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4 / HACER FAMILIA SEPTIEMBRE 2013 ¡Felices fiestas patrias! HOGAR Juegos a la chilena ¿Cómo jugar al trompo? 1. Se enrolla un cordel desde la punta hacia atrás.Se lanza el trompo al suelo con un sólo movimiento brusco, sujetando el cordel desde la punta que quedó al final. 2. Cuando el trompo toca el suelo, comienza a desenrrollarse el cordel. Así se desenrosca al llegar al suelo y el trompo gira. 3. Hay muchas formas de jugar. En grupo: se dibuja un círculo en el suelo (llamado “tro- ya”) y se lanzan varios trompos. Si un trompo sale del círculo, pierde. 4. A veces se juega a ir chocando y dejando fuera de juego los trompos rivales. 5. Se puede jugar por turnos y gana el trom- po que gira más rato antes de parar y ser “trompo muerto”. Bolitas En todas sus variedades. Didak Librería- Jugueteria / $ 800 Av. Luis Pasteur 6097 Juegos tradicionales TODAVÍA SE MANTIENEN VIGENTES LOS JUEGOS TRADICIONALES CHILENOS. ALGUNOS SE HAN MODERNIZADO E INCLUSO DIGITALIZADO, PERO NADA MEJOR QUE JUGAR CON UN TROMPO Y UN EMBOQUE ORIGINAL DE MADERA, LANZAR TODAS LAS BOLITAS HASTA PERDERLAS, SALTAR LA CUERDA, BOTAR TODOS LOS PALITROQUES E INCLUSO JUGAR AL JUEGO DE LA RANA EN SU VERSIÓN PARA LA CASA. Producción: María José Figueroa / Fotos: Martín Quiroz, M.Victoria Jensen E. Trompo Jorge Cuevas / $ 3.500 / Centro Artesanal los Domínicos local 138

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4 / HACER FAMILIA septiembre 2013

¡Felices fiestas patrias!

HOGAR

Juegos

a la chilena

¿Cómo jugar al trompo?1. Se enrolla un cordel desde la punta hacia atrás.Se lanza el trompo al suelo con un sólo movimiento brusco, sujetando el cordel desde la punta que quedó al final.

2. Cuando el trompo toca el suelo, comienza a desenrrollarse el cordel. Así se desenrosca al llegar al suelo y el trompo gira.

3. Hay muchas formas de jugar. En grupo: se dibuja un círculo en el suelo (llamado “tro-ya”) y se lanzan varios trompos. Si un trompo sale del círculo, pierde.

4. A veces se juega a ir chocando y dejando fuera de juego los trompos rivales.

5. Se puede jugar por turnos y gana el trom-po que gira más rato antes de parar y ser “trompo muerto”.

Bolitasen todas sus variedades. Didak Librería-Jugueteria / $ 800 Av. Luis Pasteur 6097

Juegos tradicionalestodavía se mantienen vigentes los juegos tradicionales chilenos. algunos se han

modernizado e incluso digitalizado, pero nada mejor que jugar con un trompo y un

emboque original de madera, lanzar todas las bolitas hasta perderlas, saltar la cuerda,

botar todos los palitroques e incluso jugar al juego de la rana en su versión para la casa.

producción: maría josé Figueroa / Fotos: martín quiroz, m.victoria jensen e.

TrompoJorge Cuevas / $ 3.500 / Centro Artesanal los Domínicos local 138

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septiembre 2013 HACER FAMILIA / 5

otros juegos chilenos para practicar al aire libre:

Carreras de tres pies: en parejas, con el tobillo izquierdo

de uno amarrado al derecho del otro. Carreras

ensacadas: con las piernas dentro de un saco. Tirar la

cuerda: en equipos, tirar de cada lado una cuerda larga,

con un pañuelo amarrado en la mitad. gana el que logra

hacer pasar el pañuelo sobre su marca.

Música maestro:el complemento perfecto para globos y remolinos es buena música.elige una bien alegre para que los niños salten, bailen

Pueblito de Los DomínicosUn paseo que fascina a los más chicos es ir al Pueblito de los Domínicos. Allí se encuentran tiendas de artesanos, de mascotas, actividades al aire libre y rica comida.

Dirección: Apoquindo 9085 - Las Condes - Santiago. Atención de Lunes a Domingo de 10:00 a 20:00 hrs. [email protected]

Juego de la ranael tradicional juego de las fondas en una versión pequeña para jugar en la casa. Comparte - Tegualda 1571 Nuñoa / $ 13.500 / www.comparte.cl

Emboquenecesitas concentración y habilidad. Jorge Cuevas / $ 3.500 / Centro Artesanal Los Domínicos local 138

Palitroque¡intenta botarlos de un golpe! Jorge Cuevas / $ 12.900 / Centro Artesanal los Domínicos local 138

Cuerda de saltarjorge Cuevas / $ 2.500 / Centro Artesanal los Domínicos local 138

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Calzones rotos (3 docenas)

¡Felices fiestas patrias!

6 / HACER FAMILIA septiembre 2013

Celebra a la hora del té

Dulce Patria este rico postre es posi-ble encontrarlo también en diferentes tamaños en Tostaduría Talca, en Avda. Tobalaba 2051, Providencia; o Portugal 1801.

Una mesa

con historia

Taza con plato de Vichuquénun cafecito en la típica artesanía de vichuquén. Cordillerana - Centro artesanal Los Domínicos Local 24 / $ 3.000 / www.cordillerana.cl

decorar la mesa para un un rico té con lo más característico del país es muy Fácil.

contamos con una variada artesanía de distintas zonas y con recetas esquisitas y

ancestrales, disponibles en muchos libros de cocina.

producción: maría josé Figueroa / Fotos: martín quiroz

Individual atelar Mapuche artesanía mapuche para tu mesa. Cordillerana - Centro artesanal Los Domínicos Local 24 / $ 8.500 / www.cordillerana.cl

es un postre chileno con más de 100 años de historia. su receta ha sido cuidada por la familia de eusebio lillo, el autor del himno nacional. el dulce se hizo famoso cuando el poeta lo servía a sus invitados; la receta quedó como secreto de familia y hoy se comercializa. combina sabores criollos y repostería francesa. es

una crema suave con sabor a almendras, que se puede comer sola o se puede usar en tortas y helados. para más información visita www.dulcepatria.cl.

Dulce Patria

Panera de Totorauna linda cestería para poner el pan, sopaipillas y pastelitos chilenos. Fundación Artesanías de Chile / $ 13.500 / www.artesaniasdechile.cl

Gallina de Boquipilpil

Cordillerana - Centro artesanal Los Domínicos

Local 24 / $ 36.000 / www.cordillerana.cl

Ingredientes: 3 tazas de harina; 1/2 taza de azúcar flor; 1 1/2 cucharadita polvos de hornear; 50 grs. de mantequilla o margarina; 1 huevo y 2 yemas; 1 cucharadita de ralladura de limón o naranja; manteca o aceite para freir; azúcar flor para espolvorear.

• Mezclar la harina con los polvos de hornear y el azúcar flor. Añadir la margarina ablandada, el huevo, las yemas, la ralladura y el licor.

• Con el uslero, dejar la masa de unos 3mm de grosor. Cortar rombos de 10x5 cm, hacerles un corte vertical en el centro de unos 2 1/2 o 3 cms. de largo e introducir por él uno de los extremos. Freir en abundante aceite o manteca. Servir espolvoreados con azúcar flor.

HOGAR

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¡Felices fiestas patrias!

Tiempo de asados

8 / HACER FAMILIA septiembre 2013

septiembre, sin duda, es el mes de los asados. no pueden Faltar los anticuchos,

el pebre, la ensalada chilena y de postre un rico mote con huesillo.

producción: maría josé Figueroa / Fotos: martín quiroz

¡Tiqui

tiquití!

Para acompañar el asado no pueden faltar las típicas ensaladas de nuestra tierra, que son muchas además del tomate con cebolla. Algunos ejemplos:

Palta reina: media palta rellena con pollo y mayonesa o huevo duro molido.

Tomates rellenos: con atún y cebollín picado.

Ensalada de habas con cebolla.

Porotos viejos con cebolla.

Ensaladas chilenas

Manta Picnic Bandera Tienda Kaikai / $ 31.500 /

www.kaikai.cl

Set anticuchos ( 7 piezas )para que no se caigan de la parrilla. Gourmeat / $ 6.900 / www.gourmeat.cl

Chancho pebrero c/ cuchara y Ensaladera madera raulí “Huevo”

Fundación Artesanías de Chile Chancho $ 3.000 / Ensaladera

madera raulí $ 47.800 / www.cordillerana.cl

Tabla rústica 40 cm.¡no puede faltar para el asado! Gourmeat / desde $ 19.000 / www.gourmeat.cl

Decoración Fiestas Patrias

guirnaldas, copihues, banderitas y servilletas chilenas.

En supermercados.

HOGAR

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¡Felices fiestas patrias!

Made in Chileno nos damos cuenta de la cantidad de palabras que hemos inventado los chilenos para

hablar, aquí hemos seleccionado algunos objetos que rescatan estos “chilenismos” .

producción: maría josé Figueroa / Fotos: martín quiroz

Set esquelas caperucitabusca un papel con un bonito diseño para motivarte

a escribir. Papelaria / $4.990 / Alonso de Córdoba 4048

Deja tu selloset con cuño, barra de

lacre y tinta.Ru - Papel / $ 12.800 / www.ru-papel.cl

¡Qué

bacán!

Bolsa de Hallullallévala para comprar y si te animas detrás tiene la recetaKaikai / $ 8.700 / www.kaikai.cl

Llavero acrílico “ Sipo”un chilenismo que te acompañará a todas partes.Tienda Centro Cultural la Moneda / $3.000 / www.ccplm.cl

Recetas Ilustradasvienen las 2 recetas.Kaikai / $ 6.500 / www.kaikai.cl

Chilenismos y Dichosdime cómo hablas y te diré si eres chileno…Kaikai / $ 1.700 / www.kaikai.cl

Memorice Paisajes de Chilepuedes encontrartambién de animales y aves chilenas. Kaikai / $ 8.500 / www.kaikai.cl

10 / HACER FAMILIA septiembre 2013

Algunos chilenismos aceptados y que figurarán en la última edición del diccionario de la Real Academia de la Lengua Española (RAE) son:

• Sapear: Entre delincuentes, acusar. Vigilar disimuladamente. Mirar indiscretamente.

• Lorear: Vigilar para advertir el peligro en acciones delictivas. Observar en espera de la oportunidad para actuar. Contar algo que debería haberse mantenido en secreto.

• Olorosar: Oler. Percibir los olores.

• Cufifo: Ebrio. Embriagado por la bebida.

• Amononar: Arreglar con esmero.

• Condoro: Torpeza grave y vergonzosa.

• Chanchullo: Manejo ilícito para conseguir un fin, y especialmente para lucrarse.

Chilenismos en regla

HOGAR