jornadas maculart: nuevas tendencias y ecodiseño …...2017/03/30  · iii nuevas tendencias:...

27
Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño en Packaging Farmacéutico

Upload: others

Post on 21-Aug-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño en Packaging Farmacéutico

Page 2: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

Definición

El packaging es una terminología anglosajona que engloba todo un proceso de

diseño, ingenierías de fabricación y envasado de productos con el objetivo de

protegerlos y conservarlos de acuerdo con las expectativas de los consumidores

finales.

Page 3: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

I Introducción. ¿Qué es el BIP? La cadena de valor del Packaging

II Nuevas tendencias: Smart Packaging • Printed Electronic (NFC) • Printed Electronic (RFID) • Tintas Fotoluminiscentes

III Nuevas tendencias: Ecodiseño

• Análisis del ciclo de vida del envase • Envase y medio ambiente • Dimensiones del envase y optimización de procesos • Criterios de reciclabilidad • Compatibilidades e incompatibilidades • Optimización logística • Casos Prácticos

Contenido

Page 4: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

I Introducción ¿Que es el BIP?

El BIP (Barcelona Institute of Packaging) es el departamento de Packaging de

LEITAT que da soporte a proyectos de I+D+i, proyectos tecnológicos y

formación a toda la cadena de valor del Packaging.

En el BIP trabajamos bajo la filosofía de la OPEN INNOVATION, compartiendo

ideas, conceptos y tecnologías con el objetivo de tener acceso a todas las

innovaciones que ofrece el mercado para aplicarlas a otros sectores

fomentando la colaboración entre todos los participantes de la cadena de

valor del Packaging.

Page 5: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

I Introducción. Cadena de valor del Packaging

Materias primas

Fabricación de lámina y

laminado de capas

Bobina Termoformado y llenado y sellado

Page 6: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

I Introducción. Cadena de valor del Packaging

Estuchado Encajado

Paletizado y stock de producto acabado

Transporte

Page 7: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

I Introducción. Cadena de valor del Packaging

Oficina de Farmacia

Paciente Recogida Separación y

reciclaje

Page 8: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

II Nuevas tendencias: Smart Packaging

Tecnologías NFC (Near Field Communication)

Printed Electronic RFID RFID estándar

vs

Page 9: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

II Nuevas tendencias: Smart Packaging

Tintas fotoluminiscentes: emiten una señal en el rango visible cuando se

irradia con una fuente de iluminación determinada.

Page 10: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Análisis del ciclo de vida del envase

Page 11: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Análisis del ciclo de vida del envase

Page 12: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente

Envases:

• Consideración social

• La contribución de los envases modernos al medio ambiente

• ¿Que pasaría sin los envases ligeros?

• Tara: + 404%

• Desperdicios domésticos: + 256%

• Desperdicios totales: + 215%

• Consumo energético:+ 200%

0

200

400

600

800

1000

1200

1920 1940 1960 1980 2000 2020 Ta

ra (

g/L)

Años

Evolución RELACIÓN PACKAGING CONTENIDO (Primario + Secundario)

Page 13: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente

Contribución al progreso:

• Merma de productos: en el 1er mundo un 2%, en el 3er mundo un 35%.

• Los envases representan:

• Sólo el 4%, de los desperdicios sólidos totales.

• Sólo el 1,5% de la producción mundial de petróleo.

Page 14: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Dimensiones del envase y optimización de procesos

• Dimensionar el envase correctamente ¿Hasta dónde podemos reducir? Reducir gramaje, espesor y tamaño. Minimizar espacios vacíos y elementos superfluos.

• Optimizar el proceso de fabricación del envase y de los procesos de envasado. Seleccionar procesos de envasado que minimicen el consumo de agua y energía (envasado aséptico con descontaminación seca)

• Medidas de envase isomodulares

• Diseños formales eficientes con geometrías resistentes y reparto de material compensado Asegurando la funcionalidad, la calidad y la integridad del producto

40g 60g

Page 15: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Dimensiones del envase y optimización de procesos

• Evitar cierres y dosificadores sobreespecificados

+150%

• Especificar correctamente el material de fabricación

• Materiales con propiedades mecánicas suficientes

• Materiales compatibles con el contenido

Page 16: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Criterios de reciclabilidad

• Incorporar material reciclado en la medida de lo posible

• Incorporar materiales reciclables para disminuir el impacto ambiental de nuestro

packaging (PET / HDPE vs PVC) • Promover el packaging monomaterial • En el caso de tener un packaging multimaterial, favorecer el desmontaje y la separación de componentes / materiales

PP

2L en 32g

15% rHDPE 25% rPET

Page 17: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Criterios de reciclabilidad

• Eliminar masterbatch de color, siempre que sea posible

• Eliminar cajas blancas impresas a varios colores, por cajas de material crudo con impresión a un solo color

Page 18: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Compatibilidades e incompatibilidades

Page 19: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Optimización logística

• Medidas de embalaje isomodulares

De

velo

pm

ent of p

ac

kag

ing

- d

isp

lay

- p

alle

t

The trade asks for handy and

modular units to ensure quick

transport to the POS, e.g.

Trolleys or displays.

1200 mm

80

0 m

mEuro pallet, 800 x 1.200 mm

Example:

2 x 4

Euro bottle

1,000 ml

94 x 68 mm

Example: 2 trays with 5 refill bags of 1.5 kg each

Basic dimensions: NFB 128 x 64 mm, tray 150 x 400 mm

Module 400 x 800 mm

Module 600 x 400 mm

Module 300 x 400 mm

Module 200 x 300 mm

Module 150 x 200 mm

Module 100 x 150 mm

Der Handel fordert handliche

und schnell bewegliche Ein-

heiten für den Transport zum

POS, z.B. Trolleys oder Displays.

Page 20: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Optimización logística

Columna Chimenea

Caverna Pasillo

Page 21: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Caso Práctico

Page 22: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Caso Práctico

Page 23: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Caso Práctico

ACTUAL PROPUESTA 01 PROPUESTA 02

BOTE

LONGITUD [mm] 104 98 98

ANCHO [mm] 104 98 98

ALTURA [mm] 182 205 208

PESO NETO [kg] 0,35 0,35 0,35

PESO BRUTO [kg] 0,423 0,393 0,393

PESO TAPA [kg] 0,018 0,011 0,011

PESO BASE [kg] 0,055 0,032 0,032

CAJA

BOTES/CAJA 12 12 12

LONGITUD [mm] 421 392 392

ANCHO [mm] 317 294 294

ALTURA [mm] 185 208 211

PESO NETO [kg] 4,2 4,2 4,2

PESO BRUTO [kg] 5,176 4,816 4,816

PALETIZADO EN EUROPALET

Nº CAJAS/CAPA 6 8 8

Nº CAPAS 6 5 5

Nº CAJAS PALET 36 40 40

Nº BOTES POR PALET 432 480 480

LONGITUD DE CARGA [mm] 1159 1176 1176

ANCHO DE CARGA [mm] 738 784 784

ALTURA TOTAL [mm] 1260 1184 1199

PESO NETO [kg] 151,2 168 168

PESO BRUTO [kg] 211,34 216,64 216,64

OCUPACIÓN SUP. [%] 83,411 96 96

Page 24: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Caso Práctico

Producto de alcance Europeo 20.000.000 de Unidades

ACTUAL PROPUESTA 01 y 02

Unidades por palet 432 480

Palets anuales 46296 41667

Camiones anuales 701 631

Coste Anual € 701000 631000

Huella CO2 (Kg x 1500km) 610227 549205

70 camiones menos al año

70.000€ de ahorro en transporte cada año

10% 4630 menos palets usados anualmente

Page 26: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

III Nuevas tendencias: Ecodiseño Caso de involución

Botella Emocional 1L

Material PE

Peso Botella 66g

1993 2002 Botella Técnica 1L

Material PE

Peso Botella 49g

Page 27: Jornadas Maculart: Nuevas tendencias y Ecodiseño …...2017/03/30  · III Nuevas tendencias: Ecodiseño Envase y medio ambiente Contribución al progreso: • Merma de productos:

Muchas Gracias

Aleix Fortuny BIP-Leitat Packaging Engineer [email protected]