julen 2011
DESCRIPTION
MetroXpress sætter fokus på julen 2011. Du kan møde Freja Loeb, blive klædt på til julens fester, få inspiration til juleindkøbene og meget mere.TRANSCRIPT
AN
NON
CETIL
LÆ
G
JULETILLÆG VI GUIDER DIG I
Tirsdag 29. november 2011 julemode, -musik, -mad og meget mere
Freja Loeb»Min mor er en fantastiskkok, og jeg er også selv retglad for at lave mad. Jegkan gå og tænke på den andesteg hele året!«
Læs interviewet
... side 20 ...
�
�
�
�
�
Test af juleøl
Klædt på til julen
Klassisk julemad
Guide til gaveindkøb
Julemusikkens top-10
PRESSEFOTO
JULEN’11 �����04 ANNONCETILLÆG
06
08
12
16
18
20
22
36
38
Julens farver
De bedste juletoner gennem tiden
Lav julemad med Aarstiderne
Julerier fra nord til syd
Mummen løb med sejren
Freja Loebs jul
Julens besværlige typer
Vis mig dit julepynt ...
De kendtes bedste juleaften
Køb accessories i de julede farver hvid, grøn og guld
Julesange hører december til. Vi kigger på de bedste af dem
Andesteg, flæskesteg, risalamande ... løber dine tænder i vand?
Guide til julearrangementer i december over hele landet
Test af juleøl: Hvilke juleøl skal du mon satse på til julefrokosten?
Sangerinden Freja Loeb om det bedste og værste ved julen
Få hjælp til de ... øhh ... udfordrende ... gaveindkøb
24 Type 1: Din deprimerede emo-kusine
26 Type 2: Din rock’n’roller-onkel
28 Type 3: Din hipster-lillebror
30 Type 4: Din hippie-nostalgiske moster
32 Type 5: Din søster, der har en modeblog
Der er dem, der allerede har klaret det med pynten. Se billederne
Mød forsangeren, skuespilleren, sangerinden og radioværten
INDHOLD
JULEN’11 �����06TIRSDAG29. NOVEMBER 2011 ANNONCETILLÆG
TEKST Andreas T. Herring
Julens farverHvid, grøn og guld er i den grad julens farver, men du behøver ikke købe julestjerner og nisser for at holdefarvetemaet op til jul. Vi giver dig her et bud på, hvordan du kan jule i dagligdagen
NixonUr fra skatemærketNixon, der med en ægte diamant påskiven både er råt og feminintpå en gang.2.300 kronerhos Nakedshop.dk
Maria BlackØrering fra Maria Black i guldbelagtsterlingsølv i et råt design.550 kroner hos Stoy-munkholm.dk
Uslu Airlines x Bernhard WillhelmDet tyske neglelakfirma Uslu Airlines har i samarbejdemed den ekstreme designer Bernhard Willhelm skabtdenne festlige neglelak. 165 kroner hos Youheshe.com
Lee 101Hold varmen om hænderne med et par maskulinehandsker, der leder tankerne hen på skovhuggere og cowboys. 350 kroner hos Pedestoffershop.com
A.P.C.Duftlysene fra A.P.C. er maskuline nok til, at en fyr snildt kan have dem stående, samtidig med at pigerne også synes om dem – lysene altså. 250 kroner hos Norsestore.com
IL BussettoGiv din iPhone et luksuriøst pift med det håndmaledelædercover fra italienske IL Bussetto, der har plastik på indersiden for øget beskyttelse. 400 kroner hosNorsestore.com og Goodhoodstore.com
BookmanEt par anderledesdesigner-cykellygterfra Bookman, derogså fås i mangeandre farver.150 kroner hosWoodwood.dk
TopshopFine ballerinaer med pomponer i velour,der er perfekte til dansen om juletræet.240 kroner hos Topshop.com
S.N.S. HerningVinterens lækreste hals -tørklæde er fra S.N.S.Herning, der har lavetdette i chunky kabelstrikbestående af 100 procentren ny uld. 600 kroner hos Stoy-munkholm.dk
JULEN’11 �����08
De bedste juletoner gennem tidenHvis du er i nærheden af en radio i december, kommer du ikke uden om den. Om du vil det eller ej, så er den kommet for at blive. Julemusikken. Elsket og hadet, skønsunget og fuldskabsbrølet.
TEKST Isabella Hundt Røhmann
... fortsættes næste side ...
Det begyndte lødigt. I det
13. århundrede var hymner -
ne fromme og religiøse,
siden blev julesangene
sunget for almisser. Men
efter radioens komme tog
det fart. Der findes nu bed-
stemødre, der bliver kørt
over af rensdyr, Santa-
babyer, rockin’ rundt om
juletræet og cool jul. Men
snakker man julemusik og
populærkultur, kommer man
ikke uden om Storbritannien
og Irlands tradition med
fænomenet ‘Christmas Num-
ber One Single’ – de største
nyere klassikere er blevet en
fast og uundgåelig del af
vores liv i årets 12. måned:
Band Aids ‘Do They Know
It’s Christmas’, Slades
‘Merry Xmas Everybody’ og
den helt igennem skudsikre
og udødelige af dem alle:
Whams ‘Last Christmas’. De
er alle født som ‘number
ones’. Men her er vores bud
på 10 fantastiske kvalitetshit
fra uforglemmelige kunst-
nere, som du aldrig bliver
træt af. Glædelig musikjul!
TIRSDAG29. NOVEMBER 2011
Med store blanke dådyr -
øjne og røde, bløde læber
sang Judy Garland den
oprindelige version af denne
julevise i MGM-musicalen
‘Meet Me in St. Louis’. Den
ømme sang, der er endt med
at blive den tredjemest spil -
lede julesang nogensin de,
har så trist en tekst, at Frank
Sinatra bad sangskri ver
Hugh Martin om at gøre den
lidt mere munter, da han
indspillede den i 1957. San-
gen er også blevet sunget af
ikoner som Doris Day, Ella
Fitzgerald og John Denver.
Og The Muppets!
Judy Garland: ‘HaveYourself A Merry LittleChristmas’ (1944)
David Bowie og Bing Crosby: ‘LittleDrummer Boy’/’Peace On Earth’ (1977)
Bowie og Crosby, der snakker hyggelig julesnak
og siden sætter sig ved klaveret og synger en spon-
tan duet? Lyder lige syret nok. Bowie har da senere
også proklameret, at han kun var med på den, fordi
hans mor var vild med Bing Crosby. Musikkritikere
kaldte stuntet for ‘et forsøg på at normalisere sin
karriere’. Bowie afskyede da også ‘Little Drummer
Boy’-sangen, og derfor blev der skrevet en ny tekst
til ham i form af ‘Peace On Earth’. Mange har
senere mobbet værket. Særligt evigtsarkastiske
Jack Black.
STJERNE Judy Garland sang sigigennem flere musical-film, indenhun døde af en overdosis i en alderaf 47 år med fem ægteskaber bagsig. Foto: Bettmann/Corbis/Polfoto
ET UMAGE PARBing Crosby og David Bowie i jule-samarbejde. Ikkealle tog lige godt imod projektet. Foto: Bettmann/Corbis/Polfoto
Bing Crosby: ‘White Christmas’ (1954)
50 millioner solgte kopier på verdensplan – og
skrønen lyder, at Irving Berlin vidste det, da han
lagde skrivepennen fra sig: »Jeg har lige skrevet den
bedste sang, nogen nogensinde har skrevet!« skal
han efter sigende have jublet. Sangen blev ikonisk
efter at have været med i musicalen ‘Holiday Inn’,
hvor Bing Crosby gjorde den krigssentimentale sang
uforglemmelig. Men gør dig selv en tjeneste og tjek
også New Kids on the Blocks version. Og Boy
Georges. Du vil (ikke) fortryde det.
IKONISKBing Crosby var både sanger og filmskuespiller. ‘WhiteChristmas’ blev hans største hit. Foto: Bettmann/Corbis/Polfoto
The Beach Boys: ‘Little Saint Nick’(1963)
Det var den sørgeligste jul, amerikanerne kun ne
forestille sig: John F. Kennedy var netop ble vet
skudt. Men i radioen skrålede de californiske
surferdrenge The Beach Boys sig øverst på Bill-
boards Christmas Charts med en lalleglad julepop-
sang, skrevet af Brian Wilson og Mike Love, og snart
nynnede alle alligevel de verdenskendte linjer: ‘run
run reindeeeer’. Sangen er faktisk næsten identisk
med en anden Beach Boys-sang, ‘Little Deuce
Coupe’. Men lidt bjældeklang transformerede
den til et verdensjulehit.
BJÆLDEKLANG ...The Beach Boys havde kun været et band i to år,da det hittede med sin julesang. Her 50 år efter begyndelsen erbandet stadig i gang. Foto: Sunset Boulevard/Corbis/Polfoto
ANNONCETILLÆG
JULEN’11 �����TIRSDAG29. NOVEMBER 201110
De bedste juletoner gennem tiden ... fortsat ...
Hvis der er noget band, der kan
gøre det tåleligt for selv de største
julemusik-haters, er det vist Ramo -
nes. Med sit trekantede 80’er-kruse -
de hår og sin rå læderjakke sang Joey
Ramone sig igennem denne basker,
der ligger og hygger sig som sidste
track på ‘Brain Drain’-albummet,
hvor kæmpehittet ‘Pet Semata ry’
også er at finde. Tjek i øvrigt
musikvideoen, og nyd at hoppe
tilbage i tiden med de uforglem-
melige scener indeholdende
plastikjuletræer, crepet hår, chips
og fænomenalt dårligt skuespil.
Oprindeligt skrevet og
sunget (akkompagneret af
intet mindre end en banjo) i
1934 blev denne juleklas-
siker et øjeblikkeligt hit.
Siden fortolket af et utal af
kunstnere. I 1970 fik sangen
endda dedikeret en hel times
tv-juleshow til sig med
legen dariske Fred Astaire
som fortællende julevært.
En meget populær version
var med lille Michael Jack-
son i front for The Jackson 5.
Men ingen version er mere
amerikanerrocket end Bruce
Springsteens, der blev født
som en hyggelig live-sag til
et julegig i hans tidlige
karriereår. Vist det hæseste
‘hohoho’, man nogensinde
har hørt.
‘Clouds TasteMetallic’ var
det sidste The Flaming Lips-
album, hvor guitarist Ronald
Jones var med, og dermed
de sidste guitardrevne, alter-
native rocktoner fra bandet.
Og selvfølgelig skulle det
også have et syret julenum-
mer med i sækken. Lyt en-
gang til teksten, der byder på
en tur gennem en zoologisk
have med intet mindre end
påfugle, lamaer, slanger,
sæler, elefanter, orangu -
tanger og kænguruer. Og
selvfølgelig også et øvre fri-
hedsanalytisk lag. Det er der
vist ikke så mange andre
julehit, der kan bryste sig af.
Alternative indiemusikere, der sætter sig for at
lave hele juleværker, kan nok tælles på en hånd.
Ikke desto mindre var det det, Sufjan Stevens gjorde
fra 2001 til 2006. En meget anmelderrost fem-cd-
stor hyldest til julen skulle efter sigende få ham til at
sætte mere pris på julen. De originale sange består
alle af socialrealistiske tekster om søskende, der
skændes, og om andre følelser, mange moderne
familier nok kan sætte sig ind i. Hvem siger, jule-
sange skal være lalleglade? Med Sufjan Stevens
skrøbelige toner er der virkelig lagt i ovnen til en
eftertænksom jul.
Iført julesweatre i et
lyskædeudsmykket
studie med varme tæp-
per, sølvguirlander og
bjælder i hænderne
satte Figurines sig for
at fortolke en af de
mest poppede jule-
sange gennem tiden –
sangen, alle piger kan
skråle med på fra ende
til anden: Mariah
Careys 90’er-hit ‘All I
Want For Christmas Is
You’. Nikolaj Nørlund
producerede albummet
med danske musikere,
der fortolker julehit, og
Figurines-nummeret
blev en af de stør -
ste succeser.
Ikke mindst på
grund af for-
sanger Chri-
stian Hjelms
sprøde stemme.‘Christmas Girl’ var den første single på 2011-
albummet med indietitlen ‘Let It Beard’ fra pop-,
punk- og rockbandet Boston Spaceships, der består af
medlemmer fra legendariske Guided By Voices med
Robert Pollard i front. Der er ikke ret meget jule-
sang over tracket i klassisk forstand – bortset fra
nogle majestætiske horn, der trutter lidt stemning
ind i os midt i sangen. Der er i øvrigt gæsteartister
fra både Dinosaur Jr. og Dream Syndicate på num-
meret. Hypermoderne julenummer. Det holder.
Sufjan Stevens: ‘That Was the WorstChristmas Ever’ (2006)
JULEVÆRKSufjan Stevens har kastet sig over julemusikken og be -skæftiget sig med den i flere år. Foto: Karl Walter/Getty Images
Bruce Springsteen:‘Santa Claus IsComin’ To Town’(1973)
HOHOHOEn ung Springsteen sprangpå ‘Santa Claus Is Comin’ To Town’ i1973. Da var den allerede et hit.Foto: Jeff Albertson/Corbis/Polfoto
Ramones: ‘Merry Christmas(I Don’t Want To Fight)’(1989)
80’ER-TJEKKET Joey Ramone gjorde det cool at lytte til jule-musik – i hvert til Ramones julesang, der kom i 1989. Foto: Denis O’Regan/Corbis/Polfoto
Figurines: ‘All I Want For Christmas Is You’(2010)
SNART 20 ÅR MED JULE-CAREYMariah Carey debuterede i1990, og i 1994 kom hendesjulehit. Foto: Diane Freed/Getty Images
Boston Spaceships: ‘Christmas Girl’(2011)
SPRØDTFigurines’ frontfigur,Christian Hjelm, kan tage enstor del af æren for, at ‘All I WantFor Christmas Is You’ blev en storsucces for det danske band. Foto: Kenneth Meyer/Polfoto
TRUT TRUTTERUUUUTBoston Spaceships iaktion på scenen. Foto: Robb D. Cohen/Retna Ltd./Corbis/Polfoto
The Flaming Lips:‘Christmas at the Zoo’(1995)
DET KRIBLER OG KRABLERThe Flaming Lips har en hel zoologiskhave med i sit julehit fra 1995. Foto: Scott Gries/Getty Images
ANNONCETILLÆG
JULEN’11 �����12TIRSDAG
29. NOVEMBER 2011 ANNONCETILLÆG
I samarbejde med
Lav julemadmed Aarstiderne
Lær at lave tilbehøret ... på næste side ...
• 1 fersk and• ½ kg rodfrugter• 6 svesker pr. person• 1 stor kvist timian• ½ æble pr. person• Evt. cognac
Beregn 500 gram fersk
and pr. person, så passer
det med cirka 200 gram an-
desteg til hver, når fuglen
er stegt og skroget taget fra.
Hvis anden er frossen, skal
den tøes langsomt op i
køleskab i to-fire dage.
Tjek for rester af indmad
og blod, tør den indvendig
og skær det yderste vinge -
led af. Overhæld eventuelt
sveskerne med en smule
cognac.
Skræl æblerne, skær dem i
både og fjern kernehuset.
Vend dem med sveskerne,
tilsæt plukket timian/laur-
bærblad, salt og peber. Fyld
æble-/sveskeblandingen i
kræet.
Bind det op med bomulds-
snor, så lårene sidder tæt til
brystet og beskytter det.
Før stegning skal fuglen
have stuetemperatur. Gnid
den ind i groft salt og stil
den på en rist over en
bradepande med cirka en
halv liter vand. Læg vinge-
spidser og eventuelt ind-
mad (kråse, hals, lever og
hjerte) samt grove tern af
urter i bradepanden. Steg
fuglen ved 160 grader i 50-
60 minutter pr. kilo. Stegen
vendes cirka hver halve
time og drypsteges ved
jævnligt at overhælde den
med stegefedtet.
Under stegningen skal der
konstant være vand i brade-
panden for ikke at brænde
det gode andefedt.
Når fuglen næsten er stegt
færdig, skrues op for var-
men til 200 grader, og den
brunes, til den er flot gyl -
den. Hvis du stikker i over-
låret, og klar væske siver
ud, er fuglen gennemstegt.
Er væsken lidt blodig, skal
fuglen stege videre.
Når den er mør, trækker
den mindst en halv time –
gerne mere – og parteres
herefter. Server med rød-
kål, brunede og hvide kar -
tofler, det lune æble/
sveske fyld og brun sovs.
Yderligere kan man vælge
at koge et fast æble i suk -
ker lage og servere til fuglen
med ribs- eller æblegelé.
5-6 personer
Tilberedning: to timer
• 1-1,5 kg flæskesteg • 1½ spsk. groft salt• 5-6 laurbærblade
Tænd ovnen på 200
grader.
Kog en liter vand op, gerne
i en elkedel. Hæld det ko-
gende vand i en brade-
pande, som passer til
stegen. Læg stegen – med
sværen nedad – i det ko-
gende vand, og sæt fadet i
ovnen i 20 minutter. Tag
stegen ud, dup den med
køkkenrulle og gnid om -
hyggeligt rigeligt salt ned
mellem alle sværene. Stik
laurbærblade mellem
sværene eller læg dem
under kødet.
Læg stegen på en rist over
bradepanden med vand, så
stegen ligger så lige som
muligt. Læg eventuelt et
stykke skrællet kartoffel
under stegen, hvor den er
tyndest, for at få den til at
ligge helt vandret.
Sæt stegen tilbage i ovnen
og bag den i cirka en time.
Guide til sprøde svær:Stik et stegetermometer i
centrum af kødet og kon-
troller, om sværen er sprød,
når centrumtemperaturen
er 55 grader.
Er sværen sprød, så fortsæt
stegningen ved 200 grader,
indtil centrumtemperatu -
ren er 65 grader.
Er sværen ikke sprød, så
hæv ovntemperaturen til
250 grader og steg, til cen-
trumtemperaturen er 65
grader. Hold øje med, at
sværen ikke bliver for
mørk.
Tag stegen ud af ovnen og
lad den hvile lunt i cirka 20
minutter.
Juleandesteg med det hele
Flæskesteg
4 personer
Tilberedning:
20 minutter
• 500 g små kartofler• 25 g smør• salt• 75 g sukker
Kog kartoflerne
med skræl i en gryde
med vand og salt – de
skal stadig være faste.
Afkøl let og pil kartof -
lerne.
Smelt sukker på en
pande ved jævn varme.
Når sukkeret er kara -
melliseret, tilsættes en
klat smør og kartofler -
ne. Tilsæt en lille sjat
vand, det gør det lidt
nemmere. Vend kar -
toflerne rundt, til de er
jævnt brunede, og drys
med en lille smule salt.
Server sammen med
kogte, hvide kartofler
til juleanden.
Brunede kartofler
JULEN’11 �����14TIRSDAG29. NOVEMBER 2011 ANNONCETILLÆG
Lav julemadmed Aarstiderne ... fortsat ...
I samarbejde med
Det komplettejulemåltid til seks personer. 799 kroner.Med alt det klassiske tilden store julemiddag.Alle råvarerne tiljulemåltidet leveret til døren.
Søren Ejlersen er kok -ken bag JuleMåltids -Kassen, og han har satden helt store glæde -lige juletradition påmenuen: Juleand og flæske steg.Brune og hvidekartofler med sovs.Rødkål. Risalamande medkirsebærsovs.
Opskrifter følger med ikassen.
Kassen leveres i uge51. Sms ‘Nem Jul’ til1919 og bestil dinjulemåltidskasse viamobilen.
JuleMåltidsKassen indeholder: • And – min. 2,5 kg fraMartins gård ved Vinderup• Flæskesteg – min. 1,1 kg fra Mineslund• Laurbærblade på gren• Kartofler til brunedekartofler• Kartofler til de kogtekartofler• Timian• Løg• Hvidløg• Mælk – 2 l biodyna -misk minimælk fraNaturmælk• Rødkål• Grødris
• Vanilje-stang• Kirse-bærsovs• 2 posermandler• Æbler –Cox Orange• Californiskesvesker uden sten• Pastinakker
Grønt½ kg rodfrugter1 stor kvist timian½ æble pr. person500 g små kartofler1 kg rødkål400 g rødkål½ citron2 appelsiner1-2 madæbler
Kolonial6 svesker pr. person5-6 laurbærblade125 g sukker1 flaske rødvin1-2 dl sød saft, f.eks.ribssaft eller æble-juice50 g valnødder2 spsk. flormelis50 g hakkede mandler2 stænger vanilje125 g grødris1 glas kirsebærsovs
Kød og mejeri1 fersk and1-1,5 kg flæskesteg 25 g smør½ l piskefløde 38 %1 l sødmælk
Tjek, at du har:Havsalt ogfriskkværnet peberGroft saltOlivenolie1 dl lagereddike1 knivspids stødt nellike1-2 spsk. melEvt. cognac
Indkøbsliste
Juleandesteg med det hele
Søren Ejlersen, Aarstiderne
4 personer
Tilberedning: 15 minutter
• Stegesky• Bagte rodfrugter• Andefedt• 1-2 spsk. mel• Rødvin
Sigt fedtet og stegeskyen
ned i en skål. Skum fedtet
fra, og hæld stegeskyen i
en gryde. Fedtet kan an-
vendes til jævning, til rød-
kål og til sildemaden
juledag. Mos rodfrugterne
fra bradepanden ned i
gryden gennem en sigte.
Bag mel af med lidt af
fedtet, rør det op med lidt
stegesky og jævn sovsen
hermed.
Smag til med salt og
peber og rund smagen af
med rødvin.
Brun sovs
4 personer
Tilberedning:
50 minutter
• Andefedt• 3 spsk. olivenolie• 1 dl lagereddike• 1 kg rødkål• 50 g sukker• 1-2 dl sød saft, for eksempel ribssaft elleræblejuice
Snit kålen fint og giv
den et opkog i kogende
vand. Kassér kogevan-
det, og kom kålen i en
gryde sammen med
olie, eddike, halvdelen
af saften og lidt salt.
Kog den ved svag var -
me i cirka 45 minutter,
tilsæt sukker, og smag
til med resten af saften.
Før servering rundes
smagen af med lidt
andefedt.
Rødkål (den klassiske)
4 personer
Tilberedning:
20 minutter
• 1 knivspids stødt nellike• 3 spsk. olivenolie• 400 g rødkål• ½ citron• 2 appelsiner• 50 g valnødder• 1-2 madæbler
Snit rødkålen i fine
strimler. Skær æblet i
tern, lad bare skrællen
blive på. Skræl appel -
sinerne, og skær kødet
i tern. Vend det hele
sammen, og lad det
trække 10-15 minutter
inden servering.
Rødkålssalat med æbler og appelsin (den sunde)
4 personer
Tilberedning:
50 minutter
• 2 spsk. flormelis• ½ l piskefløde 38 %• 50 g hakkede mandler• 1 spsk. sukker• 2 stænger vanilje• 125 g grødris• 1 l sødmælk• 1 glas kirsebærsauce
Kom mælken i en gryde
sammen med 1 spsk.
sukker og bring op til
kogepunktet. Tilsæt risen-
gryn. Kog i 30-40 minut-
ter under låg, til risene er
møre.
Tilsæt hakkede mandler og
marven fra vaniljestæn -
gerne blandet med lidt
florsukker (gem vanilje -
stængerne til kirse-
bærsovsen). Lad det
afkøle. Kom lidt fløde i den
afkølede rismasse og rør
den lind. Resten af fløden
piskes til flødeskum, ikke
for stift.
Tilsæt flormelis efter smag
og vend forsigtigt fløde -
skummen sammen med
rismassen.
Hæld risalamanden op i en
serveringsskål og sæt den
på køl (men ikke på frost)
indtil servering.
Server med lun kirsebær -
sovs.
Risalamande med kirsebærsauce
JULEN’11 �����16TIRSDAG29. NOVEMBER 2011 ANNONCETILLÆG
Trænger familien til andre juleoplevelser end den daglige nedbrænding af kalenderlys? Såtag ud og se nærmere på decem-ber-aktiviteterne rundtomkring ilandet. Vi guider dig til oplevelser,der kan sætte fut under julestem -ningen – og måske kan I endda fåoverstået gaveindkøbene samtidig.TEKSTMalan Vincent Joensen og Casper Normann Christensen
Området omkring H.C. An-dersens Hus bliver forvand -let til markedsplads som påH.C. Andersens tid. Kom ijulestemning med boder,gøgl, gløgg, æbleskiver oggammeldags julepynt. Derer underholdning for helefamilien i spejlteltet.
Odense – H.C. AndersensJulemarked – Jul Som IGamle Dage'Sortebrødretorv,5.000 Odence CDen 3.-4. december og den10.-11. december. Boderneer åbne 10-18. Se mere påHcajulemarkedet.dk
Julerier fra nord til syd
Med syv ton pyntegran,35.000 julekugler, 1.000juletræer og fem levenderensdyr skulle der være rig
mulighed for at fåjulestemningen at føle iTivoli i København. I år er temaet russisk jul,og derfor kan du se denstore Vasilij-katedral med
festlige stribede løgkupler,møde Fader Frost, det rus-siske svar på julemanden,og spise bøf stroganoff ogborsjtj-suppe i Carstensensgamle have.
Tivoli Vesterbrogade 3, 1630 København V. Fra den 11. november tilden 30. december medundtagelse af den 24. og
TIVOLI
Mangler du inspiration til gaveindkøbene, så sætkursen mod Den Grå Hal og de mange kunsthånd-værkere, der deltager i julemarkedet på Christia-nia – i alt 107 boder fylder hallen i år. Her er en deltekstil og strik, men du kan sagtens følges mednogle, der ikke er på udkig efter bløde pakker, forpå julemarkedet finder du også en knivmager fraSvendborg. Trænger familien til en pause i jule-handlen, så disker pandekageboden op med lunelækkerier.
Den Grå Hal, Refshalevej 2, 1432 København K Fra den 8. til den 20. december.Åbningstider: hverdage 14-20. Lørdage og søndage12-20. Sidste dag åbent til klokken 18. Gratis entré.
CHRISTIANIA JULEMARKED
De fleste dyr er i vinterstald pådenne tid af året i Knuthenborg Safaripark, men ved Småland kanfamilien den 4. december gå på jagtefter pynt, gaver og delikates ser iboderne – her er blandt andet røgetfasan og vildtspegepølse til julefrokost-
bordet. De romantisk interesserede kankøbe en gren af parkens egen mistelten, ogde dyreinteresserede kan måske spottenogle kameler, æsler eller gnuer, dertrodser vinterkulden.
Knuthenborg SafariparkKnuthenborg Alle, 4930 Maribo, (indgang ved Maglemerporten)Den 4. december fra klokken 10 til15. Gratis adgang. Se mere på Knuthenborg.dk
JULEMARKED IKNUTHENBORGSAFRIPARK
Trænger familien til at få en juleop -levelse i middelalderens tegn, såskal kursen sættes mod NykøbingFalster i weekenden den 10.-11. december. Foruden salg af julegaver,julepynt og julelækkerier kan børnog barnlige sjæle prøve kræfter medbueskydning og ponyridning. For desultne er der både risengrød,æbleskiver og pølser med brød.
Middelaldercentrets julemarkedVed Hamborgskoven 2-4, Sundby L., 4800 Nykøbing FalsterDen 10. og den 11. december, beggedage klokken 10-16. Entré: 25 kronerfor alle over 12 år. Obs: Ikke allestande modtager dankort. Se merepå Middelaldercentret.dk
MIDDELALDER-CENTRETS JULEMARKED
H.C. ANDER-SENS JULE-MARKED
ANNONCETILLÆG 17JULEN’11TIRSDAG
29. NOVEMBER 2011
Juleudstillingen i dengamle by er en kaval -kade, der dækker perio den fra renæs-sance stuen hos den vel-stående købmand i 1625frem til den modernefamilie i 1929. Gøglerenbyder velkommen påFestpladsen med mar -kedsorgel, luftgynger,småbørnskarrusel oggammeldags legered-
skaber. Markeds-boderne i gaderne og dehistoriske butikker eren oplevelse i sig selvog inspirerer til an-derledes juleindkøb.
Den Gamle By, Viborg-vej 2, 8000 Aarhus C.Den 19. november-22.december 10-18.Se mere på Dengamleby.dk
25. december. Entré: vok-sne 95 kroner, børn 0-7 årgratis. Åbningstider:søndag-torsdag 11-22,fredag-lørdag 11-23. Obs:De første tre fredage i
december er der åbent tilklok ken 24, og fredag den23. december er der åbenttil klokken 20. Se mere på Tivoli.dk. Foto: Jan Unger/Polfoto
Besøg den smukke gamlekøbstad Stege og oplevægte julestemning i gaderog stræder. I den førsteweekend i julemånedenholder byens gamle køb-mandsgård Empiregårdenåbent med julemarked,boder og hygge. Så tagfamilien i hånden og nyden stemningsfuld dagmellem byens gamlehuse, den smukke kirkeog Danmarks eneste be-varede byport.
StegeJul i Gammelby. Storegade 75, 4780 Stegeden 3.-4. december 10-16.Se mere på Empiregaarden.dk
JUL I GAMMELBY
Ribe juler underte maet ‘Peters Jul’.Hver weekend erder aktiviteter i by -en – du kan blandtandet tage familienmed til MaritimtJulemarked, Nepal-Gruppens juleba -sar, kanekørsel,gadeteatret ’PetersJul-spillet’ og tilkoncerter.
Weekender fra den23. november tilden 23. december.Se mere om tid og sted på Petersjuliribe.dk.
PETERSJUL I RIBE
Den 26. november-23.december. Mandag-torsdag 13-17.30 �Fredag 13-19. Lørdag-søndag 10-15.
Aalborg Citys julemar -ked er som at gå ind i etjuleeventyr. På Gam-meltorv er der opsat et30 meter højt pariser-hjul, og du kan også
opleve et mini-juletogeller besøge juleman-dens hus. DrillenissenHilmer Halmkvist erhele dagen klar meddrillerier, og du kandesuden opleve hansshow hver dag klokken15.30 foran Rådhuset.
Se mere på Visitaalborg.com.
JULEMARKED I AALBORG
JUL I DEN GAMLE BY
Julemanden besøgerKattegatcentret ogdykker med hajerne oglæser en julehistorie.Han tager imod sutterfra børn, og som tak forsutten får man en lillegave. Kattegatcentretsjuletræ bliver i år oplystfra en noget alternativener gikilde. Træet får
nemlig strøm fra cen-terets elektriske ål.
Kattegatcentret, Fær -gevej 4, 8500 Grenaa.Den 3. december 10-16– julemanden dykkerklokken 13. Obs: Lukketden 5.-26. december. Se mere på Kattegatcentret.dk
JUL I KATTEGATCENTRET
JULEN’11 �����18TIRSDAG29. NOVEMBER 2011
Sådan testede vi• Testen foregik som enblindtest. Alle øl varkøleskabskolde og blevhældt op i gennemsigtigeglas, uden at testperson-erne kunne se, hvilken øldet var. Øllene blev smagten ad gangen – den medlaveste procent først og såfremdeles. Der var vand påbordet, så testpersonernekunne skylle munden efterhver øl.
• Øllene er alle købt i SuperBest på Enghavevej iKøbenhavn i uge 46.
• Antallet af stjerner er etgennemsnit af hver test-persons karaktergivning.
• Sted: kollegiet Sofie-gården i København.
• Testpanel:Anne Ea Landberg, 27 år,nyuddannet lærer.Jonas Johansen, 24 år,
maskinmesterstuderende.Jonas Marquardsen, 31 år,maskinmesterstuderende.Tone Sorento Drøhse, 26 år,geologistuderende.Line Skoett Nicolaisen, 25år, geologistuderende.
Jakob Bruun Kristensen, 25år, geologistuderende.
»Det er sådan, en juleøl
skal smage!« lyder det be-
gej stret fra Tone Drøhse.
Testpanelet har været tavs i
et par sekunder, mens Jule-
mumme fra Kongens Bryg -
hus fandt vej fra glas til
ganer, og nu vender mund-
vigene opad.
»Man kan smage, at der
sikkert er meget alkohol i,
men den er slet ikke sprit-
tet,« funderer Jonas Johan -
sen.
Navne- og studiekollegaen
Jonas Marquardsen synes
også, Julemumme er inte-
ressant:
»Den er lidt ale-agtig og har
en rigtig god frugtduft.«
Det er fredag eftermiddag på
kollegiet Sofiegården i
København. På bordet i fæl-
lesstuen hober glas med øl af
forskellig observans sig op,
ilden buldrer i pejsen, og
såvel fredags- som jule stem -
ningen er så småt ved at
indfinde sig.
Rundt om det lave træbord
sidder de seks venner Anne
Landberg, Jonas Marquard-
sen, Jonas Johansen, Tone
Drøhse, Jakob Kristensen
og Line Nicolaisen. To mas-
kinmesterstuderende, tre
geologistuderende og en
nybagt lærer udgør vores
testpanel, der denne dag
skal vurdere otte forskel-
lige juleøl – vel at mærke
uden at vide, hvilke øl de
smager på. Og det medfører
nogle overraskede miner, da
det til slut bliver afsløret,
hvilke slags skummende
bryg der gemte sig i de otte
anonyme glas.
Overraskelse og skuffelse»Jeg kunne slet ikke genken -
de Tuborg Julebryg,« siger
Jakob Kristensen.
»Ja, den køber man nok
mest, fordi den har et image
som juleøl,« mener Line
Nicolaisen, som heller ikke
kunne genkende bryggen,
der hvert år gør opmærksom
på sig selv med den velkend -
te bjældeklangs jingle og blå -
klædte nisse piger.
Jakob Kristensen er skuffet
over, at Thisted Bryghus’
Juleren ikke lige var hans
kop øl.
»Ja, det er da mærkeligt, for
deres Limfjordsporter er jo
fantastisk,« siger Jonas Mar-
quardsen.
Til gengæld er der lutter ros
til vinderen, Julemumme fra
Kongens Bryghus. Især
pigerne er begejstrede for
den søde smag.
»Den dufter af rom, lakrids
og karamel – jeg tror endda,
den vil være rigtig god til
risalamande,« siger Tone
Drøhse.
Anne Landberg mener, at
den er så god, at den bør
nydes for sig selv:
»Ja, den minder lidt om rom
på en god måde. Den ville
jeg købe.«
Mummen løbmed sejrenSeks venner, otte øl, en helt almindelig fredag eftermiddag. Vi tog på kollegium i København for at blive klogere på, hvilken juleøl det er værd at putte i indkøbskurven i den søde juletid. Og der var både overraskelser og gode smagsoplevelser i luften i fællesstuenTEKSTMalan Vincent Joensen og Casper Normann Christensen FOTO Camilla Stephan
Den dufteraf rom,
lakrids ogkaramel – jegtror endda,den vil værerigtig god tilrisalamande.Tone Drøhse om vinderen,Julemumme fra KongensBryghus
»
Jeg kunneslet ikke
genkende Tu -borg Julebryg.Jakob Kristensen
»
Julebryg• Julebryg er oprindelig enbetegnelse for den særligtstærke og gode højtids-eller festøl, som blevbrygget på landet for atdrikke julen ind.
• Den første industrialise - rede julebryg blev skabt i1953 på Bryggeriet Carls-minde ved Nyborg.
• Danske bryggerier holderfast i de traditio nellehøjtidsbryg, og udbuddet ervokset kraftigt i takt med
den store interesse for ølefter år 2000.
• I dag findes der mere end100 forskellige julebryg påmarkedet i Danmark.
• Danske bryggerier ud-sender mange typer jule-bryg, ligesom der im por -teres store mængder afbelgiske, tyske og britiskesæsonøl.
Kilder: Bryggeriforeningen, ølekspert Carsten Berthelsen
og Denstoredanske.dk
ØL PÅ BORDETTone Drøhse, Jakob Kristensen og Line Nicolaisen om bordet med de mange juleøl, hvor både farve og smag vurderes. Vinderens kvaliteter var der bred enighed om. »Den smager næsten som likør og kirsebærsovs
VI SKYLLERAnne Landberg og Jonas Marquardsen holder pause mellemjuleøllene. Der var vand på bordet til at skylle munden i under testen.
Panelet havde ris til
eftersmagen. Den var
efter panelets mening for
kort og bitter, men til
gengæld var der ros for
den kraftige smag og
farve.
Jonas J: »Det er
sådan, en juleøl
skal se ud.«
Tone: »Den er ret
parfu meret og
kraftig – det er
ikke en øl, jeg
ville kunne
drikke hele
aftenen.«
Testpanelet fik ikke ar -
me ne helt op over hove -
det af Tuborg Julebryg –
den blev bedømt til at
være en almindelig, stan-
dard-juleøl til den lidt
kedelige og bitre side.
Jakob: »Man kan
drikke mange af
denne her, men
den er lidt for
tynd til at være
god til mad.«
Line: »Den er
kedelig og lidt
bitter.«
Den ufiltrerede juleøl
blev fremhævet positivt
for sin friskhed.
Anne: »Den er frugtagtig
og sikkert god til mad,
fordi smagen ikke er så
skarp.«
Tone: »Bedømt
på farven troede
jeg, den ville
sma ge af mere.
Den er mere
frisk, end den
ser ud – sik -
kert en god
formiddags-
øl. Mangler
dog noget
sødme.«
Christmas Ale, Bryggeriet Vestfyn Alkoholprocent: 6,5Pris: 19,95 kroner for 0,5 liter
������
Julebryg,Tuborg Alkoholprocent: 5,6Pris: 8,95 kroner for 0,33 liter
������
Juleøl,Økologik Herslev Alkoholprocent: 6,0Pris: 34,95 kroner for 0,5 liter
������
ANNONCETILLÆG
19JULEN’11TIRSDAG
29. NOVEMBER 2011
Danskerne har igen fået
smag for det gode øl, og de
mange nye mikrobryggerier
har bragt lysten til at ekspe-
ri mentere med nye øltyper
tilbage. I dag findes der mere
end 100 forskellige bryg-
gerier i Danmark med en
juleøl på programmet.
For bare 15-20 år siden var
det meste af det juleøl, der
blev skyllet ned i Danmark,
såkaldt undergæret lagerøl –
altså samme type øl, som
man drak resten af året, men
den tendens har ændret sig
markant, forklarer Carsten
Berthelsen, der er ølekspert
og forfatter til otte bøger om
øl.
»Det, der er sket nu, er, at
det er populært at brygge
gammeldags øl igen, som er
brunt overgæret øl – sådan
som man bryggede det ude
på landet i gamle dage, hvor
man også tilsatte forskellige
krydderier,« fortæller han.
At de gamle øltraditioner er
kommet tilbage, mærker
man også i Bryggeriforenin-
gen, der er en brancheorgan-
isation for bryggerier i
Danmark.
»I gamle dage drak man det
gode, kraftige øl til den fede
julemad, og den tendens ser
man igen. De mange nye
mikrobryggerier har medvir-
ket til, at danskerne har fået
et markant større øl-sorti-
ment at vælge imellem, når
de køber øl til julen,« for-
klarer Per Steen Nielsen, der
er kommunikationschef i
Bryggeriforeningen.
Carsten Berthelsen tror og
håber, at tørsten efter det
gode og spændende øl ikke
bare er et modefænomen.
»Det, vi ser, er, at når hr.
Hansen går ind og køber en
kasse Tuborg, så ryger der
også lige et par special-øl i
indkøbsvognen. Jeg er sikker
på, at udviklingen fortsætter,
og hvis den gør, bliver jeg en
meget lykkelig mand, for så
betyder det, at vores land
stadig har lyst til at eksperi-
mentere,« siger han.
Farvel til dettynde øl
Tone Drøhse, Jakob Kristensen og Line Nicolaisen om bordet med de mange juleøl, hvor både farve og smag vurderes. Vinderens kvaliteter var der bred enighed om. »Den smager næsten som likør og kirsebærsovs – det er dejligt,« siger Tone Drøhse.
Den stærke øl overraske -
de panelet, der ikke hav -
de forventet en så kraftig
smag i en øl med lys far -
ve. Men der var enighed
om, at Hancock
er et godt bud på
en god juleøl.
Anne: »Den er
god, men også
ret sød – man
kan nok ikke
drikke meget
af den ad
gangen.
Måske er den
god til dem,
der ikke bry-
der sig om øl,
fordi smagen
er sød.«
47’erens bitterhed delte
panelet i ‘begejstret’ og
‘absolut ikke begejstret’.
Jonas M: »Den har dejlig
meget bitterhed og kan
save igennem al den fede
julemad. En
rigtig god øl.«
Line: »Den er
meget vandet
og bitter.«
Der var ikke ros i luften,
da Juleren kom i glas -
sene. Panelet syntes, den
var kedelig og ikke særlig
juleøl-agtig.
Jakob: »Den mangler
fylde. Hvis man
ikke kan lide
juleøl, vil den sik -
kert være god.«
Tone: »Denne øl
ville jeg hellere
tage med til øl-
kroket i Kon-
gens Have om
sommeren i
stedet for til en
julefrokost, for
den virker slet
ikke som en
juleøl.«
Testerne mente, øllen var
meget kaffeagtig og tør,
og derfor ikke en øl man
kan drikke litervis af til
mad. Der blev givet point
for god tyngde og smag.
Jonas M: »Det er
en me get tør øl.
Eftersmagen slut-
ter hurtigt. Den er
bitter, men jeg tror
ikke, det er på
grund af hum -
len, men mere
fordi malten er
så brændt, som
den er.«
Line: »Den er
god og sma ger
af brændte
mand ler.«
Vinderen vækker begej -
string bordet rundt for
sin søde smag og duft,
der efter panelets mening
skal være i en god juleøl
– og flere af deltagerne
har lyst til at drik ke
flere af den.
Anne: »Det er en
mande øl, men jeg
kan rigtig godt lide
den.«
Jakob: »Jeg vil
vældig gerne
sidde og drikke
den her til min
jule mid dag.
Den har en lidt
bitter efter-
smag, men det
gør ikke noget.«
47, Carlsberg Alkoholprocent: 7,0Pris: 9,95 kroner for 0,33 liter
Fanø Julebryg, Fanø BryghusAlkoholprocent: 7,5Pris: 27,95 kroner for 0,5 liter
Thy Økologisk Julebryg,Juleren Thisted Bryghus Alkoholprocent: 7,9Pris: 13,95 kroner for 0,33 liter
Julebryg, Hancock Bryggerierne Alkoholprocent: 10,5Pris: 11,95 kroner for 0,33 liter
������������ ������ ������ ������
TESTVINDERJulemumme, Kongens Bryghus Alkoholprocent: 6,6Pris: 39,95 kroner for 0,7 liter
Det, vi ser,er, at når
hr. Hansen gårind og køberen kasse Tu -borg, så rygerder også ligeet par special-øl i indkøbs -vognen.Carsten Berthelsen, ølekspertog forfatter til otte bøger om øl
»
ANNONCETILLÆG
JULEN’11 �����20TIRSDAG29. NOVEMBER 2011 ANNONCETILLÆG
Freja Loebs julSynth-poppede og altid spraglede Freja Loeb fortæller os om sin jul. Læs, hvorfor hun ser frem til andestegen hele året, om hun kunne tænke sig at skrive et julehit, og hvad hendes drømmejul går ud på
Hvad betyder julen for
dig?
»Julen er for mig en blandet
omgang. Da jeg var lille,
elskede jeg julen, og det var
det største og mest betyd-
ningsfulde tidspunkt på året
for mig. Nu synes jeg, at det
kan være rimelig hektisk og
ikke så afslappende og
hyggeligt, som man kunne
ønske sig. Alt skal være så
perfekt, og man kan føle sig
lidt presset til virkelig at
skulle hygge sig. Jeg er rejst
væk de seneste tre jule -
aftener. Det er fedt, synes
jeg. Jeg var i Thailand for et
par år siden og så i England
og i Berlin med min mor
sidste år. Vi sad og spiste
god mad og fik drinks og
kiggede på byen, som var
fuld af liv.«
Er du også ude at spille i
julen, eller holder du
fri?
»Ja. Jeg holder aldrig rigtig
fri fra min musik, medmin-
dre jeg er taget på ferie langt
væk. Så jeg kunne sagtens
finde på at spille koncerter i
julen.«
Hvad er det bedste ved
december?
»Al den gode mad. Og så den
smukke hvide sne.«
Hvad er det værste?
»Julehysteriet og de alt for
mange reklamer. Gaderne er
også tomme. Jeg ville gerne
bo i en storby som for ek-
sempel New York, hvor der
er liv og mennesker på gaden
juleaften. Og hvor butik -
kerne altid har åbent. Men
det værste ved julen er nok
forventningerne om den per-
fekte dag, som er svære at
leve op til.«
Hvad er din yndlings -
julesang?
»Jeg har ikke lige nogen,
tror jeg. Jo, jeg har altid godt
kunne lide ‘En rose så jeg
skyde’. Tror, det er, fordi det
var den første sang, jeg lærte
at spille på cello i sin tid!
Ha ha ...«
Kunne du selv finde på
at skrive en?
»Ja, det kunne jeg godt. Det
kunne være fedt at lave et
nyt hit a la ‘Last Christmas’,
som man var sikker på blev
spillet lige så mange gange
hvert år. Det kunne være for
vildt. Og en stor udfor-
dring.«
Danser og synger du
rundt om juletræet?
»Ja, hvis der er et, der hvor
jeg er. Det er hyggeligt efter
en god middag, hvor man
lige skal lidt i gang igen efter
andestegen. Ha ha ...«
Hvad tænker du,
når jeg siger ‘bjælde -
klang’?
»Noget med rensdyr. Og
måske en stor tyk julemand i
en eller anden amerikansk
B-Disney-produktion.«
Kan du bruge julen
kreativt?
»Det er ikke det, der inspire -
rer mig mest, må jeg erken -
de. Men ja, måske til at
skri ve en genial julesang
eller to. Eller til at bruge
mere tid i køkkenet på at
lave god mad.«
Hvornår køber du
julegaver?
»Det plejer at være lige i sid-
ste øjeblik! Sidste år var det
lille juleaften, for eksempel.
Gaverne er ikke det vigtigste
for mig. Det er mere maden,
jeg glæder mig til.«
Laver du selv julepynt
og konfekt?
»Nej, det har jeg ikke helt
haft tålmodighed til de sene -
ste par år. Men man ved
aldrig! Kan være, jeg kaster
mig ud i projektet i år.
Ha ha ...«
Hvad er dit yndlings-
tidspunkt i juledagene?
»Helt klart når man skal
spise den gode mad. Min
mor er en fantastisk kok, og
jeg er også selv ret glad for at
lave mad. Jeg kan gå og
tænke på den andesteg hele
året!«
Handler julen om
religion for dig?
»Nej, jeg er ikke religiøs i
den forstand, men jeg ved, at
der er noget større derude.
Synes, det er smukt, at men-
nesker har noget at leve for
og tro på, og at vi kan samles
om noget. Ellers kan det hele
godt virke lidt meningsløst.«
Har du nogensinde haft
en nissehue på?
»Oh yes, it happens all the
time. Det er dog ikke lige-
frem min yndlingshoved-
beklædning.«
Hvad er det sjoveste
minde, du har fra en
julefrokost?
»Hmm ... Lad mig bare nøjes
med at sige: fest, dans og
limbo!«
Hvad er dit yndlings -
julepynt?
»Det er helt klart julekugler i
crazy farver! Og stjernen i
toppen af træet kan jeg også
ret godt lide.«
Hvad er dit største
juleønske?
»Mit største julegaveønske i
år er, at min plade bliver
godt modtaget, og at folk kan
lide det musik, jeg har lavet.
Så behøver jeg ikke så meget
andet.«
Hvad er din drømme-
jul?
»Min drømmejul er en
kæmpe fest sammen med
alle mine bedste venner.
Hvor man bare har det sjovt,
drikker champagne og spiser
god mad.«
Det kunne være fedt at laveet nyt hit a la ‘Last Christ-
mas’, som man var sikker påblev spillet lige så mange gangehvert år. Det kunne være forvildt. Og en stor udfordring.
»
TEKST Isabella Hundt Røhmann
TRADITIONERDet er især julemaden, Freja Loeb ser frem til i december. Alt hysteriet kunne hun godt være foruden, og selv får hun først købt julegaver i sidste øjeblik. Pressefoto: Simon Birk
JULEN’11 �����22TIRSDAG29. NOVEMBER 2011 ANNONCETILLÆG
Julens besværlige typerUanset hvor besværlige medlemmerne af din familie er at købe gaver til, kan vi hjælpe dig. Læs guiden til deperfekte julegaver, uanset hvilken type modtageren er, og gå på juleshopping med ro i sjælen.TEKST Andreas T. Herring
Type 1: Din deprimerede emo-kusine... side 24 ...
Type 2: Din rock’n’roller-onkel... side 26 ...
Type 5: Din søster, der har en modeblog... side 32 ...
Type 3: Din hipster-lillebror... side 28 ...
... side 30 ...
Type 4: Din hippie-nostalgiske moster
JULEN’11 �����24TIRSDAG
29. NOVEMBER 2011 ANNONCETILLÆG
Type 1:Din deprimerede emo-kusineHun virker måske som en vanskelig størrelse, der altid er lidt vred på verden og synes, at juleaften i den grader noget kapitalistisk pjat. Men bare rolig, det handler mest af alt om facade. Hun skal nok blive glad for dingave, hvis ellers du gør dig umage og møder hendes behov.
Rockpigen Christel
Wiinblad har skrevet digt-
samlingen ‘Min Lillebror’,
der handler om hendes
skizofrene lillebror, der
forsøger at begå selvmord og
efter bogens udgivelse også er
lykkedes med det. Digtsamlingen
er en klassiker, der bør stå i en-
hver emo-piges bogreol.
Christel Wiinblad:
‘Min Lillebror’, Forlaget
Hjørring, til 198 kroner.
For emoer er det essentielt
at have et sted at komme af
med deres tanker og følelser.
Derfor kan din gave til hende
være ganske enkel: en dag-
bog. Kan du ikke finde en
med dødningehoveder, er en
klassisk sort Moleskine et
godt bud.
Classic Diary fra
Moleskine til 135 kroner.
Moleskine.dk
At være emo er en livsstil og ikke blot
udklædning. Man skal blandt andet være
vegetar, hvilket du allerede ved, da din
kusine de seneste par år har insisteret på
at få bulgur frem for flæskesteg. Men se
det som en mulighed for at give en gave,
der falder i god jord: et abonnement på
Aarstiderne.
BasisKasse fra Aarstiderne til
208 kroner. Aarstiderne.com
JULEN’11 �����26 ANNONCETILLÆG
Type 2:Din rock’n’roller-onkelEngang var han pinlig, fordi han ikke ville blive voksen. I dag er han cool af præcis samme årsag. Din onkel, der stadig har langt hår, cowboystøvler ogjeans, der får selv den blegeste 14-åriges Cheap Monday-jeans til at ligne hængerøvsbukser fra Fubu.Men hvad i al verden giver man ham?
Han har været til alle koncerter,
der er værd at tale om, og kender de
fleste af de gamle rotter i branchen.
Så en gave, han kan identificere sig
med, er ikke dumt. Michael Falchs
nye bog, ‘Trækruter’, handler
netop om en rockmusikers liv, om
konsekvenserne og om de person-
ligheder, der markerede tiden.
Michael Falch: ‘Trækruter’,
Gyldendal, til 299 kroner.
Floss i Pisserenden i København
er ikke fremmedord for din onkel, og
her har han jævnligt
druk ket en kold med
Steen Jør gen sen fra
Sort Sol, hvis musik
han natur ligvis kender
fra ende til an den.
Derfor er det nye boks-
sæt med alt, hvad ban-
det nogen sin de
har lavet, en
op lagt gave.
Sort Sol: ‘The
Blackest Box
– Limited
Edition’ til
499 kroner.
Hvis det stadig er de gamle band-
plakater, der pryder væggene i rock-
’n’roller-onklens hjem, vil han uden tvivl
elske at blive taget med på dette galleri.
Rock hArt Gallery forener nemlig kunsten
og musikken, og giver du blot et lille
tilskud, skal han nok glædeligt selv
lægge resten.
Rock hArt Gallery, værker fra 2.000
kroner. Rockhartgallery.dk
JULEN’11 �����28 ANNONCETILLÆG
Type 3:Din hipster-lillebror
For din lillebror er det
allervigtigste at være først
med alt, og det stiller nogle krav til dig
som gavegiver. Vælg ting, som enten lige er
kommet frem, eller som ikke engang er moder -
ne endnu. Vi spår sixpencen til at være den nye snap
back-cap, så nup en fra Norse Projects, og du er på den sikre side.
Norse Projects-sixpence til 600 kroner. Norsestore.com
Selv om din lillebror ikke rigtig kan få skæg
endnu, gør han et ihærdigt forsøg på over-
læben, og det skal du endelig støtte op om,
uanset hvordan det ser ud. Rigtig meget
stolthed ligger i den snotbremse. Derfor vil et
grooming-sæt være velanset, da han så kan føle
sig som en rigtig voksen mand.
Philips Grooming Kit til 399 kroner. Bit.ly
Alle, der vil være gadesmarte, skal have
sig en rygsæk. Men det er vigtigt, at det
er den rigtige og det rigtige
mærke. Amerikanske JanSport
er godkendt, og nu har firmaet
tilmed lavet et samarbejde
med Streetmachine, så der er
ingen tvivl om, at en sådan
taske står i høj kurs.
JanSport x Streetmachine-
rygsæk til 650 kroner.
Streetmachine.com
Åh nej, tænker du måske, min lillebror vil gerne være anderledes end alle andre, så han blivermegasvær at finde gave til. Men bare rolig, det passerikke. Som en del af den brede ungdom, der i ondetunger kaldes hipstere, er målet udadtil at være unik,men i virkeligheden ligner alle hinanden og vil gernehave det samme.
JULEN’11 �����30TIRSDAG
29. NOVEMBER 2011 ANNONCETILLÆG
Type 4:Din hippie-nostalgiske mosterHun var ikke rigtig et blomsterbarn, men ville gerne have været det. Senere har hun pålagt sig en del af kulturen med alt fra helseurter til fjolletobak og blomstrede kjoler med masser af rum til bevægelse.
Skal det være nemt, billigt og sikkert, er Kate Bush’ nye album, ‘50 Words For Snow’, det, du skal have fat i.
Kate Bush, ‘50 Words For Snow’, hos iMusic.dk til 140 kroner.
Godt nok er hun me -
get glad for 70’ernes
frie og ubekymrede
dage, men hun bryster
sig også af at være
sådan nogenlunde
moderne og med på
beatet. Derfor er det
selvfølgelig Peter Øvig
Knudsen, der er hendes
foretrukne forfatter, og
hans nye bog er lige
sagen.
Peter Øvig Knudsen:
‘Hippie’, Gyldendal, til
240 kroner.
Din moster vil enormt gerne
være kreativ, så hun laver alt,
hvad hun kan komme i nærhe-
den af, med hænderne. Det skif -
ter lidt fra maleri over croquis til
hækleri, alt efter hvad Ude og
Hjemme har fokus på den uge.
Du skal derfor tale til hendes kreative side og give
hende et kursus i pileflet – den vil gå rent hjem!
Pilefletkursus hos Pileflet.dk, fra 350 kroner.
MetroXpress støtter den gode sag
JULEN’11 �����32TIRSDAG
29. NOVEMBER 2011 ANNONCETILLÆG
Der er to
navne, du
skal kunne,
hvis du vil
have din
søsters
modere-
spekt. Det
ene er
AnyWho,
og det
andet er Elin
Kling. Du be-
høver ikke vide så
meget mere, men
de har begge lavet
tøj, så køb even -
tuelt noget til
hende fra en af
deres kollektioner.
Frakke fra Any-
Whos tøjmærke
Brics til 2.025
kroner på
Brics-store.com
Din søsters største drøm er at sid -
de på første række ved alle de store
show under modeugen. Og når hun
så sidder der, er det vigtigt, at hun
ser ud, som om hun mener det. Et
godt tip til det er at have en notesbog
til de skarpe betragtninger af showet
til den efterfølgende bedømmelse.
‘Bloggers I met and Liked’ til 90
kroner, notesbog hos
ArchieGrand.jetshop.se
Cupcakes har været det helt store i blogger-universet, og er det
i den grad stadig. Derfor er et gavekort til blogger-tilflugtssted
nummer ét, Agnes Cupcakes (lige efter Topshop, naturligvis), et
sikkert valg i denne kategori – også selv om stedet har fået dårlig
omtale for nylig.
Agnes Cupcakes-gavekort fra 100 kroner hos
AgnesCupcakes.com
Type 5:Din søster, der har en modeblogHun er – ligesom din lillebror – en ener og helt unik. Hun har en personlig modeblog, derviser hendes egen quirky stil, og hvad hun godt kunne tænke sig fra diverse highstreet-butikker. Derfor kan du med rette skimme den og notere et par ting til gavelisten.
Køber du en ny Aygo Air inden 31. december 2011, får du op til 15.000 kr.3 i rabat. Og du kan bruge dem som du vil. Det eneste du ikke skal bruge dem på, er tre års garanti og gratis vejhjælp i hele Europa.
Finansiering fra 1.131 kr.2 om måneden.
toyota.dk
2 1 Prøvekør en Aygo inden 31.12.2011 og deltag i lodtrækningen om en pakkerejse for to pers. Værdi 15.000 kr. Se toyota.dk for konkurrencebetingelser. 2 Udbetaling 20.000 kr., løbetid 96 mdr., var. rente 3,95 % pa, nomiel rente 4,02 %, ÅOP 5,42 %. Der tages forbehold for prisændringer og renteforhøjelser. Tilbuddet gælder i en begrænset periode. 3lægges en udbetaling på 20 %, dog min. 20.000 kr. Udbetaling kan være i form af kontant betaling ved levering eller ved indbytningsbil eller kombination af de to.4
Toyota harDanmarksmest tilfredsekunder
FDM AutoIndex,2011
Spar 15.000 kr. på din nye Aygo Air
Prøvekør enAygo og vind entur til London1
JULEN’11 �����36TIRSDAG29. NOVEMBER 2011 ANNONCETILLÆG
Nu er det tid til at hive julepynten frem fra gemmerne.Her er et lille udvalg af det pynt, som alleredebidrager til julestemningen i de danske hjem
Vis mig dit julepynt ...
Vil du være med?
• Du kan også få ditbillede i medierne: Hent Scoopshot i AppStore eller Android Market, og registrer digsom bruger. Tag et billedemed din smartphone, hvisdu ser noget specielteller nyhedsegnet. Send
dit billedegennemScoopshot.Når du harsendt ditbillede, kandet købes afet danskmedie.
KØBENHAVN SDer er gjort klart til julebal i Vader-land. Indsendt af Benny Thøgersen fra København S. Foto: Scoopshot/Benny Thøgersen
NØRRE AABYSå er der startet påjulebagningen. Indsendt af TheaGormsen fra Nørre Aaby. Foto: Scoopshot/Thea Gormsen
TJÆREBORGLouise og Christianhar gjort deres julesokker klar.Indsendt af Steffen Jule Kristensen fra Tjæreborg. Foto: Scoopshot/Steffen Jule Kristensen
VANDALEmilie på nu syv år laverhvert år denne juleby sammenmed sin mormor. Indsendt afTina Andersen fra Vandal.Foto: Scoopshot/Tina Andersen
BALLERUP I Ballerup er julepynten på trappen for længst på plads. Indsendt af Lis Rasmussen fra Ballerup. Foto: Scoopshot/Lis Rasmussen
38 ANNONCETILLÆG
JUL MED DE KENDTEHvilken juleaften husker du som den bedste
nogensinde – og hvorfor?
Claire Ross-Brown,skuespiller og
sanger»Min bedste juleaften
var i 2005, hvor min
mand, Morten, lige
havde friet til mig to
dage før. Jeg kan hu ske,
at jeg tænkte, at livet
ikke kunne blive meget
bedre. Min mand over-
raskede mig med en af
de bedste ga ver: en tur
til L.A., hvor vi boede
på The Peninsular
Hotel i Beverly Hills –
bare os to. Det er mit
favorithotel, og det er
som en tur i him len –
man glemmer alt om
stress og verdens mod-
bydelig heder. I vores
familie er vi desuden
ret opmærksomme på
de menne sker rundt -
omkring i verden, som
ikke er så heldige som
os, så det er blevet en
fast juletradi tion at
støtte diverse velgøren-
heds organisationer
hvert år – i år blandt
andet People 4People og
Børn og Unge i Nød –
jeg er ambassadør for
dem begge.«
Jesper Storgaard,forsanger i bandet
Surfact»Jeg er lidt bange for at
fortælle den her histo-
rie, for så bliver jeg
bare kendt som en
kæmpegøgler fremover.
Men okay! Jeg har vel
været omkring 10 år.
Jeg vidste, at min far
havde købt en ethjulet-
cykel til mig og gemt
den på loftet. Og jeg var
vildmed ethjulede cyk-
ler og havde ønsket mig
en længe. Så jeg kig -
gede nogle gange ind
på loftet, og jeg kunne
se, der stod en stor
pakke. Jeg vidste bare,
at det var en ethjulet
cykel, så det er en
juleaften, jeg altid vil
huske.«
Nikolaj Koppel, tv- og radiovært ogkanalredaktør på
P2 Klassisk»Det er barndommens
juleaftener, jeg husker
som de bedste. Som
voksen får julen et lidt
mere praktisk islæt, og
der er en masse ting,
man skal ordne og have
styr på. Den allerbedste
juleaften var i Australi -
en, hvor vi boede i seks
år, da jeg var barn. Jeg
var otte-ni år og hav de
brændende ønsket mig
et surfbræt. Jeg havde
virkelig svært ved at
ven te til jule aften, og da
den så endelig oprin -
der, står der den her
store gave, som sim -
pelthen ikke kan være
andet! Jeg kan huske
den der fantas tiske
følelse af at få no get, jeg
havde ønsket mig så
vildt og voldsomt.«
Jon Lange, skuespiller
»Det må have været ju -
len 1991 eller der om -
kring. Min fars bror
hav de for første og ene -
ste gang inviteret os ud
i et sommerhus, der
vistnok var en nedlagt
skole, på den jyske
vestkyst. Jeg husker det
som et kæmpe, fler-
læn get sted lige ned til
vandet. Hele min fars
familie var der: tre ge-
ne rationer. Dagene gik
med vand reture i klit-
terne, kakao foran pej -
sen og røverhistorier fra
de gam le. Selve jule -
aften var en af de lange,
hvor gaver blev udvek-
slet i det, der føltes som
en evighed. Det sted og
den aften har efterføl-
gende brændt sig ind i
erin dringen som en
julefantasi, hvor alt gik
op i en højere enhed.
Barnets erindring er nu
den bedste.«
FOTO: TARGET DISTRIBUTION, ROBIN
SKJOLDBORG, SØREN HALD OG M
ORTEN PEDERSEN
Tilmeld dig på
ClubmetroXpress.dk
JOIN THE CLUB!