PROCESADORA Y EMAPCADORA DE FRUTAS NIRGUA C.A. nace en 1997, como productora y comercializadora de las mejores naranjas en calidad y sabor.

Para alcanzar su objetivo, se propone y logra integrar una cadena productiva que va desde la producción de naranjas, su clasificación, proceso de selección, lavado y desinfección, culminando con adecuado transporte a los centros urbanos, donde llegan sólo las mejores frutas.

Luego de esta etapa inicial, complementa las operaciones con el procesamiento de frutas enteras en general, con los mismos principios que para la naranja, para suministrarlas al comercio e industria, debidamente limpias y clasificadas, obteniendo igual éxito.

En una tercera etapa industrializa las frutas para obtener concentrado de naranja y pulpa de las demás frutas, para abastecer el mercado de producción de jugos.

Actualmente, en una cuarta etapa, está produciendo una amplia gama de pasteurizados como: jugos y néctares (naranjada, naranja 100%, manzana, pera, durazno, mango, guayaba, piña, parchita), además de té con limón, té con durazno, chicha, choco, leche, quesos (blanco, gouda, mozzarella) y también agua mineral, todos con la marca “Yaracuy”.

Para lograr los objetivos cuenta con instalaciones perfectamente planificadas, desarrolladas con tecnología de punta, totalmente adecuadas; y utiliza materias primas de primera, para obtener un producto de excelente calidad, que satisfaga plenamente al público consumidor.

Elaborar productos que alcancen excelente posicionamiento en el mercado, basado en la aceptación del público consumidor.

«Trabajadores comprometidos con la empresa, por el respeto y la consideración brindados.

«Satisfacción garantizada a nuestros clientes consumidores.

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«Seguridad y armonía para nuestros proveedores, productores y relacionados.

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«Apoyo a la comunidad en cualquier aspecto que nos sea posible, y muy especialmente en preservar el medio ambiente.

Trabajar con esfuerzo certero y sostenido para que la satisfacción de nuestros consumidores perdure en el tiempo.

Nuestra planta ha sido planificada, estructurada y montada con visión futurista y con tecnología de punta, p a r a m a n t e n e r l o s m e j o r e s estándares de producción. No se ha escatimado en utilizar equipos de primera y personal altamente capacitado, tanto en su instalación y mantenimiento, así como en c o n s t r u i r l a i n f r a e s t r u c t u r a plenamente adecuada. Por poner un ejemplo: nuestro sistema de enfriamiento central es en base a a m o n í a c o , u t i l i z á n d o s e compresores de tornillo de alta eficiencia. En nuestras instalaciones t o d a l a d i s t r i b u c i ó n y e l funcionamiento son armoniosos, gracias a lo cual logramos ser altamente productivos. La forma en que nuestro proceso industrial ha sido concebido, nos permite crecer sin anarquía cuando así se requiera.

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La naranja es una fruta originaria del suroeste deAsia, la variedad dulce la difundieron loscomerciantes genoveses en el siglo XV. Esta fruta laobtenemos de nuestras propias fincas y de otrosproveedoresen las zonasdeNirguayYumare.

Si es amante de lo natural y gusta de losalimentos preparados en casa; en nuestrojugo de "Naranja 100%", encontrará esesabor y textura del jugo recién exprimido,pero sin lo incomodo de hacerlo ustedmismo(a). Simplemente destápelo ysaboréelo.

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La manzana es probable que proceda de laregión comprendida entre los mares Negro yCaspio; y llegó a América de la mano de losprimeros colonos, que llevaron consigo semillasdel árbol. La pulpa que utilizamos procedeactualmentedeChile.

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La pera común es nativa de Europa; se cultivamuchopor su frutoen regiones templadasdeclimafresco y húmedo de todo el mundo. La pulpa queutilizamosprocedeactualmentedeChile.

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Elmelocotón o durazno, los botánicos lo consideran nativode China, se cultiva en todas las regiones templadas ysubtropicales del mundo. Esta fruta la obtenemosactualmente de los sembradíos de la Colonia Tovar,contando actualmente con la posibilidad a corto plazo deauto suministrarnos desde plantaciones propias en elestadoMérida. Tipo Env. Cont. Cestac.c.

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Se cree que la piña tropical empezó a cultivarse en losaltiplanos centrales de Sudamérica, donde se explotabanlas fibras que produce desde mucho antes de que loseuropeos conociesen la planta en el Caribe. Esta fruta laobtenemosde las fértiles tierrasvenezolanas.

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Elmangoesnativode India, se cultivamuchoenÁfricayenAmérica tropical por el fruto suculento, Brasil fueel primerpaís de América en el que se cultivó, llevado por losportugueses en el siglo XVIII. Desde allí se llevó el árbol alas Antillas yMéxico. Esta fruta la obtenemos de las fértilestierrasvenezolanas.

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La guayaba es nativa de la América tropical, pero ahora secultiva en todo el mundo. Esta especie se cultiva en laAmérica desde la época precolombina. Nosotros laobtenemosdenuestras fértiles tierras.

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La parchita o maracuyá, también llamada fruta de lapasión, se cultiva principalmente en las zonas tropicales ysubtropicales. Esta fruta la obtenemos de las fértilestierrasvenezolanas.

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La guanábana es una fruta de las Antillas, desde dondepasó a Venezuela. Esta fruta la obtenemos de nuestrasfértiles tierras.

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Utilizamos leche fresca de vaca de excelente calidad para producirnuestra leche completa o entera,pasteurizada y homogeneizada.La leche que util izamos laobtenemos de los mejoresproductores nacionales.

Utilizando leche de la misma calidad que para la lechecompleta y utilizando una centrifugadora que acelera laseparación de la grasa, obtenemos leche con la mitad delcontenido graso o leche semi-descremada.

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De la misma manera que obtenemos la leche semi-descremada, pero centrifugando aún más la lechecompleta, obtenemos la leche descremada, conescasamente un 1% de contenido graso, lo cual la hace ideal para dietas.

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Los aztecas fueron los primeros consumidores decacao; lo preparaban hirviendo en agua los granos decacao molidos y lo mezclaban con harina de maíz,diversas especias o miel. Los españoles, en la época dela conquista de México, incorporaron azúcar de caña alcacao con el fin de eliminar el amargor, e introdujeronel chocolate en España. Utilizando el mejor cacaovenezolano, mezclado con leche de la mejor calidad,preparamos nuestra deliciosa bebida achocolatada.

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El arroz común es nativo del sureste asiático y se cultivadesde hace más de 7.000 años y constituye la base de ladieta de casi la mitad de los habitantes del mundo.Utilizando harina de arroz de primera, y mezclándola conleche y esencias, hemos elaborado una de las mássabrosas chichas del país.

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La planta del té es nativa del Sureste asiático. Labebida la elaboramos a partir de las hojas secasde esta planta, mezclada con limón y aplicandonuestra propia fórmula, obteniendo así unarefrescante y tonificante bebida.

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Utilizando el té igual que en el té con limón,pero agregando esencia de durazno,obtenemos igualmente una bebida muyrefrescante, pero con un sabor exquisito parapaladares más delicados.

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Utilizando mezcla de nuestros mejores jugosy néctares elaboramos nuestro coctel dejugos de excelente sabor y calidad.

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Para la coctelería y para todas aquellasaplicaciones que los chef y los barman sabendarle, por lo delicado de su sabor y por lobalanceada de la mezcla de jugos de frutasutilizados, hacen el "Fruit punch Yaracuy"inigualable.

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