josé maría pinto, profesor de la cátedra ferran adrià, en madrid fusión
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El profesor de la Cátedra Ferran Adrià, José María Pinto, ha ofrecido una conferencia titulada "Comer con la razón" en el espacio organizado por El Ser Creativo "Alimentación conCiencia" dentro de Madrid Fusión 2013TRANSCRIPT
COMER CON LA RAZÓNProf. José María Pinto
COMER CON LA RAZÓN1. Placer físico
COMER CON LA RAZÓN2. Placer de los sentidos
COMER CON LA RAZÓN3. Placer relacional
COMER CON LA RAZÓN4. Placer intelectual