO, y esta, es la mas susceptible de erosionarse.Así, tomando como criterio de valoración el costo de reposición, si valoramos lacantidad de materia orgánica que perdemos en un suelo que erosiona 20 toneladaspor año, si tomamos un valor promedio para la zona de 3.8% y sabiendo quecontiene el 5% de nitrógeno total, tenemos una perdida de 38 kg de nitrógenopotenciales por año, que podrían estar disponibles para los cultivos.

Perdida de nitrógeno:

49 u$s = 188 kg soja

82 kg urea38 kg Nitrógeno

Estos 38 kg de N, equivalen a 82 kg de urea poraño o en u$s 49, o en soja 188 kg de soja poraño. Constituye una perdida de producciónpotencial futura. Igual situación ocurre con elresto de los nutrientes contenidos en la MO.

Extracción por los cultivos:

Trigo Maíz Soja

N 30 22 80

P 5 4 8

Requerimientos por tonelada

Trigo Maíz Soja

kg/ha 3.5 6.5 2.5

Rendimiento

Trigo Maíz Soja

N 66% 66% 75%

P 75% 75% 84%

% Extraccion

66%

75%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

Trigo Maíz Soja

Extracción en %

N

P

30

22

80

5 48

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Trigo Maíz Soja

Requerimientos

N

P

Pero la erosión no es el único factor que produce perdidas de nutrientes, sicalculamos la extracción que producen los cultivos vemos que cada uno tienediferentes requerimientos para N y P, y a su vez porcentajes de extracción, o sea elnutriente cosechado en el grano que se va del lote, el resto queda en rastrojos yvuelve al sistema, si permanece en superficie.Los requerimientos por tonelada de soja superan en 4 veces al maiz y en 2.8 veces altrigo, no asi en P donde las diferencias son menores.La extraccion esta por encima del 66% en el caso de N para tr-mz-sj y el P por encimadel 75%.

Extracción por los cultivos:

Trigo Maíz Soja

N 105 143 200

P 18 26 20

Consumo Nitrogeno y fosforo

Trigo Maíz Soja

N 69 94 150

P 13 20 17

Extraccion kg/ha

69

94

150

1320 17

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Trigo Maíz Soja

Extraccion en kg/ha

Nitrogeno

Fosforo

105

143

200

1826

20

0

50

100

150

200

250

Trigo Maíz Soja

Consumo nutrientes

N

P

Conocidos el rendimiento promedio, la necesidad de nutriente para producir una tonelada de grano y el porcentaje que se va del campo, podemoscalcular el consumo total de nutrientes y la cantidad que exportamos del lote en el grano.En el caso del N, la soja se lleva el doble que trigo y 50% mas que maiz, en P los valores son mas cercanos siendo el maiz el de mayor consumo.En cuanto a la extraccion total en kg/ha al consumo lo afectamos por el coeficiente de exportacion y obtenemos la extraccion neta de nutrientes, quesigue la misma tendencia que el consumo.

Extracción por los cultivos:

69

13

94

20

150

17

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Nitrogeno Fosforo

Extraccion de nitrogeno y fosforo

Trigo

Maíz

Soja

Extracción por los cultivos:Trigo Maíz Soja

N 65 76 78.5

P 18 23 9

Trigo: 80 kg map + 120 kg urea

Maíz: 100 kg map + 140 kg urea

Soja: 50 kg mezcla soja y se considera 50% aportado por inoculacion

Fertilizacion kg/ha

-10

-5

0

5

10

15

20

25

30

Trigo Maíz Soja

Balance fosforo

consumo P

extraccion P

Saldo P

-100

-50

0

50

100

150

200

250

Trigo Maíz Soja

Balance nitrogeno

consumo N

extraccion N

Saldo N

Para poder realizar un balance del nutriente en elsuelo, hay que restar los aportes por fertilización,donde tomando datos promedio de la zonallegamos a un balance de nitrógeno muy negativopara la soja, algo menos para maíz y neutro paratrigo, en el caso del fosforo, es muy negativo parasoja y algo positivo para trigo y maíz.

RotaciónRotacion N P

3 años soja -215 -24

Soja-Maíz-Soja -161 -13

Trigo/soja-Maíz-Soja -94 1

-240

-190

-140

-90

-40

10

3 años soja Soja-Maíz-Soja Trigo/soja-Maíz-Soja

Extracción y Rotaciones

N

PAPORTA EL SUELO “ costo oculto”

Para completar el análisis, hay que evaluar la rotación utilizada, donde sicomparamos como extremos la rotación con 3 años acumulados: solo soja quegenera el mayor balance negativo de N y P, donde al incorporar un año de maíz, elbalance mejora y finalmente con el agregado de dos gramíneas en 3 años el balancemejora aun mas, con saldos cero para P para los rendimientos evaluados.

Finalmente……

Mas 38 kg de N potenciales de mineralización!!!!!!!!

93 u$s/ha

8 u$s/ha

Costo de Reposición de la extracción de nutrientes

Rotación Nitrógeno Fosforo

3 años soja 155 kg urea 39 kg SPT

Soja-Maíz-Soja 115 kg urea 20 kg SPT

Trigo/soja-Maíz-Soja 22 kg urea 0

93 u$s/ha/año

69 u$s/ha/año

13 u$s/ha/año

39 u$s/ha/año

8 u$s/ha/año

Evaluando el costo de reposición del N y P exportado, que es aportado por el suelo generando un costo oculto.

Pero hay mas…

• La MO contiene 98% N, 98% S y 50% P.

• Alta correlación con la reserva hídrica.

• Contiene el carbono utilizado como fuente de energía en la mineralización.

• Estabilidad agregados.