justnikoline web-magazine #13

88
JustNikoline.dk - Web MAGASIN #13 Copyright JustNikoline © 2012 . Foto: Søren Skjødt JUSTNIKOLINE Helt tæt på Nikoline DRENGEPANELET MED Nicholai FRA FRISTET

Upload: justnikolinedk

Post on 29-Mar-2016

228 views

Category:

Documents


5 download

DESCRIPTION

JustNikoline web-magazine #13. magazine for young danish people.

TRANSCRIPT

Page 1: JustNikoline Web-Magazine #13

JustNikoline.dk - Web MAGASIN #13

Cop

yrig

ht Ju

stN

ikol

ine

© 2

012

. F

oto:

Sør

en S

kjød

t

justNIkolINe

Helt tæt på Nikoline

drengepanelet med

nicholaifra fristet

Page 2: JustNikoline Web-Magazine #13
Page 3: JustNikoline Web-Magazine #13

leder

Som mange nok har kunne se og fulgt med i, så fejrer JustNikoline nu Magasinet her på sin 1,5 års fødselsdag. Jeg tænkte til at starte med, om man overhove-det kunne gør det, når det ikke var et ’’rundt’’ år magasinet fyldte.Men så tog jeg mig til hovedet og tænkte, at selvfølgelig kan jeg fejre det, jeg kan tillade mig at gør det hver dag.

Så her får I mit lille 1,5 års jubilæum, hvor min gode veninde igennem 19 år, vil fortælle jer hvordan jeg er, har været og fortælle nogle hemmeligheder som I garanteret ikke vidste! Vi havde det sjovt under interviewet og da jeg læste det, kunne jeg kun læne mig tilbage og sige, hvor har jeg haft det sjovt!

Denne leder går ud til alle jer trofaste men-nesker, der igennem dette lange stykke tid har været med til at gøre min drøm virkelig.

Jeg takker mine forældre, min lillebror, min helt igennem fantastiske familie – som bedste, kusiner, fætre, moster, faster, onkel, tante og så videre, mine veninder igennem tykt og tyndt, min lille hund Blackie og ikke mindst mig selv.. mig selv for at tage et spring ud i livet, og jeg ved endnu ikke hvor jeg lander. Men jeg håber det er det sted, hvor jeg sagde til mig selv, for 4 år siden… du lander der hvor græsset er grønt, du er uafhængig og lever den drøm ud som du altid har ville. Nemlig at være selvstændig!

Min blog, mine bloggere og mit magasin er min baby – og jeg elsker det mere end hvad folk nogensinde ville kunne tro på.

Så tak til alle jer derude, for at sidde her og læse mit blad. Hvis jeg kunne trykke jeres hånd, give den et kys og sige tusind tak. Så havde jeg gjort det til hver enkelt af Jer.

TAK!

1,5 års fødselsdag

Page 4: JustNikoline Web-Magazine #13

indholdside 8 Nikoline Webmagasinet JustNikoline har 1,5 års fødselsdag og derfor har vi besluttet at lave et eksklusivt og sjovt interview med Nikoline...

side 32 Drengepanelet Yes, så er de tilbage! Frækkere, hottere og hudløse ærlige. Gæstedeltager: Nicholai fra FRISTET

side 64 Bodyman Vi var med til åbningen af den nye ogflottebutikBODYMANi BispensgadeiAalborg side 76 Mad med Maria Mariaelskeritalienskmadogvin. Herfårduetparlækreopskrifter.

side 82 Spilnu.dk VianmelderspillesidenSpilnu.dk, hvor der er store muligheder for at vinde!

side 86 Dr. P’s klumme Dr.Perhososigen... Vitroedeegentligvivarsluppet for ham, men han er vendt frygtelig tilbage...

forsidefoto af nikoline Brixfoto: marie Knap

side 76 Mad med Maria

FASTE SIDERDrengepaneletMad med MariaDr. P’s klumme

Page 5: JustNikoline Web-Magazine #13

drengepanelfeat. nicholai fra FrISTeT

side 64 Ny fedfitnessbutiker åbneti Aalborg

FASTE SIDERDrengepaneletMad med MariaDr. P’s klumme

Page 6: JustNikoline Web-Magazine #13

blogging - nutidens dagbogj u s t n i k o l i n e . d kForedrag

En vild og ung succeshistorieJeg er en pige på 20 år, som har drevet mit eget blogforum www.

justnikoline.dk i snart tre år. Bloggen startede som en rejseblog

i juli 2009, hvor jeg var på jordomrejse med mine forældre. Idag

er den udvidet til et forum med 8 faste bloggere. Mit blogforum

har bl. a. en pige, der har haft en opvækst i en alkoholisk familie,

en pige der er ‘ung pige i huset’, en modeblogger og en pige, der

lige er startet på college i USA.

Jeg selv skriver om min hverdag, mode og mine tanker om di-

verse emner. Jeg får mange henvendelser fra både unge og virk-

somheder om hjælp. Det kan være alt fra personlige problemer

til hjælp med en ny design-linie. Bloggen har dagligt mange tu-

sinde læsere.

Ud over bloggen laver jeg et online-magasin, JustNikoline.dk,

som også er blevet en kæmpe succes blandt unge. Det er et ma-

gasin som indeholder alt lige fra et drengepanel der stilles ‘dybe’

spørgsmål til store og flotte portrætter af fx. Sally, der elsker at

være side 9-pige. Et ungt magasin der ikke er bange for at kom-

me de unge ‘ved’... Magasinet udgives ca. hver 7 uge og jeg har

bygget det op med flere unge frivillige skribenter og fotografer.

Hver dag oplever jeg mere og mere trafik på min hjemmeside

- både fra Danmark, Sverige, og Norge og fra en masse andre

lande som fx. Kina, Rusland og USA. De besøgende er hoved-

saglig unge mennesker mellem 13 og 25 år.

Justnikoline.dk er i dag så stor, at jeg har gjort det til min levevej

og det vokser dag for dag. JustNikoline-universet vokser stadig

og jeg har rigtig mange spændende ting i støbeskeen indenfor

sociale medier.

Alt det fortæller jeg også om i mit foredrag ;)

Håber I er interesseret i et af mine foredrag -

kontakt mig på mail: [email protected]

eller mobil: 4280 3026

Med venlig hilsen

Nikoline Hvidberg Brix

Mit foredrag foregår i en sjov og

ligefrem tone, det er spændende

og jeg tager udgangspunkt i min

egen blog og min vej gennem op

gennem bloguniverset.

Jeg har gjort bloggen og magasi-

net til min levevej på bare tre år

og fortæller om det at have en

drøm og gøre den til virkelighed.

TJEK DET HElE UD på:

www.justnikoline.dk

(Her finder du også de 11 online-

magasiner)

www.facebook.com/JustNikoline

justnikoline.dk

I august 2010 var der en artikel om

mig og min blog i Aalborg-magasi-

net prestize og i november 2011 var

der en artikel i ungdomsmagasinet

zekvens

BloggINg oplEvER SToR væKST vERDENEN ovER.

DER fINDES ovER 110 MIllIoNER, DER HAR DENNE

foRM foR ‘oNlINE’ DAgBog. EN UDvIDET HJEMME-

SIDE, HvoR læSEREN KAN KoMMENTERE på DE foR-

SKEllIgE INDlæg.

I marts måned var jeg af Aalborg Kommune,

blevet udvalgt til at medvirke i kampagnefilmen ‘vi elsker erhverv’

som eneste ung iværksætter.Se filmen på YouTube.com

BOOK NIKOLINETIL ET FOREDRAG

Page 7: JustNikoline Web-Magazine #13

blogging - nutidens dagbogj u s t n i k o l i n e . d kForedrag

En vild og ung succeshistorieJeg er en pige på 20 år, som har drevet mit eget blogforum www.

justnikoline.dk i snart tre år. Bloggen startede som en rejseblog

i juli 2009, hvor jeg var på jordomrejse med mine forældre. Idag

er den udvidet til et forum med 8 faste bloggere. Mit blogforum

har bl. a. en pige, der har haft en opvækst i en alkoholisk familie,

en pige der er ‘ung pige i huset’, en modeblogger og en pige, der

lige er startet på college i USA.

Jeg selv skriver om min hverdag, mode og mine tanker om di-

verse emner. Jeg får mange henvendelser fra både unge og virk-

somheder om hjælp. Det kan være alt fra personlige problemer

til hjælp med en ny design-linie. Bloggen har dagligt mange tu-

sinde læsere.

Ud over bloggen laver jeg et online-magasin, JustNikoline.dk,

som også er blevet en kæmpe succes blandt unge. Det er et ma-

gasin som indeholder alt lige fra et drengepanel der stilles ‘dybe’

spørgsmål til store og flotte portrætter af fx. Sally, der elsker at

være side 9-pige. Et ungt magasin der ikke er bange for at kom-

me de unge ‘ved’... Magasinet udgives ca. hver 7 uge og jeg har

bygget det op med flere unge frivillige skribenter og fotografer.

Hver dag oplever jeg mere og mere trafik på min hjemmeside

- både fra Danmark, Sverige, og Norge og fra en masse andre

lande som fx. Kina, Rusland og USA. De besøgende er hoved-

saglig unge mennesker mellem 13 og 25 år.

Justnikoline.dk er i dag så stor, at jeg har gjort det til min levevej

og det vokser dag for dag. JustNikoline-universet vokser stadig

og jeg har rigtig mange spændende ting i støbeskeen indenfor

sociale medier.

Alt det fortæller jeg også om i mit foredrag ;)

Håber I er interesseret i et af mine foredrag -

kontakt mig på mail: [email protected]

eller mobil: 4280 3026

Med venlig hilsen

Nikoline Hvidberg Brix

Mit foredrag foregår i en sjov og

ligefrem tone, det er spændende

og jeg tager udgangspunkt i min

egen blog og min vej gennem op

gennem bloguniverset.

Jeg har gjort bloggen og magasi-

net til min levevej på bare tre år

og fortæller om det at have en

drøm og gøre den til virkelighed.

TJEK DET HElE UD på:

www.justnikoline.dk

(Her finder du også de 11 online-

magasiner)

www.facebook.com/JustNikoline

justnikoline.dk

I august 2010 var der en artikel om

mig og min blog i Aalborg-magasi-

net prestize og i november 2011 var

der en artikel i ungdomsmagasinet

zekvens

BloggINg oplEvER SToR væKST vERDENEN ovER.

DER fINDES ovER 110 MIllIoNER, DER HAR DENNE

foRM foR ‘oNlINE’ DAgBog. EN UDvIDET HJEMME-

SIDE, HvoR læSEREN KAN KoMMENTERE på DE foR-

SKEllIgE INDlæg.

I marts måned var jeg af Aalborg Kommune,

blevet udvalgt til at medvirke i kampagnefilmen ‘vi elsker erhverv’

som eneste ung iværksætter.Se filmen på YouTube.com

BOOK NIKOLINETIL ET FOREDRAG

Page 8: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

JustNikoline aka. Nikolineaka. Niko

Page 9: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

JustNikoline aka. Nikolineaka. Niko

Page 10: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

Page 11: JustNikoline Web-Magazine #13

Nikoline er KvINDEN bag webmagasinet JustNikoline og hjemmesiden af samme navn. Hun er en sELvsTæN-DIG og INITIATIvRIG ung pige med ben i næsen og HJERTET det rette sted. Hun elsker at møde nye men-nesker og er meget uDAD-vENDT. Du kan spørge hende om alt og du får et æRLIGT svAR hver gang. Du kan lære Niko-line bedre at kende ved, at læse med her…TEKST: Nanna Lind Strøm ThomsenFoTo: Marie Knap

a

Page 12: JustNikoline Web-Magazine #13

interview

faKta:::::NavN: Nikoline Hvidberg Brixalder: 20 årFødselsdato: 21. oktober 1991FødeBy: København, taastrupsøsKeNde: lillebror, BenjaminKæreste: Hmmmlivret: Min livret er det mad der ser lækkert udyNdliNgsFarve: sort

Page 13: JustNikoline Web-Magazine #13

nikoline

faKta:::::NavN: Nikoline Hvidberg Brixalder: 20 årFødselsdato: 21. oktober 1991FødeBy: København, taastrupsøsKeNde: lillebror, BenjaminKæreste: Hmmmlivret: Min livret er det mad der ser lækkert udyNdliNgsFarve: sort

a

Page 14: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxxINTERVIEW

Page 15: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

tillykke med magasinets halv-andet års fødselsdag, hvordan føles det?Detfølesgodt.Deterdejligt.Deterslet ikke til at forstå og så alligevel så vidste jeg at jeg ville komme så langt.

Hvordan har udviklingen været fra da du startede med at være blogger og til nu?Detharudvikletsigfordijegerble-

vet ældre, men også fordi det har ændret sig fra hvad jeg startede med at skrive om og til det jeg skri-ver om nu. Jeg startede med at skri-ve om tøj og mad og sådan noget, men nu skriver jeg også om selve arbejdepåmagasinetogbloggen.Jeg skriver om alt hvad der lige fal-dermigind.Detharændretsigfrakun at være en almindelig blog, som blev skrevet af en teenager til også at være en forretningsblog,

a

nikoline

Page 16: JustNikoline Web-Magazine #13

hvor jeg fortæller om mit arbejds-liv.Magasinethar ikkeændret sigsærligmeget.Determåskeblevetmereprofessionelt,deterdet.

Hvordan ser fremtiden ud for fir-maet?Detsermere lystudendhvad jeghavdetroetdetville.Detergodtjeghar nogle folk, der vil hjælpemigengangimellem.Detserlystudogdet er dejligt, at jeg har fået et me-diebureautilathjælpemig.

Hvordan går det ellers med det hele?Det går godt. Det går fremad. Jeghar lært at tage en dag af gangen. Jegtænkerikkesåmegetpåhvadderskeromenmåned.Derkanskemeget på enmåned, en uge ellerendagfordensagsskyld.Bloggener om hvad jeg har lyst til lige nu og ikke om hvad der skal ske om et år. Manskalikketænkeformegetpåfremtiden, fordi det når bare at æn-dre sig – jeg når at ændre mig.

Nu siger du godt nok, at du ikke tænker så meget på hvad der

skal ske i fremtiden, men hvad glæder du dig mest til i fremti-den, udover at skal være sam-men med mig?Så glæder jeg mig til at få min helt egen bygning med et JustNikoline flag og hvor logoet er klistret påvinduerne, så alle kan se hvor fir-maetligger.Atfåmitheltegetsto-re kontor i stedet for bare at sidde hjemme i lejligheden eller i det lille kontor inde i byen. Når jeg får min helt egen bygning, hvor der står JustNikolinepåruderne,såklapperjegmigselvpåskuldreneogsiger’’Godt gået Niko!’’.

Har du tænkt på hvad der skal ske med firmaet om nogle år?Jeghåberpåatvibegynderatlavenoget tv. Det har jeg ikke rigtigsnakket om før, men det er det næ-ste.Jegvilgernelavenogetpige-tv-nogetpånettet,såvikanforbindedetmedalt det andet påbloggenogimagasinet.Detheleskalfore-gå online. Selvfølgelig også at gøre magasinet federe og federe. Jeg kunne også godt tænke mig, at det at holde foredrag blev en stor del af

interview

Page 17: JustNikoline Web-Magazine #13

a

nikoline

Page 18: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxxinterview

Page 19: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

a

nikoline

Page 20: JustNikoline Web-Magazine #13

interview

det også. Jeg vil gerne ud til unge mennesker.

Hvad tænker du om haters?Deskalværeder.Forminskyldmåde gerne være der. De må skrivehvad de har lyst til, jeg er ligeglad. Jeg har lært ikke at tage det nega-tivetilmig,somfolkskriver.Defør-ste par gange jeg fik en hater be-sked, blev jeg ked af det, men det gør jeg ikke længere. De negativekommentarer, beskeder og mails hører med til jobbet. Nej, dem som virkelig gør mig glad, er alle mine trofaste læsere, dem som har lyst til at klappemig påskulderen og givemig opbakning.Deterdemdergivermiglystentilat forandre ting og arbejde videre. Deterogsådemder lærermigat

jeg kan blive bedre og tænke over tingene.Jegtrorikkepåjanteloven.Jantelovenfindesikkeidenherver-den og det skal den heller ikke. Manskaltropåsigselv.Tromanernoget.Tropåatmanergodnok.Nårmantrorpåsigselv,ogatmankan hvad man vil, så tror andre også pådet!

Har du haft nogle ubehagelige situationer med personer på bloggen?Ja det har jeg. Jeg har haft nogle få episoder,menikkeværreendatjeger kommet videre og har lært noget. Nu ved jeg hvad jeg ikke skal gøre i fremtiden og hvordan jeg skal takle forskellige situationer. Jeg er blevet en bedre chef for bloggerne og de ansatte.

Page 21: JustNikoline Web-Magazine #13

a

nikoline

Page 22: JustNikoline Web-Magazine #13

interview

At køre en JOKE så langt ud at den til sidst ikke giver nogen meningen – det er for mig helt vildt sjovt“

Page 23: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

aa

nikoline

Page 24: JustNikoline Web-Magazine #13

interview

Page 25: JustNikoline Web-Magazine #13

a

jack RoWaN

a

Page 26: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

situationer med BLOGGERNE har lært mig hvad jeg vil finde mig i og hvad jeg ikke vil finde mig i“

interview

Page 27: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

a

Nu har vi to jo vores kærlighed til anders ’’anden’’ Matthesen, men hvad kan ellers få dig til at grine?Sort humor, det kan få mig til at gri-nerigtigmeget.Atkøreenjokesålangt ud at den til sidst ikke giver nogen meningen – det er for mig helt vildt sjovt. Jim Carrey synes jeg

også er helt vildt sjov, i nogle af de filmhanspillermed i.Det tror jegfaktisk er det. Det er nok det derkanfåmigtilatgrinemest.Atlavesjov med et eller andet nede i et su-permarked,hvormangefolkkanseen, og ikke forstår det, det er også sjovt.

nikoline

Page 28: JustNikoline Web-Magazine #13

interview

Nikoline Hvidberg Brix eller som hun også bliver kaldt ’’Niko’’ er et dejligt menneske. Hun er altid smilende og glad og jeg har kendt hende i 19 år. Vi har lavet mange underlige og vilde ting sammen.Jeghuskernogleafvoresoplevelsersammenbedreend andre og her får I nogle af de sjoveste, vildeste og mest pinlige.Jeghuskertydeligtenbiografturvihavde,hvorvivaraleneisalenogkededeosfordidetvarenrøvsygfilm.Vikon-kurrerede om hvem der kunne have flest popcorn i munden og der vandt Nikoline selvfølgelig… Hvilket hun for resten altid gørialt.BådehendeogjegELSKERpopcornogvifikdaogsåspiststørstedelenafdemindenfilmenstartede.

Hver gang jeg er sammen med Niko griner jeg. Hun har altid en sjov kommentar til situationerne. Vi har vores citater og voresinternetingsammen,blandtandetAnders’’Anden’’Mat-thesen.Nårdeneneafosstarterpåensætning,såfærdiggørdenandenden.OftenårjegersammenmedNiko,sågrinerjegsåmeget,atjegfårvildtondtimaven.MineforældreharfortaltmigatNikolineprøvedeatdrukne mig, da vi var små, fordi hunsynesatjegfikmereopmærksomhedendhungjorde.

DaNikoline (jeg ville have skrevet hendes forældre og bror med, men hun sagde: ’’kun mig’’)boedepåHeravejiGug,såvialtidrigtigmangefilmsammen,nårjegvarpåbesøg.Dervarisæren serie, som vi altid skulle se og det var ’’7th heaven’’. Vi kendte serien ud og ind. Når man så var derhjemme, så skulle hunaltidirriteresinmor,dendejligBetine.Hungikirøvenafsinmorogsagde:’’Åååååhnuss,erdulidtnuss.HejBisse.Erdu en sød bisse’’. (Dette siger hun på samme måde som man taler en hund eller en kat).HvilketBetinevarvedatgåamokoverathørepå.HvorNikolineharfåetdetfra,erderingenderrigtig ved.

Jeg husker tydeligt da vi var helt små og Nikoline boede med sin familie i Horsens. Når vi legede ville hun altid vise mig alle sine dukker og bamser, men jeg måtte ikke røre ved dem. Minfarharogsåfortalt,atNikoaltidvillevisehamsitværelse

Page 29: JustNikoline Web-Magazine #13

nårhankompåbesøg.Hanskullesiddepåhendessengogsåville hun vise ham alt sit legetøj og danse for ham, men han måtte ikke røre hendes ting, for så blev hun tosset. Nikoline og jeg legede meget med Lego Belville og Lego Scala, når vi var sammen. Når vi var hos mig, byggede vi store huse og Nikoline varaltidfaderenogjegvarmoderen.Vikomaltidopatskæn-desomdensortehestiLegoBelville,daingenafosvillehavedenbrune.Tilsidstmåttevoresforældrestoppevoreslegfor,at vi ikke skulle rive totterne af hinanden.

Nogleafdebedste ferier jegharværetpå,harværet ferier iItalien sammen med min familie, Nikoline og hendes familie. Vi boede i Nikolines bedstemors feriebolig, et super lækkertstedinærhedenafGardasøen.Vibrugterigtigmegettidpåatspille Unoogpåatbadeisvømmebassinet,somvarpåter-rassen.NikolinesfarBrunodrilledeosogsprøjtedevandpåos,nårvisoledeospåvoreshåndklæder.Enaftenhvorviskulleudatspiseallesammen,varjegdenenestealleventedepåogsåråbteBruno:’’Komså,Nanna!’’LigesomhundenfraPeterPanogpåsammemåde,somenafdetrebørnråberefterhunden.Densætninghardesåbrugtpåmigligesiden.

Nikoline har generelt altid været flabet. Ikkepådendårligemåde og ikke for at genere folk, men for at lave sjov. Hun har altidlavetsjovmedfolkogværetdenderfikfolktilatgrine.DesudensyntesjegNikolinesudseendeminderomBeyoncépårigtig mange måder. Fx. hendes hår og hendes smil. Når man kender hende, så er det så tydeligt, at det nogle gange er helt uhyggeligt.

JegharaltidsetrigtigmegetoptilNiko,fordihuner selvsik-ker, ved hvad hun vil og hvad hun bestemt ikke vil. Hun er meget selvstændig, udadvendt og hun kan tale med alle men-nesker og elsker udfordringer. Hun er helt sikkert noget for sig selv og jeg kender ingen andre, der er som hende og er lige så viljefast. Niko tænker altid kun godt om folk og ser alt det gode i mennesker. Hun kan lide alle, indtil det modsatte er be- a

nikoline

Page 30: JustNikoline Web-Magazine #13

interview

vist.JegvedatjegaltidkankommetilNikohvisjegharproble-mer eller andet jeg har brug for at komme ud med. Hun vil altid være der også selvom hun måske ikke er enig med mig i alt. Nikosigerikkealtiddet,sommangernevilhøreogligepræcisderfor er hun god at få råd af.

alle burde have en dag med Niko,hvordekanoplevehende.Hun er skør og vildpåsinheltegencharmerendemåde,hunersmilendeogpositiv,selvomvejreterdårligtudenfor.Hunfårnoglegangesine’’flip’’,hvorhunbaredanseruhæmmetafensituation.Hvisdererheltstilleilejligheden,kanhunfindepåatrejsesigopoghoppeopognedindtilmanbederhendeomatstoppe.Altsammennogetmanikkekanandetendatgrineaf.Hun bliver aldrig flov eller pinlig berørt.

Nikoline er rigtig god til at rose og komme med komplimen-ter. Hun giver en god selvtillid, eller i hvert fald bedre end den er i forvejen. Selvom hun kan grine højt af mine fejltagelser el-ler dumheder, kan hun også være helt seriøs og alvorlig.

Nikoline er somregel som jeg har beskrevet her, men hun har selvfølgelig også fejl. Fx. er hun meget utålmodig... og hun ha-der at gøre rent ved sin fugl... Selvom hun selv ville have fuglen.Hunspisertiltidermegetusundtogfårekstremdårligsamvit-tighedoverdet.Vidstedumåske,atNikolineengangvarshopa-holicoggerneskullehavenogetnytpåhverdagogdervedfikovertrækpåsitdankort.Hunharogsåfejl...Trodsalt;-)

Derharspecieltværetenperiode,hvorhunharhjulpetmigrig-tigmeget.Detkanjegaldrigtakkehendenokfor.Hunvedgodtselv hvilken situation, men jeg tror ikke hun ved hvor meget det betyder for mig, at jeg har haft hende at snakke med. Hun skal bare have tak for den hun er…

Loveherfra!!xoxo

Page 31: JustNikoline Web-Magazine #13

NIkolINEnikoline

Page 32: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

Page 33: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

dreNge-paNeletDer er et helt nyt drengepanel klar til dig, med gæsten Nicholai fra Fristet

Page 34: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxxINTERVIEW

“lad være med at tro du er noget, du ikke er!Sådan var det da jeg deltog i Fristet, jeg var den jeg var, og så må dan-mark tænke hvad de vil, jeg er lige-glad. Hvor langt jeg kommer i spillet, må vi vente med at se!!!

Page 35: JustNikoline Web-Magazine #13

a

drengepanelet

Hvad er et drengepa-nel hvis man spørger dig:e: Det er tre unge fri-ske fyre, der siger de-res ærlige mening, og somgiverpigernesvarpåderesspørgsmål!p: Min opfattelse afdet er, at vi selvfølgelig skal besvare en masse spørgsmål,altimellemhimmel og jord.Nicholai: Jeg har væ-ret ærlig hele vejen igennem ;-) Nå mendrengepanelet bestårvel af nogle drenge som ved hvad pigernevil have, og det er der-for vi sidder her. Sådan er det!

Hvorfor sagde du ja til at være med i drengepanelet?p: Emil havde fleregange snakket om at han er med i det, og så ringede han en dag og spurgte om jeg kunnetænke mig at være med.Jegfikså lidt in-formation om det, fx at man skulle være ærlig og så videre. Tænkte bare ja, lad os prøvedet!Nicholai: Fordi jeg godt kan li… ja jeg skulle til at sige nye ud-fordringer, men detkunne nu være meget sjovt, og ser det som en god ærlig udfordring..

At give sin mening tilkende.e: Deter faktisk rigtiglang tid siden jeg sag-de ja, og vi sidder hele tiden alligevel og snak-kerompiger,såhvorforikke få vores mening ud til folk der kunne være i tvivl. Samtidig medatfålidtopmærk-somhed, det er jo også retfedt;-)

er du en meget nys-gerrig person?Nicholai: Ja det er jeg selvfølgelig, man skal jo være nysgerrig – el-lers får man heller ikke nogen ny viden. Så det er jeg i hvert fald

Page 36: JustNikoline Web-Magazine #13

drengepanelet

faKta:::::NavN: Nicholai Bachalder: 22 årBopæl: vejgaardsiNgle? Nej, sammen med amalie lind (som folk nok kender bedst igennem Fristet)livret: det må nok være min kammeret Kaspers stegt flæsk med persille-sovsyNgliNgsFarve: Blådet Bedste pÅ eN pige er HeNdes? røv

Page 37: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

a

faKta:::::NavN: Patrick rosengren Nielsenalder: 21 årBopæl: aalborg, vestbyensiNgle? Jalivret: min livret… ja. det er svært, mors mad tror jeg.yNgliNgsFarve: grøndet Bedste pÅ eN pige er HeNdes? øjne, helt sikkert.

faKta:::::NavN: emil alexander seehausenalder: 22 år.Bopæl: aalborg, vestbyensiNgle? yes!livret: det ved jeg heller ikke helt rigtig, mors mad nok, eller rettere mormorsmad hvis jeg skal være helt ærlig.yNgliNgsFarve: Blådet Bedste pÅ eN pige er HeNdes? der er jeg også på hendes øjne!

Page 38: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxxdrengepanelet

p: Jeg har det også så-dan, og det kommer vel også an på hvilkeområder. Men elskerhelt sikkert at prøvenye ting, og hvis der stod en ny udfordring foran mig,erjegdamedpåatta’den. Så helt sikkert!e: Ja for helvede, jeg erpissenysgerrig!Jegskalhelstprøvelidtafdet hele!

Hvor mange kære-ster har du haft?

e: 1p: Jeg har også kun haft 1Nicholai: Det ved jegsgu ikke… ej to, ja to seriøse.

Hvem var din første store kærlighed? Hvorfor?e: Detvarminekskæ-reste, den første kær-lighed er altid den bed-ste. Det var nok ogsåderfor vi var kærester. Vi snakker stadigvæk fintsammen,menjeg

tænkerikkepåhendesom kæreste mere overhovedet. Vi snak-ker sammen nu og hun er en af mine ven-inder.p: Det var også minekskæreste, og hvor-for? Vi var sammen i tre år, hun kom hen til mig til en fest, og vi var nyforelsket. Det varrigtig dejligt.Jeg har ikke haft an-dre kærester siden. Min eks er nu flyttettilKøbenhavn,såkon-

Page 39: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

a

takten er der ikke så meget mere.Nicholai: Min førstestore kærlighed… var nok tilbage i 2004, hvor mine hormoner begynd-teathopperundtindeikroppen.Jeghavdeligeskiftet skole, og fandt sammen med en rigtig sød pige. Jeg tænkerikkepåhendemere,jeger videre. Men det varmin første store kærlig-hed, hvor man virkelig kunne mærke følelsen inden i en.

Hvor gammel synes du man skal være, før man går i seng med en pige?Nicholai: Det ved jegsgu ikke, man skal gøre detnårmanerparattildet. Jeg var selv 14, jeg synes jeg var parat tildet, det er noget man kan føle.p: Det kommer an påhvor moden du er og hvor hurtig du er klar. Manved,nårmanfølersig klar til det.Jeg var 13...

e: Jamen, som de an-dre har sagt, så er det forskelligt fra persontil person.Nårmanerklar, er man klar, ikke før det. Det kommeranpåpersonen,jegvarselv 17.

tror du det betyder meget for en pige, hvilket tøj man har på?p: Det betyder jo me-get når det faktisk er det første indtryk man får, det du har på re-

Page 40: JustNikoline Web-Magazine #13

drengepanelet

piger siger altid de vil have blId Sex for at fremstå sød, men når man så kommerhjem bag fire vægge...

...Så vil de have det ligesom fyre vil…!!!

Page 41: JustNikoline Web-Magazine #13

a

Page 42: JustNikoline Web-Magazine #13

Fyre har det med at miste interessen hurtig for en pige, hvis de har sex den første aften!“de skal bare have et klask i røven!“

Page 43: JustNikoline Web-Magazine #13

drengepanelet

a

Page 44: JustNikoline Web-Magazine #13

piger er sådan, at hvis tøjet ikke sidder pænt, så rynker de med næsen, ligegyldig om det er en dreng eller pige.

drenge gider sgu ikke sidde og kigge på en pige i grimt tøj.

Page 45: JustNikoline Web-Magazine #13

præsenterer jo hvemdu er som person. Sådet betyder jo noget. Janoglepigergårme-getopidet,jeghardetselv sådan... at hvis jegserenpigeinogettræls tøj ogen i pænttøj, så ser man jo efter hendemeddetpæne.Detvillejeggøre,menigen, det siger meget ompersonligheden.e: Ja, jeg tror bestemt degåropidet.Nuharjeg efterhånden hørt pigerbitchemegetomhinanden, så hvorfor ikke også gøre det over-for os drenge? Jeg tror ikkedegåropipræcishvilke mærker det er, men tror mere om det

passertilpersonen.Nicholai: Jeg er enig med de andre, tror de gårmegetopidet.

Hvad tror du tænder en pige mest?Nicholai: Jeg tror en pigetænderpåpenge,hun ville lyve hvis hun sagde nej. Ej….De tænder på selvtil-lid, det er helt sikkert – hvis en fyr har selvtillid, harstyrpåpisset,ogertjekket. Det er vigtigtat være sig selv.p: Jeg har det også så-dan, selvtilliden har en stor del af det, tror da også helt sikkert, at hvis du kommer frem med et sødt smil, og er

digselv.Kommerdulangt.e: Jamen igen, den klassiske… Charme, selvtillid og lækkert hår! I den forstand at hvis du har smilet, charmen,oggåpåmo-det, så er det super.Pænt udseende også,men primært at manviser man har styr påsig selv.

Hvis du skulle vælge en kendt i Hollywood du skulle på date med, hvem skulle det så være? Hvorfor?p: Så skulle det være Jessica Alba. Hun errigtig sød… hun er na-boens uskyldig pige,

a

drengepanelet

Page 46: JustNikoline Web-Magazine #13

INTERVIEW

5 HurTIge nIcHolaI:Sex eller kælerI? SexFaSTFood eller HjemmelaveT? HjemmelaveTdaTe ude eller Hjemme? udeblød eller Hård Fyr? Hårdalm. kyS eller TungekyS? TungekyS

5 HurTIge paTrIck:Sex eller kælerI? SexFaSTFood eller HjemmelaveT? HjemmelaveTdaTe ude eller Hjemme? udeblød eller Hård Fyr? Hårdalm. kyS eller TungekyS? TungekyS

Page 47: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

a

drengepanelet

5 HurTIge emIl:Sex eller kælerI? SexFaSTFood eller HjemmelaveT? HjemmelaveTdaTe ude eller Hjemme? ja, der kan jeg Sgu Ikke HelT vælge, deT kommer an påperSonen… HvIS man er Hjemme, er deT mere HyggelIgT. og HvIS man er ude, kanman gå HvIS deT går HelT galT.blød eller Hård Fyr? Hårdalm. kyS eller TungekyS? TungekyS

Page 48: JustNikoline Web-Magazine #13

som aldrig nogensinde kunnefindepåatgørenoget forkert, også kan man jo ikke stå for det smil og de øjne der. Hun er sød...Nicholai: Jeg tror sgu jegnapperMaganFoxeller Eva Mendes. Jegtager begge to...eller ej, Eva – hendes røv, den er perfekt!Lige i skabet… Jeg vilgodt have lidt godt at

kiggepå.e: Jeg tror jeg napperNicholai’s Megan Fox,fordi hun er den der, rigtig pæne pige, derbare er nasty, på dengodemåde.Og så vir-ker hun rigtig sød også.

vil alle drenge gøre hvad deres kæreste vil, kun for at gøre personen tilfreds?Nicholai: Jeg kunne

aldrigfindepåatgøredet.Deterjeglidtlige-glad med.. Det kom-mervirkeliganpåhvaddet er, hvis det var no-get der gjorde hende rigtig glad, kunne jeg godtfindepådet.Menhvis det er noget jeg ikke sådan rigtig gider, sågørjegdetikke.Detkommervirkeliganpåhvaddeter!!! Ladmigsige det sådan her:

drengepanelet

Page 49: JustNikoline Web-Magazine #13

a

det er det en fyr søger et eller andet sted. en du gider at vågne op ved siden af, uden de har et ’klovne’ ansigt.

Fx. øjenbryn. der er ikke noget værre end kæmpe store øjenbryn, eller hvis de er tynde og tegnet.de skal være naturlige! det med at de er tegnet for meget op ser tosset ud.

Page 50: JustNikoline Web-Magazine #13

vi drenge tænker længere, vi er alle-rede i soveværelset på første date!“

man kan se om en pige er slutty, via hendes adfærd..“

Page 51: JustNikoline Web-Magazine #13

a

der er en grænse, for hvad vi drenge, vil gøre for at gør en pige glad!“

drengepanelet

Page 52: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

Page 53: JustNikoline Web-Magazine #13

Hvis en pige ser en fyr i byen, og hun faktisk vil mere med ham end bare sex, så skalhun Ikke gå i seng med ham første gang de er sammen. Så tænker fyren bare hunkun er til sex, og de vil næsten aldrig blive kærester.

a

joEy gRooN

“drengepanelet

Page 54: JustNikoline Web-Magazine #13

hvishunfxgernevilpåtøjmesse, eller andet af sådan noget. En hel weekend – så får hun et nej, det gider jeg ikke, specielt når detikke har min interesse. Så må hun tage en af veninderne med! Så-dan er det bare.p: Jo alle mennesker har en grænse, jeg kan godt lide at forkæle hende jeg er sammen med, men altså – igen som Nicholai siger, hvis det er noget helt overdrevet, så gider jeg heller ikke. Man er jokun et menneske, så man skal gøre det der interessere en.e: Ja det samme her, altså… selvfølgelig vil jeg gør det, hvis det gør hende glad, men man

sætter også foden ned på et tidspunkt. Jeger en rigtig flødebolle,når det kommer til min kæreste, jeg vil sgu gørealtforhende.Menja igen, der er grænser,hvis jeg virkelig ikke gi-der, så gider jeg virkelig ikke.Detmåhunogsåforstå, der er jo også tinghunikkegider.Detaccepterejegjoogså.

I de fleste forhold, er det fyren der har ’bukserne på’, synes du det er rigtigt? og skal det være sådan?e: Ikke om jeg synes det er rigtigt. Jeg synes måske lidt det er rigtigt atderbliversetnedpåenfyr,hvisdeterpigender har bukserne på iforholdet. Ved ikke om

det er ’’rigtigt’’ – men tror de gamle kønsrol-ler stadigvæk spillerind, selvom vi er blevet meget mere selvstæn-dige. For det meste er det sådan at fyren lige er det hak over, uden selvfølgelig at lyde mandschauvinistisk. Mendeter ikkesom igamle dage, hvor det erhamdertjenerpen-gene og kvinden der lavermad.Determereligeligt fordelt, og kom-meranpådetenkeltepar. Jeg synes person-ligtmanserlidtnedpåfyren, hvis det er kvin-den der bestemmer.p: Jeg vil give Emil ret, men jeg synes også det er rigtig vigtig i et for-hold man er enig om ting. Så hvis man kan

Page 55: JustNikoline Web-Magazine #13

a

drengepanelet

Hvis det er en pigefilm de vil have os med ind og se, så er det sgu ok – men hvis det er tøjudsalg eller andet, så tag en veninde med! - nicholai

Page 56: JustNikoline Web-Magazine #13

findeenmellemvej,såer det jo fornuftig.Nicholai: At der ernogle der kalder mig for en tøffelhelt, som nogle gør, er helt fintog det er jeg ligeglad med.Deter vigtigt formig, atman finder enbalance i det.

Hvis en pige skal sco-re en dreng i byen, hvad skal hun så gøre og ikke gøre?e: Vi fyre, vi er jo ikke så svære. Så hvis der kommer en hen til mig i byen, tænker man jo straks det bedste! Så har man jo allerede sat

sig hjem i soveværel-set, og har sine tanker der, samt hvad der nu ville komme til at ske.p: Det er rigtig nok,men samtidig synes jeg også det er vigtigt, at hun bare er sig selv, smiler og er glad. Så går resten af sig selv.Nicholai: I min verden skalenpigebareIKKEkommehenogspørgeefter drink. Så tænker man straks, fuck af… Detgider jeg slet ikkehøre på, og hun skalikke være alt for des-perat. Man skal selvtilbyde en drink, hvis man har interesse.

Hvad er det flotte-ste/bedste make-up en pige kan have på?Nicholai: Ingen make-up,deterheltsikkert!p: Jeg plejer også atsige at det pænestemake-up en pige kanbære er ingenting, og så naturlig som over-hovedet mulig. Baresødt smil.e: Jamen der er ikke noget bedre, end en pigederkan værena-turlig pæn. Jo mindrejo bedre.

drengepanelet

Page 57: JustNikoline Web-Magazine #13

Hvis der kommer en pige hen til mig i byen, tænker man jo straks det bedste! Så har man jo allerede sat sig hjem i soveværelset, og har sine tanker der. og det gør vi drenge virkelig!

“a

Page 58: JustNikoline Web-Magazine #13

Færdiggør sætningen:

Jeg er optaget aF… Fisse? Haha…det er total MisForstÅet at… Atsilikonebryster er bedre end naturlige.det værste MaN KaN sige til Mig… DetersgudadigfraFristet,erdet ik?HvorFor er der aldrig Nogle der spørger Mig oM… Hvorfor jeg er så nice!Jeg elsKer KviNder der… Har selvtillid!det vildeste øJeBliK i Mit liv Med piger… Jeg havde sex I Fristet, pålandsdækkettv,ibruseren!der er KUN FÅ der ved… Atjegharet grundforløb som frisør!Jeg aFHolder et Middagssel-sKaB For 3 sUperstJerNer… Ju-stinBieber,MichaelJacksonogKanyeWest.JoMFrU aNé gade…Arbejdsplads.NiK og Jay… Fuck Janteloven!Hvad laver dU oM 10 År… Jeg er nokuddannetmarkedsøkonom,ellerfi-nansøkonom. Jeg skal ikke blive i reali-tyverden,jegvilgerneprøvenogetnyt.Noget Med MarKetiNg eller Fi-NaNs… måske ejendomsmægler.

Nicholai,

drengepanelet

Page 59: JustNikoline Web-Magazine #13

min familie har det fint med at jeg deltog i Fristet, og at jeg havde sex på tv – nicholai“

a

Page 60: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

Page 61: JustNikoline Web-Magazine #13

drengepanelet

Færdiggør sætningen:

Jeg er optaget aF… En sund livs-stil, jeg kan godt li at træne, og gør noget ud af mig selv.det er total MisForstÅet at… De tror det er charmerende hvis detager en med hjem førte aften.det værste MaN KaN sige til Mig… Købmigendrink…HvorFor er der aldrig Nogle der spørger Mig oM… Jeg vil væreskuespiller.Jeg elsKer KviNder der… Tør at være sig selv!det vildeste øJeBliK i Mit liv Med piger… Sex i offentlighedender er KUN FÅ der ved…At jeggårsåmegetopishopping,somjeggør!Jeg aFHolder et Middagssel-sKaB For 3 sUperstJerNer…Mi-chaelJackson,JessicaAlbaogChar-lie sheen.JoMFrU aNé gade… Dejligtsted!NiK og Jay…BoingBoing.Hvad laver dU oM 10 År… Derskulle jeggerneværeuddannetpæ-dagog, og arbejde med nogle små rollinger et eller andet sted.

Patrick,

a

Page 62: JustNikoline Web-Magazine #13

drengepanelet

Færdiggør sætningen:

Jeg er optaget aF… En sund livsstil, men samtidig hvor man kan hygge sig.det er total MisForstÅet at… Atfyrer de vil have sminkedåser.det værste MaN KaN sige til Mig… Købmigendrink.HvorFor er der aldrig Nogle der spørger Mig oM… Vi ikke bare skal have en hyggelig aften derhjemme, i stedet for hele tiden skulle ud og skabe os.Jeg elsKer KviNder der… Ved hvad de vil!det vildeste øJeBliK i Mit liv Med piger…Entrekantmedtopiger.der er KUN FÅ der ved… At jegel-skeratsetegnefilm,isærSvampeBob!Jeg aFHolder et MiddagsselsKaB For 3 sUperstJerNer…. Will Ferrell, TaioCruz og JohnnyDepp– det kunnevære grineren!JoMFrU aNé gade… JATAK!NiK og Jay… Ja tak!!!!!Hvad laver dU oM 10 År… Hygger mig,ogersgunokpolitibetjent. Jegel-sker at lave noget aktivt, og ikke bare sidde ned.

emil,

Page 63: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

Page 64: JustNikoline Web-Magazine #13

boDymaN

Åbning af ny spændende fitness butik i aalborg

Page 65: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

Page 66: JustNikoline Web-Magazine #13

åbning af ny butik

Fredag den 31. august, åbnede Bodymanenheltnyogunikbu-tikiBispensgadeiAalborg.Nor-malt er jeg ikke til sådan nogle butikker, da jeg ikke er den helt store trænings freak, eller ‘stre-et lady’.

Men da jeg så nyhederne omdenne åbning med en helt ny lækker butik med fede tøjmær-ker, blev jeg bare nødt til at skulle derned og kigge.

For ca. et halvt år siden, blev jeginviteretpåenlilleturtilÅr-husmedBodyman/Streetman

Page 67: JustNikoline Web-Magazine #13

herfraAalborg.JegskullemedenafmineansatteMarianeKri-stensen,nedforatkiggepådenye kollektioner af SuperDry,Hummel og Alpha Industries.Detvarenfantastiskoplevelse,ogvarderforogsåpåenmåde,allerede inden åbningen, knyt-tettilderesnyebutikBodyman.

Da jeg kom derned var dermennesker overalt, der var kon-kurrencer, sandwich, musik, drikkevarerogmegetmere.Bu-tikken skriger af at være ander-ledes og unik, og den indbyder til at gå derinde og kigge i man-

bodyman

a

Page 68: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

Page 69: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

a

Bodyman er en unik butik med masser af forskellige kosttilskud og fede tøjmærker“

Page 70: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

Page 71: JustNikoline Web-Magazine #13

getimer.Ikkekunpågrundaftøjet, men af hele den måde butikkeneropbyggetpå.

Deharbl.a.etkæmpestortud-valg af forskelligt kosttilskud og det gør det kun endnu mere interessant. Jeg kender ikke så meget til den slags, men en af mine gode venner, der træner meget, sag-de bagefter at det var vildt, det udvalg Bodyman har. Jeg blevkuninspireretogkomisågodthumør over min vens udbrud.

Menneskerne dernede var såglade, og havde det sjovt hele dagen. Nu tænker du jo nok, ja-men hvad går Bodyman-butik-kenudpå?Etheltpræcissvarpå det, kan jeg ikke give dig.Menjegkanbeskrivedetudframinegenoplevelse,oggivedigden – for jeg kan kun sige, at du bør gå derind, kigge og bli-

bodyman

a

Page 72: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

Page 73: JustNikoline Web-Magazine #13

bodyman

a

Page 74: JustNikoline Web-Magazine #13

veoverrasketpådinheltegenmåde. Jeg ved jo, at der er mange unge mennesker, der elsker at træne og gøre noget ud af sig selv ved at holde deres krop ien god form. Så hvorfor ikke bare starte i en butiksomBodyman?

For jer der elsker træning og har en fast rutine med at træne nogle gange om ugen, I burde gå derind, spørge om hjælp

åbning af ny butik

Page 75: JustNikoline Web-Magazine #13

hvis der er noget I er tvivl om... Deerutroligehjælpsommeoghar stor viden omkring de for-skellige træningsformer.

Træning iført et lækkert out-fit, er bare vigtig. Der er nem-lig ikke noget vi hellere vil, end at se lækre ud - også - mens vi træner.. Tjek butikken ud, og få enpåopleveren!

Nikoline.

bodyman

Page 76: JustNikoline Web-Magazine #13

mad med maria...

Hej mit navn er Maria lyng-by og jeg er 22 år. Jeg elsker at lave mad og vil derfor dele nogle af mine opskrifter og mad-op-levelser med jer.

pt. er jeg kontorelev hos dBU Jylland, i weekender-ne arbejder på No16 som garderobechef.

til januar skal jeg begynde på kokkeskolen, hvilket jeg glæder mig rigtig meget til. Når jeg er færdig der, ven-ter der en elevplads på mig hos restaurant Mortens Kro, som bliver rigtig spændende, at kom-me i gang med.

I kan finde min egen side på face-book: mad mad mad, gør en lil-le pige glad. der kan i se alt det mad jeg går og laver.

Page 77: JustNikoline Web-Magazine #13

a

italiensk mad Kendetegnet ved italiensk mad er, at det er simpelt og rustik. retterne er som re-gel basseret på pasta, piz-zadej (også kaldt brøddej) eller grønsager.

Toscana er et af de steder i italien der virkelig er kendt for skønne madoplevelser.

tomat, tomat og atter tomat. i italien er tomat, en af de vigtigste ingredienser, el-ler grundelementet for itali-ensk mad. andre kendte rå-vare som indgår i italiensk mad er, parmesan, pesto, artiskok, hvidløg, basilikum, mozzarella, pasta/spagetti. i italien ser man sjælden, at man kun får en ret, oftest er der mange små retter på det italienske bord.

italiensk vinpersonligt elsker jeg selv italiensk vin, specielt itali-ensk rødvin er oftest det der kommer i indkøbskurven. Man kan sagtens få gode vine til en rimelig pris. Jeg kan desværre ikke komme udenom at jeg elsker dyr

vin, især amarone vinen er en verdensklasse vin i min verden. amaronen er meget populær i danmark. amarone frem-stilles Valpolicella i Veneto, som ligger i Norditalien. det fulde navn er amarone della Valpolicella. Den er en så-kaldt passito-vin - en vin der er fremstillet af tørrede el-ler halvtørrede druer.

Man høster som normalt dru-erne i september måned. al-kohols niveauet er min 14 % og 16-17 % er slet ikke unor-malt. Man kan sagtens finde amarone vin til 60 kr. den er ikke forkert, men skal man op og ha en god amarone er prisen 180-200 kr. min.

amaronen er en vin der er rigtig god til fx dansk jule-mad og har man ikke smagt denne vin vil jeg helt sikkert anbefale den.

er du ikke vinkender, så er det en god idé, at gå i en vin-handel og få vejledning til den rigtige amarone vin. an-dre kendte vine fra italien, ripasso, Chianti og Barolo.

ItalIensk mad & vIn

Page 78: JustNikoline Web-Magazine #13

mad med maria

Hvidvinsdampede rødspætter

Page 79: JustNikoline Web-Magazine #13

2 personer.

a

tilBeredNiNg

rødspætterne rulles og sættes i en gryde med lidt hvidvin. Dampes i ca. 5. minut-ter. persillen stavblen-des med rapsolie. to tomater blendes med rapsolie og sigtes gennem finmasket sig-te. pinjekerner ristes på en tør pande. Kom 3 skiver tomat og 3 små skiver moz-zarella drys med hak-ket basilikum. Kom lidt tomat- og persilleolie ved og placer rødspæt-ten oven på. Kom lidt salt og peber på. drys med pinjeker-ner og server.

iNgredieNser:

2 rødspætte fileterpersilleHvidvintomaterFrisk Mozzarella rapsolie

pinjekernerFrisk basilikum

Page 80: JustNikoline Web-Magazine #13

maD mED maRIa

Italiensk lasagne

mad med maria

Page 81: JustNikoline Web-Magazine #13

iNgredieNser:

Friske eller forkogte lasag-neplader

KødsaUCe1 hakket stort zittauerløg 500 g hakket oksekød 25 g smør 1 tsk groft salt friskkværnet peber 1 tsk tørret timian eller ba-silikum ½ tsk tørret oregano 1 dåse koncentreret tomat-puré ca. 140 g1½ dl oksebouillon Becha-melsauce 30 g smør 3½ spsk hvedemel 6 dl kogende mælk ½ tsk groft salt friskkværnet hvid peber ½ tsk revet muskatnød 150 g revet ost

4 personer. Hovedret

tilBeredNiNg

KødsaUCe: svits løg og kød i gyldent smør. tilsæt krydderier, to-matpure og bouillon, og lad det koge ved svag varme i ca. 10 min.

BeCHaMelsaUCe: smelt smørret i en tykbundet gryde. tilsæt mel og bag det godt sammen. Kom halvde-len af mælken i, og når sau-cen koger, tilsættes resten af mælken lidt efter lidt. Kom krydderier og ost i. lad sau-cen koge godt igennem og smag den til.

smør et ovnfast fad med smør. Læg lasagne, kødsauce og bechamelsauce lagvis i formen. det øverste lag skal være bechamelsauce.Bag lasagnen midt i ovnen til overfladen er gylden og la-sagnen mør. ca. 35 min. ved 200°

tip. i stedet for et stort ovn-fast fad, kan du bruge små ovnfaste fade, så kan du ser-vere fadet på en tallerken med evt. lidt salat til.

Page 82: JustNikoline Web-Magazine #13

Du tænker... hvordan får jeg succes, som ham handyret på skærmen? Værsgo’ og følg med.... hov så vandt han lige igen!

Spilnu.dk - ellers vinder du aldrig

Hov, så vandt han lige igen!

En sand vinder....

Page 83: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

Mange af jer, kender nok Spilnu Glenn - eller også kommer I til det nu! Han er front figur, i Spilnu.dk’s reklamer. Han er sjov, fræk, charmerende, har lækkert hår og er bedste ven med grisen Christiano. Læs anmeldelsen af Spilnu.dk, tjek deres side og måske vinder du flere millioner!!!!

Du tror det er en ganske almindelig mand, men nej nej... det er en vinder!!!!

Du er fræk.... du er slem og fræk....

Page 84: JustNikoline Web-Magazine #13

xxxxxxxxx

Page 85: JustNikoline Web-Magazine #13

anmeldelse

ANMELDELSEafSpilnu.dk/spilpånettetJegharaltidværetstor fanafspil.Derharaltidværetenmassesjovespilpånettet,ogderkommerflereogstørrespil på vores smartphones og pånettet.Næstenalle, derharensmartphone,harogsåspilpåden.Folkspillerligesåsnart de har 5 minutter fx. inden bussen kommer eller mens manventerpåmadenpåcaféen.Ellerhvismanbareliggerisengenogslapperaf.HvisduelskerallespilleneerSpilnu.dk helt sikkert noget for dig, for her er der store chancer for atvinde.Spilnu.dkharikkep.tspilsomkørerpåmobiltele-fonerelleriPads–sååbningenpåartiklenkanmåskeledefolkpådenidé...

FornogleungersidenfaldtejegoverSpilnu.dk.Deharallemulige sjove spil som, Theme Park, Flaming Sevens, SixShooter,BingoSpil,Airport,LasVegasmm.,hvormankanvindepenge.Mangegangetrorjegikkepådeherhjemmesi-der,ogmangegangeerdetbareet’spilforgalleriet’–mensjovt nok er siden her mere end troværdig.

Duskalhaveetpasswordoglogin,indendukankommeigangmedatspille,vindeogbarehaveensjovtidmedmas-serafnyeogsjovespil.DesudenharSpilnu.dkenrundlillecirkelnedeihøjrehjørne,derfortællerfolkatSpilnu.dkergodkendtafspillemyndig-hederne.Detvilsige,atdukanstolepåsiden,ogduersik-kerpåatdeikkeprøverat’tagerøven’pådig.

Page 86: JustNikoline Web-Magazine #13

en højhellig søndag eftermiddag går man sig en dej-lig tur i østerådalen. godt nok mærker man, at efter-året så småt gør sit indtog, men alligevel kan man godt nyde de sidste varmende stråler, solen har til-bage.da jeg kommer hjem, sætter jeg mig ind i stuen for at få en velfortjent stronzo Blonde ale, som med sin pirrende smag af hyldeblomst let og ubesværet glider langsomt ned i svælget. Min datter sidder i stu-en og småstener til Mtv som så mange gange før, og hendes begejstring vil ingen ende tage, da den (øjensynligt) store koreanske stjerne psy kommer med nummeret gangnam style….!

doktor p har været så venlig at skrive endnu en klumme til os...Han er

en frisk gammel gut med sine helt egne meninger om livet omkring ham.

væn dig til doktor p og hans skarpe kommentarer og betragtninger,

for de vil være at finde i magasinet Hver gang!

Held og lykke...

så la’ da vær’…

Page 87: JustNikoline Web-Magazine #13

dr. p’s klumme

Hvad er nu det for noget? Indrømmet, jeg ved godt, at al-deren har kastet den konserva-tive skygge over mig, og at jeg ikkealtidermedpånoderne.Jeg har haft svært ved at forstå begejstringenfor”Aiseeutepego”,somallesangmedpå,og som ingen vidste betød: ”jeg foretrækker skoldhed kaffe i skridtet”. Menat enkorea-nerpludseligskalindtageMTV,som tidligere har beriget mit liv medAliceCooper’skæmpehitPoison og Enjoy the Silencemed Depeche Mode, det hol-der sgu ikke.

Oghvadpokkererdetfornogetdanseri.Kanforståpåmindat-ter, at ”sådan danser de unge i dag”….HvordankanIinspireresafenkarakter, der er taget ud af en halvdårligwestern.Kigpåham.Detserudsomom,hanleger cowboy, men ikke har råd til hesten. Jeg ved da godt, at dans udvikler sig. Da jeg var

ung, var det hotte at lave Elec-tricBoogieogBreakDance,ogfør da var det discoen, der var hot.Mendetvarsgudadans,og ikkeblot et spørgsmålomat ligne en overmedicineret idi-ot,dernetoperblevetfortalt,at han har ramt 7 rigtige i lotto.

Jeg ved godt, jeg gentager mig selv,nårjegopfordrertilbesin-dighed. Det gælder ikke altidomatværeanderledes.Ogdabestemt ikke hvis forskellighe-denskalopnåsvedatudstillesig selv, så selv amalie ogsidney lee føler sig hævet over jer.

Til jer der stadig er inden for pædagogisk rækkevide vil jegderfor citere Thomas Warberg i Live fra Bremen: ”Så la’ davær’…..”

Tak for ordetjeres Dr. P

så la’ da vær’…

Page 88: JustNikoline Web-Magazine #13

vIl du

blogge?skriv til

[email protected]