jornada tÉcnica de difusión y contraste de … · deportivas, recreativas y guias deportivos...

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PROYECTO COMPETUR PROYECTO COMPETUR JORNADA TÉCNICA JORNADA TÉCNICA de difusión y contraste de resultados de difusión y contraste de resultados Presentación Resultados. Inma Mora Presentación Resultados. Inma Mora Presentación Resultados. Inma Mora Presentación Resultados. Inma Mora Florida Centre de Formació Coop. V. Catarroja - Valencia, 21 de julio de 2010

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  • PROYECTO COMPETURPROYECTO COMPETUR

    JORNADA TCNICAJORNADA TCNICAde difusin y contraste de resultadosde difusin y contraste de resultados

    Presentacin Resultados. Inma MoraPresentacin Resultados. Inma MoraPresentacin Resultados. Inma MoraPresentacin Resultados. Inma Mora

    Florida Centre de Formaci Coop. V.

    Catarroja - Valencia, 21 de julio de 2010

  • COMPETURCOMPETUR

    PROYECTO COMPETURPROYECTO COMPETUR

    Anlisis de los Perfiles y Competencias Profesionales de los trabajadores del

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Profesionales de los trabajadores del Sector Turstico del Interior de la

    Comunidad Valenciana y estructura bsica para la planificacin de la Oferta Formativa perodo 2010-2013

  • COMPETURCOMPETUR

    ndice

    Presentacin proyecto

    Metodologa investigacin

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Principales resultados (por fases del proyecto)

    Estructura bsica planes de formacin 2010-2013

  • COMPETURCOMPETUR

    Presentacin

    Convocatoria de subvenciones pblicas de laConsellera de Economa, Hacienda y Empleo(Orden 11 de mayo 2009), destinada a larealizacin de acciones de apoyo y deacompaamiento a la formacin profesional para

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    acompaamiento a la formacin profesional parael empleo.

    PROYECTO DE ACCIN COMPLEMENTARIA:

    ACCIONES DE PROSPECCIN Y ANLISIS

    Plazo de ejecucin: Enero - Julio de 2010.

  • COMPETURCOMPETUR

    ObjetivoAnalizar los perfiles y competencias

    profesionales de los trabajadores del sectorturstico del interior de la ComunidadValenciana, as como las necesidades de

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Valenciana, as como las necesidades deformacin, prioridades y metodologas msadecuadas para elaborar una estructura deplanes formativos para el periodo 2010-2013, teniendo en cuenta el SistemaNacional de Cualificaciones Profesionales.

  • COMPETURCOMPETUR

    Cronograma del Proyecto

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

  • COMPETURCOMPETUR

    Metodologa investigacin

    Investigacin en fuentes secundarias

    Investigacin en fuentes primarias: Entrevistas en profundidad: 29 representantes sectoriales y

    territoriales

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Delphi: 2 rondas de cuestionarios a 20 profesionales

    Talleres: cuestionarios + tcnica METAPLAN a 45 profesionales. Lugar de realizacin: Chulilla, Cofrentes, Baeres de Mariola, Lorcha y Benassal.

    Jornada final de difusin y contraste

  • COMPETURCOMPETUR

    Criterios definicin y mbito

    Delimitacin concepto Turismo interiorConcepto puramente territorial que se utiliza por oposicin aaquel turismo que tiene lugar en las reas litorales, e incluyeactividades tursticas de cualquier ndole, siempre y cuandose desarrollen en zonas no litorales o en reasmetropolitanas. Fuente: Observatorio Turstico de la CV. Mayo 2009

    mbito actuacin territorial

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Delimitacin mbito actuacin territorialBase: Plan de Espacios Tursticos de la CV + Comarcas administrativas. mbito de actuacin definido para el proyecto COMPETUR: Plan de Espacios Tursticos - informacin cualitativa Comarcas administrativas - informacin cuantitativaTodos los espacios/comarcas excepto las litorales y las reas

    metropolitanas.

  • COMPETURCOMPETUR

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

  • COMPETURCOMPETUR

    Criterios definicin y mbito Delimitacin marco de actuacin sectorial

    A partir de un primer anlisis de las actividades econmicas relacionadas con el turismo de interior (CNAE) surge la necesidad de ampliar el marco de estudio no solo a la familia profesional de Hostelera y Turismo sino a aquellas relacionadas (directa o indirectamente)Familia Hostelera y Turismo + Familias Indirectas:

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Familia Hostelera y Turismo + Familias Indirectas:Vinculadas: Actividades Fsicas y deportivas Imagen personal Seguridad y Medio Ambiente

    Transversales: Administracin y gestin Comercio y Marketing Instalacin y Mantenimiento.

  • COMPETURCOMPETUR

    Fase 1: Anlisis Econmico-SocialInfraestructuras: Nivel aceptable (diferencias por

    comarcas/espacios) Carencias: red de transporte pblico y

    sealtica Diferencias en la implantacin de las

    tecnologas de la comunicacin (telefona mvil e Internet)

    Poblacin:

    Economa: Tejido empresarial: micropymes (familiares) y cooperativas. Sector: primario (agricultura y ganadera) Retroceso de las actividades empresariales.Turismo: Actividad complementaria (70%). Escasas sinergias con la actividad turstica

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Poblacin: Tasas de crecimiento negativas, despoblacin y envejecimiento(especialmente en los ncleos ms pequeos y aislados). Cambios derivados de la inmigracinEducacin: la accesibilidad depende del tamao de la poblacin y/o de la proximidad a algn nodo. Aceptable hasta la E.S.O. Dificultades con la Formacin Profesional y Estudios Superiores.

    Principales tipos de turismo: Relacional, naturaleza, activo, gastronmico, cultural, salud y retorno. Oferta: Principal alojamiento (casa rural)Fondos LEADER determinantes (no siempre bien aprovechados).Demanda: nacional, principalmente de la CV. Motivo de visita: descanso y ocio, actividades en la naturaleza, gastronoma, etc. Problema generalizado: Estacionalidad

  • COMPETURCOMPETUR

    Fase 2: Anlisis ocupacionalPunto de partida: Revisin de las diferentes clasificaciones, sistemas y acuerdos

    Clasificacin Nacional de Actividades Econmicas (CNAE)

    Clasificacin Nacional de Ocupaciones 2011 (CNO-2011)

    Sistema Nacional de Cualificaciones y Formacin Profesional (SNCFP)

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    (SNCFP)

    III Acuerdo Laboral de mbito estatal para el sector de Hostelera (III ALEH)

    Convenios Colectivos sector hostelera de las provincias de Castelln, Valencia y Alicante.

    A partir del anlisis de esta informacin se realiza un cruce de informacin y el contraste con fuentes primarias para conocer cuales son las principales ocupaciones del sector en el interior de la CV y sus caractersticas.

  • COMPETURCOMPETUR

    Fase 2: Anlisis ocupacionalPrincipales caractersticas ocupacin en el interior de la CV:

    Predominio de la contratacin temporal sobre la indefinida para todas las actividades econmicas.

    Destaca el nmero de contratos de trabajadores no cualificados(7.782 contratos) y trabajadores de los servicios de restauracin, personales, proteccin y vendedores de los comercios (4.259 contratos)

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Hostelera es la quinta seccin de actividad con mayor nmero de demandantes de empleo (siendo la primera la Industria manufacturera seguida de la Construccin)

    Destaca el mayor nmero de parados con primera etapa de educacin secundaria (51.819 sin titulo de graduado escolar o equivalente y 20.897 con titulo de graduado escolar o equivalente).

    Fuente: Datos extrados de las estadsticas de ocupacin del SERVEF. Junio 2010

  • COMPETURCOMPETUR

    Fase 2: Anlisis ocupacional Las fuentes primarias evidencian que existe la polivalencia

    funcional (una persona realiza tareas de diferentes ocupaciones)

    Las ocupaciones de la familia de Hostelera y Restauracin con mayor nmero de demandantes de empleo son:

    Camarero/a general

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Camarero/a general Cocinero/a general

    Del total de demandantes el 66,29% son mujeres.

    A nivel global (todas las ocupaciones), el mayor grupo de demandantes est entre los 25 y los 45 aos a excepcin de la ocupacin Cocinero/a con mayor nmero de demandantes mayores de 45 aos

    Fuente: Datos facilitados por el SERVEF. Junio 2010

  • COMPETURCOMPETUR

    Fase 2: Anlisis ocupacionalPrincipales ocupaciones existentes en el interior de la CV:

    a) Familia profesional Hostelera y Turismo:

    Personal de limpieza, hoteles (camareras de piso) y otros

    Camareros/as

    Cocineros/as

    Gerentes de hoteles y directores/as

    Gerentes de otros alojamientos

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Gerentes de otros alojamientos

    Ayudantes de cocina

    Prof. Informacin y promocin turstica y guas de turismo

    b) Otras familias profesionales:

    Monitores/as de actividades deportivas, recreativas y guas deportivos

    Gerentes de empresas de actividades recreativas, culturales y deportivas

    Otros tcnicos y profesionales de apoyo de actividades culturales y artsticas

    Fuente: Fuentes primarias (Delphi)

  • COMPETURCOMPETUR

    Fase 2: Anlisis ocupacional Las ocupaciones donde resulta ms difcil encontrar profesionales (con

    cualificacin adecuada) son: - Jefes de sala de restaurante- Camareros/as- Animadores/as- Monitores/as de turismo activo- Monitores/as medioambientales

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    - Monitores/as medioambientales- Guas/interpretes de patrimonio (natural, cultural...)- Comerciales.

    Las ocupaciones necesarias para el sector turstico en un futuro son: - Monitores deportivos- Monitores medioambientales- Animadores- Guas/Interpretes de patrimonio (cultural, natural...)- Sumilleres y Enlogos.

    Fuente: Fuentes primarias (Delphi)

  • COMPETURCOMPETUR

    Mapa ocupacionalFamilia Profesional

    Principales ocupaciones existentes en el sector en el interior

    Puestos ms difciles de cubrir (con profesionales cualificados)

    Ocupaciones necesarias para el sector turstico en el futuro

    Ocupaciones con mayores carencias de formacin

    Ocupaciones con mayor n de desempleados (Junio 2010)

    Personal de limpieza de hoteles (camareras de piso) Personal de limpieza 2.736 demandantes

    Camareros/as Camareros/as Camareros/as 15.830 demandantes

    Cocineros/as Cocineros/as 8.654 demandantes

    Ayudantes de cocinaGerentes de hoteles y directores/asGerentes de otros alojamientosProf.Informacin y promocin turistica y guias

    Fase 2: Mapa ocupacional Familia Profesional

    Principales ocupaciones existentes en el sector en el interior

    Puestos ms difciles de cubrir (con profesionales cualificados)

    Ocupaciones necesarias para el sector turstico en el futuro

    Ocupaciones con mayores carencias de formacin

    Ocupaciones con mayor n de demandantes de empleo (Junio 2010)

    Personal de limpieza de hoteles (camareras de piso) Personal de limpieza

    Camareros/as Camareros/as Camareros/as 2.410 demandantes

    Cocineros/as Cocineros/as 1.278 demandantes

    Ayudantes de cocinaGerentes de hoteles y directores/asGerentes de otros alojamientos

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    promocin turistica y guias

    Jefes/as de sala restauranteGuias/interpretes de patrimonio

    Guias/interpretes de patrimonio cultural/natural Guas turisticos

    Animadores Animadores

    ComercialesGerentes empresas activ. Recreativ., culturales y

    Monitores de actividades deportivas, recreativas y guias deportivos Monitores de turismo activo Monitore s de turismo activoOtros tcnicos y profesionales de apoyo de activ.Culturales y artisticas

    Monitores medioambientales Monitores medioambientale s

    Sumilleres

    Enlogos

    Hosteleria y Turismo

    Otras relacionadas

    alojamientosProf.Informacin y promocin turistica y guias

    Jefes/as de sala restauranteGuias/interpretes de patrimonio

    Guias/interpretes de patrimonio cultural/natural Guas turisticos

    Animadores Animadores

    ComercialesGerentes empresas activ. Recreativ., culturales y

    Monitores de actividades deportivas, recreativas y guias deportivos Monitores de turismo activo Monitore s de turismo activoOtros tcnicos y profesionales de apoyo de activ.Culturales y artisticas

    Monitores medioambientales Monitores medioambientale s

    Sumilleres

    Enlogos

    Hosteleria y Turismo

    Otras relacionadas

  • COMPETURCOMPETUR

    Introduccin Fase 3: SNCP / INCUAL

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

  • COMPETURCOMPETUR

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

  • COMPETURCOMPETUR

    Formacin en el Sistema Educativo (Reglada):

    Estudios Universitarios: Grado en Turismo y Grado en Gestin Turstica Localizados en las capitales de provincia, reas metropolitanas o municipios de gran tamao o densidad poblacional

    Formacin Profesional de Grado Medio y Superior:

    Hostelera y Turismo

    Fase 3:Anlisis Oferta formativa

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Hostelera y Turismo

    Actividades Fsicas y deportivas

    Imagen Personal

    Servicios Socioculturales y a la comunidad

    Aunque se imparten algunas especialidades en el interior de las tres provincias, la mayor oferta se concentra en las capitales de provincia, grandes ncleos de poblacin o cercanos a las principales reas metropolitanas.

    Fuente: DG Evaluacin, Innovacin y Calidad Educativa y FP (Consellera Educacin)

  • COMPETURCOMPETUR

    Formacin para el empleo (No Reglada):

    Planes de formacin intersectoriales normalmente concentrados en poblaciones grandes y por sus propias caractersticas de intersectorialidad hacen que sea formacin genrica y poco adaptada a las necesidades del sector (no est vinculada a las familias profesionales).

    Planes de formacin sectoriales funcionan con dificultades pero fundamentalmente

    Fase 3: Anlisis Oferta formativa

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Planes de formacin sectoriales funcionan con dificultades pero fundamentalmente centrado en la familia profesional de Hostelera y Turismo. El criterio de familias profesionales incorpora un elemento de rigidez en una actividad tan multidisciplinar como el turismo de interior.

    Acciones formativas adaptadas a la demanda de las empresas:

    Formacin bonificada (Fundacin Tripartita)

    Otras (Ej.: Centros de Turismo Comunidad Valenciana)

  • COMPETURCOMPETUR

    La financiacin y gestin de los planes de formacin ms relevantes son:

    A nivel estatal a travs de la Fundacin Tripartita para la Formacin y el Empleo (intersectoriales y sectoriales)

    A nivel Autonmico:

    Fase 3: Anlisis Oferta formativa

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    A nivel Autonmico:

    Servicio Valenciano de Empleo y Formacin (SERVEF)

    Red de CdTs

    * En ambos casos parte de los fondos provienen del Fondo Social Europeo (FSE)

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    Formacin para el empleo gestionada por el SERVEF en las comarcas de interior* ao 2009:

    Cursos: 69 Horas: 23.212 Participantes: 951

    Fase 3: Anlisis Oferta formativa

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Participantes: 951 Principalmente se trata de cursos de larga duracin y dirigidos a

    grupos pequeos (10-16) Especialidades: Ingls, camareros, administrativo polivalente para

    PYMES, telefonista, socorristas acuticos* Exceptuando las comarcas de Els Ports, LAlt Maestrat, Alto Palancia, Alto Mijares, Rincn de

    Ademuz y Los Serranos

    Fuente: Datos facilitados por el SERVEF

  • COMPETURCOMPETUR

    Formacin para el empleo gestionada por la Red de CdTsLa Red CdT de la Conselleria de Turisme de la Generalitat Valenciana crea el CdT de Interior con el fin de completar la infraestructura formativa de la Red de Centros de Turismo vertebrada a lo largo de la costa valenciana y acercar una formacin a medida a todos los municipios de interior de la CV.

    Oferta CdTs Interior ao 2009:

    151 Cursos: 113 Formacin continua (FC) + 38 Formacin Ocupacional (FO)

    Fase 3: Anlisis Oferta formativa

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    151 Cursos: 113 Formacin continua (FC) + 38 Formacin Ocupacional (FO)

    1.972 Horas: 1.331 horas FC + 641 horas FO

    2.560 Participantes: 1.770 FC + 790 FO

    reas: Cocina/Repostera, Alojamiento, Formacin Complementaria, Gestin y Servicio (1.616 participantes en cursos de Formacin Complementaria)

    Fuente: Datos facilitados por la Red de CdTs Turismo de Interior

  • COMPETURCOMPETUR

    El anlisis de la demanda formativa se basa principalmente en: La informacin facilitada por el SERVEF en la que se aprecia el nmero de demandantes, el nmero de especialidades formativas con demanda y las especialidades ms demandadas en el ao 2009

    Fase 3:Anlisis Demanda formativa

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    con demanda y las especialidades ms demandadas en el ao 2009 en las comarcas de estudio

    La informacin que se ha obtenido a travs de fuentes primarias (entrevistas y Delphi), debido a la dificultad para encontrar fuentes documentales sobre necesidades de formacin vinculadas con el turismo y especficas para el interior de la Comunidad Valenciana

  • COMPETURCOMPETUR

    Fase 3: Anlisis Demanda formativa* N de especialidades formativas con demanda

    Comarcas N demandantes Especialidades con demanda* Especialidades ms demandadas (+10%representatividad ) 01 ELS PORTS 39 18 (13 demandantes Ingls)02 L'ALT MAESTRAT 75 16 (26 demandantes Ingls,10 cocina, 8 Monitor deportivo)04 L'ALCALATEN 628 28 Ingls:Atencin al pblico, Cocina07 EL ALTO PALANCIA 1.191 32 Ingls:Atencin al pblico, Agente desarrollo turstico, T.Informacin Turstica08 EL ALTO MIJARES 104 24 (30 demandantes Ingls, 11Agente desarrollo turstico)09 EL RINCON DE ADEMUZ 20 12 (4 demandantes Ingls)10 LOS SERRANOS 620 30 Ingls:Atencin al pblico, Cocina

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    620 30 Ingls:Atencin al pblico, Cocina11 EL CAMP DE TURIA 8.527 36 Ingls:Atencin al pblico,Cocina y Telefonista/recepcionista17 LA PLANA DE UTIEL-REQUENA 2.504 32 Ingls:Atencin al pblico,Cocina18 LA HOYA DE DE BUNYOL 1.899 32 Ingls:Atencin al pblico,Cocina19 EL VALLE DE COFRENTES-AYORA 139 23 (44 demandantes Ingls)20 LA RIBERA ALTA 10.417 36 Ingls:Atencin al pblico,Cocina 22 LA CANAL DE NAVARRES 589 26 Ingls:Atencin al pblico,Cocina y Animador turstico23 LA COSTERA 2.918 35 Ingls:Atencin al pblico,Cocina 24 LA VALL D'ALBAIDA 4.976 34 Ingls:Atencin al pblico,Cocina y Telefonista/recepcionista26 EL COMTAT 768 29 Ingls:Atencin al pblico27 L'ALCOIA 4.937 33 Ingls:Atencin al pblico, Administrativo polivalente PYMES28 L'ALT VINALOP/EL ALTO VINALOP 1.304 31 Ingls:Atencin al pblico, Cocina29 EL VINALOP MITJA/EL VINALOPO MEDIO 7.127 34 Ingls:Atencin al pblico, Socorrista acutico y Cocina

    48.782 541

    Fuente: Datos facilitados por el SERVEF

  • COMPETURCOMPETUR

    Las fuentes primarias evidencian necesidades de formacin en: Formacin de guas especializados

    Marketing y comercializacin turstica

    Gestin de empresas tursticas

    Asociacionismo y cooperacin

    Idiomas

    Fase 3:Anlisis Demanda formativa

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Idiomas

    Gestin y Educacin Medioambiental

    Sensibilizacin hacia el turismo

    Atencin al cliente.

    En general toda la formacin se considera necesaria, destacando la formacin de guas especializados, la gestin de empresas tursticas y Marketing y comercializacin turstica como muy necesaria

  • COMPETURCOMPETUR

    Las principales dificultades obstculos para participar en acciones formativas son:

    Escasez de participantes para realizar los cursos. Falta encontrar grupos interesados en el mismo tema.

    Lugar de realizacin de los cursos. Problemas de distancia/desplazamientos

    Fase 3: Anlisis Demanda formativa

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    distancia/desplazamientos

    Escasa motivacin, falta de inters de los participantes

    Falta de medios tcnicos (aulas ordenadores con conexin a Internet...)

    Horarios (formacin jornada laboral)

    Duracin de la formacin

    Falta de motivacin e incentivacin por parte de los empresarios

  • COMPETURCOMPETUR

    Las respuestas ms representativas obtenidas en los talleres (METAPLAN) sobre la situacin de la formacin relacionada con las actividades tursticas en el interior son:

    Falta de informacin y de medios para acceder a la formacin en el interior

    La formacin existente no se ajusta a las necesidades reales (dificultad

    Fase 3: Anlisis Demanda formativa

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    La formacin existente no se ajusta a las necesidades reales (dificultad

    de horarios y falta de enfoque a los perfiles profesionales existentes)

    Poca formacin y repetitiva

    Falta concienciacin sobre la importancia de la formacin

    Falta de inters de los participantes

  • COMPETURCOMPETUR

    Fase 4: Estructura Bsica Planes Formacin Factores de xito de un plan formativo (segn los profesionales):

    Oferta adaptada a necesidades comarcales para conseguir mayorparticipacin

    Mejorar la difusin de las Acciones Formativas

    Flexibilidad (evitar rigidez familias profesionales y colectivos destinatarios,nmero mnimo alumnos, etc.)

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Metodologas que fomenten la participacin y palien debilidades comohorarios, localizacin, etc.

    Desarrollo de la Sociedad de la Informacin y del Conocimiento

    Temporalidad y horarios adaptados (martes y mircoles por la tarde)

    Facilidades de transporte para alumnos

    Reconocimiento de la Formacin (titulacin)

    Utilidad prctica de la Formacin (para empresas y trabajadores/as)Fuente: Fuentes primarias (Metaplan Talleres)

  • COMPETURCOMPETUR

    OBJETIVOS

    1. Relacionados con el Desarrollo Sostenible de las Zonas de

    Interior de la Comunidad Valenciana

    1. Relacionados con la Competitividad Turstica de los Destinos y

    Fase 4: Estructura Bsica Planes Formacin

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    1. Relacionados con la Competitividad Turstica de los Destinos y

    Empresas Tursticas en el Interior

    2. Relacionados con la interaccin entre las actividades tursticas,

    la poblacin local y otras actividades econmicas

    2. Relacionados con la mejora de las Cualificaciones

    Profesionales de los trabajadores y trabajadoras

  • COMPETURCOMPETUR

    Objetivo 1.1: Competitividad Turstica de los Destinos y lasActividades Tursticas:

    Conocimiento de modelos de xito (Benchmarking)

    Fomento del Asociacionismo y la Cooperacin

    Planes de Formacin Asociados a Planes Tursticos

    Fase 4: Estructura Bsica Planes Formacin

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Planes de Formacin Asociados a Planes Tursticos

    Acciones Formativas dirigidas a reforzar elementosdiferenciadores de la Oferta Turstica (ejemplo: Gastronoma

    local, enologa, turismo histrico cultural, actividades concretas

    de Turismo Activo, Naturaleza, etc.)

    Acciones destinadas a mejorar la Comercializacin de Empresasy Destinos Tursticos

  • COMPETURCOMPETUR

    Objetivo 1.2: Interaccin Actividades Tursticas, poblacin local y

    otras Actividades Econmicas:

    Acciones de Sensibilizacin hacia el Turismo y hacia el medio Ambiente

    Acciones que ayuden a paliar la despoblacin y fomenten elemprendedurismo

    Fase 4: Estructura Bsica Planes Formacin

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    emprendedurismo

    Acciones que propicien el Desarrollo de una Oferta Turstica combinada con actividades econmicas tradicionales (Ej: Agroturismo)

    Acciones que fomenten la imagen de Marca de una Comarca, Mancomunidad, Ruta

  • COMPETURCOMPETUR

    Objetivo 2: Mejora de las Cualificaciones Profesionales:

    Acercar y flexibilizar la Oferta de Ciclos Formativos relacionadoscon las actividades tursticas en zonas de interior.

    Desarrollar la obtencin de Certificados de Profesionalidad a travsde la Formacin para el Empleo en las especialidades relacionadas

    Fase 4: Estructura Bsica Planes Formacin

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    de la Formacin para el Empleo en las especialidades relacionadascon las actividades tursticas en zonas de interior

  • COMPETURCOMPETUR

    Destinatarios de la formacin (en funcin de los Objetivos) Competitividad

    Gerentes de Alojamientos Rurales

    Gerentes de Empresas Actividades Tursticas

    Profesionales relacionados con la Gastronoma y la Restauracin

    Fase 4: Estructura Bsica Planes Formacin

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Profesionales relacionados con la Gastronoma y la Restauracin

    Monitores deportivos y Guas

    Informadores Tursticos

    Sensibilizacin Desarrollo Comunitario Emprendedores locales o dispuestos a serlo (lderes)

    Poblacin local en general, no del Sector necesariamente

  • COMPETURCOMPETUR

    Destinatarios de la formacin (en funcin de los Objetivos)

    Mejora de las Cualificaciones:

    Demandantes de empleo con baja cualificacin

    Trabajadores/as temporales

    Emprendedores - Yacimientos de Empleo y profesiones con

    Fase 4: Estructura Bsica Planes Formacin

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Emprendedores - Yacimientos de Empleo y profesiones con proyeccin

    Destinatarios de las Cualificaciones relacionadas ms directamente con la Actividad Turstica en el Interior, en especial los puestos donde se detectan ms carencias formativas y menor profesionalidad (Jefes de Sala, Cocineros) o donde hay dificultades para contratar profesionales (ejemplos: monitores y deportivos, guas, enlogos-sumilleres)

  • COMPETURCOMPETUR

    COMPETIVIDAD

    Gestin Alojamientos Rurales

    Gestin Empresas Tursticas

    Marketing y Comercializacin

    CUALIFICACIONES(CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD)

    Cocina

    Gestin Alojamientos Rurales

    Fase 4: Estructura Bsica Planes Formacin

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Asociacionismo y Cooperacin

    Sensibilidad hacia el Turismo

    Gestin Medio Ambiental

    Atencin al Cliente

    Idiomas

    Monitores Deportivos

    Operaciones B. Restaurante y Bar /

    Servicios bar y cafetera

    Venta de Servicios y productos Tursticos

    Guas itinerarios en bicicleta

    Hidrotermal

  • COMPETURCOMPETUR

    Metodologas:

    Continuar con metodologas presenciales en acciones formativascortas, adaptadas a la demanda y atractivas en sus contenidos

    (ejemplo positivo y bien valorado cursos CdT)

    Incorporar en cursos de mayor duracin metodologas semi-

    Fase 4: Estructura Bsica Planes Formacin

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Incorporar en cursos de mayor duracin metodologas semi-presenciales, pero considerando las dificultades de la localizacin

    en sesiones presenciales (nmero de alumnos) y las de incorporar

    nuevos destinatarios/as al uso de las Plataformas

    Incorporar acciones formativas que posibiliten la visita de colectivosprofesionales a otros destinos para realizar acciones de

    Benchmarking y de intercambio de experiencias

  • COMPETURCOMPETUR

    Formadores

    Evitar los guetos fomentando alianzas y la complementariedadentre acciones formativas y cualificaciones profesionales de distintas

    familias (Ej.: Hostelera y Turismo vs Actividades Deportivas)

    Fomentar la participacin de formadores de reconocido prestigio

    Fase 4: Estructura Bsica Planes Formacin

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Fomentar la participacin de formadores de reconocido prestigiopara atraer a participantes (Cocineros, Enlogos)

    Potenciar la participacin de profesionales del Sector conexperiencia.

  • COMPETURCOMPETUR

    Entidades:

    Centros Integrados de Formacin Profesional, especialmente para laFormacin Profesional Especfica (Ciclos Formativos) y la Formacin

    para el Empleo conducente a Certificados de profesionalidad

    Propiciar la creacin de Centros de Referencia vinculados a

    Fase 4: Estructura Bsica Planes Formacin

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Actividades Tursticas y localizados deacuerdo a su tradicin y saber

    hacer: Turismo de Salud Termalismo, Gastronoma, Enologa,

    Turismo Activo

    Mantener y desarrollar los CDT propiciando alianzas tecnolgicasinnovadoras

    Alentar la participacin de Centros Universitarios para acercar laUniversidad a los espacios de Interior

  • COMPETURCOMPETUR

    Desarrollar el SNCP en su aplicacin al Turismo en espaciosde Interior: Cualificaciones Profesionales y Certificados de

    profesionalidad, impulsando la acreditacin de la cualificacin a

    travs del reconocimiento de la experiencia para la puesta en

    valor de los recursos humanos del sector.

    Fase 4: Estructura Bsica Planes Formacin

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    valor de los recursos humanos del sector.

    Reducir el nmero mnimo de participantes por curso paradar cabida a necesidades especificas y bsicas.

    Coordinacin de la oferta de cursos para mejorar su difusin yfacilitar su acceso.

  • COMPETURCOMPETUR

    BLOG: http://floridacompetur.wordpress.com

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

  • COMPETURCOMPETUR

    Muchas gracias por su atencin!

    Nuestro especial agradecimiento a todas las personas e instituciones que han

    colaborado en el proyecto a lo largo de las diferentes fases.

    Gracias a ellas ha sido posible el desarrollo de esta investigacin y tambin la

    mejora del conocimiento existente sobre el Turismo de Interior de la

    Comunidad Valenciana.

    PRESENTACIN DE RESULTADOS, 21 julio 2010

    Para ms informacin sobre el proyecto y sus resultados contactar con

    el Equipo COMPETUR en Florida Universitria

    Carlos GmezCristina De JuanMarta LpezInma Mora

    e-mail: [email protected]