juliano cornelio 09 03 2010 - agrocafÉ 2010
TRANSCRIPT
O que é Comércio Justo?
- Modelo sustentável baseado no mercado
- Preço justo para o produtor
- Prêmio de Comércio Justo
- Relações a longo prazo
É um segmento de mercado – Uma oportunidade de Negócio
O Comércio Justo é uma alternativa comercial que está baseada numa relação equilibrada,
transparente e de longo prazo entre o produtor e o comprador.
FAIR TRADE
1950: Começa o movimento do Comercio Justo
1987: Primeiro Selo Max Havelaar na Holanda. Unicamente paraCafé.
Outros selos são criados na Europa eAmérica do Norte
1997: Fairtrade Labelling Organizations International (FLO)
2004: FLO-CERT é separado de FLO e.V. Certificação de plantações
Historia
FLO International
FLO e.V.FLO e.V.FLO eV Estabelece as Normas FLO
Apóia produtores paracertificação
Apóia produtores nacomercialização
FLO Cert GmbH Certifica os Produtores
Certifica Comerciantes
Iniciativas Nacionais (20) Promoção das vendas de produtos certificados FLO (Marketing)
Conscientização do consumidor Registra companhias que usam o selo
Estrutura de FLO
Pessoas conscientes que queremcontribuir com o bem-estar dosprodutores.
Pagam um preço maior porque sabemque é destinado ao desenvolvimentocomunitário
Quem são os consumidores?
Sem estes consumidores… não existe Comercio Justo!
Países Consumidores e Produtores
• Países Consumidores
• Produtores America Latina
• Produtores Asia
• Produtores Africa
• Países com Oficiais de Campo
Um selo para um milhão de produtores e trabalhadores de 53 paises
Mais de 600 organizações de produtores
53 paises
Mercado
Vantagens para o produtor
Possibilita o estabelecimento de relações comerciais diretas e estáveiscom compradores.
Garante um Preço Mínimo, que cobre os gastos em uma produçãosustentável.
A organização recebe um Prêmio Social para investir em projetos deDesenvolvimento comunitário.
Critérios de Desenvolvimento
Desenvolvimento Social
Desenvolvimento Econômico
Desenvolvimento Ambiental
Condições de Trabalho
Requisitos Comerciais
O Caso do Brasil –PARCERIA INOVADORA
PROJETO PRODUTORES CERTIFICADOS NO COMÉRCIO
JUSTO - SEBRAE MG E PARCEIROS
2008 - 2011
O Papel do SEBRAE MG?
• Oportunidades• - Acesso ao mercado internacional
• - Governança• - Incremento na melhoria de renda para
os produtores;• - Capacitação gerencial
• - Apoio na conquista da certificação fair trade
• - Acesso à novas tecnologias• - Articulação das parcerias com as
entidades - TRANSFAIR- USA; USAID; Walmart;
O Papel da TransFair USA?
• É a iniciativa do selo que promove Comércio Justo nos EUA.
• Registram todos os importadores, torrefadoras e distribuidores nos EUA
• Certificam todas as transações de vendas e compras de produtos Comércio Justo nos EUA
• Mantém um departamento chamado GPS - Serviços Globais ao Produtor
• Crescimento do mercado do Comércio Justo nos EUA teve muito êxito
• Porém, a maioria dos produtores ainda vendem menos que 50% do seu café sob o sistema Comércio Justo
• Investimentos em lugares de origem podem ajudar aos produtores aproveitar as oportunidades
• Esses investimentos terão muito mais impacto social se os produtores estiveram melhor conectados ao mercado
Qual é a razão fundamental do Projeto?
10
4238
1813 12
45
39
45
26
15 15
52
33
50
25
1720
54
41
56
30
24
7
Shade Grown Fair Trade Organic Shade Grown Fair Trade Organic
'03 '04
'05 '06
Café com “Causa” – Conhecimento x Compra
% dos adultos maiores de
18 anos que toman Café
(entre os que conhecem)
Conhece Compra
Source: NCA Trends 2006
33% incremento no conhecimento de Comercio Justo entre 05 - 06,
Conhecimento de Comércio Justo da a maior conversão: 56% dos consumidores que conhecem Comércio Justo compram de fato Comércio Justo
Participação dos Grupos Produtores
Total de 4855 beneficiados, aproximadamente, 22.000 familiares diretos e indiretos.
PRONOVA – ES(290 MEMBROS)
UNIPCAFEM – MG(53 MEMBROS)
COOFACI – ES(97 MEMBROS)
UNIPASV - MG(77 MEMBROS)
COOCAFÉ – MG(3690 MEMBROS)
COOCAMINAS – MG(75 MEMBROS)
ASSOCIAÇÃO DOS COSTAS - MG(60 MEMBROS)
COOPFAM – MG(227 MEMBROS - ORGÂNICO)
COOPERVITAE – MG(201 MEMBROS - ORGÂNICO)
COORPOL – MG(40 MEMBROS)
ASSODANTAS – MG( 48 MEMBROS)
ASSOPRO – MG(150 MEMBROS)
ASSOC. RIO CLARO – SP(27 MEMBROS)
ASSOC. DOIS CÓRREGOS(25 MEMBROS)
Objetivos
• Aumentar o volume de café brasileiro vendidocom o selo Comércio Justo
• Fortalecer a capacidade organizacional dosgrupos de produtores no Brasil
• Melhorar significativamente a qualidade do caféproduzido
• Criar um aumento de preço pago pelo caféComércio Justo do Brasil
Resultados em 2008
• Participação de grupos em feira de Cafés Especiais nos USA – SCAA
• Criação de Fundo de Infra estrutura, com comitê de seleção composto por: Café Bom Dia, TransFair, Sebrae-MG, Universidade de Lavras, FGV Centro de Estudos de Sustentabilidade
• Concessão de recursos do Fundo para 5 grupos no valor de U$ 150 mil.
• Realização do 1º Concurso Internacionalde Cafés Certificados Fair Trade.
• Interação forte entre parceiros do projeto e produtores.
• Fechamento de novas vendas no âmbitodo projeto
• Interação com mídia e mercado
• EXIBIÇÃO DA REPORTAGEM PEGN
Lançamento do Produto no WalMart USA, 2008 E 2009
O Café certificado FT, foilançado em 1º de Abril de 2008 em 4000 supermercados Wal-Mart nos EUA.
Vendas de cafés cresceram26%
Atividades Data/Periodo Responsável
Cultura da Cooperação Janeiro - Dezembro Sebrae/TFUSA
Visitas para os grupos e eventos de sensibilizaçãode membros
Março - Dezembro TFUSA
Treinamento Pós-colheita Abril-Maio TFUSA
Curso Boas Práticas para o Mercado Março Sebrae-MG
Pesquisa de Monitoramento do Projeto Abril-Maio TFUSA
Website e cadastro cafeicultores Minas Gerais Segundo semestre Sebrae-MG/ASCAFÉ
Treinamento para grupos orgânicos Março - Abril TFUSA
Consultoria nos processos de Certificação Março - Dezembro Sebrae-MG
Missão à Feira SCAA Abril Sebrae/TFUSA/Pinhalense
Curso Saber Rural Abril e Outubro Sebrae-MG
Capacitação Administrativa para gestores Abril - Dezembro TFUSA
Dia de campo Maio Sebrae-MG
Fundo de Infra-estrutura - 2009 Maio - Junho TFUSA
Workshop da Cafeicultura Junho Sebrae-MG
Missões e caravanas Junho – Dezembro Sebrae-MG
Concurso Qualidade de café Certificado Outubro Sebrae-MG/TFUSA
Seminário de comercialização Outubro Sebrae-MG
Alguns Resultados em 2009• Adesão de novos grupos do Estado de São Paulo (2) e previsão de adesão de
mais 2 do Estado de Minas Gerais.
• Aproximadamente 400 produtores participaram de tre inamento de qualidadeem pós-colheita.
• 100 produtores de cafés orgânicos capacitados para melhoria de qualidade eaumento da produtividade.
• Treinamento para 11 Cuppers de cada grupo para aperfeiçoamento em boaspráticas de provas de cafés especiais
• 10 representantes de grupos de produtores dos três estados SP, MG e ESparticiparam da SCAA.
• Produção do vídeo institucional do Projeto Parceria FornecimentoResponsável.
• 5 grupos contemplados no proje to de infra-estrutura, com projetos médios novalor de R$ 35.000.
• Walmart/Sam’s Club re-lança café Fair Trade nas lojas dos USA e difunde oprojeto PFR.
• Continuidade de consultorias da cultura da cooperação aos grupos certificadose em processo.
Fair Trade Sales – Grupos de Minas Gerais
Vendas de Cafés Certificados Fair Trade – 2008 - 2009
Total das Vendas (R$50 Mi) Total das Vendas FT (R$ 30 Mi)
Grupos MG Container Container
515 245
Muito obrigado!
GESTOR PROJETO CAFÉ CERTIFICADO NO COMÉRCIO JUSTO - SUL DE MINAS - SEBRAE MG
Juliano Cornélio
Público-Alvo
Produtores rurais participantes do Projeto Comércio Justo do Sebrae Minas nas cidades de Santana da Vargem, Poço Fundo, Nova Resende, Boa Esperança, Campos Gerais, Carmo de Minas, Varginha, Poços de Caldas e as cidades de Lajinha e Caratinga.
Oportunidades
- Acesso ao Mercado Internacional- Melhoria de renda para os produtores- Capacitação gerencial- Acesso a novas tecnologias- Financiamentos- - - ; Parceria com entidades TRANSFAIR USA USAID
Focos Estratégicos
- Valorização da identidade do Sul de Minas no café;- Acesso a novas tecnologias;- Acesso a novos mercados (EUA);- Capacidade de gestão;- Fortalecimento do Cooperativismo e Associativismo;- Melhoria da qualidade;- Certificação FAIR TRADE;- Sensibilização para produtos orgânicos.
Associações e Cooperativas beneficiadas com o Projeto:
CERTIFICADAS
- UNIPASV - Santana da Vargem- ASSOCIAÇÃO COMUNITÁRIA DOS COSTAS - Boa Esperança- COOPERVITAE - Nova Resende- COORPOL - Caratinga- COOCAMINAS - Poço Fundo- UNIPCAFEM - Varginha - COOPFAM - Poço Fundo- COOCAFÉ - Lajinha- SAMPAIO - Nova Resende
NOVOS GRUPOS
- Poços de Caldas- Carmo de Minas
UNIPASV
Certificação: FLO
Perfil do Grupo: Pequenos Produtores, região de baixo IDH
Tipo de Café: Arábica ConvencionalNúmero de famílias: 77
Produção (sacas): 7.000Disponibilidade para o Comércio Justo (sacas): 4.100
Exportam: EUA, Europa e Canadá
Benefícios adquiridos:
- Terreno doado pela prefeitura;
- Acesso aos Mercados Externos e Internos;- Construção da sede da Associação;
- Capacitação às famílias;- Assistências pela EMATER e SENAR;
- Cultura da Cooperação;- Apoio do SEBRAE-MG.
ASSOCIAÇÃO COMUNITÁRIA DOS COSTAS
Certificação: FLO
Perfil do Grupo: Pequenos Produtores, região de baixo IDHTipo de Café: Arábica Convencional
Número de famílias: 49
Produção (sacas): 8.000Disponibilidade para o Comércio Justo (sacas): 5.000
Exportam: não
Benefícios adquiridos:
- Desenvolvimento sustentável;
- Acesso à escola e envolvimento da mulher;- Capacitação às famílias;- Assistências pela EMATER e SENAR;
- Cultura da Cooperação;
- Apoio do SEBRAE-MG.
COOPERVITAE
Certificação: FLO e BCS
Perfil do Grupo: Pequenos Produtores, região de baixo IDHTipo de Café: Arábica Orgânico e Convencional
Número de famílias: 155
Produção (sacas): 5.000Disponibilidade para o Comércio Justo (sacas): 3.000
Exportam: EUA, Europa e Canadá
Benefícios adquiridos:
- Sustentabilidade da Cooperativa;
- Aumento do número de cooperados;- Construção da sede da Cooperativa;- Capacitação às famílias;
- Assistências pela EMATER e SENAR;
- Cultura da Cooperação;
- Apoio do SEBRAE-MG.
COORPOL
Certificação: FLO e BCSPerfil do Grupo: Pequenos Produtores, região de baixo IDHTipo de Café: Arábica Orgânico e Convencional
Número de famílias: 40
Produção (sacas): 5.000
Disponibilidade para o Comércio Justo (sacas): 5.000Exportam: Inglaterra
Benefícios adquiridos:
- Acesso a novos mercados;
- Capacitação às famílias;- Assistências pela EMATER;
- Cultura da Cooperação;
- Apoio do SEBRAE-MG
COOCAMINAS
Certificação: FLOPerfil do Grupo: Pequenos Produtores, região de baixo IDHTipo de Café: Arábica Convencional
Número de famílias: 56
Produção (sacas): 7.000
Disponibilidade para o Comércio Justo (sacas): 5.000Exportam: não
Benefícios adquiridos:
- Convênios médicos;
- Convênios comerciais aos associados;- Capacitação às famílias;
- Assistências pela EMATER e SENAR;
- Cultura da Cooperação;- Apoio do SEBRAE-MG.
UNIPCAFEM
Certificação: FLO)
Perfil do Grupo: Pequenos Produtores/familiar
Tipo de Café: Arábica ConvencionalNúmero de famílias: 53
Produção (sacas): 10.000Disponibilidade para o Comércio Justo (sacas): 5.000
Exportam: não
Benefícios adquiridos:
- Escola na comunidade para os filhos das famílias;
- Palestras para os produtores;- Construção da sede da Associação;- Acesso à informática;
- Assistências pela EMATER e SENAR;
- Cultura da Cooperação;
- Apoio do SEBRAE-MG.
COOPFAM
Certificação: FLO e BCS
Perfil do Grupo: Pequenos Produtores, região de baixo IDH
Tipo de Café: Arábica Orgânico e ConvencionalNúmero de famílias: 225
Produçao (sacas): 12.000Disponibilidade para o Comércio Justo (sacas): 8.500
Exportam: EUA, Europa e Canadá
Benefícios adquiridos:
- Salas de Informática, Projeto Ortodôntico, Escola Cidadã;
- Construção da sede da Associação;- Capacitação às famílias;- Assistências pela EMATER e SENAR;
- Cultura da Cooperação;
- Apoio do SEBRAE-MG.
COOCAFÉ
Certificação: FLO
Perfil do Grupo: Pequenos Produtores, região de baixo IDH
Tipo de Café: Arábica ConvencionalNúmero de famílias: 3500
Produção (sacas): 356.000Disponibilidade para o Comércio Justo (sacas): 45.000
Exportam: EUA, Europa e Canadá
Benefícios adquiridos:
- Sede estruturada com re-benefício;
- Criação da Cooperativa de Crédito;- Capacitação às famílias e criação do viveiro de mudas;- Apoio no Projeto de Comércio Justo do SEBRAE no Sul de Minas;
- Projeto Escola no Campo, Encontro de mulheres Cooperativistas, Projeto Horta nas Escolas;
SAMPAIO
Certificação: FLO
Perfil do Grupo: Pequenos Produtores, região de baixo IDH
Tipo de Café: Arábica ConvencionalNúmero de famílias: 50
Produção (sacas): 2.000Disponibilidade para o Comércio Justo (sacas): 1.000
Exportam: Europa, EUA e Canadá
Benefícios adquiridos:
- Aquisição de área, construção de galpão e compra de equipamento para beneficiamento de café;- Construção da sede da Associação;
- Capacitação às famílias;- Assistências pela EMATER e SENAR;
- Cultura da Cooperação;
- Apoio do SEBRAE e parceria com Transfair - USA